宣化区保山芽苗菜种植基地餐饮赋能特色食材之豌豆芽苗菜水培豌豆芽苗菜啊,就给大家说说它的营养价值还有做法, 豌豆苗里边有丰富的维生素和胡萝卜素,而且它是豆类,它里边的蛋白质也非常高啊,植物蛋白,并且它的含有这个丰富的膳食纤维,对你这个通便了,明目了, 对整个身体机能非常的好。咱们这种包装形式也是多种多样的,像这种去好根的小盒的,这种适合商超直接代卖的,一份是四两,正好够一份菜,如果是做汤也好,是拌凉菜也好,如果你要是清炒的话得两盒。 还有咱们这种活体的,像咱们这个海底捞啥的品牌,做这种活体的豌豆苗直接 现割现吃,从割下来到吃不超过五秒钟,哈哈哈,还有咱们这种打包好的,以及咱们直接像大酒店用,咱们直接可以直接去好根,就很简单的包装,直接 一袋多少多少斤,论斤卖,我还很贴心的给大家做的菜谱,还有他的成本,成本都很便宜。 你看这种咱们的巧拌豌豆苗,豌豆苗的话用土豆丝炸干和这个过了水的豌豆苗切段,放适量的这个调料去拌,拌出来效果非常好,好而且爽口,成本的话综合成本的话不超过五块钱,卖一件你十来块二十块钱。还有咱们的炝炒豌豆苗,炝炒豌豆苗的话,豌豆苗和这个蒜米 蒜末和小米辣炒出来非常好,任何还是放点酱油,其他啥都不用搁,炒出来这种清甜爽口,而且吃完之后这个对你这个润肠通便效果非常好, 最主要这个豌豆苗做汤也非常好,你比如咱们这个上汤豌豆苗,用这个咸鸡蛋黄还有皮蛋打一个汤,他的综合成本只有十块钱,挨价的话你看着卖。还有咱们这个 豌豆苗花蛤汤,这就更简单了,而且很爽口。咱们知道咱们菜市场一些汤类很少,你就无非点什么西湖牛肉羹汤,鸡蛋汤,菜汤呀, 你就说这种这种这种换换,再稍微换换花样的汤类你就没有了,而这个就非常好,放点姜片,放点花蛤,放点豌豆苗,连吃带喝,汤非常的爽口解腻。另外就是咱们的火锅, 火锅类的涮火锅,或者你锅底类的,比如说咱们大虾锅、羊蝎子锅,烤鱼锅下边涮的那些豌豆苗,还能这个做水饺和馄饨,它有种清甜的味,非常好。还有青石里边放它 就是简单水焯一下,放里边是最好啊。咱们保山苗菜十七年干一件事,货源稳定,诚信为本,微利时代,富能共存,尤其今年冬天啊,所有蔬菜都特别贵,保山苗菜呢,也是抱着一种非常良心和负责任的这种 大家共度难关吧,推出这种豌豆苗,他这个成本比较低,你像刚才这一盒的话,成本你就是三块钱就可以了,你可以无论你涮也好,还是你凉拌也好,还是啥也好,甚至比菠菜比这个生菜都便宜,因为你现在生菜菠菜你也挺贵的, 咱们这个呢并不仅便宜,并且呢他用起来方便,去好根,你不用摘,也不用踩,你变相的比他便宜百分之三十的价格,而且他属于高端食品。那么有没有种东西既便宜还好呢?那就是豌豆芽苗菜。
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春天一定要多吃芽苗菜,不仅能降心火、肝火,还是超级抗盐食物。今天就来教大家啊,怎么在家发芽菜? 首先是种子的选购和育处理,种子呢,一定要买芽苗菜专用种,普通的大田种子可能经过药剂,半种不能食用。我准备了紫萝卜和木须、紫甘蓝、西兰花。像这种一升的罐子呢,我们大概加十五到二十克的种子。 种之前种子要经过充分浸泡,像这种浮起来的干瘪种子要扔掉,他们不会发芽,只会发霉。 这一罐发霉了,虚惊一场,原来之前看到的毛毛是它的根毛,在广州住久了,真的对发霉太敏感了。 其次是工具,如果经常种芽菜呢,可以买这种专用的玻璃罐,配有滤网。第一次种也可以用家里现成的玻璃罐加厨房滤网来 diy, 只要方便换水和种子透气就可以。 种植的时候有几个要点,第一,种子要均匀的裹满在内壁,堆积在一起呢,容易烂根。 第二,前两天要盖上遮光布,一是模拟土里的环境,二是能抑制叶绿素过早产生,芽苗菜呢才能纤维嫩,水分足。 第三,玻璃罐口要悬空放置,便于通风和滤水。第四,每天早晚要给它们洗个澡,看冒芽了,给它换个水啊,把代谢物洗掉,避免发霉烂根和长细菌。 冲洗的时候可以闻一下,健康的芽苗菜呢,有淡淡的清香,如果有酸臭味,那就是通风沥水没有做好。 哇,丰收了,我们的芽菜可以吃了,这个很解压哦,芽苗菜清洗完滤干水分就可以开吃。 嗯,脆脆的,我最喜欢放到三明治上去吃,感觉吃进去满满的生命力,或者直接凉拌, 不喜欢吃生的也可以煮熟吃。如果发的比较多,可以用厨房纸把水分吸干,晾一会, 放进垫了厨房纸的保鲜盒里冷藏呢,可以保存五到七天。春吃芽,夏吃瓜,所谓不时不时就是顺应自然的节奏,用食物来疗愈我们的身体。评论区等你们来交作业哦!

这两天碳水造的有点多了,主动的想吃一点菜了,但是绿叶菜又不怎么想吃啊,吃点豌豆苗吧,其实他就是春菜嘛,反正应该算是一个春菜嘛,跟豆芽是差不多的,你只需要起到一个 清爽脆就可以了啊,另外也得好吃,反正豌豆苗也承受了一些该有的责任啊,但也没有关系,吃点菜吧。这两天这 碳水吃的脸上冒了好几个痘,本来这脖子老火,叶子就是下不去,还在这猛猛加料。豌豆苗很好熟,在开水里烫一下,火关掉,烫一下就熟了,如果把它烫老了之后就不脆了,就失去它的意义了。 这一盒豌豆苗还挺多的,我原本以为我吃不了整这老些,但是非常的轻松,这一碗菜被我轻轻松松消灭掉,因为我的凉拌方法依然是非常无敌的,很简单就是这个油油呛的,这个方法就把辣椒在油里边 低火,不是低火,小火慢慢去把它煎成有点糊辣椒的意思,但是又没有那么糊哈,如果太糊的话就会苦,然后 把蒜末铺在上边,也可以油泼,也可以不油泼,随意啊,显然我这个油温这一点点油没有把它泼的太透,但是不影响它好吃。然后就是放海量的白醋,也别太海量,因为这个菜就是酸酸一点好吃,如果放点小米辣就是酸辣,不放小米辣就是酸 清爽,然后调味就是生抽,盐,糖,味精啊,你要不喜欢吃糖也可以不放盐跟味精你就拿拿,味完了放最后一点点香油。哎,老简单了,这个方法也适合拌绿豆芽,也是绿豆芽也要烫一下水,方法拌的方法是一样的,然后就煎几个虾仁, 哎,可简单了,这岂不又是妥妥一顿减脂餐?管理期吃也是丝毫没有压力的。一顿饭就是盛这个豌豆芽的时候。 嗯,凉拌好肉可以放一边,让他自己出出汤。你看这些很多调料他就沉到底下去了,我们再往出捞的时候就可以不要这些汤了,所以调料又无形中的剪掉一部分,就管理期非常合适。

抗盐也是第三期四种芽苗菜的种植全过程和它们的口感以及建议。它们分别是西兰花、羽衣甘蓝、紫撇蓝、紫甘蓝 我试过了一千毫升的梅森平,用三十克的种子正好爆平冷藏,可以吃一周。还是一样的步骤,用自来水浸泡一晚,每天早晚各冲洗一遍,一定要沥干水分,防止它沤坏。这是第二天它们发芽的状态, 这个是第四天,能看出来西兰花长得是最快的,羽衣甘蓝和紫甘蓝的白色绒毛是最长的。第六天西兰花已经长成了,紫甘蓝紧随其后,紫撇蓝是最慢的一个,感觉羽衣甘蓝都可以收割了,第七天可以收割了,紫撇蓝只长了这么多的芽苗, 这是三十克的种子,大概能发出来这么大一盘,看一下它们放在一起的对比,有点黄瓜味,尝起来羽衣甘蓝和紫花木须的味道最能让人接受,都是那种淡淡的生蔬菜的味道, 其他的全部都是生萝卜味,有一丢丢的辣。但是不喜欢吃这个味道的不要紧,可以把它做成沙拉,里面放上自己喜欢吃的东西,调味品只放油醋汁, 基本上吃不出来什么辣味。这个吃法我保证没人会不喜欢,而且能感觉到把生命力也吃进了肚子里。


讹取流子尝试写小说 vlog 美食篇, ok 啊各位,欢迎回到讹取流子日常生活 vlog 之美食篇。呃,昨天晚上 回家前正好去了趟超市,正好今天就给大家拍一下,正常。呃,瘤子一般吃饭吃什么?当然了,这个也不是每天啊,是偶尔来一次,一般会做些什么菜?但是在开始之前,请允许我向你们隆重介绍一下主播 花费了二七七八天精心培养的草系精灵红薯苗。 呃,有人说主播主播哪里哪里能买到同款?呃,其实很简单,去超市花个两块钱买个红薯回去浇二十七八天水,你也能得到主播同款红薯苗。 ok, 那 话不多说,我们开始 像这样水开了就可以关火加生菜了。 ok 啊,现在我们油热,先加入蒜末炒香, ok 了,朋友们,经过易坤时的努力,主播已经成功做完饭了。 然后关于这个宫颈爆蛋,主播没有拍制作过程,是因为他单手确实不好操作,如果想尝试这道菜的朋友,其实可以在网上搜一下宫颈爆蛋,然后应该就是有各种各样的,大家可以去看一下。 ok, 话不多说,进入品尝环节,先来给大家试一下这个芦荟炒鸡胸肉啊, 就这道菜怎么说呢,就是他没有像大家想的那样,就是口感特别硬,就是属于一种比较家常菜啊,但是他优点就在于 这个菜他不管怎么炒,他锅气比较重,而且他比较下饭,他要怎么说呢,味道不是很重,但是还可以, 主播没有做过吃播,主播也不知道该怎么去形容这个菜的味道,但是打分的话,主播给这道菜打八分还是很可以的。好,接下来就是白锅生菜了,这个菜其实也不用主播过多介绍吧,然后大家 应该都吃过, 简单方便,而且味道还很不错,就是。呃,就是啥,哎,不管了, 最后进入下一个菜,就是我们的宫廷包蛋,这个有点不太好讲这个,这道菜的秘诀就在于他这个黄一定得是这种流心的他才好吃。 ok 啊,必须狠狠来上这么一大口。 嗯,这道菜主播必须给一百分, 致敬某一位传奇前辈啊。虽然说前辈现在已经回国了,但是不妨碍我们继续做这道菜。 接下来的过程就是主播进食的过程了,就不给大家拍了,因为主播吃饭其实不算很文雅,我怕到时候大家说我吧唧嘴啥的。好吧,那今天的视频就到这里了,主播要进行愉快的进餐了,我们下期再见。

你像我这种,这是我培育的豌豆苗。哈喽,大家好,最近有很多朋友问我什么是芽苗菜, 怎么去培育芽苗菜?今天我给大家做一个简单的一个介绍。什么是芽苗菜?芽苗菜是所有植物嫩芽期的一个状态,所以说我们统称为是芽苗菜。怎么培育呢?首先很简单,只需要用水 度达到了就很好培育,其实没有太高的温度,他只是生长的慢一些而已。所以说你就记住六步骤, 一种二喜三浸泡,四百五胶六收割。就是这么简单。什么意思呢?就是第一点特别重要,你得有种子,你没种子你怎么去种呢?对吧? 第二点有种子你要去清洗,因为你要把它表面的灰尘呐,土尘呐,把它清洗掉,呃,这样在种植的过程中就容易滋生的细菌。第三点就是浸泡,你不浸泡的话他没法去出芽。第四点 就是像我们这种,这是我培育的豌豆苗,我要把它一盒一盒摆出去,因为售卖的时候是成盒售卖的,所以说无论是卖也好,自己吃也好,你必须要把它摆开。第五点就是最重要的一点, 浇水,你不浇水,任何的植物都不会生长,所以说水来生命之根源。 第六点就是收割,收割我不用讲,大家也看明白,无论你吃也好,卖也好,呃,都要收割,但是像我这种活体售卖的话就不需要收割。下期视频呢,我会教给大家怎么去选种子,怎么去洗种子,怎么去白种子。好,再见。

大家好,我是乐妈,今天早晨去市场看见豌豆苗特别的新鲜,就买了一盒,今天就用豌豆苗做个简单又好吃的家常清炒豌豆苗。先用剪刀把豌豆苗从根部剪下来, 这些差不多正好能炒一盘的, 在网上看到有人说剪了之后根不要丢,还能长出来,不知道是不是真的。把剪下来的豌豆苗清洗干净后沥干水分备用。 锅中油热后放入切好的葱蒜和干红辣椒段炒香, 香后放入豌豆苗, 放入适量的盐、 少量的十三香,炒至断生后放入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。 简单又好吃的家常清炒豌豆苗就做好了,营养丰富,清爽不油腻,也很适合减肥期使用。 我是乐妈,喜欢的朋友可以帮忙点赞关注一下,感谢您的观看,我们下期见!

今天来育苗豆类,这个里面是四季豆,还有豇豆,就是我们这边说的长豆,还有一些朋友送给我的种子,先把它泡一泡水啊,稍微泡一泡,然后就放到育苗机子里面去育苗了, 水大概泡了两三个小时吧,有个豆子胀的都挺大了,你看这个黑的,这个黑的叫黑外套,这个也不也不知道怎么种啊?这个不知道,一窝要放个几粒啊? 先来这个吧,这个四季豆,四季豆,反正一窝放个三四粒就可以,原豇豆也是 弄个四粒一窝吧。这个种子都第三年了,去年是第二年种的,出出芽率还是很高的,所以我今年再试试,如果不行后面再买新的。这个种子放在冰箱里储存三年基本上没问题,前面呃,莴笋啊什么的都能处理, 这个大一点的豆子给他两粒吧,两粒或者三粒,放在大一点的。这个这个这个育苗杯里面这样标签写好,上面再附一点点土。这个种豆子经验来说就是不能捂在里面,捂在里面它豆子容易烂,而且泡水也不要泡太多, 稍微泡一泡,真的泡多了也会烂。老规矩把它放在我的育苗架上面,前面的番茄啊什么全都发货发走了, 这个黄瓜也才放下去,一天还没有出苗,快了,黄瓜是最快的,这个豆子也快的,豆子的话五六五天吧,六天吧,要看温度的,温度合适的话就比较快一点。下面的南瓜什么的长得都挺好的,玉米啊。
