人为什么要少吃才健康
粉丝384.8万获赞3667.3万
相关视频
04:30查看AI文稿AI文稿穷人靠碳水续命，富人靠蛋白养脑。月入三千的打工人吃着十几块的盖浇饭，而月入三万的中产，却天天吃上百块的水煮鸡胸肉。为什么越有钱的人反而吃的越难吃？ 很多人以为是自律，其实真相恰恰相反。长见识最好的方式就是多看雅诗集。今天咱们扒透这饮食差异背后，到底藏着怎样的生存逻辑。去楼下的菜市场走一圈，就能看到物价数据。买一袋五十斤装的东北大米，需要一百块钱出头。这五十斤大米足够一个成年男人吃上一个月。 去隔壁的肉摊看看，一百块钱只能买到两斤多一点的鲜牛肉，买三十个洋鸡蛋也需要花二十多块钱。蛋白质的获取成本是精制碳水化合物的五倍到十倍以上。在城市里打拼的普通人，交完房租、水电留给一日三餐的预算很少。 沙县小吃点一碗拌面只要十块钱左右，换来的是面粉，吃完肚子会有饱腹感。有了这股饱腹感，人才能站起来去写字楼敲键盘，或者去工厂打螺丝。碳水化合物是普通人获取能量成本最低的途径。 吃下去一大碗白米饭或者一碗兰州拉面时，淀粉在胃里会转化成葡萄糖，这些葡萄糖进入血液，身体里的血糖数值会在二十分钟内飙升。大脑神经接收到高血糖的信号，会分泌多巴胺，人就会感觉到满足。 遇到工作压力时，很多人下班想去买一杯蜜雪冰城奶茶或者肯德基炸鸡。糖分加上植物油，进入肠胃后能提供情绪补偿。这是一种生理层面的成瘾机制。人体的器官运转是有规律的，血液里的糖分浓度不能一直处于高位。负责调节血糖的器官是胰腺，检测到血糖偏高， 胰腺会释放胰岛素，胰岛素把糖分压下去，血糖数值会在半小时内下降。血糖跌落到底部，表现就是犯困，提不起精神。天天吃外卖炒饭、喝全糖奶茶的人，下午总是犯困，就是因为身体器官一整天都在高低血糖之间切换，消耗了精力。这种内部消耗会降低人的专注力，情绪也会变得不稳定。 高蛋白食物进入消化系统的过程完全不一样，吃进去一块水煮鸡胸肉，胃部酸涩，需要花上两三个小时去 分解它们。蛋白质被缓慢分解成氨基酸，血液里的血糖数值就不会大起大落，它会保持一条直线，大脑就能持续获得稳定的能量供应。中产阶层在意的是白天的精力状态和清醒程度，在公司开项目会议时需要大脑清醒，中午吃了一大碗红烧肉盖饭，下午两点大脑就会停滞， 吃的是高蛋白肉类和粗纤维蔬菜，精力就能维持到下班。食品加工企业为了提高利润，发现了一种低成本原料，那就是淀粉和大规模种植提炼的玉米糖浆。去超市看看大包装，康师傅冰红茶只要四块钱， 卫龙辣条只要三块钱。这些流水线上生产的食品，装满了人工提炼的糖分，放在仓库半年都不会变质。奶茶店搞促销，是因为真实的材料成本不到一块钱。工业食品能让人越吃越想吃， 食品公司的研发部门找出了人体味觉容易上瘾的数据模型，把糖分、植物脂肪和钠盐按照比例混合撕开。一包乐事薯片，吃完停不下来。是跨国食品公司的工程师们用工业流水线打破了你身体的限制。很多人下班回到出租屋， 好吃袋装零食获取满足。你只是在消耗健康，去给食品公司增加利润数据。去医院看病买药花掉的钱会超过你现在吃廉价食品省下的饭钱。社会判断财富的标志发生了转变，财富的体现变成了低体脂率和线条清晰的肌肉。 要达到这个状态，意味着你得花钱去买深海鱼类和草丝牛肉。有时间去研究食品背后的营养成分表， 在下班后抽出两个小时去健身房进行力量训练。每一块肌肉背后都是金钱、时间和长期自律共同作用的结果。普通人能做的，并不是完全不吃碳水化合物，碳水本身依然是基础营养。真正对身体造成破坏 的，是经过工厂加工的白米、白面和工业糖水。改变身体状态的第一步就是把精致碳水换掉。早上吃的水煎包换成两个水煮玉米，中午的外卖米饭碱拌加一块蒸红薯， 晚上不再吃泡面，而是泡一碗原味的燕麦片。这些复杂碳水进入肠胃后消化的慢。把买薯片和碳酸饮料的钱省下来，多去生鲜市场买几个西红柿，买两斤活河虾，增加蛋白质和蔬菜在每一顿饭里的比例。 食物吃进肚子里产生的影响，决定了你明天上班时的精神状态，决定了你对事情的判断力，决定了你十年后的身体健康账单。从今天这一顿饭开始，看住自己吃进去的东西，把身体机能的控制权抢回来，别让工厂加工出来的饱腹感透支了你应对未来生活的本钱。
17.1万雅识集
02:47查看AI文稿AI文稿人民日报又发文了，告诉你要改善炎症，顺利减脂啊，一定要少吃这八类高盐的食物！ 文章中引用西安交通大学的一项研究发现，长期高盐饮食啊，两个炎症的关键指标都会显著提高。我们在平时做菜的时候啊，都知道少放盐，但是生活中很多隐形盐常常被我们忽视，一不小心就会踩坑。 人民日报在另一篇文章中，列出了八类隐形盐含量高的食物，我从中挑选了八个代表，今天给您说说这第二个，您绝对想不到，您可以点赞收藏在以后的饮食中啊，要特别注意。 这第一个就是话梅，每百克的含钠量有三千毫克以上，您吃十克话梅啊，就超过了我们每天吃盐推荐量的一半。 这话梅吃的时候不觉得咸啊，是因为他在加工的时候加入了很多糖，导致了甜酸咸这三种味道啊，发生了抵消的作用。我们常吃的很多国普蜜饯啊，也是同样的道理。这第二个您肯定想不到，就是我们常吃的挂面，这市面上常见的挂面啊，每百克的含钠量大约五百到八百毫克， 您在煮挂面的时候啊，就注意别再加盐调味了。这第三个是苏打饼干，您以为苏打饼干是健康小零食，其实这苏打饼干呀，不仅糖分和热量不低，钠的含量也不低，每百克的含钠量大约八百毫克，您吃的时候一定要适量。 第四个是火腿肠，每一百克的火腿肠钠的含量啊，达到八百到一千五百毫克。还有很多像午餐肉、培根等加工的肉类啊，在加工的过程中都会放入大量的添加盐和添加糖，您看着都是瘦肉，您吃了以后，这体重会蹭蹭的涨。 这第五个是风味瓜子，比如盐焗的、奶油味的，每百克的含钠量高达一千毫克以上，而且它的热量也很高，每百克瓜子的热量达到了五百零七千卡， 相当于您吃了将近五百克的米饭，您琢磨一下，您不胖谁胖啊？第六个是薯片，每百克的含钠量大约五百到八百毫克，而且薯片在加工过程中还要经过油炸，含有大量的油脂，这高糖、高油、高盐三种打击对我们简直非常不友好。 这第七个是盐焗的坚果，这盐焗的加工方式啊，会让坚果的表面覆盖一层盐，每百克的盐焗坚果含钠量大约五百到七百毫克左右，再加上坚果本身的脂肪含量比较高，你要是吃嗨了，这钠和脂肪的摄入量都会超标。 这第八个是肉松，每百克钠的含量达到惊人的一千九百毫克，而且一百克肉松的热量达到三百到四百千卡，你要是吃多了，不仅会长秤，还真的会长脂肪。 所以啊，我们要想顺利的减脂，不仅要控糖控油，还要注意控盐，特别是要小心这些隐形盐， 您都记住了吗？也赶快转给家人朋友们，让大家一起避坑吧！那咱们评论区聊聊上面这八种含钠高的食物，有您经常吃的吗？关注先锋，减肥不踩坑！
860清风教瘦
03:15查看AI文稿AI文稿人究竟该不该吃水果一直很受争议，为什么现在有人说要少吃水果呢？其实有以下四个方面的理由， 大家看看超市现在水果四季都有，你想吃哪里的水果都能够吃的到，比如国内的，国外的，但是下边这四点呢，大家一定要注意。 第一，如果你已经有这高，那高了，体重还严重超标，这个时候啊，你就要少吃或者是不吃含糖量高的水果，因为大家都知道，我们吃的水果大部分的成分呢，它就是糖， 糖呢又是天然甜味剂，再加上我们平时吃的精米白面，这些含糖量的他都非常高的水果和食物，我们吃多了他就会长胖， 就会导致我们体内的血某糖升高，所以建议大家呀，少吃含糖量高的水果。 第二呢就是现在的水果啊，天然成熟的是越来越少了，大部分都是人为的把它催熟的，而且还吃不到。我们小时候自然长大，水果的味道和营养，现在的水果 也不能和以前的水果相提相提并论了，以前的水果营养价值相对来讲会比较高。 第三点呢，就是现在反季节水果，因为有了大棚种植的技术，现在的冬天依然能够吃到西瓜了，是不是？ 而且它这个不同的水果长在不同的季节，其实啊，这个东西它是自然的产物，自然的规律，现在打破了这个自然的规律， 其实真不知道是好处多还是坏处多。第四个理由呢，就是现在的水果很多都是跨区域生产的，是不是？老话说，一方水土养育一方人， 就你在这个区域长大的，你吃到当地的食物，肯定它才有利于我们的身体健康， 就像你出生在南方的人对不对？他都很少见到海鲜，你突然让他大量的每天都吃这个海鲜，你说他的身体肯定接受不了啊，对吧？所以说呀，各个地区的人的体质是不同的， 如果说你经常去吃不同区域的水果，你的身体他肯定会出现问题。另外，现在有的人呢，经常用空调， 空调凉快呀，是不是？所以说普遍的小脾小胃，他是又虚又寒， 如果在这种情况下，你还去吃那些含凉性比较高的水果，含糖量比较高的水果，那就是雪上加霜了吗？所以以上这四个理由大家认同吗？每天一条健康提示，关注小春，做一个健康的传播者！
271李小春的幸福生活
00:41查看AI文稿AI文稿二十七的 bmi 超重啊。对，空空的吃就行了。嗨，我就是怎么说呢，反正是胖吧，少吃就行了，就少吃。可是我吃的挺少。那您说像我这种就是一天两餐呗。 你这一天三顿几餐啊？不重要不重要，重要的是算总量，算总热量。我我打个比方，二乘六和三乘四都等于十二。所以你少吃多餐和多吃少餐没区别。我们是要减，把十二变成十，睡觉之前有那个饿的那个感觉才才行。就是你就 会减减。不是睡觉前饿的啊，这一天都得有饿的。哈哈哈，他就一直饿着才行呢。
5169天津减重代谢孙龙昊
01:27查看AI文稿AI文稿就是经常会讲让大家尽量不吃剩菜剩饭腌制的东西，那么有人就说了，那么是什么叫剩菜剩饭呢？嗯，当然会有营养学专家来讲这个问题。那我自己的理解，他们就说，比如说我早上做的饭， 中午吃行不行？中午做的饭，晚上吃行不行？原则上当天的应该问题不大。但是就是如果说作为新鲜程度来讲，比如青菜，我们还是不主张 你吃剩的，比如说我那天炖的萝卜，那么剩了，那我肯定剩了一点就倒掉了。要是过去的观点，可能就干脆吃了吧，那你这胃很不舒服。嗯，还有白菜，那我肯定也不会就再保 留了。如果说像有的人问，那我带饭也确实是，比如说有的单位没有食堂或者就近没有什么比较可口的饭，带饭当然也是可以的，就是特殊的原因，我过去我自己也带饭， 我主要是倡导大家这种理念，就尽量不吃剩的，剩菜剩饭，但是特殊情况还是因人而异吧。嗯，我们原则是这样，嗯，绿叶的菜 就尽量不要剩了，比如油菜啊，油麦菜啊，嗯，包括大白菜啊，你像茄子、扁豆，可能一天应该问题不大。那么还有就是肉，那肯定你不可能说天天炖肉，尽量呢，就是分着装，这样的话呢，尽快的吃完吧。
795中医脾胃科李保双
01:03
00:55查看AI文稿AI文稿请问为什么我们晚上要空腹入睡？第一啊，就是你晚上吃的东西太多，你晚上一定睡不好，睡不好觉，你这个人衰老就快，免疫力低，你就容易生病。第二个呢，我们现代医学的研究发现，一旦晚餐的食物消化完毕，晚餐的能量被身体 消耗殆尽，那么这个时候我们的胰腺就会释放胰高血糖素，储存在我们肝脏当中的肝糖原就会被释放出来，产生血糖提供能量，而随着糖原的消耗，血糖会逐渐降低，这个时候我们的大脑就会产生饥饿感，提醒你啊， 该吃东西了。而此刻如果你能够忍耐一下，坚持不吃，你的身体为了自我保护，会默默的打开燃脂开关，开始分解储存在你体内的脂肪来提供能量，包括你血液中， 腹部内脏当中的脂肪都会得到分解，这对于改善身体健康会非常有帮助，所以要想健康，一定要空腹入睡。
381王旭峰讲营养学
00:43查看AI文稿AI文稿我跟你们讲真的，少吃解决一切。我跟你讲，把这句话记住啊，少吃就是咱不能说跟别人比，你别看那有的大胖子活的时间长，大部分人活下去的都是都是小瘦，知道吗？少吃绝对延长寿命。我可以跟你们这都有， 这都有科学依据的。少吃一定是延长寿命的啊，一定是延长寿命的啊。你们现在的病，高血压、糖尿病、心脏病、心脑血管病全是吃的太多导致的，不是吃什么健康不健康，你吃太多了， 少吃点小虾仁说一天两顿饭就够了，跟一顿饭没有关系，跟吃的少有关系。你三顿饭你吃的少也健康，你五顿饭你吃的多他也不健康。一顿饭吃多他也不健康啊。少吃啊，一定要少吃，保持一种饥饿的状态啊。
109报告赵老板
00:47查看AI文稿AI文稿讲真的，少吃解决一切。我跟你讲，把这句话记住啊，少吃就是咱不能说跟别人比，你别看那有的大胖子活的时间长，大部分人活下去的都是都是小瘦， 知道吗？少吃绝对延长寿命。我可以跟你们这都有，这都有科学依据的。少吃一定是延长寿命的啊，一定是延长寿命的啊。你不是吃什么健康不健康？你吃太多了，少吃点 小虾仁说一天两顿饭就够了，跟几顿饭没有关系，跟吃的少有关系。你三顿饭你吃的少也健康，你五顿饭你吃的多它也不健康。一顿饭吃多它也不健康啊。少吃啊，一定要少吃，保持一种饥饿的状态啊。
135偏口鱼科普达人
02:38查看AI文稿AI文稿我在肿瘤科十年告诉你一个秘密，一个人身体开始垮掉，其实不是从生病开始的，而是从吃撑开始的。你们信吗？现在除了天灾意外，还有几个人会饿死？几乎没有，但医院里的病人却越来越多， 各种疑难杂症扎堆。为什么我觉得全是吃出来的毛病啊？以前我也跟大家一样，总觉得饿一顿就是亏了自己，上班累了就想着必须大吃一顿，觉得吃满吃撑了才对得起自己的辛苦。身边好多人也这样，不管肚子能不能消化，身体能不能扛得住， 只顾着吃着过瘾，吃到撑，总觉得多吃点就是补身体。其实这就跟开车一个道理，你就是一个普通的家用汽车，你非得加那种顶级的好汽油，不仅烧不起来， 还容易出毛病。我们的身体也是一样的，超出我们自己肚子消化能力的补全是白费，不管不顾的硬撑，全是隐患。而且我发现好多人都分不清自己是真饿还是嘴馋，明明不饿，却忍不住想吃零食、吃大餐，根本不是身体缺东西，就是嘴馋欲望在作祟。 可我们偏偏把这种吃撑的满足感当成了心里的安全感，真的太不值了。其实真正的养生从来都是反着来的，一点都不复杂， 核心就两点，一是会做减法，二是吃的刚刚好。不要觉得稍微饿一点就是亏待自己。这其实不是亏待，是让我们的脾胃休息，清一清肚子里的负担，比吃再多贵的补品都管用。而那些长寿的老人，为什么能活到八九十岁甚至百岁？ 根本不是吃了什么好东西啊，就是在农村里面粗茶淡饭吃七分饱，也不瞎补，不硬撑，不知不觉中就把身体需要的营养素 吃全了，不多吃不少吃，刚好够身体用的，脾胃没有负担，身体自然就少生病。你再看看现在的我们，天天胡吃海喝，高油高糖，加了科技很火的，各种吃不完的补品全往肚子里堆，结果呢，高血压、高血脂、糖尿病这些毛病全找上门来， 肝和肾天天忙着代谢这些多余的东西，累的不行，时间长了就出现问题。甚至有的人因为吃的太多，热量太高，连心血管疾病、一些肿瘤的风险都变高了， 体重超标，爬个楼梯都踹，晚上睡觉还打呼噜，全是身体在喊救命，告诉你，他真的超负荷了。所以真的别再瞎吃猛吃了， 从今天开始，学着把七大营养元素吃平衡一点，少吃一点吃对一点，比吃再多的保健品都管用，希望我们大家都身体健康！
2.6万@芋头
02:35查看AI文稿AI文稿大病为什么越来越多？医生提醒五种食物，再馋也要少吃，吃多了真的扛不住！大家有没有发现呢，身边得大病的人是越来越多了呢，像癌症呀，高血压，糖尿病，心脏病等，以前呢，觉得这些是老年人的事，现在呢，四五十岁，甚至呢三四十岁就中招的人比比皆是， 那么这到底是为什么呢？其实呢，原因是多方面的，寿命变长了，检查手段更先进了，但是呢，有一点呢，也不能忽视，就是我们的饮食真的出了大问题。 今天的这个视频呢，我们就来说一说五种要警惕的食物，吃多了呢，身体真的扛不住！第一种就是腌制的食品和熏制的食物， 像腊鱼啊，咸鱼，火腿，腌菜等，这些东西闻着香，但是里面藏着风险，那么腌制的过程中呢，会产生一种叫亚硝胺的物质，这种东西呢是明确的致癌物，世界卫生组织早就呢把加工肉类列为一类致癌物， 建议呢大家呢，偶尔解馋可以每一月呢吃几次问题不大，但是呢，如果天天吃，顿顿吃，就是呢给身体在埋雷。第二种呢就是呢高盐食物，那么盐吃多了呢，第一个呢受害的是血压，长期的高血压会把肾脏血管呢慢慢拖垮，其实呢，很多人不知道呢，盐还会直接损伤我们的胃黏膜，增加呢胃癌的风险。 一般呢，一个成年人呢，每天的食盐食用量呢，不要超过五克，大概呢就是一个啤酒瓶盖那么多，那么现在的外卖啊，零食预制菜里面的盐含量普遍超标，大家呢吃东西呢，要有意识的，少放盐，少选重口味。第三种呢就是呢，含糖的碳酸饮料一瓶呢，可乐里面糖 相当于呢十几块方糖，长期喝含糖饮料呢，会推高血糖，促进了脂肪的堆积，时间长了呢，容易引发肥胖，糖尿病、脂肪肝等这一套连环问题。建议呢大家呢，把含糖饮料换成白开水或者是淡茶，如果呢，真的戒不掉，无糖版本的相对风险 低一些，但是呢，也不建议天天喝。第四种呢就是高饱和脂肪的食物，像猪油啊，肥肉，油炸食品，奶油，蛋糕等，这类食物里面的饱和血管，心梗脑梗的风险呢，就会跟着上来了。 这里要特别说一句，不是呢，所有的脂肪都是坏的，那么坚果呀，深海鱼里的健康脂肪呢，适量吃反而对心血管是有好处的，要警惕的是反复高温油炸，动物油脂等这一类。第五种呢就是酒，那么很多人觉得呢，喝点红酒对心脏好， 那么这个说法呢，其实早就被推翻了，目前呢，医学界的主流阶段呢，酒精呢，没有安全饮用量，无论呢喝多少都对身体有害，而且呢，酒精是明确的致癌物，和口腔癌，食管癌，肝癌等至少七种癌症有关。建议呢大家呢，能不喝就不要喝，实在推不掉的场合呢，尽量少喝，慢喝，不空腹喝。 总之呢，预防大病，核心呢就是两点，减少伤害，养成习惯。今天呢，少吃一点伤身的东西，就是在给未来的自己的健康多留一点底气。好了，今天的分享就到这里了，我们下个视频再见。
947是李刚医生啊
03:18查看AI文稿AI文稿为什么有经验的老中医很少碰水果呢？这背后啊，藏着古人千年的智慧，千万不要被西方那一句一天一个苹果医生远离。我给迷惑了。我学营养学那几年，每周吃水果，香蕉、火龙果，啥都吃， 觉得自己吃的很讲究，吃的很健康。结果呢，我的状态却越来越不好，吃点东西都不消化，稍微受点凉肚子就不舒服。 那个时候我就很纳闷，我吃的这么健康，咋越吃身体越差呢？后来学习了传统养生的文化，我才搞明白了一件事情，水果从来不是为人长的。你仔细想想， 水果为啥长得花花绿绿，酸酸甜甜的，不是为了滋养我们的身体，它是大自然生存的算计， 用香甜来吸引鸟兽来吃，靠寒凉之性，让动物快速的去排泄，把种子带到四面八方完成繁殖，这才是水果的本来逻辑。 你说水果是人间宝藏，那确实是，那寒凉的属性确实好，吃完肚子里咕噜咕噜的叫，给脾胃降温呢，让他时刻保持冷静，让他润滑慢一点，这样你都能好好感受一下腹胀变糖的快乐，体会一下啥叫吃啥啥不香的快乐。 更何况，你吃的那些水果都是化肥农药堆出来的，你吃它又是何苦呢？黄帝内经里面说的明明白白，无谷为养，无果为助。这个无果还有一点争议，有人说它是水果，也有人说的是糕点果之类的东西， 就是饭后偶尔吃一点，打打牙祭用的。不管哪一种说法，你看古人态度都是一个样，排在最后叫助就是打下手的。偶尔吃一点是没关系，但绝不是天天吃，顿顿吃的东西，无骨才叫养，才是真正撑起身体的食物。 现在很多人呢，天天吃水果，觉得补充维生素，觉得很健康。那你看看那些天天拿水果当饭吃的人，有多少气色是真正的好，有多少是脸色发白，手脚发凉的呢？ 水果大多是寒凉的，如果你的小脾小胃本来就不强，你在天天往里面灌寒气，他哪能承受的住呢？小脾小胃一垮，气血他就生不出来了，生不出来，人就会越来越虚。 那我们到底该吃啥呢？多吃五谷。那五谷是什么呢？在灵酥五味中早有记载。一、大米， 胃，肝走脾，脾是生气血的地方，脾好了，吃啥都香，整个人都会有劲。二、芝麻，胃酸走肝， 肝血足了，眼睛就会亮，睡觉就很踏实。三、小麦味，苦走心，心神好啊，就得靠它养。四、大黄米味，心走肺的，肺气足了，说话才有底气。 五、大豆味，咸，走肾的肾是整个身体的底子，底子稳了，才扛得住呀。这五样呀，你天天吃，餐餐吃都没有任何问题，这才是适合我们国人的饮食方式，为我们的古人智慧点赞！
196彦子在养生
01:27查看AI文稿AI文稿重要的事情说三遍，少吃水果！少吃水果！少吃水果！为什么少吃呢？因为现在我们的阳气啊，实在是太弱了。有人反驳老周啊，以前的人也吃水果，怎么就没事了？ 那是因为以前的人呐，大多从事体力劳动，出门干活晒太阳，阳气足得很。我们现在大多脑力劳动，而且不管是在办公室还是在家里都有空调， 好不容易下班了，连坐车坐地铁都有空调，这种环境无时无刻都在损耗我们的阳气。 而水果的偏性特别大，绝大部分都属寒凉，特别是夏天，水果从冰箱拿出来吃，比如冰冻西瓜啊，吃进去都会大量损耗我们的阳气。 说白了，我们现代人普遍阳气不足，所以对我们来说呢，水果吃多了，既伤脾胃，又耗阳气。而传统药方如果用水果的话，都是经过炮制的，比如 梨要熬成梨膏，山楂要煮够二十分钟，红枣呢，要久蒸久晒，通过各种炮制，去掉水果的寒气和浊气，才能为我所用。
680老周聊养生
