一份初心成就一块好肉。一份专注成就一只高品质美味肉品。双汇在全国有三十个现代化肉类加工基地, 始终坚守用好肉、造好肠,全面实现肉类加工产业化、信息化、多元化、规模化发展。 高标准的信息化生产车间,智慧生产更多健康美味。 真空制冷环境下搅拌智能生产监控,精准用量,真空冷链传送,全自动智能分配馅料自动化生产线高效运 携,扎基自动攻料,热核在线、日期喷印自动化理顺装置 定量有序进入高温蒸煮,全程监控温度、压力、时间,保障产品高品质。 污渍自动冲洗,热风干燥、冷风降温自动分装封箱。马舵 a g v 智能小车运转至全自动薄膜缠绕机安全入库。低温产品自动定长度成型,自动称重装袋封口, 智能化在线检测,保障产品质量,用心守护消费者舌尖上的安全。以漯河为实发店,为消费者带来多样美味, 在全国有一百多万个销售终端,大型商超、便利商店、学校、餐饮批发市场以及线上旗舰店等,给万千消费者带来健康和美味。 健康美味,就选双汇!
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这个从小吃到大的品牌,让人看了想说声拜拜。考试抄答案、体检走过场、工作服发黑发臭,风铃系统形同虚设。肉掉地上直接装袋入库。这是南昌双汇生产车间。 双汇居家旅行必备泡面伴侣,国民大品牌,中国肉制品企业界的王中王。这一波乱象,已经不能用疏忽来轻易搪塞。 从瘦肉精到脏乱差铝线质量问题,只能说明双汇对产品生产不负责,对百姓舌尖安全不负责,对国家食品安全战略置若网文。 作为一名消费者,我们不但想知道问题乱象,更想尽早吃上放心肉。请问,视频中的违规肉 类制品什么时候可以召回?平时不监管三幺五出来丢人现眼,该打的又何止是厂家。监管上,现代科技手段完全可以实现对生产过程全方位无死角监控。可惜没有。 处罚上,早就应该提高违法成本,可惜罚的还不够狠。速度上,早就该随发现随保光,可惜偏偏等到三幺五。 食品安全大入天。不用等到三幺五这一天,你在百姓舌尖上挺而走险,百姓就有权将你视而不见。

每天了解一家上市公司,今天我们要分享的是食品板块的双汇发展。曾经一家屠宰场因市场变化,一夜之间失去每年近一个亿的业务量,后来他取名双汇,从一无所有起步,如今每年卖肉六十一斤,杀猪一千万头, 走出了一条独特的杀注之路。目前,屠宰和肉制品依然是双汇发展的两大支柱业务。二零二五年前三季度,公司肉制品行业实现收入一百七十九点九三亿元,约占总额度的百分之四十点二九。 屠宰行业实现收入一百九十三点七二亿元,约占总额度的百分之四十三点三八。同时,双汇禽业板块表现亮眼,前三季度双汇禽肉外销量达二十八点五万吨, 同比大增百分之十八点,四,毛鸡出栏量与屠宰量同步增长。作为中国肉类加工的龙头,双汇发展在全国三十个生产基地、十八个省份都有布局, 具有强大的品牌和规模优势。面对动荡的消费环境和不断探底的猪价,依然能展现出诸多亮点,交出至孝其身的财报,是肉制品行业的排头兵。 双汇发展的肉制品业务通过口味创新、包装升级等方式维持市场基本盘,推动利润提升。例如推出不同口味的火腿肠等产品, 满足消费者多样化的需求。禽产业,产品含盖冻品、禽肉、调理、禽肉、及时禽肉制品等多个品类,满足不同客户需求。二零二五年前三季度,公司实现营收四百四十六点五三亿元,同比增长百分之一点二三。 硅母净利润为三十九点五九亿元,同比增长百分之四点零五,三季度延续了二季度的增长趋势。报告期内实现营收一百六十一点零九亿元, 硅母净利润为十六点三六亿元,同比增长百分之八点四五。公司自二零二四年九月启动数字化转型,以物树互联、数据入户、统一平台、 ai 赋能、携同办公为核心路径,推动超过一百项数字化实践落地, 同时持续生化全产业链布局,通过上下游协同提升企业抗风险能力。双汇发展从一家小屠宰场起步,如今成为食品板块的龙头企业,其发展历程和战略布局值得投资者深入关注。

几句话损失四十五亿,大公司的公关这么拉垮吗?双汇因抗生素超标甩锅,市值蒸发四十五亿。回看事发后双汇的回应,起码有四个硬伤。第一个硬伤,用免责借口消解品控失职非避检项目的潜台词是,按规矩我可以不解,出了事也不是我的问题, 但在消费者看来,只会显得品牌敷衍。第二个硬伤,归因外部弱化自身责任,将问题归为上游养殖,站在消费者的角度 理解为品牌未救,安全兜底,推卸责任只会引起反感。第三个,营商缺乏共情与致歉,没有站在消费者的角度考虑健康风险,出了问题连句道歉都没有,态度太过冷漠。第四个,营商后续处置措施不明确,只强调加强管理,但未给出具体措施,无法消除担忧,更无法重构信任。

这就是中国最大的屠宰加工厂,年屠宰两千六百万头猪,平均一分钟一百头,年产肉类三百五十万吨,能做两百亿根火腿肠,够全国十四亿人每人 十六根。它就是河南漯河的双汇,占地一千六百亩,总投资超百亿,从屠宰到火腿肠,一二三四线城市全覆盖,上到北上广深,下到山区农村,无人不知,无人不晓,真是太牛了!

每天研究一家上市公司双汇发展,你以为双汇是根火腿肠,其实他是实打实的杀猪了。靠杀猪一年狂赚三百亿!今天就彻底扒透双汇发展, 看完绝对颠覆你认知!双汇的前身是河南漯河的肉联厂,从诞生的那一天起,他的老本行就是杀猪卖肉,跟火腿肠半毛钱关系都没有。直到一九九二年,他才赶上风口,推出了第一根火腿肠啊!之后的双汇就一路开挂, 直接干成了全球领先的肉类大佬。这逆袭剧本拉满了!重点来了!现在的猪价已经跌无可跌,双汇到底靠啥赚钱?别急,听我给你唠! 他的赚钱模式堪称教科书,直接绕开猪周期的深坑,妥妥的降维打击。首先,屠宰业务走的是薄利多销,以量补价的路子。猪价越低,他采购成本就越低,靠着现代化屠宰场走量,稳稳赚加工费和流通费。更绝的是,二零二六年一季度猪肉销量创下历史新高,双汇这波直接赚麻了!其次,他还有第二张王牌 肉制品业务,说白了就是做肉类深加工。除了双汇火腿肠,还有酱卤、熟食、火锅丸子、午餐肉罐头,你能想到的,他全都有。而这些,都离不开生猪, 猪价越低,成本就越低,双汇反而越赚。再加上这部分业务本身毛利率就高,等于赚上加赚。所以,这下终于看清双汇了吧!双汇不是简单的火腿肠,而是隐藏的杀猪佬!

从退伍军人到猪肉大王,他用一根火腿肠撬动天意帝国。但八十四岁的万隆仍在推动企业转型,家族企业治理也面临新的考验。今天,拆解双汇创始人万隆 四十年发家史,看这个双汇创始人如何靠三次关键融资,从濒临倒闭的肉联厂干到全球第一时间拉回到一九八四年。 四十四岁的万隆接手漯河肉联厂时,企业年亏损五百八十万元,资金周转困难,工人工资发放延迟。但老万干了三件狠事,第一,他顶着压力打破大锅饭,实行计件工资。第二,冒着风险高价收购生猪,保证货源。第三,最绝的是苏联解体,出口又崩盘,他咬牙贷款一千万, 引进中国第一条火腿肠生产线。一九九二年,双汇火腿肠上市,当年销售额突破一个亿,三年冲到二十亿。这里有个融资启事, 在你最缺钱的时候,敢不敢用未来增长去银行赌一把?万隆赌对了,那一千万贷款就是他的天使轮。但真正让双汇起飞的,是一九九八年那场 ipo。 当时中国肉类行业还没有一家上市公司。万隆拍板上。一九九八年 十二月十日,双汇在深交所撬中发行五千万股,每股六点二四元,募资三点一个亿。注意这个数据,上市前,双汇年营业收入不到三十亿。一九九八年上市之后,有了资本的加持,双汇营收逐步增长, 两千年达到六十亿元。为什么上市这么重要?因为有了公开市场的信用背书,银行敢给你更多的贷款,供应商愿意给你更长的账期。但这里有个坑,很多创始人上市后就飘了,开始乱投资。万隆没走弯路,他把钱全砸在扩建屠宰场和冷链物流上, 建成了中国最牛的猪肉供应链网络。二零一三年,七十三岁的万隆干了件震惊世界的事,收购全球最大猪肉企业美国史密斯菲尔德,交易金额七十一亿美元, 相当于双汇当时市值的两倍。钱从哪里来?据见面新闻报道,万隆组了个银团,贷款自己出四十七亿,借了二十四个亿。但更牛的操作在后面。二零一四年,他把收购后的公司改名万州国际,拉到香港上市,募资二十三亿美元,约一百五十二亿港元, 正好用来还收购的贷款。这就叫用资本市场的钱,买全球市场的肉。收购钱,双汇的市值不到五百亿。二零一四年,万州国际上市,市值曾达两千亿元。但这里有个血泪的教训,跨国并购不是终点,整合才是难题。 直到二零二四年,史密斯菲尔德还在拖累财报,这就是蛇吞象的后遗症。万隆的故事告诉我们,融资不是目的,而是手段。他用四十年证明了一个道理,真正的企业家,既要能在屠宰场里杀猪,也要能在资本市场里养猪。最后留个思考题,你觉得万隆最牛的一步 是一九九八年上市,还是二零一三年跨国并购?评论区聊一聊,下期我们拆解另一个从零到一百亿的融资神话。记住,钱能买来规模,但买不来战略眼光。我是木木,关注我,用财经思维点亮通透人生!

食品安全问题什么时候才是个头?现在双汇又出问题了!十五年前,双汇深陷经络经危机,时任董事长万隆一句言,头不在双汇,引发全民众怒。 谁能想到,十五年后的今天,历史完美重演。二零二六年五月,双汇控股子公司一批猪肉被检测出宁可霉素超标近三十八倍。面对铁证,双汇再次甩锅,是上游养殖没岸有效期出来 宁可霉素非避检项目还至于抽检真实性结果呢? 监管部门直接驳回,意义不成立,彻底实锤。食品安全法写的清清楚楚,企业是第一责任,从生出进厂到入品,出厂 双贵付前链条责任超标三十八倍,只要入厂做个基础抽样,根本不可能放弃。 不是品控形同色,就是制度全是摆设。消费者买的是双汇品牌,是几十年积累的信任, 这份信任不是一句与我无关就能敷衍的。十五年了,双汇还在用统一剧本甩锅,下一次,消费者还会给你机会吗?

要说漯河食品产业的起步,那就是本地最开始因为货运仓储而盖的一个冷库,名字叫漯河冷仓,主要就是在里边存一些生鲜面粉、肉制品啥的。后来当地把这个冷库扩大,开始做屠宰生猪和高温肉的产业,名字也改成了漯河肉联厂。 在一九八四年以前,这边一直都是摇摇欲坠,即将倒闭的模样,连生猪都快买不起了,也正好是改成了漯河改特区,这个厂也就跟着改制了。 原来的厂长万隆把这个厂承包下来,开始借钱引进欧洲生产线,重新搞产品,并在一九九二年干出了他的第一根火腿肠。说到这,大伙恐怕都能知道,这个企业叫双汇,目前是全球猪肉龙头,我国肉制品加工第一企业。 之所以叫双汇,也是因为漯河这边两河交汇嘛。话说有河南人跟我说,他在河南吃的双汇跟其他的省口味不一样,咱也知不道说的是真是假, 但双汇目前仍然不是漯河最强悍的企业,现在漯河最牛逼的大伙应该估计能很熟,那就是卫龙。卫龙是做辣条起家的,咱都知道, 不过辣条的发源地却并不是在河南,而是大湖南的岳阳平江。卫龙的老板也是郑州平江人。 其实平江人原来是不搞辣条的,他们那边产豆子,做的主要是豆干,是因为洞庭湖发水把豆子给干没了,当地人采用面粉当原料,搞出了辣条。不过问题在于,湖南他基本不产面粉了。 于是乎平江人刘卫平就跑来了小麦地域面粉老挝。河南选了漯河这么个交通枢纽,落下了基地车,最终发展成了今天这个规模。 当然面粉是一方面,河南本土消费市场庞大也是主要的,特别是辣条这种便宜实惠吧。总之,漯河的特区大忌虽然烂尾,目前在河南排位也只在中流,但物流之都跟食品之都的架构终归还是已经成型了。

各位经销商朋友们,大家好,我是南京双汇实体有限公司总经理曹小杰。南京双汇是中国双汇发展投资西南地区最大的现代化屠宰肉制品深加工综合型工程, 坐落于广西东盟经济开发区内,是中国在华南最大的肉粒加工基地。我们企业是集收入屠宰、加工、销售于一体, 立足广西,辐射华南,服务万家。同时我们企业也是中国收入屠宰标准化建设示范单位,也是广西唯一家唯一屠宰企业,也是国家绿色工厂企业。 我们公司年屠宰生猪二百万头,保证广西生鲜猪肉的供应。 我们双飞企业的企业文化就是诚信利取得行天下。

万隆,河南漯河人,双汇创始人,肉类工业泰斗。一九四零年生于中原,深耕肉类行业五十余载,临危接手亏损肉联厂锐意改革,实现快速盈利,创立家喻户晓的双汇品牌。 率先引入冷鲜肉生产技术,革新行业经营模式,推动国内肉制品标准化发展。牵头完成跨国产业并购,企业规模稳居全球首位,带动上下游产业蓬勃发展。汇集万千农户与就业岗位, 坚守实业初心,开拓进取,让中式肉制品远销海内外,以实干担当铸就享誉世界的中原产业标杆。

爱吃大叔在这儿紧急提醒大家,家里常买双汇的您立刻注意一下!就在五月十四号,黑龙江市时间局实锤双汇发展全资子公司望奎双汇北大荒一批猪厚秋肉 林可霉素超标准整三十八倍,标准上限是二百微克每公斤,实测达到了七千七百微克每公斤三十八倍。更气人的是,企业还申诉样品有问题,结果被官方直接驳回, 意义不成立。实锤超标,先把关系咱们说清楚,望奎双汇北大荒是双汇发展持股百分之七十五的亲儿子。 而这批问题猪肉,二零二五年八月二十七号生产,在黑龙江超市抽检中招超标。抗生素叫林可霉素,是养殖场常用的抗菌药,为什么会超标呢?说白了就是两个原因, 第一,养殖的时候为了快速控制住病情,玩命的加量用药。第二,没有遵守修药期, 猪还没有代谢完药就出栏了,直接带药上市。出事之后,双汇只做了一件事,不合格猪肉全部下架。但一句下架就完事了吗? 咱们老百姓吃进肚子里的健康谁来买单?双汇作为国民肉类龙头企业,不是第一次出问题, 从活虫肠到变质肉,如今又搞出三十八倍抗生素超标,一句下架整改,就来漠视消费者健康的事实?老百姓不是小白鼠,食品安全容不得半点侥幸。关注爱吃大叔,挖掘美食宝藏,实现社交理想。

三十年前,一个叫做春都的品牌扛起了河南火腿肠的大旗,在那个时候啊,几乎没有人不知道春都火腿肠,包括其实后面的双汇都甘拜下风。春都火腿肠为什么那么火?它是怎么走上巅峰的呢?又是怎么跌落的?我们把时间拉回到一九八五, 这一年,国家放开生猪经营,统购统销开始瓦解,然后洛阳肉联厂和全国一千六百多家肉联厂陷入了亏损,猪肉严重的滞销。这种状态一直到一九八六年,那时候肉联厂厂长高凤来在国际食品机械博览会上看到了日本的灌肠机,他就想, 如果我要是能引进,再加以改装的话,就能把滞销的猪肉做成方便携带的即时肉制品,说干就干,最后他砸下了一百万。 然后次年的八月,中国的第一根春都火腿肠在洛阳诞生了,它的含肉量有百分之八十五,保质期半年,这就很好的解决了当时吃肉的难题。不过让春都火腿肠走上巅峰的是一九八九年,这时候春都拿出年利润的一半, 夺下央视的黄金广告位,然后凭借会跳舞的火腿肠这一宣传,彻底的火了。全国经销商都往洛阳冲,工厂门口的货车都排了好几里地,甚至是有的经销商住不起宾馆,就 住在厂区外搭帐篷等货。那时候春都的生产线从七条增加到了一百多条,巅峰时期,年销售额直接飙升到二十亿,市场份额高达百分之七十,占稳了长街一哥。不过春都也没有一直维持这种热度,一九九三年发生了一场大火, 春都价值四千万的猪肉被烧毁了,工厂为了止损,就把变质的猪肉混进了原料。然后那个时候刚好厂区附近有一个火葬场,于是就有人说春都火腿肠里的肉不正常, 吓得消费者都不敢买了。而与此同时,在另一边,双汇就这么水灵灵的出现了。一九九五年,双汇请来了葛优、冯巩代言,然后还跟上了当时很热的动画片狮子王的热度,用雄狮图标做包装。于是双汇火腿肠哎 也火了。二零一三年,双汇以七十一亿美元收购了全球最大猪肉企业史密斯菲尔德,成为跨国集团。一直到二零二五年,双汇的经销商超过二点一四万家,全国网点突破一百万个,而春都早已退出主流市场。现在包括我们说火腿肠,可能很少有人听到春都这个品牌了,但他曾经创造的品牌意义仍然有用。

一块猪肉让八百五十亿市值的公司,一天跌了百分之五。四十五亿没了。双汇这次翻车,报的不只是售药,是资本账本最敏感的那根红线。五月二十六日,双汇发展开盘就跳水,盘中跌超百分之五,收盘跌百分之五,单日市值蒸发近四十五亿元。 某公司万州国际同步暴跌百分之五点一,一两家合计一天没了近百亿。导火索是一块猪肉 子公司望奎双汇北大荒生产的猪厚秋肉林可霉素残留超标三十七点五倍,这是国家标准的近三十八倍。这是企业起初还质疑抽检样品真实性,直接被官方驳回。事到如今,双汇把锅甩给了上游养殖环节,说主要是养殖户没守休养期, 自己只是加工方。这套说辞,跟二零一一年瘦肉精事件如出一辙。彼时董事长万隆一句,源头不在双汇,试图把责任推给养殖户。十五年了,剧本一个字没改。 资本市场为什么会因为一块猪肉跌掉四十五亿?因为食品安全在资本账本上,从来不是罚款单上的数字。双汇二零二五年营收五百九十二点七亿,规模净利润五十一亿,账上趴着百亿现金,几百斤问题产品获值不过几万块。 但消费者看到的是你宣称的全链条品控,连一块猪肉都拦不住。二零二五年年报里写的清清楚楚,公司已搭建全覆盖、标准化、可追溯的全链条食品安全管控体系,可超标产品顺利出场,流入抽检纸面标准和生产线时之间隔着肉眼可见的鸿沟。 资本市场用脚投票的逻辑很简单,今天拦不住一块肉,明天就拦不住一次品牌信任的雪崩。投资者算的不是几万块的获值,而是如果消费者开始不买账,未来几个季度的营收、利润、现金流全要重估。这不是双汇第一次出事, 但这次让市场更慌的是历史再次重演。二零一一年受热惊事件,公司市值单日蒸发超百亿,后来爆出非洲猪瘟、车间卫生乱象,产品发霉变质,消费者投诉平台上六千八百多条投诉,把信任一点点蚕食, 双汇的应对始终没变。切割甩锅,大事化小。二零一一年,万隆说,问题在养殖户。二零二六年,接线人员说,主要是上游养殖环节制度修修补补,危机公关年年写。但核心逻辑还是那一套,我买的是猪,你加工的是肉, 出事了是养猪的锅。这次林可霉素不是出厂必检向,是双会甩锅的盾牌。但食品安全法第四条写得很清楚,食品生产经营者是食品安全第一负责人,超过三十七倍的极端超标值,只要落实基本入场抽样检测,就不可能放行。要么制度有漏洞, 要么制度形同虚设。一块猪肉让股民吓跑四十五亿资本真正怕的是失去品控能力的品牌,正变成一张不断缩水的资产负债表。双汇股价自二零二零年以来跌了百分之五十六,中期大盘涨了多少,投资者心里有杆秤。更扎眼的是, 公司常年高额分红,控股股东持股超百分之七十,每年拿走近七成净利润,多年累计分红近两百四十亿,赚的钱被大股东拿走,品控漏洞却年复一年, 中小投资者不仅没分到多少红利,还扛着股价六年跌掉一半的盘,这才是资本市场最不能忍的。庄会的食品安全账本,从来不是一袋不合格猪肉多少钱, 真正的大仗是品牌信誉一旦归零,整条产业链的价值也会随之归零。老百姓餐桌上那口吃的,容不下批发价的信任。你用批发价经营,信任资本市场就用批发价给你估值。这块肉的账,双汇还没算清,但股民已经用脚投完了。