经常有人问,特福隆涂层锅到底有没有毒?涂层破了还能用吗?今天我们用通俗的话把这件事讲明白。我们首先说一个结论,合格的特福隆涂层锅正常使用,完全无毒。特福隆也叫 p t f, 一 学名是聚四氟乙基,也叫塑料王, 固粘性极强,而且化学性能很稳定,耐腐蚀、耐高温,即便喷煮一些强腐蚀的食材也不会发生任何反应,它的风险只存在于极端的高温。理论上要到两百六十度以上 才可能产生微量的有害气体,要高于三百五十度以上才会出现四伏引芯产生的刺激性气味。日常烹饪温度基本都在两百度以下,远低于两百六十度的安全域值, 只要不长时间干烧空锅就没问题。关于头层破损,轻微的划痕无需担心,即便脱落,少量的头层颗粒被吃进去,人体无法吸收,会随消化系统原样排出。如果头层破损严重,建议更换,避免颗粒摄入过多。很多人担心特福龙是致癌物,其实它属于第三类,和茶、咖 啡、糖精属于同级别,没有足够证据证明致癌,无需过多口慌,正常使用就好。说三点使用要点,第一,不要长时间 干烧空锅。第二,不要用铁铲、钢铲。第三,不要用钢丝球。最后,合格的特福乐涂层锅本身无毒,风险源自不断,使用,只要正确操作就能放心使用。
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特福龙不粘锅有毒的传闻想必大家都有所耳闻吧,一传十,十传百,有不少人深信不疑。你每天做饭用的不粘锅也许正在伤害你和你家人的健康。你家里有煎锅、炒锅、电饭锅,甚至是麦饭、石锅,这些锅基本上都用了特福龙涂层来达到不粘效果。特福龙号称是塑料王,耐高温,耐低温,不粘效果好,还防水。因为特福龙这种材料太稳定,所以他就有了致命的缺点, 无法降解分解。特富龙会跟人体的血浆蛋白结合,然后通过循环达到身体的每个角落。其实最早的特富龙只是杜邦公司的一个产品的商标,英文名叫台弗兰。他主要成分是聚四福乙烯,化学性质极其稳定,突出的不粘性、异常的润滑性、优异的电绝缘性能、 优异的耐老化性能和抗辐射性能,极小的吸水率使其得以广泛应用于各领域。最最主要的是,它能承受除溶溶碱、金属叶腐以外的所有强酸、强碱、强氧化剂、还原剂等的作用。这种连网水都耐 奈何不了的超级稳定化合物,会与血液中的蛋白结合,散步全身吗?特福龙本身无毒,就算是碎屑进入人体内也不会消化,会经过消化道排出体外。安心好,就算你每天小心翼翼的用这个锅, 涂层没有脱落,但是特福龙涂层加热超过二百六十度以后,会释发无种有害气体,人如果闻多了头晕恶心,这个症状叫特福龙流感。特福龙在不超过二百六十摄氏度的温度内非常稳定,当温度超过二百六十摄氏度便会变得不稳定,当温度超过三百五十摄氏度时,会发生分解。日常生活中,即使是油炸的烹饪方式,食用油的烟点 平均是一百五到一百七,温度也只是在二百摄氏度左右。除非故意长时间干烧,否则平时正常烹饪不会对人体造成任何伤害。而这个时候,你更应该担心油脂的分解和氧化,以及反式脂肪酸的生成才是。但有一种情况,那就是聚合物烟雾热。二零一二年的英国 医学期刊病例报告上刊登了一个罕见特例,当事人做午餐时睡了五个小时,锅子和食物在火上干烧几小时,醒来发现厨房已经被烟雾包围,不粘锅锅底的特福龙涂层被完全烧完,而自己身体出现一些类似感冒的症状。最后,他们推测,这些症状可能是 克福龙分解产生的。但这种罕见的案例,即使起这么个名字,也不值得被拿出来宣传。制造焦虑生产特福龙的过程,必须用到全服心酸活性剂,也就是 pfoa 和 pfos。 记住这两个名字,因为他俩有毒。二零一七年,生产特福龙的主要材料 pfoa 和 pfos 被市委组织定为二 b 类。 我的杜邦公司又找到了新的材料,用来制作特龙图层。这个材料叫真内个斯。真内个斯比 p f o a 更加毒,并且更难检测出来。 p f o v p f o s。 真内个斯等等。这些用来生产特福龙图腾的材料统称为 p x。 特福龙是一种全服有机化合物,但全服有机化合物并不都是特福龙,他们在混淆概念,制造 焦虑。全福辛酸不是生产特福龙的原料啊,只是加工不粘锅的助剂。但早在十年前,全福辛酸就已经被禁止在不粘锅涂层生产中使用了。二零一二年级之后,上市的特福龙涂层炊具都不再使用全福辛酸。至于其他物质,真 next 研究发现,其在人体内半衰期短,很快就能排出体外,在小鼠体内也没有生物积累,没有发现遗传毒性、突变毒性和免疫毒性。 那么真的购买和使用不粘锅,需要考虑的问题其实在于,第一,涂层是否合格,生产涂层的工艺是否达标。第二,涂层脱落之后,下面的金属质量是否合格,是否造成重金属迁移。还有就是使用方式决定使用是否超温。事实上,没有涂层的金属锅具,同样存在重金属是否超标的问题。 建议大家从正规渠道购买正规的产品。而不少人把涂层诋毁的那么可怕,最终目的是什么?我联合厂家定做了一千口真 正没有涂层的钛合金不粘锅。这次我们把价格入到地面,请大家预约直播。换掉家里的涂层锅,竟然是为了卖自己的无涂层锅,这你受得了吗?

今天聊一下特氟龙涂层的聚毒性,不粘性特别强,好多人都喜欢,一面是天使,温度一高立马变恶魔。有聚毒性,实际上 好多物质都存在类似的性质,通过特氟龙了解背后的真相,这个还是需要现代物理才能解释,那就是相对论和量子论。我总结的现代物理的四个精华,第一个, 时空就是宇宙,宇宙中一切物质都是时空的自然形式,宇宙中的万物都是能量体。第四,能量体之间都是通过电磁波相互作用,学到一个光子,原子分子、复杂,有机物细胞,包括人体都是能量体,能量体之间都是通过电磁波来相互作用的, 只有现代物理才能真的看清这个世界。特氟龙主要成分,聚四氟乙酸,简称 p t f e, 一 九三八年在美国意外合成的,不是故意意外,它的特点就是光滑,相对,耐高温、不粘、耐腐蚀。它是一个非常优秀的有机高分子,是人类意外发现的, 吸能这么突出,有分子结构决定的。碳链是主链,上面只有浮原子。聚磁共振在常温下释放电磁波,纯净单一,振幅平缓,不尖锐,不杂乱, 是一种非常完美的高频电磁波,但很难和其他物质的电磁波产生共振。在常温下像天使一般。最早呢也不是应用在炊具上,而后来发现喷到锅上之后不粘性超强,目前为止真的没有发现有物质能够超过特步龙的不粘性。 那些打着所谓的零涂层还能不粘的啊,都百搭,只有他才是真的不粘锅这么好一种材料,当超过二百度数的时候呢,立马就分解,分解成各种物质, 天使就变成了恶魔。大家看下磁浮一吸,它电磁波单一,高频尖锐,刚性强。六伏丙烯电磁波虽然很单一,但是高频尖锐,这样的呢,有毒性,毒性不是很大。第三种,全浮一顶吸聚毒,它的电磁波波形机面高频尖锐,局部砸锅。总之吧, 这种聚毒性物质,你发现没有,它的电磁波是一种最烂的电磁波,什么缺点都有,但凡有毒物质,它的电磁波都符合这个特性, 毒性越强,电磁波越畸形。和氢氟酸和碳氟自由基,它们的电磁波也是尖锐,杂波震幅波荡,震幅还改变,总之吧,他一定会发现,开始到了一定温度以后,分解变成了恶魔产生的这些物质,他们的电磁波就变成了尖锐刚性波荡,震荡还改变,总之吧,他一定会发现,但是到了一定温度以后,分解变成了杂波,波夫震荡。 世界万物都是能量体,能量体之间都是通过电磁波相互作用的,人的细胞喜欢干净单一,正负平缓,不杂乱不尖锐的电磁波,人比较矫情啊,喜欢这种波。所以说呢,这些宇宙物质被吸入体内之后, 一直在释放异常电磁波来干扰我们,而且一旦进入细胞内部排不出来,像重金属一样,一直都坏我们。所以说,那些想使用特福隆除尘锅的朋友,一定要清楚这一点,不是不让你用,你得会用,一定要控制好温度, 不要给他分解的机会。其实好多金属也存在这种情况,现在市面上好多商家都在推钛锅,钛在常温下,电磁锅比较单一,但是呢,也算是刚性比较强,当到了高温区, 它的电磁锅呢会变得尖锐,虽然钛锅不适合炒菜,做个钛杯、钛碗、钛筷子没问题,如果说你非得把钛锅当炒锅的话,那不是钛的强项。 通过这个视频呢,让大家更清晰的更全面的认识一个物质,咱们传统化学物理上那些东西已经不适合这个时候的发展了, 他那个呢?所谓的安全只是没有毒,他不一定真的健康肽在高温下释放电磁波,能够加速在食物中的分解,改变食物的过路频率,你在吃进去以后,实际上我们的肚子是不舒服的,当时感觉不出来,时间长了以后指定你。像我们消化系统 好多敏感的人用钛锅炒菜的时候,食材的味道和铁锅炒菜的味道不太一样,目前最适合炒菜的锅还是铁锅,低温高温,锅型稳定, 你即使温度很高了,它也不会像碳和炉一样分解,像钛一样产生尖锐的电磁波,能够更好的保持油类食材电磁波平稳以及我们人类的健康。以后判断一个物质是否足够的安全,不要高考虑它的化学性有没有毒, 一定要按照现代物理的思维综合考虑,这是更加全面的,大家给我点点关注,我不仅是一个做炊具的,我也算是一个民间的物理画家,咱们在现代物理的角度下,重新认识这个世界。

特步龙有毒为什么还会被广泛的应用?其实这句话要有特定的环境,特步龙在高温超过两百六十度,甚至要超过三百二十度的时候,他才会分解成有毒气体,有毒杂质,他会对环境,对人体形成一定的伤害。但是你想一个耐温超过三百度的环境,只有在特定的, 比如说锅炉设备啊,或者说电烤设备这种大型的耐高温的设备里面,烤箱里面才会出现这种风险,那正常的情况下都不可能有这么高的温度,平时我们炒饭的锅也不能不粘锅,那要注意哪方面呢?要避免干烧,因为干烧一直烧下去,那个锅会烧的发红, 那这个时候温度可能就超过两百六十摄氏度了,它就会分解有毒气体,还有我们的清洗不粘锅的时候,避免用尖刀去刮它的 锅底,如果刮破涂层,那可能会有影响,那正常我们烧菜做饭的温度一般是两百度左右,甚至一百多度就可以把菜都炒熟了, 所以说铁富龙锅使用也是安全的,我们说铁富龙有毒,它是一个有特定环境,超过它的性能指标以后,才会形成一些有 毒的东西,我们不要有过多的担心和恐慌。那铁富龙为什么运用这么广泛?因为它叫塑料网,塑料网就肯定是用的最多的地方,性能最广,大家知道了吗?

一口不粘锅,用着用着就开始掉渣,这时候你第一反应他不会致癌吧?但今天我给你一个反直觉结论,真正危险的不是你吃进去的渣渣,而是锅产生的根本看不见的烟。烟!对,烟,烟不是渣渣。 先把最核心的一点讲清楚。现在市面上绝大多数不粘锅用的是一种材料,特福龙,学名叫 p t f e, 它有个外号叫塑料王。什么意思?它稳定到离谱,强酸强碱对它基本没用,它在你体内也几乎不参与任何反应, 你就当它是塑料界的宅男,极度社恐。跟谁都不反应。那掉下来的涂层吃进去会怎么样?答案是,基本不被吸收。 你可以把它理解成什么,像西瓜子、火龙果汁一样,从你身体里走个流程,然后拜拜,不会进入血液,不参与代谢,最后会随着消化道排出去,所以就算吃进去,也只是白吃。 说到这,很多人会更困惑,那为什么还有人说不粘锅致癌?难道都是在吓人?不是, 问题不在吃进去,而在骚过头啊!哦,不,是烧过头。很多人忽略了一个关键变量,温度。日常炒菜油烟四起的时候,温度大概在一百五十到两百摄氏度之间,这个区间特福隆非常稳定,稳如老狗,木有问题。 但一旦你做了一件很多人都会做的事,空锅干烧。比如开火预热,转头刷手机,忘了放油,或者锅放火上干烧几分钟,堪比给锅上酷刑。 这时候温度会迅速飙升,很容易突破两百六十摄氏度。锅就受不了了,我受不了了,两百六十摄氏度是一个关键分界线,超过这个温度,特氟龙开始分解,注意,不是掉渣问题, 是开始释放气体。这些分解出来的气体才是潜在风险来源,堪称隐形攻击波。 你可以这样理解这件事,掉下来的涂层是固体,问题不大,高温分解出来的是气体才需要注意,你以为危险在嘴里,其实在空气里。那问题来了,高温下不粘锅到底释放了什么? 简单讲四个字,分解产物。当温度超过大约两百六十摄氏度以后,特氟龙这种稳定结构会开始裂开,就像塑料被烧一样,大分子被拆成一堆,更小的气体分子就像渣男一样, 本来很专一的,结果变成跟谁都有反应。这些气体里比较典型的有含氟的小分子气体,比如孵化物, 一些可以进入呼吸道的超细颗粒,那他们到底有什么影响?分两种情况讲清楚。第一种,普通家庭暴露,如果只是偶尔干烧一下,短时间闻到这些气体,对大多数人来说不会造成长期伤害。但可能会出现一种现象,类似轻微流感的反应, 比如喉咙不舒服,轻微头晕,有点发热感。这个在医学上有个名字叫聚合物烟雾热,听着很猛,其实是个青铜, 本质是短暂刺激反应,通常可恢复。第二种极端情况,如果你长时间高温干烧,或者在密闭空间反复吸入,风险就会上升,因为这些分解气体会引发呼吸道刺激化学性肺炎,出现咳嗽、胸闷、发热等症状。 还有一个很多人不知道的点,铲屎官一定要注意,对鸟类特别致命,家里养鹦鹉,闻鸟,这些气体对他们的呼吸系统杀伤力很强,甚至可能短时间致死。 但为什么很多人完全没感觉?因为这种情况一般发生在长时间空烧或者极端高温环境,正常做饭很难达到,除非你故意霍霍锅。但问题来了,如果涂层已经开始用,能用但不建议。 原因不是有毒,而是这三个每天都让你做饭一抹的问题。第一,不粘性能已经废了,涂层一旦斑秃,炒个鸡蛋都能粘成艺术品。第二,更容易产生焦糊和油烟,食物粘锅,高温焦化,油烟增加,这反而才是长期健康风险。 第三,更难清洗,还容易藏污,缝隙加残渣,是细菌的欢乐源,不是锅毒不毒, 而是已经不好用了。最后,给你一套延长锅寿命的指南,用木铲或硅胶铲,避免空锅干烧。刚炒完别直接冲冷水, 热胀冷缩会加速脱落。现在去看看你家的不粘锅,如果已经露出大片金属底色,别犹豫,该换了,但别以为换个贵锅就一劳永逸, 很多人买的是几千块的锅,却在洗锅这一步亲手把它送走,堪称土豪式败家。到底是趁热洗还是放凉再洗?下期我们接着聊。

什么锅不能买第四期?我看前三期的评论区啊,有些老铁买到这个涂层锅了,挺焦虑的。 完了,这期视频呢,咱们主要针对这个涂层锅还有这个铝锅打底呢,给老铁们做一个解答啊。 这里说的图层锅说的是特福龙图层啊,化学图层,老铁们都知道这个特福龙图层锅它有毒,但是也不用那么焦虑啊,虽然打底我也不推荐,但是老铁们如果已经买了这个锅,你也不用焦虑啊,他不是说什么情况下都有毒,都是需要一些特殊条件的他才有毒。 特氟龙就是咱们这个俗称,它的化学名称叫聚四氟乙醚。这种东西啊,它在二百六十摄氏度以下,它是很稳定的,它不会分解,不会释放有害的物质,而且这个玩意它确实不粘性,确实是好, 他材质本身不粘他跟人没关系,你只要是用这种锅,你谁用他都不粘。这个玩意目前只有特福龙能做到,其他任何材质都做不到。那是不是我这个锅呃,保持在二百六十度以下,这个就可以放心用了呢?其实也不是啊,一般这个特福龙图腾锅 不让用钢铲对不对?因为特富龙这个玩意你用钢铲他能刮下来,他比较软,你如果给他刮下来了,他随着食物吃进肚子里是不太好啊。但是老铁们也不用焦虑啊,少量的特富龙吃进肚子里, 咱们能代谢出来,没事啊,如果是大量的特富龙吃进肚子里,有可能会产生不良的反应。还有一个就是如果是经过高温分解的特富龙吃进肚子里有可能会产生不良的反应。还有一个就是如果是经过高温分解的特富龙,你吃进肚里了, 那真的是有毒啊,老铁,但是二百六十摄氏度这个温度吧,咱们正常家用做饭炒菜,你达不到这个温度,咱正常家务炒菜,你就算是爆炒油炸,基本上二百二十摄氏度也就到顶了, 也达不到那么二百六十摄氏度,所以这个温度这块,只要你不干烧他没啥大毛病,没啥问题啊,平时用的时候你就注意 涂层的这个刮擦就行了,就是说千万不要用钢铲,不要用这个钢丝球,然后,呃,不能炒一些硬的东西啊,比如说花甲了,这种东西不能炒,他比较硬。 锅一旦出现划痕了之后,你看见划痕了就不要再用了哈,老铁,还有一点啊,老铁,就是有些划痕咱们能看见,有些划痕咱看不见, 你就是铁锅,他有磨损,正常使用对不对?你这个特福隆铜锅他也是一样的,微观状态下他也有划痕,这种划痕会带下一些微小的颗粒,混进饭菜里,吃进肚子里,虽然少量的这个特福隆吃肚里没事,但是毕竟这玩意你吃肚里 是不也犯膈应啊这个东西。所以我觉得啊,就是之前评论区有个老铁说的挺对的,人家说我就爱用涂层锅,我每三个月就换一口锅,这样确实能避免这个特富隆的一些危害,但是他伤钱包啊,对不对?他不是每个人他都能换那么贫的, 哎,所以特富隆啊,大概就是这么个事。完了,老铁们了解一下,就是你如果现在手里买了特富隆,正在用的完,你注意一下, 他不是说不能用,他是一定条件下他是可以用的,安全啊,但是超过这个条件他又不行了。然后呢?如果你没买准备换锅,呃, 就打地就真的不推荐这玩意,就虽然说这玩意特福龙这玩意涂层锅国家都有这个相应的标准啊,但是这玩意咱也不是说没别的锅能用了,没别的什么非得用涂层锅对不对?能不用就不用这玩意特定的条件,这个玩意 谁没事去干烧拿钢球蹭那玩意对不对?但是不怕一万就怕万一吗?对不对?能不用就不用呗。还有就是我之前那个视频里提到过一嘴那个铝锅,然后评论区有几个老铁就是说,呃, 认同大地的说法,说他们家呃什么爷爷奶奶啊,用一辈子铝锅也没啥事啊。这个确实,我小时候我爷爷奶奶也用铝锅,铝锅铝盆啥的,我现在不也没事吗?铝这个东西啊,是这么回事, 铝金属咱们人体吸收之后确实会有那个健康方面的影响。这个确实是啊,老铁们可以自己查,是咱们现在市面上卖的铝锅,包括就是以前卖的铝锅, 纯铝锅啊,它表面都会成天然的那个氧化铝的薄膜,这个薄膜就起到这个铝与石材直接接触 一个隔离的一个目的,防止这个铝元素迁移。然后现在的铝锅呢,除了有那个氧化铝薄膜之外,有些还会这个喷那个图层嘛,图层也是起到这个隔离这个铝与石材直接接触的这个目的。 所以为什么说那个图层如果出现划痕了,你不能用了,因为你划痕之后你铝漏出来,铝与石材直接接触了也不太好,对不对?你包括咱们原来用那个铝饭盒,它表面都是有一层那个氧化铝薄膜的,这个氧化铝薄膜 就能隔绝这个铝的迁移,但是个薄膜他怕啥呢?怕你用钢球蹭硬物刮擦,还有怕什么呢?怕这个酸,比如说醋,包括我们东北这冬天了都煮酸菜, 酸菜这个酸他也会把这个薄膜给溶解的。还有你日常使用正常的磨损,这个薄膜也会被磨损掉的,磨损掉之后 里面的铝元素就漏出来了,他与时代接触,这个铝这个迁移量就容易超标,是有这种风险的啊。他不是说铝锅他不能用, 也是在一定条件下可以用,但是超过这个条件他确实有害。所以打底我对于这种厨具的看法就是,不怕一万就怕万一吗?也不是没有别的什么好的材质的锅能替代了, 那为啥非得用这玩意对不对?用的时候还得小心翼翼的,所以打底对于这种锅是不推荐的,但是老铁们如果就是就喜欢用这个东西, 你可以用一定条件下,确实你可以放心的用,没啥事啊。好,老铁们要是不知道你家的锅或者你想买的那个锅,它是不是涂层锅, 你就发达弟的评论区啊,达弟给你看看,要是没有那个回复,你就达弟可能漏看了,因为确实最近这个评论确实有点多,然后你就艾特下达弟啊,好,就这样。

中国是否禁用了特福龙?中国并没有全面禁止特福龙的使用,但对其生产过程中的特定添加剂实施了严格的控制。特福龙本身未被禁制,但添加剂 pfoa 已 被禁用。特福龙作为一种高性能聚合物,广泛应用于不粘锅、涂层、化工设备等领域,目前在中国属于合法生产和使用。 然而,历史上用于生产特富龙的添加剂潜伏辛酸胺因潜在健康风险,中国在二零一七年已全面禁止其生产、使用和进出口。常用于作为正规的生产厂家生产的特富龙产品,不添加任何 pfoa 添加剂,消费者可以放心的使用。 中国对特富隆的监管主要针对生产过程中的有害添加剂,而非成品本身。所以说只要不添加 pfoa 就是 被允许的,大家也可以放心的使用,不用有过多的担心。你还有其他问题吗?

致癌怎么了?我们该用还得用啊!来,先看视频,生产特富龙必须用到批发,包含 pfoa, pfos, 真的是,这都是制作特富龙涂层的材料,目前这哥仨都被证明是有害。现在很多不粘锅的商家都会强调自己没有 pfoa, 没有 pfos, 这都是 批发色,是个大类,没有一个好东西,你没有用这个就一定用了那个。很多人看完这些视频,把自己家的涂层锅全给扔了,事实真的有这么可怕吗?今天这些视频我会被全网人骂,但是我该说还得说,大多数涂层类产品表面材质是特芙龙,也是塑料之王, 主要成分是聚四伏乙烯。许多博主就说聚四伏乙烯在高温加热过程当中会释放中有毒物质,甚至是致癌。首先我们正常炒菜的温度是不会超过二百五十度的,但是你要想分解聚四伏乙烯,需要达到三百五十度的高温,只有到达这个温度,他才有可能致癌,但不一定致癌,而且聚 四伏一心有极强的稳定性,即便脱落少量的涂层被食物肚中也会被完全的排泄。所以说做测评不能脱离生活,靠断章取义制造焦虑来博取流量,这就是你们这群不主的良心吗?