大家千万不要再乱吃杨梅了,现在市面上很多都是药水泡出来的有毒杨梅,最近福建漳州龙海水泡杨梅的事件大家都知道了吧,每天几千斤有毒的杨梅正在发往全国各地。这些黑心商贩收购的杨梅,根本不用水洗,直接倒进药桶里面浸泡保鲜, 里面加的全是违禁防腐剂,还有足足八千倍甜度的甜味剂。加工过的杨梅外表鲜红透亮,超级诱人,实则全是科技与狠活。 而且最讽刺的是,这些本地人几乎从来不吃这种抛过药的杨梅,全部低价销往外地市场。因为长期使用这些超标的添加剂,不但会伤肝伤肾,内分泌混乱,可能还会引起头晕、 记忆力下降,尤其伤害青少年的发育。有谁跟我一样吃过这种杨梅的,在评论区赶紧举手,家里有老人小孩的一定要转发!
粉丝641获赞1.7万

杨梅季节来了,满大街看着都是红彤彤、水灵灵的,但是当心,如果您吃着涩口,舌头发麻,喉咙发痒,那么您一定要小心,多半是买到了泡药果。到底怎么来挑?资深的果品老板 教了您一招,先翻过来看,如果果蒂的颜色是翠绿的,那么是新鲜的,如果它发黑,那么就一定是泡过防腐剂或者保鲜剂的。而且问题杨梅通常有酒味、酸、败味、 刺鼻的甜香,您别觉得这只有杨梅有,整个果树圈药水浸泡是一条黑色的产业链。 去年春节,车厘子开箱全烂,直接冲上了热搜,很多人买了一箱车厘子,一打开全是僵尸果。 车厘子正常保鲜期大概是四十天左右,光海运大概需要二十五天,到了咱们老百姓手上只有十天到十五天的窗口期。结果春节来得晚,上市早, 批发商硬是泡药,让车厘子变成了内伤果。现在正是蒜苔的丰收季,大量的药水、蒜苔正在入库,网上有视频,工人把蒜苔一捆一捆的泡进乳白色的大池子里,为了冬天囤高价卖。理论上保鲜剂 米酰胺是允许使用的,因为它低毒,水洗能去掉,但是咱们普通的消费者买回来一般都是只冲两三下就吃了,根本洗不干净, 长期吃对肝肾肠胃都会有不好的影响。果蔬滥用保鲜药水,不仅损害了我们的身体健康,农户、经销商整个的运输产业链到头来都是深受其害。

你吃上杨梅了吗?你吃的杨梅它安全吗?现在正是杨梅上市的季节啊,但有媒体爆出了大量加了添加剂的杨梅,正在推向浙江上海的市场。这个消息一出啊,很多人都在问,我,买的杨梅,它到底安全吗? 这泡了甜蜜素的杨梅吃了对身体会有什么影响?根据看看新闻的消息啊,每年的五月,福建漳州的杨梅啊,进入集中的上时期。在福建漳州龙海福宫镇白水镇的杨梅收购点,记者暗访了十几家的商户, 发现一个公开的秘密,这杨梅被浸泡在含违禁防腐剂和三无甜味剂的药水里。那这些甜味剂啊,没有生产日期,更没有成分表,是典型的三无产品。同时呢,也被查获还有违禁防腐剂脱销已算大, 这些工人每天经手上千斤的这类杨梅,自己一口不碰。商贩呢,为了应付监管, 还会提前备好几箱没有泡过的杨梅做记号。遇到抽检就拿这些干净的样品来送检,简直是把我们消费者的健康当做儿戏啊。 而这些杨梅,到旺季的时候,一天有超过五千斤,主要流向哪里呢?上海还有浙江。那有些人会问了,甜蜜素到底是什么?对身体有什么伤害? 甜蜜素啊,是一种人工合成的甜味剂,它的甜度是蔗糖的三十到四十倍。根据食品安全国家标准,食品添加剂使用的标准仅限于罐头蜜馅。哎,这些加工食品, 新鲜的水果是严禁添加的,违禁添加了这些添加剂,很有可能损伤神经、肝肾,对于青少年神经系统的发育影响尤为显著,特别是老人、孕妇,还有儿童, 风险那就更高。我们浙江啊,是消费杨梅的大省,每年的这个时候,本地的杨梅还差一些时间,市面上大多都是福建、云南的杨梅,很多人就爱吃这一口鲜。这次曝光的问题杨梅主要是销往浙江嘉兴等地, 宁波的市场已经紧急抽检了,福建杨梅目前防腐剂检测均为阴性,但是甜蜜素的检测结果要等下周才能出来。这就意味着啊,浙江消费者面临的风险确实存在,不能掉以轻心啊。那么怎么才能买到安全的杨梅?怎么鉴定有没有泡过药呢? 我给大家几个简单实用的方法。首先咱们来看外观,正常杨梅果面是干燥的,颜色鲜红或者是暗红自然,如果摸起来黏糊糊的,滑溜溜的,颜色异常的均匀,甚至放多久它都不坏,那你就要警惕了。 然后我们可以再闻它的气味,新鲜的杨梅啊,有天然的果香,如果闻到有酒味、酸败味,说明已经发酵变质,千万不要买。 最后我们就是尝它的口感,天然的杨梅啊,它酸甜适中,有自然的果香,如果甜到发苦发腻,吃完嘴里边还发涩,那很有可能是给你加了东西的。 咱们吃之前啊,最好用淡盐水浸泡个五到十分钟。杨梅它不耐储藏,常温下两到三天它就容易变质,建议即买即吃, 没吃完的咱就别洗,吹干表面的成分用保鲜膜包好,放冰箱里冷藏,不要超过两天。同时咱们购买的渠道也很重要,要选择证照齐全的商超、农贸市场,正规的电商优先选购带有合格证的产品, 不要买那些来源不明的路边摊,这些杨梅,那作为消费者啊,我们一定要学会保护自己,既享受了美味,同时又要保证自己的健康。同时也希望监管部门能够加大力度,全覆盖无死角的去检查,绝对不能让问题杨梅再进入市场。

谁能想到,本该是老少皆宜的杨梅,竟成了藏着过量药水、暗藏安全隐患的果品。最近啊,福建漳州龙海区个别乡镇的部分杨梅被扒出违规乱象,用明令禁止的防腐剂浸泡保鲜,用三无超高倍甜味剂人工增甜,还刻意备货调包避碱。 天然鲜果被摄食商贩层层化学加工,沦为疯狂谋利的工具,影响了整个行业的口碑。杨梅作为无果皮保护的裸果, 常温下极易腐烂。这本是生鲜特性,却在个别商贩嘴里成了违规操作的借口。为了延长保鲜期,让卖相更诱人,他们公然违反食品安全国家标准食品添加剂使用标准,将明确禁止用于新鲜水果的脱氢酶酸钠调配成防腐药水,将整筐杨梅直接倒入浸泡。不仅如此啊,早熟的杨梅口感偏酸。为了提升甜度 和市场,他们又盯上了来路不明的三无超高倍甜味剂。这款甜味剂啊,无生产日期、无质量合格证、无正规生产厂家外包装标准,甜度可达蔗糖的八千倍。成分复杂,无从数源,长期使用会损伤人体神经系统和肝肾功能,扰乱内分泌代谢,对青少年的神经系统发育造成伤害。每天经手上千斤药媒的工人, 自己不敢吃,却转手就将这些果实销往全国各地的批发市场。如果说违规添加有害物质是漠视健康底线,那么部分商贩应用监管的娴熟套路,更是突破了道德与法律的双重红线。他们心里清楚啊,泡过药的杨梅根本过不了质检,于是提前备好几箱未浸泡 最添加的干净杨梅做好特殊标记,藏在角落,一旦监管部门上门抽检,就立刻调包样品,用合格果蒙混过关。整套动作行云流水,话术倒背如流,俨然是长期违规操作形成的默契。可在事件曝光以后,面对媒体暗访和外界质疑,他们不仅毫无愧疚,反而理直气壮指责曝光者, 别家都这样,为什么就曝光我?在他们的眼里啊,违规添加不是黑心,而是行业惯例,欺骗消费者不是过错,而是生存手段。曝光问题的人啊,反倒成了破坏行业规矩的罪人。 食品安全无小事,容不得半点侥幸和敷衍,犯错者终将会得到惩罚。靠药水勾兑、弄虚作假换来的短期利益,只会砸掉口碑,触犯法规,严守食品安全底线,才是长久发展的根本。

杨梅泡药这个事啊,现在弄大家是特别慌张,我想跟大家说,除了杨梅泡药,还有好多种水果都可能发生这种情况的,那为什么商家需要用药水泡呢?购买的时候咱们应该怎么分辨呢?还有哪些水果平时会容易发生这种风险?今天啊,一次老师一个视频给你讲明白, 那我们今天买了两种水果哈,一个是杨梅,一个是桑葚。我们先来说一下商家为什么要泡药水?大家知道哈,这个杨梅啊,它采摘以后,因为它的营养很丰富,很容易被细菌 滋生,然后呢长霉,所以呢泡药水的话呢,主要是为了杀菌,那么他一般用的是什么呢?叫脱氢乙酸钠,我之前一个视频详细的讲过,这个脱氢乙酸钠是一种非常广谱的抗菌剂,但是他是明令禁止 加在这种新鲜的水果中呢,根据咱们国标 g b 二七六零。那么这东西有什么不好呢?就相当于你吃了这个脱氢乙酸钠的话,他是有化学性的肝损伤的,就是不论你吃多吃少,他对你的肝都是有影响的。 第二问题,为什么要加甜蜜素呢?因为这些水果啊,大多数都是很酸的,你比如说杨梅酸不酸,你比如说桑葚,都是酸酸的,但是现在老百姓还是甜的,商家就为了迎合我,就给你加甜蜜素, 那也就是说呢,商家呢,再把它采摘下来以后,哎夸哒给它泡在水里,第一个就抗菌了,第二个就更甜了。但是大家知道,不论是甜蜜素还是脱氢乙酸钠,它都对身体没有任何好处的, 所以我们能不吃就不吃,而且国家本身是明令禁止的,所以这些小商贩的话,他也是违法违规的。那购买时候怎么分辨呢?我跟你说一个绝招啊,特别简单,就是舔一口,没错,舔一口,你没听过 舔一口,为啥呢?因为糖精钠和甜蜜素啊,就这类的东西啊,它都是水溶性的,你用一泡它就附着在上面了,所以你想轻轻一舔, 很明显你像我这个杨梅,它是没有味道的,甚至有一点微微酸的味道,这就是没有泡过甜蜜素的,包括这个桑葚哈,我给大家舔一口也是微微酸,有一点微微的酸甜,但是酸盖过了甜, 哎,这都是正常水果的味道。当然了,你舔一口,你别再放回去了,人家不好卖,你舔一口你就吃了就行了。第二个点就是你可以看一下外观,我跟大家讲哈,凡是泡过甜蜜素的,外面有层膜,它看起来呢,会更闪亮,你看我这个 杨梅,它是有点污的,你感觉到吗?不是很闪亮。第二个就是什么,你摸起来的话,它有点黏黏的,如果是黏黏的话,那么确实有可能是泡过这种甜蜜素或者这种糖精钠的。还有一个就是大超市往往是更靠谱的, 为什么?因为这种大超市他重视这个名誉啊,他一出事的话就完蛋了。所以这些水果的话,他一般都有自己的内检部门的,就是他自己可以内部检测的,通过了才能在直接连锁超市去卖,所以这个一般选择大超市还好一点。而且哈,越是在这个新闻爆出来的时候,你越是能吃杨梅。为什么?监管开始很严了,没有人 敢去加这个东西了,而且呢,成本大幅降低,还很便宜。借着这个机会啊,到夏天好好吃点杨梅,吃点桑葚,还有哪些水果容易泡药水呢?桑葚、李子、冬枣,早期采摘的冬枣, 削好皮的小菠萝,还有在福建那一带,他们会这种摘下来那种桃都可能泡。识别方法也同样的简单,就是你外边舔一口,只要明显有甜度的,一般都不太对啊,你想那个枣外表那么光滑,舔出来是没有味道的,怎么会甜呢?还有就是你咬开以后,他外边甜里边酸,这也是有可能有问题的。 就跟大家说啊,不论是杨梅还是桑葚,它们现在都是应季的水果,尤其是你看这种深色的水果,它里面会有花青素啊,还有很多抗氧化物质,所以这个季节还是建议多吃的。今天就给大家分享到这,关注我,我是一藤。

你有没有注意过,市面上有些杨梅颜色红的不太对,放了好几天依旧新鲜,你以为是品种好,实际上它可能泡过一种东西。漳州官方通报显示,涉事杨梅收购点违规使用添加剂浸泡杨梅,查扣违规添加剂超过二十公斤。具体是什么添加剂,官方目前尚未完全透露, 但我们可以从保色、保鲜这两个目的出发,来拆解它对身体的危害。水果收购环节的违规添加剂通常围绕两个目的, 一是染色,二是保鲜。染色类物质常见的是合成色素,超量使用后在体内代谢,可能产生对肝肾造成负担的代谢产物,儿童因代谢能力弱, 风险更高。保鲜类物质常见的是防腐剂,合规使用是安全的,但一旦严重超标,大量摄入会干扰人体酸碱平衡,引发恶心、呕吐,严重时影响神经系统。 更关键的问题在于,杨梅表面粗糙多孔,浸泡时吸附能力极强,这些物质不只是附着表面,而是渗进果肉里的。但这里有一个细节,很多人搞错了,不是所有颜色鲜艳的杨梅都有问题。杨梅本身含有花青素,成熟度越高,颜色越深越红,这是正常的。 真正需要警惕的是,这几个信号颜色均匀的过于完美,每一颗深浅几乎一致,放置超过两天依然没有任何渗汁或软化,闻起来有轻微化学气味,而不是果香。正常的杨梅是会老的,不会老的杨梅才值得怀疑。 食品安全的底线不应该靠消费者一颗一颗的去辨别,但在那条底线被人故意踩穿之前,多知道一点,总比什么都不知道要好。

五月十六日逆天事件,三无药水浸泡超标甜杨梅爱吃杨梅的朋友,天真的他了!近期,一则暗访曝光,让人直呼后怕。 福建记者深入本地杨梅收购市场,实地走访十余家收购摊位,发现所有商家都在用不明三无药水浸泡新鲜杨梅。这种药水暗藏两大危害。首先是违规增甜, 商家使用的强效甜味剂,甜度远超普通蔗糖,只需将杨梅浸泡数秒,酸涩果子瞬间变甜,连带杨梅汁液都沾满甜味。 消费者买回家反复换水清洗三遍,残留甜味依旧明显。其次是违规添加防腐剂,杨梅无果皮保护,果肉细密娇嫩,商家为避免运输途中腐烂变质,肆意在浸泡水中添加防腐剂,有害物质会直接渗入果肉深层,无论怎么清洗都无法彻底去除。 暗访过程中,记者随手拿起浸泡过的杨梅准备试吃,立刻被工作人员紧急制止,对方直言,这类药水杨梅他们多年从来不敢食用。取证完成后,记者联动市场执法人员到场查处。常年执法的工作人员也对商家的违规操作倍感震惊。 据习,这种黑心操作已持续数年,杨梅上世纪每天都有数千斤问题杨梅流向全国市场,无数消费者误食受害。而最无辜的是本地正规种植农户,他们全程自然种植,无药水加工,却因黑心商家的乱象受牵连,导致正宗福建杨梅口碑崩盘,销路严重受阻。

都不敢吃啊,白色粉末,哇,好甜啊,现在就是看你的杨梅甜不甜,如果不甜就加点糖。泡药杨梅的事情大家看到了吗?五月十五日,泡药杨梅事件曝光, 漳州龙海的部分收购点,把杨梅泡进含违规防腐剂和三无甜味剂的药水里,果农自己呢,根本不敢吃。 最后杨梅协会的会长都出来站台了,表示自己非常难受,哭着求大家买杨梅,作为一个会长,我真的内心非常的难受,替我们当地的 果农真的等的辛苦,求你们给他们一个机会。那这个事情呢,全网都在骂啊,但是我看了一圈呢,大家也没有几个骂明白的。 那么泡杨梅的脱氢乙酸钠到底有多毒呢?不谈疾病治疗,专注健康科普。大家好,我是姚刀刀,一个从业十年的医药代表, 今天我就带大家来做一个算术题,就是到底吃几颗泡药的杨梅会中毒。当然呢,泡杨梅的药不归我管,我纯纯的就是狗拿耗子多管闲事。 咱们先来搞清楚啊,就是脱氢乙酸钠到底是个什么玩意啊?它的这个学名呢,说实话,我已经不会读了,这么多年没有接触化学了 啊,它的分子式也是非常长的,是一个有机物,简单来讲呢,它是一种广谱高效的食品防腐剂啊,特点呢,很明显就是无色无味,易溶于水,这个放在古代那妥妥的对吧,这杀人利器啊, 关键是他有一些很独特的这个化学特性,就是耐热性极强啊,不管是煮沸烧烤都破坏不了他的防腐功能,可以说是功能非常强大,而且呢非常耐造, 那在食品工业里呢,他以前确实是用在面包糕点,腌菜里啊,这个呢其实说实话看起来还是非常吓人的啊,就是我们以前吃的很多食品里都含有这个东西, 但是呢啊,有一个条纹是非常重要的,就是国家已经有明令禁止,从二零二五年的二月八日起,新鲜的水果呢,是绝对禁止添加任何防腐剂的,其中呢脱氢乙酸钠也在黑名单里,那简单来讲呢, 在当下你新鲜杨梅里加这个东西,可以确切的说它就是违法行为。那接下来我们就来看一下商贩是怎么来用它泡杨梅的啊,可以说这个操作呢是简单到离谱 啊,首先呢就是把这个整筐的杨梅扔进有脱氢乙酸钠的溶液里,泡三到五分钟,然后捞出来啊,不冲洗直接装箱。 嗯,具体这个药是怎么用的啊,用法用量呢,我查了半天也没查到,可以说就是没有任何标准,或者说呢,可能我一个外行接触不到,反正很多的药水的浓度呢,可能全凭操作人员的手感, 那最终的目的呢,就是为了让杨梅保持新鲜,能让它的保鲜期呢,从一天延长到四到五天,并且呢颜色是一直鲜亮发红,卖相更好。说到这个鲜亮发红,其实我总能想起来这个苏丹红事件啊,其实跟这个事情是非常类似的, 那这个事有多严重呢?根据相对比较过时的消息呢,目前福建漳州已经有五个人因为用脱氢乙酸钠泡杨梅被刑拘了啊,最新的这个新闻有几个禁区就不知道了, 咱们很多人知道这个玩意是有害的,但是具体的危害有多大呢,根本没有概念,我们就今天就来算一算啊。那首先呢,我们来看一下他常见的毒性会有哪些, 那一般来讲呢,我们正常人接触到这个东西也不会大量的吃,所以一般来说啊,都是一个慢性的毒性。那慢性东西具体体现在哪方面呢?首先第一个就是肝损伤,因为肝脏呢是我们代谢很多有毒物质必经的路线。 嗯,根据实验,大鼠连续九十天每天吃五十毫克每公斤体重就会出现干细胞的损害啊,其中包括干细胞空泡化干酶异常啊,简单来讲就是干细胞受损, 那肾脏的损害呢?剂量是在一百毫克每公斤每天,肾小管上皮细胞会直接受损啊,说实话,这玩意吃多了是伤肾的,男同胞们一定要注意。还有就是甲状腺功能尽量呢,稍微又高一点,一百四十毫克每公斤体重 会影响我们的甲状腺功能。呃,另外就是消化系统和对于儿童的危害,长期来看呢,是包含了腹痛,腹胀,还有就是小孩子的生长发育, 那对于急性的毒性呢?可能这一点呢,是我们更多人会关注到的啊。我们来看一下动物实验,这个 ld 五零值什么意思呢?就是啊,导致百分之五十实验动物死亡的剂量 有两种的,实验动物也是我们在整个的幺五临床实验中最常见的一个大鼠,一个小鼠,那大鼠呢是五百七十毫克每公斤体重,小鼠呢是耐造一点啊,能够达到一千一百七十五毫克每公斤,那换算到人体呢,就是 正常六十公斤的成年人,一次性吃三十四克左右的脱羟乙酸钠就会严重的中毒,说人话就是可能会被直接毒死,那相关的症状呢,是包含了先兴奋,后抑郁,还有呼吸急促,狂躁、 呕吐,抽搐啊等等一系列,最终呢可能就嘎皮。光说这个数据呢,说实话太抽象了,就是大家也没有概念,谁也不会一次性吃这个脱氢乙酸钠吃三十四克,对吧? 那我们就来看一下这个换算到,嗯,就是人体中我们可能会遇到的这个剂量是多少。 那首先呢,我们按体重给大家说清楚,比如说二十公斤的儿童呢,那急性中毒的剂量就是十一点四克啊,这个克数可以说是非常低的,我们一瓶饮料中正常的含糖量基本上都不止这些了,可能有四五十克了。 慢性中毒呢?一刻一天就会导致慢性中毒啊,每日的安全上限是零点零六克,也就说你吃这么少呢,可能没有什么太大的问题, 但是只要超过一克就有中毒的风险。而对于六十公斤的成年人,急性中毒的剂量就是三十四点二克,刚刚我们提到是三十四克,慢性风险是三克每天啊,这个剂量是非常低的 啊,最低的啊,这个安全剂量是零点一八克,那更低了,也就是说超过零点一八克对人体呢都是有危害的, 那我们再来结合一下,呃,这个就是他们泡药的这个操作啊,就商贩正常用的这个药物浓度,我也不知道准不准确啊。这个是查了豆包之后给我的一个结果是 百分之零点一的这个浓度,具体准不准大家可以查一下,或者有行内人可以纠正一下,我们就按这个浓度来算, 就是每十克的杨梅呢,呃,有可能会吸附一克左右的溶液,也就是啊,单颗泡杨梅含有的这个脱氢乙酸钠大概在十毫克 啊,这个计算是非常粗糙的,我们用这个比较粗糙的计算来看一下,那最终结得出的结果呢,就是成年人每天的这个安全上限就是一百八十毫克,也就大概是十八克泡杨杨梅,如果说吃了超过十八克, 那可能呢就超过了安全线啊,慢性中毒的风险就是确定了,你吃这么多一定会中毒啊,基本上是三千毫克,每天也就是三百克啊,每天吃三百颗杨梅,最终呢就会导致伤肝伤肾,就是必伤。 那我觉得三百克杨梅其实在可能一些浙江的朋友眼里不算什么,一天吃三百颗可能也是小意思,因为我在浙江待过一段时间,确实呢,杨梅吃起来还是不错的。 那急性中毒呢,这个呢,就难度比较大了,我们很多普通人就达不到这个剂量呢,是要三千四百二十颗啊,一次性吃这么多,那就是直接嘎屁了,可或者说就是直接就是急性中毒。 当然呢啊,这一系列的计算呢,都是基于这个浓度在百分之零点一,具体在实际的操作中,它的浓度是多少呢?这个我也不好说,我们最好呢是有些行内的朋友能给纠正一下,在评论区 啊,最后呢,其实还是要敲个黑板啊,说一下最重要的一句话,就是以上所有的剂量都是理论的计算啊,新鲜水果添加这个脱羟乙酸钠本身就是违法的,根本没有什么安全不安全剂量这一说,只要你加了,那就是违法。 还有就是我们对于我们普通人来讲,哪怕你每天只吃几颗,没有达到中毒剂量,那长期的使用 必然也是存在健康风险的,因为我们其实在整个生活中,大家能理解不是说只有杨梅才含有这些违规添加的东西,可能有些其他的东西也会造成累加的剂量,尤其是老人孩子、孕妇,代谢能力呢比较弱,伤害呢会被放大。 所以啊,杨梅好吃啊,可不要贪杯哦。我是姚道道,我们下期再见。

杨梅的田,竟然是药水泡出来的!福建漳州一个杨梅收购典礼,一筐筐刚摘下来的杨梅,红的发紫,看上去特别诱人。 工人不急着装箱,而是把这些杨梅倒进一个池子里,先给杨梅洗澡。池子里的水不是清水,也不是盐水,而是加了防腐剂、甜味剂的药水,泡一泡,沥一沥, 装箱发货。几个小时之后,这些杨梅可能进入批发市场,也可能进入到电商平台直播间,最后变成一句吆喝,新鲜杨梅酸甜爆汁。可问题是,消费者买的是水果,不是买一筐来路不明的添加剂。这次被曝光的是福建漳州龙海部分杨梅收购点,违规把脱氢乙酸钠当保鲜剂, 把一次三无的甜味复合糖当甜味剂。部分收购点每天收购浸泡售卖的杨梅达到上千斤。更让人后背发凉的是,有工人每天斤数上千斤,自己却不吃,这说明什么?说明有些人心里很清楚,这东西不该这么处理。 最让人气愤的还不是个别商贩偷偷摸摸,而是这种做法在一些收购环节,已经变成了所谓公开密。有人说,早熟杨梅酸不泡不好卖,有人说, 同行都这么干,你不加就没人要。听起来好像很委屈,但说白了,这不是生意难做,这是把风险转嫁给消费者。食品安全最怕什么?最怕劣币驱逐良币。 东海杨梅不是没有好东西,当地杨梅有历史,有产区,有果农,辛辛苦苦种出来的招牌。可少数黑心商贩这么一搞, 消费者就会弹杨梅色变,最后谁受伤?不只是消费者,还有那些老老实实种杨梅、卖杨梅的果农,一个地方的金字招牌,可能几代人一点一点攒起来,却被几桶药水毁掉。 所以,这件事不能只停留在查几个点、罚几个人。当地已经成立专项整治工作专班,也查除了多个涉嫌非法添加的收购点,这一步必须支持。 但接下来更关键的是长效监管。要把收购点查透,把流通链条查清,把违禁添加剂来源斩断。批发市场、电商平台也不能只管卖货不问来路,必须把抽检溯源和下架机制真正立起来。杨梅可以算一 水果,可以宠一点,保鲜期可以短一点,但食品安全这条底线,一点都不能泡软。真正毁掉杨梅的,不是他不够甜,而是有人为了让他甜,先把良心泡进了药水里。


二零二六最新黑幕,泡了药水的杨梅,你确定敢往嘴里塞吗?不能吃哦,有泡药的,你看好甜啊,那边有那个没有泡的拿去吃啊,你们自己也不吃这种的好,来来来, 水都白了,你们是农药有酸的还是怎么的,然后这样洗一下,这样变这么白啊 啊,这个都都有加点的是吧你,你都不敢吃,我们嘴巴是甜的,他们在在过水的时候你们嘴巴都是甜的。对对对,我们在这里弄,弄起来就是甜的,没有灌到嘴巴就会甜。 这么厉害,你以为买的是新鲜的石榴果?说不定是泡过违禁药水的毒杨梅,这事你敢信吗?最近福建漳州的暗访视频看的我啊,是头皮发麻,种筐杨梅直接倒进浑浊的药水里面泡, 工人自己啊,都一口不碰,专坑咱们消费者良心不会痛吗?那么他们泡的到底是什么?一种是国家明令禁止用在消费者良心不会痛吗?那么他们泡的到底是国家明令禁止用在消费者良心不会痛吗?那么他们泡的到底是国家明令禁止用在消费者? 另一种呢,是甜度超蔗糖八千倍的三无甜味剂,长期吃伤肝肾,损神经,老人小孩呢,孕妇危害更大,你还敢乱吃吗?那为啥要泡呢?就为了卖相好,放的久?正常杨梅常温一到两天就烂, 泡过的能放三四天,还鲜亮颜色呀,乌黑发亮,均匀的像打蜡,你觉得正常吗?说到这,我真的替正经的果农心疼,很多深山里的果农,不打药不泡药水, 老老实实本本分分的种原生态的杨梅,靠天吃饭,果子虽然卖相没那么完美,但是呢,吃着放心, 可就是因为这些黑心商家的药水杨梅,把整个杨梅市场搅的是一团糟。消费者呢,怕踩坑,不敢随便买杨梅, 连带着正规果农的好果子都卖不出去,辛辛苦苦啊,忙活大半年,果子烂在树上,堆在家里换不来钱,这公平吗?一颗老鼠屎啊,是坏了一锅汤呀!不法商家赚快钱,却让所有果农跟着背黑锅, 让消费者担惊受怕,这种乱象难道不该整治吗?其实咱们也不能一棍子打死所有杨梅,更不能冤枉本分的果农,这事值得咱们深思。 食品安全从来都不是小事,不法商家呢,为了利益投机取巧,毁的是行业口碑,伤的是老百姓的心,封断了正规从业者的活路, 这难道不是恶性循环吗?记住,天然杨梅呢,是红中带紫,深浅不一,表面有果粉药水,杨梅通体发亮,外黑内白,摸起来粘手,闻着有刺鼻的化学味,尝着甜到发苦,舌根发麻, 你买的时候有留意过吗?别再被完美杨梅骗了,太好看太甜,久放不烂的全是空买杨梅就选本地现摘果地翠绿带果粉的, 回家淡盐水泡十分钟再吃,安全又放心,你学会了吗?既守护自己和家人的健康,也变相支持本分果农,别让老实人吃亏,你说对不对?如果您觉得有用,可以转给家人和朋友,别让更多人踩坑。 你平时买杨梅踩过雷吗?可以评论区聊聊,我是小叶,只为老百姓发声,如果你喜欢的话,可以点赞转发!

杨梅浸泡药水终于成了恶果,整个产业被反噬,果农成了受害者。这时候能够感受到当地媒体福建邦邦团可能会承受到的压力。他们是吹哨人,他们得罪了很多人,他们的报道影响了整个产业,但他们对得起消费者。 吃的不泡泡的不吃,是漳州一带杨梅商贩公开的秘密。既然是公开秘密,就没有一片雪花是无辜的,无辜的只是消费者。记者在漳州两个镇两大产区调查时,当地在违规浸泡防腐剂和三无甜味剂的工人 把这事公开到对前来调查的记者毫不避讳的程度。他们还演示给记者看加多少拼手感,告诉记者添加的是什么化学产品,用来干嘛的,最后销往 放哪。外地媒体报道时没有做回避,直指浙江、上海等外地一家商贩一天发出几百斤多的,一天上千斤,一个外地就把这公开秘密的内涵彻底讲清楚了。 违规添加的商贩,他们不妨本地人,是因为没把本地人当外人,是觉得本地人不会出卖他们,他们坑的是外地人。 这是我觉得福建这家本地媒体最值得致敬的一点。媒体仅仅是把公开的秘密做了一次证实, 做了一次公开的报道,他们又做了监管部门应该做的工作,这时候给予他们的应该是致敬,而不是压力。他们是第一批杨梅上市时的吹哨人,今年的新闻奖应该有这一条。不要忘了,他们不加就卖不出去,居然成了添加违禁化学剂零 理所应当的理由,中分必要的条件,这是一件多么讽刺的事情。确实,杨梅的保存期很短,在没有冷链的情况下,两三天就会变质,但也正是这个时间保鲜的难度,让杨梅能够在市场上 卖出很高的价格。尤其出口到国外,一颗杨梅往往是国内市场一斤杨梅的价格,但是卖到国外的,他们不敢添加,而销往国内外地的却加的心安理得,加的肆无忌惮。赤裸裸的双标。什么原因造成的?归根到底还是检测的标准不同, 这个标准主要是检测频次与力度重视的程度。媒体调查中,商贩透露,他们规避监管的手段是准备一些煤炮的杨梅,他们要验的话,就拿煤炮都过去验,这种手段不新鲜,但 依然能够行的通。可想而知,贪婪是有原因的,最大的心态就是把监管当成纸老虎,丝毫没有敬畏心。漳州杨梅事件,这把火烧到了全中国的杨梅产区,这是一件好事,是对整个产业非常严肃的警示,也是对监管机制的 警示。有可能正是因为这起事件,反而让今年的杨梅成为消费者吃的最放心的一个杨梅记。正是因为这起负面事件被揭示被曝光,反而可能出现一次正面转向, 所以这起事件应该成为一个转折点,而不是一片哀嚎,一阵痛骂,一句可怜,一阵恐慌,更不应该搞地狱攻防,互相攻击这一套。消费者买杨梅不可能一家一家测,只能闭眼入杨梅。泡药被曝光,消费者在 是恐慌不敢买,只可以理解的,不能反过来埋怨消费者冤枉了好杨梅。他们总知道什么是泡过药水的杨梅,什么是好杨梅?但是客观上确实会对果农造成无差别的伤害,确实会给整个产业造成重大损失,但盲目的鼓励他们放心大胆买, 是一种不负责任的态度。真正负责任的做法是政府介入,监管到位,违法重处,该入刑就入刑,要有公信力做兜底,确保消费者面前的每一颗杨梅都是放心杨梅,迅速重塑消费者信心。 杨梅是果农的饭碗,不让果农倒下,不要冤枉了连累了没有添加的好杨梅靠什么?事实反复证明了,不能单纯的靠自觉,凭良心利益驱动之下,你不用心,就会有 一部分人会用心思监管,一旦失守人心,人性就有可能失防。所以,这时候救杨梅、救果农,最重要的是救消费者的信心,这一点,浙江已经在行动了。 据天天网报报道,截至十七号,浙江的台州、温州、宁波、丽水、金华等五个杨梅重点产区已完成首轮巡查检查,暂未发现违规添加行为。消费者要的是一颗好杨梅,也是一颗定心丸,个人观察,进攻上去。

都不敢吃啊,白色粉!最近福建杨梅泡药事件闹得沸沸扬扬,甚至发生在七百多年历史的国家地理标志产区普公镇,批判的话网友就差不多已经说完了。那这期我想以一个业内人的角度聊两个问题,为什么要泡药水, 以及如何去辨别呢?其实像去年我们在某地找杨梅果园谈合作期间,就有碰到这样的违规操作,还偷偷拍了下来,但是我们 只能是做好自己,确实不敢,也没有能力去管。所以可见不止某一个地方存在部分选择违规的人。这就引申出我们今天要讲的第一个问题,明明知道违规的情况下,为什么还要泡药呢?大家觉得核心原因是什么呢? 大家在各种视频应该都能了解到杨梅泡的药水,它并不是真的药,而是主要是两种添加剂,一个是甜味剂,另一个是防腐剂。 甜味剂对应的是口感,防腐剂对应的是损耗。先说甜味剂,对于大部分的消费者来说,甜约等于好吃,约等于更高的售价。对于种植管理一般的果园的果子和早采的果子来说,本身的酸度可以说吃一口 五官都挤到一起,但是这种果子的收果价特别低,收果商再通过甜蜜素给果子腌入味来抬高售价,这个中间就是巨大的利润空间。 然后是防腐剂,这个涉及到杨梅的一点点进阶小知识,因为杨梅的果肉是裸露在外的,下树之后在常温的状态下,最多两天,或者说有碰撞的情况下就会发软, 油脂非常容易发霉,可以说是最不耐储存和运输的水果之一了,杨梅的果心温度大概在五度左右,可以保鲜五天,正规操作应该是采摘后冷库降温,然后通过冰袋和保温袋的包装方式,或者冷链车等等物理控温的方式尽快发出, 才能够最大程度的降低坏果率。需要注意的是,是最大程度降低就是一定会出现坏果,只是比例的问题而已。 那用防腐剂就等于给果子加了一个魔法屏障,不仅让他更加坚韧,不容易撞伤,而且常温状态下就能放一个星期不 坏,冷藏甚至能够放半个月。所以对比正规操作来说,不仅不需要冷库降温,甚至可以常温去运输,坏果率同时也能达到非常低。这就其实又回到了这一个问题。 泡过药水的杨梅最显著的特征就是都不需要咬下去,吃到嘴里光是舔一下表面都是甜的,而且吃起来特别傻甜 那没有杨梅本身的香味和微酸高甜的口感,如果泡的时间长的话,甚至吃起来是黏黏的,还会有非常突兀的怪味。 这次事件除了违规添加并且没有准确使用剂量而产生的食品安全问题以外,还有一个就是诚信的问题。消费者在用更高的价格买到的却是披着高品质外衣的低劣产, 伪装被揭下来的同时,大家的信任也就跟着碎了一地了嘛。作为消费者来说,选购的难度确实是太大了,就哪怕是知道怎么分辨,但是又有多少家店可以真的让我舔一口再买呢?这次是杨梅,下一次又是什么呢?我是什么水果都懂一点的阿伦,我们下期再见。
