摊饼快速做法
看鸡蛋饼，记住一勺面粉加两个鸡蛋，然后同样的勺子再加两勺清水，简单搅一搅，一份万能的鸡蛋煎饼糊糊搞定，然后再根据自己的喜好加点配菜进去，我加点韭菜、虾皮、盐、花椒， 简单调个味哈，然后再随便给它搅一搅，给它搅匀，这个细稠度做出来的饼它很软，平底锅喷一点油哈，全程中小火煎，喜欢饼酥一点的话就喷点油哈。饼大饼小一点的饼 就少倒点面糊，表面再喷一点油，饼的表面液体不流动的时候就说明定型了哈。定型了之后就翻面，翻面之后再煎个三四十秒左右就可以出锅了哈。 这不很简单吗？没有什么难度，早上早起个十几分钟基本上就可以搞定，我甚至觉得比在外面排队买还要快。煎了两张大饼，这个饼看一下是不是很软。韭菜鸡蛋饼还是挺香的啊，喜欢你们也可以去试一下。
粉丝4394获赞7.4万
相关视频
01:02查看AI文稿AI文稿来，大家看好了，往大碗里加一勺白面，同样的勺子加两勺凉水， 先加一勺盐，这也是小饼筋道的关键。用打蛋器搅匀出锅，就是大人孩子都爱吃的营养早餐。接着打入两个鸡蛋， 一把葱花胡萝卜丁调味，就放松茸鲜和胡椒粉，最后再来一勺清水，再次搅拌均匀。用这个打蛋器很容易就搅匀了，还没有面疙瘩。同款打蛋器，给家人们放视频左下角了，用完顺便给它清洗出来 看看。干干净净的平底锅里喷少许油，舀一勺面糊，转动锅给他摊平，开，中小火煎，煎到小饼由白变黄，再喷一层薄油更香，煎到翘边再翻面， 这也是小饼不容易破的关键。这个小饼很薄，翻面煎二十秒就熟了，柔软筋道，营养又好吃，按这个比例，新手也能一次成功。
1583刘巧巧的美食日记
01:03查看AI文稿AI文稿做早餐压根不用早起一小时，忙活几分钟就能搞定。拿一个一次性纸杯，倒一杯面粉，加两克食盐，还用刚才的杯子倒一杯凉水， 用筷子搅匀，这就完事了。非常简单，里边的小疙大小颗粒都要搅散，也可以用家里的打蛋器搅，搅个半分来装面筋，形成了呈现这种拉丝的状态，再倒半杯凉水，再随便搅两下就行了。非常简单，全场手都不用粘面。 顺手把打蛋器先洗了燕糊，直接倒入电饼铛或平底锅里，用铲子沿着锅边随便画两个圈，就是一张薄薄的饼， 他不会把饼粘破，在上面打一个鸡蛋，把鸡蛋摊开，趁着蛋液没凝固，撒点熟的芝麻，两面喷一层油，油与锅分离了。翻面，这小饼又柔软又筋道，不用担心泛烂了。刷上点好吃的酱， 卷上生菜，薄脆火腿肠，几分钟就能吃上煎饼果子了，比在路边买的干净卫生，吃着放心。
123秀哥面食
01:09查看AI文稿AI文稿做鸡蛋饼只要记住这个公式就行。一勺面粉还是同一个勺子？舀上两勺清水，一二两颗鸡蛋。 我今天放的是韭菜，不喜欢吃的可以放小葱，来点盐撸下底味。 还是用这个不锈钢的打蛋器来搅面糊。用打蛋器来搅面糊，又快又迅速，而且没有面粉疙瘩。用完之后顺手给他放进水盆里，抽几下，几下就干干净净，不用刻意去刷 平底。不粘锅又上港了，给他开中小火预热，喷点油，舀上一勺面糊，轻轻晃动一下锅体，让面糊更均匀一些。 撒点黑芝麻，吃起来会更香。煎至中间起泡，边边都翘起来了，表面喷点油给它翻面，翻面之后再煎个三十秒，这个鸡蛋饼就可以出锅了。 韭菜香，鸡蛋香加面香，营养又好吃的鸡蛋饼就做好了，喜欢的姐妹收藏试做吧！
133丽姐美食记
00:25查看AI文稿AI文稿做早餐既要快，还要营养，十分钟搞定！这个鸡蛋饼香软好吃，四个母鸡蛋加适量盐打散，放两勺面粉、洋葱丁、火腿丁、葱花胡椒粉、 两百毫升牛奶搅匀至无颗粒状。平底锅刷油，倒入面糊晃平，煎至定型，撒上黑芝麻，翻面再煎一分钟即可。你也试试吧！
139.5万会吃会养
00:57查看AI文稿AI文稿早上起床您就像我这样，先舀半勺棒子面，再舀半勺白面给它倒入碗里，还是同一个勺子，再来一勺半的清水，这里放凉水就行，加点盐，入个底味。 每次搅面糊，我都会用这打蛋器，搅的又快又细腻，没有面粉颗粒，几下就搅好了。打蛋器用完了之后，咱们顺手给它洗出来看看，干干净净。电饼铛里不用刷油，舀上一勺面糊， 用这个硅胶铲子给他摊平。这里一定要摊的快一点啊，摊的慢了，面糊都拧一块就摊不开了。面糊凝固了之后，打上一颗鸡蛋，也用同样的方法给他摊平，撒上点芝麻，吃起来会更香。 然后再来点胡萝卜丁，蛋液凝固了之后，喷上点油，给它翻个面，再煎个半分钟左右，差不多就熟了。刷上点咱们自己喜欢吃的酱，这里就是想吃什么就放什么。我们家早餐吃的最多的就是这个煎饼果子了，又好吃又有营养，大人小孩都特别喜欢。早餐不知道吃啥的姐妹收藏试做吧！
1703娜姐家的小厨房
01:04查看AI文稿AI文稿做鸡蛋饼你们就记住这个一二三的步骤，一勺面粉倒入一个盆里，两勺清水，还是刚才那个勺子，用凉水就可以 再打入三颗鸡蛋。记住这个一二三的步骤，早餐十来分钟就做好了，全家人的早餐，又简单又省事，加点盐，增加筋性，放点葱花、胡萝卜和火腿丁， 我这个是三零四不锈钢的打蛋器，用它来搅面糊，又快又省事，而且没有面粉颗粒，几十秒就搅好了，不用刻意的去洗，顺手给它涮一下就干干净净了。 平底锅先给它提前预热一分钟，薄薄的喷一点油，然后倒入调好的面糊，端起锅顺着一个方向给它晃一下， 把这个面糊给它放均匀，表面喷点油，锁住水分，然后煎到中间冒泡，边上翘边了之后再给它翻面，这样不容易破皮。 再煎个三十秒就可以出锅了，又香又软。早上不知道吃什么时候，我就会摊这个鸡蛋饼，简单又快速，营养又好吃，全家人都喜欢，快去试试吧！
277是红姐呀！！
00:59查看AI文稿AI文稿做早餐你们就记住这个公式，一勺的面粉还是这个勺子，再来两勺水，一 二打三颗鸡蛋，记住这个一二三的步骤，多来点葱花、盐，放点这个十三香，不喜欢的就不放。 用这个三零四不锈钢的打蛋器给它搅匀，没有的话就用筷子，用打蛋器的话就比较方便，没有什么面粉颗粒，几下都能搅好了，用完了之后顺手给它洗出来， 几下就能洗的干干净净。平底锅喷油，舀一勺面糊倒进来，端着锅给它放均匀， 撒上点芝麻，吃起来更香。翻面的时候不要着急，煎到中间鼓泡，边边都翘起来了，然后再给它翻面，再煎个三五十秒就熟了，看看是不是特别简单。再来一张，一共做了四张。
1630娜姐家的小厨房
00:47查看AI文稿AI文稿早上起床拿一个勺子来一勺的面粉，倒入一个大盆里，再来两勺的凉水，打入三颗鸡蛋，用打蛋器或筷子给它搅拌至细腻无颗粒的面糊，再放点小葱花、火腿丁、胡萝卜 调味，就放点这个椒盐，就不用额外放盐了，而且特别好吃，再给它搅拌均匀就可以了。锅里提前预热，少喷点油，一勺面糊刚好是一张饼，慢慢的转动锅体给它摊匀， 煎到面糊定型，喷点油。这里先不要着急翻面，看到底部有小气泡的时候再给它翻面，再煎个三五十秒就可以出锅了。一张柔软又劲道的鸡蛋饼就做好了，咱们还可以刷点这个大人孩子都爱吃的酱，外面卖八块钱一张的酱香鸡蛋饼就做好了，喜欢你也试试吧！
643娜姐家的小厨房
00:51查看AI文稿AI文稿做鸡蛋饼你就记住一个公式，一勺面粉，两勺清水，一二，再来两颗鸡蛋。 今天我放的是大葱，葱香味会更浓一些，加上点盐，用打蛋器给它搅拌均匀。用打蛋器搅面糊，为了是又快又细腻，没有那么多面粉疙瘩，差不多一二十秒就可以了，打蛋器顺手给它洗出来 看看干干净净。我家这个平底锅又上港了，锅热之后喷上点油，把面糊倒进来， 轻轻的晃动一下锅体，让这个面糊更均匀，撒上点芝麻，吃起来会更香。煎到这个四周都翘边了，然后咱们再给它翻面，它就不会烂了，翻面之后再煎个三五十秒就熟了。葱香、面香，鸡蛋香，真的是特别的好吃，喜欢，你也试试吧！
1.8万娜姐家的小厨房
01:03查看AI文稿AI文稿做早餐你们就记住这一个比例就能成功。一勺子面粉倒入一个盆里，还是刚才那个勺子，再来两勺的清水，十来分钟就能搞定全家人的早饭。再来两颗鸡蛋一 二，今天我放的是胡萝卜丝和西葫芦丝，再来点小葱花调味，就是放点盐，再来点十三香，不喜欢吃的可以不放。 我喜欢用三零四不锈钢的打蛋器来搅面糊，为了是又快又细腻，没有那么多面粉疙瘩，差不多一二十秒就可以了。打蛋器顺手放在水盆里，给它洗出来，看看是不是干干净净的。 平底锅来上岗。先给它预热一下，喷点油，再倒入一勺面糊，轻轻的晃一下这个锅体，让这个面糊更均匀， 表面喷油，煎到四周都翘边了，然后咱们再给他翻面，他就不会烂了。翻面之后再煎个三五十秒就熟了，面香，蛋香，各种蔬菜的香，真的是特别的好吃，喜欢的姐妹去试试吧！
1248是红姐呀！！
01:09查看AI文稿AI文稿今天的早餐咱们就用十分钟来搞定啊，进入这个公式，一勺面粉，三勺水，来三个鸡蛋，过多的葱花，一勺盐，味精十三香，喜欢吃蔬菜的可以放点胡萝卜呀，或者是火腿肠都可以直接用这个搅拌一下， 搅拌到这种没有干面粉就行，顺带着把这个也刷出来，很干净。把锅烧热以后转成中小火来点油，一个饼，一勺面先倒进去，然后再去转动锅， 上面没有湿的面糊了，而且的话你这么转动能转动起来了，就可以翻面了，这样的话他是肯定不会碎的。另一面再烙个三十秒左右基本上就熟了， 这个饼就烙好了，是不是非常的简单？两个锅同时烙十分钟都用不上，这个比例的话就是可以烙五张， 是不是非常简单？之前评论区问我是现在怎么做到这种不散架的，不按照这个方法去做，你也肯定做出来的，不会散架，非常的简单。
832信姐姐
01:03查看AI文稿AI文稿做鸡蛋饼，你只要记住这个公式就行。一勺面粉，两勺清水，一二两颗鸡蛋， 我今天放的是韭菜叶，不喜欢吃的可以放小葱，加点盐，入个底味。还是用这个三零四不锈钢的打蛋器来搅面糊， 用打蛋器来搅的面糊又快又迅速，而且没有面粉疙瘩，用完之后顺手放在水盆里给它抽几下，就会干干净净。不用刻意的去刷， 把锅提前预热一下，刷点油，倒入面糊，端起锅轻轻的晃一下面糊，让这个面糊更均匀一些。表面喷油锁住水分， 煎到中间鼓泡，边边都翘起来了再翻面，然后这样他就不会烂了。翻面之后再煎上个三五十秒，鸡蛋的香，面香，韭菜的香，一吃一个不吱声，喜欢的姐妹收藏试做吧！
3462是红姐呀！！
01:06查看AI文稿AI文稿做鸡蛋饼不会调面糊，你就记住这个公式，面粉一瓶勺，水两瓶勺，一 二打两颗，鸡蛋这个小葱花给他多来点，用这个擦丝器擦点胡萝卜丝，丰富下口感，调味就加点盐，用这个半自动的打蛋器给它搅匀，这个打蛋器搅的特别快，几下就搅好了， 这个上面的面糊顺手给它洗出来， 特别的干净。平底锅提前预热，锅热喷油，把面糊给它倒进来，轻轻给它晃上几下，让这个面糊更均匀。 想要吃的更香就撒点芝麻，看到这个边边都翘起来了，喷上点油，再给他翻面，煎个三五十秒就熟了。鸡蛋饼出锅 看看，特别的柔软，再来一张，一共做了三张，搭配个小米稀饭就可以开饭了。
485娜姐家的小厨房
01:05查看AI文稿AI文稿做早餐记住这一个比例就能成功！一勺面粉倒入一个盆里，还是那个勺子，来上两勺的清水，十来分钟就能搞定全家人的早饭。再来点葱花、胡萝卜、火腿丁，打上两颗鸡蛋调味，来点盐，五香粉， 还是用打蛋器来搅面糊又快又细腻，又没有面粉疙瘩，差不多一二十秒就可以了。打蛋器顺手放在水盆里，给它洗出来看看，干干净净。平底锅预热一下，喷点油，舀上一勺面糊， 轻轻晃动一下锅底，让面糊更均匀。两面撒点黑芝麻，吃起来会更香。 煎至中间起泡，边上微微翘起，喷点油给它翻面，翻面之后再煎个三五十秒就可以出锅了。鸡蛋香，面香，各种蔬菜的香，真的太好吃了！早餐几分钟就可以搞定，喜欢的姐妹收藏试做吧！
595丽姐美食记
01:21查看AI文稿AI文稿早上起床你就像我这样，先把半勺棒子面，再把半勺白面倒入一个盆里， 还是用同一个勺子再来一勺半的清水，这里我用的是凉水，加一点盐，给他入一个底味。为什么我喜欢用打蛋器来搅面糊呢？是因为它搅的又快又迅速，而且没有什么面粉颗粒，用完之后 顺手放在水盆里给它抽几下，就会干干净净的，也不用刻意的去刷它。先把锅提前预热一下，倒一勺面糊，电饼铛，咱们开大火，轻轻的去给它转一下铲子，这个面糊就会摊的很均匀。今天放一个大鹅蛋，这个鹅蛋的皮是真厚，又扎手，好扎呀， 看这个蛋黄多大，给他拍散。撒上点葱花香菜，来一点胡萝卜，想要吃的更香，就撒一点黑芝麻，表面喷一层油，锁住水分，多煎一会，然后咱们再给它翻个面， 这里哈咱们刷一点熟酱，会更好吃。喜欢吃什么咱们就卷上点什么火腿肠，我一般都用馄饨皮给他炸一下， 然后哈咱们给他叠起来就可以了。一套煎饼果子就做好了，又快又营养，快去试试吧！
1041是红姐呀！！
01:01查看AI文稿AI文稿来，做个最快的早餐，先舀半勺白面，再舀半勺棒子面，给它倒一大碗里，还是同一个勺子，再来一勺半的清水，这里放凉水就可以，加点盐，入个底味。用这个打蛋器搅面糊，又快又省劲，没有面粉颗粒，几下就搅好了。 打蛋器用完了之后，顺手给它按一按就洗干净了。电饼铛里也不用刷油，舀上一勺面糊，用这个宽头硅胶铲子顺着锅划了两圈，这个面糊就摊均匀了。面糊凝固了之后，打上一颗鸡蛋， 也用这个铲子给它摊平。趁蛋液没凝固的时候，撒上点芝麻，放点胡萝卜、小葱花。蛋液凝固了之后给它喷油，翻个面，再煎个三五十秒就熟了。 刷上点这个好吃的酱，给它抹匀，再放上点生菜。这个薄脆一定要放啊，酥酥脆脆的特别好吃，用馄饨皮炸一下就可以。这样做的煎饼果子又快又省劲，早餐几分钟就搞定了，而且大人小孩都特别喜欢吃，喜欢你也试试吧！
1.5万娜姐家的小厨房
01:23查看AI文稿AI文稿做营养又快速的早餐，姐妹们就记住这一个比例，一勺的面粉倒进来两勺清水一二，再来上两颗鸡蛋 调味，就放点这个椒盐，比只放盐好吃多了。再来点小葱和胡萝卜，好看还好吃，孩子喜欢吃的火腿也来点。用这个打蛋器搅面糊，又快又省劲，先这样给它搅一下，再摁两下， 几下就搅好了，细腻无颗粒的面糊还是用这个三四钢铁锅，这还是咱们粉丝朋友推荐给我的呢，小巧轻便。他这个防粘技巧都在这个锅盖上打的呢，就按这个来就行。先把铁锅烧热，再喷点油， 再加一勺面糊，这样快速的给它摊匀， 就用这个中小火，然后中间给它转一下锅，把这个边都给它烙一下， 等他这个四边都翘起来了，就表面再喷点油，翻个面特别的丝滑，一点也不粘，翻面有个十来秒，做一张饼就好了，出锅有葱香，面香，还有鸡蛋香，真的是柔软劲道，还好吃，喜欢的你也试试吧！
13楠妈小厨房
01:22查看AI文稿AI文稿来做个最快早餐，一勺的面粉，同样的勺子我们加上两勺的水，勺子不管多大，咱们只要比例对了就可以再打上两个鸡蛋， 一个两个。调味的话就放一点自己喜欢的配菜，我放的是葱花胡萝卜，再来一点牛肉粉， 还有我们的松茸，鲜老香了，你们喜欢吃什么，你们都自己放。然后用打蛋器去搅面糊，全程又快又细腻， 差不多一二十两面糊就打好了，非常细腻啊，没有任何面颗粒。顺手把打蛋器放在清水里，我们涮一涮，是不也就挺干净的。我们先把锅预热一下，锅热了我们喷油， 把面糊倒进去，轻轻的转动锅，让面糊平铺均匀， 再撒上点芝麻，吃起来口感会更加的香。上面定型以后，我们再喷两下油， 四周微微翘起以后，我们用一个大铲子来翻面，他就不容易破了。翻面之后再烙个二三十秒就可以了，不到两分钟，简单好吃的鸡蛋饼我们就做好了，超级的软和，葱香蛋香芝麻香，喜欢的朋友都可以来试一试。
3583饼饼美食记
03:49
