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00:54查看AI文稿AI文稿一碗面只要十几元，却被称为面馆界的爱马仕。每天不到十一点，店内就座无虚席。他爆火的原理其实很简单，就是借鉴日本餐饮，用高端环境搭配亲民价格成功出圈。门头采用近拍骨建筑风格，拍扁金色书法字体， 处处彰显三晋文化特色，凸显高端质感。店内红棕主色调的运用，传递出沉稳雅致的中式美学。用设计将山西面馆与中华文化墙绑定，赋予品牌深厚文化底蕴。而板前明荡的形式， 让顾客直观到小。免制作全过程，将传统手工烟火器完美呈现。这种明厨酿造设计，既满足食品安全需求，又将烹饪过程转化为视觉盛宴。 正是这种极致的反差策略，用体验与价格的巧妙组合，打造独特印记。当环境成为产品，一碗普通面条也能升华为现象级消费符号。我是餐饮老林，用设计驱动盈利增幅。
01:09查看AI文稿AI文稿如何从零开始做一本画册？首先先打出那一页，用科美四零六五 p 能直接打印出非常厚的纸张， 比如这一款我们用的是三百克的纸，出来的效果就是这样的。打印完成之后呢，我们再打印一张封皮纸，把封皮纸送去压痕机，去中间压一道痕，方便后续胶装。 接下来就是胶装，将封皮纸和内页分别放进胶装机的两个部位，开启之后，胶装机全自动就胶装完成了，成品就是这样。 最后为了产品的美观，我们需要送去压纸机那里，将纸的四周切割平整。最后就是成品展示， 怎么样，你学会了吗？
17宝坻快印工厂
02:49查看AI文稿AI文稿现在开店吧，就是你一定要去有引流款，毕竟我们做的是什么呢？你方圆一公里的大部分都是老百姓，他一天挣这些钱，你让他花三四十块钱吃碗面条子，你偶尔一个月一次可以，你天天吃，你试试 十块钱喝碗羊汤都不嫌贵。所以说我们一定要有引流的产品，有引流的产品呢，第一是让他消费的时候没有压力，我们设置那个六块九哪来的呢？之前的时候我们面就是八块，猪肉面八块钱，招牌猪肉面是四块钱，肥肉多多，猪肉面就 二十，这个肉多点，这个肉中间这个肉少。面没有区别，都是免费加面。那正常，如果是顾客的话，这个里边也有肉，只不过这个肉多点，你们会选择哪一点？八块，所以说嘛，大部分都选择八块的，因为这中间差了六块钱， 所以说一直导致我们这个产品卖的高，如果你想改变这个线高，我们后边做的第一个动作，这个八块，我把这个价格降到十二，还是很多人说八块， 那我就没招了，我把八块我也不卖了，十四我也不要了，我直接就卖十块钱，品质和他基本上差不多，我降了四块钱，我已经很良心很便宜了，但是顾客不买单， 那帮吃八块的他不管，你加入了啊，你涨了两块钱，我这个事啊，过了六七个月我才反过来，后来琢磨明白了，哦，那帮吃八块的，他认为你给他涨了两块钱，去年又开始翻回来再设计这个菜单，又做什么呢？你看就是八块 十四，我在设计的时候，你看刚那个门上写着七块九吧，我先降一毛钱，做出来之后又卖了几千，你还不行， 他还是会吃八块的多，我就做了什么动作。牛，如果你八块，你不给他放肉了，吃八块，这帮他还会骂你，原来是你家八块钱有肉，现在你没肉了，你偷工减料了，以后我不来了 是不是？但你还不能这么办。怎么弄呢？就把八块改成六块九了吗？这样一块钱没有肉了，这样大部分顾客都是接受的，因为它便宜了，而且六块九呢，也更足以吸引人了。这边呢，十三块九，他俩都是各自百分之五十了，那就会有一半人选择这个， 但是你现在的话，你想让这个天平更想往这边偏，那怎么弄呢？我们又做了两个动作，这里面给他放了一块豆干，增加他的价值。大同广宁豆干两块钱一根，里面放了一根，是不是两块钱？很多人你看你十三块九，你看减成这两块才合十一块九，他会有这样的感觉。 然后又做了一个动作，会员十一块九，再减两块钱，很多顾客都会主动充会员， 你十一块九，再加上减脂豆干那两块，再顾客在这里他就是九块九，六块九里边你这写着后面扣扣号，没有肉，然后九块九里面有豆干，那你再选咋选？ 他卖的多，现在正常的话，他能占八十，他能占二十，就这个占比，这是改善的这个菜单啊，所以说一定得有引流款。
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01:27查看AI文稿AI文稿这个学员呢是我们去年十月一过来学习的，东北的，跟我媳妇呢老家是一起的，我媳妇正好回老家了，到我们学员这个店现在呢正装修着呢，看看有哪方面需要做的需要弄的帮他设计一下。你那个风机我看见了，你说没有净化器，没有净化器，没有净化器连那个食品证都办不了。 净化器是啥呀？跟风机挨着呢，有一个油烟净化器，你趁现在还没开呢，你赶紧把它安上， 那个不安你连食品证都办不下来，它里面有一个合格证啊，那个合格证是必须要留着的，一个合格证还有一个收据，那是必须要的，你那个罩子多长几米？三米四，三米五，看一下那个罩子里头开了几个分筒，三个有挡板没？里头没有挡板，啥也没有，就这样式的。 你让他给你里头安一个挡板，哪个不用了？到时候能关一下面锅肯定气大嘛。面锅气大你把这两面关住，点面锅走气就好。走嘛，下水你看清楚了，那个下水别堵了，那么细一根管子。 你现在买多大的桌子？六百一米一，六百一米一或七百一米一。哦，这也行，那你这嘎达干啥的呀？就是啥放点酒啊啥的，他就要放点酒啊，什么东西你放点酒你得考虑你能不能看得住，放个二人桌多好， 或者做一个倒台多好，不比你放那些东西强。对哎，你又能多加一张桌子，还有吗？老刘，别的也没啥了，有啥再打电话吧。
00:52查看AI文稿AI文稿今天带大家看看一本精装画册是怎么做出来的，将要做的画册内容用铜板纸打印切割胶装， 装进 贴画册内页封皮，再切割粘好双面胶，最后制作封皮， 制作完成后，将之前的书页放进去固定好，这样一本画册就完成了。
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01:50查看AI文稿AI文稿看看我们给美女老板做的门头改造，这是原来的门头，看看我们整个升级过程，设计效果图，靠 防护锁人功能 量好，尺寸确保左右对称， 加装射灯点亮看看效果。
42五台山广告加工厂
01:39查看AI文稿AI文稿哎，就恁这设计小太阳红墙了。是啊，我想设计一个餐饮了，能设计不能能啊，我想设计一个雪面馆，哎，这不，咱刚设计好一会儿选刀削面馆，这就是一个刀削面啊，我瞧瞧恁设计楼的效果， 咦，都怪漂亮啊，我能去瞧现场不能能啊，走，咱去现场去中瞧瞧。好啊，你就给咱实力设计。可以啊， 这就是大名鼎鼎的司机张一芳啊，你瞧，他亲自开着车带着我去瞧一瞧。哎哎，大外小飞，就这钥匙就这来啊， 这这这不，还没有装哎，嗯，就这两天，马上开始，马上开始，下午都已经通过，马上开始施工，这就是俺非常有名的鹿儿轩的一个新店，整体风格是一种会所轻奢风。三亚两台他家的雪面好车呀，开，你可一定来啊！中，我先瞧你装个袋儿。走 一进门口，这是一个吧台，然后这是名厨，拐过去也是名厨，这样让客人更放心。顶上采用了镜面，有两层的高度，这面是一个非常美的打卡墙，后边是后厨，这里要全部打通，两个厅打通， 然后这边是一个上二楼的步梯，然后这边是整个的散台，然后后边有两个包间，充分利用每一寸空间。 二楼还有七八个非常上档次的包间。经规划看效果图，感觉真的不错，远方设计必出精品，关注我们，我们会定期更新，让大家 看到每一步的工程进展和效果的一步步呈现。哎呦，我瞧那规划设计也不错呀，五块五角，真的设计设计那么那么那个优惠啊，十二的粉丝不是十嫩的粉丝啊，十嫩的粉丝就要优惠。
77张燕芳设计机构
01:09查看AI文稿AI文稿不用那样，来，你看你这样，这样不就快吗？这个手这样攥住就行，你要是来回碟面太费劲了，转过来，往这边转，从这边转过来，这只手，对， 好，弄完了，对吧？往下压，两面压，这么一压他就能放下了吧？往高拿，这个喷壶啊，你不要拿低，拿低一喷就这一块有水，拿的高一点，他不一喷他就雾状，最好擦了。把这块面放在这，你拿这个铲子是不是 从这面铲一下，再从这面铲一下，这不就起来，往起一拖，往中间放啊？往中间放，擀两边往过擀，不要拽，一拽就长了吗？他不就放不下了？往上一放，完了边上喷水，四圈喷，四圈喷上面不就捎带子也有了吗？ 你要不然的话你喷上头，他边上粘不住。是这样的，你看从边上往过一赶，这边上有水，这不一下去他就粘住了，粘住了，你要是光喷上面，下面没水，下面这个布子他粘不住。完了风一吹，他一进去风面就干了，会上了吧？会。
107大同刀削面卤配方（磊哥）
01:22查看AI文稿AI文稿你敢信一碗面敢卖一百块，还能让年轻人排队打卡？当你的面馆还在走便宜管饱的路子，这家店已经把刀削面做成了面食界黑珍珠，官面用全案设计，完成了一场漂亮的高端逆袭。首先是降维打击的定价与定位。当普通面馆还在卷十几块的快餐时， 官面直接把刀削面拉进轻奢赛道。他瞄准的不是填饱肚子，而是商务宴请精致聚餐的气氛场景。 用非遗美食体验店的定位，让顾客心甘情愿为文化买单。然后，他把吃面变成了看戏，店内专门设置瓦刀削面明档，让拥有八年经验的老师傅现场表演。真正的非遗瓦刀削面，火候力道全在眼皮底下，把枯燥的后厨瞬间变成了极具视觉张力的文化秀场。 这波操作，信任感和价值感瞬间拉满。最后，他用情绪价值极致变现。从景德镇定制的专属餐具，到融入晋商算盘促文化的沉浸式空间，官面把一碗面做成了山西文化的宅体。 顾客消费的早已不是面条本身，而是那份又见面的仪式感和情绪共鸣。官面这套教科书级别的餐饮全案差异化打法，也再次向我们证明，没有低端的品类，只有低端的认知。你的产品是不是还在被廉价感拖累？评论区扣一，我帮你找准赛道，重塑价值！
02:24查看AI文稿AI文稿今天咱们说说这个开刀削面馆，当你学会了，有了自己一把刀了，学会了，准备要开面馆了，就说选址选好了，需要开店 啊，都需要买什么东西？就是店里所用的东西，我给大家说说， 我就用那个短视频说大概这种这个大框框，但是说不全，能说出百分之九十来。 第一，这个煮面炉买一个五零的，或者是四五的，最好买个五零的。行，买个五零的，假如一天特别忙了，你可以上机机器人，机器人是四五的，不行，太小，小不到里边 人工的四五的没没问题，但是机器人必须得最少得这五菱，这个五菱和四五这个火管是通用的，所以这两个可以互换，特别方便。然后就是和面机， 和面机第一次买一定要买这种刀杠，和面机，买一袋面的一定要买一袋面的，不要大了也不要小了，小了不行和不了刀削面，大了也用不了。还有就是保鲜， 保鲜买两个，单开门的一定要买，单开门的买两个。嗯，电磁炉两个，电饭锅两个，电子秤一个大一个小，桌椅板凳，锅碗瓢盆， 嗯，像这点东西大概就包含了百分之九十了， 再加上一点零碎的小东西，加起来一共在八九千左右，这个店就算买齐了就可以了。 嗯，这点工具就是所有的炊事灶具用的这个酒店用品吧。嗯，八九千都可以了，都买齐了都可以开店了，下来就是酒水进货， 嗯，气啊，面呀，酒水啊，啤酒白酒啊，这就是当下劲，另算。
15手工刀削面
