随缘是真的,舍不得也是真的。昨天说随缘转,今天还是想认真和大家说,这锅熬了无数个凌晨的高汤,我真的舍不得放下, 可家里人生病要照顾,还有两个孩子等着我,实在分身乏术,只能带着万般不舍,给杨家牛肉汤找个真心爱它的新主人。谢谢每一位来过的朋友,你们的一句汤很好喝,我会记很久很久。
粉丝787获赞2.2万

我是卖牛汤的小杨,今天给大家介绍一下咱们淮南牛汤如何留老汤,就像卤菜师傅每天必须把汤给顶开是一样,每天必须得烧开它,这是关键点。还有这上面油一定要撇下去,为什么油它是保温的,上面有这层油,底下的热散不出去, 很容易把底下这层汤就给别坏了。那我们进行下一步撇油啊,这老汤上面的油一定要给它撇掉,这就是打完油和没打油之前的做一下对比,必须打油。

天气啊,只要花个几万块钱,就能在新区西安中西街帮你找到了这家牛肉汤店,转让面积九十三平方,上下两层,楼上可以当做休息室。能看出这条街的话,就是品牌店比较多,像这个店铺特别适合夫妻两人做,比较合适,也节省了住房的开支。现在老板诚心想转,价格不高。


元旦开业,三月关店,又是两个月不到成功毕业了。我们今天在九华沙路与宁国路交口打包回收一家杨家牛肉汤馆,总共经营面积有三百平米,带兄弟们淘货店里面小件非常多,像这样的塑料筐都是两块一个, 便携式的烤鱼炉五十,美团的打印机五十,塑料盒全部都可以搞走,碗碟也是帮你们整理好了。像这样的水壶两块一个,小碗都是一块一个, 微波炉一百,饮水机二十双,开门的消毒柜一百五,这样的蛋糕柜三百。 还有两个烤饼炉都是两百一个。整店里面有十五套实木调桌都是一百二一个,像这样的实木蝴蝶椅三十一个,如果整套买两百一套,收餐车和门帘都是五十一套。店里面有两种火锅桌,像这种一米四乘八十的电陶炉火锅桌两百八一个, 实木软包卡座一百一套。另外一种是一米四的圆桌,也是电陶炉的三百八, 像这样的实木软包靠背三十。店里面有两台拼等,成色都非常好,都是五百一台,台上架五十,二十千瓦大功率的牛肉汤锅一千,五六零的主面桶三百两个,一米八的加厚不锈钢碗柜都是三百一台,还有两个保温台一百一台, 多功能的保温锅五十,还有个小水槽三十,推拉门的储物柜五十,成色九五星以上的四门双温冰箱九百, 四层的不锈钢货架两百,三眼的水池两百。还有一个大功率的空气能热水器,需要的老板现场来淘,单头的开水器老规矩一百五,不锈钢的调料台一百,一,扫一温的电磁灶六百,还有大功率的高背炉也是六百 六零的不锈钢桶,六十五零的煮面桶两百,还有一个二十五公斤的活面机,八百一米二乘六十的操作台两百三二型的爆肉机,粉丝价九百八。 经营不到两个月的店,设备都非常新,像墙上的灯箱和顶上吊灯全部都可以搞走。我们将于三月九号早上九点钟准时现场处理,跟着小龙花小钱办大事,记得点赞关注哦!

这里就是人民路和梁园路交叉口,我把正宗的杨家牛肉汤带到肥东来了,开业也不准备赚钱了,九块九就有一份牛肉汤加一个油酥烧饼,每一份都是现点现烫的,汤底都是用了大锅,每天熬几个小时,真的是汤鲜味美。里面的粉丝 千张豆饼都是从淮南那边运过来的,大片的牛肉吃起来真的很过瘾。像面条和粉丝都是可以免费去的,还有免费的小菜可以吃。 另外鲜切吊龙粉丝汤加烧饼也只要十九块九。除此之外,他们家还能吃到比胳膊还长的盏沟烧饼,不仅大,而且酥脆好吃。这波新店开业的活动就在附近呢,真的要赶紧囤!

最近总有人翻以前的视频说我加汤用白骨膏,今天统一说下,这么长时间一直都是新鲜骨头慢火熬制,从来没用过各类膏剂添加剂,用料这块我始终坚守本心,大家放心。

这边是港澳花园,就是这家杨家牛肉汤,周年庆刚上了一个十一块九的单人餐,里面有一份传统的牛肉粉丝汤,还有一份现烤的烧饼,就这一份在店里单点可就要十五了,现在这个套餐才十一块九,里面的牛肉给的也很多,都是这种大块的,都是每天现卤的,吃起来特别香。除了有牛肉以外,还有粉丝, 千张豆饼都从淮南那边运过来的,汤底都是用的牛大骨,每天现熬几个小时,可以直接喝的那种,特别鲜美。这一碗不够的话,里面的粉丝和汤都可以免费续。想吃鲜烫吊笼的可以选十八块九的套餐,里面都是用的新鲜的吊笼,现点现烫,这么划算的价格,可是一周年店庆刚上的活动,刷到了,赶紧团!

就我身后这个淮南牛肉汤,老板说在这边做了整整十年了,他还请了两个员工啊,除掉两个员工的开支,一个月还能净剩一万二到一万五,那如果说是自己做的情况下,那这个员工的工资就拿到自己的口袋里,至少能净剩两万块钱以上。对于这样的一个小店铺,你接触过来, 年入二十多万不是梦啊。这里呢就是凉溪区的志江路啊,包括那边就是金太湖,这后面全部都是成熟小区,而且还方便停车。 现在生意呢也是比较稳定,因为老板有三个孩子啊,确实呢,也精力有限,也顾不上,最好还是接着他这个同行继续干是非常合适的,毕竟有这么多年的一个基础在,也是有固定的客户。

写字楼社区配套的啊,家家都排队五十个平方, 在这个位置,这边是三万多人的大型社区,这边是一个那个同华顺总部写字园区楼上公寓,然后前面就是那个地铁站,我们在上下班出行路上的必经之路啊。

一个月零几天,就两个月就不干了。对,这个地方加个梯子就可以上二楼了。是的是的,咱这边三相电、天然气都有吗?都有,你这个店总共有多大啊?两百来个平方。你开这个店投了多少 啊?三十不到一点,二十多个。好,那现在为啥不干了?餐饮小白啊?以前没干过,以前没做过餐饮。夜宵一条街啊,晚上的氛围很不错。是的,主要是夜宵。那咱现在准备转多少?差不多就转了吧,个位数也转啊?差不多。

泗县的老少爷们们姐妹们,这里就是专做品质的杨家牛肉汤,牛肉汤加牛排骨,还有柴骨肉加牛鞭汤,老顾客来都是闭眼入的哈。如果你在泗县还没有吃过杨家牛肉汤的来找红姐,红姐就在杨家牛肉汤等你。

我们杨家牛肉汤周年庆了,给你们上了一个单人餐,只要十一块九,里面有一份招牌的牛肉粉丝汤,还有一块烧饼,牛肉都是当天从淮南凌晨发过来的,品质特别新鲜,汤底都是每天用牛大骨和牛肉慢熬六小时以上。我想很多朋友都是跟我一样,都是冲着他们家的招牌牛肉粉丝汤来的吧。除了牛肉还有粉丝,千张豆饼都是从 河南用过来的特色。吃牛肉粉丝汤一定要先加辣椒,然后再拌一拌,吃之前一定要先喝汤,看里面的牛肉都好大的一块,每天和汤一起熬出来的,这粉丝吃起来特别的劲道爽滑,烧饼一定要蘸着汤汁才 好吃。另外想吃新鲜吊笼的可以选择我们家十八块九的套餐,都是用的新鲜的吊笼,现点现烫,这可是我们杨家牛肉汤周年庆才有的活动,刷到了可不要错过喽!