小吃摊搭配隔壁啤酒精酿合作
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00:58查看AI文稿AI文稿夏天烧烤摊生意多火啊，你知道他们最配啥？就是一杯透心凉的冰精酿，而七件打酒不光能抓住夏天的胃，连冬天的暖意也承包了。一百多种酒。 夏天是烧烤的黄金搭档，冬天是火锅店的暖肠王，四季都是高光时刻，工厂直接拿货，成本低，给餐馆供货还是自己开店，利润啊都是杠杠的，一个人就能管好库存。 四季卖的都是这些酒，省心省力，只等着收钱。总部还教你怎么跟餐馆、 烧烤店合作，搞个美食配美酒的四季活动，生意越做越宽，想了解这背后的门道，评论区扣四季，我悄悄的告诉你。
01:45查看AI文稿AI文稿真没想到啊，这个品牌是把我想了好久，一直想干，但是没干的车给落地了。而且呢，从现场的情况来看，人气还是很旺的。你很难想象一个小吃店敢这么大面积的使用绿色。 当所有这条街的小吃店都在用红色黄色的时候，哎，他用绿色一下就跳出来了。这第一波流量是不是就来了？然后你再看啊，这么大一整只炸鸡只卖二十九块九， 这个性价比啊，看到的人都会走进来。刚刚第一波筛选的流量是不是就这样接过来了。你们这个炸串和其他的炸串有什么区别？其实我们是结合了卤味炸串， 炸鸡特色的一些小饼和精酿，然后主食为集体在同一家店。那这个的话呢，其实你看我们的菜单，我们把它做成的对象是一个迷你的烧烤。你们的卤味炸出来是怎么理解的呢？所有的卤味炸出来是从工厂先卤，然后门店现炸，都是先卤现炸，然后再烤。 门店也操作不用很复杂对吧？不用很复杂，简单操作就可以了。现在标准店需要多大面积？正常四十平，四十平是最好，二十到四十平。那实际上是比传统的炸药店要面积要大一些，稍微大一些。那那成本会不会增加呢？其实不会啊， 因为他也是分城市的啊，大城市开小店啊，小城市开大店。对，那为什么我说四人品都是最好的呢？嗯，因为我们整整的产品流行。 现在我们有多少家门店？一共零钱加盟单店需要几个人啊？欢迎进店咨询。如果你一天能坐一万多的话，就四个人， 你看这个老板啊，就非常聪明啊。他把卤味炸串和金酱啤酒开到一个门店里。表面上虽然说自己是卤味炸串的开创者，但实际上呢，他是把炸串做成一个迷你型的烧烤小酒馆。这就比传统的炸串店客单价要高。再加上独特的先卤后炸再烤的工艺创新，你怎么看？
1.5万王涛 | 餐饮人
01:32查看AI文稿AI文稿陈师傅精酿打酒车姓名，万科里平价好喝的街边精酿送货上门 哈喽，各位朋友大家好，真的特别的意外，没想到我随手发了两条呃，摆摊创业视频，受到这么多家人的关心， 好多刷到我抖音的粉丝一直在问我说什么时候要正式出摊，天天催着要来打精酿啤酒了，说说实在话，心里特别的感动，没想到还没正式开业，就已经有这么多老顾客期待我出摊了。 目前我的移动精酿打酒车还在路上，设备呢，呃，再过几天，目前还没到位，暂时还不能摆摊营业， 大家在耐心等待我几天等车，打酒车一到，调试好所有精酿鲜啤，我第一时间就出摊，绝不辜负大家的期待。 新鲜好喝的手工精酿啤酒很快就能和大家见面了，非常感谢大家的信任与支持，我也是下定决心重新创业，做好平价好喝的戒冰精酿。现在打酒车 呃，马上很快，再过几天就送达了，但是呢，万事现在万事俱备，只欠东风。关注我持续更新摆摊进度， 开业当天我福利大把，欢迎大家来品尝，免费品尝咱们街头好喝，街头喝好酒，街头街边精酿和大家见面，不见不散！
88大嘴鲨精酿陈师傅
00:34查看AI文稿AI文稿加入生僻市必须吃土，兄弟们，我们生僻市又加入了一个红人哈，他叫闫杰，是湖南人，来都江堰四年了，算半个都江堰人了，在都江堰已经定居了的啊， 他考察了一个月才选择加入我们生命市，接下来我们用二十天的时间来制作这个车辆，车辆一到位过后我们就马上出摊，具体的位置我们在出摊的时候进行公布，一定把我们最好喝的宣纸带给大家，合作愉快。
22都江堰王啤酒
02:23查看AI文稿AI文稿家庭版精酿啤酒能不能摆摊创业？这个问题一直以来有很多人咨询，今天我就算用一个视频做个统一回复吧。我会从技术、成本、市场三个方面来深入分析。 第一，成本成本主要分三块，时间成本、设备投入成本、原料成本。 开始最大的一次性投入是设备加周边的配件成本，如果按产量，每天四十升，需要的糖化锅、发酵桶、冷藏设备需要七千块钱左右的投入，这是一次性投入的固定资产，时间成本可以不考虑，基本上自己一个人就够了。 再就是原材料成本，一升啤酒的原料成本大概在两块多，包括麦芽啤酒、花酵母、 韩尚水电，估计也就在三块钱左右。第二是技术，技术的货池有两个渠道，第一找专业的机构培训，第二 买设备附赠技术培训。我觉得技术是最不容考虑的，家酿成本低，多练习几次就可以了。三个板块里面最难的就是市场，也就是怎么变现，所以也就回到视频的主题，摆摊是最低的投入，最佳的变现途径之一。 夜市、火锅、烧烤街、小吃门口都是最佳的摆摊场所。其实根据我的实际经验，还有个私域的渠道也是非常好的，因为这种自制的经验口感非常好，外面任何经验都无法比拟。 从周边的亲朋好友开始，只要他们喝过一次就会惦记孩子，满月生日聚会、商务宴请都会提前跟你预定。 现在各种贩子不缺酒，但缺私人订制的好酒。最后也是所有人最关心的问题，利润前面说了，成本大概在三块钱左右一升，那么卖多少最合适？ 我们以福禄家的德式小麦为例，六块六一斤，除此成本，每斤的利润在五块钱左右，当然这是按最低的价格来参考，理论上每升十五块钱没问题，不管哪里， 如果每天能卖四十升，那么这个利润在五百块钱左右，这样的收入大家觉得可行吗？
171农夫手作
04:04查看AI文稿AI文稿今天带大家看一个我其中的客户的一个点，然后看看有没有什么能帮他优化的，走 啊，客户的话比较腼腆，就不让客户出镜了啊。小王今天带大家看一下这样一台打酒车，从位置啊到整体的话，有没有什么值得优化的地方 啊？这个地方选的话就是比较有代表性的啊，他就是属于那种上限比较高的啊，大家可以看一下，他的话是在河边，然后后面有一块很大的空间，这样的话如果你的客量做的很好，你可以摆些科比特椅啊 啊，有很大的空间可以去外摆啊，这的话就是上限比较高，但是呢，这个地方下限的话比较低，因为的话这个地方的话人流量的话相当于 少一点，他可能吃不到一些同行的流量，比如说一些摆摊的，一些做烧烤的，流量吃的比较少，因为旁边的话只有一到两家 啊，但是这个地方的话啊，旁边有一些做电商的工厂，他到马上下班之后，哎，可以吃到这个人流，告诉大家一个小心机，大家看过这个瓶子了吗？一斤两斤，三斤五斤 啊，小心机的话就是我们把这个一斤瓶子藏起来啊，不要让顾客看见我们起卖的话就卖两斤，这样的话，如果你单价不是很贵的情况下，你的营业额会上涨一点，当然了大家如果的你的客单价定的比较高，你的单品的话定价比较贵，那么 肯定还是要有的。小心机的话就是大家把瓶子藏起来，万不得已，哎，不拿出来啊，实在有打一斤的再拿出来，然后这个客户的话整体的感官来说是一点问题没有的，擦的非常干净， 大家我们做生意的话，一定要把这个东西擦的干干净净，这样的话你的顾客才有食欲去买你的产品。唯一的小缺点呢，是啊，这个飞马试酒头，我们尽量拿一个小盒子或小酒桶放在里面，这样的话，你给顾客试酒的话，不是直接从这个上面拿上来啊，看着可能有点不卫生。 然后这个飞马四九头的话，你看小王视频里经常拿一个冰水的一点五升瓶子在家灌好这个清水，然后大家如果是啊，洗手款，德式和原浆之间给顾客试酒，可以 啊，不用清洗，如果是不同的果味的话，大家尽量的话洗一下，不然的话容易串味啊。还有一个点，很多人喜欢飞马先来接九头 啊，小王的话，十年前的话也是这么做的，为啥小王现在的话会用飞马的四九头给顾客藏酒呢？因为你的飞马加上酒头这个行程的话大概十五厘米，你的夏天特别热的时候，那十五厘米都是一个比较热的酒，那么你给顾客藏的时候一定要把这个地方打掉， 那么每天藏的话，你的损耗一定会很大。所以说我们如果我们没有打杯子和打酒炮的一个需求的话，我们尽量的话用飞马四九头给顾客藏酒就 ok 了啊，正常的话 啊，只用飞马打瓶子。到这里小王发现一个问题，这个问题很重要，就是说啊，当我摸设备内部的话，不是很凉啊，因为我问他的话，他是晚上的话，他是不是 二十四小时插电的，就是我们在买设备的情况下，无论是风冷还是风速冷一体，你的设备一定要二十四小时插电，不然的话风冷就失去意义了， 因为风冷的设备好处在于我们酒啊开封了，如果没卖完啊，它的保质期保鲜期会更长一点啊，如果我们晚上的话不插电的话啊，就是白加这个风冷的功能， 然后因为这台设备的话是风水冷一体的，你带水冷的设备呢，就是说你插电之后制冷效果非常快啊，所以说我小王刚才尝了一口哎，酒还是比较冰的，这样的话他是不会影响你口感的话就是我们带风冷尽量二十四小时插电啊，但是你风冷设备呢， 你是可以提前一到两个小时制冷哎，基本今天酒就够卖了。整体的一个广告设计呢，包括一个亮度都是 ok 的， 从五十米到一百米基本都能看到这个位置，也能精确的看到精炼鲜啤免费试喝的一个字样啊，这个的话是 ok 的 啊，目前的话这个点的话是做到第四天做到了三百多营业额，兄弟继续加油啊啊，谢谢。
89小王精酿啤酒
01:38查看AI文稿AI文稿有人总在问，到底移动精酿能不能做？以我做了这六年的经验，今天和大家分享一下，百分之九十的人都容易踩精酿的坑，先避开这六点。 一、拿货别只看价格，那三十来块钱一桶工业水啤不要拿当精酿卖，客人喝一口就跑了，咱们做的是回头客生意。真精酿不只是看配料表，只有麦芽、啤酒、花酵母，有的小厂酒水稀释到没有味道。二、价格别定太离谱， 一桶斤量售价两百到四百元，这个区间符合我们的竞价，太低了，你赚不到钱还乱了行情太高了，人家一看是摆摊的，掉头就走了，咱们靠的是品质赚钱，薄利多销才是王道。三、设备这块真不能省，销售场景太重要了， 有的车太阳一晒，酒半天就酸了，保温就是命根子，还是要用专业的打酒设备，这钱真不能省。四、选址有讲究，不是人多的地方就好卖，你要盯准那些吃饭人多能喝酒的餐饮区，特别是小龙虾小吃街，那都是你的目标客户。 五、别想着口味都备齐，新手切记选两到三款，备受欢迎的就够，全麦和百香果，再上一款，懂酒的人喝的德式小麦备多了，卖不完全倒掉，心疼死你。六、摆摊前期多找几个位置多做对比， 精酿啤酒保质期短，卖不完只能含泪倒掉。前提和厂家多沟通，少批量上货，算账要算细，别光想着卖一百赚五十，杯子吸管 损耗甚至连多倒的一口都要算进去。建议你做个详细的计划，成本表，每分钱都要花在刀刃上，如果老板们也想摆个摊，可以关注我。
00:52查看AI文稿AI文稿实现我们一块两块的烧烤自由，实现我们的精酿自由哈！就在我们和平两道，这些烤串都是新鲜现串的哈，你看这个食材的颜色，看得出来都是很新鲜的哦，八种口味，精酿低至十块钱五百毫升哈，就是这种配置，兄弟们你觉得怎么样？ 烤串加精酿现在在我们大同南也能吃到了哈，就是位于龙泉美食街的这家和平两场，今天才发现哈，他们家的烧烤一块两块钱一串哈，巨多，然后这种现打的精酿哈，五百毫升的，低至十块钱一杯哦。 弟弟，我们的精酿液共有好多种口味呢，我们有八种口味，全是现大精酿，自己拿自己烤好生蚝这几大柜子，上百种菜品哈，自己选哈！还有我们的夏季好大只，我们的席子鲫 鱼，席子脑花，还有我们的席子苕皮哦，烤的都是非常的入味儿了。自助拿串，碳火自烤，一块两块，实现烤串自由哈！视频左下角还有各种开业套餐了，兄弟们赶紧团起来哈！另外在他们家用餐哈，还有各种小礼品可以拿哟，大家不要搞忘了哈！
139做本地生活的春哥
00:51查看AI文稿AI文稿二十年前的路边卤味摊，配上现在的精酿啤酒，能成为爆款吗？我觉得一定是 y y d s。 首先这个卤味一定是特别好吃的，再配上一个现在的 多种口味的手工艺的精酿啤酒，那个酒比起原来的平啤，那口感一定更上了个层次，为什么这两个品结合起来效果会非常的好？酒上下五千年的文化，卤味上下五千年的文化，这两个又是一个非常配套的东西。既然你的卤味能够在你的手上经营了很多年，那么加上一款酒，那绝对没有什么问题， 因为你本身就有卤味的人群，你随便推他一下，店里上两款现打精酿啤酒，只要六块九一杯，比瓶啤还便宜，你尝一尝，酒本身就是很隐 性的，再加上好喝的酒一定会留住你的客人，如果你不信的话，你给自己试一试，弄个酒机，上款精酿啤酒在你的卤味店里面，特别是在夏天，外面再摆几张桌子，那你的营收一天不说多吧，增加一两千块钱没什么用。
39奇思妙想鹏
