面条熟没熟ok教程
总有这些老铁问我说，这个面到底什么样是煮熟了，什么样是没熟的？今天小波给你们慢动作的告诉你们，让你们学的更明白更通透啊。第一步呢，咱先把面抻在锅里头，看着我如何去操作的啊？ 首先面下在锅里头呢，它是往上飘的，没开起来之前，大家伙千万不要去割，楞，它一碰它该折了，它浮起来以后呢， 这种情况哎，咱们稍多煮，多煮一小会啊，这个时间段是多长时间呢？是在三十秒，因为啥咱这个碱是少的，咱是用二克二克碱做这个沉面啊，要如果说碱太多的情况下呢，这玩意也就十秒之间就开就好了， 当这面啥样算是好了呢？大家看着啊，他一会发黄往下沉的时候，他就已经好了啊，马上啊， 老铁们啊，现在的面他往下沉了，这种面就是好了，这就是减少面的煮法，你们学会了吗？
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00:28查看AI文稿AI文稿煮面条想知道它熟不熟，特别简单，知道吧？你就把面条这么一卷，然后呢？往墙上哎，拿这个往墙上一甩，他就告诉你熟还是不熟，看着啊啊 ok ok ok， 熟了熟了啊，这能吃了啊？可以了，拌啥都行，哈哈哈。
711任东霖
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03:47查看AI文稿AI文稿你知道你怎么判断这个面条熟没熟吗？你就是拿一根面条往墙上啪这么一甩啊宝宝 粘住 ok 粘住就是熟了他说 ok 哈哈哈宝宝他说 ok 太熟了。对怎么 ok 的 哈哈哈就是熟了你往墙上一甩我怎么能甩成 ok 啊 哈哈哈哈他跟你说他 ok 了哈哈哈哈。对呀我 啊哈哈哈。鸡汤来喽。嗯检查一下嘛。因为他 坏了敌敌机多种用法。 喂，我跟你们讲遛狗呢就不能只是简单的遛狗。对， 我靠你好像很不服的样子吗。嗯你看我干什么？ 你要走了吗？对呀，你要去干嘛呀？我去练 party party 回来给我买普拉达是吗？嗯，没错，我们那边去练 party 走的时候一个人可以领走一个普拉达。哇塞那我就普拉达了。宝宝 这里边太黑了，你帮我去放一下吧。谢谢你啊。 那个给大家表演个魔术啊大变活人啊对了，过年谁没有收到红包。然后可以后台私信我，然后我把红包给你，你给我包二百再给再再给我邮回来。啊啊谢谢啊。家人们 如何证明自己是一个合格的男朋友呢？就是你找一个你女朋友特别难穿特别难整理的衣服， 并且你能找到哪个是头啊，哪个是胳膊哪个是下面证明你已经合格。这个衣服啊，我在那块理了大概能有三分钟我才能找明白。啊，原来这块他俩是交叉的啊。就是咱就说这个男生和女生之间就是这个衣服 复杂程度相差太大了。这个对我来说是哇地狱难度真的好像窗帘。不得不说这个衣服很好看啊。呃， 现在就差最后一个地方卫生间没收拾。加油， 我买的电影票 一三一四，到神显灵了。到神显灵了。吓人吗？真的，我就随手一甩就甩成那样了。 ok。
2.0万孙雨晨
00:29查看AI文稿AI文稿终于知道为啥我的意面死活煮不熟了，刷到网友煮意面出现了相同的问题，煮了好久都煮不熟。看了评论区才知道，原来意面是用硬质小麦粉做的，口感更加劲道。普通挂面制作是先压成面片再切割，而意面是直接挤压成了根根分明的面条，增加了面粉的紧密度， 所以需要更长的时间吸水糊化。而且反而呢，意面的升糖指数比荞麦面还要低，之前还一直误会他是碳水炸弹来的。如果想要快速把意面煮软，可以用凉水泡一个晚上，或者水开煮两会，比一直用大火煮更容易熟。
1.3万圈圈来了
00:18查看AI文稿AI文稿今天给大家种草一个种草一个生活小妙招，不要拍我，拍锅，拍锅啊，拍到面有没有熟哈？告诉大家一个小技巧，来，夹起来， 把面甩到墙上，看能不能粘到墙上来。 ok， ok。
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01:03查看AI文稿AI文稿面下到什么地步才会刚刚好？不同的场景做不同的面，他的熟乱程度要求是不一样的，今天阿文来教你，记得点赞收藏。 如果你是下汤面，你第一次没有经验，你可以下面之后我们可以掐一下，看到面条中间有一点点白心，这个时候是最为标准的， 那么半面要求呢，就稍微丰富一点，我们就不要去下层，有白心就下层全熟就可以了，但是也要根据我们面条买的材质有很大的关系。很多人认为呢，面条越粗，他下的时间越长，其实并不是这样子的， 这个跟我们的面条的配方呢有很大的关系，当然了粗细有一定的决定性的作用，配方也是决定有很大的一个作用的，放淀粉的，不放淀粉的，放了古盐粉的，放了添加剂的，每一款产品的诉求他都是不一样的，所以说以我们这个三点零的面条为例，我们如果下汤面，我们正常是一分钟，如果我们下半 在一分钟二十秒，如果说我们下细面同样的配方的话，我们只需要三十秒。所以影响我们面条的主要时间呢，主要就是三个因素，一个是面条的配方，一个是面条的规格，还有一个就是面条的话筒，你学会了吗？
1026阿珑餐享
01:19查看AI文稿AI文稿师傅，我做的软了，这个补面要不要上多？一定要上多，你不上多，他一腥他就粘在一起了。那煮的时候怎么解决这个问题？第一个是倒，第二如果把补面给的特别多，就一定要过一下水，要不然结果告诉你是什么。这个面锅你还没煮多少面汤特别糊， 一直在滚面，煮不熟，有没有遇到这种情况的呀？他一直在滚锅，师傅，中间始终有个白心，是因为那个水不够一百度，他就已经滚了锅，所以他就不熟。怎么解决这个问题？不用想，上面给凉水底下开点水，把这个水切下去一半，让这个水还清。中午咱们家为什么可以煮一百五十斤面， 还不糊锅？就是因为没有别的，是因为上面一直在加水，一直从这个锅里往外打这个汤，他水始终是流动的，如果不流动，我也煮不了这么多，即使做这么干， 我这么大，能理解吧？还有就是你们在煮面的时候，这个面一定要老净，就不管是中午啊，还是晚上，我们不干的时候，这个面头子一定要把它捞净了。 煮面桶，尤其是不公，管他是怎么坏的，就是你这个面头子没有老净，他通过那个粒子，那个小眼粘到那个加热的那个管上了，烧的时候他就往那烧透了， 除了这种情况，他不会坏的。电的也是电的，怎么坏啊？也是这个情况，平腹底的，你这个面头子没捞净，他贴到锅里，你在加热的时候，这根面条就贴这个锅底，他就把这烧红就烧透，除了这种情况一般不会坏桶，所以你们在捞这个面头的时候，一定把它捞净了，别剩。不管是你呀还是员工呀，都要把它捞净。
00:08查看AI文稿AI文稿判断面有没有熟，甩出去能粘在墙上就说明好了， ok。
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