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01:59查看AI文稿AI文稿这是我见过最可悲的非遗，明明是中国最古老的布料，却被日本、韩国抢着申遗。日本跟韩国从中国引过去一些种麻，只有中国才有。他叫宋志学，从小跟着父亲种麻 波麻。如今五十岁的他，最担心的就是下部的消失，因为你不发展的话，他只是一个非遗。走到最后，他只能在博物馆看到。以前以中国草筑麻为原料的下部很流行，仕子取得功名前，要着下部，白衣女子出嫁时要用下部做的红口袋给老人送终时，丧帽丧服上都是上等的 下步。这华夏之步，贯穿了中国人的一生。最鼎盛时，家家户户都在干这个活，可后来的确良来了，化铅来了，便宜又省事的布料一拥而上，费力又吐气的下步没人要了。原因，下步的米不是太多， 别人都选择改行，但宋师傅不愿意放弃。择一事终一生，就是我父亲一直留下的这句话。打麻要趁天晴，晒透了的麻皮剥出来才有韧劲。系砂不能用机器，只能一根根用手指接，断了就不匀。刷浆要用米浆，几十根砂线排开，刷一遍，筛一遍，反复好几道才能上机织，还要漂白碗团 整巾牵线，一米布几十道工序做出来，却很难卖出去。我不理解宋师傅为什么要坚持纯手工，他说，下不得人。天冷抑菌的作用， 这是我们能保留的。三十多年，从师傅守着三亩麻地，几家老吃鸡，守着日渐冷清的作坊，守着快要断代的手艺，他怕的不是苦，不是穷，是千年夏布在他这一代，断了。香火，是华夏根脉被岁月悄悄抹平，是我们自己的文化，要等到别人深邃，才想起来回头珍惜。 如今会完整至下步的人越来越少，哎，五十几就是很年轻的在做的年轻人不愿意学，老匠人渐渐老去，宋之学仍在等，等这批承载千年时光的步，不再只活在非遗迷路里，而是重新穿在中国人身上，重新回到寻常烟火里。 这不是固执，而是一个匠人对一片土地，一段文明最沉默也最滚烫的守护。
4.9万小宋阿姐
00:26查看AI文稿AI文稿你小时候剥过黄麻吗？对于九零后可能有些陌生，当年在农村到处都有，几乎家家都在种植。在物质匮乏的年代，农村干什么都离不开麻绳、砍麻布，麻到剥麻，你都干过吧？记得每年冬天剥麻又臭又冻手， 每次剥完手冻得通红，身上的臭味几天都不能去除。经历过的都不小了吧，谈谈你记忆中的感受。
4.2万豫皖青风
03:41查看AI文稿AI文稿你以为国宴真的就只是大家聚在一起客客气气吃顿饭这么简单吗？从剥好壳的龙虾到滋滋冒油的烤鸭，国宴餐桌上的每一道菜背后，都藏着极其精准的待客门道。第一道菜，金汤龙虾。 它的制作难度在于肉壳分离，厨师必须在后厨把龙虾肉完美剥离，避免宾客在现场拿着钳子跟龙虾壳较劲，汁水横飞，这代表了极致的体贴，让你吃的舒服，更有尊严。金汤用老鸡汤打底， 加入新鲜南瓜泥慢熬，高蛋白、低脂肪的虾肉，配合南瓜的膳食纤维，既给肠胃温柔的呵护，又带来了自然的清甜。第二道菜，北京烤鸭， 中国美食的名片，制作水准堪称行业顶尖。地道挂炉烤鸭，从选材到枣木炭火慢烤，每一步都不能差分好最考验功底的片鸭工序，必须趁着刚出炉、趁热片出片片带皮带肉的品相，那一嘴咬下去，鸭皮咔嚓一声脆响，就是直击灵魂的味蕾震撼。 虽然鸭皮油脂丰厚，但经过长时间炙烤，大部分脂肪已经被逼出，配上生黄瓜丝和小葱丝，完美实现荤素搭配，饮食均衡。第三道菜，香酥牛肋条。这道菜极其考验大厨的用心与包容。面对有些习惯吃全熟牛肉的时刻，普通做法的全熟牛肉往往又老又柴， 但国宴大厨巧用独特工艺，先炖后炸，做出外表酥脆，内里一抿即化的绝佳口感，不改变对方的饮食习惯，只用顶级烹饪工艺满足对方的饮食喜好。 牛肋条富含优质蛋白和血红素铁，烹饪时加入生姜、八角等天然香料，能很好中和食材本身的燥热，让营养更容易被脾胃吸收运化。第四道菜，开水白菜川菜里低调又尽显功底的名菜， 难点在于扫汤，用鸡、鸭、排骨熬制出浓郁高汤，再用肉蓉反复吸附杂质，直至汤色清澈如水，味道却鲜美至极。 白菜只许用最鲜嫩的菜心，用热汤反复浇淋入味。这道菜尽显大巧若拙的东方智慧。白菜能够清热除烦，精心熬制的清汤去油留鲜，既能补充丰富氨基酸，食用起来也毫无身体负担。第五道菜，狮子头扬州三头宴中的经典名菜，制作难点讲究细切粗展， 猪肉必须手工切成石榴粒大小，坚决不用机器绞肉，以此保留肉质缝隙，锁住鲜香汤汁，随后小火慢煨数小时，做到肥而不腻，入口即化。 这道菜尽显精益求精的匠人匠心清炖做法，最大程度保留猪肉里的优质脂肪与蛋白质，搭配菜心解腻清口，温和滋补。第六道菜，松鼠桂鱼江南经典名菜代表作，极其考验刀工与火候，大厨要在鱼肉上切出匀称麦穗花刀，下入油锅，炸至鱼肉翻卷 成型，如同昂首翘尾的松鼠模样，淋上酸甜芡汁，还会发出滋滋声响，氛围感十足。菜品饱含年年有余的美好吉祥寓意。鳜鱼肉质细嫩，极易被人体消化吸收， 酸甜口味还能开胃促食。第七道菜，豆汤鲜蔬豆汤选用豌豆，手工细细研磨，过滤杂质，熬制绵密细腻无颗粒蔬菜，只采摘鲜嫩菜尖烫制，色泽翠绿，口感刚好。 这道菜蕴涵阴阳平衡、浓淡相宜的饮食理念，在口味浓郁的菜品过后，一碗清鲜素汤舒缓味蕾，调和饮食节奏。 此时，肠胃正需要先输中的维生素 c 以及豆汤里的植物蛋白清热解腻，给肠胃做一次温和舒缓的调理。最后，国宴宴席的尾声，通常还会搭配中式传统面点与特色甜品收尾， 凭借精巧制作手艺，把香甜美好的用餐体验留给每一位宾客。每一双筷子落下，夹起的是中华上下五千年的待客礼仪与处事智慧。每一口美食入喉，品味的更是大国海纳百川的胸襟与气度。
3.0万万物解码器
01:06查看AI文稿AI文稿喂，我们今天去收猪毛了，现在猪毛收成怎么样？每天还可以吧。 驻麻他是下部的主要原料，他不仅种植历史悠久，他还承载着中国传统纺织技艺。拨麻是除去种麻制成下部的首要环节。拨麻对时间的要求很严格，清晨五点至八点时间最佳，因为此时 驻马表皮带入水，容易剥取。剥麻第一步，从驻马头部一路到底，把叶子撸下来。第二步，先把驻马杆 中间对折死皮跟杆分离，然后往上一拉，另外一半一扯 一根完整的猪麻皮了。技术高超的师傅可以将猪麻皮完整而不破损的剥下来。
120麻匠小邱
00:30查看AI文稿AI文稿今年这个麻价的行情相信大家都有了解，这个质量好的麻和质量差的麻、碎麻，它的收购价是完全不一样的。买小打麻机就注意几点就好了，第一就是一定要稳定，尽量去选择这种卡麻少的设备，第二点 就是要选择安全性强的设备。第三点一定要注重，这个打麻机打出来的这个麻的质量是比较低的，像我们这款设备打出来的这个麻，它的这个质量是相当的好的，像这样的麻呢，它的整个回收价也会相对来说高一点。
22湖南南县伟业农机
00:27查看AI文稿AI文稿你小时候剥过黄麻吗？对于九零后可能有些陌生，当年在农村到处都有，几乎家家都在种植。在物质匮乏的年代，农村干什么都离不开麻绳，砍麻、欧麻、剥麻到洗麻，你都干过吧？记得每年冬天剥麻 又臭又冻手，每次剥完手都冻得通红，身上的臭味几天都不能去除。经历过的都不小了吧，谈谈你记忆中的感受。
595二八大杠走天下
00:37查看AI文稿AI文稿我们呢很多时候剥麻，每天卷着一两点要起来剥啊，扯麻皮啊，扯这个皮，一根根的剥啊，太困了，那个太慢了，劳动墙都要大，每天搞的要死，一直想搞个打麻机，这个机器他就不通了，他就砍，砍了之后打到位就可以了。十匹马力的柴油机。 呃，人能耐得比较硬一点，机械耐得远一点。对，根据以往的经验的话呢，这个机械耐得泡在水里面大概一个星期就可以了，但是人跟摸的话可能要泡一个月。
1.6万发明好物
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01:53查看AI文稿AI文稿古人把一株柱麻变成一块布，只需要六步。第一步剥麻，首先呢把这个柱麻它的麻叶子先给去掉，之后呢再把它硬硬的外壳也剥去，最后呢把它刨成一团一团的麻丝再晒干。 第二步呢叫做脱胶，咱们把晒干的麻丝呢在清水里面浸泡，或者呢用草木灰水去煮沸， 那这样的作用是什么呢？为了让这个麻丝里面的胶质，为了去除麻丝里面的胶质，这样呢还能让麻丝更加的柔软又有韧性。那第三步呢叫做系沙， 咱们需要先晒干麻丝，再将麻丝一缕缕的整理好，之后呢再做成细细的麻线，然后呢绕成一个扁扁的沙团。 第四步呢叫做牵线，咱们要把沙团里面的麻线一根一根的牵出，仔细检查 他的这个松紧是不是适度的，还有他的粗细要一致。然后呢把麻线绕成一个一个的牵线捆子。那第五步呢叫做上浆，咱们要用刷子沾上粘稠的米浆，均匀的刷在麻线上， 然后呢咱们要梳理麻线，是这个麻线它不会粘在一起。晒干之后呢，咱们就可以把它绕成织布捆子。 那第六步就是织布，咱们只需要把织布捆子装在织布机上，再一上一下的去织布，就可以织成一块麻布，等麻布晒干了之后呢就可以做衣服啦。
38许多快乐的许多吖
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04:02查看AI文稿AI文稿我的天啊把黑芝麻剥皮里面居然藏着白芝麻太神奇了水灵灵的跟宝石一样。 这个看起来也太解压了吧。没想到黑芝麻里面居然是白 芝麻意不意外。芝麻就那么一丁点也能扒皮不是脖子藏着什么来着 哦你说这个糖啊这个很好吃你们有没有吃过。才不跟你一样糖吃。回归正题点个赞。咱们今天也来包芝麻。就这一包应该有几十万颗吧。核桃我都包成功啦芝麻应该没问题吧。 哇密密麻麻的好像黑头啊。你才是黑头真的好小啊拿来手上都很难看到的。哎呦掉了我徒手这样搓 不知道能不能搓出来哦。嗯可以哎但是他烂了不完整。你确定不是来搞笑的？还是拿出我们专业的镊子来剥皮才有治愈的过程。兄弟你是要来伤害芝麻的吧 能不能给点信心相信我的技术呢。把它放在这个盖子上你们能看到吗？我就这样包不知道能不能包出来哎哎哎被我夹到了 哎掉了拿在手上又很难控制一不小心就要被我捏掉了哎 哎哎哎哦他的头要被我捏掉了。你这样下去不计一整盘芝麻都被我捏完了还包不出一个完整的。 我看有人说泡一下水这个皮会比较容易包一点。为啥有的在上面有的在下面呢。不和水在一起的。 咦还会掉色难道黑芝麻是染色的吗？不是说黑芝麻吃的头发会变黑变漂亮吗。那你为什么还去染色说这种话。我就是黑芝麻吃太多了那个头发太黑了才去染了颜色现在应该可以来剥皮了，夹一颗上来， 拿出我家祖传的放大镜，好像有点脏，给他擦一擦就可以了，毕竟是祖传的东西嘛，这样子你们就能很清楚的看到他们了。 我就这样徒手包吧，毕竟我一边一个手拿着夹子，一个手拿着放大镜，也是太难了，你看，夹出来一丢丢皮了，哎呀，小心翼翼的哦。 哎哎哎，这手机也是鸡肋，我拿镜他就模糊了，哎，出来一点点了，对面有一层皮要出来了，我好像要成功了哎，你看你看，又有一层出来了，哇， 好怕夹到肉啊，呦呦呦喂，剩下尾巴这一丢丢， 出来出来出来出来，成功了，他的皮出来了，但其实还有一层膜没有到那个肉肉，我的眼睛已经有点累了，所以我借奶奶的老花镜来看一下。嗯， 戴上去不知道好不好看。哇，世界一片模糊，头有点晕呐，有没有啊？眼花跟老花有 关系吗？这一颗是我重新剥的，你们有没有看到有一点白头出来了，有点像挤痘痘的感觉，我想把他这样挤出来，就怕等下他又断了，好害怕哦。哎哎，出来了出来了，但是他的 bb 不见了， 剥了三个钟，就这一颗算是成功的了，过程还挺好玩的，就是有点肺炎，近看有点像一只白虫子。 那这样我们就看到了黑芝麻里面是白芝麻。那白芝麻里面难道是黑芝麻吗？点个赞，下期还想看小熊包。什么东西。
4309小熊陪你玩
00:29查看AI文稿AI文稿见过这个东西的我，毫不夸张的说，起码都是八零后网上的老朋友了，大伙来瞅瞅，有没有人一眼认出这是干啥用的？ 现在这个东西早就看不见踪影，也没人再用的上了九零后，零零后的朋友基本都不认得，只有咱们老一辈八十前后的人还有印象，要是能准确说出他的用途，那妥妥是过来人，老前辈了，快赶紧过来说说看。
1.1万毛莹80回忆
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