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还有据说这家的特色是老板的女儿今天又是去澄海觅食的一天还是外滩 let's go 猴子能够打喂伯伯这个麦地摊好吃啊 地摊好食诶都两米啊地摊好食哦好啊,差唔多呢啊好,这个是在村子里啊两家我们选择小店这家老能走啊嘿走走嘿走走嗨走走嗨走走嗨走走嗨走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走 走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走走到 老板说是要先坐下来,然后再点还问,脑瓜肉咖喱杂杂落吧。你给我安排脑囊一下。要大家大家等等你哇来了,目测是猪舌猪肠头面还没来,先来口猪肠尝一下 哇是那种很肥很脆的口感,有猪肠该有的味道, 闻这个味就不叫猪肠了。面来了,长猪啦 baby 这里面也有肉末的,汤又咸,面挺滑的,整体就是芹菜跟葱油味道比较重。手机忘记吃了吃了这个猪肠头 香糯弹牙,而且卤的很入味这叫骨粉搞一块哇这个会比较脆一点,其实就是吃猪内脏的一个不同的口感。那卤味是一样的。 这个应该猪舌吧来,香菜一起。不知道他这个面能不能免费续的,就单这一份的话,他的面的量对我来说会比较少一点,但这款卤猪杂的量就很大,你看这有气孔的,这个是真的血啊,这个干货,这个一定好吃。 哇,这个干货,肉骨肉都在嘴里吧,那个卤汁跟卤酱爆出来 这种我觉就是吃他的卤味跟他的火候啊。面没了, 你觉得他有啊,我有没有?那米该是给我们爱家,就这样哦,五十面吃完了,还剩这么多猪杂,他这个肉量是感人的,这个配米饭一定是绝,还是这个猪肠头最好吃的,他这里还有鹅蛋,鹅蛋就没点了。 外沙的小伙伴,你们觉得我来这家猪肠面对不对?还有据说这家的特色是老板的女儿,不是我喜欢的类型,我还比较喜欢猪肠 不错,有过来外沙的这家在五香溪村里陈海的小伙伴评论区记得推荐哦。然后在这种环境下吃猪杂,人生第一次吃完在外面来呼吸一下陈海外沙的新鲜空气。


下蔡村,又称和梅里,原属外沙镇,现属汕头市龙湖区龙华街道东街彭中村,南连外沙机场西岭龙头村,北靠凤郊村。 明初,此处已有人鱼耕,秦称明教下尾的自然村落。明嘉靖四十五年,即一五六六年,成海南界。蔡措、蔡占顶斜,家人牵词创句, 繁衍生息,子孙渐多。村民虽称夏蔡,还有另外一种说法,夏蔡是蔡氏祖居地的名字。以前夏蔡村四周砌筑有围墙、寨门、榜书和梅里三字,寓意和睦邻里,故村落又雅称和梅里。 因此下蔡村中有不少以和梅里命名的地方,比如和梅里敬老院、和梅里金辉学校和梅里文体广场等。 下蔡村面积约零点三三平方公里,人口大约两千八百多人。现村民主要有蔡、谢、周、林、陈、卓、刘等十四姓。蔡姓人口最多,约占三分之二。 蔡姓源于南界,建有多个宗祠,如蔡氏梁祖祠、蔡氏宋祖祠、蔡氏四王祠等。 谢姓于明朝由饶平迁至外沙彭中,一九五七年由彭中分居下蔡 周姓为呈海关山周氏的分制,清朝光年间迁居至此。下蔡还保留着不少古迹,如江橘庙、 古井、 老挝等。以前,下蔡村民以农业、手工业为主,草席、樱花闻名于世。现在村里发展毛衣制造业、电商、直播等, 其集体经济发展在外沙片区名列前茅。


昨天下午在外沙彭众出摊,真是震惊到我了,外沙的雏子们太热情了,把我给包围起来了。还有外沙的雏子没吃到半拉串的吗?有的话我明天去红磡船那边出摊,有要吃的吗? 超过三十人我就去这里出摊。外沙老乔笑来红磡船公园公交站这里,想吃的宝宝进全出摊会通知。


本地的龙口的才是最好的,上次来外滩吃了猪肠面之后,老是馋这一口,这种水就得熟人带路啊。这里啊,看这感觉特别美, 外酥里嫩的猪肠面,首先先吃啊,一直要藏住腊肉后刮刷的煎来口面,这个面做起来更更弹一点。吃下这个猪肠, 又软又弹,素的还是挺干净的。他这个汤里面是肉末,主要是葱油。这家只有早上一夜,不是那种卖完就收工的那种, 要早一点啊,他这个猪肠肉是承载经典的卤香味,单纯的猪肠面,来做一个早午餐,刚好 这个分量,这一碗就一碗十五块五一。有过来潮汕玩的小伙伴可以提前做点攻略,花点时间去找一些本地比较 local 的 美食,不要去那些网红店排队浪费时间。 本地的 local 才是最好的。这家店很小,但我尽可能把地址把位置发出来,就简简单单一碗 猪肠面,开了三十多年,来晚了肠头可能就剩下一点点。那家是很多各种内脏,他这个就很家常,就很适合我这种 这样在家的,加点猪肠头,毛嘴一点, 哎,处理的也是够干净的。这个烤龟肉,嗯嗯,刀下来麻利补补厚还可以,我觉得已经够香了。然后脑壳这样。