洋芋刮刮使用教程
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02:16查看AI文稿AI文稿来看看一个普通的七零后，为了省钱到底有多节俭，每个月的工资三千五左右，发工资第一时间就拿出三千块钱，存在一张固定的卡里，雷打不动，留五百块钱做我的日常开销。今天又想吃我们家乡的美食， 摩擦擦，每天离不开这两个山药，吃这个饭就用这个磨湿器，三个土豆十来分钟就磨好了，磨的时候旁下面垫块抹布，就跟我的手法一样，上下的推了， 擦好了，用水冲一下，里外一冲全部就下来了，下手给它全部搅起来，看看，擦的全是细丝丝，全部搅起来，用这个荠菜蛋给 过滤一下洪水。这个挤菜袋是个尼龙材质的，密度特别好，有个过滤袋挺方便的，过个豆浆啦，菜馅啦，摩擦擦，不用挤的太近，挤好了倒出来散点油面防止氧化， 再切点羊肉，炖个羊肉汤汤。每一分钱我都精打细算的花，身边有很多人不理解，总说我太抠了，过的太少了，只有我知道手里有钱才有底气，攒下的每一分钱都是给自己的保障这份踏实， 啥都换不来的。红水也倒好了，倒的不要太干净了，看看三个土豆的粉也不少了，倒了摩擦擦里搅拌一下，摩擦擦不要调的太硬了，像我视频这样软硬程度就行了。这就按自己的手法给他扒了笼里这个摩擦擦尽量软点， 凉了就不好吃。水开了上锅蒸，蒸个十二三分就熟了，这荠菜蛋用水一冲，干干净净的。看这个做工紫塌塌的。我用的这是个大的，我这是买了三个，一个大的，一个中的一个小的，你们看这白生生的摩擦擦出锅了，把肉汤汤端出来， 倒点开水，有喜欢吃这个馍馍馍的家人们照着我这样去做个哇，哎呀，真是给肉也不换。喜欢吃辣椒的再和点辣椒更香，看看精溜溜的真好吃。最香不过个农家饭，家人们，莜面磨丝器，荠菜蛋，我的小店都有。
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04:11查看AI文稿AI文稿很多人不会使地瓜，那你看今天的这个视频啊，地瓜刮水带毛巾擦地，要怎么拿着，怎么使用，怎么画一字形？那么首先我们先说刮水，我们客厅、厨房地面比较脏的，先刮刮水，保洁都是这么干活的，这个是一个二大碗，不是很大啊，就是我们小饭碗两碗水， 我这个还没满啊。不用倒特别多的水，倒在地上放一滴洗洁精，地板清洁剂也行，但是要有泡沫的啊，不用放特别多，我们主要要的就是这个泡沫，因为这个胶皮条子的，这地瓜这个是胶皮的，得有点泡沫，不然不丝滑啊。 我们这地瓜拿着的时候呢，是把杆放胸前，包括你使拖布的时候都是这样的，然后一个手拿上面，一个手拿下面，把杆子放到胸部以下的位置，倾斜四十五度，这样去擦地。你杆子稍微长一点的地瓜是不需要弯腰的，很多人都把杆这样怼身后去了， 把杆这样怼到身后，给你三米长的杆都得弯腰。还有的人是咋的呢？这样拿着的时候，把杆把手，这个手放这了，那你也要弯腰， 这个手是放这，这两个手离的稍微近一点就可以了，这样就不需要弯腰擦地了啊，记住了，然后我们现在画一字形，画倒呦，一字形我们怎么画？平时不会用地刮，就一下一下刮，是不是？ 你这样一下一下刮是不是很慢？你看我们保洁刮地是不是很快？我跟大家说一下一字型刮地的方式啊，人身体这样侧着侧着的啊。地瓜拿好了，然后画一字型的时候是这样画的， 竖一横，一竖一推瓜子，横一刮水，竖一推瓜子，横一刮水， 也叫竖着上来，横着下来啊，这样竖着上来横着下来，竖着上来横着下来。我们带毛巾也是这样刮，你学会了一字形擦地的方式，那地瓜加毛巾是太简单了， 咱们家里是亮光砖，毛巾拧干 就是地面湿吗？刮完水了，毛巾拧干点，地面要是干的话，不刮水的话，那毛巾就拧湿点。头边毛巾湿点，二边毛巾干点擦擦水印啊， 亮光砖爱出水印。然后如果要是哑光砖、柔光砖，除了亮光砖以外，这个毛巾不能拧太干，要拧湿一点。一定要记住了啊，这个毛巾不能像笤帚一样这样抬起来擦，抬起来就掉。毛巾在地上这样蹭，前后蹭， 左右蹭，毛巾在地上不抬起来，他一般不掉。两个手稍稍摁着点这个地瓜的那个胶条啊，稍稍有点力气，然后你要是不会擦，就这样擦，但这样擦你地面有毛毛灰尘，很容易怼的。那都是按照我们的方式，画一字形，把毛毛灰尘往一面擀， 竖一横一竖一横一竖一横一，或者画倒呦，人倒退着走。毛巾画半圆就是横着的，竖一横一竖一横一竖一横一，这是半圆，知道吧？ 人倒退着走，这样擦犄角杆了，没刮到水的位置，你都擦一下。
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03:47查看AI文稿AI文稿洋芋擦擦呢，百分之九十九的人都吃过，非常的好吃，那么有一半人呢做出来都会粘在一块，其实这个问题呢非常好解决，我们今天把做法分享给大家， 咱们第一步呢就是土豆一定要选好，一定要选用这种老品种，然后呢沙面土豆去做，你看咱们这个土豆漂亮不？你看红红的，而且你看里面有花青素呢，非常漂亮。咱们把这个土豆呢擦丝的时候呢，给它擦的粗一点啊， 为什么叫土豆擦擦，就是因为擦出来的丝，所以叫土豆擦擦，但是每个地方的叫法也不一样啊，我觉得这个红皮土豆就是又有颜值，而且营养价值高，味道也香。 咱们现在到里面拌面粉，先拌上我们的油麦面，油麦面呢是没有去胚芽也没有去麦皮的，给它稍微粗一点，所以拌出来之后呢它不会粘，把油麦面呢给它拌匀， 裹到这个土豆丝上面，现在是第二步，咱们到里面放上咱们的石磨小麦粉，这个面粉也是没有去胚芽的，是天然的面粉，现在把小麦面粉继续拌匀，面粉拌匀了，咱们现在装到笼屉里面，咱们给它铺匀，咱们水开上锅蒸， 这个呢，咱们一般蒸上十分钟左右，差不多就好了啊，如果说装的多的话，咱们可以多蒸一会， 吃洋芋擦擦的绝配，咱们的麻菜，麻菜咱们切成丝，凉拌，麻菜里面咱们一定要放大葱，再切点咱们的干辣椒，放到麻菜里面炒。洋芋擦擦呢一定要放大葱，因为大葱呢是提香的啊， 咱们的洋芋擦擦熟了，咱们拿出来，咱们现在给他倒到盆子里面晾一下，你看咱们的擦擦散散的，你看特别好。起锅烧油，锅里面先倒上纯胡麻油，再加一点纯菜籽油，油烧热，咱们把这个麻菜先炝香， 拌麻菜的时候咱们到里面放一点白砂糖，再放一点鸡精味精就可以了，然后咱们给它拌匀。东北呢有酸菜，我们西北呢有这个麻菜也是咱们的特色啊。咱们先尝一下这个麻菜香不香， 嗯，脆脆的，香的很，老乡要是看见我们拌这个麻菜，口水都从眼睛里面出来了。油烧热，咱们先把葱放进去，把咱们的洋芋叉叉倒进去。 洋芋擦擦呢，咱们一定要小火慢慢的炒啊，咱们炒的时候呢，炒到带有一点焦干会特别香，你看炒好了，最后咱们把葱放进去，哎，再到里面放一点盐，其他啥都不用放就非常好吃，然后咱们翻匀就好了。哎呀你看热气腾腾的， 咱们的洋芋擦擦炒好了，出锅装盘，看散不散，散散的，哎呀，洋芋擦擦，喝点那些野袜子呗， 咋你尝我还香呢，快吃啥，你是觉得自己香的很，给我兄弟也舀一碗 这个一吃这个我觉得比肉菜还好吃。洋芋茶菜，你看散散的，吃洋芋茶菜呢，咱们的麻菜是绝配，咱们先来一口，嗯 嗯，美得很，加土豆吃一点啊，土豆新鲜的很， 这咱们国家屋里的农家饭店吃起香呢。 𠵫 柴火灶做下的，嗯，这咱们提锅火做下这点，嗯，提锅做下香，就比这三锅火做下的香。嗯。
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01:01查看AI文稿AI文稿先别动，你干嘛，跟你说了多少遍了，这样很危险的啊，我用刀削了这么多年的土豆也没咋呀。那是你运气好，来，我教你一个好办法，你看一个矿泉水瓶能解决的问题，你非要动刀吗？你看好了， 这样刮出来的皮又薄，一点都不浪费。嗯，不错，我来试试哦。嗯，不错，没想到瓶盖出来刮胶还能刮土豆，这瓶盖削胶也太丝滑了吧。小姨你看好了，它不仅能削土豆，我们把土豆装进瓶子里面， 然后我们使出吃奶的力气，使劲的敲， 你看土豆摸，这不就好了吗？嗯，挺好的，但我要炒土豆丝呀，你在干嘛？嘿嘿，小姨，不好意思，我肚子有点痛，我先走了一会。哼，小样的，还想骗我的，手机门都没有。嗯，不错，可以用来做一个土豆饼，嘿嘿嘿。
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