贝果活动为啥发不了
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01:32查看AI文稿AI文稿你的背果为什么出不了钻石纹？不如试试王老师的方法，一个视频教会你。首先我们的背果第一个 打面是不能打太过，我们打面最多控制在七至八层，出一个厚膜的一个状态。那第二点， 我们贝果最好经过两次的一个发酵，两次发酵更容易出现裂纹，因为气体产生更多，膨胀力也会越好，所以说我们转子纹也会容易出出来。第三点，我们发酵不能太小，根据时机而定， 因为贴无糖无油，它是膨胀力比较小的，跟我们的法棍是一个性质，你发不够，发力不强，那太小了，空气少了， 更难出一个钻石纹了。那第四点，烘烤时间一定要够，如果烘烤时间不够，那我们的一个 会烘烤时间不够，会形成表面过白是吧？它不变脆，那如果烘烤时间够的话，它表面会形成一层脆壳，那面包出炉以后，遇到冷空气，它也会自然形成的一个裂纹。第五点， 也是最重要的出炉，大家都知道喷水，那喷水的作用是什么是吧？喷水的作用我们可以给他一个热胀冷缩的功能，这样子出来他也会，贝果也会更加好看， 是吧？那我们今天的贝果到此结束，下一期再见。
16翁同学面包
03:40查看AI文稿AI文稿泉州贝果大碗一年要吃掉两百个贝果的，真的，我踩着高跟鞋在这里揉这个面团。 事情是这样的，之前老板姐想自己做贝果，但失败了，后面他尝试了第二次，做出了干皮版贝果，哈哈哈，于是坚持不懈的他将尝试第三次，让我们拭目以待。第一步，我们先来揉个面团， 我们现在只要放在常温给它松弛十五分钟就行了，松弛完的面团变大了，我现在把它拿出来一个要分成六份。 我做贝果没有成功过，所以我现在场外援助我们这个泉州贝果大碗一年要吃掉两百个贝果的十五， 这面团就往里塞就对了，之前还往中心一直全部往里塞，动完面团之后呢，我们再松弛十五分钟， 十五说下次再也不来这厨房了，他以为我是喊他来吃被窝，没想到是他来干活了， 袖子撸起来就能干，真的，我踩着高跟鞋在这里揉这个面团，面团都揉好了，不要看现在小小的，它发酵完之后呢，就会变成我们平时买那种大大的。那我们发酵呢，这次还是放到这个海氏 s 八零分炉烤箱，我们去把它用四十度醒发三十分钟。 我们不加一碗水放在里面吗？我记得钳子烤箱的话，要放个那个水在里面才能够保持那个面皮的湿度啊。不用啊，你直接用上面的发酵菜单就可以了， 那我就关上了。嗯，因为海式色彩它能很好的控制排气，需要湿度的时候能保持封闭，该保湿的时候保湿，该排气的时候排气，就不用担心面团的水分被抽干，口感变差了，还挺方便的哦。 later， 现在醒好喽，把我们的肺管拿出来 好了，我们把烤箱先预热到两百度，我们下去煮一下糖水。我先把这些我们过完糖水的贝果放进去。 我今年其实做了好多次的面包跟蛋糕，深切的感受到温度对于其实对于这些糕点来说非常重要，你稍微温度擦一下它烤出来的感觉就不一样了。那再来。确实它好的点是比如说像我这种新手干面包 磨磨蹭蹭，然后我要拍它，可以蛮快的就恢复到本身我设定好的温度，就不会说像有些烤箱就是降温一降下来之后回来的很慢，然后烤出来的面包就有叉了。 时间到了，我们来看一下我们今天的成果。哇哦，好期待。哇塞，烤的真好， 原本我还担心说三层被裹一起烤会不会说冷热不均，然后有些烤焦了，有些没有，实际拿出来是真的很很不错，它三层热风，可以让每一层都均匀的受热。哇，拿一个来吃一下，嗯，太扎实了。 嗯，很有嚼劲。哎，我们做好成功哦，太方便了，一炉烤烤了整整十八个，刚好我们家一家三口一周的早餐搞定，外面是酥的，里面是非常有嚼劲的。嗯， 再次偷偷吐槽一下泉州的有些面包店，能不能贝果不要做成面包暖暖的。那还是贝果吗？贝果就应该是有嚼劲的。
102菲总请用餐
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01:51查看AI文稿AI文稿做贝果怎么才能不麻花？这件事我真的太有发言权了，走了一年弯路，发现只要做好这几点，都能烤出 q 弹大气孔。贝果外皮有韧劲，组织有弹性，一点都不输店里七八块钱的速贝果。主页贝果群里的姐妹很多人都是看完视频要点一次就成功了， 今天继续分享新手如何做出好吃的贝果。我把做贝果的每一个步骤都全部标注在视频画面里，再强调一下面粉揉面和发酵的问题。 第一步，先选对面粉，这是新手最容易忽略的点，不是所有的高筋粉都适合做贝果，可以选跟我一样的新娘樱红高筋面粉，它的蛋白质含量更高， 做出来的贝果才能有 q 弹的口感。第二点是一定要揉面，如果你没有厨师机，可以这样做，先把除了黄油外的所有材料混合均匀，揉到没有干粉，放到冰箱冷藏水和一小时以上。想做出大气孔 q 弹的贝果一定不能偷懒，必须揉面，并且要揉出厚膜 面团，冷藏水和一小时之后拿出来室温回温二十分钟后再用搓衣服和摔打的方式揉十到十五分钟。面团揉光滑之后可以拉出不容易破裂的厚膜就可以了。 最后就是发酵环节，贝果只需要一发三十度，发酵五十到六十分钟，我们需要看状态，而不是只看时间，一定要发酵到按压之后，它能缓慢回弹，这个状态就可以拿去煮水了。烤箱上火一百九十度，下火两百度， 烤十八分钟出炉就可以喽。在我主页备果群里的姐妹，按照我说的步骤基本上都能成功，甚至有一位给咖啡店做备果的姐妹用了我的这个配方比例， 咖啡店的备果复购率都直接翻倍。如果你还有别的问题，可以在评论区留言交作业，我再根据你提供的图片一起解决实际的问题。如果你也喜欢这期内容，记得帮我点点赞哦！
7916金姐做面包🥯
00:59查看AI文稿AI文稿回去要先确定一个地方，这个证下来之后再把自己继续去和线开口，现在并且一看我们这种服务，所以说我名字，那我想两个我都想几个，一般大 多数可能你一个过不了你，但我还在想时间，那你线下了之后会对不对？耽误我们时间是吧？名字多想几个事。好，开完店之后就是一个 你文件菜单的配色，包括你的 logo 头像我都会分享给你，你们想看是什么用对不对？新颖的名字和头像都能提升你的一个新鲜度，对不对？比如 说我们每天坚持现做，包括我，我写的是吗？我的我的超级情谊忘年，然后我是有手工手工配送的， 这也是一个普通人来增加顾客对我们的信任度吧，但有的品牌会显早到来，无疑是坚持每天现做手工大礼包对不对？让顾客感受到支持的，我相信对不对？这也能形成一个下单率。
00:54查看AI文稿AI文稿八面通印刷厂对面长征路这新开了一个全国连锁的一个贝果，他们家主打一个健康，像是蛋糕面包、软欧贝果、 碱水系列，水果麻糍，就连网上特别火的厚酱系列都有，现在新店开业还有十四块九带三十代金券，全场通用。 不仅如此啊，经典的贝果系列也有团购九块九一个，可以选择白桃口味的或者是芋泥麻薯口味的碱水系列啊，十八块九，可以二选二，开心果口味的或者是抹茶口味的 后降系列，开心果口味的或者是蓝莓口味的二选一，二十一块九，任意口味的后降系列，再加上任意口味的贝果系列啊，只要二十八块八，一次满足 还能吃到网上特别火的脆墩墩，都是每天现做现卖，不卖隔夜用的都是好食材，是当早餐还是当下午茶，都是不错的选择。看着今天有活动，快点击视频左下方链接，你们也来尝尝吧！
199大婷婷
01:21查看AI文稿AI文稿有跟我一样参加了那个多多优惠联合营销活动的商家，我那个参加那个活动，他上面让我开票的金额是零点一五，我是个人商家，是没有办法给他们开进发票的。然后我问了一下客服这个要怎么处理？客服说可以直接抵扣的， 因为我发现我报名活动参加不了了，所以必须要抵扣掉，大家看一下怎么操作啊？首先就是你的拼多多商家后台嘛，然后找到这个发票管理点进去， 发票管理点进去，然后这里有一个提交发票，这个就是那个开据的一个金额，原本是零点一五，但是他要收百分之三十，因为没有办法开票，那就点一下， 然后这里有个资金抵扣， 这里就有了资金抵扣，哦，因抵扣是零点一五，点一下 确定就好了。好了，金额比较少的，要选择抵扣的可以看一下这个操作流程，它这里马上就没有了。
651加点辣
01:22查看AI文稿AI文稿只要你们收到货以后啊能够在二十天内吃完的话啊，真的可以赶紧来吼一波这个专为我们自润研发的超好吃的手工夹心贝果的一个清货大羊毛，真的超划算，这么一个的话是八十个大个装的啊，像线下面包房这么一个手工贝果的话，差不多都要去到十多块了哈， 现在商家的话，纯纯就是为了冲一波销量啊，你们点开我左下角链接看看这个价格，到手八个，还要给我们赠送两个，一共的话是十个啊，你们看看才什么价格，合下来这一个贝果的话才只要三块多啊，真的就纯纯捡大漏了啊，关键它还是八个不同的口味啊，咸甜口的都有， 每一个都是手工制作的啊，品质真的特别的高，配料表的话也是相当干净的，都是精选的优质的小麦粉，搭配上新鲜的牛奶鸡蛋，还有一些家常的调味料制作而成的啊，就没有什么科技。鱼很活，外皮柔软有嚼劲， 里面满满的都是馅料，一口下去的话就是浓浓的麦香，然后再加上这一个芝士的咸香，火腿的鲜香，湿湿润润的，咸甜交织的，口感真的超丰富， 关键他这一个的吃完的热量也才两百多大卡啊，真的跟吃那种普通的全麦面包热量都差不多。平时的话我们直接当成一个早餐加餐代餐来说的话啊，全家人都爱吃， 就这个价格，纯纯就是为了冲销量，给了我们联播机制哈，给的库存真的不多，只有个百来单。如果说平时就很喜欢吃这种高品质贝果的，趁着他现在划算，真的可以赶紧薅。
51小杰麻麻要自律
01:19查看AI文稿AI文稿欢迎收看零零后宝妈在平江做低糖低卡喂果勇闯自媒体，请我的一千个精神股东吃面包的 vlog 今日精神云股东三百九十三个国际惯例，抽几个大馋丫头请你吃！ 六点了，抓紧起来搓包了！烘焙牛马今日也是元气满满，面粉又得开箱了，别问我是不是某某面粉不要钱，制作给你们吃的面包必须都是高品质出品！ 宁愿做扛面粉做面包的女粉子，也不做那一堆添加剂的无良面包！超受欢迎的恰巴塔真的是我自己都吃不到，每次多做两个都能被顾客拿下！开启我的疯狂搓衣服模式！ 你的我做你的做你的我的，控场能力非常非常强，给我的简直好搭档！一麦被裹一个大特写，这下也是被黑 巧被果硬控了！超浓的巧克力香，放了超多纯可可汁巧克力豆，爱吃的真的不用担心长胖的问题！ 这是优质脂肪黑芝麻，馅料多多女王给你们狠狠夹馅，大家吃了必须给我长头发！今日被果全部出炉，又是被大家一抢而空了！
00:39查看AI文稿AI文稿你要是报名一半报错的话，这个扣一下，那个扣一下，这个你就亏本了。所以说还有的就是有些商家不懂啊，把后台的权限给品牌清理，他就给你一拖二设， 是不是他就给你一拖三设？所以我们后台权限千万不要给清理，掌握在自己手上不动，适当的凹陷就可以了。不要所有广告， 所有活动啊，会非常大。而且这个平台活动啊，有些活动是可以叠加的，可以是追债的。他追债的目的是什么呢？他也是一样有单独的一个流量池，这些活动啊，都是我自己一步步研究出来的，一步步试做的。
05:35查看AI文稿AI文稿这是社交媒体上关于广州金丝带的为爱发声公益项目的讨论，很多人质疑为什么捐发还要抢名额， 好心做公益却受到阻碍。这个项目自二零二二年在腾讯公益平台筹款，有五百五十名月捐人，我们专程去机构做了探访， 是广州的一个腾冲村，叫瑶台村，然后这栋楼就是一个村民的，然后是五层，然后我们最早是租了这底下的一层，就是 因为我们经常很多快递，很多物流，所以这这里面会比较方便一点，十六个医院，二十三个病区，所以我们所有的物资 都要在这边来归种，然后再分发出去。这里面都是头发，刚开始，呃，捐发报名以后，他是一麻袋一麻袋送过来的。 这里是仓库，也是机构的办公室，后来人多了，实在坐不下，就在上面又租了一间。办公室的陈设非常简单，几乎没有任何装饰，来自捐发天使家长的信件摆在了最显眼的位置。这些繁花样的家庭真正的接受到了 爱心公众的一些关心跟支持，我们在这里面也会感到很荣幸。这些信您都看了无数遍了，是不是 每次走到这就看一遍，每次走到这就看一遍。广州金丝带是由癌症儿童家长发起的公益组织， 二十年前，罗志勇因为女儿患白血病成为创始人之一。其实我们非常感谢这个社会上有很多热心的公众来去愿意来去捐头发，然后我我这这这两年我觉得也很有压力，就是有可能这些 这些公众，他是两三年前看到想捐头发的，结果呢？留了三年，头发留长了，结果啊，没有，没有这个机会。但是这其实并不是说我们故意不收大家的捐赠，我们是呃 我们的假发需要多少，然后就筹多少的头发，这是一个底线。广州这一代今年呃一年送出一千六百顶假发，其实我们每年送出假发的量都在呃 新增，我们对坏家庭的申请假发也没有限制，美国有一个机构做了二十多年，他们一年也才送出七百顶假发， 所以我们送到一千六百顶其实是一个很厉害的一个数据。一千六百顶假发的话，我们大概就用哎一万两千份的头发，所以我们就会这样来去限额来去收，不然的话收多了以后 用不完，也会浪费大家的爱心。为爱发声这个项目并不是为了推销我们的假发，它首先是帮助孩子配合治疗的一个项目，女孩子从满头秀发到剃光头，它这个过程是很难去 接受的，所以我们更多的在于给孩子做做辅导，以后你的头发还是会长出来的。第二个，有没有头发，其实你都很好看，不用再介意别人的眼光。呃，一个人的自信应该来自于自己的内心的。然后才是说，如果你觉得啊 有假发你会更好看，我们会帮你量头，定做一顶假发。假发这个事情是帮助他们 度过，剃头发这个对外观焦虑而已，不是必要的一个东西。二零一八年的时候，有一个卷发天使写了一个小纸条过来，我觉得很感动的，到现在我还一直记得他说，宝贝，嗯，头发就像一件饰品， 有了它可以很好看，没有它你也可以，我觉得这个真的是一个非常棒的一个鼓励，除了捐发为爱发声，将重心放在解决伴随长期治疗而产生的心理问题上，建立了以游戏辅导为核心的心理支持系统， 通过勇士存折、勇气扭蛋医疗体验馆，帮助孩子理解医疗过程，将治疗中的未知和恐惧转化为可控的游戏，从而获得勇气和适应力。 其实病房里面我们所有的资金都是来自于社会的捐赠，今年的小红花嘛，其实我特别的喜欢。首先我会觉得， 嗯，捐款其实是其中一个帮助坏家庭的方式之一，我觉得最重要就是让社会公众能够了解到病房里面的孩子的一些情况啊，也能够 对这些病房里面的孩子表达关心。然后也有一个渠道让病房里的人的换儿家庭和医护人员 向公众表达一些感谢，他能够很直接的让所有的公众了解我们在病房里面的服务，我觉得这里面比 直接的一次性的捐款会更有用。很多捐款天使，我这这一个月来其实都心情都很低落， 今天突然收到这个我的一个邮件啊，就是我的头发已经做成假发了，哇，今天我心情特别的好，就所有的抑郁的心情都都没有了，我特别享受这种，就是我们能够带给捐赠人，带给公众的一种力量。 呃，作为一个公益机构来说，它不是单向的消耗公众的捐赠，而是相互的成就，相互的支持的，它才能够持续下去。
01:31查看AI文稿AI文稿不知道做什么的时候就做这个得肠芝士贝果吧，做早餐当午餐都可以，咱今天就是一根黄瓜配一个贝果，午餐就这么解决了。英文老师配方里加了全麦粉，营养更丰富。把面团打至光滑摔打收圆， 然后进行一发一发，完成后面团拿出来分割成十等份，收圆松弛二十五分钟。 这是用辣椒油拌了一下德肠，二十分钟后把面团擀成长方形，放入拌好的德肠，用视频里的手法做成贝果形状， 二次发酵到一点五倍大，双面简单冲个热水澡，然后开始烘烤吧。 烘烤后拿出贝果，铺上准备好的芝士片，回炉热一下，咱的贝果就做好了，姐妹们快去做吧！
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