火龙果面花样改做法大全
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00:58查看AI文稿AI文稿我又来做解压的火龙果花朵馒头啦！上锅前颜色偏紫色，蒸熟后是红色。先准备一个红色火龙果， 之前的没有过滤，蒸出来的颜色都是深红色。火龙果捣碎用滤网挤压一下我的网漏子，所以重新过滤一下。过滤好的火龙果汁称二百克，这次加了几滴白醋四百一十克，面粉、酵母两克，猪油大概三克左右。喜欢甜的可以加点糖， 搅拌成面絮。用手揉成光滑面团，用擀面棍把面团擀薄，用模具压出圆片，把圆片边边擀薄，中间厚，然后把擀好的一片压一片叠起来，用筷子在中间按压一下，从上面往下卷起来， 用刀从中间切开，放到温暖处，醒发到按压回弹，上锅蒸，蒸七八分钟，焖两分钟，出来就是这个颜色啦！
2235卖多多
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01:34查看AI文稿AI文稿用做火龙果、米酒剩下的醪糟、发霉粉丝面团 小面积搓成长条，再擀开 两条叠在一起， 中间划上两刀， 从一头一直编到尾， 卷起来 就是一朵粉嫩的红花， 翻个面卷就是一朵洁白的白花。 醒发好后，蒸二十分钟关火，停两秒再开盖， 过年蒸上一锅，日子红火又带劲。
11非雪
02:18查看AI文稿AI文稿我是培培，我在幼儿园食堂上班，早起辛苦不算啥，孩子爱吃，我笑哈哈。今天做了两款孩子们超爱吃的面点。第一个就是火龙果馒头啦，咱把火龙果直接榨汁，然后用这个火龙果汁给它和面。这个面还就是老配方了，一斤面 二百六十克水，五克酵母就行。和好之后呢，咱给它擀成一个大厚片，然后一分为四，咱把它都给卷起来， 然后给它戳成长条， 再给它切成大小均匀的小剂子， 给它摆入蒸盘。火龙果馒头的生坯就做好了，咱给它放入蒸箱醒发， 醒发至拿在手里轻飘飘的状态就可以了。一定要开水计时哦，开水计时蒸九分钟，焖两分钟就可以了。好了， 时间到了，出锅看看这颜色怎么样？嗯，还行，颜色还没有完全褪完，还保留一点点。接着再来做这个鸡蛋葱油卷， 把面团擀成大大的薄片，然后咱们把这个馅给它铺到这个面片上，这个馅就是用鸡蛋加香葱，加点盐和十三香还有香油给它拌匀就行。是不是可简单？铺完之后给它卷起来， 再给它切成跟托盘差不多的大小，整齐的摆进托盘里， 然后放到蒸箱里醒发，醒发到一点五倍大就行了。水开上锅蒸二十五分钟，焖三分钟就可以出锅了。刚蒸好，满屋飘香，切开满满都是馅料，孩子们都吃光了，个个光盘，我心甚慰。
390培培的面点屋
