皇家焖面可以加盟吗
家人们好，我是蒸面爷爷，今天继续给大家拆解素食的面馆，重点讲讲咱们独有的经营模式。以前传统实体店大多依赖堂食， 靠黄金位置引流，可现在年轻人偏爱宅家，地段优势早已不再牢靠，大多店家转而做外卖，依靠互联网平台获客。 现在失业人员增加，选择餐饮创业的人越来越多，市场不断被分流，外卖行业内卷严重，商家只能低价竞争， 利润微不到极致。数十焖面馆的经营模式却与众不同，他的蒸面和炖菜均在非用餐高峰期提前预制完成，完成了传统门面的前两问两称。出餐流程十分简单，仅需将炖菜放入锅中， 上面铺上正面，蒸至两三分钟，完成传统门面的最后一门一蒸即可上桌，完美实现了传统门面的三门三蒸工艺。也正因为这一优势，催生出了一种新的商业模式。区域加盟模式。 门店兼顾中央厨房功能，实体店可以自主发展自己的加盟商，无论是时杂店、便利店、各种档口还有流动摊贩都可以加入 加盟商操作简单便捷，如同冲方便面一样，只需将预制好的菜时加热，焖至两至三分钟就可出菜。蒸面和炖菜由实体店统一制作封装，再送配给周边的加盟商， 仅覆盖方圆五公里的范围，就足以让门店的生意火爆不停。除此之外，实体店不仅限于堂食与外卖， 还可以将包装好的素食门面面向到店客户售卖，增加外带零食服务。顾客既可以到店享受美食，也可以购买成品带回家， 简单焖煮即可使用。想创业开店的伙伴放心，我们将授与专利和品牌双层保护，不会在你周边五公里的范围之内开第二家素食门面馆。关注正面爷，我们会继续给大家拆解素食门面馆。
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01:56查看AI文稿AI文稿家人们好，我是蒸面爷爷。上一期视频，咱们抛开配菜差异，单纯从核心制作工艺拆解了当下市面上热度最高的甲骨龙砂锅焖面。今天我们用同样的分析思路，抛弃另一个爆款门面，龙王门面。 也有人叫他龙龙面。龙王门面是在二零二四年初推出的，凭借着独特的口感 迅速收获，二零二五年达到了热度的顶峰。如今市面上搞加盟的、搞技术培训的、连锁开店的从业者遍地都是，好几个抖音博主做到了几十万的粉丝，一年培训几千人， 全国开店上千家。这款产品将面条和菜品分开制作，面条先进入蒸箱蒸制， 然后进入配好的汤汁拌匀，再二次复蒸。这套两蒸一进的核心工艺，与我在二零一四年提交申请并获得国家授权的发明专利内容完全重合。蒸好的面条放在小笼屉里保温， 各种菜品也提前预制保温，出餐时直接将配菜放到面上即可。严格来讲，它不是传统意义上的焖面，整个制作过程缺少了菜与面混合一同焖至入味的关键环节。说到底只是一种蒸面搭配配菜， 它的优势十分突出，出餐速度快，制作成本低，非常适合外卖业态。但短板也很明显，面和菜始终相互分离， 味道无法消融。传统焖面的灵魂就是在于面条充分吸收炖菜的汤汁鲜香，而这一点恰恰是他的缺失，因此他只能算做快餐的替代品，并不属于传统焖面体 系。关注蒸面爷下期视频，咱们接着剖析我的发明专利素食焖面的工艺特点。
8蒸面爷爷
01:39查看AI文稿AI文稿哈喽，大家好，我是老陈，马上马年就要到来了，老陈呢，向大家汇报一下啊，我们二零二六的年度计划，我们分了以下五个板块， 第一个板块是我们赶将的事业部，二零二六年呢，我们要打造中国焖面头部品牌。第二呢，我们要对门店进行升级，我们要打造新一代的旗舰门店， 我们的模型是焖面加山西小炒加地方特色小吃。第三个呢，我们的文化升级，我们要打造伙伴，成为中国焖面大师，助他成长，成为专家。第四个板块呢是人才培养，重点把我们各个门店的管理人员 培养成能打仗打胜仗的优秀人才。第五个也就是我们的体系建设，明年要把它完善， 第一呢是运营体系，第二是营销体系，第三是产品研发体系，第四是培训体系，第五是主导体系，第六是人才培养体系，第七是薪资福利体系，第八 是供应链体系，第九是股权分配激励体系，第十是我们的营建体系，因为二零二六年，当我们人才储备完善了以后，我们还是要去开枪劈土的。最后呢，老陈祝大家马年吉祥，马到成功， 马上有钱，万马奔腾，一路同行。如果老陈有一些不足的地方或者是不完善的地方，请广大抖友评论区里指正，感谢大家关注老陈，我们一起提高新信，拓展经营，下期再见！
99擀匠·陈晓东
00:26查看AI文稿AI文稿高校食堂有炫宝宝小锅焖面的地方能不能做其他的焖面？不能，谁都干不过炫宝宝做生意，市场没有统一的价格，只有合理的价格，你能找到比我们贵的，也能找到比我们更便宜的。贵不一定对，但一定有贵的原因。便宜不一定错，但一定有他的风险。 影响价格的唯一原因是形同质不同，毕竟没有成本的支撑，哪来品质的保障呢？
01:47查看AI文稿AI文稿今天讲一个真实的商业战争，泰国有一家叫皇家五十 r 集团的公司，抢注了近两百个中国品牌商标。瑞星、蜜雪、冰城、奈雪的茶、农夫山泉，连李子柒、李佳琦的名字都没放过， 他怎么干的？就在瑞星国内开第一家店。一年后，二零一八年十二月，在泰国把瑞星的商标抢住了，比瑞星自己想到出海早了四年多。后来这家公司在曼谷开了十几家瑞星门店， logo 就是 把瑞星的路头反过来，从向右变成了向左，装修菜单价格几乎一模一样。 二零二二年八月，瑞星赢了。在二零二三年十二月二审，瑞星败诉， 山寨公司反咬一口，让瑞星损害他的商业信誉，作赔一百亿台柱，折合二十亿人民币。这个新闻当时震惊整个出海权， 中国品牌被山寨公司反咬一口，赔二十亿。不过瑞星没有放弃，重新制定了诉讼策略，从谁先注册，打到谁拥有更多商标权。终于在二零二五年二月，泰国法院派瑞星胜诉。这场仗瑞星打了整整三年。 这是一个中国品牌盛典的故事，但这也是给所有出海品牌敲响的一个警钟。一、商标布局要优先于品牌出名。 瑞星吃亏根源是二零一八年，他在国内火的那一年，没有同步去泰国注册商标。第二，法德里体系一次性可以注册五十家国家，这是世界知识产权组织的国际商标体系，一次申请可以覆盖一百二十多个联盟国。 泰国二零一七年就加入了星巴克，就是靠这个体系，在一百二十多个国家完成了商标卡位。第三，不要只注册中文英文 图标谐音外语翻译版，全部都要注册五十。而抢的不是瑞幸咖啡这四个字，是连向左看的路这个图形描述都抢了。中国品牌正在大规模出海，但商标保护这一块要走在品牌火之前。
00:13查看AI文稿AI文稿打工总攒不下钱，还要受气，看人脸色看，这是小笼蒸面技术学起来简单香辣，口味特招人喜欢，做法流程也不复杂，咱们手把手教你，想学的评论区告诉我。
00:27查看AI文稿AI文稿看见老霍直播的，和老霍打招呼的，老霍送你个凉菜，咱们老霍家井川店啊，还得是炒老霍的玉起来了，那团团团算是哎，一桌一桌一起做了，没想到咱们老霍家在乎这么多人，受认可啊。 可这两天了，老霍就在这个井川待着了，如果想吃老霍找老霍找霍了，就在井川店了，过来和老霍一起吃焖面吧。
90老霍家焖面
00:29查看AI文稿AI文稿轩宝宝小锅焖面又一所高校店盛大启幕！总部派人下店驻场，一对一帮扶，手把手带匠 全程陪跑，从出餐标准到运营细节，全流程兜底，让创业少走弯路。高校烟火气开业即火爆！进到焖面加秘制酱料，学生党超爱这口香，开店无忧，共赢盈利！
00:58查看AI文稿AI文稿热烈祝贺炫宝宝小锅焖面又一家高校新店顺利开业，校园烟火气满满，新店开业，人气持续在线！ 现点现做的小锅焖面，面条筋道入味，搭配品牌专属秘制酱料，口感香浓扎实，妥妥的学生党心头好。日常干饭、食堂加餐首选！ 很多新手创业者担心不会做、不会运营、没经验，选训宝宝完全不用慌。总部全程专人下店，驻场扶持，一对一教学指导，手把手代教实操，从标准化出餐流程、食材配比、 口味把控，到门店日常运营客流维护，基础引流，全流程细致帮扶，全方位沓实门店运营基础成熟，连锁品牌模式清晰，扶持体系完善，助力新手创业者稳步起步，踏实做好实体小店。
