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你最近有掉头发的烦恼吗?有人发现吃了发苦的南瓜就会大把大把的掉头发。一位五十二岁的法国男人贝朗,从他吃了一小盘南瓜之后,他就遭受了全方位的折磨,吃的时候他只是觉得南瓜比平时有点发苦, 是以为是在烹饪的过程中给弄糊了,于是他就把整盘的南瓜都吃掉了。但是在当晚他就开始剧烈的呕吐,几天之后就开始大把大把的掉头发,而且眉毛、腿毛、胸毛,手一抓就毫不费力的都能拔出来,现在后脑勺都变秃了。本来他在想,人上了一定的年岁, 掉头发也不是什么大事,结果他在体检的时候无意中被发现,他掉头发原来就是来源于那盘发苦的南瓜,是有葫芦素中毒损伤了毛囊。除了苦瓜以外, 其他本身不该苦的瓜。如果你是葫芦科的,比如常见的丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜在生长过程中出现了异常的情况,有人说是反阻了,吃在就会苦苦的。这种葫芦素你别小看它,它的毒性可是砒霜的六倍,而且更坑的是 它耐高温,哪怕是受热也不易被分解,也就是说,无论你是炒着吃,蒸着吃,煮着吃,它都能稳稳当当的堵你一把。那么唯一识别的办法就是有苦味,所以本不该发苦的东西, 苦瓜除外,最好还是不要太节省,索性把它扔了,这才是最稳妥的。


苦味丝瓜护子藏着致命葫芦素,这是苦味的来源,毒性极强,高温煮、爆、炒都无法破坏毒素, 中毒反应来势快,恶心、呕吐很常见,少量就会中毒,千万别冒险试吃。辨别方法很简单,看表皮有无暗斑。不止丝瓜护子,黄瓜、南瓜也可能中招。

真的太揪心了,看到了不到一岁的宝宝吃了发苦的南瓜食物中毒了,就是胡萝卜素导致的,胡萝卜素吃了会中毒,严重会导致生命危险。百分之九十的 宝爸宝妈都会忽略这个辅食的细节。郑重的给姐妹们说一下啊,像南瓜呀,西葫芦呀,冬瓜、丝瓜、黄瓜等,一旦发苦就有可能含胡萝卜素,轻则腹痛、恶心、拉肚子, 然后重的话有可能导致生命危险。所以我们给孩子吃辅食的时候,无论是什么,一定要尝一口,不要嫌麻烦。