在泸州,只有去了这家乌鱼馆才知道什么是鲜,他们家的鱼都是现点现杀的,爱吃鱼的朋友们,我不允许你们错过他们家,像他们现在新年可以哈推出一个七块七的八十八代金券,你们刷到的就赶紧屯!在他们家必点的就是这个清一色姜麻锅和这个非遗酸菜锅。不得不说出这个清一色姜麻锅的哈,跟这个乌鱼绝配,清新姜麻味, 老人小孩放心吃。非遗酸菜锅底更适合配这个花鲢,爆麻爆辣。除了鱼哈,他们春日还上新了菜品,春茶鲜肉丸、香菜鲜肉丸,还有紫气东来发财丸。另外他们店的小吃系列,现炸鱼排、黑金叶包子我也是比较推荐的。看我的转发视频左下角,趁现在新年开业,刷到的就赶紧屯!
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哈喽,这里是泸州小食探记,今天吃的是九层乐园的七号院街,在泸州开了十年的本土鲜鱼馆,主打乌鱼、黄辣丁、花鲢烩冷水鱼,店内活鱼现杀,新鲜干净,简直在爱吃鱼的天堂。锅底一端上来就知道稳了,端上桌还在跳动的黄辣丁乌鱼片,切的非常薄,每一片都晶莹剔透。 老子们先吃!我们点的是非遗老坛酸菜锅底,麻辣与酸爽的碰撞,煮出来特别美味。乌鱼片在锅里涮几秒就能吃,口感鲜嫩,酸辣入味,一大口下去太满足了。 黄辣丁入口爽滑,没有土腥味,这一盘吃下去谁不迷糊?吃着鱼配上一碗鱼头汤,真的太养胃了。老板还把油菜花搬到院子里,把春天的味道留在锅里,裹满蛋液的油菜花炸出来,满口酥脆,爱上这一口春天的味道。而且手工现打肉丸也可以来一份。这是他们的原创新菜,春日限定, 有春茶、香菜、紫白菜三种选择。肉丸裹满碎末,然后滚簸箕,仪式感满满。最推荐春茶手打鲜肉丸, 紧实的肉丸被茶香包裹,越嚼越香,肉汁混着茶香在嘴里炸开,太让人惊艳了。我们还加了一份现切吊笼锅底,烫涮几秒就好了,裹满蘸料,一口下肚,太巴适了。他们的油炸酥肉、鱼排都还不错,还有包浆豆腐、黑椒牛肉串烧,小吃的种类繁多。最后,这里人均六十。


好久没来了几个人。三个三个三点多四点多你们有经验也不要太多反正 前提是你做的好这个鱼做的好你吃了还想吃我就是来了很多次三斤去三次微辣微辣比较淡一点盐巴少一点。对对对 哦这个是我们的同行这个我们的鱼老师这个 看不过来啊只有豆瓣看出来 这个好了先尝一尝。尝尝尝尝这个是绵羊吧。首先得早点上来吧哈尝完了再下去看啊 端上来以后我们就应该跟上来先吃几口再下去看 反正也没几块这就是鱼皮鱼皮这一刀如果是 白的还有点吃真的包括这些泡菜都好吃。嗯现在是完全耙了端上来就赶紧吃掉它啊也还可以味道还是行 我觉得这个也行这个这个位置味道行。嗯口感好一点。嗯他这个应该叫啥麻辣还是水煮嘛。水煮这家反正我一直觉得是好吃完全就是所谓的这个江湖菜江 湖这种过去就是国道边的那种风格这些还不敢称之为家常菜。就应该是江湖菜。 还有一个鱼吧。没有啊这不三个了吗我还有一个炒的。还有一个鱼片吗还有一个鱼片是吧 你们一起三斤多鱼吧。不是一鱼三只吗。哦就这三个吗。对三个哦要大一点的鱼才有啊。哦那哪天又来吗。哦哦哦哦哦哦那哪天又来嘛。哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦还等着下一个。哈哈哈 反正我是偏爱这种所谓江湖菜做法的 馆子这道菜谈不上好惊艳但是绝对都是完全觉得吃起来不错豆腐干我是我都爱炒但是我炒出来没有这个香,这个肉我还真觉得 他还真的做的比较嫩,而且香气还是很足的。嗯,这一家对于正常的吃绝对不得行。

七号院该这个本土老品牌相信大家都不陌生吧,平时想吃是不是都得跑一趟江阳去?现在老板把店给你开过来了!新店开业,老板给大家上了抖音团购,七块七带八十八代金卷,还是那个熟悉的味道,我真的爱住这一口了,一口乌鱼的清爽,一口花鲢的麻辣,同时 解锁他们家还有不辣的酸汤和菌汤锅底,可以根据自己的口味选择,这真的是只有活鱼现点现杀才有的鲜。还有这个黑金夜包子,碳水两代真的拒绝不到春色上心,还有各种手工丸子也可以推荐大家试一下,要来的朋友记得先把左下角的圈圈团起来哟!位置就是陇南路莲花池的七号院街乌鱼馆儿。