核潜艇任务怎么做厨师长

大家看，这可不是在高级餐厅，这是在深海几百米下的核潜艇里。一百五十名水兵封闭在没有窗户的钢管里，一待就是九个月。 这里没有信号，没有阳光，唯一的慰藉就是这口热饭。今天带你走进美国福金亚级核潜艇南达科塔号，看看这群被称为权健士气守护神的厨师，是如何在极限环境下挑战人类胃口的。 在核潜艇上，厨师只有不到五个小时的时间来准备一顿一百五十人的大餐。这里的厨房窄到连转身都费劲，但就在这个胶囊空间里，厨师们正忙着准备十五磅火机、十磅火腿和纯手工撕碎的猪肉三明治。 别小看这些厨师，他们是潜艇上的湿气核心。老兵常说，如果饭做的难吃，整艘船的湿气就会瞬间崩溃。那种怨气，你是能从菜里吃出来的。这艘价值数十亿美金的南打，可它好。核潜艇能源是无限的，但人的肚子不是潜艇，能在大海里待多久，完全取决于它能装多少食物。 about two weeks， and you'll probably run out of fresh food， that's the unfortunate reality of it。 没菜了怎么办？他们必须带足九十天的物资。 为了在狭小的潜艇里塞下几吨重的食物，这群美国大兵拦起了极限版俄罗斯方块。只要有空隙就得塞吃的。你坐的长凳下面可能全是蜂糖浆和巧克力酱，甚至连天花板的缝隙里都塞满了罐头。 厨师威廉姆斯还有一个特殊的头衔，汇成杰克，听着很酷，其实就是权健的仓库管理员。他每天的工作就是像逛超市一样，去各个隐秘的储藏室提货。进一次冷冻库就像去北极， 里面的温度常年在零下十五度以下。厨师必须穿上防寒服，在一堆像冰砖一样的冻肉里寻找今天的食材。 在公海上，他们每天的伙食预算高达两千八百美金。说实话，潜艇兵这种长期处于密闭空间高压且完全断网的工作，对现在的年轻人来说简直是职业坟墓，根本没多少人愿意来。为了留住人，美国海军也是下了血本。 除了正常的军强，只要你踏进这根大钢管，每个月就能额外领到一笔八十五到六百美金不等的潜艇特殊津贴。具体拿多少，全看你的军衔和服役年限。就拿这些管饭的厨师来说，他们的底薪大约是二点六万美金，约合十八万人民币。 听着收入还行，但这可是拿人间蒸发换来的。在深海，你没法刷短视频，没法给老婆打视频电话，每天面对的除了锅碗瓢盆，就是一百五十个满身大汗的男人。 所以，每当厨师能轮岗回家抱抱老婆孩子时，那种幸福感真的是多少津贴都换不来的。在没有黑夜白昼的深海，如何让食兵不发疯？ 答案是固定的菜单。潜艇上实行二十八天循环菜单。如果今天吃意大利菜，大家就知道是周四。如果晚餐是披萨，那准是周六到了，食物成了他们唯一的日历。 当第二次披萨之夜降临，大家会松一口气。两周过去了，离回家又近了一步。潜艇生活只有两种状态，十二小时工作，十二小时休息。清晨，另一位厨师西门尼斯结班。早餐是牛排、蛋卷、煎饼和培根。早上七点，饥肠辘辘的士兵排起长队。 西门尼斯特转刚喂饱早餐的队伍，马上就要转身准备午餐的一百二十个手工面包卷。他必须像精密时钟一样管理时间，面包不能发酵过头，肉不能在流水线上放太久。甜品上还有一个特殊的地方，军官式。军官们的用餐环境更好，餐具更精致，通常是家庭式的微作用餐。 这不仅是吃饭，更是传承海军百年历史的社交仪式。当然，偶尔军官们也会下到普通士兵的食堂，和大家一起看一口手撕猪肉。三明治。南达哥塔号即将再次起航，在出发前，他要经历漫长的维护和苛刻的系统测试。 对于厨师们来说，这种生活枯燥、疲惫，甚至让人窒息。在这个没有外媒、没有社交媒体的钢铁孤岛，厨师就是那个把所有人连接在一起的灵魂。那么，如果是你，能在没有阳光的潜艇里待多久？