气蒜怎么剥

大蒜的身上有个小开关，只要轻轻一按就会自动脱落，二十秒能剥一头大蒜，方法简单实用，了解一下吧！大蒜是厨房里面常见的调味品，炒菜、凉拌、腌制都可以用的上， 但是给大蒜去皮怎么又快又干净呢？以下来我们就给大家分享几个方法。方法一，我们来捏一捏，按住蒜瓣的头尾两端， 大蒜皮就会自动裂开，有了开口处，我们剥起来更加简单快捷，剥出来的大蒜不会受损， 又快又完整。这样子剥好的大蒜更方便储存，饭店腌制我们都可以提前准备好这一步工作，使用的时候随用随取，非常方便。那么面对这些比较小的蒜瓣，我们就能够采取这种扭扭捏捏法，左右扭动，蒜皮就会自动脱落， 实用又简单。再来说一说第三种，瓶盖法。很多人剥蒜皮都是直接用指甲抠，这样子不仅不快，而且非常的费指甲，我们今天只需要借助一个瓶盖，用瓶盖的边缘处来剥大蒜， 这样子又快又省力，三秒剥一个。学会这个方法以后，我们剥大蒜就轻松多了，只要思想不滑坡，方法总比困难多。最后一种方法， 刀切法，这个方法适合用量比较大，并且还用的比较急的。像视频中这样子，用刀在蒜瓣的边边划上一刀，倒回来，然后把底部切掉一点， 平放稳之后就可以借用刀的外力，用手按住，来回的给它粘转，撕心的朋友都会发现听到破皮的声音，三秒的时间蒜瓣就会自动脱出来，这种方法真的太棒了，你学会了吗？下个视频再见！

你们剥蒜的时候是不是也弄一手蒜味？有些人没有指甲，你可以拿个瓶盖，他跟指甲的效果是一样的，看这很容易就拔下来了。你们拔蒜的时候是不是特别的费劲？这种小的蒜直接一拧， 听见声音没看，这样直接就开了。或者啊把蒜放在菜板上，用刀这么一按，这样皮就很容易的拔下来了。

有没有姐妹和我一样不喜欢剥蒜皮的，就每次剥完蒜那个手上都一股味，而且这种一颗一颗剥起来很费劲。用这个啊，用这个小东西把这个蒜给他一颗一颗的放进来， 差不多放了四颗，然后就这样滚 一下啊？ 看皮是皮，蒜是蒜。嗯，都是这种整颗的，看手上没有蒜味啊，这个蒜就剥好了，不脏手， 然后这个皮都在这个里面。嗯，然后这回咱们多放几颗啊？上次是放了四颗，咱们这次放六颗， 然后也是这样滚， 这个是没滚好的。这个没事啊，再滚一下啊，看 不脏手，然后剥的还快。这种就是大小不均匀的，然后也可以给它放在里面啊。就是你，咱们就是滚的时候其实是能感觉到的。 嗯， 这个算好顽固啊， 但是基本上都剥干净了，看大小在一起剥也可以啊，这个蒜再给它单独再滚一下。嗯，很干净啊。

大蒜子去皮，谁还用手剥？立马学会这绝招，蒜皮完整脱落，又快又省事，一秒钟一个，比机器剥的速度还要快。大蒜子是我们厨房里面一种必不可少的调味食材， 炒菜做饭的时候都需要用到它，除了用手指甲扣皮之外，还有没有什么其他的办法可以快速的给大蒜子去皮呢？ 答案是肯定有的，接下来的视频内容更加的精彩，大家可千万不要错过了，方法很简单，省时又省力， 下面就毫无保留的给大家分享两个剥大蒜子的小妙招，又快又干净，方法真的是太棒了。 俗话说的好，炒菜不放蒜，香味就少一半，可想而知大蒜子在我们厨房里面占据着一个很重要的位置，但是我相信在生活中有很多朋友都会遇到这种情况，就是给大蒜子去皮的时候很苦恼， 像这样用手指甲剥上几个倒没什么问题，剥的太多的话，那么手指甲就会出现火辣辣的情况。 不用担心不用着急，今天我来就是给大家解决这些困难的。首先第一个小妙招，我们找一个常见的罐头瓶子，所需要用到的东西就是这个罐头瓶子的这个盖子， 用这个罐头瓶盖就能很轻松快速的给大蒜籽去皮，相信很多朋友都不相信，没关系，接下来的视频内容可以见证一切，先把大蒜籽给它掰开， 掰成这样，一粒一粒的， 再取上一两个大蒜放在平整的地方，然后再用这个瓶盖盖住大蒜籽，最后再用力按压两下。 接下来我们再来看看蒜皮的情况，现在的大蒜皮都能自动的脱落了，因为经过瓶盖的按压，大蒜的这层皮它会裂开的， 你顺着这个裂开的缝隙就能很轻松的把大蒜皮给它取下来了，取出来的大蒜子也很完整漂亮，用这个小技巧来剥大蒜，按压也很省力，大蒜子也不会乱跑， 又快又完整，一分钟不到就能剥好一大盘大蒜子，顺着它的这条裂开的缝隙把蒜皮去掉就可以了。 剥出来的蒜皮和蒜肉都非常的完整，不会出现零零碎碎的蒜皮，包括蒜肉表面也非常的光滑又漂亮，根本不会出现有指甲缝的情况， 还可以把整个大蒜子和蒜皮原封不动的给它剥回去，这个方法学会了之后，再也不会出现手指甲疼的情况了，哪怕你一天剥上十斤大蒜，一点问题都没有， 没想到一个不起眼的瓶盖就能轻松快速的解决这个大烦恼。第二个小妙招，接着继续往下看。首先我们要找一个鼠标垫子， 最好反面是软胶材质的，这种软软的塑胶材质有防滑的效果，因此它的摩擦能力也是比较大的，正面就不行，因为它比较光滑，起不到那个作用， 一定要用反面来进行操作。接下来再把要去皮的大蒜子放在鼠标垫的反面上，然后再把鼠标垫卷起来，盖住大蒜子，包住大蒜子之后再像我视频中这样子给他来回的搓动几下， 见证奇迹的时刻到了。最后我们再来看一下，大蒜皮就会自动的脱落了， 全程没有经过任何的剪辑和处理，大蒜皮和果肉全部的已经分开了， 这样子给大蒜子去皮真的是太省事了，以后再也不要用手指甲慢慢的去抠了，最主要是大蒜子的果肉没有任何的损伤，不会出现坑坑洼洼的情况，没有一丁点的浪费，方法真的是太棒了。 而且瓶盖和鼠标垫都是我们生活中都有的东西，没想到他们能解决一个这么大的麻烦， 希望今天的视频能够帮助到大家，是对我最大的支持和鼓励，如果屏幕前的您还有其他的妙用方法，欢迎评论区留言分享出来，这样能帮助到更多的人。 点开我的主页可以看到更多的养生知识和生活小技巧，我们下个视频见啦！

每次下厨炒菜，最让人头疼的就是剥大蒜，明明只是几瓣蒜，却总要耽搁好半天功夫，蒜皮又难又难撕碎，渣掉的满台面都是， 手指被辣的又痛又痒，即使剥蒜根本不用这么费劲，也不用一点点死抠。 大家好，我是乐乐妈，今天就给大家分享五种超级快速又简单的剥蒜方法，只需要简单几步，蒜皮就能轻松脱落，再也不用为剥蒜烦恼。 方法一，首先把整颗蒜头掰成独立的蒜瓣，放进干净的大碗中，接着倒入四十摄氏度左右的温水，水量呢要完全没过所有蒜瓣，静置浸泡五分钟。 浸泡结束后你会发现原本紧实的蒜皮慢慢起皱变软，温水充分渗透进蒜皮和果肉之间，让外层表皮自然分离，大大降低了剥离难度。 这时候只需要轻轻一拉，蒜皮就能完整脱落，全程毫不费力，完全不用抠挖撕扯。我最偏爱这个方法的原因就是蒜瓣能始终保持完整饱满的外形， 就算一次性剥一大袋也丝毫不会觉得劳累。方法二，微波炉快速包算法这绝对是省时高效的懒人专属小技巧。先把蒜瓣平铺摆放在微波炉适用的盘子里， 然后送入微波炉，调至中火加热一分钟，温和的热量会快速让蒜皮变得干脆蓬松，自动和蒜瓣骨肉分离开。 取出蒜瓣后，只需要轻轻挤压蒜身，或者是随手拉扯外皮，蒜壳就会自动脱离，干净又完整。 如果你需要短时间处理大量大蒜，选这个方法准没错，短短一分钟就能得到一盘干劲无比的蒜瓣，效率超高，完全不耽误炒菜进度，懒人朋友一定要收藏好！ 方法三，罐子摇晃拨算法这个方法适合需要大量拨算又不想伤手的场景。首先呢，准备一个干净的密封罐，把拆分好的蒜瓣呢放进罐中，注意只装半罐即可。 拧紧盖子后，双手握住罐子，用力上下左右摇晃约三十秒。摇晃过程中，蒜瓣呢会不断撞击瓶身，同时互相摩擦碰撞，借助冲击力轻松剥离蒜皮。 摇晃后的蒜瓣可能会被轻微碾压，但是完全不影响后续切蒜末、蒜片或者是捣蒜泥。 倒出蒜瓣，检查蒜皮脱落情况。就算残留少量粘连的蒜皮，也只需要轻轻一扯就能轻松剥掉，完全不用上手细剥。 方法，四，刀敲去蒂剥算法，首先用刀切掉蒜瓣底部的老根部位，这个位置是蒜皮最紧实的地方， 去掉之后最易剥皮。接着用刀背轻轻敲击蒜瓣三四下，力度不用太大，敲击后蒜皮会快速轻松翘起，蒜瓣外壳微微裂开，缝隙十分明显。 这时候只需要轻轻拉扯外皮，蒜瓣和蒜皮就能瞬间分离，不用一层一层费劲，抠剥省事很多， 整个过程几十秒就能完成。剥好的蒜瓣干净整洁，没有碎屑，双手呢也不会沾到蒜汁，非常适合日常快速烹饪的需求， 随手就能搞定，不耽搁做菜时间。方法五，瓶盖辅助剥算法这个小妙招专门针对个头大、质地硬、外皮又厚又难剥的顽固蒜瓣。 这类大蒜直接用手剥，不仅费力，用力挤压蒜汁，还会刺激皮肤，甚至划伤手指。 而一个普通的塑料瓶盖就能完美解决难题，操作时用瓶盖边缘紧紧按压住大蒜外皮，顺着蒜身弧度顺势向外拉扯，蒜壳会立刻整片脱落，全程顺滑不费劲， 不会出现蒜皮碎渣乱飞的情况。重复这个操作，就能批量剥完所有蒜瓣，既能保持双手没有顽固蒜味残留，又无痛不伤手，实用又巧妙。 蒜瓣剥好之后呢，一次性用不完，很容易干瘪变质。接下来就给大家分享两个最关键的大蒜保鲜储存妙招。 保鲜妙招一，冷冻密封保存法这个方法保存时间最长，建议三个月内用完即可。准备食品级密封保鲜袋， 装入晾干的蒜瓣，挤出袋内所有空气，减少氧化，再收紧密封封口， 直接放入冰箱冷冻室存放。这样保存的大蒜口感和新鲜状态相差无几，做饭时按需求取出即拌，不用解冻，直接放菜板，切蒜末、蒜片都行。 保鲜妙招二，油封保鲜法这个方法适合短期保存，建议两到三周内用完，口感最佳。 找一个干燥无水、密封性好的玻璃保鲜罐，将剥好的蒜瓣整齐的放入罐中，往罐内倒入食用油，直至淹没所有的蒜瓣， 避免大蒜接触空气氧化变质。拧紧密封盖子，放入冰箱冷藏保存，尽量在两到三周内用完，能最大程度保障大蒜新鲜口感与品质。 其实剥下来的蒜皮呢，也是有很多的妙用，大家可别随手扔掉。蒜皮上富含多种营养物质和天然成分，作用非常多，这里就给大家分享一个超实用的。 天气越来越炎热，大家穿球鞋、踢鞋时，脚部容易出汗，鞋子里极易产生难闻的异味， 这时候我们就可以把晒干的蒜皮放入鞋内，蒜皮能有效吸附鞋内的湿气和异味，还能起到一定的抑菌作用， 让鞋子保持干爽清新，简单又环保。以上就是五种快速剥蒜不伤手的使用妙招，或者你还有更厉害的剥蒜小妙招，欢迎在评论区留言分享，一起交流学习。 今天的使用小技巧就分享到这里了，喜欢的朋友别忘了点赞、收藏、转发，方便下次随时翻看！还有更多厨房小妙招持续更新，我是瑶瑶，我们下期再见！

朋友们，今天在做饭的时候测试了一个剥大蒜特别高效快速的方法，分享给大家，几秒钟的时间哈，就能剥这么多蒜啊，亲，测有效好不好？首先呢，我们在家里边随便找一个塑料袋啊，任何的塑料袋都行啊， 然后呢，我们把蒜头的正面啊，直接塞到这个塑料袋里边啊，好稍微给它包裹一下啊，好，然后呢，接下来就到了关键时刻了，非常的简单，只要用脚上去踩就行了啊， 一下两下，踩的时候你自己感感受一下就行了啊，也不用太用劲啊。然后我们看一下这个效果，你看 一个个的事儿哈，我是拿着手机拍的，左手拿着手机，右手呢就直接给它弄出来了啊，你看是吧，很方便很高效的啊，真的就播这个，播这个就真的太快了，你看是不是？哎，这玩意真的好用，我跟你讲，果然是邪修的天下啊。