冬瓜生姜鲜虾汤做法
粉丝7.9万获赞132.1万
相关视频
00:47查看AI文稿AI文稿十分钟就能搞定的夏日鲜汤，低脂好喝，做法零难度，冬瓜切条切片都可以，看你喜欢河虾，剪去虾须，喝汤时不会扎嘴。起锅倒油，先把河虾煸炒一下，河虾不易入味，这样先加点盐， 吃的时候不至于寡淡。在沿锅边加入一圈黄酒，炒到变色就先盛出来。锅中留底油，爆香姜葱丝，然后把毛豆和冬瓜一起倒下来，加少许盐，翻炒片刻。 爱喝汤的可以多加点开水、适量胡椒粉提鲜，盖盖，中小火炖煮，煮到毛豆断生，冬瓜半透明时，加入河虾，再次煮开就可以了。快做给你爱的人吃吧！
101海萝卜
01:10查看AI文稿AI文稿三鲜冬瓜汤，春天给家人露一手，你就做这个汤，哎呦我的老鲜了，冬瓜跟嘎啦在一起简直绝配，甩点鸡蛋，加点火腿片，或者这里头你放虾仁都行。 三鲜冬瓜汤，把冬瓜焯一下水，一定要把水控一控，咱们锅内加油，来点葱姜，这个要炝个锅啊，你不能做清汤的，他没滋味，炝个锅。然后我们把这个冬瓜往里一搞， 我们来几个木耳，搁点火腿片，你看这个鲜味是不是就来了？各位，我们来点盐啊。做汤这个东西，调料不能瞎放。各位，我给你推荐这么一个天然的调味料， 海肠鲜。配料表第一位就是海肠，另外里面除了海肠还有啥呀？干贝，海虾，煎鱼，主打的就是一个鲜跟真，真的是可以鲜掉眉毛。 然后出锅的时候，我们先把这个旮旯肉往里一搞，搞点胡椒粉，看见没？鸡蛋往里这么一甩，就这汤鲜迷糊了，来点小香葱， 来几滴小香油，哎呦，就这菜，各位鲜迷糊，你里头也可以搁点粉丝，有料有菜有味的，吃起来还不油腻。关注我们明天见！
2691爷俩儿好菜
01:12查看AI文稿AI文稿嗨，我是一言，今天想给大家分享一道非常好喝的减脂汤，冬瓜虾仁汤，简单低卡又美味，直接把做法分享给大家，冬瓜切成薄片可以多来一点，冬瓜的热量很低，可以放心吃。 准备几个虾仁，黑虎虾、基围虾都可以。先把虾头煎一下，然后捞出来别扔，一会有用， 直接往锅里再打个鸡蛋，小火把鸡蛋煎到两面金黄，有点焦焦脆脆的那种，接着就倒开水，一定要是开水，把虾头扔进去熬出味道，这样汤就会更鲜。 接着把虾头捞出来扔掉，把冬瓜片倒进去，有虫草花的话也可以来一小撮 开背去虾线的虾仁也放进去调味，就放盐、胡椒粉和鸡精，再咕嘟一会就可以了。出锅前撒上小葱花， 这样做出来的冬瓜虾仁汤汤色金黄鲜亮，特别鲜甜，要说它唯一的缺点就是吃完饿的太快了，因为冬瓜里都是水分，特别容易消化，姐妹们赶紧去试试吧。
145伊言一语（减肥中）
01:04查看AI文稿AI文稿九十五岁老中医分享的养生汤，这个季节常喝，全家老少都合适。眼下天气多变，多喝这道冬瓜虾仁汤，清淡滋补，营养还不油腻。冬瓜切好，放进开水里焯水一分钟， 去除生味，吃着更爽口。焯好水捞出沥干备用。分享个剥虾小妙招，再也不用费劲抠虾壳，大家放冰箱冷冻半小时，拿出来后捏住虾身往前推，再拽住虾尾，轻轻一扯虾壳虾线一次性全搞定，省时又干净。锅中烧水，先把虾仁下锅烫熟， 再放入青豆、玉米粒一同焯水，捞出待用。好吃的关键就是这个海鸭咸蛋黄酱，这个海鸭咸蛋黄酱对比了好多家，还是觉得这家的味道更好，价格也非常划算。锅里留少许底油， 舀两勺海鸭咸蛋黄酱，开小火慢慢翻炒，炒到起沙冒泡。接着倒入冬瓜、玉米、青豆和虾仁，加一点点盐调味，再添小半碗热水，盖上盖子焖一分钟入味，最后淋上水淀粉，勾个薄芡，汤汁浓稠就完工。整道菜鲜甜入味，做法简单零难度。
00:26查看AI文稿AI文稿今天继续煲美味的鲜虾汤，鲜活的大虾十二只去肠，锅中放少许油，加葱姜加白葱，把大虾放入锅中，两面翻煎后倒入砂锅，接过滤后的水剥开，接入切块的冬锅， 剥开后接盐，接葱花即可。我是阿三，喜欢煲汤，如果你也喜欢养生膳食，可以关注我聊聊哦！
