来看好了，在这个口蘑里面挤入虾滑出锅啊，就是年夜饭的餐桌上特别受欢迎的一道菜，而且做法特别简单，一起看看啊我是怎么做的吧，喜欢吃虾滑的都知道，超市卖的贵，分量啊还少，今天啊，给大家看看我是怎么做这个虾滑的， 记得收藏保存好，想吃的时候啊还能找到我。首先啊，我们准备新鲜的大虾在这里呢，给大家教一个小技巧，新鲜的大虾啊，我们提前冷冻一个小时就能够啊，很轻松的把壳去掉了，而且啊低温还能够让虾滑口感更劲道，口感更好。 然后啊，我们再来给他拍虾背，把虾线啊，把它取出来，不然做出来的虾滑啊不白还不干净，一定要给他多清洗几遍啊，洗的像这样发白就不会有腥味了。洗干净之后啊，我们一定要把里面的水把它挤干， 然后把处理好的虾啊，把它像这样拍一拍，把它拍扁，稍微拍的重一点，然后啊，再把它剁一剁，不要剁的太碎啊，不然口感就不好了， 想要虾滑更加的劲道啊，盐啊一定要给够，稍微多一点点就可以了，胡椒粉来一点点，再揉一点，葱姜水一点点就可以了。然后啊，我们在碗里打一个鸡蛋，把鸡蛋清倒进去就可以了。 最后啊，我们戴上手套，使劲的给他搅打上劲，千万不要左一下右一下，一定是朝一个方向，这样啊，他会越打越粘稠，像这样在盆里面他不会掉下来就好了。然后啊，我们少来点土豆淀粉，继续给它拌匀，下火啊就做好了。 然后我们把虾滑啊放到去了根的口蘑里面，用勺子啊或者裱花袋都是可以的。然后啊，肉面朝下，小火慢煎，小火慢慢的煎锅动菜不动，煎好了我们再翻面， 煎到两面金黄之后啊，我们放点葱姜，来一勺生抽，少来一点点的盐，再来点白糖， 一勺清水，用小火啊炖个两三分钟入味。最后啊，少来点水淀粉，勾一下芡，稍微收一下汤汁啊，我们就可以出锅了，口沫两下滑啊，我们就做好了。来，我先尝一下啊。嗯，又鲜又嫩，芒果爆汁。
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00:41查看AI文稿AI文稿今天做了一个超级简单的口蘑虾滑一口爆汁。先掉眉毛，先把虾滑挤到洗干净去了地的蘑菇坑里，再来调个秘制料汁，三勺生抽，一勺蚝油，一小勺淀粉，再来点胡椒粉，一百五十毫升清水搅拌均匀。 平底锅里放点油，中火把虾滑那面煎至金黄，再翻面再煎两三分钟，就倒入提前调好的料汁，盖盖焖三分钟， 开盖后撒上小芝麻和葱花就可以出锅了。全程不到十分钟就完成了。蘑菇一口一个口口爆汁，拿这个汤汁拌饭，那可太香了！哇，这也太香太好吃了吧！记得点赞、收藏、关注，静候多时！
634婧候多食
00:47查看AI文稿AI文稿家人们，这道口蘑虾滑真的太美味了，也非常适合作为年夜菜，圆圆的外形寓意招财进宝，圆圆满满。首先将口蘑用流水清洗干净，再把根部去掉用埋切成虾滑，挤进口蘑，填满每一颗口蘑，像这样就可以了。 锅热放油，将虾滑炒下，放至煎至虾滑金黄即可翻面，再煎两分钟， 口蘑出汁，就可以加入提前调好的料汁，然后加热九十分钟左右，让虾滑充分吸收汤汁，煮至浓稠，出锅撒点葱花就完成了。口蘑这样做无敌鲜美，虾滑 q 弹爽滑，口口爆汁，真的巨鲜美！学会的伙伴快去试试吧！年夜饭上就加上这道简单又有好寓意的口蘑虾滑吧！
71小山楂🍚
01:45查看AI文稿AI文稿口蘑酿虾滑非常好吃，所以你喜欢吃的姐妹留在直播间一会呀，咱们给大家做这一道菜，好吧，虾滑吸饱了汤汁，蘑菇的鲜，虾肉的鲜，是不是好好吃啊，吃起来又鲜又嫩。我们把这个口蘑清洗干净，把这个地给他这样子 掰开，不要有水啊，一定要沥干水分。我们现在再来处理这个蘑菇，我们给他拍上一层的玉米淀粉，现在来教大家开始做虾滑了好吧，嗯， 把它挤上去一转，转了就可以了。是不是一个一个的就像金元宝一样的叫做？这个菜叫什么？招财进宝。姐姐们啊，白灼汁放两勺，再来上半勺的蚝油。姐妹们啊，加上一点白砂糖，放上一点味精，再把胡椒粉给他来上一点啊，再把我们的水给他来一点， 锅里面我们给他喷点油，把这个给他一个一个的摆上去，好吧，放下去的时候稍微给他压一下啊， 煎好以后翻过来，漂不漂亮？漂亮啊，翻过来啊，他就像一个金元宝一样的，就特别好看。姐妹们啊，你看，像我这样子给他翻一翻，放两个葱段，两三个葱段进去啊，他煎出来会更香。来，给他倒下去 烧开起来。姐妹们啊，放上淀粉水啊，少量多次的放，不要一次性搞定。哎呀妈呀，真好吃，姐妹们出锅了，朋友们，虾滑吸饱了汤汁，而且的话吃起来又鲜又嫩，蘑菇的鲜，虾肉的鲜，是不是好好吃啊，我们这会撒上一点小葱花， 放上一点红椒丝，哇塞，漂亮吧，漂亮，这个菜叫做什么？叫做招财进宝，是不是寓意也好，来选一个啊，吃一个，嗯，绝了。
499艾米趣胃厨房
00:58查看AI文稿AI文稿今天吃这个口蘑虾滑，味道特别鲜美。哈喽，大家很久没更新了，因为我一直在老家吃席，这段时间我胖了六斤，好不容易下一百四十斤，这几天吃的又上去了，今天就不说话了，因为家里来人比较吵， 这顿的口蘑虾滑我是第一次做，因为我不是特别爱吃口蘑，但这次真的出乎我的意料，口蘑滑嫩，虾滑鲜甜，一口一个。因为虾滑把口蘑的口封住了，所以煎出来的口蘑汁水都锁在里面了， 特别鲜。我一共做了十个，再加上一百四十克的米饭，这顿饭吃的特别饱，特别满足，过年大鱼大肉也吃腻了，正好吃点清淡健康的减脂餐。综合一下 教程，教程，把洗干净的口蘑去掉根部，虾滑挤进口，魔力可以多挤一点，用勺子把它们抹匀，全部做好之后就是这个样子的油肉，我们把有虾滑的那面朝下给他煎几分钟，定型之后我们再翻过来， 全程保持中小火去煎，感觉差不多熟了之后到上屏幕上的这个照烧汁，盖盖，中小火焖三到五分钟，出锅后撒上芝麻或者是小葱花，又好吃，颜值又高，主要超级方便快捷，大家快做起来吧！
622小婉无敌
01:13查看AI文稿AI文稿来，今天我们来教大家口膜酿虾滑，洗干净的口膜，把这个地给他掰掉，先给他抹点这样干淀粉啊，这样我们虾滑塞进去，他不会掉下来。虾滑剪一个小口，把虾滑这样挤进去，按一下 就可以了。调个料汁啊，白灼汁，我们来两勺蚝油，来一点老抽，放一点 白糖味精，一点点清水搅一下就可以了。口蘑下锅煎一下，虾滑炒一下啊，煎到金黄翻过来， 再把口蘑再去煎一下，料汁倒进去，大火煮个三分钟，放一点淀粉水勾芡 装盘，料汁倒上去撒点红辣椒点缀一下， 再撒一点小葱花就完成喽。这个菜也叫招财进宝，一口一个爆汁，像鲍鱼一样的口感，非常好吃。
1416恩妮厨房
