肯德基oec稽核标准
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01:11查看AI文稿AI文稿肯德基 oc 专员，我求求你了，你到底什么时候来我们餐厅啊？我现在已经被熬得精神恍惚，灵魂出窍了， 不知道从哪天开始，有一天我就困得睁不开眼睛，结果就作死喝了一杯冰美式，好家伙，哼哼，直接给我干到了凌晨三点，瞪着天花板愣是睡不着觉，每天还得早起上班， 结果这个时差呀，彻底的就乱套了，想调我都调不回来，每天下午熬不住，我都要喝一杯冰美式。今天呢，我我就愣是 在家呆呆的坐了一天，下午已经困的迷糊的不行了，硬是一口咖啡没敢喝，生怕一喝又是通宵。我明天还要。明天不管理组年会吗？连续要早起两天，要上早晨值班 哇，四点多就得起。嗯， o e c 专员，赶紧来吧，再不来我就要被熬废了，求求你了，被折磨死了。
129富力K姐
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01:14查看AI文稿AI文稿hello， 大家好，继疯狂星期四我买了一盒十九块九的香骨鸡，嗯，然后找店员要糖醋酱 被拒的事件，我想说，嗯，在标准之下是没有酱的，但是如果说在标准之下能不能有一个灵活的服务态度呢？就比如，哎，跟我说，我们现在规定这个不送酱了。 嗯，但是呢，我现在可以免费送你一个二十克的那个免费的那款糖醋酱，你如果不够吃的话，你要加购。 我觉得如果说门店以这样的方式来告知我的话，我会很乐意的接受，因为二十克的糖醋酱，我香骨鸡大概我配六个香骨鸡。那好，那我自己再单独花一块二毛钱买一个三十克的， 呃，糖醋酱刚好满足了我这个十五个的香菇鸡。我觉得在标准之下，肯德基做这样的一个 服务上的一个措施会不会更好一点？以上只是我个人的感受与体验，分享出来啊。嗯，仅供大家参考讨论。好，拜拜。
16赵丽的疗愈空间
01:17查看AI文稿AI文稿主播又要去找工作了，今天面试的这个工作太离谱了。今天去面试肯德基服务员，工作内容应该就是夹薯条，休息桌子啥的了。对，主要是免费提供工作服，还有休息系啊， 这不比之前面系的那个工作强多了。 hr 还很贴心地给主播打了个电话，说了一下这个岗位的大体情况。主播第一次感受到被重系的感觉了，那我也得板板正正的去面系一下才行啊，说出来不怕你们笑话，主播还真的没吃过肯德基呢， 入籍了以后能不能吃到呢？应该就是前面这家了。慈禧还是有一点点紧张的，又面试完了，他说我们当地所有的店员都是兼职的，还可以这样吗？我的天啊，他说也没有办法转成全职，这样就意味着交不像那个东西了呗。一周大约安排五天的上班时间， 工作六到八个小时，然后习新的话，是按照这个月有没有干够一百个小时来算的，没有干够一百个小时的话，按照十三块三来算。干够一百个小时的话，按照十五块三来算， 至少要干够半年才行。现在服务行业都变成这样了吗？你们遇到过这样的工作吗？主播是不打算去了，因为主播收到了其他公司的 offer 了，今天先这样吧。
1286小房不困了
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00:34查看AI文稿AI文稿今天小区又打了两家 oc， 就 剩下妥妥的剩下我一个了，还有谁？线上线下都没有打。快站出来，咱们一起 相互取暖一下。抱团取暖太煎熬了。喝一个 k 月咖啡压压惊。法式香草紫奶盖拿铁 新品。我超喜欢喝上面这层奶盖就这样吸着喝。嗯，咸咸的甜甜的。
310富力K姐
01:23查看AI文稿AI文稿很多年以前，我在肯德基上班的时候，店里面招了一个聪明伶俐的小朋友，这个小朋友在厨房学习，就是刚才我说的那个肯德基的那个七十七的拌鸡啊，代训的时候他突然问了我一句话，他说勇哥，为什么是七十七呢？ 最后那个压一下七十七十八不行吗？我多压一下会死人吗？啊？而且这个肌肉我们每个人的手还不一样大呢。啊？你为什么非要是七十七那么较调呢？ 我就相对比较礼貌的，大概的意思就是说，你别给我废话啊，七十七就是标准，请你找标准中啊，请你找标准中啊，我就这样搪塞过去了，严格讲，你觉得七十八或者七十六这个玩意会有多大的区别吗？ 我个人觉得倒真不一定，而且你每个人压的力度还不一样呢，对不对？可能还略有一些区别，但是你必须要记住一件事情，真正的做大连锁这样的标准，你是必须要这样制定的啊，所以他的逻辑就是为了连锁服务的啊，并不是为了显得很僵化 啊。我，我自己经常在这反思，就说当我们去协助很多企业做标准化的体系的建设的时候啊，当然有时候我们可能有些人会特别科学， 他们在制定一些 s o p 的 时候，会写到颗粒度非常细，精确度非常高，实际上这样做实际上反而会出很多很多的问题，反而无法执行啊，对吧？
113老布精益连锁
01:15查看AI文稿AI文稿嗯，晃悠晃悠。爱妃。哦不是，那个叫什么来着？那个叫什么来着？哈喽。 噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔。 哦，意思来了？ 嗯嗯嗯嗯 嗯嗯嗯嗯嗯嗯。 今天是体验实习的一天，扫地洗个手积水 不敢吐槽这个水还能不能洗完自己把它脱掉呢？
144是雪儿姐姐呀🌸
02:05查看AI文稿AI文稿肯德基麦当劳的汁是速成汁，打了激素油反复用好几天，今天我们就来看看网友最真实的反馈和行业的要求。 先来看看网友的真实反馈，有网友大学的时候去肯德基的后厨兼职过，说去兼职过后再也不相信网上的那是黑料了。还有网友在肯德基上班，说店里面的油用几个小时后就会倒掉换新的，一开始他自己都不信。还有网友直接总结， 肯德基麦当劳就是普通人接触到的食品安全的天花板了。为什么这么说？我们先来看一下大家比较关心的肌肉问题。很多人以为四十五天出栏的白乳汁是激素催的，这是全球通用的优质幼汁品种， 靠的是优良选育和科学喂养。我们法律严禁蓄情用激素，品牌供应链全程监管， 根本不敢踩红线。而且他们的肌肉来自于肾农和泰森这些头部的大厂传承冷链批次可追溯，重金属农残这些检测不合格会直接淘汰掉，这比一些餐饮店的食材溯源严格十倍。 再来看一下让人比较正经的用油和后厨标准，别再信那些老油反复用的谣言了，肯德基麦当劳有严格的市值检测，油的直性主份，一旦超标立刻废气。 不是凭经验看颜色，更狠的是他们的 s o p 食材的解冻和腌制都会贴时间条，超时直接报废，做好的杂质超过时间没有卖出去也会处理掉，员工每个小时都要死守台面，擦的光亮， 生熟工具完全分开，对比一下其他的，今天没卖完的肉，明天继续用油，用到发黑了才换食材，掉到地上洗洗继续用， 这些才是真正的隐患。肯德基、麦当劳的标准化管理是写进制度里面的，天天考核员工违规，轻则罚款，重则开除。咱们吃饭图的就是一个干净和放心。真正的食品安全是藏在严格的标准和执行里面的。我是大月，祝你越来越好！
14南京👌黄行长
02:39查看AI文稿AI文稿为什么说啊，肯德基是美食圈第一坏女孩，先是用新品勾起你的兴趣，等你什么时候被迷上了，再毫无征兆的下架，删除联系方式。所以问题来了，肯德基为什么这么渣？侠客今天就以专业的角度给大家分析分析。 作为快餐行业最叛逆的品牌，当别的品牌还在实行末位淘汰制时，肯德基用自己超越时代的理解，对自家的产品实行了首位淘汰制。可能很多人不知道，如今大街小巷随处可见的果肉相连，最早就是肯德基自主研发的超级大爆款， 然而在大家对这个产品欲罢不能的时候，肯德基却突然将其下降，于是骨肉相连，沦为烧烤摊的边外人员。庭院脆鸡堡作为小小的老子当时的心头好， 以喜己的六点五元的价格，外加不大不小的个头，也是没逃过下降的命运。更不用说嫩牛五方深海鳕鱼堡、墨西哥鸡肉卷、巧克力，圣代之中让全体粉丝疯狂的终极顶流，依旧是毫无征兆的消失了。你以为肯德基只对这些新品下手？并非如此，就连他们安家立命之本的瞬指原味鸡，他们也曾经想过，要不是后面时刻拼命反对， 肯德基可能是要把它下了上岸先斩意中人，肯德基可谓渣的透彻，那为什么肯德基非要做这种事呢？其实肯德基从来不是误删爆款，而是些热门单品从上架第一天起 就注定要下架。很多人以为肯德基的菜单分永久新品、常驻经典。其实在品牌内部，产品只有两个分类，长线引流款、短线流量款。长线产品就是我们永远能吃到的纯脂原味鸡、香辣鸡翅、薯条、汉堡基础款。他们的核心特征只有两个， 极致标准化，极致高利润。而那些被大家疯抢，最后惨遭下架的热门单品，清一色都是短线话题款。为什么这些商品是短线话题款呢？因为他们根本不赚钱，是越卖越亏。就拿大家的白月光，对牛五方来说， 牛肉是专属原切牛肉供应链，成本远高于普通鸡肉食材，食材单价本身就高出一大截。更麻烦的是它的制作流程，独特的五角星包法，完全违背了快餐刀削统一加料流水线，几分钟搞定。而五方需要人工辅料， 手动卷制，精密封口，全程依赖人工，又耗时费力，也能有个精准数据，门店 sku 每增加百分之十，整体出单效率直接下降百分之十五。所以，肯德基不是不卖爆款，而是不能多卖。如果说成本是不得不下架产品的核心原因，那么肯德基的营销、饥饿营销加新鲜感循环，则是肯德基千层套路的另一环。 如果你相信肯德基会踏踏实实做产品，那不如相信水源，谦和是好女孩，依然是嫩牛五方说是成本高，但却改成季度、年度限时翻上单品，只在每年固定时间段短期上线，同步长驻，一来一回之间，热度永远在线，话题永远不断，每隔一段时间就找你聊天， 单等你想更进一步的时候，又突然消失。没有任何一次下架是失误，全是精准算计，越火越下架，不是浪费热度，而是最大化利用热度，不是有钱不赚，而是为了赚更久更多的钱。那么你最难平的肯德基单品是哪一个？
4.1万食侠客
02:29查看AI文稿AI文稿大家好，今天给大家介绍剑心的 k 零九肯德基门锁，这款锁的设计方式，嗯，在安装的时候是非常简单的，不需要任何的开孔，直接在原先的肯德基门锁上面就可以直接安装。 然后我们这款锁哈，他的材料哈用的是铝合金的材质，包括我们这个旋钮也是铝合金的，面板是钢化玻璃的面板。我们这款锁防水并且还防晒，工作温度可以从零下三十度到零上六十度， 这是我们的肯德基门的专用锁体， 后机身也是铝合金的，旋钮也是铝合金的，做工非常的精细。这个锁我已经把它拆开了给大家看一下啊， 这个机身的厚度达到了一点七一点八的厚度，相当的结实，用的是七号干电池四节。 这款锁的开锁功能有密码刷卡，还有我们的指纹，全铜芯的锁芯，钥匙开启，充电宝应急开，还有我们的手机临时密码的发送，用的是思维冲这个小程序。 现在我们把这款锁给它拆开看一看啊，是不是延续了剑心对工艺品质的要求。 我们这款锁啊里面的胶哈都是按照防水工艺进行的生产，大家可以看一下啊里面的线路板啊，线路板上面厚厚的一层防水胶， 包括接线地方也都做了灌胶处理，黄色的灌胶处理，最后呢又这边又加了一层防水保护的一层 pvc 材料。我们这款锁哈他还是可以去拓展涂鸦 app 啊，拓展通通锁 app 都是可以的啊，这边是一个模块接口， 工艺相当的细致，防水应该是没有任何问题的，也是经过认证以后的 r p 六五级的防水。好了，我们这个剑心的 k 九零就给大家介绍到这里，喜欢剑心的老板们欢迎关注我们。
00:39查看AI文稿AI文稿麦当劳肯德基相当的安全，而且是最安全的，他的食品的保鲜程度，保持程度和食品的安全程度天下第一啊。所以谁跟你说麦当劳肯德基拉？你都从哪听说的？他们肯德基有六个翅膀，你见过？ 那每天都在听什么东西？你们是不是都都相信过？肯德基有六个翅膀，你见过？用膝盖想想，那可能吗？很多，我们吃那中餐可能还有点问题，你们知道吗？我们的互联网上有六万家企业 没有堂食，就在污水横流的胡同里外卖，卖给你的就是今年最著名的幽灵外卖事件，关注关注自己点的外卖是不是安全和健康吧！
54王牧笛讲实话
04:35查看AI文稿AI文稿为什么肯德基卖豆浆、油条、串串，而麦当劳就只卖美食快餐？明明都是羊巨头，且是对方最大的竞争对手，为什么一个走的是本土化，而另一个是全球标准化？我想说，请 这件事，我们还得从两家在中国的发展历史说起。系好安全带发车了。一九八七年，肯德基先麦当劳三年进入了中国市场。当时麦当劳在全球已经有一万多家门店，在欧美是当之无愧的巨无霸。中国市场对他而言重要，但并不完全重要。 就算过来开发，也只要复制成功经验，保持标准就可以。于是高管全部空降，经营理念也和全球保持高度一致。但肯德基就不一样了，在欧美市场被麦当劳完全压制，十分渴望在亚洲能打开局面。而庞大的中国市场自然成为了重中之重，不仅派华人来进行考察和开拓， 还对本地分公司授予了极大的自主权。而当时华人团队得出的结论是，中西方影视习惯有巨大差异，要在中国打开市场，必须进行本土化改良。这里必须要提到一个关键人物，那就是中国快餐界教父，百胜中国的前 ceo 苏进士。 他加入百胜中国的时候啊，肯德基在国内还只有四家门店。是他提出了要全面实施本土化战略，肯德基才开始认真研究中国人的饮食文化习惯， 这才有了后来名扬天下的老北京鸡肉卷，以及早餐卖的豆浆和油条。说白了，这就是我们今天讲的接地气。但你要知道，虽然肯德基和麦当劳在如今的我们看来，无非是最普通 快餐，但在当年，那可是洋气又高级，给小朋友庆祝生日才去的地方。九零年代的时候，餐饮界普遍认为肯德基、麦当劳只能在一二线开店。这话麦当劳的高 听进去了。但苏敬是没有，他是立牌众议，带领肯德基大搞扩张。所以你会发现，如今很多三四线城市有肯德基，却无麦当劳。也正因为以上两个决定，肯德基中国的门店在零四年干过了一千家，是麦当劳的两倍多。关键是肯德基中国还贡献了全球肯德基利润的三分之一。 而因为肯德基在中国的强势发展，也让百胜中国从美国百胜集团中拆分出来，并于一六年十一月独立在纽交所上市。根据二一年财报，肯德基为百胜中国贡献了超过七成的， 更是凭一己之力让百胜中国入选二二年财富美国五百强。那是不是可以说，肯德基就比麦当劳做的更成功呢？在中国或许可以，毕竟肯德基目前的门店已经突破了八千家，是麦当劳的两倍。但在全球，恰恰相反，麦当劳的门店数量突破了四万 半价，又是肯德基的两倍。并且在品牌价值上，一八年世界品牌五百强中，麦当劳排名第十，而肯德基只排到第一百二十九，二者完全不在一个水平上。 到这里，或许你就理解为什么麦当劳对中国市场的重视远不如肯德基了。两家对我们的依赖程度完全不同。肯德基在本土化战略上固然做得出色，但这可能也影响了他对全球的统一管理。而麦当劳看起来保守而固执，可却在全球标准化上做到了步调一致。 所以，看待商业模式上啊，我们也得有辩证性的思维，能站在更高的事业上去全面审视他们的优劣。但你有没有发现，麦当劳近几年也开始本土化。 比如一七年改名金拱门，一九年学舌尖上的中国拍了广告正式宣布开始卖粥，二一年又推出了肉夹馍和小炒肉风味的鸡腿堡，虽然被网友疯狂吐槽 难吃上热搜，但看得出来人家是铁了心在迎合中国消费者了。这又是为什么呢？首先是羊快餐巨头的日子啊，没有当年那么好过了。这些年来，中式快餐品牌层出不穷，且不说传统的兰州拉面和沙县小吃早已开遍了大江南北。新式快餐品牌真功夫、大米先生、老乡鸡、老娘舅等等 才快速崛起啊。尤其是后三家分别在今年一月、六月、七月递交了上市申请，都在冲刺中式快餐第一股。而近两年来大热的预制菜更是掀起了吃饭革命。通过产品创新和供应链升级，让洋快餐最后的工业化和标准化优势都不复存在，并且更符合疫情下的居家就餐环境和懒人经济的特点。 肯德基、麦当劳终究是薄莱品，他们再本土化也不可能比中国品牌更符合中国人的口味。但二者的殊途同归，更重要的一点在于我们中国经济的迅速崛起和 中国市场地位的提升。这是让世界五百强也不得不低下高傲投入的根本原因。从输出美式文化到迎合中式文化，将来或许有一天，他们也会把在中国实验成功的产品带上 全世界。但比这更令人期待的是，中式快餐能有朝一日像麦当劳、肯德基一样开遍全球，你说是吧？好了，到站下车。这里是才德说。关注我，看清更多商业背后的逻辑。
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