今天教大家做一个土豆馅的饺子，首先我们把肉馅放在热好的油中炒至 慢慢的把肉馅搅散，炒至肉色变颜色，然后放花椒粉，这是我自己打的花椒粉，吃起来比较有味，少放一点， 炒至入味以后我们再加这个大料粉，也就是八角粉，这个也是我自己打的， 然后再加一点一品鲜，这个是生抽， 增加它的齿香味， 再来一点点老抽上个色， 然后我们放入盐， 再来点小葱花，关火以后放葱花 搅拌均匀， 这是提前煮好捣烂的土豆泥，然后我们把炒好的肉馅加入土豆泥 搅拌均匀， 然后我们再切一点韭菜， 切点韭菜放进去更有味， 搅拌均匀，这样一款馅料就做好了，特真的特别香，喜欢吃土豆的，没吃过的去尝试一下。
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01:20查看AI文稿AI文稿挑战十块钱做饭第十七顿，今天吃土豆泥火鸡面饺子真的特别好吃，先烧一锅水煮开，蒸土豆蒸十五分钟就差不多了，像这样用筷子一戳就烂，就可以盛出来捣成泥了。然后把火鸡面放进去煮熟， 熟了以后捞到一个大碗里面，然后用剪子多剪几下，剪的碎碎的，把火鸡面料都放进去，能吃辣的可以放两包， 海苔碎也放进去。先将火鸡面搅拌均匀，然后再把土豆泥、火腿肠丁放进去， 我买了两包魔芋勺也都放进去，最后放一把白芝麻更香，搅拌均匀就好了。下面就开始包饺子了， 这个饺子皮有点小，包起来好费劲，馅稍微多一点就不好包，并且买的饺子皮还不够馅还剩了一半， 然后水开就开始蒸饺子了，蒸个五六分钟就熟了，这样看是不是超有食欲？第一次包火鸡面馅的饺子，真的不错呢！
198柒柒🐏
02:54查看AI文稿AI文稿竟然有人说我们甘肃的土豆饺子是主食，包着主食应该不好吃。我想说你没有吃过，你根本不懂这一口有多香。早上去市场买了些肉，肥肉太多了，我打算练习油炸包饺子 肉我提前焯了一下水，加点水，熬出来的猪油白肉还不腥。 炼油炸不能心急，得用小火慢慢的去熬，比较费时间。这边再蒸几个土豆包，土豆泥饺子，春天的葱也挺好的，多剁一点好吃。 土豆应该也蒸好了， 土豆压成泥， 熬成这个样子，放点葱姜，八瓣大葱，熬到这种微微上点颜色就好了， 再把它全部剁碎， 剁成这样就行了，有点颗粒感，还好吃。油炸继续回个锅， 放点花椒粉、姜粉、五香粉，先来上一点生抽， 把剁好的葱放进去，把葱香味炒出来。炒好的馅放进去，再放点这个摘麻花的葱油，这个葱油不管是调各种馅或者拌凉菜放上，巨好吃。 这个馅也太香了吧。 这个馅是熟的，水开点上一次水就好了。
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01:02查看AI文稿AI文稿肉末土豆泥饺子做之前我都不敢想象它有多好吃。土豆切片上锅蒸，蒸土豆的时间炒个肉末， 生抽，蚝油老抽，起锅烧油，放肉末炒一炒，放料汁，肉末出锅，筷子一戳就穿，说明土豆已经熟了。捣成土豆泥，烧烤料，辣椒面，孜然粉，一颗鸡蛋，倒入肉末和葱，搅一搅，开始做饺子皮擀皮 包饺子每家都有不同的包法，我家是用这种， 先包这些。烧水，水开下饺子要这样推水开之后点一次水，再点一次，再点一次，再点一次。 ok， 水开出锅， 饺子配醋。我该用怎么样的语气，怎么样的语言来表达它？真好吃好吃。
1049羊吃吃
00:46查看AI文稿AI文稿挑战土豆的一百种做法之第二十四种，土豆馅饺子，居然比肉馅还香！土豆洗净擦丝，水开焯水一分钟，捞出过一下冷水后控干水分，再准备点韭黄，没有，可以用韭菜代替，兰州人冬至可能对韭黄有执念，就现在这价格，买的人也挺多。 土豆攥干水分切碎，倒入盆中开始调味。半勺盐、半勺鸡精、少许花椒粉和五香粉，一点生抽，一勺味极鲜。搅拌均匀后淋入适量油调味。简单又好吃的土豆馅就做好饺子，屁，我买的现成的，包成自己拿手的形状，忽略我包饺子技术。 今天我想吃酸汤水饺，你们根据自己喜好选择饺子，煮七八分钟捞出即可。家人们，这土豆馅饺子配着红油酸汤，一口一个，简直不要太满足。
933土豆主理人
00:45查看AI文稿AI文稿冬至大如年，饺子必须炫！今年吃火鸡面，土豆泥馅的火鸡面煮五分熟，剪碎，撒上酱料拌均匀。 土豆切片蒸熟，按压成泥，倒入虾滑炒过的玉米肠，先把这些材料搅拌均匀，放上刚拌好的火鸡面、 脆爽的贡菜、魔芋，最后再撒上适量盐和香油增香，饺子馅就做好了。还有一个快手的包饺子方法，馅料放中间，饺子皮两边捏紧，再用虎口这么一压， 一个圆润饱满的饺子就成了。水开下饺子，开中火八到十分钟，根本不用蘸料，这饺子鲜香味直接拉满，一口一个根本停不下来。
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02:56查看AI文稿AI文稿姐妹们，这个黑乎乎亮晶晶的大饺子，就是我们朝鲜族冻土豆粉饺子，今天一比一跟着我学，新手小白都能学会。冰箱里的辣白菜酸了，正好做饺子馅，把辣白菜切碎， 切好的辣白菜呀，装盘备用，就像咱们平常准备饺子馅一样，咱准备点猪肉馅，放上葱花、牛肉粉、酱油、 蚝油、胡椒粉，炒一个方向，搅给肉上劲，再放点油啊，给它滋润一下。做这个猪肉馅啊，咱不放盐，再下入切好的辣白菜， 再给他搅拌均匀。这个饺子馅啊，就这么简单和好了。这个饺子呀，不能用白面，要用冻土豆粉来做。倒入一半冻土豆粉，先把这个面呢一分为二。和面呢，一定要用开水一点一点的呀，烫一半的面，少量多次的往里倒水， 用筷子呀，给它搅拌成絮状，用另一半的干面呢，给它搅在一起和面就行了，咱们下手和面了， 正常怎么和白面呢？咱们怎么和这个面就可以了，和到这个程度就可以了，咱们醒面十分钟，套上保鲜膜。这个冻土豆粉呢，是我们朝鲜族的特色，很多外地人呢买不到。这里面放的是荞麦粉，所以呢，蒸出来的饺子呀，是黑褐色， 这里呀，又加了地瓜粉和巷子粉，所以呢，这个饺子吃起来更筋道，口感 qq 弹弹的，太好吃了。这个冻土豆粉呐，这一袋是一斤，在我们当地市场啊，这一斤呢，得要十五块钱， 这两袋啊是二斤，只要二十三块九，四斤更划算，还省个运费，只要三十六块九。在外地的朝鲜族朋友，还有想吃冻土豆粉饺子的朋友，就拍这款，十分钟到了，面也醒好了，开始包饺子了。 这个饺子皮啊，可以用擀面杖去擀也可以呢，像我这样用手去捏，手上沾点干面呢，用手给它挖成这样的碗状就可以了。包这样的饺子皮一定要厚一点，包上这么一勺馅，就这样给他包成一个蒸饺就行， 看这一个大饺子就包好了。包这个饺子呀，你爱吃什么馅就可以包什么馅。今天呢，我包的是朝鲜族特色的腊八节饺子，又包好一个。嗯， 小的时候啊，十多岁，我就跟我奶奶学包这个饺子，吃了五十多年了，还愿意吃。好了，饺子包好了，咱们盖上盖子，上气蒸二十分钟，饺子蒸熟了，出锅了， 来，再给他打点凉水。亮堂堂的土豆饺子出锅了，就这么一个大饺子呀，在我们当地卖五六块。这个饺子皮啊，吃起来 q 弹的馅料啊，鲜咸的，带点辣白菜的蒜，越吃越想吃，姐妹们尝试一下吧。
1237金花阿妈妮
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01:37查看AI文稿AI文稿饺子都吃过，那你吃过波兰水饺吗？没错，我们今天就跟着古早小游戏做波兰水饺。波兰水饺不同于中式水饺，他都是馅炒熟后再包进去，这也解释了为什么食谱上说要先炒熟肉馅。这里的多香果粉是用来提味的，倒入洋葱碎、蒜泥、 盐、胡椒粉、孜然粉、多香果粉、打散的鸡蛋搅拌均匀。 锅里倒油，再倒入肉馅，把馅炒熟之后放在一边备用。接下来是土豆芝士馅，倒入芝士盐、胡椒粉搅匀。包饺子的皮我买的是现成的，先放肉馅， 再蘸一圈清水，为了让第二张饺子皮更好的黏住，再用叉子压出花边，这样的一个饺子就包好了。 土豆泥芝士馅也用一样的方法。话说我还是头一次吃土豆泥芝士馅的饺子，不知味道如何呀？水里撒盐，为了饺子更筋道，水开后下入饺子，吐嘞吐嘞吐嘞吐嘞 烫个两分钟就熟了，吐嘞吐嘞吐嘞捞出咱们的饺子。哎，这漏的是， 这是个好事啊。这里摆盘放的是德国酸菜和酸奶油，其实我用的是东北酸菜，那么现在就可以品尝了。 头一次吃土豆泥芝士馅饺子，尝尝啥味吧。它这个内馅其实是拉丝的，酸奶油很搭配土豆泥馅，酸菜配肉馅，就像吃酸菜饺子一样。
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