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福建有杨梅商户违规泡药多地紧急抽检华东最大水果市场停售福建广电第一帮帮团记者暗访发现,福建漳州龙海杨梅产区有商户违规用防腐剂、三无甜味剂浸泡杨梅,单户每日可流出上千斤, 主要交往上海、浙江等地。记者了解到,工人每天经手上千斤,这类杨梅自己却一口不碰。五月十八日,浙江宁波 舟山开展专项抽茶,华东最大嘉兴水果市场全面停售福建杨梅。此前,福建杨梅因成熟早、口感好备受市场欢迎。事件曝光后,商户纷纷下架,当地已启动整治岩茶违规添加行为。

你以为泡药水的毒杨梅事件就这么结束了吗?错,我来告诉你,真正的危险才刚刚开始,为什么这么讲?你可能单纯的认为你泡你的药,反正老子不吃不买了,就当给你们这帮无良商家一个教训 是,你确实是不买了,但不代表别人他不会买。那你说这么有毒的杨梅,到底谁还会为此而买单呢?答案你绝对想不到。 冻干水果加工厂,我为什么说提到冻干水果加工厂的时候,你们要格外的注意,你别忘了今年的三幺五刚刚曝光出来的冻干草莓 农残重金属双超标,而且很多年了举报都没用,就是因为国内目前对于冻干水果来说,没有明确的食品安全的法规限制。换句话说,这些被泡了药的毒杨梅一旦被做成冻干食品之后,就可以合法合规的再卖给你们了。 反正只要风头一过,我再搞个假的合格证,该卖还是卖,因为咱们国内消费者的记忆跟鱼是一样的,就三秒钟,风头只要一过,全都忘掉了,就这样。

这两天呢,福建漳州的杨梅上了热搜。事情很简单啊,就是在二零二六年的五月中旬,当地的电视台去暗访了福建漳州十几家杨梅的收购点,结 果发现呢,这些收购点啊,把收来的杨梅直接浸泡在防腐液和那些三无的甜味剂里面,员工说,这些杨梅我们自己都不吃。新闻出来之后啊,引起舆论大哗,当地的杨梅啊,从每斤十几元跌到了两三块钱,但是也无人问津。 但是呢,与此同时,有一条新闻却被大家忽视了,那就是在五月十五号这一天,漳州出口了一批杨梅去了法国。其实截止目前,漳州已经向包括欧盟、加拿大在内的二十三个国家和地区出口新鲜杨梅。 那么有人就问了,这些出口到欧盟的杨梅,有没有像电视里曝光的杨梅一样,也被浸泡了药水?答案很简单,您想多了,因为啊,出口到欧盟的水果,那个标准是极其苛刻, 就以杨梅为例,他们首先必须是要在海关登记注册的水果基地产出啊,才有资格出口。其次还要通过一个严格的认证,叫做中国 gap 一 级认证。那么要过这个认证,要过三关,第一个就是源头,就是土壤和水必须要达标。 第二个就是要全程可塑,标准化管理。第三个就是要严格监管,不断的抽检,发现问题你就会被取消出口资格。听到这,有人会觉得那太不公平了,这是双标,您别急,从今年的二月一号起,我国也开始实施 农产品安全质量承诺达标合格证管理办法。什么意思呢?就是不仅种植户要承诺他的产品没有滥用农药,那些收购商还要额外承诺他们没有对收来的水果蔬菜另行添加防腐剂和甜味剂。 那么这次抽检里就发现啊,十几家暗访的收购点,没有一个能拿出合格证。 其实这个时候,但凡有一家能够严格遵守这个合格证管理办法,就会为自己树立品牌。但可惜泥沙巨流,大家都在同流合污。面对食品安全,我更相信制度,而不是虚无缥缈的良心。好,今天内容就到这里,记住,哪里有最精明的消费者,哪里才有最好的商品和服务。再见!

三十五元一斤的新鲜上市的杨梅,为什么突然跌到两元一斤?甚至连商贩都不敢进货了?当你提着一袋杨梅回家,刚进嘴里发现尝到了超出常规极限的甜度。就在你疑惑的时候,央视对福建漳州的两个杨梅主产区给点名了, 爆出部分商贩铤而走险,往杨梅里加药水,而流向浙江、上海、广东、贵州的几十万斤杨梅,瞬间变成毒素在体。前几天还有人花三十五元买一斤, 消息出来后,两元一斤都没人接手,批发商怕砸在手里,干脆不进货。摊主看着一堆杨梅干着急,要查清流转路线, 必须看产地集散中心的操作流程。在漳州龙海区的收购厂房里,干活的工人站在几十升的塑料桶旁边,他们没有称重仪器,全靠肌肉记忆。把没有生产标识的白色粉末倒进水里,拿木棍搅动几下,把成筐刚摘下来的杨梅按进液体中浸泡十几分钟。 一个收购点,一天时间内能向外发上千斤处理过的杨梅。水里混的粉末,由违禁防腐剂和三无甜味剂配置而成。 甜味剂包装上写着,甜度是蔗糖的八千倍,连生产日期都没有。商贩不用白砂糖泡果子是有物理原因的。白砂糖溶解在水里具有极强的粘性, 杨梅表面沾上高浓度糖,水果肉会迅速发粘,糖分暴露在空气里,会快速吸引微生物进食,加速细胞破裂腐败。化学甜味剂只欺骗舌头上的味蕾神经,决不给细菌提供碳水营养。水里混的第二种粉末,是国家禁止添加进新鲜水果里的防腐剂脱氢乙酸钠 合贵加工厂用它做面包,必须靠电子秤精确到零点几克,到了商贩手里,变成了盲目倾倒。商贩非要用它,全是由杨梅自身的生物结构决定的。 杨梅没有起保护作用的外层果皮,外表全是暴露在空气中的果肉细胞脱离树枝供氧,放置四十八小时,细胞液就会流失变质。收购商必须在两天内完成分解,装箱装上货车运到其他省份。只要堵车或下雨,超过时间界限,车厢里的果实就会腐烂发臭。 脱氢乙酸钠进入水桶,改变了细胞接触空气的生化反应,防腐剂附着在表面,阻断了微生物与果肉的结合。这种成分强行给杨梅保质期拉长了三到五天。多出的几十个小时,足够货车把果实拉到几千公里外的档口售卖。 依靠化学成分拉长时间的果实进入人体,会引发内脏损伤。脱氢乙酸钠滑入胃内,胃酸没法完全降解这种合成物质, 它穿过肠道壁,进入血液循环系统,流进肝脏。肝脏细胞接触到超量脱氢乙酸钠,用来代谢废物的氧化酶功能被强行抑制,物 质在内脏里无法排出,持续侵蚀神经系统,造成肌体停板。操作工人对成分心知肚明,连他们自己都不吃。处理过的杨梅,投毒操作变成普遍动作。设计一条用线抄捆绑的商业法则,假设老实果农把刚摘下来的杨梅装箱发走,没泡甜味剂的果实带有一半酸味, 运到海口或贵州的水果摊,买家尝到酸味,拒绝扫码付款。没防腐剂保护,两天后果子全部变软流汁。旁边的商贩把泡过药水的果子拉到同一个市场。药水让杨梅维持饱满状态,吃进嘴里没有酸涩感。双方一分钟内完成交易,换取了钞票。 坚守植物规律的人,被市场排斥出局。受波及最重的是按规矩种杨梅的果农。福建一年产杨梅超过九万吨,农户指望这几周把钱收回来。 事情曝光后,济南有批发市场,原来一周近五千斤,直接停了,不敢进货。温州的商户一天损失三十多万元。没造假的人跟着一起被怀疑。果农为了证明没问题,把身份证复印件和承诺书贴在包装上。买水果不该靠果农拿身份证担保。为了保证化工果实能进入市场, 商贩利用了检测环节的位置空隙,机器探针不可能把整车几十万斤果实全部化验。商贩在发货现场留了几箱梅泡药水的正常杨梅放在显眼位置做记号,探针刺进被刻意摆放的果肉里,化学添加剂数值全为零。 检测队伍拿着合格报告离开现场,泡过药的杨梅照样装车往外发,避开检测的动作,让违禁品能继续倒进水桶里。浙江仙居和余姚的品牌杨梅走精品化路线,主打采购、集发和短链配送,成本高、价格不低,买家愿意买单,说明市场不要说不清楚的杨梅 挖掘现象源头最后触碰到的底层逻辑。在掏钱的买家脑子里,购买者对食物口感提出了一种违背自然生长的排,他要求 人对水果达标的判定参数锁死在超出极限的甜度指标上,杨梅含有柠檬酸和苹果酸成分,在植物基因里带着酸味标记。走进水果店的人拒绝接纳植物自带的物理属性,他们要求吃到去除酸味分子的仅有甜味的糖分。种地和运货的人捕捉到了进食偏好, 跑去化工厂寻找替代方案。人像自然造物索取本来不具备的物理特性。修改生存参数的途径就是把农产品扔进工业化学的合成室里。拒绝接纳事物的原貌,换来的就是让内脏器官去消化工业废料。

五月十七号,福建电视台爆了个大雷,漳州龙海那边收杨梅的,为了让早熟的果子又甜又耐放,直接给泡进药水里了,用的啥违禁的防腐剂叫脱氢乙酸钠,还有一种三无甜味剂,包装上写着甜度是蔗糖的八千倍,连个生产日期都没有, 加多少,全凭手感随便往里倒。现场的工人偷偷跟记者说,泡过药的杨梅他们自己都不吃。可就是这种一斤杨梅半斤药的玩意,有的收购点一天就能往外发好几千斤,主要卖到上海和浙江。这消息一出来,当天市场就崩了, 你看看后果有多严重。五月十八号浙江潮新闻和五月十九号红星新闻都爆了。浙江文辉果品市场杨梅摊位一夜之间从十几家砍到只剩两三家。嘉兴水果市场更干脆,直接不让卖福建货了。价格呢? 原来一箱一百三到一百五,一下跌到八九十块,销量掉了两成。福建那边农业部门估了一下,整个采摘季下来,损失可能有一个多亿。果农们就守着那几亩杨梅林,一年到头就指望这几十天。现在果子烂在地里, 有人气的直接把树砍了喂猪,一颗烂果子你能随手扔了?可一条烂掉的产业链,那是几万个家庭的饭碗啊。说白了,信任就是钱,信任没了金字招牌,连废纸都不如,那这块招牌以前有多值钱?漳州杨梅核心产区一年产量六万七千多吨,整个产业链年产值超过十个亿 啥概念?每个采摘季就相当于给当地搬了一座中型工厂全年的收入。而且人家不光国内卖的好,二零二五年靠着冷链把杨梅卖到了迪拜,一美元一颗,远销二十三个国家。二零一零年就拿到了国家地理标志产品认证。 说白了,这是花了七百年攒下来的超级品牌。就像一个上市公司,核心资产不是果树,也不是仓库,就是福宫。杨梅这四个字,这四个字值十个亿,但提现密码是啥?就是食品安全四个字,密码一输错,账户秒冻结。那谁,第一个在自家金字招牌上凿窟窿的就是那些收购商。 你可能会问,他们疯了吗?不知道后果,他们心里门清,但人家算的是另一笔账。早熟杨梅天生就酸,还容易坏,这是老天爷给的短板。按规矩来,你得建冷库,上设备,搞冷链,那得花多少钱? 可泡药水呢?成本几乎为零,几块钱的违禁添加剂,兑上水一泡,又甜又好看,价格还能往上翻。 他们想的就一句话,反正吃不死人,赚到手的钱才是真的。就这么着,早熟扬眉的短板,加上人的贪婪,凑一块了一颗定时炸弹,自己亲手塞进了命门。你可能会问,这么干的人多吗?监管部门干啥去了? 五月十八号,政关新闻的评论说了,在当地这几乎是行业末起,干这行的人直接说,大家都这样。有的商贩更激贼, 提前备好几箱没泡过的干净样品,一遇到抽检就拿出去应付工人,自己都不吃,消费者却大口大口往嘴里送,听着耳熟不? 二零零八年三句情安,不也是从个别企业违法,到整个行业都这么干,最后国产奶粉彻底完蛋吗?当前规则成了明规则,整个行业都在装睡。可一旦被紧急吵醒,你才发现,连裤衩都没来得及穿,就被晾在沙滩上了。 福建倒下了,谁赢了?浙江几乎是躺着赢。五月十八号,浙江日报和潮新闻都爆了,浙江对台州、温州、宁波、丽水、金华五个地方搞了首轮巡查,结果没发现本地杨梅有这种违规添加。你以为全靠良心?太天真了!浙江的底气根本不是良心,是技术。 鲜橘的果农用智能大棚种杨梅,用物理气调锁鲜,摘下来马上降温,氮气包装。兰溪的杨梅晚上摘,第二天早上就能送到江浙沪消费者桌上。宁波搞了合格证加追溯码,扫一扫就知道这颗杨梅从哪棵树上摘的。这就跟当年的手机大战一样,福建还是那个靠耐衰声音大的诺基亚。 浙江已经变成了靠系统和生态圈粉的苹果。福建已经用大棚和冷面,把新鲜和安全做成了标准工业品。 信任危机一来,消费者闭着眼都知道该买谁家的。可话说回来,最让人心疼的是谁?是那些在地里刨食的老果农?收购商赚够了钱,可以拍拍屁股跑路,批发商可以转卖云南货、浙江货,但果农跑不了啊!他们的根,就在那片被污染的信任废墟里, 一年的汗,几百天的手,全指着这几十天,结果一夜之间,果子没人要了,价格崩了,还要被全国人民骂黑心,他们冤不冤?冤死了!但这就是农业产业链最残酷的地方,说话算数的,永远不是种地的人。一颗老鼠屎真能坏了一锅汤, 而最底层的熬汤人,却要为这颗老鼠屎赔上全部家当。讲到这,你可能想问,难道就没救了吗?当然有!这场危机其实是给中国所有土特产敲了一剂丧钟。五常大米、 阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙,哪个不是靠金字招牌吃饭?哪个不是脆的像层窗户纸?怎么破局?宁波的无人机巡查温州的这十年登记泰顺的质量安全承诺书,这些已经在打烊。记住一句话, 别指望用良心去打败贪婪,那太天真了。只能用一旦作弊终身出局的铁规矩,加上从枝头到舌尖的全程透明,才能把碎了一地的信任一片一片占回来。中国老百姓已经被毒奶粉、地沟油、瘦肉精折腾怕了, 他们宁可信其有的焦虑,只能用美法造假的技术和美法作弊的模式来治。最后留个话题,你觉得漳州杨梅七百年的信任靠短期整治能重建吗?果农的损失又该谁来扛?欢迎在评论区聊聊你的看法。

连商家都不敢吃的问题杨梅正在加速流向江浙沪地区,浸泡了违规防腐剂和八千倍甜味剂的问题杨梅对人体到底有何伤害?我查了一下,根据国家标准,长期摄入这类的问题水果,可能会抑制人体的氧化酶,同时会对人体的神经损伤,并且造成我们的肝脏和肾脏的长期损伤, 同时它还可能会影响青少年的生长发育,孩子的一句嘴馋真的可能会后悔终身。那么我们该如何鉴别这批问题杨梅呢?主要有四个方法,望闻尝、存。 我们从颜色上看,问题杨梅往往是红的,比较统一,颜色会比较鲜亮,就像打了一层蜡一样。而天然的新鲜的杨梅则是深浅不一的,会比较偏暗红色。从气味上面看,问题杨梅会有一点化学助剂的刺鼻味,会有点酒精味,而天然的杨梅你嗅上去会有一股淡淡的酸味,同时呢它会比较清新。 尝一颗问题杨梅刚入嘴的时候是一股甜腻感,慢慢的有股涩味回上来,它的味道是不统一的。而新鲜的杨梅刚入嘴的时候是一股清新的果味感,然后过了一点时间,他没有化学助剂,会长期的留在口腔中。 在保存上看,问题杨梅往往放几天都不会有事情,而且不会生虫,而新鲜的杨梅一般放一两天的时间就慢慢的会腐烂变质了。那么我们该如何安全的清洗杨梅呢?有四步走, 第一步,我们用流水初步的冲洗一下杨梅表面的灰尘。第二步,用家用的小苏打水浸泡十到十五分钟,可以去去除一部分的农药残留。第三步,再用淡盐水浸泡十到十五分钟, 剔除果蝇幼虫。而最后一步我们再用流水彻底的冲洗干净就可以了。而如果普通家庭嫌麻烦的话,也可以直接杨梅裹一层面粉放在水中浸泡十到十五分钟,它可以有效的吸附部分的农药和灰尘果虫。最后建议大家还是在正规的商超购买鲜食食品,并且保存好对应的凭证,方便大家维权。

你吃的杨梅可能不是树上熟的,而是药水里泡出来的。近日,福建广电记者暗访发现,在漳州陇海白水镇、浮宫镇两大杨梅产区,多家收购点将刚下出的酸杨梅整筐丢进对了脱氢乙酸钠和三无甜味剂的桶里,立竿集装箱即而发往浙江、上海拖地。 这款标着甜度八千倍的甜味剂,无生产日期、无合格证、无成分说明,脱铅乙酸钠更是国家明令禁止在鲜果中食用,商贩用量全凭手感。甚至有人直言,不能吃哦,有泡药的啊,你们自己也不吃这种药啊! 一家店单日就能流出上千斤,旺季时超过五千斤。面对检查,他们只需备好没泡过的样品即可应付。此举既违反食品安全相关法规,长期使用更会损害神经、肝肾,尤其影响青少年发育。 五月十五号,漳州市农业农村局联合陇海区农业农村局,对辖区内杨梅经营商户开展专项突击检查,重点排查违规使用食品添加剂行为。当自己不吃的东西流向千家万户,当应付检查成为标准操作。我们失去的不仅是杨梅的味道,更是公众对食品安全的敬畏与信任。

又到一年杨梅季,本该是尝鲜的好时节,但福建漳州那边却出了让人后背发凉的事。 暗访记者深入当地十几家收购点,拍到的画面触目惊心。为了让酸涩的早熟杨梅变甜,竟然用一种三无添加剂浸泡。那东西外包装写着八千倍甜度,没有任何成分表和生产信息,尽量全凭手感随便抓。 为了防腐保鲜,工人直接把整筐的杨梅进到药水里泡,发完就发往全国各地,主要流向浙江和上海。讽刺到极点的是什么?记者想尝一颗样品,现场工作人员急忙拦住,别吃!我们自己都不敢吃!自己都不敢吃的东西!就这样,一车车送上了别人的餐桌上。 说实在的,看完这条新闻,每个人都会感到愤怒,这样的毒杨梅在全国到底还有多少呢?那大家也知道, 除了福建,我们温州也是杨梅的主产区,像泰顺、文成、瓯海、龙湾,哪个不是靠杨梅撑起一片天呢?茶山杨梅的名号在浙南名北叫了几十年,靠的就是好吃。放心,每年六月份,多少温州人眼巴巴等着本地杨梅上市,这份信任是用几十年攒下来的。 可越是好牌子,越要经得起检验。万一有人眼红早市的价格,也动起歪心思。到那时候,毁掉的可不只是一筐杨梅,而是整个温州杨梅几十年来的口碑啊!消费者从来都不是傻子,这次福建杨梅被曝光后,你看看明年还有多少人敢买? 一旦一个产区被贴上标签,想撕下来可比登天还要难。希望温州产区的每一位种植户,每一个收购商,都要把这件事记在心里,不要为了一时之力毁了辛苦经营的招牌,只有守住了舌尖上的安全,才能赢得市场和口碑,你们说呢?

你买回来的杨梅又大又红又甜,放好几天都不坏,你觉得是今年的杨梅品质好?不是,可能是泡过药水的。这两天,福建漳州龙海区的杨梅产区被记者暗访,曝光了一个公开的秘密, 多家收购点把新鲜杨梅整筐整筐往药水里泡。泡的是什么?两样东西,脱氢乙酸钠,一种国标明确规定不能用于新鲜水果的违禁防腐剂。还有甜味复合糖,包装上写着,甜度是蔗糖的八千倍,没有生产厂家,没有成分表, 没有生产日期,一个标准的三无产品,这就是你吃到嘴里的甜?龙海区的福宫镇、白水镇 是福建最大的杨梅集散地,种杨梅有七百多年历史了,福宫杨梅在二零一零年还拿过国家地理标志保护产品。结果呢?记者暗访了十余家收购点,违规浸泡不是个别现象, 是普遍操作。一个收购点每天处理上千斤,忘记超过五千斤。这些泡过药水的杨梅主要发往上海。浙江商家原话怎么说,浙江口很馋都要吃这种。 你看这句话,他不是在形容消费者会挑,他是在告诉你,市场要甜的,我就给你甜的,甜度不够泡,保鲜不够泡,反正你吃不出来。最扎心的一个细节,工人每天经手上千斤,这种杨梅自己一口都不吃,你说 他们自己都不敢吃的东西,他们往全国发。漳州市场监管局五月十五日专门发了消费提示,列明了禁止添加的明路。陇海区也成立了专项整治工作专班,说要全覆盖、无死角检查。但说实话, 这个事最让人不安的不是曝光了才管,而是商贩早就准备好了应对方案。暗访中,记者发现,他们提前备好几箱没泡过药水的干净杨梅做记号, 监管一来检查就拿这几箱送检,检测一过继续泡你品品。这个操作抽检是过的了的,但你买到手的大概率不是抽检的那几箱。现在这个事的影响已经开始扩散了。浙江那边有的水果批发市场,最近几天一天抽查二到三次。 杭州有水果店已经暂停了福建杨梅的进货和售卖。宁波的果品批发市场对福建杨梅开展专项加减。多个杨梅直播间的弹幕全部被你们泡没泡药水刷屏了。 有的直播间干脆挂出不泡甜蜜素、不泡药水的标语。电商平台也出手了,有消费者收到了退款短信,因购买福宫杨梅商品存在违规售卖,平台已为您发起退款。这对那些老老实实种杨梅、 不泡药水的果农来说,公平吗?完全不公平!他们辛辛苦苦种出来的好果子,因为收购环节出了问题,连带被打上了泡药杨梅的标签。劣币驱逐良币,最后受伤的永远是最守规矩的那批人。这件事的本质不是杨梅的问题, 是收购环节监管真空的问题。果农种出来的是干净的果子,问题出在从果园到你嘴里的这一段收购伤泡药水经销商不问来源,批发市场抽检应付了事,整个链条上, 没有一个人为消费者的健康真正负责。我不是说不要吃杨梅,杨梅该吃还是得吃,但我想跟你说几句实在的。第一,泡过甜味剂的杨梅有个特征,表面甜到发苦,里面是酸的,回味发涩。真正的杨梅是酸甜均衡的, 不是齁甜。第二,正常杨梅常温下最多放两三天,如果买回来的杨梅放了一周都不坏,那你要想想为什么。 第三,买杨梅尽量去正规商超和农贸市场,优先选带合格证的,路边摊的便宜杨梅省内几块钱不值得。第四,买回来用百分之五淡盐水泡五到十分钟,能逼出果蝇幼虫, 减少农残,泡完清水冲洗晾干再吃。食品安全这件事,不能只靠媒体暗访,每一次曝光都是因为有人先吃了亏,让更多人看到这条视频比你想象的更重要。对此,你怎么看?评论区聊聊。

杨梅泡药事件,消费者还没哭,你们哭什么?难道整个产业链没人知道这些事情?会长出面恳求消费者给果农一条生路,搞得好像果农被消费者给害了似的。兄弟们,给他们 一个机会,赶紧帮我把杨梅卖出去吧!之前是你们大把数钱,睁一只眼闭一只眼,现在被正义之事曝光了,又开始哭哭啼啼了,我想问吃过的人怎么办? 商家不吃,工人不吃,给消费者吃,谁又给消费者留了生路?确实,不排除很多的果农被拖累欲哭无泪,但果农的生路向谁要?一定是向那些被曝光的不法商家,向监管要,向丢失的信心和信任要,而不是怪罪消费者没有同情心。 商家泡药水添加甜味剂,下手向下毒,完全凭手感,他们又同情过谁?况且,消费者哪知道哪片雪花是无辜的, 哪颗杨梅有没有泡过药水?据人民日报报道,通报显示,当地追查违法行为行政立案十二起,刑事立案两起,刑事拘留五人,这才是在给果农一条生路。另外,当地也开展了为期四十五天的专项整治行动, 正好覆盖杨梅采摘上市的全周期。通报中表态,会对所有杨梅收购点开展全过程的监管监督,坚决杜绝问题杨梅流入市场。更要彻底整治杨梅违规使用添加剂的问题, 恳请广大群众和媒体继续进行监督。从恳请两次当中,也能够感受到当地承受的巨大压力和希望,挽救地方产业声誉,修复消费者信任的迫切心态。但是消费者会不会马上买账,还要看后面持续的动作,杨梅可以等下一季,信任坏了,可能要等很多年。 这一次的泡药扬眉事件的最令人触目惊心的,还不是个别商贩的胆大妄为,而是媒体暗访当中爆出的药水浸泡已经成为部分收购点公开的秘密。可达蔗糖八千倍的三无甜味剂,还有违禁防腐剂脱氢乙酸钠,这些违规添加剂可能损伤神经、肝肾,尤 其影响青少年神经系统发育,甚至还会严重干扰人体内分泌。更细思极恐的是,怎么逃过监管的呢? 他们提前被好几箱没泡过的干净杨梅做标记,专门拿去送检。更多泡过的杨梅就这样流向了批发市场、电商平台。光一家收购点一天就能够发出上千斤,旺季超过五千斤。 从这次追回的问题杨梅的数量来看,相当于一家收购点一天发出去的量。消费者不是不愿意去同情,理解 是被吓怕了,怕一颗老鼠屎坏了一锅粥,更怕一条坏链条污染整个生态。从商贩监管到行业的系统性失守,真正的生路不是求消费者高抬贵手,而是让消费者愿意重新伸手。

大家好,我是老木,福建漳州。杨梅泡药水增甜的新闻呢,大家应该都刷到了,那作为一个水果博主呢,今天就来跟大家聊一聊这个事情。其实这个事呢,也不是一个新鲜事,每年到像耙耙柑、杨梅这类的带酸口的水果上市的时候呢,就会有这种新闻冒出来, 那我们首先就要问他为什么要泡药来去给他增甜?其实核心原因呢只有一个,就是抢早上市,有些产区呢,还没有到合适的采摘时间,那有一部分的果农和不良商家呢, 他为了抢早上市去卖一个好的价钱,他就会在果子还没有达标的时候就去摘下来,那这样子果子呢,消费者肯定是不认的,那怎么办呢?那只能是去给他加一些科技。所以呢,这个新闻背后的核心的原因就是为了抢早上市。所以作为消费者呢,我们能做的事情一是去了解, 呃,你想吃的水果,他应该上市的时间,因为不同的产区他上市时间不一样。这也是为什么我每个月去给大家录 水果选购指南的原因,就是帮助大家去了解什么时候应该吃什么样的水果,所谓不时不时嘛。第二点呢,就是大家不管是在我这买还是在其他地方买,还是尽量去找你认为熟悉且靠谱的商家,因为他做的时间足够长,大概率是不容易踩坑的。 还有一点要讲的就是一分钱一分货这个定律呢,他到什么时候都不会失效,因为好果子他首先采摘的成本高,损耗大,这种泡药的果子呢,他可能能骗得了你 一次或者一时,但是市场终究会给他一个合理的定价。就说一下泡药增甜这个事呢,其实还是有个别的商家,个别的果农他去为了 图利益啊才去这样做。其实大部分的产地的果农都还是认认真真在做果子的,所以呢,我们也没必要去因为一两颗老鼠屎啊,去把一整个产区的 果农全都打死啊,因为这样的话,反而会含了这些认认真真在做事的果农的心,就会导致裂壁驱逐凉壁,就不会有人再好好做果子了。

你吃上杨梅了吗?你吃的杨梅它安全吗?现在正是杨梅上市的季节啊,但有媒体爆出了大量加了添加剂的杨梅,正在推向浙江上海的市场。这个消息一出啊,很多人都在问,我,买的杨梅,它到底安全吗? 这泡了甜蜜素的杨梅吃了对身体会有什么影响?根据看看新闻的消息啊,每年的五月,福建漳州的杨梅啊,进入集中的上时期。在福建漳州龙海福宫镇白水镇的杨梅收购点,记者暗访了十几家的商户, 发现一个公开的秘密,这杨梅被浸泡在含违禁防腐剂和三无甜味剂的药水里。那这些甜味剂啊,没有生产日期,更没有成分表,是典型的三无产品。同时呢,也被查获还有违禁防腐剂脱销已算大, 这些工人每天经手上千斤的这类杨梅,自己一口不碰。商贩呢,为了应付监管, 还会提前备好几箱没有泡过的杨梅做记号。遇到抽检就拿这些干净的样品来送检,简直是把我们消费者的健康当做儿戏啊。 而这些杨梅,到旺季的时候,一天有超过五千斤,主要流向哪里呢?上海还有浙江。那有些人会问了,甜蜜素到底是什么?对身体有什么伤害? 甜蜜素啊,是一种人工合成的甜味剂,它的甜度是蔗糖的三十到四十倍。根据食品安全国家标准,食品添加剂使用的标准仅限于罐头蜜馅。哎,这些加工食品, 新鲜的水果是严禁添加的,违禁添加了这些添加剂,很有可能损伤神经、肝肾,对于青少年神经系统的发育影响尤为显著,特别是老人、孕妇,还有儿童, 风险那就更高。我们浙江啊,是消费杨梅的大省,每年的这个时候,本地的杨梅还差一些时间,市面上大多都是福建、云南的杨梅,很多人就爱吃这一口鲜。这次曝光的问题杨梅主要是销往浙江嘉兴等地, 宁波的市场已经紧急抽检了,福建杨梅目前防腐剂检测均为阴性,但是甜蜜素的检测结果要等下周才能出来。这就意味着啊,浙江消费者面临的风险确实存在,不能掉以轻心啊。那么怎么才能买到安全的杨梅?怎么鉴定有没有泡过药呢? 我给大家几个简单实用的方法。首先咱们来看外观,正常杨梅果面是干燥的,颜色鲜红或者是暗红自然,如果摸起来黏糊糊的,滑溜溜的,颜色异常的均匀,甚至放多久它都不坏,那你就要警惕了。 然后我们可以再闻它的气味,新鲜的杨梅啊,有天然的果香,如果闻到有酒味、酸败味,说明已经发酵变质,千万不要买。 最后我们就是尝它的口感,天然的杨梅啊,它酸甜适中,有自然的果香,如果甜到发苦发腻,吃完嘴里边还发涩,那很有可能是给你加了东西的。 咱们吃之前啊,最好用淡盐水浸泡个五到十分钟。杨梅它不耐储藏,常温下两到三天它就容易变质,建议即买即吃, 没吃完的咱就别洗,吹干表面的成分用保鲜膜包好,放冰箱里冷藏,不要超过两天。同时咱们购买的渠道也很重要,要选择证照齐全的商超、农贸市场,正规的电商优先选购带有合格证的产品, 不要买那些来源不明的路边摊,这些杨梅,那作为消费者啊,我们一定要学会保护自己,既享受了美味,同时又要保证自己的健康。同时也希望监管部门能够加大力度,全覆盖无死角的去检查,绝对不能让问题杨梅再进入市场。

杨梅浸泡药水终于成了恶果,整个产业被反噬,果农成了受害者。这时候能够感受到当地媒体福建邦邦团可能会承受到的压力。他们是吹哨人,他们得罪了很多人,他们的报道影响了整个产业,但他们对得起消费者。 吃的不泡泡的不吃,是漳州一带杨梅商贩公开的秘密。既然是公开秘密,就没有一片雪花是无辜的,无辜的只是消费者。记者在漳州两个镇两大产区调查时,当地在违规浸泡防腐剂和三无甜味剂的工人 把这事公开到对前来调查的记者毫不避讳的程度。他们还演示给记者看加多少拼手感,告诉记者添加的是什么化学产品,用来干嘛的,最后销往 放哪。外地媒体报道时没有做回避,直指浙江、上海等外地一家商贩一天发出几百斤多的,一天上千斤,一个外地就把这公开秘密的内涵彻底讲清楚了。 违规添加的商贩,他们不妨本地人,是因为没把本地人当外人,是觉得本地人不会出卖他们,他们坑的是外地人。 这是我觉得福建这家本地媒体最值得致敬的一点。媒体仅仅是把公开的秘密做了一次证实, 做了一次公开的报道,他们又做了监管部门应该做的工作,这时候给予他们的应该是致敬,而不是压力。他们是第一批杨梅上市时的吹哨人,今年的新闻奖应该有这一条。不要忘了,他们不加就卖不出去,居然成了添加违禁化学剂零 理所应当的理由,中分必要的条件,这是一件多么讽刺的事情。确实,杨梅的保存期很短,在没有冷链的情况下,两三天就会变质,但也正是这个时间保鲜的难度,让杨梅能够在市场上 卖出很高的价格。尤其出口到国外,一颗杨梅往往是国内市场一斤杨梅的价格,但是卖到国外的,他们不敢添加,而销往国内外地的却加的心安理得,加的肆无忌惮。赤裸裸的双标。什么原因造成的?归根到底还是检测的标准不同, 这个标准主要是检测频次与力度重视的程度。媒体调查中,商贩透露,他们规避监管的手段是准备一些煤炮的杨梅,他们要验的话,就拿煤炮都过去验,这种手段不新鲜,但 依然能够行的通。可想而知,贪婪是有原因的,最大的心态就是把监管当成纸老虎,丝毫没有敬畏心。漳州杨梅事件,这把火烧到了全中国的杨梅产区,这是一件好事,是对整个产业非常严肃的警示,也是对监管机制的 警示。有可能正是因为这起事件,反而让今年的杨梅成为消费者吃的最放心的一个杨梅记。正是因为这起负面事件被揭示被曝光,反而可能出现一次正面转向, 所以这起事件应该成为一个转折点,而不是一片哀嚎,一阵痛骂,一句可怜,一阵恐慌,更不应该搞地狱攻防,互相攻击这一套。消费者买杨梅不可能一家一家测,只能闭眼入杨梅。泡药被曝光,消费者在 是恐慌不敢买,只可以理解的,不能反过来埋怨消费者冤枉了好杨梅。他们总知道什么是泡过药水的杨梅,什么是好杨梅?但是客观上确实会对果农造成无差别的伤害,确实会给整个产业造成重大损失,但盲目的鼓励他们放心大胆买, 是一种不负责任的态度。真正负责任的做法是政府介入,监管到位,违法重处,该入刑就入刑,要有公信力做兜底,确保消费者面前的每一颗杨梅都是放心杨梅,迅速重塑消费者信心。 杨梅是果农的饭碗,不让果农倒下,不要冤枉了连累了没有添加的好杨梅靠什么?事实反复证明了,不能单纯的靠自觉,凭良心利益驱动之下,你不用心,就会有 一部分人会用心思监管,一旦失守人心,人性就有可能失防。所以,这时候救杨梅、救果农,最重要的是救消费者的信心,这一点,浙江已经在行动了。 据天天网报报道,截至十七号,浙江的台州、温州、宁波、丽水、金华等五个杨梅重点产区已完成首轮巡查检查,暂未发现违规添加行为。消费者要的是一颗好杨梅,也是一颗定心丸,个人观察,进攻上去。