来看好了,我们把滚烫的开水直接给他倒到黄瓜里面,你即将解锁一道黄瓜,好吃又简单的一个新做法。把开水倒进去之后呢,来看好了啊,我们放里面放点蒜瓣, 再放点小米辣,这个花椒呢,我们这个勺子,哎,我们来上一勺,喜欢吃的你可以再来上一勺啊, 像我这个盐呢,哎,我们就这样,哎,来上三勺,两勺好,三勺。最后呢,哎,像我们这个勺子,这个白醋,哎,少不了的啊,我们先来上大半勺,哎,就这样给它搅融化, 哎,你看我每天都在这里分享简单又好吃的家常美食,如果你对我的厨艺有一点点帮助的话,能不能给我点个红心,就点一个吗?老妹不知不觉啊,也更新了几十道作品了,有喜欢吃的不会做的兄弟姐妹们啊,你可以翻开老妹的主页去看一下, 怕找不到老妹的话呢,就给老妹点个关注,以后方便能找到我啊。就这样我们给他搅融化之后,哎,来看好了啊,我们先找个平盘, 我们就这样给他倒扣,把这个黄瓜给他腌到,哎,就这样我们给他浸泡一个晚上,一天过后我们来看看效果怎么样?已经泡了一个晚上了,来我们看看效果怎么样啊,这个碗给它拿出来, 哇塞,你们看有没有食欲,就这样腌的黄瓜,如果一百分的话,你能给我打多少分,我先替你们尝尝味道怎么样啊? 嗯,嘎嘣脆,这样腌的黄瓜你早上吃个稀饭,吃个面条,又开胃又下饭。喜欢吃的兄弟姐妹们一定要点赞收藏好,关注我做菜也不翻车!
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来看好了,十个人有九个人不知道。把黄瓜放到开水里烫,烫出锅就是一道清脆爽口经典的下酒小凉菜。长得真快,这个东西有这么大了啊?昨天才摘了,又有很多了,很快的,一夜就很快的。咦, 为什么我觉得我拌那个黄瓜软飘飘的。你每次拌那个黄瓜清脆爽口又好吃的嘞。哈哈哈,看看,拌这个黄瓜是很简单,可是有小技巧的。 那你待会拌一个给我看看,我要学学你怎么做的。好好好,等下我去拌啊。哎,这个黄瓜怎么跟你一样的,好丑啊。哎呦, 等锅中的水开,我们一根根下入黄瓜给他烫一下,这主要是为了去除它表面的农药残留和青涩味,但时间烫的不要太长,大概烫个十五秒左右就可以了。把它捞出来放到冷水中过凉, 黄瓜过凉水了,能让它吃起来更加的清脆。你每次拍黄瓜是不是不能到处都是啊?哈哈,是的,今天我教你个小技巧,我们在表面划个四五刀,随便划就可以了。啊啊,再这样拍哇,这个方法好哎哎,他就不会蹦了,把它切成段, 切好给他放到碗中。你黄瓜切好是不是直接用盐腌的啊?是的,那盐出来软绵绵的,一点都不脆爽。那要用什么腌啊?我今天教你个方法,我们用白糖来腌,不要太多,来一扫就够了啊 哦,用白糖腌出来的黄瓜会非常的清脆爽口,我们给他抓拌一下。一个小心对你来说只是举手之劳,对我来他就是最大的鼓励。支持这个视频,能不能帮我点个小心鼓励一下。老刘在这里祝你多挣钱,少生气,身体健康,万事如意,非常的感谢。 把白糖拌融化了,我们就放旁边腌制一下啊,准备三个皮蛋,皮蛋啊拌黄瓜特别的好吃,这个皮蛋呢特别好吃,还不涩口,我们把它切成小丁, 切好给他放碗中,再切点蒜泥、小米辣洋葱,这时候黄瓜也腌好了,你看哇,烧出这么多水啊,腌好的黄瓜千万不要给它清洗,我们给它用力的攥干水分就可以了。 倒入皮蛋蒜泥、小米辣洋葱,来几个老爸爱吃的花生米,一把香菜做凉拌菜调味非常的关键,越简单越好吃,我就是掌握不好这个盐、味精、生抽、糖、醋的比例。 那没关系,我们可以去超市买一瓶这种大品牌海天的酸辣凉拌汁,用它做菜啊,特别的香,我每次啊给他倒个三十克,五十克左右就可以了啊,哦,也不用太多,各一份的量就可以了,你看颜色也特别的好看,还特别的香,我们给他倒进去。 有了这个凉拌汁啊,我们在家做菜真的非常的简单,用之前我们只要给他摇一摇往里面倒就可以了啊,如果我们不会选,就去超市买一瓶这个海天的酸辣凉拌汁,他也不贵,二十几块一瓶, 它里面所用的酱油都是用黄豆酿造的,每瓶酱料是五百六十克,这样一瓶在家能做十几二十次啊,无论在家里拌个黄瓜,拌个菠菜,拌个豆角,拌个海带,荤菜,拌个鸡脚,拌个牛肉,拌个猪头肉,都是酸辣脆爽,特别的好吃。这一瓶去超市买的话要二十几块是不是啊?但是今天这一瓶不用这么贵, 因为厂家搞活动只要十四块九,给你们发这么一大瓶,我建议呢还是买个两瓶二十三块九会更加的划算。一瓶呢主要是贵在运费,七天无理由的运费险都给你安排好了,可以放心的去拍。我把它的链接放在视频的左下角了,喜欢的你可以点进去看看。感谢支持,我们只要给他简单的拌一下就可以开吃啦, 酸辣又开胃,夏天的黄瓜一定要像我这样做,清脆爽口,特别的好吃。我就想问你,这道菜一百分你能给我打几分?想问这个凉拌黄瓜酸辣脆爽,非常的开胃。这么好吃的啊,小薇一定要在家做起的,越吃越好吃的哈。嗯, 脆脆的,兄弟姐妹们喜欢吃这个凉拌黄瓜的,这个酸辣凉拌之美,带带带上一单链接呢,我把它放在视频的左下角了,拍两瓶会更划算哦。

大家注意看,把黄瓜放进开水里面给它烫一下,出锅以后啊,就是星级酒店桌桌必点的一道招牌菜,做法特别的简单,味道那是嘎嘎的好吃。 烫一分钟的时间,接下来我们把黄瓜捞出来,快速的给它过一下凉水,用开水烫过的黄瓜,它能去掉上面化肥农药的残留,还有虫卵杂质,这些可以去除的非常干净, 最主要呢用开水烫过之后,可以把它黄瓜的苦涩味完全给它去除掉,这样吃起来啊更加的放心。洗好以后我们给它控干水分, 用开水烫过的这个黄瓜呢,咱们不能直接去拍,直接去拍呢,它崩的到处都是,怎么做呢?来大家注意看,这个时候呢,我们先在黄瓜上给他划上几刀,哎,给他划上几刀,咱们给他划几个印,这样就可以了。接下来我们再去给他拍的时候,大家注意看是不是很容易他就散开了,而且不会到处崩, 拍好以后怎么弄呢,咱们这时候去斜刀哎,去给他切斜刀,咱们给他改下来,这样呢,他这个做出来味道呀会更加的好,更加的入味,咱们全部给他片好以后来大家注意看,这个时候呢,咱们给它放到盆里面留着备用, 接下来我们再准备几个小米椒,能吃辣的咱们可以多放一点啊哥姐们,老弟主页已经更新了有几百道的美食教程了,喜欢这个视频的呢,一定要点个小红心,把它收藏起来,下次你想吃不会做的时候啊,还能找到我。 同时呢,我也祝愿咱们所有刷到视频的哥姐们,大家每天多挣钱,少生气,身体健康,万事如意,咱们收到祝福的哥姐们啊,评论区一定要打一个,收到感谢大家抱拳了, 切好的小米椒,咱们给它放入碗中,留着备用。接下来呢,我教给大家调一个万能的凉拌料汁,咱们首先呢给他来点蒜末加进去,再加入一勺冰冷的热油,激发出它的香味。 把蚝油咱们给他挤上两圈,香醋咱们给他加上一勺,不要加多了就行啊,一勺足够了。接下来呢,我们再给他来上一勺的白糖,中和一下他的味道。 这个万能的灵魂凉拌料汁好吃,一个关键呢就是给他加入一个好的酱油,好的酱油才能做出好的味道,我用的是这个酥肉头道鲜, 把这个松露头道鲜呢,咱们给他加个三勺左右给他加进去啊,放了松露头道鲜以后啊,像这个鸡精味精通通都不用放了,因为他本身就特别的鲜。接下来呢,我们全部给他搅拌均匀,接下来我们把切好的黄瓜直接倒入这个盆里面,然后呢我们再给他来点洋葱给他加进去。 这道菜啊,一个灵魂哥姐们可少不了啊,把咱们炒好的花生米哎,给他加上一些,接下来把我们调好的万能的凉拌汁直接给他倒进来,然后啊我们再给他来点这个香菜加进去。 哥姐们接。接下来呢,我们就给他拌一拌啊,拌的时候大家不用抓哎,咱们这个手抄在底下这样搂着拌,你如果说抓的话,他很容易,他就会出汤, 这样撸着拌哎,给它拌均匀。哥姐们,我告诉大家这个凉拌料汁啊,夏天马上天气越来越热了,这是家家户户呀,每天,哎,咱们都要吃,都是必不可少的,一定要把它学会,我跟你讲,这个做出来菜啊,微辣微酸,嘎嘎的好吃,特别的鲜,一定要在家里尝试一下啊。 哥姐们,大家看一看这道小凉拌菜,看着有没有食欲,天气热了,在家里面就做上这样一道凉拌菜,吃起来清脆爽口,清爽解腻。接下来啊,我替大家尝一口啊,看看这个味道怎么样哥姐们,嗯,哇塞, 吃起来这个口感呀,微酸微辣,而且呢带着黄瓜的清香,哇,简直是完美,这道菜一定要在家尝试一下啊,关注我,做菜不翻车!

看好了,把黄瓜放到这个开水里边,咱们给烫一烫啊,出锅以后呢就是一道清脆爽口的下酒小凉菜。 烫黄瓜的目的呢是去除它的农药的残留以及它的苦涩味啊,但是呢我们不需要焯烫太久,焯烫个三十秒就可以了啊,焯烫过以后,咱们直接给它捞出来,然后放到凉水里边,咱们过一下凉,这黄瓜呢吃起来更加的清脆爽口。 拍黄瓜的时候啊,咱们一拍啊,崩的哪都是今天呢分享个小技巧啊,咱们在这黄瓜皮上呢,先给他划上那么几刀啊,划个两三刀就行了,然后我们再去拍,你看这黄瓜呢就不容易乱贱乱崩了。这样呢,拍好以后呢,我们给他切成这种小段啊,这样呢更加的入味好吃。 很多人在家里拌着黄瓜啊,喜欢第一步呢就去放盐,结果做成黄瓜呢又咸而且不清脆。今天呢我分享个方法啊,咱们呢先来一勺糖, 然后呢我们给他戴上个手套啊,给他抓拌均匀,这样做出来的黄瓜呢清脆爽口又好吃,而且呢一点也不咸啊,哥姐们呢,我每天呢都会分享这些好吃的美食以及家常菜,主页呢已经更新了五百多道了,如果说咱的视频呢,对哥姐们有帮助,麻烦哥姐们去点个红心支持一下, 祝大哥姐们呢,一没病,二没灾,三来喜四来财,收到祝福的咱打个,收到了,感谢大家了啊。拌匀以后我们给它腌上个五分钟,这个皮蛋和黄瓜搭配在一起啊,好吃又好看,咱们先给他切成这种长条啊, 然后呢再给他切成小丁啊,大小呢和黄瓜呢大小差不多啊,像我这个皮蛋是煮过的,所以说切的时候比较好切啊,这个黄瓜腌好以后,你看出了好多水啊,咱们这时候呢把黄瓜呢捞出来以后呢把水分呢给它挤干挤净啊,千万呢不要用凉水去清洗啊,这样呢可以保留黄瓜的原汁原味。 接下来把切好的皮蛋直接放进去,然后呢再来点这个洋葱丁,如果说你能吃辣啊,你就放点这个小米辣,再多放一点蒜末,再来点香菜段, 爱吃花生的放点花生米调味呢,非常的简单啊,咱们来上这个两勺的生抽酱油,同样的勺子啊,咱们来一勺这个老陈醋,如果说能吃辣的话,一定要来点这个辣椒油啊,辣椒油呢咱们可以放个两勺,这样更香一点。 最后呢再来点这个芝麻香油啊,芝麻香油呢一定要多放一点,这样才好吃。然后呢我们戴上个手套,把凉菜呢全部都给它调拌均匀,接下来我们给它装个盆啊,就这个小凉菜啊,看起来特别有食欲,这一上桌啊就能惊艳你的味蕾,这个凉菜看起来真是清脆又爽口啊,来咱们尝一下这个味道怎么样啊? 嗯,就是好吃啊,平时咱们大鱼大肉吃腻了,一定要试试这样的小凉菜啊,清脆爽口,而且又下饭啊,开胃解腻又好吃。嗯, 好清脆好清脆啊,强烈建议大家在家里呢一定要试一试啊,来再来一口,嗯,该吃吃该喝,啥事不往心里搁,明天见。

这十个人有九个人都不知道,把黄瓜放进滚烫的开水里面去烫,一烫出锅瞬间呀就是一道非常经典的下酒小凉菜。这个黄瓜我们给它烫一下呢,可以有效的去除它的农药残留,还有这个黄瓜本身的这个青涩味啊, 那我们烫的时间呀不要太长了,大概呢十五秒就可以了啊,然后呢咱们把它捞出来,快速的给它过一下凉水, 这个黄瓜过完凉水之后呢,吃起来呀就会更加的清脆下来呢,咱们就把这个黄瓜呀给他拍一下啊,那有很多的哥哥姐姐在家里做黄瓜拍的时候是不是蹦的到处都是,是不是今天给大家教一个小技巧啊,你就像我这样给他拿上刀,在这个黄瓜上面给他来上几刀啊, 咱们呢给他来上个四五刀啊就可以了,来再给他来上一刀, 然后呢你再拿刀这样去拍,你看是不是就不会蹦的到处都吃了对不对?这样就非常的好切了啊,我们给它切成这种大小均匀的块啊,就可以了, 切好以后呢,咱们就装到这个盆里边,我们很多的朋友啊,在家里面去腌这个黄瓜的时候呢,都习惯了用盐去腌对吧,但是呢用盐腌出来的这个黄瓜吃起来总是软绵绵的啊,这个口感不好吃,今天给大家教一个小技巧,咱们今天呢用白糖去给它腌啊, 咱们呢给它撒上一点啊就可以了。用这个白糖腌出来的这个黄瓜呀,这个口感非常的清脆,而且特别的好吃啊,那我每天呀都会把这些做饭的方法和技巧呢,毫无保留的呀,分享给大家,如果说我的这些方法和技巧对哥哥姐姐们有用的话, 可不可以麻烦你们帮忙点一个免费的红心啊,支持鼓励一下啊,同时呢我也祝看我视频的哥哥姐姐们一没病,二没灾,三来喜,四来财,子女平安,家庭和睦,一生幸福啊。在这里呢婷婷啊,再次感谢你们的支持, 我们给他翻拌均匀之后呢,给他放在旁边腌制个十分钟,让这个白糖完全融化了之后啊,就可以了啊,趁着腌黄瓜的时间呢,咱们来准备两个皮蛋啊,这个皮蛋呢我是提前煮过的,煮过的皮蛋呢,咱们切的时候就特别的好切啊,咱们先给他切成这种块, 然后呢再从中间给它一分为二,切成两半,这个黄瓜配皮蛋呀,就特别的好吃,皮蛋切好之后呢,咱们就直接给它放到这个盘子里 下来,我们准备一点小料,小米辣,蒜末还有洋葱,提前呢都给它切好啊,这个时候的黄瓜呀也已经腌好了,你看腌出来了很多的水啊,咱们呢不要用清水给它挤干就可以了,咱们就吃它这个原汁原味啊。 下来呢我们把这个切好的皮蛋呢给他倒进来,然后再把这个小料呢也一起都给他倒进来,然后我们再来上几十粒这个花生米啊,最 后呢咱们再给它撒上一把这个小香菜啊,那调这个凉拌菜的料汁啊,是非常的关键啊,那这个凉拌菜是不是越简单越好吃是不是?那咱们呢直接就给他来上一包这个山珍海味的这个凉拌汁啊就可以了啊, 那像什么鸡精味精啊,然后这个油盐酱醋啊,咱们都不用放了啊,你只需要给他来上一包这个凉拌汁啊,就可以了啊,而且呢他是五星大厨啊,精心调配的, 所以呢,像什么以鸡精味精,油盐酱醋啊,咱们通通都不用放了,有它呀就非常的好吃了啊,那这么好的凉拌汁哪里有卖的呀?在你们当地的超市里面就有卖的呀,但是呢姐妹们啊,咱们去买的时候啊,一定要认准这个酱汁海味凉拌汁啊, 它呢是中国人保承保的,而且还减纳百分之三十,吃着就非常的健康,你看荤菜素菜各类的凉拌菜,一只盛菜啊,而且它的净重呢是四十克,咱们拌一道凉菜呀,这一包呢就刚刚好,并且你看它的配料表呢,也非常的干净, 你看,哇塞,全是好东西啊,鲍鱼,虾皮,干贝,生蚝,海苔还有松茸各种的菌菇类,还有这个香辛料啊,那什么是香辛料呢?香辛料啊,就是这个花椒大料啊,研磨成粉的,所以说呢,咱们这个凉拌汁啊,真的是味道特别的好吃啊,那这么好的凉拌汁一定很贵吧。 确实啊,你看如果你去当地超市里面买的话,你看他零售价呀,都在九块九一包了啊,那如果咱们买个六包下来是多少钱,是不是都得六十块钱了对不对?但是呢,今天厂家给咱们放了一波大福利,婷婷呢也去厂家呀给大家申请来了啊, 你像我今天用的这个高品质的凉拌汁啊,今天这样整整的六包啊,咱们今天呢只要是在婷婷这里下单的啊,我们呢六十不要,甚至连二十十几都不要, 直接就给大家破价九块九,并且还给您包邮到家啊,那有很多的哥哥姐姐呢,以前没有吃过这个凉拌汁啊,不知道这个凉拌汁味道怎么样,家里人喜不喜欢吃啊? 今天呢,婷婷啊,在额外的自掏腰包给大家呀,再来上一重福利啊,也就是给你加上两包去试吃品尝。那你今天九块九收到的就不是六包了,是整整的八包啊, 你收到货之后啊,随便的去拆开两包,你给家里人拌个小凉菜,或者是煮个汤炒个菜啊,或者呢去蘸个饺子,蘸个大虾, 你先去尝一尝,这个味道,你喜欢满意了,家里人啊,都非常的认可了,那咱们把这个八包啊都留下来慢慢的吃啊, 正好现在夏天也到了,天气热起来呢,不想吃热的,咱们就去拌个小凉菜,非常的方便啊。那如果说您吃过之后,尝过之后,如果说家里人不喜欢,那也没有关系, 拆开的两包你留下来,剩下的你不要拆了,你联系咱们的客服给您申请退货退款,虽然是福利品啊,但是呢,像七天无理由和运费险呀,我都给大家安排上,绝对不让您损失一分一毛,就让你吃的安心,买的放心,没有任何的后顾之忧啊, 哪怕是第一次刷到我的哥哥姐姐,你都可以去拍上两单,你看闲时买忙时用对不对?现在天气热了,咱们就拌个凉菜,有了它以后啊,什么油盐酱醋,鸡精味精啊,通通都不用放了啊, 那链接呢,就给大家放到视频左下角了,趁着现在这个福利还在啊,大家一定要抓紧手速了,九块九啊,到手是整整的八包。接着呢,咱们就戴上手套啊,那做凉菜呀,一定要戴手套啊,因为呢,咱们一会就直接吃了,然后就像我这样啊,咱们来给它拌匀, 哇塞,这个香味啊,挠一下子就上来了啊,咱们就可以直接给它盛盆了, 哥哥姐姐们看一下,就这个小凉菜,你看看特别的有食欲,是不是色香味形俱全呀,这个香味啊,都已经扑鼻而来了啊,我先来尝一口,这个口水啊,都快流出来了。 嗯,清脆爽口,而且啊非常的入味啊,特别的好吃,尤其是夏天天气热的时候,不想吃饭的时候啊,来这样的一道小凉菜,你看,不管是配个米饭,配个馒头,还是配个这个稀饭啊, 都特别的好吃。那还没有拍咱们这个凉拌汁的哥哥姐姐家,大家一定要抓紧手速了啊,九块九到手啊,整整的八包。


来看好了啊,我们把黄瓜放开水里给它烫一烫,出锅的瞬间就是一道清脆爽口的下酒小凉菜,关键是呢,做法还非常的简单, 我们黄瓜焯水啊,是主要去除它表面的农药残留,还有黄瓜本身的青涩味,但是我们不要烫的时间太长啊,我们给它烫个十秒钟啊,然后迅速的给它过一下凉水, 经过一冷一热,这样一切我们这黄瓜就会变得更加的清脆了。但是在这里有很多哥哥姐姐们在下面拍黄瓜的时候,他是不是拍的到处乱蹦,今天我教你一个小方法啊,我们用刀啊,在黄瓜的表面给他来上几刀,这样你们在拍的时候他就不会乱蹦了,来看一下啊, 这样是不是很轻松的就拍出来了,而且一点都没有乱蹦,然后我们再给它切成均匀的小块,全部切好之后啊,我们给它放入盘里面,很多哥姐们在家里面拍黄瓜的时候啊,上来就一把盐,那样腌出来的黄瓜软绵绵的不好吃,今天我就教你们一个酒店腌制的方法啊, 我们首先先往里面来一勺白糖,因为用白糖腌过的黄瓜,他会更加的清甜爽口,我们就这样给他拌一拌,给他放旁边腌制一个五分钟。这个时候啊,我们准备几个皮蛋,这个皮蛋我们是提前煮熟的,因为煮熟的皮蛋他切起来不沾刀。 那么我想问哥哥姐姐们一个问题啊,这个皮蛋它是生的好吃一点还是煮熟的好吃一点呢?你们都是喜欢吃哪一种口味的呀?黄瓜水分杀出来之后啊,千万不要用水去清洗,我们只需要把它水分攥干就行了, 这样能很好的保留他的原汁原味,方法和技巧都毫无保留的分享给你们了,如果你们手里有小红心的,就帮忙点一点呗,这样老弟啊,就会开心一整天了。老弟啊,在这里祝你身体健康,万事如意,多挣钱少生气,恭喜发财,感谢支持了, 我们控干水分以后啊,把切好的皮蛋给他倒进去,然后再给他来点洋葱蒜末,能吃辣的,我们给他来点小米辣调味啊,我们就给少了一点点盐,少许生抽,提个鲜陈醋,我们也来一点点,再给他来一点麻油,也搞里头能吃辣的,我们给他来点油泼辣子, 再来十八粒花生米,一把香菜,然后我们再给他拌一拌,给他拌的俊一点就可以开吃了啊,哥哥姐姐们来看一下。哇塞,是不是非常有食欲, 漂亮吗?哥哥姐姐们,就这个黄瓜拌皮蛋,一百分的话,你给我打多少分?我来先尝一下,味道怎么样啊?嗯,清脆爽口,下次啊,你们按照我方法去试一下吧。

十个有九个都不知道能把这黄瓜呀放在开水里给它烫一下,出锅呢,就是到夏日必备的经典小凉菜,做出来啊,酸辣开胃,清脆爽口,而且呢特别的解腻啊,做法简单,保证你看一遍就能学会哦。这个黄瓜我们给他烫一下啊,第一个呢是为了去除它表面一些农药残留啊,第二个呀,去除它的青涩味,烫出来黄瓜呀,特别的碧绿啊,不要烫的太久,差不多烫个十五秒钟, 咱们快速给捞出来呀,过个凉啊,咱们黄瓜烫一下啊,吃起来口感更加的清脆爽口啊。接下来教你们怎么拍这个黄瓜啊,有很多哥,你们家里面拍黄瓜的时候啊,就这样拿刀啊,直接拍拍这挂上不能到处都是啊,今天我来教你个小妙招,你看一下啊,拿这个菜刀像我这样顺着一个方向往下滑啊, 如果说你想吃大一点的筷子的话,你划个哎,三刀四刀就可以了,如果想吃小一点啊,你划个五刀六刀都是可以的啊,你看,划过以后我们来拍啊,给你们看一下,你看我们轻轻的给他一拍,你看是不是他就蹦开了呀,然后斜刀切成小块就可以了啊,你看,非常非常简单,这样的话,你看,不仅我们的瓜瓤不乱蹦啊,其实黄瓜呀造型也非常的好看哦。 啊,全部拍好以后呢,咱们放一个大盆里面啊,但是呢有很多,关键你们家里面在拌着黄瓜的时候啊,今天我教你一个不一样的方法,你看用什么腌呢, 用白糖知道吧,一会咱们放两小勺的白糖,这样腌出的黄瓜我跟你讲,特别的清脆啊,爽口,接着呢我们一定给它抓拌均匀啊,这个白糖啊,渗入到黄瓜里面去,这样的话黄瓜吃起来更加的清脆爽口。其实呢,每天啊,我都给你们分享一些做菜的方法和技巧,如果说对你的厨艺有点点帮助的话,能不能用你发财的小手呢,帮老弟啊点个免费的红心支持鼓励一下,也非常感谢大家啊, 咱们全部抓匀以后呢,给它腌制个五分钟啊,趁这个时间的话,我们提前泡了点这个腐竹和木耳啊,哥,你们泡腐竹一定要注意啊,你不能用凉水,用温水来泡,而且的话,你看我们的腐竹泡出来啊,非常非常的柔软,大家看一下,你看泡出来漂亮吧, 然后呢,这个腐竹啊,我们斜刀给它切成段,接下来咱们锅里面水开以后呢,把这个腐竹和木耳呀,咱们下锅给它烫一下啊,咱们这个腐竹烫的时间的话差不多在一分钟啊,烫出来腐竹啊,吃起来特别的柔软,接着呢我们给它捞出来啊,哥,你们千万记住 捞出来的腐竹啊,你不能过凉水,一过凉水的话自己来发硬发财的啊,咱们给它自然放凉就可以了,这时候呢跟你们一起来看一下,你看我们的黄瓜呀,吸收了很多水分,但是呢放凉拌菜啊,咱们不能有太多的水分啊,一定把水分给它控出来啊,这样拌出来的黄瓜吃起来特别的清爽啊, 这个水分的话,我跟你讲,直接可以喝的啊,喝起来非常的清甜哦,然后呢,我们烫好的腐竹木耳给它放进去啊,喜欢吃洋葱的可以放点洋葱进去啊,咱们做凉拌菜,这个蒜末是必不可少的啊,然后呢,咱们加点这个小米辣,给它搭配一下颜色,再来一把香菜,最后呢,咱们撒上十八粒花生米,咱们家里面凉拌菜做的好不好吃啊,调味特别的关键啊,有很多,哥,你们生抽、蚝油、鸡精、味精、糖醋,搞一大堆, 掌握不好比例做的菜不好吃,其实做凉拌菜特别简单啊,哥,你们听我的啊,超市去买瓶这种正宗的这种海鲜酸辣凉拌汁 做凉拌菜的啊,你看全部都选用这个优质的黄豆酿造而成,这一瓶的话是五百六十克,可以做个十几二十道菜啊,用钱的话,咱们一定要给他摇一摇看嘛,因为这里面它有蒜末啊,辣椒啊,辣椒油啊,是吧,摇匀以后呢,它是味道比较浓郁的啊,你看打开盖子以后呀,我们做一份菜的话大概到多少呢?三十克到五十克就可以了啊, 像这种高品质的凉拌汁呢,超市都有卖的啊,一瓶的话怎么也得二三十块钱。那今天呢,天气热了啊,厂家正好搞活动做品宣,今天的话一瓶的话只要十四块九毛钱,给你包邮到家啊,其实非常划算,做一次菜的话只需要几毛钱啊,比如说家里面想吃个什么,半个牛肉,半个鸡爪子,半个猪耳朵呀,半个猪头肉是不是?或者半个素菜, 你拌个茄子,拌个豆角是吧,拌个黄瓜,哎,你拌个藕片,那真的特别酸辣开胃,非常的过瘾啊,而且做法简单,倒一点点就可以了啊,今天我把这个链接啊就放在视频左下角了,如果哥你们喜欢啊,这次有活动一定要带回去尝一下啊,而且呢,今天把这个七天无理由运费险都给你买好喽,家里面如果说喜欢吃凉拌的哥姐们呢,真心的希望你们带一袋回去尝一尝,味道真的特别特别好的哦, 我们端着手头啊,像我这样给它抓拌均匀就可以了啊,让这个食材和这料汁呢完全的融合在一起。哇塞,给你们看一下,是不是特别有食欲啊,您不管是配上八加一啊,或者是吃个面条拌个米饭,都是特别过瘾的,你看简简单单的几分钟啊,我们一道非常好吃的下酒小南菜就完成了啊,学会的哥你们一定要回家试一下,酸辣开胃,真的特别过瘾。 来给你们看一下这个精美的凉拌黄瓜呀,有没有学会的告诉我一下啊,如果说这个菜满分是十分,在你心目中能够达到几分呢?我现在给你们尝一下啊, 嗯,特别的清脆啊,而且呢酸辣口味真的特别过瘾。如果说哥你们家里面凉拌汁没有的话,这今天有活动啊,一定要都可以试一下,强烈推荐给大家啊,真的特别好吃。

今天的黄瓜泡菜腌的特别成功,给岳父岳母拿去一半,让他们尝一下。哇,岳父直接拿着当下酒菜了,成下酒菜了啊哈哈,腌起来也很简单,黄瓜掐头去尾,蒸两段就可以,改成十字花刀, 这里面要后面拌的,是加料的,这是五斤黄瓜,用大力丸腌一下, 用开水烫一下,开水倒进去,然后烫半个小时,抽这个时间,然后配个料,韭菜段, 擦半个胡萝卜丝,粗辣椒面,二两一片生姜片就可以,差不多两头四分之一的洋葱,半个苹果,加一勺鱼露,打成汁, 打成泥都倒进去。这个要放鱼露,四勺青梅汁,五勺白糖,一勺虾酱,一勺 黄瓜泡好了把它拿出来控干水,这就不用洗了,直接把水控干就可以了,开口朝下,这个抓拌里直接把料塞进去。 对对,味道刚好。 哇,这个真的太好吃了,下次一定要多做一点。

十个人有九个人都不知道,我们把黄瓜放开水里面给它烫一烫啊,出锅就是一道经典的下酒小凉菜。我们给黄瓜烫一下呢,是为了去除它表面的农药残留和它的青涩味,但是这个时间呢,我们不要烫的太长了啊,大概给它烫个十五秒左右就可以了,然后给它捞起来过一下凉水啊, 黄瓜过凉水呢,这样吃起来啊,会更加的清脆。接下来呢,我们给他拍一下,是不是很多哥哥姐姐们这样的,拍黄瓜的时候呢,他到处乱蹦对不对?来,今天我教你小技巧啊,我们用刀呢,像我这样, 我们在表面给他划上几刀哎,三四刀四五刀都可以的啊,这个时候我们来拍,你看看他是不是不乱蹦了,哎,拍好以后呢,我们再给他切成大小均匀的筷子就可以了,切好以后呢,我们先给他放到盘子里面去。我们在家里腌黄瓜的时候,是不是很多朋友一上来啊,就用盐一腌, 那样腌出来啊,软绵绵的,一点都不脆爽。那我们用什么腌呢?今天我教你方法啊,我们用白糖去腌哎,我们往里面给它撒一点白糖啊,不用太多, 因为用白糖腌出来的黄瓜呢,非常的清脆爽口啊,我每天呢都会把做菜的经验和技巧啊都分享给你, 能不能麻烦你帮我点个小红心支持一下呢?同时啊,我在这里也祝你和家人身体健康,家庭幸福,多挣钱,少生气,感谢你们了啊,非常的感谢哎,我们就这样给它翻拌均匀,把这个白糖啊先给它拌融化就可以了啊。然后呢,我们先放方便面给它腌制个十分钟,接下来呢我们来准备两个皮蛋, 皮蛋拌黄瓜特别的好吃啊,我这个皮蛋呢是煮熟过的,因为煮熟过的皮蛋呢切起来啊,特别的好,切中间给他一切两半就可以了啊,然后呢给他放到盘子里面去, 我们提前准备一点小料啊,把这个蒜末,小米辣和洋葱呢给他提前切好,这个时候呢这个黄瓜也腌好了,你来看看下出来这么多水分,但是我们不用用清水清洗啊,我们直接给他挤干水分就可以了,这样吃起来原汁原味,然后把切好的皮蛋给他倒里面,把这个小料呢哎,全部给他倒里面去啊, 然后呢再给他来个几十粒花生米,再把这个香菜啊给他放里面调味呢,就非常的关键了。凉拌菜吗,越简单越好吃,但是很多哥哥姐姐啊,这样的这个比例呢,总找不好对不对,盐啊,味精生抽是不是?来你们看,那我们可以去超市啊买这种凉拌汁啊,你看 就买这种海天的大品牌啊,酸辣凉拌汁,用它做菜啊,特别的香啊,你看我们每一次呢给它倒一个,大概三十克五十克就可以了,不用太多,过一分量的就可以了啊,你看看这个颜色特别的好看啊,我们直接给它倒进黄瓜里面就可以了, 你看有了这个凉拌汁啊,其他的任何调料都不需要放了,我们在家里拌凉拌菜的时候啊,特别的简单,直接倒里面就可以了, 如果你不会选的情况下呢,你可以去超市买一瓶啊,也不贵的啊,二十几块钱,你看就选这种海天的酸辣凉拌汁,它是好的黄豆酿造的啊,这一瓶的净含量呢是五百六十克, 我们在家里能做个十几二十次了,我们在家里拌个黄瓜,拌个菠菜,拌个空心菜,荤菜呢,我们拌个鸡爪,拌个牛肉,拌个猪头肉啊,酸辣脆爽,特别的好吃。那像这一瓶去超市买的话呢,要二十几块是不是?但是今天这个呢,不要那么贵啊,因为厂家呢搞活动只要十四块九,给你们发这么一大瓶。这个链接啊,我就放在视频的左下角了, 有需要的朋友一定要拍个回去试试,而且今天这个七天无理由运费险我都给你们安排好了,大家可以放心去拍。我建议大家呢,我们拍两瓶啊,因为贵在运费吗?两瓶更划算。我们拌凉拌菜呢,一定要带个手套啊,因为拌完以后呢,我们直接吃了,你看,哎,然后呢,我们直接像这样我们给他拌匀就可以了,哎,简单的拌一下啊, 哇塞,我的乖乖,酸辣脆爽,特别的好吃,夏天的黄瓜一定要像我这样做一做啊,特别的好吃,清脆爽口。我的乖乖哥哥姐姐们,你们看有没有食欲?哇塞,你看就这个凉拌黄瓜,如果一百分的话,你能给我打多少分?我来尝尝味道怎么样啊? 来个黄瓜,嗯,清脆爽口,酸酸辣辣的,特别的好吃啊。

把黄瓜放进滚烫的开水里烫一烫出锅呢就是一道特色美食,这个夏天呢很多人都爱吃,清脆爽口,特别的好吃。我们把这个黄瓜呢给它烫一下,是为了去除农药残留和青涩味,但是呢烫也不要烫太长时间啊, 大概呢就是十五秒左右的时间,然后呢咱们快速的给它捞出来,过一下冷水,过一下冷水呢能够让这个黄瓜吃起来更加的清脆爽口。这个时候咱们来看一下,这个呢是没烫过的, 这个呢是烫过的,他俩明显就不一样,烫过的这个颜色呢会更加的翠绿。然后这个时候呢咱们再把这个黄瓜给他拍一下,但是呢很多个家在家里面拍这个黄瓜总是乱蹦对不对? 今天我教给大家小技巧,咱们用刀呢,在这个黄瓜表面上给他划上几刀,划个两三刀啊,三四刀啊都行,然后呢咱们再给他放到案板上去拍,你看这个时候是不是就不乱蹦了,接着呢咱们再给他切成小块啊, 你看这样咱们去拍这个黄瓜是不是就特别的方便学会的?哥姐啊,咱们一定要收藏起来啊,回到家呢咱们去试一试, 但是呢很多哥姐在家里面这个黄瓜拍完以后呢都是用盐去腌对不对?用盐去腌出来这个黄瓜呢,它吃起来啊软绵绵的,一点都不脆爽,今天呢我教给大家一个方法啊, 保证做出来以后呢清脆爽口啊,特别的好吃。那不用盐我们用什么?我们用这个白糖啊去腌,用白糖呢,咱们腌出来的这个黄瓜啊,它会更加的清甜爽口,我每天呢都会给大家分享一些简单好吃的家常美食, 把一些做菜的经验啊,小技巧好保留的分享给大家。很多哥姐呢刷到我的视频啊,都会给我点一个免费的小红心呢,支持鼓励。我 在这里呢也祝所有的哥姐叔叔阿姨呢,一没病,二没灾,三来财,四有喜,身体健康,万事如意。老弟呢也祝你和你的家人啊,在新的一年里万事皆如意,一顺百顺, 谢大家。全部抓拌均匀以后,我们先给它放到一边腌制个十分钟,然后接下来呢再来准备几个皮蛋,这个皮蛋拌黄瓜啊特别的好吃,一个糯一个脆,做出来以后啊这个口感真的特别的好,我这个皮蛋呢它是煮过的,煮过的这个皮蛋呢它不容易散黄,这个颜色也特别的好看。 腌好的黄瓜,这个时候呢我们来看这个水啊,都已经杀出来了,然后呢给它捞出来啊,沥干水分,再把切好的皮蛋放进去,放上点蒜末,小米辣,切好的洋葱既能增加口感又能杀菌,喜欢喝两杯的咱们再放上点花生米,咱们在家里面做凉白菜呢,最重要的就是调味了, 如果说在家里啊,咱们掌握不好这个比例的,可以去超市买这种现成的凉拌汁哈,选这种海天的酸辣凉拌汁,它呢是好黄豆酿造的,这一瓶的净含量呢是五百六十克,咱们在家里边啊能做十几二十次了, 用的时候呢也特别的方便啊,像我这样给它摇一摇,因为呢它这个里边啊有辣椒和蒜蓉,咱们这样摇一摇呢,它会更加的入味,再把这个盖子啊给它打开,像像这样一份啊,咱们给它倒个三十到五十克就可以了, 超市里面呢,这一瓶啊都要卖到二三十块钱对不对?今天呢咱们直接给大家破价啊,一步到位,只要十四块九,给大家发这样一大瓶能吃辣的呢,咱们就去拍这个辣的,如果说不能吃辣的,咱们还有一个不辣的啊,只要十二块九,但是呢我建议大家去拍上两瓶, 因为呢两瓶啊更划算,够咱们吃一整个夏天了。回到家以后呢,你不管是用它去拌个腐竹,拌个黄瓜,各种的小凉菜,全都能拌,像荤菜的话,咱们去拌个鸡爪呀, 拌个猪头肉,牛肉或者猪耳朵啊,做出来以后酸酸辣辣的,真的特别的好吃。七天无理由的运费啊,全都给哥姐买好了,不要相信我的哥姐啊,在我这里多花一分一毛的冤枉钱,趁着活动没结束啊,哥姐们抓紧时间去拍上一单,然后咱们戴上手套啊,像我这样给它抓拌均匀啊,就可以了。 来哥姐们看一下有没有食欲,咱们拌好以后,你看是不是特别的漂亮啊,这样做的皮蛋拌黄瓜,皮蛋的糯,加上黄瓜的脆,真的老好吃了。来哥姐们看一下咱们这个皮蛋拌黄瓜怎么样?如果说一道菜一百分的话,你能给我打多少分?我先来尝一口啊, 嗯,清脆爽口啊,而且呢还带着一丝的清甜,真的特别的好吃。

来看好了,把黄瓜给它放进滚烫的开水里面烫,一烫出锅就是一道春夏季必备的小凉菜,酸甜开胃,香辣可口,一起来看看我是怎么做的吧。咱们烫过的黄瓜呢,能更好的去除里面苦涩的味道,但是呢,咱们黄瓜烫的时间要长, 烫个七八秒时间,然后呢咱们用漏勺迅速的给他捞出来过个凉,过过凉的黄瓜呢,吃起来更加的清脆香甜。很多人呢在家里边拍这个黄瓜啊,拍的到处都是,今天呢,我来教你个小妙招啊,咱们往黄瓜的中间看到没有?给它来上一刀,两刀,哎,三刀, 四刀,看到没有?咱们像这样啊,像我这样给它轻轻一拍,看到没有哎,这样它就不会乱蹦了啊,再像我这样给它切成这种菱形的小块哎,咱们往小盆里面一放哎就可以了啊,很多人啊,在家里面腌黄瓜啊,都喜欢用盐去腌,今天呢我教你个小妙招, 用白糖去给它腌啊,白糖腌出来的黄瓜呢,更加的清脆爽口啊,更加好吃,咱们用手呢给它抓拌均匀哎,给它静置个几分钟时间就可以了啊。接下来啊,咱们准备个皮蛋啊,黄瓜配皮蛋,越吃越好看啊,咱们这个皮蛋啊,一定要去给它煮一煮,接下来呢把这个皮蛋啊给它一分为二, 然后呢给它切成这种小丁啊,就可以了啊。接下来咱们把这个黄瓜啊,直接给它放进大盆里边,倒入皮蛋 来,入一点洋葱,放入一点花生米,调味呢,非常简单,咱们首先先往里边给他来一点盐,入个底味,放入一勺生抽香醋啊,咱们给他来上一点小香油,咱们一定要给他来上一点能吃辣的啊,一定要给他来上一点辣椒油,放入一点小米辣 大蒜,给他搞上一点啊,最后啊,给他来上一点小香菜。过年啊,总不能天天吃大鱼大肉的啊,这些下酒小凉菜可以点赞收藏做起来啊,像我这样啊,咱们直接 拌一拌啊。哇塞,你看是不是啊,非常的漂亮啊,非常的清爽解腻,来,哥姐们看一下啊,是不是啊,越来越好看了啊,你看一下有没有食欲,过年大鱼大肉吃多了,你就像我这样,做一个黄瓜拌皮蛋,清爽又解腻,酸辣又开胃。哥姐们,咱们这道黄瓜皮蛋啊,咱们就做好了,如果这道菜一百分,你能够打多少分? 哇塞,看着太有食欲了啊,咱们来尝一口,到底怎么样啊,太香了啊。 嗯,黄瓜清脆可口啊,酸辣开胃。所以说呢,赶紧收藏做起来。

大家注意看啊,把旱黄瓜呀放开水里烫一烫,没想到这么好吃,特别适合这个季节,做出来呀,那是清脆爽口,开胃解腻,而且我敢说呀,百分之九十九的朋友呢,都没有这么吃过, 保持大火呀,焯烫个十五秒钟,第一时间捞出来,再转入凉水中投凉。经过焯烫的黄瓜呀,有几点好处,第一呢,可以让颜色呀变得更加的翠绿,而且呢可以有效的去除表面的农残虫卵,脏东西咱吃的干净,吃的放心。 接下来呀,要把这个黄瓜的水分呢,一定要攥干了,再把黄瓜呀去头去尾,现在的黄瓜呢正是季节,清香味浓,价格还便宜。今天呢,我去市场买的黄瓜,三块钱一斤,买了五斤呢,一共是花了二十, 不知道你们当地多少钱呢,可以在评论区里啊分享一下,再把黄瓜呀咱们横竖呢切成十字刀,不要切断了啊,切成这种程度啊,就可以。 小菜呀,每天呢都会用心分享做菜的经验和技巧,也麻烦呢,有缘刷到视频的哥姐们可以留下一个免费的小红心支持一下 小菜呢,也祝您呐,身体健康,财源广进,子女平安,事事顺心!感谢支持了,接下来啊,再撒上一把的粗盐,要把黄瓜呢给它充分抓匀了腌制一下,像这个黄瓜的缝隙里啊,咱们要均匀的撒上盐,这样吧,腌出来的效果更均匀, 并且呢咱们经过腌制啊,可以有效的去除黄瓜的生涩味,而且撒上水分,口感呢会变得更加的脆爽。 但咱们千万记住了,腌黄瓜用什么盐非常关键,像家里的细盐呢,不推荐你用了,那你腌出来的食材呀,又苦又涩,不好吃最好啊,用这种粗盐,它颗粒饱满,渗透力强,腌出来的蔬菜呀,脆嫩不软塌,腌出来的效果好才好吃, 再扣上一个盘子呀,黄瓜压一个小时。接下来呢,再教您调一个好吃的抹料。 粗盐还有福利吗?粗盐的福利啊,来吧,最近呢,也到了腌各种咸菜的季节啊,很多地区啊,说粗盐不好买,也怕买贵了也怕品质不好。 你看我用的啊,都是奉言大品牌的,而且通过了 iso 质量管理体系认证,也是我们国家食盐定点生产企业用的,安心他呀,也叫腌制盐,关键呢是未加点未添加抗结剂的盐。 这一包四百克八两,在家里啊,可以拿醋盐腌各种各样的蔬菜,腌出来呀,脆嫩不软塌,不苦不涩。但是啊,像这种醋盐呐,确实有的地区不好买, 咱正常外面的话呢,这一包卖个三四块钱吧,您听好了啊,今天呐,这六包给您直接破价,一步到位! 这六包加起来足足有四斤八两九块九啊,还给您包邮到家,但这个福利库存名额有限啊,有需要的哥姐叔叔阿姨们 可以来我直播间。空碗中放入一小把的苹果丝,一小把的洋葱丝,以及一小把的韭菜段,调味啊,放入一大勺的辣椒面,小半勺的辣椒粉, 少许的味精,小半勺的绵白糖,适量的牛肉粉,再放入一大勺的生抽酱油,多一点的熟芝麻。家里吧,有糖稀的呢,咱们也可以挤上个两三圈,既可以增加粘稠度,还能提升菜品的亮度。 再把调料还有食材充分抓匀了呀,好吃的抹料就做好了,但千万记住这个料啊,一定要做的干一点,不要太稀了,因为黄瓜呀,它会出水。 黄瓜呀也已经腌好了啊,您看腌到有韧劲的程度就行,哎呀,脆脆绿绿的啊,腌出来的效果特别好。这个呢就是我们呐用对盐的关键。接下来呀,再倒入足量的清水,把黄瓜呀,咱们反复的投洗个两三遍啊,要把这个黄瓜里的盐分呐给它清洗出来。 洗好的黄瓜呀,咱们再转转水分,这个刀口朝下呀,放到漏网中,黄瓜刀口朝下呀,这个水分呢,才能顺着纹路啊流淌下来。控的水分呐,效果好 放一边啊,最少控十分钟水分呐,一定要控干一点。最后啊,再把这个酱料呢涂抹均匀了,这个黄瓜的缝隙里啊,记得呢,咱们也要塞点料进去腌出来呀,口感咸淡刚刚好。 哇,这么做的黄瓜啊,真的老开胃了,这个季节别的都可以不做这个菜啊,一定要试一试。

来看好啊,把黄瓜给它放入开水中烫一烫,出锅就是一道清脆爽口的下酒小凉菜,而且做法非常的简单,用开水烫过的黄瓜,它可以去除表面的农药残留和黄瓜里面的青涩味,但是呢这个黄瓜不要给它烫时间太长,大概烫个十五秒钟,我们就给它捞出来, 再给他快速的过个凉水。咱们这一步就是为了让黄瓜吃起来更加的脆爽,十个人有九个人在拍黄瓜的时候都会到处乱蹦,今天呢我就分享给大家一个拍黄瓜的小技巧,我们在黄瓜表面给它划上几刀, 这一步啊咱们一定要注意安全,划好以后我们再给他拍黄瓜,是不是他就不会乱蹦了,然后我们再给他切成小段, 切好以后我们把黄瓜收入大盆中,很多人在做凉拌黄瓜的时候,直接就放盐,那样腌出来的黄瓜软绵绵的,一点都不脆爽,并且呢吃起来还齁咸。今天呢我们就用这个白糖来腌这个黄瓜,给他放上一勺的白糖就可以,然后呢再给他翻拌均匀, 用白糖腌出来的黄瓜清脆爽口,并且一点甜味也吃不出来。把黄瓜翻拌均匀以后,我们再给他放到这里腌制上十分钟。 黄瓜配皮蛋,好吃又好看,平时在家里咱们是烧汤吃啊,还是凉拌着吃呢?今天我这个皮蛋啊是煮过的,咱们平时吃皮蛋的时候是吃煮的还是吃生的呢?咱们煮过的这个皮蛋呀,它里面的黄不会松散,并且切的时候呢它还不会粘刀, 我们给它改刀,切成大小均匀的块,这样吃着非常的方便。现在呢我们这个黄瓜已经腌好了,咱们来看一下,腌出了这么多的水分, 用白糖腌出来的黄瓜,不用清水来清洗,直接把里面的水分挤干。我每天都会给大家分享做饭的方法与经验, 如果在这里能看到视频的哥哥姐姐,也希望你们能动动发财的小手,帮老妹点一个小红心,也是对我的支持与鼓励。俗话说,点红心是情分,不点是本分,那我也希望你们能帮老妹点一个。我在这里呢,也真心的祝愿所有的家人们,一没病,二没灾,三来喜,四来财, 身体健康,万事如意,阖家欢乐,子女平安!感谢你们的支持与鼓励!黄瓜挤好以后,我们再给他放入切好的皮蛋,再给他加点洋葱块,能吃辣的再放上点小米椒, 最后呢再来点蒜末。接下来调味就非常简单了,我们来上一小勺的盐,再给他加上少半勺的生抽,再给他来上一勺的香醋, 再给他来上自己做的这个油泼辣子,再给他来点芝麻小香油,倒上咱们炸好的花生米,来上切好的香菜段。平时我们不能光吃大鱼大肉吧,咱们这个下酒小凉菜,大家一定要点赞收藏好,我们给他翻拌均匀, 我们给他翻拌均匀就可以了。哇塞,就这小凉菜,真的是太有食欲了,嘎嘎,好吃,以后想吃黄瓜了,你就像我这样做,真的比大鱼大肉还要好吃,我们给他装盘 鸡蛋,黄瓜就做好了,好吃又好看,太有食欲了,我来尝一下它的口感如何? 嗯,这味道太好吃了,清脆爽口,开胃又下饭,家里以后有黄瓜,你就像我这样做个小凉菜,真的是下酒又下饭。喜欢的点赞收藏做起来吧!

百分之九十的人腌黄瓜都做错,难怪不脆还出水!大家好,我是八零后朝鲜族奶爸,今天来做朝鲜族黄瓜泡菜。 先把黄瓜仔细清洗干净,接着用开水烫三十秒,立刻捞出过凉水。这一步既能去除杂质,还能锁住黄瓜翠绿的色泽,口感也更脆。这个小技巧大家记好了,弹幕扣个学会了再来处理配菜,韭菜切成段, 苹果切成细丝,洋葱切片,大蒜捣成细腻蒜末。黄瓜切头去尾,中间对半切开,再改十字花刀,方便后续入味。 往黄瓜里加入粗粒盐,拌匀,腌制四十分钟,杀出里面多余水分。 趁着腌黄瓜的时间,我们来调灵魂泡菜酱。把切好的配菜全部放进盆中,依次加入辣椒粉、蒜末、鱼露、青梅汁、两勺半糖稀和一勺芝麻,充分抓拌均匀。 盐、 鱼露、青梅汁、 糖稀、 熟芝麻。 时间到,检查一下黄瓜质地变得有韧劲,就刚好把表面多余盐分冲洗干净,一定要彻底沥干水分,这是泡菜不容易变质的关键。 最后把调好的泡菜酱满满塞进黄瓜的十字缝隙里,全部处理好,装进保鲜盒,放进冰箱冷藏一晚,入味之后吃起来味道更佳。你们平时腌泡菜都会搭配哪些果蔬?评论区说说, 觉得教程实用,别忘了点赞收藏!喜欢朝鲜族特色美食就点个关注,下期继续分享美味!

来,看好了,把黄瓜放进滚刀的开水呢,就这样给它烫,一烫出锅就是你们从来没见过一个黄瓜新吃法,做法简单,我们看一遍就能学会啊, 因为我们这个黄瓜呢大概里面有苦涩味啊,你不烫的话自己有点苦涩味,而且呢我们这烫一下子还能去掉里面的农药残留啊,哎,这个时间不能烫太长了哎,大概烫八九秒钟哎,十来秒,我给他捞起来,哎过一下凉水啊, 对,我们因为这个过凉水呢,做这黄瓜会更加的清脆爽口啊。那这个时候呢,我要问问姐妹们了,你们是不是在家里拍黄瓜总喜欢乱蹦呢?来,我再教你个小方法啊,你看,哎,我们用刀啊,给这样子划上几刀,这样的时候呢,你看怎么拍,是不是不会乱蹦了对不对, 你看我把技巧和方法都分享给你们了,如果手里还有小红心的话,能不能给我点一个。老弟在这里啊,祝你家人们在新的一年里啊,一没病二没灾,三来喜四来财啊,收到祝福的哥哥姐姐叔叔阿姨们,麻烦你在评论区啊,我们打个收到好不好?老弟啊,在这里衷心的对你感谢了啊,非常感谢啊, 这个黄瓜切好以后呢,很多姐妹们在家里面拌的时候,你们是不是总喜欢用这个盐去腌,那样腌出来黄瓜呢,软绵绵的,而且呢一点都不清脆。来,今天呢我教你个小方法啊,我们用这个白糖去腌啊, 那来上一个一勺白糖,我们用白糖腌的黄瓜呢,吃起来口感会更加的清甜爽口啊,口感特别好的啊,好了,我们就这样呢,给它拌匀啊,或者你给腌个几分钟,我们先不要去管它。 好请这个时候呢,我们给大家准备点配料啊,这个洋葱我们来一点啊,这个洋葱特别好吃的,这个蒜末小米辣我们来一点,还有这个香菜呢,我们准备一点啊,好了,咱们黄瓜呢腌的差不多了,你看一下啊, 是不是水分都淹出来了,但这个时候呢,哎,我们建议你不要去洗啊,因为的话那洗过的话它的原味啊都流失掉了,来我们就直接沾干水分,这样吃起来呢,口感会更好的啊。然后呢放蒜末小米辣,还有这个洋葱, 来点花生米,最后呢放入香菜。那平时我们在家里拌凉拌菜的时候,是不是油盐酱醋瓶瓶罐罐一大堆调料?今天呢我们不用那么麻烦啊,我们一个凉拌汁就可以搞定了,像这个凉拌汁啊,我们用的时候哎就这样呢,哎,给他摇一摇就可以了。好 哎,一个凉拌汁就可以搞定一道菜,其他什么调料我们都不用放了,省的瓶瓶罐罐一大堆调料,这不马上天越来越热了吗,这个凉拌汁呢,你可以拍回去啊,把它做各种凉拌菜啊,都可以的,我们这个是海鲜的品牌酸辣凉拌汁,如果不喜欢吃辣的话,你可以拍原味的,这个原味是不辣的 哎,做回去以后呢,他特别好吃的啊,下次不知道吃什么的时候你可以做一个这样的拍黄瓜清脆爽口,越吃越想吃。哇塞,你看看啊,这黄瓜拌的怎么样,是不是特别有食欲,太漂亮了是吧,这个链接呢,我就放在视频的左下角了,喜欢的哥哥姐姐们你们可以去拍带回去试试啊。 七天无理由运费险这边都给安排好了啊,感谢大家支持,非常感谢啊。以后家里来客人了,你就做一个这样的凉拌黄瓜,那是清脆爽口,真的比大鱼大肉还要好吃。哎,我的乖乖,这个怎么样?就这个凉拌黄瓜怎么样?如果一百分的话,你能给我打多少分?我先来尝尝看啊,看这味道怎么样。 嗯,拿这个凉拌汁拌出来,更方便更简单,更实用。

十个人有九个人都不知道,把黄瓜放进滚烫的开水里烫一烫,出锅的瞬间就是这个夏天很多人都爱吃的一道经典美食,清脆爽口,特别的好吃。 黄瓜呢我们给他烫一下,第一呢是为了去除黄瓜表面的这些农药残留还有杂质脏东西,第二呢是为了去除它的青涩味, 但是呢咱们这个烫的时间呢也不要太长,烫个大概十五秒的时间,给它捞出来,然后快速的给它过一下冷水,过一下凉水呢,能够让这个黄瓜颜色更加的翠绿,吃起来呢也会更加的清脆。 接下来呢咱们把这个黄瓜给它拍一下,是不是有很多个姐在家里边啊,拍这个黄瓜到处乱蹦对不对?今天呢我教给大家个小技巧啊, 咱们用刀呢在这个黄瓜表面给它划上几刀,划个两三刀啊,三四刀都行,然后呢咱们再给它放到案板上,这样再去给它拍,看是不是就不乱蹦了,接着呢咱们再给它切成小块, 然后呢再给它装进一个盆里,但是呢有很多哥姐在家里面啊拍这个黄瓜是不是都是用盐去腌,用盐腌出来这个黄瓜呢它软绵绵的,而且呢吃起来一点都脆不脆爽。 今天呢我教给大家一个小方法啊,做出来以后啊清脆爽口,而且呢还带着一丝丝的清甜啊,特别的好吃,那不用盐我们用什么去腌呢?来看好了啊,我们呢用这个白糖去给他腌,给它往里面呢放上两勺的白糖, 然后呢用我的手啊给他这样拌一拌,用白糖腌出的黄瓜呢会更加的清脆爽口,我每天呢都给大家分享一些简单好吃的家常美食,把一些做菜的经验啊小技巧毫无保留的分享给大家,很多哥姐呢刷到我的视频啊,都会给我点一个免费的小红心支持鼓励, 我在这里呢也祝所有的哥姐叔阿姨呢,一没病,二没灾,三来财,四有喜,身体健康,万事如意,一顺百顺, 谢谢大家。然后咱们这样抓拌均匀以后,先给他放到一边啊,腌制个十分钟时间到,你看这个黄瓜的汁啊,咱们已经给它杀出来了,但是呢咱们千万不要给他用水啊,去清洗,把这个黄瓜汁呢给他倒出来就行了, 这样的原汁原味啊,吃起来呢也会更加的清脆。再把腐竹和木耳给它倒里放上点洋葱,既能杀菌又能增加口感,来上点蒜末小米辣,喜欢喝两杯的咱们再放上八十八粒花生米,最后再放上一把香菜,增加一下香味。那么做凉拌菜最重要的呢就是调味了, 如果说咱们自己在家里面买这种啊,现成的凉拌汁,买这种海天啊大品牌的酸辣凉拌汁, 他呢是好黄豆酿造的,这一瓶的净含量呢是五百六十克,够咱们在家里面做十几二十次了,这个用的时候呢也特别的方便啊,像我这样给他摇一摇,因为呢他这里面啊有辣条和蒜蓉,咱们这样给他摇一摇以后呢他会更加的入味, 打开,然后呢再给他打开盖子啊,像这样一份咱们给他倒个三十到五十克啊就可以了。这个凉拌汁呢,我们自己去外面买的话是不是都要二三十了,但是呢今天啊直接给大家一步到位,直接呢泼价,只要时速快,九啊给大家发这样一大瓶, 如果说咱们能吃辣的就去拍这个辣的,不能吃辣的呢,还有一个不辣的只要十二块九。我,但是呢我建议哥姐们去拍这样两瓶,因为呢两瓶更划算。回到家以后呢,你不管是拌个黄瓜,拌个木耳,拌个腐竹,拌各种的小凉菜啊, 像荤菜的话咱们拌个鸡爪牛肉猪头肉或者呢猪耳朵,做好以后呢,酸酸辣辣的特别的好吃。今天呢老弟啊,把七天无理由运费险呢都给哥姐们安排上啊, 不让相信我的哥,你呢在我这里啊,多花一分一毛的冤枉钱。我把这个链接呢挂到视频左下角了,趁着活动没结束啊,你们也抓紧时间去拍上一单,然后戴上手套呢,像我这样给他抓拌均匀啊就可以了,你看这拌的过程中啊,这个香味呢都已经出来了, 来哥你们看一下漂不漂亮,就这样几分钟啊,咱们一个下酒小凉菜就做好了,来哥你们看一下咱们这个小凉菜怎么样,还没等吃呢,光看着我都已经流口水了,如果说一道菜十分的话,你能给我打多少分,我先来尝一口啊, 嗯,酸酸辣辣的啊,这个黄瓜特别的清脆,真的特别的好吃啊。最后呢,咱们这个凉拌汁啊,还没有带的哥姐呢,抓紧时间去带上一单。回到家呢,你不管是各种的小凉菜啊或者是荤菜啊,他全都能拌。