徐家鸭子好吃吗
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01:57查看AI文稿AI文稿想真正了解南京，吃懂南京，必须是烤鸭配皮肚面，徐家鸭子搭配馆子，皮肚面就是一个无解的组合。这都是我们从小吃到大家门口的店，在这样的老小区，老店老味道，这味道要是不正宗，南京就没有正宗的了。 来南京一定不能错过皮肚面和烤鸭，南京美食中我觉得这两个是最具代表，最有特色的。今天来秦皇小区这吃一家开了三十年的皮肚面，合作了三十二年的鸭子。吃面之前先去赞个鸭子。徐家鸭子在南京有四十多家分店，是做的非常有规模的一个品牌。 一到饭点全是人，都是南京本地人在排队。这么多鸭子在风干，一定要把皮吹干之后再烤，皮子就能烤的脆。他们家称重不带盒子的，是去皮的。你给我半只，然后后腿的话不要切，留大一点。好的好的， 半只的谢谢。看看管记皮肚面的人气，外面全坐满了，旁边是铁道，我要一个大三线。加油面筋和油炸。油炸今天没搞，加了个油面筋。二舅送了二舅 徐家鸭子，还给了一个餐垫纸。他们的广告做的是真好，很用心啊。背面是南京旅游图，他们家门店遍布整个南京，每个地方都有，随便找一家都好吃，都是现烤的，把卤汁倒里边让他泡一会。买鸭子的时候和他们说腿子留大一点，这样啃起来会很爽。皮子是脆的，里面有很多汁水，这皮子太好吃了， 面条还没上一个鸭腿啃完了。五号，五号这边好嘞一碗。嗯，皮肚面好不好吃就在这口汤，这汤好好喝，非常非常棒的咸鲜口， 这面条裹上汤汁真的很入味，皮肚特别蓬松，吃到嘴里面是爆汁的状态，一口面一口鸭子， 特别满足。皮肚面是南京人刻在基因里的味道，也是更能代表南京的一种面条，大肉面在他面前都只能算弟弟。 想真正了解南京，吃懂南京，必须是烤鸭配皮卤面，一个面条下了三十年，一个鸭子烤了三十二年，在这样的老小区，老店，老味道，全是老南京人来吃，这味道要是不正宗，那我也不知道该推荐哪一个了。那今天我们就先吃到这了，希望大家怎么都不胖，我们下期见，拜拜！
1889好的翔仔
02:56查看AI文稿AI文稿烤鸭配凉面，这才是南京人的顶级 brunch， 用这一口来打开今年南京的夏天。 我家楼下的徐家鸭子乃是重点啊，从毛坯房现在都变成豪华装修了，普普通通的下午两点钟， 我不知道为什么那么多人说实话，你看不切就很快就在这边拍，但是切的话要到一直拍，直接去皮抻抖要四分之一后腿，那个腿不切，三个翅膀，两个鸭掌，三十五块五啊， 听到炸鸭子的声音就舒服。天气炎热，今天我们带着鸭子来吃一个凉面吧，倒两个荤凉面，然后一个加大肉，一个加小排，再加两个荷包蛋，小碗荤凉面十五还是很值的，感觉配菜比面还多。对，五十块钱， ok， 大培，哎我的我的乖乖锅凉面给徐家鸭子里面放了个什么砚子在家里吃，但是我们把它拿出来了。这里有什么东西啊？砚子， 他做了个旅游攻略，哈哈哈，夏天就应该这样吃一碗满满堆堆都是料的他家的荷包蛋，一整个糖心住了。这是我最喜欢的一家卤子，带点甜口的，好好吃，要的是鸭腿不切，直接这样抱着啃， 还得是我吃了十几年的徐家鸭子，还有这个皮脆脆的。然后今天这个鸭子的肥瘦比例也很好，他没有很肥，鸭肉好嫩，一口下去还有汁水。 嗯，好好吃啊，上来先干掉一个鸭腿，你看他这块大肉，还带脆骨，乖 鸭肠，鸭胗脆脆的好好吃，它上面搭配这些青椒和那个土豆丝海带就很解腻。 感觉他们家这个凉面可以再配点我这烤鸭卤子，我这烤鸭卤子甜。嗯，这样他的味道会更浓郁。 还真的有边好吃，你试一下。 嗯，味道复合更多了，好吃。大排大肉都是十三这么大块，还是挺值的。他们家大排就是那种红烧咸口的，不带点甜啊。一口大排一口凉面， 搞点这个压丝酱配进去。这不是豪华顶配版的荤凉面吗？ 嗯，凉面好吃，烤鸭也好吃。不愧是我从小吃到大的烤鸭。
4649天杀的猪猪
00:42查看AI文稿AI文稿老板给我赞个烤鸭后腿好的，要颈子不要头啊。好，那个大腿不要赞啊，我要抓他啃的。好的是哪个把消息泄露出去的？难怪茶兰人现在越来越多了， 现在人来南京玩都不到景区了，直接到茶兰来，这边吃的也多，血压高团小李汤包，秘制糖藕，安家桂花汤圆， 特别是这个徐家鸭子，人家不是老话讲吗，没有一只鸭子能飞出南京。他家都是做汤现烤，当天现卖的，里面肉质入味，外面皮特别脆。涟水鸭鸭翅都蛮好吃的， 只要到了饭点都在排队。徐家鸭子在南京开了很多年了，本地人吃鸭子啊都买他家的，像我外地朋友来了都会买几个礼盒给他带走。
687每天三点
00:46查看AI文稿AI文稿不愧是南京土著私藏的宝藏鸭子店，徐家鸭子就是地道家门口的老牌子，南京人从小吃到大的老味道。今天来的是徐家鸭子请你们的中海国际店，人气啊真的很旺，现在还有十五块八抵二十的代金券， 全场菜品啊都能用，咱就是天热的时候来斩个鸭子，再配个素菜，就安排的一一荡荡。我们家好吃的秘诀就是鲜鸭风干加竹炭现烤，烤出来的皮都是脆的，咬上去还咔嚓响， 一定要搭配上我家的老卤，都是老南京咸甜狗，这有代金券的加持，吃烤鸭也太划算了吧，你说四分之一只了，长个半只也毫无压力。外地朋友来南京也可以拿一张背面是南京旅游地 图的餐垫纸、礼别书，还挺有新意的，或是送礼的话也有七十二块八的单只礼盒装，里子面子都有了，不会是南京人用嘴巴投票出来的民间美食地标。这波福利你们可千万别错过喽！
1003金陵小胖墩
00:32查看AI文稿AI文稿在南京，要说吃鸭，那还得是徐家鸭子，现在到店呢，竟然还有复工红包！在遍地鸭子店的南京开了三十多年啊，那真的是有些功夫在身上的。现在十三块八就能吃到四分之一的烤鸭或者盐水鸭了。他们家鸭子口味很特别，因为都是鲜鸭烘干，然后再用竹炭挂炉现烤， 永远就能闻到这烤鸭的油脂香，鸭皮烤的油亮亮的，一定要淋上这个秘制卤汁，咸鲜回甜，画龙点睛！盐水鸭皮薄肉嫩不齁咸，每一块鸭肉都透着淡淡的盐味和鸭香，现在店里面呢，还有礼盒包装，趁着这次开春活动，赶快来尝一尝吧！
1.0万吴蹬蹬
00:33查看AI文稿AI文稿下周可能就没有九块九带二十的代金券了，毕竟这是我们徐家鸭子太平门新店开业才有的活动。全南京四十多家门店，鲜鸭风干，竹炭现烤。 说句大言不惭的话，不是每一只鸭子都叫徐家鸭子，交给一下这种南京四十家门店标准化流程啊！所以吃到的口味都是统一的，吃起来就特别安心，皮脆肉嫩， 卤之乡都一样，各个区门店合集，家门口不用跑远，下楼就能买得到。而且整个场地干净卫生，南京人日常刚需吃鸭，游客伴手礼都不错。
533胖猫
00:41查看AI文稿AI文稿哎，为什么你家烤鸭的皮会这么脆呢？因为我们家都是鲜鸭风干。那烤鸭的肉又为什么会这么嫩呢？因为是竹炭现烤出来，为什么连卤子也这么好吃呢？因为我们家三十年老品牌，很多南京人从小吃到大。 我身后是中海国际社区学校鸭子，刚刚上线了抖音优惠活动，这个呢，才叫南京家门口的鸭子店啊，十五块八三二十，全场菜品都可以用，而且呢，一次可以用两张。这么一次啊，平时沾个鸭子钱，现在可以带个鸭头或者带个鸭翅回去了。还有这种礼盒包装啊，现在抖音左下角七十二块八买的这一盒就是去皮称重以后的重量， 不含盒子的重量。啊，那这种呢，正面是餐巾纸，背面是南京旅游地图，趁他们家现在有活动，你们赶紧来尝尝看。
00:24查看AI文稿AI文稿那边是龙江新城市广场这个位置啊，开了一家徐家鸭子哎，美女，我们现在新店开业，有那个九块九抵二十的代金券，要不要带走尝一下。 我想问一下你们家鸭子为什么这么好吃啊？皮脆肉嫩，卤汁香。我们都是鲜鸭，风干竹炭现烤。我们的卤汁都是几十年传承下来的老卤，缺少哪一样都不好吃。现在是新店开业的价格，不管你有没有吃过都可以囤上来试试。
113菲菲嗷南京
00:56查看AI文稿AI文稿在南京啊，鸭子好不好吃，你吃过徐家鸭子就知道了，这可是南京赶着口碑相传出来的。南京人家门口的徐家鸭子店现在又开新店了。他们家的鸭子为什么这么好吃？能开这么多家门店，用的都是鲜鸭现烤， 每一只都是去皮称重，拿到手都是实实在在的。为什么他皮这么脆啊？因为用的都是鲜鸭，风干冻鸭可没有这种口感哦。来，大吃一口，满嘴的老卤。哇塞，好香啊， 据说这个老卤都是几代人相传哇，垂涎欲滴。拿上这份烤鸭，我马上找一家面条店，可以直接拖面条了。对对对，就是九块九，我自己都买了一份， 好吃的根本停不下来。鲜鸭风干竹炭现烤，六十九块八，一整只鸭子礼盒装，直接拿回家。我们南京潘溪的下午茶哦，是一杯咖啡，再加上一份烤鸭。好吃的徐家鸭子，它跟谁搭配，它都很百搭。
01:13查看AI文稿AI文稿在南京，能留住一成人口味的，从来不是网红噱头，而是扎根市井三十多年的老牌子，都忍不住专程跑来就有吃，着实打实的老手艺做出的鸭子。喜欢的烤鸭很好吃，是不是烤它新鲜来的，要经过十个小时，再送入炭火烤炉，慢火熏烤，每天烤 十三门，一人连花六十只，不够卖的。刚出炉的烤鸭极为惊艳，轻轻划开鸭腹，积攒满满一壶的肚汤顺势流淌，鲜醇浓郁。这是南京烤鸭卤的灵魂所在。另一边，大锅里卤着鸭货，这是卤鸭肝，这是卤鸭翅。哇 塞，好香啊，都是每天现卤现卖，最初的时候离不开他们家的鸭翅店，卤香一层层渗进鸡里，越啃越有滋味。店门口常年排长队，都是慕名而来的老街坊老食客。我觉得徐家子现在能发展成南京数一数二大的一个烤鸭品牌， 真的不是没有道理的。大家看这他的餐垫纸，一方面给随餐送，就大家在家嗦面什么的，就不太容易搞脏桌子。看他的反面，是一个旅游地图，他们四十多家店，遍布南京，却统一品质，非常规范，一带头去皮称重。徐家鸭子开了好多年了， 现在是越来越好了，四十年坚守，老配方老手艺，只用一锅老卤，一炉炭火，这口才在市井烟火里的徐家鸭子，才是刻在南京人骨子里的舌尖相抽。
2235裴你吃南京
00:35查看AI文稿AI文稿南京鸭子好不好吃？你吃过徐家鸭子就知道了，吹牛是没得用的，我们老南京人从小吃到大的。你不要开玩笑啊，他们家现在有活动你知道吧？知道哎，十三块八四分之一， 我抖音上面天天刷到的。小伙子就这么跟你讲吧，没有活动我们也照样吃。为什么大家都说徐家鸭子好吃？鸭子是真正咸鸭，风干再用竹炭现烤出来的，外皮烤的油亮酥脆，配着老卤，皮脆肉嫩，特别香。 盐水鸭是种皮白肉红骨头绿的咸香口味，越嚼越香。外地来的话还可以给你们这种真空包装礼盒带走啊，送人非常有面子。
16南京李荣浩
00:41查看AI文稿AI文稿终于过完年，又等到徐家鸭子的复工活动了，十三块八四分之一的烤鸭和盐水鸭任选，这个价格吃徐家鸭子是真的很香，而且到店核销还有复工红包。他家在南京火了三十多年，开了四十多家门店，品质更是没话说，都是传统焖炉炭烤， 皮脆肉嫩，再淋上酱汁，每一口都是属于南京的温柔。盐水鸭也是做到了南京人都爱的皮白肉红 头绿，吃起来不齁咸，不腥不腻，当零食或者当硬菜都很合适，是真真正正南京人从小吃到大的品牌鸭子店。他家还有这种特别大气的真空包装礼盒，趁现在复工有红包，价格划算，赶紧来展翅鸭子吧！
4053南京攻略
00:39查看AI文稿AI文稿南京烤鸭好不好吃吃过徐家就知道，我们徐家鸭子开了三十多年了，很少有那么大的优惠，十块八带二十一次，还可以使用两张。这徐家鸭子，这老南京的味道是鲜鸭烘干， 卤炭现烤，传统焖炉烤鸭，这种鸭的烤着是更好吃，不会是深入到我们南京人骨子里的味道。烤鸭烤的外皮金黄酥脆，里面的肉质又特别的嫩，加上灵魂的卤汁， 吃起来微甜但又不腻。盐水鸭就是我们老南京的传统做法，这种老卤腌制过的皮白肉红骨头绿，吃起来也不会那么齁咸，但这个优惠我估计也不会卖多久，你刷到就赶紧心疼。
1053遇见.南京
00:51查看AI文稿AI文稿就在同一天，爱徐家丫子的女人爱上了北瓜，爱北瓜的女人爱上了徐家丫子。事情是这样的，想整点徐家丫子回家，知道会有一个一日店长的活动，没想到这对如此长长长长而停了一下。你们都是从哪里过来的？我们从宁波过来的，你是从哪里过来看北瓜的？从上海 皇冠都觉得这互动好值啊，并没有比平时贵多少的价格，北瓜超宠粉超配合，显得更帅了。还有很多粉丝来晚了没有买上互动套餐，干脆排起了鸭子。那鸭子好吃吗？好吃去！鸭子作为南京老老老排真的是稳定的好吃。其实看一下鸭子店好不好很简单，第一看他店里面有没有烤炉，第二，看他的鸭皮烤的薄不薄，油多不多。 很多人对于咸鸭误解，其实觉得就是那种齁咸的，那可能是你在景区买那种很差的卤鸭，像这种就是空口吃，都刚刚好，然后越嚼卤料的味道越重越香。希望就有帅哥让更多人看到我们南京鸭子的魅力吧！
1113裴你吃南京
00:11查看AI文稿AI文稿现在是预售，下周就没有了。太平门徐家鸭子，九块九抵二十，像烤鸭、盐水鸭、板鸭都能使用，还能叠加使用，相当于半折吃鸭子活动呢，不会持续太久，刷到仅咸豚。
49大龙猫
00:27查看AI文稿AI文稿南京本地人推荐的一家宝藏店铺就是这家徐家鸭子店。哇塞，刚出炉的烤鸭能闻到香味了！这金黄酥脆的外皮，快看还是鲜鸭现烤，看得见！食材师傅正在熟练的剁制烤鸭， 每一刀下去都精准无比，肥瘦相间的肉质搭配上秘制酱料，简直是人间美味啊！我已经迫不及待想尝一口了！想吃的朋友们赶紧冲呀！
02:02查看AI文稿AI文稿哈喽哈喽，今天吃鸭血粉丝汤和徐家鸭子还有锅贴。我们吃的是徐家鸭子，这个鸭子真的是很肥，并且肉很多，我觉得比我之前两天吃的鸭子都要好吃，而且很香，一看也是现弄出来的，主要它真的很肥， 并不是那个肥，是肉很多，之前的鸭子都吃起来肉不是很多。然后这个鸭血粉丝汤呢，是吃的叶欣家的，我看门口还立着牌子，应该是乌拉拉来吃过，味道就是比我前两天吃的那些都要好吃很多， 不腥，并且鸭血也比较嫩一点。然后主要是这边鸭血粉丝汤感觉一份分量都好大呀，我感觉这一碗够两个人吃的，因为也吃了鸭子嘛， 然后他家还有别的小吃，还有烧饼啊，包括这种灌汤灌汤包之类的。我点了一个双拼灌汤包和这个鸭血粉丝汤， 然后啊没点啥，然后在外面随点随路买了一个锅贴，但这锅贴一般啊，一般还是第一次点的那个李记的那个锅贴好吃。 灌汤包来了，但是我也不是很推荐，因为汤也不是特别的多，不是特别的香，里面会肥的多一点，瘦肉会很少。然后那个蟹黄的汤包还是很腥， 我就不知道为什么，这次我来南京之后，我感觉吃什么东西都很腥，但是我在本地吃东西，其实我觉得我还挺耐心的，但是这次吃感觉都挺腥的。他家包子不太推荐，但家，但是他家鸭血粉丝汤还是很推荐给大家的， 然后他粉丝煮的很软，里面有鸭血鸭肠还有鸭肝，然后豆泡，主要是胡椒粉味多一点，所以我特别爱吃，推荐给大家。
27小马爱叭叭
02:30查看AI文稿AI文稿叫徐家鸭子的店铺，这个是我们在南京打车的时候师傅给我们推荐的，我妈正在排队，我们打算买半只酱鸭，半只烤鸭， 本来想要半只烤鸭半只酱鸭，酱鸭没有了，就要了半只烤鸭和四分之一的盐水鸭，因为我们不太愿意吃盐水鸭，要两个鸡爪，两个凤爪，再要两个鸭爪再鸭翅这边是给你切好了给你打包。他这个门店在南京有很多家，你可以不用非要一定要来这家， 可以选其他家的门店也 ok， 你 可以搜一下，可以看你附近住的酒店哪家店进你就会选哪一家。我们现在买完鸭子继续往前走，看看都有什么好吃的，人潮拥挤，我给你买个小单先不要了，咱都去的不是这地，他还得直走， 他们说武警，武警都来了，看看这些人，感觉全南京的人都出来。终于到了这个三七八巷，打算往里面走走看。刚刚路过了庙东老街，人超级的多，打车的时候师傅说这是本地人会来的，就是一条小吃街，我觉得如果说 想吃特色的东西，不建议来这条街，因为这条街我看好多都是全国各地的小吃都有， 都在说是不是南京跟我们不合你们知道吗？我们住在酒店那个附近，走来走去整整绕了好几圈，现在随便找了一家饭店吃这点的菜，麻团鱼记点的鸭子，盐水鸭，还有这个烤鸭都有点凉了，可以看看随便选的一家这个点。这都几点了，必须得八点了，八点了还是这么。 然后我跟店员聊了一下，他说平常没有这么多，就是现在人多，然后真从夫子庙绕来绕去，我的天呐，整条绕一阵气氛。松鼠鲈鱼，二分之一的烤鸭。松鼠鲈鱼又点了一份鸭血粉丝汤。我和我弟弟一起吃韭菜腰 花头。道头道菜是说是蒸，所有的菜都上齐了，任你吃豆元宵。 nice。 因为人山人海，决定回到自己住的这个小酒店的上面，小露台这 看看，下面都是人。这个夜景还是挺漂亮的，我还挺喜欢住在这边的。推荐你们来南京要住在这的酒店，因为去景点非常的方便，你去景点的话就是直接步行 夫子庙住在对面秦淮河大概十分钟，很方便，又在地铁口附近，又是核心的区域。
138大大大大福吖。
