天热适合吃的凉拌菜推荐
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01:03查看AI文稿AI文稿大家注意看，把黄瓜放滚烫的开水里面烫一烫出锅就是一到夏天很多人都爱吃的特色美食，清脆爽口， 还特别好吃。两毛钱一条黄瓜，用开水烫一下，这样可以去除浓馋和生涩味，烫十几秒再过下凉水，口感会更脆，然后切成小块，加一勺白糖抓拌腌制五分钟，这样腌过的黄瓜会更加的清甜爽口。技巧和方法都分享给您了， 能不能麻烦你帮我点个小红心支持一下，我祝您多挣钱，少生气，身体健康，万事都如意。 黄瓜腌好后控下水分，不用清洗，搭配两个皮蛋，倒入蒜末和小米辣，来点洋葱香菜，一把花生米。好吃的关键就是我买的这个酸辣凉拌汁，里面添加了蒜蓉和辣椒提味， 平时拌个黄瓜、腐竹、鸡爪、牛肉，酸酸辣辣的特别的好吃，不管做什么凉拌菜，味道都很好，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌黄瓜，酸辣开胃，清脆爽口，特别好吃，不需要厨艺也能轻松学会。
3410皮皮（教做菜）
00:35查看AI文稿AI文稿天热没什么胃口，就试试这个凉拌粉丝，清凉爽口，解腻解馋，大人小孩都爱吃。先把粉丝用开水泡半小时，趁这个时间来切点配菜，切点红萝卜丝，再切点黄瓜丝，再来倒个料汁，蒜末、辣椒段，再来点白芝麻，热喷香，激发香味。一勺生抽、一勺陈醋、 蚝油、一勺盐、一勺白糖，少许香油给他搅拌均匀。豆腐丝、黄瓜丝、配菜放进去，泡好的粉丝放进去，花生米、香菜调好的料汁倒进去给他抓拌均匀。夏天必备清爽解腻的凉拌粉丝就好了。
36可乐麻麻
00:22查看AI文稿AI文稿天热胃口差，下班到家五分钟搞定的懒人凉拌菜，清爽解腻，做法巨简单，碗里加入菠菜粉丝、胡萝卜丝、花生米调味，只需要蘸麻酱凉拌汁，不需要自己卸酱了， 就特别省事方便。能吃辣的，再来一勺辣椒油给它们拌匀就能开吃了。口感清爽解腻，配粥配饭都绝了！
12一人食记
00:34查看AI文稿AI文稿天气一热，我们家做的最多的就是凉拌菜，尤其是这个凉拌腐竹丝，几乎天天都要做，筋道好吃，豆香味浓郁，不管配馒头或者是配米饭都很下饭。这个腐竹丝现在拍二斤送二斤， 配料表也很干净，它都是用盐来保鲜的，豆香味特别浓郁，吃的时候加水泡发开就可以了。多一点蒜末、青红椒、盐、鸡精、生抽、陈醋，淋上两圈香油，再来一勺辣椒油，一把香菜拌匀就可以吃了。这样拌的腐竹丝筋筋道道的，酸辣好吃，豆香味浓郁，真的是越嚼越香。
154源妈爱做饭
00:39
01:10查看AI文稿AI文稿最近天气越来越热了，没胃口不知道吃什么，那就来试试这道麻辣藕片，这是我认为藕片最好吃的做法，麻辣鲜香，特别的开胃。做法也很简单，在家随便做都好吃。 等到锅中水烧开，放入削好皮的莲藕，再加入一勺盐，开中小火给它煮十分钟。 拌莲藕好吃的关键就是调好这个蘸料，配料表打在屏幕上，你们记得截图保存这个蘸料，拿去拌面，凉拌鸡爪，凉拌菜我觉得都特别的好吃，给它充分的搅拌均匀就可以了。 这时候莲藕也煮好了，用筷子能插的进去就行了，稍微给它晾凉一会，再给它切成厚厚的薄片，倒入刚才调好的料汁， 再来一点香菜，充分的给它抓拌均匀。我觉得再给他放二十分钟会更加的入味。这样做的凉拌藕片麻辣鲜香，特别的开胃，喜欢的你们也可以去试一下。
188群哥爱美食
03:05查看AI文稿AI文稿夏天吃饭没胃口，做一道像我这样的凉拌木耳，酸辣开胃，特别好吃。干的木耳准备一两就可以。 好的木耳泡的时候就能分辨出来，他刚开始是飘在上面的，然后慢慢的全部沉下去，这个木耳说明没有增重。洋葱怕辣眼，切的时候可以提前泡一下， 对半切开切成丝，尤其是中老年朋友，咱们可以多吃一点洋葱，好处多多。一小把的香菜给他切成段， 红尖尖是不辣的，主要搭配颜色，能吃辣就放点小米辣也是可以的。 大蒜用到这样压一下，他就不容易来回溅了，这样轻轻压一下就可以尽量剁碎一点。选木耳品质非常关键，今天用的是东北黑木耳，看一下东北黑木耳净含量是五百克一袋， 配料只有木耳，而且是一级品质，净含量是五百克，保质期十八个月。倒出来看一下，好的木耳是一边黑一边白，如果你买到的都是两边是黑的或者都是灰的那个有可能就是增重木耳。 掰断以后看一下，他这是比较薄的，如果掰开以后比较厚，他那个里面有可能加了东西，咱们选的时候要慎重选，就选这种稍微薄一点的，而且咱们这个是人工筛选，自然晾晒的，不是那种烘干的，一斤可以泡发十三斤左右，看一下， 一斤算下来才三十块钱，泡发率特别高。而且你泡好以后闻一下，他有那个特别浓的菌香味，就跟咱们小时候炒那个蒜薹炒肉，还有那个洋葱木耳炒肉，就明显的菌香味特别足， 炒菜、凉拌都非常好吃。根已经摘过了，特别干净，就不用再摘了，非常方便。这个口这做了一个密封的处理，密封条可以防潮，这一大袋才三四十块钱，我把它放在下方购物车了，大家可以去看一下当天泡的木耳，尽量当天吃完，不要隔夜 给它换水洗一洗。哎呀，好香啊这个味。水开以后下入木耳，开锅以后计时两三分钟，给它捞出来过一下凉， 控干水分以后，撒上红椒、洋葱丝、香菜，撒上蒜末，放一点花椒，炸出香味变色以后捞出。尽量把油烧热一点啊， 浇上去激发香味调味。来两小勺盐，少放点味精，一小勺白糖，酱油二十克醋可以稍微多一点，用陈醋， 最后来点香油，然后给它搅拌均匀。哇，这个味是不是来一个， 能听到吗？这个筋道口感，夏天吃饭没胃口的一定要试一下。
245董小厨美食
