明雪逆刃更新时间
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23:11查看AI文稿AI文稿磨刀中最重要的一个步骤，降密打磨是什么？他要如何去做？有哪些注意事项？收锋有哪些注意事项？这一次我们给大家一个视频讲明白。在此呢，我们说一下，我们正常磨刀的一个步骤 是低木梳磨透，然后高木梳磨透，再进行降密打磨。去毛边是去毛边之后的情况，来看我们是否需要收锋， 如果缺毛边，这把刀的锋利度足够你使用，那么就不用收锋了。如果说缺毛边这把刀的锋利度不能满足我们的使用，这个时候我们才需要进行收锋。而收锋呢是整个环节中最难掌握的环节，稍有不慎就会让这把刀锋利度稍有下降， 以及让这把刀耐用度不是最佳。比如说我现在使用的是一块四百木的石头，然后还是一样每面十八度进行打磨， 当另一侧出现卷边的时候，我们试其为磨透来仔细看一下刃口，现在有非常明显的卷边，摸起来也有一些刮手，然后这一面是我们打磨完刃面的样子， 然后换面打磨就可以了。换面打磨之后，我们在另外一面也摸到了一些卷边，那么也是磨透了，这个时候低木属就已经完全磨透了，我们就可以换一个更高的木属。我使用的搭配呢是四百加三千， 因为这个金刚石的三千木呢，它磨起来的划痕其实更接近一千木，所以说这块石头我是当做一千木来使用的。 同样打磨的时候呢，我们优先打磨带卷边的这一边，因为有很多朋友发现上了高木树的石头，你的手上的卷边摸不出来了，而且会发现高木树磨的明显没有低木树要锋利，但这个我们暂且暗下不表，等下一次我们去讲这个内容。 同样的角度去打磨，现在呢，在另一面出现了非常细微的卷边， 非常细微的卷边摸起来微微有一点点刮手，然后这一面的卷边已经不在了，从这一面卷边消失也可以判断，这一面打磨好了，然后我们换面打磨就可以了。 现在呢，这边的卷边已经消失了，在这一边呢，其实可以摸到一点点卷边的，但是这个卷边比较小。然后我们现在就可以进行加密打磨的步骤了。 降密打磨并不是降低这个底石的目数，它其实呢是在交替打磨中进行数量和力量的递减，而降密打磨以及收风都没有去毛边的功能。 降密打磨的功能呢，是让入口的毛边毛刺尽可能的被弱化，为下一步去毛边做好准备，以及提供一个非常基础的风力度。在做降密打磨之前，我们可以把底石冲干净，这样的话效果会更好一些。 为了更直观的看到力量的变化，我在下面放了一个电子秤，这样的话大家可以看到降密打磨中力量的变化。但是要注意，降密打磨时，我们使用的角度和之前的打磨角度是一致的，此时并不需要抬高或降低角度， 同样十八度的角度。 如果细心的朋友会发现，在五次之后，嗯，这边的卷边已经消失不见了，在这一边有非常微小的卷边出现，回来我们就要磨这一面， 这一面打磨完，如果足够细心的朋友会发现，这一面现在已经不刮手了，在这一面微微有那么一点点毛，一点点发毛，这个卷边会越来越小， 三下，这边变得非常的顺滑了，这边好似有一点点阻力，一点点不一样，后面 这样的话，他的力量是一个递减的。 我们之前将密打磨的时候呢，一面一下算上一次，最后一次的时候是半下，可以选择往前推，也可以选择往后拉，这完全取决于个人的习惯。 而降密打磨呢，并不一定非得从五开始，只是我习惯性用五开始递减。如果说降密打磨的时候，我们从三开始的话，你会发现它毛边毛刺有些时候弱化的不是很彻底， 如果多于五次，你会发现球的差异比较小，而且会增加韧口磨圆的风险。我们做完降密打磨，也要检查一下是否到位，而检验的方法呢，从始至终只有一个，就是你摸一下韧口，看是否出现卷边， 如果两边都不刮手，那么说明这一步咱成功了。将密打磨完，这个刃口是有一个非常基础的锋利度的，比如说近距离的断个发， 然后换头发。另一边，嗯，相对就难上一点点，因为它并不是我们现在最佳的一个锋利度。 然后现在的刃口呢，也具有一个不错的切割能力，但是现在它其实不耐久，比如说我们拿一张卫生纸，把它折成五碟，折上五次， 然后放上来，我们只用两个手指轻轻往后拖动，这个刀， 嗯，就切开了，大概在中间这个位置被切开的。但是现在这个刀呢，它其实并不会非常耐用，因为刃口上有很多的须刃，有很多的毛刺没有被去掉， 在我们使用的过程中，这个毛刺一旦变形和脱落，这把刀就会马上变钝，这也是很多朋友会发现自己磨完的刀用不久的原因。甚至有很多朋友会发现自己磨完的刀远远不及出场时候要耐用， 这就是其原因所在。我们找一个干净一点的地方看一下，两下，三下。 这个木棒呢是模拟了我们正常使用对刃口的消耗，同样我们待会去毛边也是这个木棒，你看这个里面其实会有一点黑色的颗粒，这些黑色的颗粒呢就是脱落的须刃和一些毛刺。 我们现在再来看，他并不是完全变钝了，但是他足以让你感觉到这把刀和刚才不一样了。比如说同样的只拿这个小尾巴，嗯，在这里其实没有完全切断，再来一刀 在这里才切断的，这说明他的切割能力其实有一点点下降。 同样我们找一根头发，看一看他现在是否还能够轻松的断发， 你会发现这根头发其实现在是有点打滑的状态，不能够很好的断下来。 那么现在我们想把这把刀变得耐用一些，我们需要做的呢是去除毛边， 我们还是使用一个软一些的木头前后推拉进行毛边的去除。要注意去毛边的力量呢，是要轻一点的，而且去毛边是来回推拉， 使用逆刃收锋的方式，磨刀棒、当刀板、牛仔裤等等方法，它其实并不能把任何的毛边和虚刃完全去除， 使用前后推拉的方式是可以的，当然材料不只是木头，我们可以使用塑料瓶盖等等等等，只要不太硬的东西都可以同样使用。木头去毛边，我们应当选择软一些的木头，比如说松木、杉木等等， 不要使用一些特别硬的木头，比如说紫光檀，这样的木头会比较伤韧。同样去毛边也不可以选择纸板、纸壳、快递纸箱等等物品，这类物品会比较伤韧，会导致你去完毛边整把刀就是一个钝的状态了。 在我们前后推拉去毛边的时候呢，我们的刀可以稍微倾斜一点点， 这样的话有一些虚刃如果导向了一侧，可以用这个方法很好的去除掉。 然后木头它是有生长的纹理的，我们一般去毛边为了手感更好，去的更均匀，选择顺着这个木茬来去这个毛刺。如果说这个木头我换一个方向，你会发现它非常容易跳， 这就不是一个非常好的现象了。另外还有一个情况非常常见，就是很多朋友发现去毛边的时候，这个刀哎，往前推完全推不动， 那这是为什么呢？这是由于打磨方向不同所导致的。比如说当前我这把刀，如果说我把它翻过来我就去毛边，我就会发现往前推根本是推不动的， 看一点也推不动，越推越死。所以说如果当你的刀出现了这个情况，你不妨把刀转个面试一试，看是否容易去毛边。 然后去毛边呢？并没有严格的次数要求，它只有一个标准，就是说你摸起来两边要都不刮手， 这样的话就 ok 了。有很多朋友可能会有疑问，刚才匠蜜打磨的标准也是两边摸起来没有毛边，没有毛刺，不刮手。那么为什么这一步也是相同的标准呢？ 这是因为匠蜜打磨并没有去除毛边和毛刺的功能，他只是让你的认可的毛边和虚刃弱化了，有很多虚刃他并没有导向任何一侧， 但是在我们去毛边的时候，这些虚刃可能会倒到一侧。如果是很细心的朋友，你会发现，在去毛边的时候，前几下通常你会摸到一个非常微小的卷边，然后这个卷边会消失， 从这里去完毛边其实就出现了分水岭。第一个情况就是说这个刀去完毛边，这个刀还是锋利的状态，这种情况下，如果它的锋利度满足你的使用，那么你就不需要进行后续的收锋了。 如果说现在的情况不满足于使用，你想要更高的锋利度，那么此时你才需要收锋。我们现在来看一下它锋利度的状态，我们找一个纸卷，卷一个纸筒，那 现在呢，它其实就是有一个非常基础的锋利度。 这种情况下其实你就不需要进行收锋了，因为对于一把中式除刀，这个锋利度其实是完全够用的。如果说我们找一张啊卫生纸，我们可以尝试消一消看，他应该会消出一个小小的切口， 嗯，这样的话，它有一个非常基础的锋利度。如果说我们不满足于这个锋利度的表现，我们需要怎样做呢？我们收个风就可以，收风呢，它的核心是轻， 一般我们收风的力量呢，是要控制在十克以内，为了更直观的让大家看到其中使用的力度，我们还是一样使用这个小小的电子秤放在下面，然后进行收风， 收风之前也一定要注意石头要冲洗干净，这是一个经常被忽视的小细节。 然后收风的时候呢，它的角度是要抬高两到三度的，比如说刚才我们每面十八度打磨，现在每面二十度就可以了。 然后力量要放轻，刀的自重是有点重的。在收锋的时候，对于中式出刀，我选择的收锋方式是逆着刃收锋，以这种方式去走， 这样的话它形成的是一个横抹的痕迹，而中式出刀它具有硬的弧度，所以我们收锋的时候呢，是要按照这个弧度走下来的。就比如说我一般的习惯是刀尖先放在石头上，随着往前收锋，刀尖抬起，最后刀根最后离开， 这样的话整个刀刃和石头的接触面就会从刀尖一直走到刀根，这样的话收锋就会收的相对均匀一些， ok， 这样其实就可以了。然后收锋呢，是一面一下的进行收锋， ok， 这就可以了。同样收锋之后，我们要感受一下这个刃口是否出现卷边， 如果认可各方面都不刮手，那么 ok 啊，我们这个收锋就做成功了。 收锋之后，它的锋利度其实是比之前要高上一点的，但是收锋切记不要收过头，不要贪多。如果说贪多，收过头次数比较多，你会发现这把刀它的耐用程度是会下降的，它的锋利度也会有一点下降。 我们同样看一下它的表现，这是一根头发， 很轻松就可以断掉，我们看看头发的另一端， 两端都比较容易断掉，这和我们之前降密打磨之后的结果是有所不同的，降密打磨之后你会发现这把刀锋利度没有现在要高，是因为降密打磨之后刃口有一些虚刃 啊，还有一些须刃，有一些毛刺，它的锋利度绝对不是最高的。然后同样我们找一张纸 把它折上几层，还是一样折了五个折，你会发现现在这把刀它就是非常的锋利，而且耐用了，嗯，两根手指就下来了， 你可以很放心的去使用这把刀，这还是和之前一样的木头，经过去毛边以及收锋这两个操作之后，你会发现它的耐用度比将密打磨之后耐用度提高了不止十倍百倍， 现在是来了四十下。如果细心的朋友你也会发现，在现在切割木头的时候，它就不会留下那些黑色的小颗粒了， 还是很锋利的状态。那么你学会了吗？在本期视频的末尾，我要补充一些小小的注意事项以及一些声明，在此非常感谢能够看到这里的朋友。首先第一个 名称并不重要，它可以叫降密打磨，也可以叫递减打磨，不要因为名称和叫法让我们有所困惑，名称是为了让我们更好理解这个动作的， 这个动作的核心只有两个，第一个就是降低打磨的次数，第二个就是降低打磨的力度，他的次数和力度是逐渐降低的。这个方法可以适用于绝大多数的刀以及所有的石头， 甚至于在当刀的时候去使用这个方法也会得到出其不意的效果，在有些时候他会有一些变形。如果我们使用的砂纸只能够单方向打磨，那样的话要怎么做呢？看一二三四 五，回来一二三四一二三一二一半，这个半下呢就会是它形成的一半。同样这个方法呢，你可以用在形成上，比如说，哎， 这一次形成我走了五厘米，这边走四厘米，三厘米，一厘米、半厘米，这其实也是降密档的变形。 比如说我们在当刀的时候，当然这个当刀一定是你有所需求才去当刀，不然的话这个刀可能会出现打滑的情况。一定要明确自己的需求，再制定打磨的策略，打磨的方法以及使用的木束和工具。 如果说只有打磨次数以及形成的降低，没有力量的降低会发生什么情况？你会发现这个刃口还会残留一些很弱小的卷边，有些时候这个毛边虚刃你摸不到， 但是在显微镜下是能够看的一清二楚的。如果使用打磨次数以及力量的递减，你会发现他认可毛边弱化，会比其他效果要好很多。这也是为什么我把这个方法单拿出来取了一个新名称的原因， 因为他和其他方式有所不同，而且他所产生的效果是其他效果不能够达到的，所以我认为有必要把他单拿出来和其他方式区别开。第二个注意的事项呢， 是在收风的时候，收风的时候呢，我们力量一定要轻，如果力量过重，收过头，你会第一个反应发现韧口的锋利度有点下降， 就好像我们将密打磨时候，发现断发只有一端比较容易，另一端有点难，而收风之后两端断发都非常的轻松， 这是因为收锋过头，刃口也会出现新的毛刺和虚刃，会导致我们的刀不太耐用，锋利度有一点点下降。但是在这里一定着重强调一下逆刃收锋以及降密打磨，他并没有去除毛边的功能， 并不是你逆刃收锋这个刀一定就会耐用了，这个理解是错误的。而收锋的方向呢，也并不是绝对只有逆刃收锋一种，他要适情况而定，要看你的底石是否适合。 一般逆刃收锋比较适合于硬的底石，软的底石容易出浆的底石就不适合使用逆刃收锋了。 另外可能会有朋友问，那么我收锋的时候可不可以用更高木属的石头去收锋？我的建议是，不要， 因为你使用更低或者更高的木梳进行收锋，会造成刃口有虚刃，会导致这把刀耐用度的下降。如果说你需要一个高木梳的效果，那么你为什么不在高木梳的时候磨透，然后进行将密打磨，进行去毛边，再进行收锋呢？这种方式才应当是合理的。 就比如说我磨一把刀，我的搭配是四百、一千、八千这三个木属，那么我四百木两边出现卷边，磨透之后换一千，一千，两边磨透之后换八千，八千两边磨透之后，我进行将密打磨，再去毛边，然后看情况。而收锋 正常的步骤应该是这个样子，在你将密打磨、去毛边、收蜂这三个重要环节，你应当在最后一块石头上进行，这最后一块的石头并不取决于他有多少木。 同样，将密打磨以及收蜂也并不是非要在多少木才可以进行，任何木束都可以，但一般会把它放在最终收尾的那块石头上。 同样，低木属到高木属的时候，不需要进行去毛边，也不需要进行什么其他操作，直接换石头就可以。如果说你发现降密打磨完，这把刀摸着有一边有卷边， 那么你可以先尝试去毛边，如果这个毛边去不掉，那么你可以再做一次降密打磨。 同样，如果说你发现做完酱蜜打磨，两边摸起来没有卷边，不刮手，但是你发现去毛边的时候去除不掉，一直有卷边，那么你也可以返回酱蜜打磨再做一遍，然后再进行去毛边。 一般有一些韧性比较强的材料可能会出现这个情况，就是你去毛边会发现去不干净，往往再退回酱蜜打磨做完一次再去毛边，往往就会去掉了。 但是这里一定注意，降密打磨是不抬高角度的，只有收风的时候会抬高两到三度的角度，收风时候抬高的角度也不宜过大。而收风他的目的并不是给任口做一个急右刃，而是要抵消任口的变形，让任口的尖端变得尖锐。 好了，以上呢，就是本次的内容了，如果有疑问可以在视频下方给我留言，我看到后会一一回复大家，感谢大家的观看，我们下期再见！
2504孙雪峰-六芒星
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