烘焙纸可以吃吗
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01:11查看AI文稿AI文稿很多时候大家用错了，是用没有涂硅油的方向去接触食物，他有可能还是致癌。方便的披萨是方便到底，刀给你准备好了，用我们这个刀切吃完了之后把这个纸一扔，盘子也不用洗，洗个手就行啊，如果不洗手 也行，哈哈哈哈，只是偶尔需要洗手，我们连木浆海绵就是洗碗棉给大家准备好，所有做的这些事情都是去服务这个东西，省时间，但是不省品。 我们这个纸很厉害呢，他不是说光有颜值哈，我们这个是颜值实力并存，就是我们现在用的是双面涂抹 硅油，而且是无溶剂的硅油啊，可能一下听不懂什么意思啊？就正常绝大部分市面上的这个纸，他只有单面涂了硅油，就是没有涂硅油的那面是不能接触食物的哦，所以很多时候大家用醋 是用没有涂硅油的方向去接触食物，它有可能还是致癌的，是很危险的。我们就两面都涂了这个纸，它是经过了美国 fda 认证的， 我觉得这是我们做品牌的一个原因吧，一个理念吧，就是你要做这个东西，他就有一个值得被推出的理由，不管是说我们的包装也好，我们的食材，我们的工艺，都是优中选用。
05:23查看AI文稿AI文稿这个视频记录一下糖纸、糯米纸和转印纸的区别，都是蛋糕上用到的啊，像这个海贼王的纸啊，是有一层塑料被膜的，有的称呼为糖纸，也有的称呼为糯米纸，最大的区别就是他有一层塑料被膜， 这个我没有打印图案的叫糯米纸，然后是有三个规格，目前这个是比较厚的，一折就断， 然后我手上的还有一款是薄的，零点三五毫米的吧，这个的话就不太容易折断，但是他们的共同特性就是接触奶油之后容易翘边，凹凸不平，弯弯曲曲。 我们现在把那个海贼王的轮廓剪下来，然后讲一下两种用法。 这个糖纸也是可以直接接触奶油的，但是容易啊，起小泡泡，然后图案容易晕染，那么我们把它处理一下，做一下隔离，可以坚持的久一些。 糖纸背后的这一层塑料膜啊，我们先给它撕掉，撕掉以后就是，嗯，很软的，像一张薄薄的皮， 这个的话他是可以直接接触奶油的，但是就是前面说的容易晕染啊，一些小问题。然后我们拿一个融化好的巧克力，把它涂在这个画面的背后。 在涂巧克力的时候呢，可以先把图案的边缘先给他勾出来，这样的话涂起来会方便一些，勾边的时候 小心一点，然后再进行内部的一个填充。这里我们所用到的那个巧克力，他的温度大约是啊三十到四十度的样子，因为我融化巧克力用的是恒温壶，就直接泡在里面的，恒温壶设定的温度是四十五度， 然后我们把图案放到板板上，然后进冷藏，让他快速的凝固一下，然后我们进行第二种隔离的方式是添加一层，呃，那个翻糖， 这里是一样的，我们都要先把那个塑料片要撕掉的，不然的话他就是不可食用的，因为有塑料嘛。然后我们擀一个翻糖皮，擀薄一点就好了，不要很 后，因为它其实就是一个隔离嘛，那薄薄的一片就够了。擀完了之后我们对比一下大致的轮廓区域，然后在这个区域刷上那个纯净水，不需要用到翻糖胶水，纯净水就可以了，真的。 然后把糖纸的图案覆盖上去，覆盖的时候尽量要小心，不要让他中间有小气泡，尽量的推一推，然后用那个刻刀把轮廓这样刻下来，沿着图案刻 轮廓，刻完以后把周边的区域去掉，这样子一个做完隔离的糖纸图案就出来啦。 用翻糖做隔离的图案，他是软的，可以贴合弧度去使用，然后看一下这个巧克力的图案， 巧克力做隔离的图案我们把边缘就是多出来的，稍微修修掉，然后它是一个硬的插排，可以竖起来当插排使用。我们对比一下翻糖做的就是软的，巧克力做的就是硬的， 这边装上签子就可以成为一个插排，然后我们对比一下，看一下翻糖做的就是它可以贴合侧面的弧度去使用 啊。然后我们接下来看一下那个巧克力转印纸的使用方法也是一样的，融化好的巧克力，然后去挤到图案上，这边使用的那个巧克力的温度还是三十五到四十的样子，我们把融化好的巧克力挤到图案上，可以随意一些，也可以仔细 些看具体图案的要求吧。啊，不一样的情况啊，不一样的使用方法。 涂完巧克力的那个转印纸啊，不要着急放到冰箱去冷藏，我们要先让他外面先凝固一会，因为如果他很快的就变冷了的话，他有可能图案转印不完整，然后我们把冷藏完的拿出来 一拍，他就掉下来了。我这一次转印的图案非常的完整，比上一次的还好，因为这个另外一半是我几天前做蛋糕的时候用的， 不过那个没有转印完整的。呃，在巧克力上面的效果也还是可以的。看这个全部转印下来 id， 这样就是一个可以吃的带图案的一个牌牌 画面左上角呢就是我上一次做的蛋糕，是一个四寸的，然后我们用奶油霜画上一些小的东西，这样一个蛋糕就完成了，还是很好看的。
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00:55查看AI文稿AI文稿终于找到替代油脂的神器了，大家发现没有，不沾的烘焙纸，只能耐高温二十分钟，但是咱们做蛋糕这些烘焙的时候肯定会超过这个时间的，担心油脂高温会有硅油析出的，又或者烤蛋糕不能中途换纸的， 可以去试试这个纯天然替代神器。对，就是玉米叶。吃玉米时把玉米叶剪下来，如果当天不用，可以冷冻保存，不用解冻，可以直接拿出来用。我这里是六个鸡蛋的全蛋蛋糕，震出气泡， 上下火一百八十度，烤三十分钟，一定要凉透再脱模，我这个就有点着急了。分割后用剪刀剪断玉米叶，玉米叶的使命结束了，分装到冷冻盒，是我家的常备早餐。
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01:59查看AI文稿AI文稿好多朋友点赞收藏了我用玉米叶代替烘焙纸那期视频，感恩这么多追求健康的人和我同频，今天详细说明给评论区小伙伴解惑一下。大家争议最多就是 烘焙纸烤蛋糕温度不到两百五十度，其实我就是想给大家提个醒，因为有人用它垫在明火烤盘上烤肉，有人用它做过油纸包机，还有人用空气炸锅做油脂很大的肉类，那一定是超高温使用了， 虽然烤蛋糕的温度很低，但是烤的时间一定超过二十分钟了，低温长时间烘烤的数据厂家没有给，有没有潜在风险大家可以自己斟酌，感兴趣的可以看看这个检测行业的博主，关于烘焙纸的问题就是专业解说了。这是去年八月我在动鲜玉米叶， 新鲜的玉米剥掉外面的老皮，拔掉老胡须，剩下的就是可以利用的部分了。叶子剪掉两边， 用托盘压平，装进密封袋，放到冰箱冷冻保存就可以了。评论区有说用竹叶、荷叶、土豆、 豆皮、白菜的，真是脑洞大开啊，大家就地取材吧，但要注意干的叶子一定要泡好再用。这个就是我冻了几个月的玉米叶，我还用它分装肉类，可以防止两块肉粘到一起。再给大家看看和玉米一起煮熟的玉米叶怎么保存，就是给它对折，然后包上保鲜膜， 在冷冻室里面找一个夹缝塞进去。这是我之前在网上买的干玉米叶，它的优点是利于保存，也比较大缺点是用之前要泡水软化，再有就是里面有这种没变的叶子，所以还是觉得鲜玉米叶更好用一点。还有别再说我制造焦虑了， 我就是买不起烘焙纸，纯纯抠人，就地找个零元平替主打一个勤俭持家，能省则省，没别的坏心思。 说我蛋糕业余的，要不我推荐几个烘焙博主看看呢？至于为什么要用玻璃烤碗，因为它可以进洗碗机，并且洗的很干净。最后夸夸家里早就用玉米叶做各种美食的你们，真棒。
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00:32查看AI文稿AI文稿这个小东西，你可千万别以为它是报纸哦，家里有空气炸锅或烤箱的都需要它，其实它是耐高温的烘焙纸。平时用空气炸锅或烤箱烤食物的时候，把它垫在下面，既可以防止食物粘锅，又可以保护烤盘不被弄脏，吸油效果也很好。还可以用来包卷饼、手抓饼或者是三明治。包 好的食物都变得高大上了。把它垫在盘子里，上面放油炸食物，既可以吸油，还可以装饰盘子。这个高颜值的烘焙纸，真的是可以提升生活幸福感的好物，两卷更划算哦！
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01:20查看AI文稿AI文稿百分之九十的人都还不知道一张油纸就可以到钉一桌的食物包装，点赞收藏慢慢学！首先按照一定宽度裁出一张正方形的油纸， 之后将它对折、对折、对折、再对折，然后沿这两边才成正方形。打开之后，你会得到四张大小一致的方形油纸，有图案的，面朝下，像我这样压住一个布丁杯，握住底衣，顺着一个方向转几圈，挤上面糊，烘烤之后，就可以做出一份非常有感觉的纸杯蛋糕了。第二种，撕一张十八厘米的油纸， 像这样对折两次，对折后的宽度大概是十二厘米，贴上透明胶，然后再卷一下油纸，把它压一次，可以看到折痕的宽度明显一边长一边短。将短的一面向内折两次， 就可以得到这样的纸套子。再找个杯子套进去，把底部用透明胶粘好，你会得到一个非常可爱的小纸袋了， 然后不断把袋口往下折，向下折、向下折、向下折，万一破了也没关系，多折几下就会变成一个超可爱的零食小兜兜啦，里面装点小饼干、糖果都非常好看。 第三种，撕一张宽比一比二的油纸，卷成一个圆锥，用透明胶固定，可以再绑一根麻绳做装饰，放一些自己喜欢的零食或水果，真的很有氛围感。是不是？没想到一张油纸就可以搞定那么多食物包装吧？加了它之后，氛围感瞬间拉满！
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00:44查看AI文稿AI文稿上课了上课了！今天教大家如何把这种可食用的威化纸，做出这种自然的卷卷。首先准备一口大锅，打点开水拿出。我们可以吃，但一般真心没什么人吃的。可食用威化纸，用开水沸腾的水蒸气，来回正反面的熏他，可以看到他接触蒸汽的那一面，会如由自主的往上敲。 来回两三次以后就可以定出我们想要的造型了，是不是很简单呢？话说回来，这口空气锅啊，我用了半年多，真心觉得不错，就像平时我坏巧克力，直接调成一档，保温就不会烫坏巧克力了。 上我常用的这种双耳小锅，放在上面真心不要太合适，不用的时候收纳起来也很方便。还多配了一个小蒸笼。好一点的奶锅啊，动不动就三位数，这个还有自家人，哼，简直不要太香了。
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