老布招牌教程
嗨，大家好，我是铁牛，今个再拿这个布做一个小招牌，咋做？用缝纫机拿出我二十年的功力， 这个东西我跟你讲，童子功，从小都会哈，家传鸡传女不传男，我偷学的， 以线带笔，漂亮！看看这字缝的铿锵有力啊，入步三分， ok， ok， 差不老多啊，朋友们！然后把这个线头给他，拿火机燎一下子，省的他松动啊，这样比较结实一点， 搞定。然后这是一个板凳面啊，腿断了，这个木头特别有感觉啊， 所以把这个布条给它放在这个上面，拿出我祖传的小钉子给它吹上去， 完美，非常完美啊，朋友们，这样看起来感觉还是挺不错的，挂上了， 不太对。朋友们，是我挂的地方不对吗？咋感觉有点丑啊？朋友们，这说明一个道理，即使优秀如我，做出来的东西也不一定好看啊。 一生要强，必须出片，换个地拍点照吧。朋友们，肯定是我挂的地方不对。
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📍地点：胜芳古镇
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02:35查看AI文稿AI文稿寒假带老人出游，怕人多路远，从北京出发，一个半小时就能抵达有北方小苏杭之称的圣方古镇。 这里道路平坦，全程下来三小时左右，强度适中，对全家非常友好。关注我带你走一条不绕弯的路线。我们先导航到圣方古镇大悲禅寺，这里不用预约，不要门票，停车免费。先在寺庙里祈福，愿大家新年安康。这里没有顶肺人生，只有古岔的庄严与冬日的宁静。 大碑禅寺太大了，感觉不亚于雍和宫啊。随后驾车约三公里，导航至圣方古镇王家大院，车辆可以开进古镇，路边有免费车位。保险起见，我进了收费停车场，停车场对面就是圣方博物馆，刷身份证即可进入。在这里你能快速了解古镇的历史。 圣方之名源于乾隆御笔亲题的圣水河乡，万世流芳。这里曾是直立六大重镇之一，南北曹运货物在此集散，是名副其实的水陆码头。出博物馆往西没几步就到了王家大院，也是刷身份证即可。 中式四合院的格局，藏着罗马柱和西洋雕花，展厅里讲述着圣方保卫战的故事。在内院打卡后，沿着五庙前街步行几十米 就到了张家大院，这里曾是小兵张嘎等多部影视剧取景地，在放映厅里来一场祖孙三代的经典重温出来演武。庙前街继续往南，看到一家酒房，老爸在我们怂恿下品尝了两杯烈酒。店家来了兴致， 考问孩子能否背一首带酒字的古诗，孩子脱口而出葡萄美酒夜光杯。我们意外的收获了一份小礼物，为新年的旅程讨了个好彩头。 这条老街的尽头就是古镇的地标文昌阁，在此拍一张全家福，为游览画上圆满句号。这里的美食真不错， 王家大院西侧的小街上聚集了北桥炸糕、薛记年糕、老字号、驴打滚等各式小吃。当天炸糕店未营业， 我们带着买到的年糕和驴打滚走进了武庙前街的罐罐烤奶店，老板为人热情，不仅为我们讲解圣方的历史，见我们吃东西还贴心的递上筷子。这里的年糕软糯却不粘牙，驴打滚也香甜可口，罐罐烤奶更是风味独特，喝下去全身都暖和起来。午饭我们在新桥，朱记大饼解决， 两碗素冒汤，一碗羊肉汤，四人一大桌，仅仅六十人，走前又带了些红豆饼、松花蛋，可谓收获满满。听说到了正月，这里将变身为最热闹的民俗舞台， 璀璨的光影流年灯会点亮古镇声势浩大的七十道花卉江川街，走向重现闹元宵的古老盛景。这个寒假，我们先行探路，那份红火火的年味，等你亲自来看。
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01:54查看AI文稿AI文稿来，你用我这个方法打的西红柿卤，如果说不好吃的话，我去你们家刷三个月的盘子。废话不多说，看教程。选熟好的西红柿用清水洗净，像我这样改个十字花刀， 然后咱们用开水烫它十到二十秒，捞出用凉水投凉，然后慢慢剥去它美丽的外衣， 然后改成小丁。另准备几个鸡蛋，把它打散，蒜片备用。热锅凉油，咱们先炒鸡蛋，中途倒入鸡蛋，用中小火快速搅动，把它慢慢炒成颗粒状， 倒入大碗里备用。来开始炝锅还是热锅凉油，放入花椒，小火炸香了，捞出来，放入蒜片，小火煎成金黄色， 放入三十克番茄酱，小火炒散，倒入生抽，炒香后放入西红柿，用中火慢慢炒至三分钟，把西红柿炒的翻沙了， 汤汁变得粘稠了。然后这时候开始加两勺水，加水要适量，水面和西红柿自然持平就好。放入盐、鸡精、 胡椒粉、白糖，开锅用土豆淀粉调水收芡，芡多的不要太浓，西红柿能自然漂浮在汤汁中为标准。然后把提前炒好的鸡蛋倒进来搅拌均匀。 把它装进大碗里，撒入今天切好的葱花，起锅烧油，咱们炸点花椒，把花椒炸糊了捞出来，把热油浇在葱花上，从隔壁小媳妇那借一碗面，再配一头辛蒜，吃面不吃蒜，味道少一半，搅拌均匀，这么一吞了 就一个字，忒香！
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3824韦哥🔥美食
05:13查看AI文稿AI文稿从那个两块五一碗一直干到十二块一碗，我都吃二十来年了，就教你们纯纯的老式麻辣烫。今天我和我妈就考古他二十多年前老式麻辣烫的配方啊，这个豆腐，嘎嘎红烧饭浇盆和个烧袋就是我当年开店那个版本，就是贼老那个老式麻辣烫啊，他得用姜汤糊， 咱们第一步先把鸡架汤煮上啊，我当年怎么开店，我今天我就怎么教你，我都给你们教会啊，你们愿意在家吃就在家吃，愿意出摊就出摊，鸡架啊，一定要把这里面的内脏啥的啊，咱们全掏干净，处理干净以后，咱们那个煮出来汤那才鲜呢啊，流水啊，再去给他冲洗干干净净，咱就不用焯水了， 三十斤的水啊，两个鸡架这里啊，啥都不需要放，就这么煮着，开锅转小火煮个三四分钟，这个时候啊，去烫个青菜，我来老式麻辣烫里边必须得有这些食材，这些食材是经典当中的经典，必须得有那什么豆泡，还有这个干豆皮，豆泡咱们要买那种大的啊，一捏起来它是那种油乎乎的， 这种豆泡咱买回来之后直接给他一匹为二上的锡纸一开，这样豆泡一个是锡纸，还有个啥显得量大丑的多缝缝四个完，这么一整八个就顾客那可稀罕我了啊，这个豆皮也一定要有，是我们辽宁本溪这边产的，他一煮完之后，哎呦我服那的稀， 一针一抓肉刀的煎饼，这样的小葱段，别的菜不管有没有啊，这两样必得有鲜蘑，还有小铜黄菜，必须有的，这个鲜蘑看它买回来之后直接洗干净给它撕成小柳就行。老式麻辣烫里啊，必须要有鸭血，鸭血放里啊，绝配！抹着切，它是镜面，然后吃起来口感好 qq。 切的时候切那种大大方方的那种小色子块，切出来块才感觉好像吃了个小果冻似的。麻辣烫里的灵魂来了，必须得是粉条！有很多人吃麻辣烫啊，他都是奔着这口粉来的，粉条一定要会选对，选择这种粗细的，而且必须得是这种汤粉。这个粉条就是我妈开店二十多年前一直 到现在还在用的一款粉，提前用冷水去泡，得泡四小时啊，粉条泡完了以后口感才好，秒出山，十秒就好，这个粉条你吃不完，你在冷水里面泡都没事。像现在这个天气特别热，你就每天给它换一遍水，或者是给它捞出来控干，放到冰箱冷藏。想吃炒个粉啊，包括烫个粉啊，顺手一放，里边熟老快了，这边食材都处理完了，就是 每一样都不可缺少。开锅的时候一定要打去沫沫，然后我们就不用焯水了啊，重点来了啊，中草料味的老式麻辣烫，核心配比，香叶五克小茴香十克香砂十五克白蔻十克白芷七克桃果啊七克肉桂啊四克八角十克大红袍花椒多来点啊，三十五克 陈皮五克白胡椒粒十克多点的干辣椒啊，子弹头二几勺，这都行？一百二十克，就这干辣椒啊和香料，它有灰尘，我们怎么也得用温水洗两遍，控控水啊，这样的炒一煮黑白糊还能激发香味，得控个十分钟左右啊！这一步啊， 最关键核心的炒料也是最值钱的。对，五百克的大漏油，再放点机油啊，让它增香两百克，再加入四十五克的牛油，就这牛油啊，你要不直接吃不出来。它主要是增香，油温一百六十度， 油温不能太高啊，多炒一会，一定要给它炒出红油，勺子就在锅底来回推拉，防止粘底啊，要给它炒到七分干啊，炒到七分干以后啊，马上放入葱和姜炸香各一百克啊， 葱和姜微微焦了，马上放入各种香料，干辣椒能不能离脚线，一边烫哈一边地里那个锅稍微变色的时候，马上咱们放入肉面，让它红乎乎的，然后特别有食欲。炒完以后啊，马上给它倒入汤桶里，再把它焯一焯。啊妈一会不用算了，一会给你舔了， 继续架锅开锅。哎呦哇，少放点高度白酒啊，去增香好哎，十二克来点米线，八十八克，再少来四十克的冰糖， 因为这边种草香料多，让这个小香味更加的柔润。你要出锅放冰糖，那还起鲜呢，一斤水三克盐三十斤九十克盐放六十克鸡精啊，再放六十味精啊，让它鲜凉凉的啊，我要吃一个星期， 天天往里面烫菜，我把这锅汤我全给喝了，开给我转小火啊，煮个十分八分的，把料味全部给煮出来，然后你才能吃啊，手艺不减当年啊，闹肾啊，干了那么多年，从那个两块五一碗一直干到十二块一碗，完了，今年五十七了，你洗洗，我都十二来年闭眼睛就能整明白。最后啊，再来一百克麻油 二维码放我的，成天二维码放我的，你妈都是你的。麻辣烫，麻辣烫两块五一碗，好吃不贵。我这么一喊啊，旁边就老烦我了，因为我这一喊就有站牌了，这嗓子跟当年就没法比。来重喊来哈哈哈。麻辣烫麻辣烫，快点先煮啊，我要馋死我。来点小鲜馍就最早啊，我就拿这个框， 后期我就拿这个盆，来点小茼蒿菜，我就干这玩意，带点小灯泡我就兴奋，小鸭子 开始烫菜，看到没，我给顾客就是这一盆就吃的嘎嘎饱，烫个一两分钟就行。这玩意开锅可快了，给我来点粉，看这粉条到锅里啊，十秒左右来了淡淡的小中草料子，小汤底，再来点小芝麻孜然，还有谁 看看这小感觉，小粉条肉肉道道的，馋完了给我妈馋的。你是？哎呦，这小味妈，太对了，这小味，看这锡纸掺油的小豆腐泡， 你手是护食的意思啊。嗯，是不看我天天吃，馋了你们也做，总共吃半个月。哈哈哈，太有钱出来来八零后说说说话。哈哈哈，八零后是八零后的回忆。不是是是也九零后的回忆。哈哈哈，完了烫的。
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