吃蛋的各种吃法
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06:02查看AI文稿AI文稿假如你家有吃不完的鸡蛋，真的比普通的番茄炒蛋好吃。今天试试网上很火的鸡蛋做法，吃一整天鸡蛋，搞一下早餐做个法式欧母蛋。我用的可生食鸡蛋，再来个普通的，它果然差很多。来点盐，二十五克奶油 鸡蛋，给它搅和的均匀一点，平底不粘锅。先来块黄油润一下，倒入奶油蛋液，边加热边用硅胶铲子画圈搅拌，它就会慢慢凝固。火力有点大呀，把鸡蛋摊平，从边上小心的给它卷起来。哎，坏了， 是不是鸡蛋放的不够多呀，卷起来的时候很容易断，底下有点焦了，我看网上做的不能焦啊。就这样吧，表面再用黄油涂抹一下，两边修整修整，撒上欧芹碎或者小香葱，非常软嫩。感觉我做的跟鸡蛋饼似。 这个做法是不是跟玉子烧一样？我没做过玉子烧，但是应该差不多，非常香。奶油和黄油的香气，鸡蛋也很嫩，他本来可以更嫩。第一次做啊，这个火候没掌握好。午餐来做个拉丝番茄炒蛋。 这个我收藏好久了，之前挺火的番茄去蒂一个番茄给它切成滚刀块，还有两个番茄切成小丁。追求口感的话可以提前给番茄去皮。杀几头蒜，切成蒜末。 鸡蛋来四个吧，今天不得吃十几个呀。充分打散，越均匀越好。 起锅烧油。没错，这个拉丝鸡蛋是要炸的，我用的小锅，这样可以少用点油，这个油是上次我做那个肉，把薯条的油加热到筷子冒小气泡或者冒这个白烟就行了。淋入蛋液， 边淋边搅拌。哦，他膨胀的好快啊。不对，我这个锅太小了，要变炸弹了，我已经调成小火了， 他炸完了给他压一压油。小锅炸果然不太好啊，我这有点炸的过头了。鸡蛋是比较吃油的，给他放在这控控油锅里，再来点底油，下入蒜末炒香，加入番茄丁 给它炒出水来。一小勺糖可以帮这个番茄出水，一勺生抽，一勺蚝油，来点番茄酱炒均匀，加入番茄块，看一下炸弹，又出了好多油，给它扔进来好难看。没事给它扒拉开，翻炒一下， 来上一点土豆淀粉水，一小点盐，怎么说突然有那味了。拉丝番茄炒蛋，最后来点葱花装盘。我这个实力啊，其实就代表大部分厨房小白了，跟专业的美食博主还是有差距的。但是我这看着已经很可以了吧。十分能得几分，这必须配大米饭呢， 好吃哎，真的比普通的番茄炒蛋的那个软嫩， 但是他拉丝的鸡蛋挂的汁更多。他不是螺蛳粉里炸蛋的口感，这个是黏糊糊的拉丝，酸甜可口，好吃好吃。下午茶时间， 蛋黄蛋清分离，我不小心打一块去了，抢救一下，我要做个舒芙蕾松饼。我前段时间天津有个巧克力节，我寻思拍一个一整天吃巧克力的，结果人太多了，我就吃了个巧克力汉堡，然后去吃了个巧克力香蕉松饼。素材量太少了，就没捡，今天自己在家做松饼，三十克牛奶， 三十克低筋面粉，给他们搅匀，最好用那个蛋抽子啊，我这没找着，就用筷子了。蛋清里来点柠檬汁和二十克白糖打发一下。 我这个感觉要失败了，因为混进去了蛋黄他不好打发。这种小弯钩还不行，要直角的硬奶油，打发半天也打不出来。没事，继续做吧。块半碗到蛋黄这边翻拌一下，把下面的蛋黄翻上来， 再一起倒入蛋白霜里翻拌均匀。快点操作，要不然会消泡，虽然我这个消的差不多了吧。 放进裱花袋，我之前做过那种碗装的舒芙蕾，今天做松饼，锅里少放点油，你看这个舒芙蕾自己留下来了，这个状态就不对，他应该硬挺一点的。这个锅小，只能来一个了，边上再淋点水，小火焖四分钟。 翻个面还不错呀，看起来再来点水，再焖四分钟， 看着凑合吧。我这个分量就是做俩的，他瘪了，刚才挺蓬松的，冷缩了，第二个超级大，差点裂了。 ok， 一 点也不可爱的舒芙蕾。 来点蓝莓肉桂粉炼乳装饰一下。也还凑合吧，我刚才切的镜头忘录了，挺松软，但是没有外边吃那么软，和他抽抽了不蓬松， 也算是好吃的吧，就是口感差了。晚饭做个宫颈爆蛋，前段时间也挺火吧。调个料汁，番茄酱，生抽，老抽醋。我用的苹果醋，别的醋也是可以的。有啥用啥。一点白糖，半碗清水。先把这个蒜末和洋葱碎煸香，先捞出来 放到料汁里，直接锅里开始煎蛋。来三个吧，今天一共吃多少个了？我用的可生食鸡蛋，这样可以吃流心的。晃一下啊，别让它粘锅中，小火盖盖焖半分钟， 你看它这个边边有点焦了。 ok， 直接加入酱汁。话说这不就是糖醋蛋吗？为啥叫宫廷炸蛋？做法倒是很简单，收一下汤汁就可以了，因为这个料汁是黑色的，注意别收过头整糊了 装盘第一次做十分可以给几分，但是这个也很简单，盖到米饭上再来点汤汁还是流心的，酸甜的很，下饭可以在家试试。 ok， 吃了一天的鸡蛋。如果选本期视频别忘了点赞关注 o 不 ok？
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01:42查看AI文稿AI文稿花少钱吃招牌，一起来看一下，这是酒店里的新特色招牌蟹黄蛋，卖四十二块钱，你们觉得划算吗？这是一斤鸡蛋八个四块钱，加上这些配料最多也就三块钱， 接下来咱们就来看看这四十二块钱的招牌菜是怎么做出来。调至料汁，加半勺酱油，一大勺红米醋，加点这个黑胡椒，多转两圈，味道特别鲜香。来上一点盐，几滴香油，搅拌均匀， 这个蟹黄蛋的专用料汁就炒制完成了。这个一块钱的味道还是非常不错的，接下来咱们直接把它倒在这个盘子里面就好，炒制的时候我们保持热锅温油，鸡蛋不用打也不用加盐，慢慢的倒进去， 用手勺轻轻的向前推动，来回的转圈，保持一个小火力，先让这个蛋白啊逐步的成熟，蛋白有些凝固的时候，咱们放蟹柳， 然后顺便把这个蛋黄全部戳破，多转动两圈，让这个蛋黄慢慢的去成熟，也不要炒的太老，让他有这种 流星的效果是最好的。就到这种状态的时候，咱们就可以起步装盘了，把之前切好的香菜先撒上，然后再把这个蟹黄蛋盛在盘子里面，看到了吗？特别的鲜嫩，最后点缀点小葱，这道菜就搞定完成了。 跟大伙说一下这道菜的口感和口味啊，其实我已经吃过了，鲜香滑嫩，就是用小火才能炒出这种特别嫩滑的效果，蘸上汁吃，酸溜溜的特别不错。嗯， 而且家里面的食材都有，在家制作也非常简单，就是用四块钱食材做出了四十二块钱的招牌效果，花少钱吃招牌，学到就是赚到，真的特别好吃，推荐你们可以试试。
6.9万美食状元哥
00:57查看AI文稿AI文稿一分钟解锁鸡蛋的九种吃法，鸡蛋温水上锅蒸十分钟花刀酱油就是滑嫩鸡蛋羹。 鸡蛋白糖旺仔牛奶空气炸锅一百八十度二十分钟就是焦糖布丁，顶层焦脆，内里绵密软嫩。蛋清白糖玉米淀粉蔓越莓空气炸锅一百四十度三十五分钟就是云朵面包蛋清白糖牛奶蒸二十分钟就是双皮奶， 鸡蛋油隔水煮熟就是漫画蛋。鸡蛋白糖牛奶香蕉空气炸锅一百六十度二十分钟就是香蕉烤蛋奶，香蕉软糯绵密，蛋奶嫩滑丝滑，双重 buff 叠满鸡蛋油打发就是我们平时吃的沙拉酱。 鸡蛋牛奶煎好放芝士就是芝士烤滑蛋鸡蛋方便面调料，冰红茶电饭煲按煮饭前焖一碗就是卤蛋，味道丝毫不输外面卖的。快艾特你男朋友给你做！
1481啦啦今天又吃啥
04:51查看AI文稿AI文稿糖心蛋，好了酸奶碗，糖心蛋一口吞了吗？没有 好了好了。嗯，酸奶碗，嗯，还没吃够呢。 糖心蛋吗？可可酸奶碗太会做了。包的呀 蛋饼三明治对啦哇哦蛋饼三明治青椒包炸。嗯 哇这也太绝了一百分打九十九分那一分省得你骄傲。别这样我不会骄傲的，因为我本来就是一个傲娇美女。泥巴派 彩椒包蛋泥巴派 这个是彩椒包蛋了吧对啦太好吃了 蛋饼三明治，嗯，是不是很绝。好绝好绝让我再来一口。不行不行你吃了好芒一口好芒一口啊 我要破冰袋了蛋饼三明治对啦哈哈来吧 彩椒包蛋对了吗？ delicious 晓得吗？对啦，小样彩椒包蛋对了哈哈 讨厌的对啦今天格外的棒！ 泥巴派对啦好蛋饼三明治对啦太好吃了这个三明治酸奶碗我去对了， 彩椒包蛋泥巴派 彩椒包蛋酸奶碗 铁甲爆弹三明治哈哈下一个了吗？嗯，铁甲爆弹三明治给我留点。凭本事玩啊。 打枪了我要 下一个了吗？嗯，铁甲爆弹对啦我去，三明治 三明治里的彩椒算吗？算，真的笑死我了直接被秒。 彩椒包蛋泥巴派 吃了吗？那么小心翼翼好了踩压包蛋如果我说我吃了你的糖心蛋啊哈哈。我去我心碎了。没有没有吃的那个泥巴派哦你信吗 哈哈哈哈吃酸奶碗啦。 吃了吃完了。嗯，三两碗对啦，烫鸡蛋烫鸡蛋哼。 嗯开团就被秒。今天也是非常 good 的 一天。谁做的今天这位新成员新口味酸奶碗哇可可味酸奶碗哇绝了。嗯好吃吗？语无伦次了，无法形容了。嗯， 你们快去做，夏天最少不了的就是酸奶碗，尤其是在减脂期间。嗯，下期给你们出教程，拜拜。
226飞走的西兰花🥦
01:51查看AI文稿AI文稿为啥我每次煮荷包蛋不是散清就是扒锅，要么就总漂浮沫啊？你是不是水开直接把蛋打锅里了？那可不，不然你怎么煮啊？看好了啊，记好三步走。水开不是直接下蛋，而是用开水把鸡蛋先烫一下。 水没过鸡蛋就好，大概烫一分钟，先关火，迎着水面把鸡蛋放进去， 盖上盖焖五分钟。想吃糖心就焖三分钟， five minutes later。 时间到，开盖了啊，看看。 呦，这蛋煮的挺漂亮啊。不光漂亮，我再送你个鸡蛋的进阶吃法。吃鸡蛋还能进阶啊，听我指令啊。嗯，这个鸡蛋分四口吃哦，头一口直接吃。 嗯，我本来就喜欢吃水煮蛋，这个火候刚刚好。 nice， 第二口，弄点酱油调调味。 嗯，还真有点三文鱼的口感啊，不错。第三口，酱油的鸡腿啊，再加点醋， 哎，这不说跟大闸蟹一模一样吧，但真的很好吃啊，赛螃蟹说的就是它吧，这还能进阶吗？第四口，嗯，再来两滴灵魂香油， 再来尝一尝。嗯，简直要香掉眉毛了，以后鸡蛋就这么吃了，照这吃法，咱这鸡蛋肯定供不应求了呀。
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253懒小姐吃饱饱
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04:28查看AI文稿AI文稿鸡蛋拍卖会耶今天应该会吃到很多蛋啊但是不知道是什么类型的蛋我最喜欢吃炒蛋还有煎蛋啊我什么类型蛋都挺喜欢的我就想吃水煮蛋。不要有这个就行了因为说实话我觉得蛋是怎么做都不会难吃的我还挺期待吃吗。行那开始吧。好这个关键词是水路结合起拍价是十一块一 水路路肯定是香吧十五十六十八二十水路结合 我我二十一二十二我不要了哈哈哈哈是个汤呀是个汤呀你看这是蛋炒炒蛋哦我气死了这个是传说中的那种欧巴煎吧哎呀吃一个气死我了这是一大股啊。哇海鲜味好浓啊完了 好香啊。哎呀这么便宜拍到了给你说这话我以为是虾仁炒蛋我以为是汤哈哈哈。啊这个的关键词是水光肌。怎么又是水光肌。韩国水光肌水煮蛋吧起拍价是八块钱吧。八块八谁拍。 我觉得应该是水煮蛋。水光肌是吗。嗯我觉得我觉得按他的套路应该不会是这个。怎么可能水煮蛋十一块一毛一你哈哈哈十二十三十五大家都好谨慎啊。那因为水煮蛋就不知道了现在十五十六哎呦呦十七十八二十 水煮蛋要是二十就啊低头有点贵谁知道是什么起拍价八块我让给你哈哈哈哈我看这什么啊这个蒸蛋蒸蛋这个蒸蛋蛋好贵啊二十块钱你这才二十二我这二十啊 那我就用筷子尝一口吧其实看起来确实很水嫩水我的水光肌哈哈。嗯怎么样挺嫩的是吧。嗯啊这太坑了二十块钱我都有点想发一口可以吗？这个拍的起码是你们浙江省名菜。哈哈哈这个的关键词是黄金皮球 几蛋呀。起拍价是二十二块钱便蛋哈哈哈哈二十二二十二什么起拍价？二十二？哈哈哈那这个一定是个好东西，三十 四十五十六十给你。哈哈哈你是不是在后台啊？现在才交到六十啊你知道吗？我要六十你要交六十一我立马说不要我不要你拿走吧拿走吧。那我没钱了。哈哈哈佩服你佩服你。我疯了，看看什么东西啊。四十的 苏格兰蛋蛋确实挺黄金。哇，好香呀，我没听过我都哇，好香好香。什么是苏格兰蛋？哎呀，这你都不知道。我知道这个是他们苏格兰的国菜，就是经典菜系之一，它里面是蛋，然后外面应该是肉馅哦。哇 哦，你看他这个就像是里面是鸡蛋外面是肉。哇，真好吃。是吗？嗯，他肉和蛋挞。哇，好香，好羡慕啊，又有海鲜又有肉。在我这六十块钱我现在已经花了八十二了，关键词是咔嚓咔嚓，起拍价是十二块八。咔嚓，起拍价多少钱？十二多块多 十八。哈哈哈你跟我说话都是肉味，特别好吃。那我十九哈哈哈鸡蛋饼鸡蛋灌饼啊。那也可以吧，看看里面是什么鸡蛋呗哈哈哈。 哦，还有肉，有里脊肉哇可以可以，馋死我了。你吃这个还馋我这个啊馋我就。嗯，光肉没有主食，我这个好好吃啊。是吗？因为这里还有菜。嗯，它价很多，配合我的水光肌吃。 嗯，不错。好了，关键词是营养满满营养满满，起拍价是十六块六，有菜吧十八，哈哈哈。十九， 什么东西哇，这蛋里面。这是哦。哇，好烫，热乎的哇，里面是香肠，糯米，鸡蛋，玉米，我的眼睛都疯狂。蛋在下边给大家看一下。哇，好满啊，我一点也不馋一下， 香吗？嗯，香吗？我感觉，哎，没事，我这个也好吃，我感觉就像在吃烧麦。哈哈哈，这是我蛋 肉蛋烧麦，我第一次吃这种啊。哇，我也够吃了，那你下一个让给我吗？我有主食。我听一下关键词是什么吧。嗯，看你想不想要了吗？对，好了，关键词是淡色山水画。现在价是八块钱吧。十块，十二十三。 不要不要不要。哈哈哈哈，给你给你吃吧。啊，他幸亏只有哈哈哈，再贵一点我都觉得好吃。在这些面前我觉得他就是小卡拉咪啊，他里面就是一个蛋黄。 嗯，好吃。嗯，在这吃完今天我们这一星期的蛋白吃它都够了。哈哈哈，再见了，拜拜。
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02:13查看AI文稿AI文稿全世界最小的蛋到最大的蛋，他们的味道到底有什么区别？下面先从最小的蛋开始，这是鲟鱼产的鱼子酱，每个只有零点零九英寸大小，已经小到极致了，一口下去，嘴里瞬间爆开，像奶油一样。 接下来是鲑鱼的卵，个头稍大，别名红鱼子酱，在日本和俄罗斯的食物中很常见，通常用来制作寿司，味道和鲟鱼子酱相差不大。然后是鹌鹑蛋，味道非常浓郁。 全球每年大约养殖有十四亿只鹌鹑，他们的蛋在各个国家的吃法各有不同。这次阿坤用它来腌制鹌鹑，这味道绝了， 居然像奶酪一样，得到了大家的一致认可。接着是响尾蛇蛋，外形看着很怪异，网友们都建议不要炒，很容易爆汁。阿坤只好将它直接煮熟，味道特别难闻。用刀切开后，发现里面根本没有蛋黄，只有一层皮，三人尝了一口直接涂掉， 实在是太难吃了。再来看海龟蛋，软软的蛋壳就像漏气的篮球，为了防止爆汁，这次还是采用水煮的方式。拨开蛋白后，里面是一个巨大的蛋黄， 三人试吃了一下，那味道令人作呕，根本不适合食用。接下来是鸡蛋，这是人们常吃的蛋，做法五花八门，阿坤很快做了一份蛋包饭，基本没有人会拒绝。排在鸡蛋后面的是鸭蛋，外皮比鸡蛋更顺滑。 阿坤用酱油腌制了蛋黄，不久后，蛋黄完全入味，虽然配着米饭有点单调，可味道还是不错的。接下来是鹅蛋，阿坤采用了中式做法，用茶叶和香料浸泡了一下，做成了茶叶蛋。 当年阿坤来中国吃过一次茶叶蛋，这味道让他念念不忘，三人品尝后对其赞不绝口，味道十分地道。下面轮到火鸡蛋，蛋壳比鸡蛋要硬上许多，蛋黄也特别大，简单水煮后配上面包和酱汁，看上去十分美味。 最后是鸵鸟蛋，个头是鸡蛋的好几倍，连锅都装不下。煮了十五分钟后，鸵鸟蛋完全煮熟了，两个巨大的蛋黄就像芒果，加入一些调料搅拌，做成了蛋黄酱。 三人试吃后发现味道非常古怪，就像橡胶弹力球，蛋白也一点都不好吃。那么屏幕前的宝子们喜欢吃哪个呢？
158椰子视界
03:10查看AI文稿AI文稿元旦元旦就用不同的鸡蛋做法来做份元旦套餐吧！第一种，水波蛋 一勺醋可以让蛋白更好的凝固，这样打入鸡蛋，蛋清就不容易撒的到处都是。 用法棍、火腿片简单搭配一下就是巨好吃的巴尼迪克蛋。 第二款，温泉蛋这里要注意鸡蛋要是冷藏的哦，三十秒后加入一杯冰水，盖盖关火焖九分钟。 个人感觉温泉蛋最好的搭配就是制烤三文鱼， 蛋黄和三文鱼拌在一起吃，真的巨丝滑。 第三款，溏心蛋五十克的蛋六分钟，六十克的蛋就煮六分五秒，捞出后立刻过冰水，不仅好剥，里面溏心的状态也会是完美的。 个人感觉这是最方便也是最好吃的做法，用来当早餐或者做配菜简直一绝。第四款，金沙蛋有人就会说，这不就是全熟蛋吗？不不不，完全不一样，全熟蛋蛋黄吃起来特别噎， 但是金沙蛋蛋黄却是刚刚好沙沙的口感。 第五种，鸡蛋布丁 详细的笔录放在屏幕上喽，牛奶和淡奶油稍微加热一下过筛，口感会更加细腻，记得盖上锡纸，这样不容易烤过头。 家里没有喷枪的就用勺子加热一下，也可以做出好看的弹脆。第六款，无油厚蛋勺这个画面真的太好看了，像鸡蛋在水里跳舞， 铺到竹帘上沥干水分定型。 手抓饼要尽量包的紧实一些，午餐肉、芝士饼、厚蛋烧，不会有比这个更完美的搭配了， 就用这个全是蛋的元旦套餐。告别即将过去的二零二五年，祝大家在新的一年圆满幸福，快做给你爱的人吃吧！
3.1万_陈小井
02:06查看AI文稿AI文稿视频是这样的，最近看网上吃蛋都吃出花了，我特意收集了三种神奇的吃蛋方式，今天咱们就来试下。第一种就是学蛋神吃蛋，我都要看看水费后九分十三秒到底能不能做出行星蛋。还有蛋神说八分三十秒的蛋是他最喜欢的，咱们也来试下， 煮好的蛋要立马过凉水，那两个时间点的蛋都煮好了，咱们来看一下八分三十秒的蛋哦，我煮的怎么有点不太一样，甚至还有点流星，更无语的是九分十三秒的也在流星，这怎么都相差那么多啊，我怀疑是蛋的初升温度不同。蛋神他煮的应该是常温蛋，我煮的是从冰箱里拿出来的蛋蛋该说 不说，这样煮出来的蛋是真的嫩还是挺好吃的。下一个微波炉欧姆蛋，在蛋液里挤上大量蛋黄酱和一块黄油，给他们都搅拌均匀。别说，搅的这个过程还挺好看的，给它全部混合在一起后，就放进微波炉高火叮个五十 五秒。 ok， 时间到了，咱们赶快拿出来看一下。哇哦，闻起来还挺香的，感觉这手感也是挺嫩的，试一下，我还蛮期待这个的。 嗯，这不就是蛋黄酱味的滑蛋吗？奶香味很明显，吃起来也还是蛮嫩的，还意外的可以做这个，很快啊，两三分 钟就可以搞定了。好吃的好吃的，最后一个在广东地区很受欢迎的家常菜，五柳炸蛋起锅烧油，油面微微冒烟后就可以下鸡蛋，给鸡蛋大火炸的焦焦香香胖胖的，就可以给蛋起锅，然后拿出我们提前调配好的灵魂酸甜酱， 再揪着另外一个灵魂五柳菜给他炒香，香后就可以倒上我们的酸甜汁，给他熬至浓稠，就像这样，是不是 瞬间就有食欲了？给他亨巴郎倒在炸弹上，咱们五柳炸弹就做好了。但今天是圣诞节，咱们搞点不一样的，咱们来 diy 一个五柳炸弹吧！圣诞树给他一层菠萝，一层炸弹，给它穿起来。哎呀哎呀，叠太高了，叠出屏幕了，这最后再来颗 五角星怎么样？咱这圣诞树还挺不错的吧，给他加些小配菜，再来浇个面汁。哇塞哇塞哇塞，圣诞快乐！朋友们不开玩笑，今年的圣诞树是真的好吃，酸酸甜甜的太好吃了！
1189嗨吃小高高
02:14查看AI文稿AI文稿有什么喜欢吃的可以加，垃圾，朋友们，我们今天做够够够劲爆蛋，我们需要鸡蛋，就这个东西就够了，我们先接这个， 现在我们需要准备这个东西，敲蛋，别敲 糖盐， beefer， 当然最重要的东西，这个把这个中国的名字酱油打开吧。 那我们现在就开始做吧，我们需要七张油，现加一点点油， 加上七个鸡蛋就好了， 现在等一下需要三分钟，我们现在需要加酱料， 现在我们加葱， 哎呦，闻着很香很香。我们现在等了五分钟，现在我们的鸡蛋是这样的，已经可以加火， 等五秒，十秒鸡蛋，鸡蛋开始跳，然后再等一分钟，已经可以吃饭，真的好香， 现在我们布丁包蛋已经做好了，大家我们现在吃什么？香香的， 嗯，我觉得大家会喜欢的，太好吃了，有的人喜欢出来可以加辣椒八角，可以加辣八角很入味，感觉酸酸甜甜的味道，大家一起去试试吧。
429谢尔之不是鞋子👟
