禹城家常菜做法大全
老年人要多吃的十道健康家常菜，最后一道价值千万！第一道注意看，这就是网上很火的水焖菜做法， 五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油，浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒， 怎么炒才能不出汤？今天就把我做菜三十年的经验分享给大家务，不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心， 明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！ 第三道，以后西兰花买回来，你就像我这样做，脆嫩爽口，小朋友超爱吃！首先将西兰花切成小朵，水开放一勺盐和食用油， 这是西兰花翠绿不发黑的关键。去除草酸后捞出备用。碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、半碗水淀粉，搅匀备用。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧， 下次想吃不会做随时都可以找到我。另起锅，下蒜末煸炒出香味，淋入提前调好的料汁， 大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀裹上蒜蓉汁，这样做的蒜蓉西兰花，蒜香浓郁，好吃不油腻。学会了，你也回家做起来吧！第四道，在家炒空心菜怎样做才能翠绿不发黑？ 今天这个做法特别简单，不用焯水，也不用过油，做出来比饭店里的还好吃。首先把空心菜用刀拍几下，再切成段，加一勺盐，放入清水浸泡十分钟，再用清水多清洗几遍。我每天分享一个做菜的小技巧，免费的关注，记得点一下，以后想吃不会做随时都能找到我， 控干水分备用。油热，倒入蒜末和豆腐乳中小火炒香，放入空心菜调味，加点盐、味精，大火翻炒至断生即可出锅。是不是很简单？这样做的空心菜特别的清香爽口，学会了你也收藏试试吧！第五道，告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油， 那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油、白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒，翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃，又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！第六道，丝瓜炒鸡蛋。是先炒丝瓜还是先炒鸡蛋， 而且炒出来的丝瓜碧绿不发黑呢？很多人第一步就搞错了，丝瓜去皮，再像我这样对半切开，切去丝瓜瓤，改刀成小块，放入水中，加少许盐抓拌均匀。这一步是丝瓜炒出来不发黑的关键。油烧热倒入鸡蛋， 滑散后盛出来备用。锅留底油，倒入蒜片和丝瓜。明人不说暗话，我只想要一个免费的小红心，非常感谢！快速翻炒至断生，然后倒入鸡蛋调料，只放盐和胡椒粉，一大勺水淀粉，翻炒均匀就可以出锅。就是这么简单，你学会了吗？ 你知道你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦呢？那是啊，你方法错了，今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳，焯过水的木耳切记不要过凉水， 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了，一分钟捞出起锅下肥肉。善良的人一边看视频一边点赞，这样的人必定发大财，非常感谢！炒出油脂，再放拍蒜，小米辣老抽继续炒香，下焯好水的木耳，加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒，大火翻炒，断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜，你也收藏做起来吧！ 第八道，真没想到土豆还可以这样做，这是我见过土豆最好吃的做法，焦香美味，特别好吃。首先树上摘的土豆切成滚刀块， 上锅蒸十分钟，碗中打入一枚我昨晚下的蛋，搅匀打散。有些人喜欢安静的看视频，但是他会默默的点个赞，这样的人可爱善良，还非常的有爱心，不像有些人看到就走，一点爱心都没有！ 油热，下入土豆，小火慢煎，煎至八面金黄，调味，放椒盐粉火烧烤料，最后撒上韭菜段和圆葱丝，最后大火翻炒均匀即可出锅，焦香美味，非常好吃，你也收藏做起来吧！ 第九道，很多人在家炒冬瓜都是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚，切成厚一点的四方片，放入碗中， 撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分，然后再用清水清洗掉多余的盐分， 这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热，放入冬瓜，小火慢慢煸炒。每天都在用心的教做菜，你就帮我点个小红心鼓励一下，非常感谢！炒至冬瓜变软后，加拍蒜、干辣椒、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味， 继续翻炒至上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟，出锅前放点小葱段，翻炒几下即可出锅。以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃，赶紧试试吧！ 的士豆大家注意看！把鸡蛋倒进苦瓜里面，没想到居然会这么好吃，非常适合这个季节食用，多吃苦瓜好处多多。首先地里挖的苦瓜对半切开，用勺子挖去中间的瓜瓤，我中打入四个鸡蛋，搅匀打散家人们，我每天都在用心的分享美食， 你的小红心就是对我最大的支持和鼓励，今天有缘刷到这个视频，您就给一个吧，非常感谢！蛋可留着备用。接着把鸡蛋液倒入苦瓜里，扣盖大火蒸八分钟，空碗中放蒜末、一勺葱花，再浇热油，激发出香味调味，放盐和鸡精、少许蚝油、 一勺生抽，搅拌均匀，这个料汁拌啥都好吃。这个时候苦瓜也蒸好了，然后切成厚片，再摆成一个花开富贵的造型，淋上刚刚调好的料汁，就可以开吃了。这样做的苦瓜量大，营养丰富，好看又好吃。
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07:23查看AI文稿AI文稿老年人要多吃的十种碱性食物，最后一道价值百万！第一道注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油浸蒜末， 淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第三道，你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦呢？那是啊，你方法错了，今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳，焯过水的木耳切记不要过凉水， 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了，一分钟捞出起锅下肥肉，善良的人一边看视频一边点赞，这样的人必定发大财，非常感谢！炒出油脂，再放拍蒜，小米辣、老抽继续炒香，下焯好水的木耳，加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒，大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜，你也收藏做起来吧！ 第四道，很多人炒蒜苗都是直接下锅炒，那样蒜苗吃起来发软，还不容易入味。 今天分享给大家一个小技巧，记得点赞收藏好！首先把蒜苗切成段，这个蒜苗有的地方叫蒜苔， 不知道你们那里叫什么？加入一小把盐，充分抓匀，腌制十分钟。把蒜苗沙软后倒入我家的清水，清洗掉多余的盐分，这是保持蒜苗脆爽的关键。我每天都在分享一个做菜的小技巧， 你就留个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找到我。油热，先把肥肉炒出油脂，放瘦肉小火炒至变色，再放姜蒜、小米椒、老抽一起炒香，炒上色，下入腌制好的蒜苗 调味，只需要放生抽、鸡精，快速的翻炒两分钟即可出锅。最后告诉我，你学会了吗？ 第五道大家注意看！把鸡蛋倒进苦瓜里面，没想到居然会这么好吃，非常适合这个季节食用，多吃苦瓜好处多多。首先地里挖的苦瓜对半切开，用勺子挖去中间的瓜瓤，碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散家人们， 我每天都在用心的分享美食，你的小红心就是对我最大的支持和鼓励。今天有缘刷到这视频，您就给一个吧，非常感谢！蛋壳留着备用。接着把鸡蛋液倒入苦瓜里，扣盖，大火蒸八分钟，空碗中放蒜末，一勺葱花，再浇热油，激发出香味 调味。放盐和鸡精，少许蚝油，一勺生抽，搅拌均匀。这个料汁拌啥都好吃。这个时候苦瓜也蒸好了，然后切成厚片，再摆成一个花开富贵的造型，淋上刚刚调好的料汁就可以开吃了。这样做的苦瓜酿蛋营养丰富，好看又好吃， 一溜的很多人在家炒冬瓜都是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚，切成厚一点的四方片，放入碗中， 撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分，然后再用清水清洗掉多余的盐分，这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热，放入冬瓜小火慢慢煸炒。每天都在用心的教做菜， 你就帮我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！炒至冬瓜变软后，加拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味，继续翻炒至上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟，出锅前放点小葱段翻炒几下即可。出锅 以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃，赶紧试试吧！第七道， 以后在家炒茄子千万不要焯水和过油，那样既麻烦又浪费。家常菜就有家常菜的做法， 首先把茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子的水分，再用清水洗去多余的盐分，多洗几遍，沥干水分。碗中打一个鸡蛋，搅匀打散。 我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心，金鑫这个小琴您就帮忙点个免费的小红心 支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜、辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油、白糖提鲜翻炒两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。这样做的青椒炒茄子 好吃又下饭，学会的你也收藏做起来吧！第八道，包菜炒粉丝，是一道非常好吃的下饭菜，但很多人做出来不是粘锅就是成坨， 今天分享一个小技巧，您可要收藏好。泡好的粉丝加生抽食用油，这是炒粉丝不沾不碎的关键。油热下鸡蛋液炒熟炒散备用。 我每天都在用心的教做菜，平时不知道吃什么，关注我，让您的家常菜丰富起来。另起锅，蒜末小米辣炒香，放入包菜，胡萝卜丝，大火翻炒至变软，下入粉丝炒好的鸡蛋 调味，加盐、生抽、蚝油翻炒至断生即可出锅。这样做的包菜炒粉丝，大人孩子都爱吃。第九道，如果素菜有排名的话，洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜，今天这个做法 你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开，再切成大大的小块，碗中放生抽，老抽，一勺蚝油、盐，鸡精，淀粉，再来点清水搅匀备用。油热倒入三个鸡蛋，快速的划散炒熟，盛出备用。锅留底油，放蒜子，小米辣， 再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜，希望你能给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅，简单方便又下饭，喜欢你也收藏起来吧！ 意思的大家注意看，把大豆腐放在食品袋里，再用手敲碎，越碎越好，相信这道菜很多人都没有吃过，更没有见过，快来看看是怎么做的吧！拍碎的大豆腐放上五个比我还笨的笨鸡蛋，少许的精盐增加底味。蒸筷子充分的搅拌均匀， 蒸锅上汽蒸十分钟，空碗里加少许的黄豆酱，半勺生抽，少许的蚝油、老抽调个颜色，再加鸡精、花椒面，半勺水淀粉，把酱汁搅匀备用。锅里油热，放入八毛钱的猪肉末，小火慢慢的去炒。 不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程，一直都没能得到你的小红心，真的是太惨了，今天就给老弟点个吧， 谢谢大家！把肉末炒熟后，葱姜蒜爆锅炒出香味，把酱汁倒进去，炒出酱香味，芡汁浓稠了，浇在鸡蛋豆腐上，这样做的鸡蛋豆腐酱香入味，嘎嘎好吃，喜欢，你也试试吧！
07:11查看AI文稿AI文稿男同志一定要学会的十道家常小炒菜，学会了老婆更爱你！第一道，你要是不知道吃什么的时候，就像我这样做个青椒炒蛋，做法简单，还超级下饭。首先青椒用刀拍一下，然后切成丝，油热，倒入三个母鸡蛋液，将它快速的划散，炒熟，盛出备用。 锅留底油，蒜末爆香，倒入青椒，加一小勺盐，炒至断生。我每天都在用心的教做菜，你就给个关注吧，方便以后想吃不会做找得到我。然后倒入鸡蛋加生抽，蚝油，大火翻炒均匀就可以出锅，是不是很简单，你也做起来吧！ 第二道，告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分，接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到你的小红心， 今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油，白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒翻炒均匀，炒熟即可出锅。 这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！第三道，很多人炒蒜苗都是直接下锅炒，那样蒜苗吃起来发软还不容易， 今天分享给大家一个小技巧，记得点赞收藏好！首先把蒜苗切成段，这个蒜苗有的地方叫蒜苔， 不知道你们那里叫什么？加入一小把盐，充分抓匀，腌制十分钟。把蒜苗沙软后倒入我家的清水，清洗掉多余的盐分，这是保持蒜苗脆爽的关键。我每天都在分享一个做菜的小技巧， 你就留个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找到我。油热，先把肥肉炒出油脂，放瘦肉小火炒至变色，再放姜蒜、小米椒，老抽一起炒香炒上色，下入腌制好的蒜苗 调味，只需要放生抽、鸡精，快速的翻炒两分钟即可出锅。最后告诉我，你学会了吗？ 第四道，如果你喜欢吃回锅肉，那就试试我这个方法，只要你看一眼就能学会，简单又好吃。首先五花肉冷水下锅，加葱姜料酒煮至八成熟， 再把它切成两元硬币的厚片。锅烧热，倒入切好的肉片。我每天都在用心的分享做菜小技巧，您就给个关注吧，以后想吃不会做还能找到。 把五花肉的油边炒出来，留着炒个青菜，然后加葱姜蒜豆豉，一勺豆瓣酱，生抽，老抽，少许盐、鸡精，白糖炒香炒至上色，再倒入青红椒和洋葱，一把蒜苗叶翻炒至断生即可。这要是学会了，以后它就是你的拿手菜。 义乌的这个农家一碗香在我们乡下可是经常吃的一道下饭菜，有蛋有肉还有菜，香辣好吃，非常下饭。首先切点妈妈种的辣椒，油热下四个母鸡蛋，煎至两面金黄，然后剁成块备用。另起锅，前腿肉炒至六分熟， 姜蒜、小米辣豆豉炒出香味，倒入青椒，加少许盐，大火炒至青椒断生，然后下入肉片、鸡蛋调味，加生抽、蚝油、鸡精提鲜，最后大火翻炒个五千六百七十八下，可以出锅了。简单又下饭的家常菜，喜欢你也赶紧试试吧！第六道， 天天大鱼大肉吃腻了，今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切凉拌，蘑菇也切成薄片。锅中水开，加少许食用油，下入白菜和香菇焯水两分钟捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉， 搅拌均匀备用。锅中油热，蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀。最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！ 第七道，你一定要记住啊，下次你们要是买杏鲍菇，就像我这样做，做法简单，比大鱼大肉还好吃。先把杏鲍菇切成厚厚的薄片，再切成均匀的细丝，水开下锅烫一分钟，捞出碗里打一个公鸡蛋。不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了！ 这个视频，您就给我点个免费的小星星呗，拜托您了！碗中放生抽、陈醋、蚝油、少许白糖和淀粉、适量清水搅拌均匀，调成鱼香汁。油热，下葱姜蒜、 一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，倒入青红椒、木耳丝翻炒至断生，再下杏鲍菇和调好的鱼香汁，开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的鱼香杏鲍菇好吃又下饭，拿十头牛给我都不换！ 第八道，以后要是想吃肉飞了，你就试试像我这样和洋葱炒一炒，洋葱鲜甜可口，肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用，切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。热锅油热，倒入肉丝，开大火快速的把肉丝划散炒熟。 我每天更新一道家常菜，喜欢您就留个关注，下次想吃不会做还能找到我。炒好后盛出备用。然后直接倒入洋葱和青椒，加少许盐，大火翻炒均匀，充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝，淋一勺生抽，一小勺味精，继续翻炒个一分钟，炒至入味即可。 这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭，你也赶紧试试做吧！第九道，很多人在家炒的藕片一炒就发黑，今天我教你一个小技巧，炒出来的藕片清脆爽口，比大鱼大肉还好吃。 八毛一斤的莲藕，去皮后切成薄薄的肉片，放入清水中清洗掉多余的藕粉，这是莲藕炒出来清脆爽口的关键。 锅中水开放一勺白醋，倒入藕片，这样烫过的藕片一点也不会发黑。不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了这个视频，你就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！ 烫过三十秒捞出。锅中油热，放葱蒜炒出香味，倒入藕片，加盐、鸡精、白醋调味，大火翻炒均匀即可。按照我这个方法，炒的藕片清脆爽口又好吃，学会了就点个赞收藏做起来吧！ 第四道，万万没想到，把鸡蛋液倒进西葫芦里蒸一蒸，出锅就是一道大人小孩无法抗拒的美食，相信很多人都没吃过。首先把西葫芦一刀两断，再把中间的瓤挖出来备用， 接着用勺子把中间刮的比我脸还干净。碗中打入五个单身鸡蛋，加一勺盐，用筷子给它充分打散。 每天都在废寝忘食教做菜，可否给个小红心鼓励一下，非常感谢！然后把鸡蛋液倒进丝瓜里，水开上锅盖盖蒸十分钟，空碗加小米辣、葱花、蒜末，铺上一百零一度热油，激发香味，加一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀备用。西葫芦蒸好以后给它切成薄片， 整齐的摆在盘子里，浇上调好的料汁就可以开吃了。是不是很简单，赶紧收藏做起来吧！
05:49查看AI文稿AI文稿每天分享好吃的家常菜，简简单单的去下饭。第一道，木须肉，很多人都爱吃，但是不知道怎么做，其实做法很简单，首先碗里放一勺生抽，一点老抽，适量蚝油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、半碗淀粉水搅拌均匀备用。 油热倒入鸡蛋液炒熟后盛出来，放入肉片炒散炒变色，放葱蒜翻炒出香味。放黄瓜、胡萝卜、木耳、黄花菜，炒熟的鸡蛋，然后淋入调好的料汁，大火翻炒入味即可。这样做的木须肉好吃又下饭，喜欢你也试试吧！第二道， 比肉还好吃的红烧茄子，不用油炸，做法简单，我家两个孩子抢着吃。首先把茄子切成滚刀块，撒上淀粉给它抓拌均匀。空碗里放两勺生抽，一勺老抽、适量蚝油、盐、白糖、鸡精、 一勺淀粉水搅匀备用。油热放入茄子，煎到八面金黄后盛出锅留底油，把葱蒜炒香，放入西红柿丁翻炒出沙，再放入茄子、青椒，淋上调好的料汁，再来一把蒜末，最后大火搅拌均匀即可。是不是很简单，你也快收藏试试吧！ 第三道，今天依旧是有手就会的焖菜，系低卡饭菜，一锅出冷锅，依次放入土豆、西红柿、娃娃菜、金针菇、提前泡好的粉丝虾仁，给他均匀的码上，再来几个牛肉丸，食用油给他淋一卷，看屏幕上的调料，整一碗料汁，中小火焖十分钟。你要是减脂，这一锅碳水、蛋白质、膳食纤维就都有， 出锅撒点葱花、香菜、小米辣虾仁、 qq 弹弹娃娃菜超级入味，粉丝吸满汤汁，既营养又美味，快吃试试吧！ 第四道，热，孩子没有胃口不想吃饭，你就做这个番茄牛肉，做法简单，小孩超爱吃的。切好的牛肉加桐江水，一勺生抽，少许老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，给它抓拌均匀，腌制二十五分钟。锅里下入葱蒜末，去掉皮的西红柿，把它炒化，炒出汁水， 加入一碗清水，水开加盐、鸡精、白糖，切好的香芹和洋葱倒进去，一定要先关火，再下肉片，这样能确保牛肉生熟一致，煮到飘起就可以了。是不是很简单，喜欢你也收藏做起来！第五道， 家人们听我的，赶紧去做这个香迷糊的可乐土豆泥卤肉软糯，酱汁香甜，沙沙的土豆泥包裹着每一粒米饭，这一口下去的快乐到底谁能懂呀？首先我们把五花肉切成小块，红葱头或者洋葱切成丝，土豆子缺小丁。 锅中不放油，直接下入五花肉，黑小伙把五花肉里的油脂炒出来，炒到焦香后加入红葱头，继续翻炒两分钟。倒入一勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油和适量的食盐，再放一颗八角。把所有的食材炒匀炒香，倒入一罐可乐和一碗开水，大火烧开，转小火焖煮三十分钟， 时间到，加入土豆，再炖十五分钟，最后开大火把汤汁收到浓稠，撒上些白芝麻，巨好吃的可乐土豆泥卤肉饭就好了，香浓软糯的卤肉加上沙沙的土豆泥，拌上米饭，味道简直绝了，大家一定要试试！咱们下期见！ 第六道，注意看鱼肉买回来不要总是红烧炖汤了，做上这样一道蒜香鱼片，鱼肉香辣入味，二十块一条的黑鱼改刀切成片，放一勺盐，一勺胡椒粉，一个蛋清，葱姜去腥，一勺生粉，用手抓拌腌制一下， 这样鱼肉会更加嫩滑好吃。水开之后，鱼肉一定要一片一片放入，这样才不会成坨易碎。焯烫到鱼肉微微卷起就捞出， 油热放蒜末、小米辣炒出香味，然后放生抽、蚝油继续炒出酱香味。家人们小婷每天都在用心浇做菜，您就点个小红心鼓励一下吧，辛苦您了。再把鱼肉倒进去炒至入味就行了，炒太久容易把鱼肉炒散 了，撒点葱花开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的蒜香鱼片鲜嫩入味，蒜香十足，好吃到爆了，三碗米饭都不够吃，一个字，好香！ 第七道，西红柿炒菜花，是一道营养好吃的家常菜，您知道在家怎么做孩子才爱吃吗？ 首先把菜花改刀切成小朵，锅中放入一勺盐，少许食用油，下入菜花和木耳，很多可爱的人喜欢边看视频边点个小心心，非常感谢。焯水一分钟就可以捞出来了，下面调个料汁，碗中加入蚝油、少许盐、鸡精、白糖、生抽、水淀粉，搅拌均匀备用。 锅中油热，下入葱蒜炒香，倒入西红柿翻炒出之后再倒入菜花和木耳，大火翻炒几下，淋入调好的碗汁，一把青蒜叶翻炒均匀就可以出锅了，营养又健康，好吃又下饭，你也动手做起来吧！第八道， 红烧狮子头呢，是年夜饭餐桌上的大菜，象征着团团圆圆，那如何做的狮子头肥而不腻呢？跟我来做一下吧！ 放入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、胡椒粉，再打入一个鸡蛋，最后放土豆淀粉，用手顺着一个方向搅打上劲，再摔打几下，这样肉馅吃起来口感会更好，最后成这样的状态就可以了。 手套上抹一层油，这样子肉馅就不会沾手了，就一大块团成一个圆球形，油温五成热，一个一个下入肉丸，每次下入的时候我们再团一下，这样肉丸炸出来不发扁，把锅晃一晃，防止粘锅底， 最后炸至外表定型，大致炸五分钟左右全部捞出。起锅下葱姜蒜，花椒、八角炒出香味，倒入多一点的清水，然后放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，再下入大肉丸子，盖上盖子，小火炖二十分钟。我们先把丸子都捞出摆盘， 然后把料渣都打捞出来，剩下的汤汁淋入水淀粉勾芡，小火加热熬至粘稠，最后把料汁均匀的都浇在肉丸上，再撒点小葱花点缀一下，这样呢，一道国宴大菜就完成了，红烧狮子头就做好了，您学会了吗？
37爷们
07:50查看AI文稿AI文稿餐桌上最受欢迎的十道下饭菜做法，最后一道超好吃！第一道，辣 椒炒鸡蛋，到底是先炒辣椒还是先炒鸡蛋呢？今天我把好吃又下饭的做法分享给大家。青椒用刀拍一下，然后切成粗粗的细丝，锅中油热，倒入四个新鲜的母鸡蛋，快速给他划熟划散，盛出备用。 锅留底油，把蒜末爆香，再倒入辣椒丝，加一勺盐，一个小红心对你来说只是举手之劳， 但是能让我开心一整天，这个视频就麻烦您帮忙点一个吧，非常感谢！再倒入炒熟的鸡蛋调味，加一勺生抽，大火翻炒均匀入味即可出锅。辣椒炒蛋这样做好吃又下饭，最后告诉我，你学会了吗？第二道， 你以为做啤酒鸭就是用啤酒直接下锅煮吗？那你就搞错了，今天把我做鸭三十年的经验分享给大家，做出来比饭店的好吃多了。新鲜的鸭子是不需要焯水的，只需要加一勺面粉给它抓拌两分钟，倒入清水淘洗干净，这样可以有效的去除血水和脏东西。 要想鸭肉不粘锅，先用凉油浇锅，倒入鸭肉，开中小火给它炒出香味，炒至表面微微焦黄，这样炒出的鸭子才更香更好吃。再准备一根黄瓜，切成薄片。我已经连续分享了三百多道家常菜教程，还没得到您的小红心真是太惨了，这个视频就辛苦您点个小红心鼓励一下吧，拜托您了！ 再放葱姜、八角、香叶、干辣椒，适量生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，开大火炒出香味，炒至上色， 再倒入啤酒没过鸭肉，大火烧开，转小火焖煮四十分钟，最后加点青红椒，一把蒜苗叶，大火收浓汤汁即可出锅。这样做的啤酒鸭非常的入味好吃，学会你又多了一道拿手菜，赶紧做起来吧！第三道， 很多人把蒜苗买回来，直接下锅就炒，那样炒出来硬邦邦的，一点也不入味，颜色也容易发黑。今天分享一个更好吃的做法， 先把蒜苗切成小段，再把口蘑切片，水开，下入所有食材，加一勺盐和食用油，这样烫过的蒜苗颜色碧绿不发黑，烫一分钟捞出来挤干水分， 锅中油热，放五毛钱五花肉给它煸炒出油脂。我每天分享一个做菜小技巧，麻烦您帮我点个小红心鼓励一下吗？谢谢大家！再放点干辣椒和蒜子，好吃的关键就是放两小勺这个干锅酱，这个干锅酱是不辣的， 没有防腐剂，用它做干锅花菜、干锅包菜等干锅系列都很好吃，其他的任何调料你都不用放了。最后倒入蒜苗，继续翻炒个两分钟就可以出锅啦。你要是学会了，又多了一道下饭菜。第四道， 下次你要是把鸡翅买回家，不要总是可乐了，你就像我这样做的干锅鸡翅，麻辣鲜香，越吃越过瘾。 今天到菜市场买了一盘新鲜的鸡翅，花了我二十，然后把它一分为二，放葱姜、料酒、盐、生抽抓拌均匀，给它腌制十分钟，腌制好打入一个鸡蛋，一勺淀粉，让每一个鸡翅都裹上一层蛋液。 锅中油热，下锅煎，开小火慢慢的煎，这样比油炸的更省事，而且也个个酥脆。我每天分享一个做菜的小技巧，麻烦点个小红心支持一下嘛，非常感谢！煎好倒出来备用，再把土豆也下锅煎一下锅留底油，把蒜子和干辣椒炒出香味， 调味非常的简单，只需要两小勺这个干锅酱。这个干锅酱它是零添加防腐剂，有辣和不辣两种口味， 还可以用它做干锅虾，干锅鱿鱼都很好吃，炒香倒入鸡翅土豆，搭配点芹菜和洋葱，快速的给它翻炒至入味，最后撒上点黑黑的白芝麻，翻拌均匀就可以出锅啦。这样做的干锅鸡翅麻辣干香，下酒又下饭。第五道， 我告诉你啊，以后在家炒茄子，你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送来的茄子切成长条，撒入少许盐，抓拌均匀， 腌制八分钟，腌出茄子水分，再用清水洗去多余的盐分，多洗几遍，再挤干水分，油热，放入八毛的五花肉给他的猪油煸炒出来，再加蒜末小米辣，好吃的关键就是放一勺香辣干锅酱， 这个干锅酱不添加任何防腐剂，平常拿来做干锅土豆、干锅花菜，味道都非常好吃。再倒入茄子翻炒个两分钟，炒出酱香味，最后放一把青椒，继续翻炒均匀即可出锅。这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧。 第六道，每次家里来客，我都会做这个干锅鱿鱼，须切开水开，下锅 放葱姜料酒煮两分钟，捞出并起锅下洋葱、大蒜、花椒、干辣椒炒香。好吃的关键就是放一勺这个干锅酱，这个干锅酱很多饭店都在用，还可以用它做干锅虾，干锅包菜，味道都很不错。然后放入鱿鱼和青红辣椒，大火翻炒出酱香味，这样做的干锅鱿鱼须麻辣鲜香，越吃越香。 第七道，谁能想到土豆还有这么好吃的做法，这是我见过土豆最好吃的做法。首先把新鲜的土豆切成狼牙刀，用这个狼牙刀切各种的青菜和水果都很漂亮，您看是不是瞬间提高了一个档次。 水开放入蒸锅上汽蒸十分钟，锅中油热，放入蒸好的土豆，一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频您就帮忙点个免费的小红心吧，感谢您了！开大火把土豆炒至八面金黄，像这样就可以了，只需要放入一勺椒盐粉或者烧烤料。最后放入提前切好的洋葱丝和韭菜段，大火翻炒几下就可以出锅了。 这样做的椒盐土豆新吃法，焦香四溢，外酥里糯，特别适合老人和孩子吃，感兴趣的朋友你也收藏做起来吧！第八道， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试。第九道， 在广东，这道肉酿水豆腐是我们经常吃的一道家常菜，很多人从五岁吃到七十岁都没有吃腻。 嫩豆腐先切成正方形，在中间挖的小坑，挖出来的豆腐放入肉末中，再放点胡萝卜丁、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽，顺时针方向搅拌均匀， 然后酿入豆腐中。碗中放生抽、蚝油、鸡精、淀粉，半碗清水，调一个料汁备用。锅中油热，肉面朝下，放入豆腐，小火慢煎，煎至一面金黄。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人太可爱了。 砂锅底铺上娃娃菜，再放上煎好的豆腐，倒入调好的料汁，盖上盖煮六分钟，撒一把葱花点缀就可以了。这样做的肉酿水豆腐鲜香滑嫩，学会的赶紧收藏做起来吧！第十道， 每天不知道吃什么的时候，记得来看看我，也许有一道家常菜正合你的口味。香干改刀切成厚厚的薄片， 油热，下两块钱的五花肉，炒出牛油，再下蒜末、小米辣、豆瓣酱炒香。我每天都在废寝忘食的教做菜， 您就留个关注吧，下次想吃不会做随时找得到我。放入香干调味，放盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，再下豆芽、韭菜，配个色红黄绿，这样才能引起你的食欲。做菜其实没这么难，您把我的视频收藏起来做一遍，保证也是一个家常菜能手。
37晨曦
08:50查看AI文稿AI文稿女同志一定要学会的十道经典家常菜，学会了，老公更爱你！第一道， 大家注意看，这个是我每周都会做上几次给家里的小孩吃的，腐竹牛肉包，酸爽开胃，营养又好吃，孩子特别爱吃。首先八块一斤的牛肉买回来先密着纹路，切成薄片， 然后放一勺生抽，少许胡椒粉，再来适量葱姜水，一勺生粉抓拌一下，让牛肉吸饱水分，最后加一勺食用油，锁住水分，腌制十分钟左右。 砂锅油热，放葱姜蒜快速炒出香味。把切好的西红柿放进去，放一小勺盐，这样能帮助西红柿更快炒出汁水，汤汁更浓郁。 我每天都在用心教大家做简单又好吃的家常菜，如果您觉得这个方法不错，能否帮忙点个小红心支持鼓励一下，非常的谢谢。接着加入足量的开水，搭配点自己喜欢的配菜，还有提前泡好的腐竹， 然后放一勺生抽，少许鸡精调味，煮开后放入腌好的牛肉扣盖，咕嘟个两三分钟，看到牛肉变色熟透就可以了。这样做的腐竹牛肉包，牛肉滑嫩鲜香，腐竹也吸满了番茄的汤汁，酸酸甜甜，特别的开胃。汤汁拌着大米饭，孩子吃了一碗又一碗， 学会了，你也赶紧试试吧，保证全家都爱吃。第二道，姐妹们看好了，在家做红烧排骨，很多人不是先焯水就是直接下锅炒，这两种做法其实都不对，接下来我来分享一个特别实用的做法，保证您做出来的红烧排骨，家里老人和孩子都爱吃， 这排骨可以让市场卖肉的老板帮忙剁好，这样回家就不用再拿斧头砍了，然后加一勺盐，再倒入淘米水给他浸泡个十分钟，先抓洗抓洗，再浸泡一下，这样处理过的排骨不仅干净， 炖出来还鲜嫩不柴。擦洗干净后下锅炒开，中火慢慢煸炒，炒至金黄后加冰糖，一定要给冰糖炒化，排骨才能又红又亮。我每天分享简单的家常菜，你就留个关注吧，方便下次想吃不会做随时可以找到我。 炒至上色后加葱，将八角、香叶、干辣椒调味，加生抽、老抽、蚝油，切记一定要加满开水，扣盖炖四十分钟，再放入食盐和鸡精，继续再炖十分钟，最后大火收浓汤汁即可。这样做的红烧排骨软烂脱骨，色香味俱全，喜欢就收藏做起来吧！ 第三道，饭店的水煮鱼很多人都喜欢吃，但自己在家却总是做不好，其实很简单， 今天就把方法分享给大家。草鱼或者黑鱼切成片，放葱姜盐、胡椒粉、一个鸡蛋清、少许淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。另起锅油热，放葱姜蒜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱，将它们炒香炒出红油。我每天都会分享简单的家常美食， 喜欢您就留个关注吧！倒入一碗清水，煮两分钟后捞出垫在碗里，转小火，下入腌好的鱼片， 鱼片定型后轻轻推动几下，连汤带肉倒入碗中，然后放蒜末、小葱花、辣椒粉、八十八粒花椒、九十九粒白芝麻，最后热油炝出香味，麻辣鲜香的水煮鱼就做好了，鱼肉鲜嫩入味，特别好吃。第四道 大家注意看，把鸡腿放进酱油里面泡一泡粗锅，竟然是大酒店桌桌必点的招牌美食，只要一个电饭锅就能吃一次就会爱上。 八块一斤的鸡腿，加一勺食盐和一勺白醋，再倒入清水给它浸泡上十分钟，这一步能很好的去腥。 接着用滚烫的开水淋在鸡皮上，这样吃起来就会有脆脆的口感，而且上色也更容易。烫好后用厨房纸擦干水分，碗里加一勺红糖、一勺蚝油、四勺生抽、半勺老抽调色，再来点胡椒粉增香， 搅拌均匀，全部倒进鸡腿里，戴上手套，里里外外涂抹均匀。我每天都在分享一些简单又健康的家常菜，如果觉得对你有帮助的话，麻烦帮我点个红心关注支持一下，非常的谢谢！ 然后封上保鲜膜，放冰箱里腌制三十分钟。电饭锅底部铺上姜片和葱段，把腌好的鸡腿一个个摆进去，剩下的腌料汁也一起倒进来，盖上锅盖，按煮饭键煮三十分钟， 时间一到，打开锅盖看一下，哇，好香啊，满屋都是鸡腿的酱香味。等稍微放凉后，把鸡腿剁小块即可开吃。这样做出来的酱油鸡皮脆肉嫩，鲜香又入味，咸淡适中，吃起来特别过瘾，一点都不油腻。学会了你也收藏做起来吧！ 第五道，做干锅豆角，千万不要直接下锅就炒量，做出来水汪汪的，一点也不香。今天分享一个更好吃的做法，先把豆角切成小段，油热下入豆角，开大火慢慢的煸炒， 给它炒至六成熟，这样单独先煸锅的豆角炒出来更香，这个小细节您可以现在就点个赞，悄悄的收藏好，盛出来备用。锅留底油，把五花肉煸炒出香味，放蒜末、干辣椒调味，只需要一小勺这个干锅酱，这个干锅酱是不辣的， 一瓶可以做好多次，平常用它做干锅花菜、干锅鱿鱼，味道都很好吃，倒入豆角，开大火继续翻炒个两分钟就可以出锅了。第六道， 饭店的干锅香辣虾，很多人都爱吃，其实在家就可以做，做法简单，干香入味，比饭店的还好吃。摆的大虾先剪去虾头，这样能轻松拔出虾线，用刀在背上划一刀，方便入味，然后多撒上点淀粉， 这样做出的大虾又酥又脆。锅中油热，倒入大虾，煎至外壳金黄酥脆，盛出备用，再下入土豆给他煎至表皮微焦，盛，出 锅留底油，倒入姜蒜小米辣调味，只需放点这个调配好的干锅酱，未添加乱七八糟的东西，老人孩子可以放心吃。 用它做各种干锅菜系都很好吃。炒香后倒入大虾，煎好的土豆，快速翻炒至入味，再放洋葱丝、小葱段，最后大火翻炒均匀即可。这样做的干锅香辣虾焦香酥脆，好吃到舔手指，你也赶紧做起来吧。第七道， 做干锅包菜，用刀切那就是大错，今天用我这个方法做出来，比饭店的还好吃。首先包菜的这个硬梗子一定要把它撕掉，只要叶子这样才能熟的更均匀。然后撒适量的盐，用清水给它泡五分钟，这样不但能杀菌，还能快速的泡出里面的虫卵。 油热，下入两毛钱五花肉，给它煸炒出牛油。我每天分享都是简单的家常菜，能不能点个小红心支持一下我吗？谢谢了。再放蒜末和干辣椒煸香 调味，非常的简单，只需要两小勺这个干锅酱，这个干锅酱很多饭店都在用，还可以拿它做干锅花菜，干锅肥肠，味道都很好吃，菜大火翻炒个两分钟，最后放点大蒜叶翻拌均匀即可。这样做的干锅包菜简单易学，它是非常的下饭。第八道， 回锅肉大家都爱吃，在家怎么也做不出饭店的味道，今天教你一个简单的方法，只要会烧开水，就能做出酒店大厨的味道。牛身上接的五花肉，冷水下锅加葱姜煮至筷子能轻轻扎透即可捞出，放凉后切成厚厚的薄片。不知不觉我已经分享好几百道家常菜， 一直还没得到您的小红心，家里还有五个儿子在上学，压力实在太大了，这个视频您就帮我点一个吧，非常感谢！油热，倒入五花肉，开小火煸炒出多余的油脂，这样吃起来才肥而不腻，然后放葱姜和小米椒，炒出香辣味。好吃的关键就是放一勺干锅酱， 这个干锅酱很多饭店都在用，用它做干锅虾、干锅鸡，或者随便炒个素菜，其他任何调料都不需要再放了，炒出香味后，撒一把蒜苗，开大火翻炒均匀即可。这样做的回锅肉是不是很简单，你也带两瓶回去尝尝吧。第九道， 注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第十道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆 腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试。
46晨曦
07:08查看AI文稿AI文稿女同志一定要学会的十道经典家常菜，学会了老公更爱你！第一道， 很多人喜欢吃宫保鸡丁，却不知道怎么做才好吃，其实很简单，看一遍就能学会。首先把鸡腿肉对半切开，再改刀切成大一点的小丁，切好后加盐、胡椒粉、料酒少许老抽， 一个鸡蛋清，一勺淀粉，每天不知道吃什么？关注我，让您的家常菜丰富起来！再来一勺食用油，锁住水分，接下来关键是调个宫保汁，一勺淀粉，两勺生抽， 三勺白糖，四勺陈醋，搅拌均匀备用。油热爆香花椒，放葱蒜、干辣椒，倒入鸡丁，开大火炒至变色，加黄瓜丁、 胡萝卜丁，淋入调好的料汁，再次大火翻炒两分钟，再来一把花生，最后大火翻炒均匀即可出锅。好吃又下饭，你也收藏做起来吧！第二道， 最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃，碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来！ 水开上汽，大火蒸八分钟即可开吃，高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！第三道， 注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第四道，以后想吃孜然羊肉，不要再去外面了，像我这样自己在家做，不膻不柴，味道比羊肉串还好吃。首先把十块一斤的羊肉切成小块，放葱姜、水、盐和胡椒粉、孜然粉、一勺生抽、一个蛋清和一勺淀粉， 抓拌均匀后腌制十分钟，再放一勺食用油锁住水分。锅中油热，下入腌好的羊肉，快速翻炒均匀。把羊肉炒至八成熟，再撒入辣椒粉、孜然粒和一把熟芝麻，开大火翻炒均匀即可开吃。这样做的自然羊肉味道比烧烤摊的羊肉串还好吃，喜欢，你也做给家人尝尝吧！ 第五道，做干锅豆角，千万不要直接下锅就炒，那样做出来水汪汪的，一点也不香。今天分享一个更好吃的做法。先把豆角切成小段，油热下入豆角，开大火慢慢的煸炒，给它炒至六成熟， 这样单独先煸锅的豆角炒出来更香，这个小细节您可以现在就点个赞，悄悄的收藏好，盛出来备用。锅留底油，把五花肉煸炒出香味，只需要一小勺这个干锅酱，这个干锅酱是不辣的， 一瓶可以做好多次，平常用它做干锅花菜、干锅鱿鱼，味道都很好吃。倒入豆角，开大火继续翻炒个两分钟就可以出锅了。第六道， 以后你要是想吃干锅土豆片，我教你在家做，干香入味，比饭店的还好吃。首先把树上摘的土豆切成厚厚的薄片，再用清水洗去多余的淀粉， 油热下入锅中煎，开中小火煎至两面焦黄。另起锅把五花肉煸炒出牛油，放拍蒜子和辣椒。好吃的关键放两勺！这个饭店大厨都在用的干锅酱，不添加防腐剂的吃的更放心，用它做各种干锅菜系都很好吃。炒出酱香味后， 再放入土豆、洋葱、蒜苗，大火翻炒均匀，就可以出锅了，你看是不是很简单，香辣好吃又下饭，你也试试吧！ 第七道，以后想吃鱼，别再红烧了，像我这样做个蒜香鱼片，蒜香浓郁，鲜嫩又好吃，关键做法还特别简单。切好的鱼片倒入清水清洗几遍，再挤干水分，然后加盐、胡椒粉，先抓拌均匀，入个底味，再加鸡蛋清少许淀粉抓匀给鱼片上浆。 每天都在用心教做菜，麻烦你给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！少许食用油锁住水分，锅中水烧至微开，一片片的下入鱼片，烫个二十五秒即可捞出来。另起锅油热，下入蒜末、小米椒煸炒出蒜香味，加一点生抽、 蚝油，少许鸡精，小火炒出香味后，倒入烫好的鱼片，开大火翻炒个五六七八下，再撒上葱花就可以出锅了。这样做的蒜香鱼片又滑又嫩，好吃又下饭。学会了你也做起来试试。第八道， 学会了这道干锅香辣蛙以后，老公的下酒菜就有了，真的太香了！油热锅边撒上盐，再倒入蛙肉慢慢炒干水分，再盛出备用，然后爆香姜蒜 小米辣。这道菜的特点是放入一勺干锅酱炒香，然后倒入蛙肉一起翻炒入味，再倒入半瓶啤酒焖煮十分钟左右，最后放入青椒圈和紫苏，这样做的干锅蛙跟饭店一样好吃又下饭。第九道， 大家注意看，这个是我每周都会做上几次给家里的小孩吃的，腐竹牛肉包，酸爽开胃，营养又好吃，孩子特别爱吃。 首先八块一斤的牛肉买回来，先逆着纹路切成薄片，然后放一勺生抽，少许胡椒粉，再来适量葱姜水，一勺生粉抓拌一下，让牛肉吸饱水分，最后加一勺食用油，锁住水分，腌制十分钟左右。 砂锅油热，放葱姜蒜快速炒出香味。把切好的西红柿放进去，放一小勺盐，这样能帮助西红柿更快炒出汁水，汤汁更浓郁。 我每天都在用心教大家做简单又好吃的家常菜，如果您觉得这个方法不错，能否帮忙点个小红心支持鼓励一下，非常的谢谢！接着加入足量的开水，搭配点自己喜欢的配菜，还有提前泡好的腐竹， 然后放一勺生抽，少许鸡精调味。煮开后放入腌好的牛肉扣盖，咕嘟个两三分钟，看到牛肉变色熟透就可以了。这样做的腐竹牛肉包，牛肉滑嫩鲜香，腐竹也吸满了番茄的汤汁，酸酸甜甜，特别的开胃。汤汁拌着大米饭，孩子吃了一碗又一碗， 学会了，你也赶紧试试吧，保证全家都爱吃！第十道，注意看，这就是我家出镜率最高的一道素菜， 一个星期能吃八顿，味道鲜美，营养丰富，老人小孩都爱吃。首先把两毛一斤的黄瓜对半切开，去掉中间的瓜瓤，再斜刀切成薄薄的厚片。把清洗干净的口蘑也切一下，空碗中打四个笨鸡蛋，放少许盐，入个底味。每天分享一道简单又好吃的家常菜， 喜欢可以先点个关注，以后想吃不会做的时候可以找到我，万分感谢！油热，倒入鸡蛋，快速的划熟化散，盛出备用。锅留底油，放蒜末炒香，再倒入口蘑，切记不要焯水， 这是口蘑提鲜的关键。倒入黄瓜、胡萝卜，搭配颜色，营养也更丰富。一起翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋调味，放少许盐、鸡精，淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒均匀，入味即可出锅。口蘑这样做，清爽好吃不油腻，简单营养又下饭。喜欢你就点赞收藏吧！
35晨曦
07:22查看AI文稿AI文稿男同志一定要学会的十道经典家常菜！最后一道架第一道，炖牛肉，千万不要直接下锅，这样炖出来又柴又硬咬不动，学会我这个做法，做出来的牛肉软烂入味，非常的好吃。准备切好的牛肉，加一勺盐和适量温水浸泡二十分钟，这样不仅能软化肉质， 还能使牛肉的营养不流失。切记不用焯水，直接下锅翻炒，炒出牛肉里多余的水分，加葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽一起 抽，耗油、盐、鸡精，一勺黄豆酱，倒入开水，没过牛肉后盖炖四十分钟，最后放入土豆、胡萝卜继续炖十分钟，出锅前再撒一把蒜苗叶即可，这样炖出来的牛肉软烂入味，喜欢你也做起来吧！ 第二道大家注意看，只要家里有鸡蛋和几根小葱，就不愁没有下饭菜，在家里几分钟就能做出和饭店一样好吃的家常烧鸡蛋。先把小葱切成段，放碗里，加盐和鸡精，少许的白糖，再加半勺生抽， 少许的蚝油、老抽，调个颜色，少许的干淀粉，半碗清水，把料汁搅匀备用。准备几个小辣椒给它切成丁。不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程，最近一直都没能得到您的小红心，真的是太惨了，今天就给我点一个吧， 谢谢大家！空碗中打上八个笨鸡蛋，加上几滴白醋，可以去鸡蛋的腥味。锅里油热，把鸡蛋下锅，把鸡蛋炒熟，全是大块，盛出备用。 另起锅烧油，下入八毛钱的猪肉末，把肉末炒散，炒熟后放入鸡蛋，再倒上料汁翻炒两分钟，炒至芡汁浓稠后即可出锅。就是这么简单，葱香浓郁，特别好吃下饭，喜欢您就点个赞收藏做起来吧！ 第三道，很多人在家炒冬瓜都是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。首先，冬瓜去皮后切成厚一点的四方片，放入碗中，撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分， 然后再用清水清洗掉多余的盐分，这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热，放入冬瓜，小火慢慢煸炒，碗中打一个公鸡下的蛋，我每天都在用心的教做菜，你就帮我点个小红心，鼓励一下，非常感谢！冬瓜炒至变软后，加拍蒜、干辣椒、少许老抽上色调味，放生抽、盐、鸡精、 白糖，继续翻炒至上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟。出锅前放点小葱段，翻炒几下即可出锅以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃，赶紧试试吧！第四道， 又是一道人气很高的家常菜，做法简单又下饭，看一遍你就能学会。豆腐干切成厚厚的薄片，芹菜切段备用，油热放蒜片、辣椒，一勺豆瓣酱炒香，下豆腐干再翻炒上色，放入芹菜、黄豆芽、洋葱、盐和鸡精、生抽调味， 然后开大火翻炒至香味融合即可，好吃又开胃，收藏给家人做起来吧！第五道，我相信很多人都没吃过，这个豆芽炒干豆腐， 妥妥的下饭菜，好吃又简单。干豆腐切成细细的丝，放点老抽上色，倒入开水烫一下，这样能让干豆腐更软嫩，油热下入五花肉给它煸炒出油脂，再放葱蒜，小米辣料酒去腥，老抽上色。 我每天都用心的教做菜，麻烦您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒香，倒入豆芽，大火翻炒到豆芽变软，再放干豆腐，一把大力韭菜调味，加生抽、蚝油，少许盐、鸡精，再翻炒五六七八下就好了。 这样做的炒三丝真的太下饭了，想吃你也收藏做起来吧！第六道，炒木耳怎样才不会在锅里噼里啪啦乱蹦呢？ 其实很简单，今天我就把木耳好吃的做法和小技巧分享给你们。首先水开，下入木耳烫两分钟，捞出，千万不要过凉水。另起锅放五花肉煸炒出油脂，炒至金黄，吃起来更香，再下拍蒜，小米辣、生抽、老抽。我每天都会分享一些做菜的小技巧， 可以点个红心鼓励一下我吗？非常感谢了！然后放入木耳，加盐、鸡精、蚝油，青红辣椒配色，焯过水的木耳用中火炒就不会蹦了，加入少许水淀粉，翻炒均匀出锅。简单又好吃的下饭菜，你也做起来吧！ 第七道，椒炒鸡蛋到底是先炒辣椒还是先炒鸡蛋呢？今天我把好吃又下饭的做法分享给大家。青椒用刀拍一下，然后切成粗粗的细丝， 锅中油热，倒入四个新鲜的母鸡蛋，快速给它划熟划散，盛出备用。锅留底油，把蒜末爆香，再倒入辣椒丝，加一勺盐，一个小红心，对你来说只是举手之劳， 但是能让我开心一整天，这个视频就麻烦您帮忙点一个吧，非常感谢！再倒入炒熟的鸡蛋调味，加一勺生抽，大火翻炒均匀入味即可出锅。辣椒炒蛋这样做，好吃又下饭，最后告诉我，你学会了吗？ 第八道，很多人都不知道，香椿炒鸡蛋直接下锅炒就是大错，炒出来发黑不说，鸡蛋一点也不滑嫩，今天我就把详细做法告诉你们。 首先水开放一勺盐和食用油，再放入洗净的香椿，这一步可以去除里面的有害物质，亚硝酸盐，焯烫三十秒，捞出过一下凉水，这一步是香椿炒蛋不发黑的关键。 洗干水分后切成碎末备用。空碗中打入五个聪明的笨蛋，一勺盐调味，少许白醋和水淀粉，顺着太阳的方向搅拌均匀。有些人喜欢安静的看视 频，但他会随手给个爱心，这样的人，一没病，二没灾，三来财，四如意，五福临门，六六大顺，接了吧，谁接谁灵。 鸡蛋搅匀后再倒入切好的香椿里，顺时针搅拌均匀。锅中油热，倒入鸡蛋液，开小火煎至定型后再推抖翻面，最后大火炒熟即可出锅。这样做的香椿炒蛋鲜香滑嫩，营养丰富，全家都爱吃，学会了赶紧收藏做起来吧！第九道， 以后莴笋千万不要直接下锅炒，今天给大家分享一个莴笋新做法，炒出来清脆爽口又下饭。莴笋去皮，先切成段，然后再切薄薄的厚片，切好后加少许食盐抓匀腌制十分钟，这样腌制过的莴笋就会清脆又爽口。杀出水分后再加入清水 清洗多余的盐分。锅中油热，放入五花肉小火煸炒出油脂，加拍蒜、小米椒煸炒出香味。倒入莴笋调味，加少许盐、适量蚝油，一小碗清水用大火翻炒两分钟，最后撒上蒜苗，翻炒均匀即可。 这样炒的莴笋脆嫩爽口，又下饭学会了，你也回家试试吧！第十道 以后实在不知道吃啥的时候，你就做这个草西兰花，它真的太方便了，不要太大的厨艺，也能轻轻松松做出饭店大厨的味道。手心西兰花切成小小的朵西兰花想要洗干净，一定要放点盐和面粉，然后用清水多清洗几遍，这样洗出来的西兰花没有杂质。 锅中水开，放入西兰花烫熟，捞出来胡萝卜和香菇也烫一下。锅留底油，放葱蒜、小米粒，把它爆香，放入素菜调味，放盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，学会这道菜颜色好吃，味道也很好看，赶紧回家做起来吧！
135老谭家常菜
07:28查看AI文稿AI文稿女同志一定要多吃的十道碱性食物，最后一道，价值千！第一道，这是一道被大家遗忘的家常小炒，比鱼香肉丝还要好吃，重点是还不长肉。油热，打入三个鸡蛋 炒熟盛出来备用。另起锅放葱段、蒜末、米椒爆香，再放入豆芽、胡萝卜和木耳。我每天都在用心的教做菜，只希望你能给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！翻炒至断生后，倒入鸡蛋，一勺生抽、蚝油、盐和鸡精，快速的翻炒均匀入味，喜欢你也做起来吧！ 第二道，很多人都不知道菠菜还可以这样吃，做法简单，比大鱼大肉还好吃。首先八毛一斤的菠菜切成小段水，开放精盐， 一勺食用油下入菠菜。我每天都在用心教做美食，一直以来都没得到您的小红心，上个视频实在是太惨了，今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！碗中放一勺黄豆酱，半勺生抽，少量蚝油，一勺水淀粉， 搅拌均匀，料汁就调好了。油热，倒入三个鸡蛋液，快速的滑熟炒散，倒入调好的料汁，大火收浓汤汁，出锅浇在菠菜上即可，简单又好吃，喜欢你也收藏做起来吧！第三道， 最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃，一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，接着搅拌均匀，打入四个鸡蛋，把盘子一块放入锅中， 大火蒸个六分钟就可以开吃了。高蛋白的摄入，好吃还不胖。最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃！一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，接着搅拌均匀，打入四个鸡蛋，把盘子一块放入锅中， 大火蒸个六分钟就可以开吃了，高蛋白的摄入，好吃还不胖。第四道，很多人在家炒冬瓜都是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。 首先冬瓜去皮后切成厚一点的四方片，放入碗中，撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分，然后再用清水清洗掉多余的盐分，这样冬瓜吃起来才不会咸。 锅中油热，放入冬瓜，小火慢慢煸炒，碗中打一个公鸡下的蛋，我每天都在用心的教做菜，你就帮我点个小红心，鼓励一下，非常感谢！冬瓜炒至变软后，加拍蒜、干辣椒、少许老抽，上色调味，放生抽、盐、鸡精、 白糖，继续翻炒至上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟，出锅前放点小葱段，翻炒几下即可。出锅以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃，赶紧试试吧！第五道， 很多人在家做干锅包菜，直接下锅就炒，难怪做出来水汪汪的，一点也不好吃，今天我就把正确的方法分享给你们，做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开，中间硬邦邦的菜心记得去掉，口感实在不好， 用手把菜叶撕成小块，比用刀切的更入味。撕好在家炒菜，两倍的盐用清水浸泡一下， 但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋，搅匀打散。家人们。我经常都会分享一些做菜的小技巧，如果对你有帮助的话，能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我 呢？非常的谢谢！锅中放少许猪油化开，倒入包菜，开大火煸炒，这样炒的包菜不容易出水，而且更好吃。 炒至七成熟出油脂，加拍蒜子、干辣椒，一勺豆瓣酱、 老抽、生抽，淋上一圈料酒，把调料炒均匀，炒出酱香味，然后倒入包菜，加少许盐、鸡精、白糖，大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽，特别的好吃入味，学会了你也收藏试试吧！ 第六道，大鱼大肉吃多后我家必须要做的菜，葱烧木耳，它不仅可以排出身体里不好的东西， 关键味道比海参还好吃。木耳首选东北的黑木耳，加一勺面粉，可以快速泡发，并且吸掉灰尘。木耳的含铁量非常高，是猪肝的好几倍，它还含有大量的植物碱和活性酶，可以快速的排出身体里不好的东西， 所以女生平时可以多吃一点。水开放入洗净的木耳，焯水三分钟，捞出备用。碗里加入盐和鸡精、一勺生抽、半勺老抽、半勺香醋、一勺蚝油、 一勺淀粉、适量清水，搅拌均匀。油热，放入蒜片、大葱段，开中火把它炒出香味，再倒入木耳，淋上调好的碗汁，开大火收汁，翻炒均匀即可。这道葱烧木耳不仅好吃，还特别健康，做法简单，赶快给家人做起来吧！ 第七道，很多人在家炒的藕片，一炒就发黑，今天我教你一个小技巧，炒出来的藕片清脆爽口，比大鱼大肉还好吃。八毛一斤的莲藕，去皮后切成薄薄的肉片，放入清水中清洗掉多余的藕粉， 这是莲藕炒出来清脆爽口的关键。锅中水开放一勺白醋，倒入藕片，这样烫过的藕片一点也不会发黑。不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了 这个视频，你就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！烫过三十秒捞出。锅中油热，放葱蒜炒出香味，倒入藕片，加盐、鸡精、白醋调味，大火翻炒均匀即可。按照我这个方法炒的藕片清脆爽口又好吃，学会了就点个赞收藏做起来吧！第八道， 你要是不知道吃什么的时候，就像我这样做个青椒炒蛋，做法简单，还超级下饭。首先青椒用刀拍一下，然后切成丝，油热，倒入三个母鸡蛋液，将它快速的划散炒熟，盛出备用。锅留底油，蒜末爆香，倒入青椒， 加一小勺盐，炒至断生。我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便以后想吃不会做找得到我。然后倒入鸡蛋，加生抽，蚝油，大火翻炒均匀就可以出锅。是不是很简单，你也做起来吧！第九道， 以后你要是想吃茄子烧豆角了，就像我这样在家做，做法简单，做出来的茄子豆角软嫩又入味，先把洗净的豆角切成小段，茄子也切成条。油温七成热，倒入茄子和豆角炸熟，炸软后捞出。 空碗中放生抽、老抽、盐、鸡精、耗油、一勺淀粉、适量清水，简单的调个料汁备用。接着碗中打入一枚我下的蛋，搅匀打散。方法和技巧我都分享给您了， 能不能麻烦您点个小红心支持一下？我在这里祝您多挣钱，少生气，身体健康，万事如意。另起锅油热下蒜末、小米辣煸炒出香味，放入茄子、豆角，倒入调好的料汁，大火翻拌均匀，入味即可。这样做的豆角烧茄子入味好吃，又下饭，学会了，你也试试吧！第十道 告诉你啊，炒四季豆千万不要直接下锅，那就是大错，你就像我这样做，脆嫩可口，真的太好吃了！首先树上摘的四季豆切成小段， 锅中烧水，倒入四季豆，加一勺盐和一勺食用油，焯水两分钟，捞出备用。准备一根胡萝卜。家人们，我已经连续分享九百八十八道家常菜了，还没得到你的小红心， 今天这个视频您就点个免费的小红心鼓励一下吧，辛苦您了！另起锅烧油，倒入蒜片、小米辣煸炒出香味，再下四季豆调味，加盐、鸡精、少许生抽、适量蚝油，翻炒均匀就可以出锅了。这样炒的四季豆清脆爽口，下酒又下饭，喜欢你也收藏做起来吧！
318宝藏美食家
06:55查看AI文稿AI文稿五星级大厨教我的十道经典小炒菜，最后一道好吃到舔手指！第一道，青辣椒用刀拍扁，油热，倒入拍好的辣椒，加点盐，大火翻炒均匀，用铲子一边按压一边炒，把辣椒炒香炒软， 辣椒炒好后加入豆豉、大蒜一起炒香，加点生抽和蚝油，大火翻炒入味，香喷喷的烧辣椒就可以出锅了。 第二道，我告诉你啊，很多人到现在都还搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒？怎么炒才能不出汤？ 首先把树上割的韭菜切小段，锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀，油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也赶快试试吧！ 第三道，饭店的红烧茄子为什么那么好吃呢？做法其实很简单，接下来十秒教会你记得点赞收藏！首先茄子先切成条，再切成段，切好加一勺盐，用手抓拌，腌制十分钟，杀出水分后尽量挤干，加入一勺淀粉，持续搅拌均匀，让每一块茄子都裹上淀粉。 接下来调个料汁，碗中放蒜末、青红椒、鸡精、白糖、生抽、蚝油、陈醋，加一点清水搅拌均匀。 锅中油热，下入茄子，待茄子变软后，倒入调好的酱汁，继续大火翻炒，最后撒上葱花做红烧茄子，记得多留点汤汁，这样特别下饭。 每天宅家不知道吃什么，可以关注我红小厨，让您做菜不繁忙，非常感谢！第四道，分享一个超级好吃的下饭菜，西葫芦炒肉片，嫩滑的肉片搭配脆脆的西葫芦，大小朋友都爱吃。切好的西葫芦放一点盐腌上五分钟， 然后用清水洗两遍，再把水分挤干。肉片放生抽、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会，油热下肉片快速划散，再放蒜、干辣椒一起炒出香味，倒上腌好的西葫芦，再淋上屏幕上的料汁，翻炒均匀就可以了， 鲜香脆嫩，真的太好吃了！第五道，烤鱼买回家不要老是拿来红烧或者水煮了，早就吃腻了， 你就像我这样做过麻辣干锅鱼，麻辣干香好吃又入味。首先把草鱼切成比较大一点的块，把鱼清洗干净，再加点盐、胡椒粉，一点高度白酒，两片姜充分抓匀，腌制十分钟，再打入一个蛋黄给它抓拌均匀。最后来点玉米淀粉抓匀，这样炸出来鱼肉才不容易散。 油温五成热，把鱼块下锅炸。都说点红心是情分，不点红心是本分，有缘刷到这个视频就帮我点一个吧，让我也欠您一个大人情，非常感谢！炸至表面金黄就捞出备用。锅留底油，放入姜蒜、青红椒做干锅菜。我们家一直用的这个川味干锅酱，很多饭店大厨都在用， 不管你是那炒干锅鸡、干锅花菜还是干锅排骨，味道都不错，炒出酱香味，再倒入鱼块，最后给它翻炒均匀就可以起锅了。像我这样做的干锅鱼，麻辣干香又入味，喜欢就收藏起来试试做吧。 第六道，以后鸡爪买回家就像我这样做个干锅鸡爪，做法简单，香辣过瘾。 捡来的鸡爪先剪个指甲，切成小块，冷水下锅，加葱姜料酒去腥。开锅以后撇去浮沫，盖盖用小火煮十分钟， 再把小姨子爱吃的土豆煎至八面金黄。另起锅放姜蒜、干辣椒炒出香味。好吃的关键是放半包大厨根据比例调制好的干锅酱，其他什么调料都不需要放了。 炒香炒出红油，倒入鸡爪，大火翻炒出香味，放入土豆条、圆葱、韭菜、青红椒、白芝麻快速翻炒均匀，就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧！第七道，以后把鸡翅买回家，你一定要试试这个干锅鸡翅的做法， 外焦里嫩，越吃越香。先把鸡翅啊剁成小一点的块，然后加葱姜和料酒去腥，再放点酱油、蚝油、一勺盐、胡椒粉和适量淀粉， 给它充分抓拌均匀，腌制十五分钟，入味后会更好吃。锅里油烧热，下锅炸，用中小火稍微多炸一会，把鸡翅炸熟，炸至表面金黄捞出，还可以炸一点孩子们爱吃的土豆条，炸到土豆金黄焦香备用。另起锅把姜蒜、干辣椒倒进去，小火炒出香味。 调味就很简单，只需要放一勺这个很多饭店都在用的干锅酱，它有辣和不辣两种口味，孩子们也能吃， 其他什么都不用再放，他可以用它来做干锅虾、干锅鸡都很好吃。炒出香味以后，倒入鸡翅和土豆条，再放青红椒配色，开大火翻炒均匀，炒出香味。出锅前撒上一点白芝麻和葱段。鸡翅这样做焦香入味，好吃到停不下来，你也收藏做给家人们尝尝吧！ 第八道多人都还没吃过，豆芽炒香干，清淡营养，口感丰富，妥妥的下饭菜。香干切成厚厚的薄片，锅中油热，倒入香干炒至微焦，这样吃起来更香。放姜蒜、 干辣椒炒出香味，再放入豆芽，一把韭菜苔调味，放盐、鸡精、生抽、耗油翻炒至入味，最后再放点红椒配色，翻炒七八下即可出锅。这样做的豆芽炒香干，清脆爽口，鲜嫩入味，太好吃了！ 第九道，以后菠菜买回来您就学我这样做，真的比大鱼大肉还简单。首先把菠菜改刀长条状，水开放食用油是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜，再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来再过一下凉水，攥干水分，生姜切丝备用。看到这您记不住的话， 没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来，方便下次想吃不会做时可以随时找得到我。碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用滚烫的热油爆香，加精盐、白砂糖、生抽、陈醋、香油，这样一碗万能的凉拌汁就调好了， 把它撒在菠菜上，用你的双手拌均匀就可以开吃了。这样做的菠菜半金针菇，下酒又下饭，做法就是这么简单，告诉我，你学会了吗？ 一时到告诉你啊！以后在家做回锅肉，切记不要直接下锅炒，晾做的回锅肉又柴又腥不好吃，今天就把正确做法毫无保留的分享给大家。十块钱两条的五花肉，冷水下锅，加姜葱调酒去腥， 煮到筷子能轻松扎进，捞出放凉后再切成厚厚的薄片，再准备一根胡萝卜切片。我每天都会分享简单实用的家常菜，觉得对你有帮助， 麻烦给个免费的小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热放五花肉开小火煸炒出油脂多余的油，盛出来炒青菜，然后放姜蒜、小米椒，好吃的关键就是放一勺很多饭店都在用的干锅酱， 没有添加防腐剂的，吃起来更放心。用它做各种干锅菜都非常好吃，给它炒出香味后，再放一把蒜苗，开大火翻炒均匀即可。这样做的回锅肉是不是很简单？学会了，你也在家做起来吧！
31爱做菜的小李
07:34查看AI文稿AI文稿女同志一定要学会的十道经典家常菜，学会了老公更爱你！第一道， 这个季节要给孩子多吃牛肉，我每个星期都会做三次牛肉，孩子特别爱吃这个牛肉腐竹包。首先，牛肉切片，放姜丝、生抽、蚝油，适量盐、胡椒粉，一勺生粉用白胖胖的小手抓匀，腌制十分钟。加一勺食用油，把牛肉的水分牢牢锁住，油热，放姜蒜 炒出香味来。一把洋葱、金针菇，泡发好的腐竹在上面铺腌制好的牛肉，倒入半碗的清水扣盖，用中小火焖煮十分钟。最后来点葱花点缀即可。牛肉鲜嫩可口，腐竹吸满了汤汁，真的太好吃了！第二道， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试。第三道， 以后你们要是想吃空心菜，你可以试试这样做，清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，两块一斤的空心菜掐成小段水开，加一勺盐和食用油，放入空心菜。每天分享一道实用的家常菜，你就留个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找得到我。 捞出迅速用冷水过凉，这是空菜翠绿不发黑的关键。空碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用热油炝出香味，再加一勺生抽、陈醋，不要盐的前调成凉拌汁，搅拌均匀，淋在空心菜上就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧！第四道， 每天想着做些什么菜，你就翻翻我的做菜视频，今天分享辣椒烧排骨的家常做法。新鲜的排骨剁的小快一点，剁好后放入清水中浸泡十分钟，再给它清洗干净，捞出菜籽油热，下入生姜爆香，倒入排骨，用边煎边炒的方法 把排骨炒至微微焦黄，加入少许酱油，调小火炒香炒上色，倒入适量清水与食材齐平调味，加盐、白糖、生抽、蚝油，调小火焖煮十五分钟，待汤汁收紧后，下入蒜子、辣椒碎，大火翻炒均匀即可出锅。这样做的辣椒烧排骨 香辣入味，好吃又下饭，你也赶紧做起来吧。第五道，下次你要是把鸡翅买回家，不要总是可乐了，你就像我这样做到干锅鸡翅，麻辣鲜香，越吃越过瘾。 今天到菜市场买了一盘新鲜的鸡翅，花了我二十，然后把它一分为二，放葱姜、料酒、盐、生抽，抓拌均匀，给它腌制十分钟，腌制好，打入一个鸡蛋，一勺淀粉，让每一个鸡翅都裹上一层蛋液。 锅中油热，下锅煎，开小火慢慢的煎，这样比油炸的更省事，而且也个个酥脆。我每天分享一个做菜的小技巧，麻烦点个小红心支持一下嘛，非常感谢！煎好倒出来备用，再把土豆也下锅煎一下 锅留底油，把蒜子和干辣椒炒出香味，调味非常的简单，只需要两小勺。这个干锅酱，这个干锅酱它是零添加防腐剂，有辣和不辣两种口味， 还可以用它做干锅虾，干锅鱿鱼都很好吃，炒香倒入鸡翅、土豆，搭配点芹菜和洋葱，快速的给它翻炒着入味，最后撒上点黑黑的白芝麻，翻拌均匀就可以出锅啦。这样做的干锅鸡翅，麻辣干香，下酒又下饭。第六道， 以后在家炒大白菜，千万不要直接下锅就炒，那样做出来水汪汪的，一点也不爽脆，今天分享这个做法， 你可要认真看好了。切好的白菜，往里撒点毛毛盐，抓匀腌制十分钟，杀出多余的水分，这才是炒白菜口感爽脆不出水的关键，再加清水洗去多余的咸味。我已经连续分享了一千多道家常菜，一直都没有得到您的小红心， 今天这个视频就辛苦您点个免费的小红心吧，非常感谢！把白菜的水分挤干，锅中油热，放入五花肉煸炒出多余的油脂，这样吃起来才更香，再加姜蒜小米辣调味只需加两勺。这个很多饭店都在用的干锅酱，它是零添加剂， 其他的任何调料都不需要放了，用它做干锅包菜、干锅虾都非常的好吃。然后倒入白菜翻炒几下，有条件的再放点青蒜叶，快速翻炒均匀入味即可出锅。白菜这样做香辣好吃又下饭，你也收藏做起来吧！第七道， 这是我家一周吃八次的香辣鱼片，又香又辣的鱼肉滑嫩入味，真的特别好吃。切好的鱼片先放盐、胡椒粉、料酒抓匀，抓至表面起粘稠状，这样鱼片才不容易烂。再放一勺玉米淀 粉，抓匀后腌制五分钟。锅中水开，放入腌好的鱼片，用中小火煮至变色捞出。另起锅放姜蒜、干辣椒一起炒香，炒出红油，然后倒入鱼片，放点青红辣椒一起翻炒， 让香味融合在一起调味。放鸡精、胡椒粉，少许生抽，一把小葱花，开大火翻炒均匀即可出锅。这样做出来的鱼片鲜香入味，下酒下饭都很不错。第八道， 这是我家孩子最爱吃的肉末鸡蛋羹，简单营养又下饭，每次做这道菜都抢着吃。碗中打入三个公鸡蛋，加一小勺盐，用我家的筷子打散，加入鸡蛋一点五倍的温水搅拌均匀。 我每天都在用心的教做菜，如果对你的厨艺有所帮助，这个视频就点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！倒入容器中，再撇去浮沫，封上保鲜膜，扎十八个小孔，方便排气。 放入蒸锅上汽蒸八分钟。另起锅放入肉末，炒出牛油，加生抽、老抽、蚝油炒出香味，炒至上色，加一勺清水 调味，加盐、鸡精，少许水淀粉，勾个薄芡，翻拌几下，撒上小葱花，浇在蒸好的鸡蛋羹上，就可以开吃了，又香又嫩，特别好吃，想吃你就收藏在家做吧！第九道， 回锅肉大家都爱吃，在家怎么也做不出饭店的味道，今天教你一个简单的方法，只要会烧开水，就能做出酒店大厨的味道。牛身上接的五花肉，冷水下锅，加葱姜煮至筷子能轻轻扎透即可捞出，放凉后切成厚厚的薄片。不知不觉我已经分享好几百道家常菜， 一直还没得到您的小红心，家里还有五个儿子在上学，压力实在太大了，这个视频您就帮我点一个吧，非常感谢！油热，倒入五花肉，开小火煸炒出多余的油脂，这样吃起来才肥而不腻，然后放葱姜和小米椒，炒出香辣味。好吃的关键就是放一勺干锅酱， 这个干锅酱很多饭店都在用，用它做干锅虾、干锅鸡，或者随便炒个素菜，其他任何调料都不需要再放了。炒出香味后，撒一把蒜苗，开大火翻炒均匀即可。这样做的回锅肉是不是很简单，你也带两瓶回去尝尝吧。第十道， 以后你要是想吃干锅土豆片，我教你在家做，干香入味，比饭店的还好吃。首先把树上摘的土豆切成厚厚的薄片，再用清水洗去多余的淀粉， 油热下入锅中煎开中小火煎至两面焦黄并起锅，把五花肉煸炒出牛油，放拍蒜子和辣椒。 好吃的关键放两勺，这个饭店大厨都在用的干锅酱，不添加防腐剂的吃的更放心。用它做各种干锅菜系都很好吃。炒出酱香味后，再放入土豆、洋葱、蒜苗，大火翻炒均匀就可以出锅了，你看是不是很简单，香辣好吃又下饭，你也试试吧！
51晨曦
07:16查看AI文稿AI文稿妈妈一定要学会的十道家常小炒菜，最后一道好吃到起飞！第一道，以后把洋葱买回家，你一定要试试这个洋葱炒肉丝的做法，洋葱鲜甜可口，肉丝又滑又嫩，先把洋葱改刀切成丝，再把里脊肉也改刀切成丝， 加一小勺盐、胡椒粉、一点点老抽和一勺淀粉给它抓拌均匀，腌制入味。热过凉油，倒入腌好的肉丝，开大火翻炒均匀，炒到肉丝变色熟透，然后盛出来备用。接着再把青椒和洋葱倒进去，加一点点盐，一起翻炒均匀， 把辣椒和洋葱里面的香味炒出来，炒好以后再把肉丝倒进去，加一点点生抽，一小勺味精，继续开大火翻炒均匀，炒出香味。一道简单又好吃的洋葱炒肉丝就做好了，你也赶紧试试做吧！ 第二道，包菜炒粉丝是一道非常好吃的下饭菜，但很多人做出来不是粘锅就是成坨，今天分享一个小技巧，您可要收藏好泡好的粉丝加生抽食用油， 这是炒粉丝不沾不碎的关键，油热下鸡蛋液炒熟炒散备用。我每天都在用心的教做菜，平时不知道吃什么？关注我， 让您的家常菜丰富起来。另起锅蒜末小米辣炒香，放入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至变软，下入粉丝炒好的鸡蛋调味，加盐、生抽、蚝油翻炒至断生即可出锅。这样做的包菜炒粉丝，大人孩子都爱吃。第三道， 注意看花菜，买回来不是炒着吃就是涮火锅，今天这个做法你肯定没见过，而且更加好吃。 首先花菜切成小朵，撒上炒菜两倍的盐，拌匀腌制十分钟，让盐充分的渗透到花菜里面，然后倒入清水清洗表面的盐分。 我每天都在用心教做菜，就麻烦您给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！碗中倒入三个蛋黄盐，一百八十八粒小葱花，二大勺面粉，倒入适量自来水，给它搅拌成这种酸奶状。把面糊倒入花菜中，让每个花菜都裹上面糊， 六成油温下锅炸，中火炸个五六分钟，炸至表面金黄酥脆就可以出锅了。这样炸的花菜外酥里香，比小酥肉还好吃，学会了你也动手做起来吧！ 第四道，腐竹炒木耳是一道非常好吃又下饭的家常小炒菜，但很多人炒的时候都会像鞭炮一样，今天我就把小技巧分享给大家。水烧开下腐竹和木耳，焯过水的木耳切记不要过凉水， 炒的时候才不会乱蹦。另起锅放五花肉煸炒出油脂，猪油炒会更好吃，再加拍蒜、小米辣老抽，善良又可爱的人一边看视频一边会帮我点亮小心心的，这样的人二零二四必定会发福发贵的，非常感谢！炒香炒至上色，放入腐竹、木耳、青红椒、蒜苗，加盐、鸡精，耗油， 大火翻炒一分钟即可出锅。是不是很简单，学会了你也赶紧做起来吧！第五道， 家里有土豆的一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝，再切成片，记住切土豆丝啊，不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中 洗掉多余的淀粉，锅中水开，倒入土豆丝，加入一勺白醋，青椒丝配色，我每天都在用青椒做美食，一直都没能得到您的小红心，上个视频实在太惨了， 今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出过一下冷水后挤干水分，空碗中，加入葱花、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味，加一勺生抽、两勺陈醋、少许蚝油、白糖、提鲜盐和鸡精、少许香油、一大勺熟芝麻，把 调好的料汁倒入土豆丝里面，抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽，好吃又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！ 第六道后，你们要是想吃鱼香茄子，可千万不要过油，那样既浪费又麻烦。首先茄子切成长条，接下来才是重点。 加炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出多余的水分，然后加清水清洗掉多余的盐分。我发了好几百个作品还没有得到您的关注，真是太惨了！这个视频您就留个关注吧， 你的厨艺一定会越来越棒！集干水分备用。锅中油热，下葱姜蒜、小米辣炒出辣香味，放一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，再倒入茄子调味，鸡精、白糖，一勺生抽，半勺陈醋，大火翻炒各五六七八下即可出锅。这样做的鱼香茄子一点也不油腻， 真的太好吃了！第七道我相信很多人都没吃过，这个豆芽炒干豆腐，妥妥的下饭菜，好吃又简单。干豆腐切成细细的丝，放点老抽上色，倒入开水烫一下， 这样能让干豆腐更软嫩。油热，下入五花肉给它煸炒出油脂，再放葱蒜、小米辣、料酒去腥，老抽上色。我每天都用心的教做菜，麻烦您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我！炒香，倒入豆芽，大火翻炒到豆芽变软，再放干豆腐， 一把大力韭菜调味，加生抽，蚝油，少许盐，鸡精，再翻炒五六七八下就好了。这样做的炒三丝真的太下饭了，想吃你也收藏做起来吧！第八道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒， 怎么炒才能不出汤？今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水气炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心， 明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！ 第九道，我是万万都没想到，菠菜和鸡蛋竟然还可以这样吃，孩子说吃起来比肉还香。菠菜去根，切成小段水开放点食用油，放入菠菜焯烫三十秒，捞出过一下凉水。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 捞出放入盘中，碗中放一勺黄豆酱，生抽、蚝油、淀粉，适量清水搅匀备用。油热下三个鸡蛋，给鸡蛋炒熟炒散，倒入调好的料汁，翻炒至粘稠，倒在菠菜上即可，真的太香太好吃了，你也去试试吧！ 第十道，青瓜别再拿来凉拌了，只需要多做一个步骤，炒出来的黄瓜比薯片还要脆。洗净的黄瓜切成均匀的薄片， 不用切的太薄，放入碗中，撒入盐巴抓拌均匀，腌制十分钟，杀出水分，然后加清水清洗掉多余的盐分，再用力的挤干水分，这样黄瓜炒出来才清脆好吃。锅中油热，放入五花肉煸炒出油脂，放蒜片和小米椒，少许老抽。明人不说暗话， 我只想要一个免费的小红心，鼓励一下，非常感谢。炒出香味后，倒入黄瓜调料，放生抽、蚝油和鸡精，开大火快速翻炒几下，清脆爽口，太香太下饭了！
188科技青青
06:48查看AI文稿AI文稿男同志一定要学会的十道经典家常菜！最后一道，价值百万！第一道， 这是我认为鸡蛋最好吃的做法，锅中油热，打入压下的鸡蛋，先不要动，等它定型了给它翻一个面，煎至两面金黄。锅留底油，放入蒜末、小米椒、青椒炒出香味。加一碗清水，倒入鸡蛋， 加盐、鸡精、生抽、蚝油，中小火煮两分钟，让鸡蛋吸收汤汁，撒点蒜苗收汁即可出锅。是不是很简单，家里没菜 你就做它。第二道，这是一道经典家常菜，酱爆鸡蛋，相比餐厅里做法，这款更适合厨房新手去制作，简单好吃还下饭。空碗中加半勺酱油、半勺黄豆酱、少许蚝油，提鲜、一小勺淀粉和适量的清水，搅拌均匀备用。选择发芽葱切成马耳段， 碗里打六枚顺产的母鸡蛋，加少许白醋，可以去腥，还能使鸡蛋更加嫩滑。每天都分享一道家常菜小技巧，要是对你有帮助，记得点赞关注，别到了用的时候 好找不到视频了。油烧热，下入蛋液滑炒成熟，盛出备用。然后加入切好的大葱，爆出葱香味后加入鸡蛋，淋入调好的酱汁，用大火翻炒均匀后即可装盘。酱香浓郁，口感醇厚鲜美，真是太香太好吃了！第三道， 今天分享一个豆腐的新吃法，做法简单，嫩滑鲜香，就是有点费米饭。首先嫩豆腐从中间片弹，然后改刀切成长条，锅中油热，下入豆腐。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。煎至八面金黄，盛出备用。 另起锅放入八毛的肉末炒香，炒出油质，然后下葱姜蒜、小米辣调味，加盐和鸡精，一勺生抽、适量蚝油继续炒香，炒出酱香味。 倒入一碗我家的清水，煮开后下入煎好的豆腐，盖盖中小火煮五分钟，加一勺水淀粉勾芡，最后开大火收浓汤汁即可出锅。这样做的家常烧豆腐鲜香入味，喜欢，你也做给家人尝尝吧！第四道， 谁能想到把五花肉上锅蒸二十分钟，短短的时间就可以变成一道好吃的美食，老人小孩都爱吃， 我们看看是怎么做的吧！八块一斤五花肉，水开蒸二十分钟，蒸到用筷子能轻松插入就行，取出后切成厚厚的薄片。有些人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，这样的人太可爱了。 空碗中放蒜末、红葱头，小米辣锅，热油激发香味调味，放生抽，不爱吃香菜的多来点一份好吃的料汁就调好了。 其实好吃的白切五花肉不是煮出来的，蒸出来的才更加原汁原味。五花肉搭配上好吃的料汁，肥而不腻，下酒又下饭，喜欢你也收藏去做起来吧！第五道， 注意看茄子中间放入肉馅，这是最近很火的茄子新吃法，很多人没见过也没吃过，你可要看好了。首先茄子洗净后，像我这样切成小段，挖出来的茄肉剁成碎末放入肉馅里， 然后放胡萝卜、葱花调味，放盐、十三香，蚝油、生抽，一勺食用油，刚下的鸡蛋用手抓拌均匀。 看到这，如果你还记不住的话，可以点赞收藏起来，想吃不会做的时候还能找到我。锅里开小火，油热放入茄圈，中间放入肉馅，尽量压紧压实，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了，这样做的茄子酿肉好吃到爆，赶紧试试吧！第六道， 很多人都没想到，把玉米和莲藕放入锅里蒸一蒸，出锅的瞬间就是一道营养丰富的经典美食，一起来看看我是怎么做的吧！玉米用刀切开，剪刀插入玉米芯，左右转动，分成两半，这样剥玉米既快速又完整。 莲藕先切片，然后再剁碎，肉馅里加入莲藕、玉米、胡萝卜、盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、葱姜水。 我每天都在用心的教做菜，麻烦您给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！抓板均匀，然后整理出个凹槽，打入一个鸡蛋，水开上锅蒸二十分钟，一道软嫩鲜香的玉米莲藕蒸肉饼就做好了。想吃不愿意动手做的，您家谁做饭，你就发给他，让他做给你吃。 第七道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤呢？今天就把我从厨三十多年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒干，这样吃起来会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、鸡精、胡椒粉，给它充分搅拌均匀，油热倒入鸡蛋液，再用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，学会了，你也安排上吧！第八道， 注意看锅里撒上一把盐，铺上葱段、姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐， 开中小火慢焗十分钟，全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！第九道， 很多人以为啤酒鸭就是用啤酒直接下锅煮，那你就搞错了，今天把我做鸭三十年的经验分享给大家。新鲜的鸭子是不需要焯水的，只需要加一勺面粉给它抓拌两分钟，然后再用清水洗干净，这样既能去腥又能保留营养。你看这些都是腥味的来源， 我每天都会分享简单的家常菜，你就点个关注吧，方便下次想吃不会做随时可以找到我。起油烧锅，下入鸭肉，开小火慢慢煸炒，把里面的鸡油炒出来才是肥而不腻的关键。然后放葱姜蒜、八角香叶、干辣椒继续煸炒两分钟，倒入一罐啤酒去腥增香， 适量清水没过鸭肉调味，加盐、鸡精、生抽、老抽扣盖，小火焖四十分钟，最后撒一点青红椒和大蒜叶，翻炒均匀即可出锅。这样做的啤酒鸭鲜嫩好吃，都是妈妈的味道。第十道， 这是广东经典明太豆豉鸭，酱香浓郁，做法简单，不喜欢吃鸭肉的一定要试试。准备半只撕裂的鸭子，放一勺老抽，全身涂抹均匀，腌制十分钟，油热下锅煎，把表皮的油脂都煎出来，这样吃起来口感会更香，还不会油腻。另起锅 边淋一圈广东米酒酒在蒸发的同时能有效的去除鸭肉的腥味。然后放两勺生抽，一勺蚝油， 几颗冰糖，边煮边浇汤汁，煮开后扣盖，先焖煮二十分钟，再翻个面，继续开中小火焖煮二十分钟，这样能使鸭肉均匀的入味，最后开大火收汁就可以了。这样做的豆豉鸭酱香浓郁，学会了全家都夸你是大厨！
89老杨爱做菜
03:33查看AI文稿AI文稿只需要五块钱，咱就能做一道非常好的下饭菜。 朋友们大家好，我是延派鲁菜陈宗明师妹王富国。 今天咱应粉丝要求做一个家常菜，茄子烧豆角。这个季节啊，正是吃茄子和豆角的季节，咱今天用到的食材哈，一个是现切豆角，现浇美人椒、蒜子和五花肉。好，咱下一步咱把这个原材料改一下刀哈，这个现切切的稍微长一点 啊，一个手指头长的差不多就行啊，因为这个东西咱需要过油，一过油之后它缩水哈，这个现切的好处是炸的话它吸油很少，它密度大 啊，一份菜这茄子就够了，两个茄子就够了。下一步呢，咱把这个豆角改一下刀，这豆角也是改的长一点就行，跟茄子一样长短就行。 再把这个蒜子改一下，这个蒜子要改底线椒也是改成底，梅汁椒也是一样，都改成底就行啊，五花肉呢，改成五花肉，底底稍微大一点。行啊，别很碎了，改成黄豆粒大就行。 锅里边咱少放点油就行啊，咱先把这个蒜子炸一下，把它给炸成金黄色，哎，炸到这个程度就行了哈， 这时候在锅里咱再加点油哈，咱这个豆角哎，凉油下锅就行，两寸油温下就行。 好了，咱看一下啊，这个豆角哈，起皮就行了，好了，到时候咱把它给捞出来，稍微再上上油温，这个茄子的油炸茄子油温稍微要高一点。好了，差不多四成了啊，好，到时候咱下茄子就行啊， 这个茄子油温很高的，炸出来颜色不好看，很低的呢，他就吃油，他虽然说这个茄子密度大，但是他也是吃油好，这个时候这个茄子差不多了，你看这个茄子变这个颜色了哈，看这个颜色了，嗯，看有点发蓝的那种感觉，哎，变蓝了，这个时候就行了哈， 咱把炸好的茄子和豆角咱放在水里面，咱走一遍水，走一遍水的目的是啊，让这个茄子和豆角上面的油啊，往下下一下，这样呢，他更容易入味啊。这个时候啊，咱用这个炸蒜，这个油 哎，咱炒这个肉切哈，在这个厨房里面呢，这个油叫蒜子油，也是常用的一个油哈， 这肉变到什么程度啊？哎，变香的就行，起金边的就可以了哈，因为咱用的是蒜油变的吧，咱也不用放其他小小料了哈。变香了之后啊，咱把这个青红杭椒放进去，再一炒，放这个青红杭椒的目的呢？咱主要是要它这个清香味啊，清香味一出来，这个时候啊，稍微给他来点蚝油， 空点这个意大利酱油，再来点汤哈，这时候咱给他调个口，来点汤哈，咱是围住这个给他提个鲜哈，再稍微来点味精 好了，咱把炸好的蒜，豆角、茄子一块放进去，这时候看颜色如果什么的话，咱再稍微来点老抽啊， 再稍微淋点这个蒜油哈，出锅冲到砂锅里边好了，这道菜就给大家做好了，传承卤菜，发扬卤菜。
5.2万陈氏鲁菜—王福国
