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航妈烘焙时间2月前
香妃蛋糕简单好做，新手也不怕，而且椰香浓郁，超级好吃#香妃蛋糕#蛋糕#椰蓉蛋糕#烘焙#烘焙新手
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Amelia烘焙3月前
皮拉米达你吃过吗 是不是特别好吃 教你怎么做#甜品 #烘焙 #甜品治愈一切
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艾可心（烘焙教程）7月前
🔥童年回忆杀！90后烘焙师带你穿越童年 老式蛋糕原来这么简单。有三点需要注意：1️⃣鸡蛋一定要常温鸡蛋。2️⃣打发的一定要到位，并且加入粉类后快速拌匀，并且快速送入烤箱。3️⃣面粉和泡打粉一定要混合均匀并且过筛两遍。#烘焙#烘焙教程 #老式蛋糕#怀旧美食
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九妈烘焙时间5月前
拥有光滑水光肌的原味纸杯蛋糕‼️不开裂不回缩✅蓬松暄软，组织也很细腻🔥🔥 鸡蛋：3个 牛奶：40g 玉米油：30g 低筋面粉：50g 白砂糖：40g 柠檬汁：3g #纸杯蛋糕 #原味纸杯蛋糕 #烘焙
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安娜的烘焙屋5月前
原味古早蛋糕做法 想要入口即化的蛋糕，必须要做下这个古早，视频巨详细，能解决大家遇到的各种问题，只要注意细节，基本一次就能成#古早 #古早蛋糕 #蛋糕教程 #入口即化#简单易学
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小玲爱烘焙6月前
无水无油老式脆皮鸡蛋糕，做法超简单 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 老式脆皮鸡蛋糕（12个） 鸡蛋五个 柠檬汁几滴 白砂糖80克 低筋面粉120克 上下火150度烤25分钟
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文文的低卡烘焙5月前
低糖0油 | 最爱的松饼配方，隔夜放凉依旧柔软 #低脂低卡 #美食教程 #家庭烘焙 #烘焙 #家庭自制面包
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大梅烘焙屋5月前
复刻上海22元一片的棉花糖曲奇！美式软曲奇 大家好，我是大梅！最近总是刷到这款有巧克力夹心的棉花糖曲奇，看得我真的太馋了！自己研究了一下觉得做法也是非常简单的！整体大概1小时就可以做完，非常的快手！成品也是非常好吃的！吃不完记得放在冰箱冷藏保存哦！希望大家都做成功！#烘焙教程 #巧克力控 #棉花糖曲奇饼 #曲奇饼干 #甜品
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小多的烤箱日记2月前
我怎么没早点发现这个做法！真的香迷糊了！#烤箱美食 #美食教程 #饼干 #新手烘焙 #大人孩子都爱吃
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嘟嘟妈的烘焙日常5月前
如云朵一般柔软的棉花蛋糕，蛋糕卷还做不好的姐妹快去试一下，做法简单，而且细腻绵软入口即化！#棉花蛋糕#棉花蛋糕的做法#蛋糕#省饭课代表#烘焙
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九妈烘焙时间4月前
家庭版冰面包的详细做法来啦！冰冰凉凉一口爆浆真的太好吃了！#冰面包 #在家做美食 #烘焙 #甜品治愈一切
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柚子的烘焙日常2周前
一口爆汁！迷你肠仔包，小白也能零失败 迷你肠仔包教程，松软面包裹着Q弹肠仔，咸香入味，做法简单到新手也能零失败，快码住～ ✅食材准备 高筋面粉 200g 细砂糖 25g 耐高糖酵母 2g 冰牛奶 140g 黄油 20g（软化） 盐 2g 烤肠4根 生芝麻适量 沙拉酱/番茄酱（可选，增加风味） ✅参考温度 朵米拉烤箱上火190℃下火180℃烤16～18分钟 ▶️细节 1️⃣ 和面时牛奶预留10～15g，面粉吸水量也不同，干了可以加牛奶，稀了就不好补救了 2️⃣ 发酵中途要喷水雾，防止面团表皮风干，我的烤箱自带喷雾功能，如果没有就用小喷壶喷，发酵至2倍大。手指戳洞不回缩、不塌陷就好啦～ 3️⃣ 发酵好的面团排气，分成4等份，揉圆盖保鲜膜醒10分钟。 取一个面团擀成椭圆形，翻面放上迷你肠仔，从一端卷起来，收口捏紧（防止烤的时候爆开）。 4️⃣ 二次发酵至1.5倍大，面团变得胖乎乎、轻轻一碰会回弹就OK。 #迷你肠仔包 #烘焙教程 #新手也能做#家用烤箱推荐#烘焙
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呦妈家庭烘焙日记3月前
童年的回忆#经典老面包 蓬松暄软，柔软好吃，喜欢就一起来做吧💪#老面包的做法 #在家做面包 #我的厨房日记 #面包的做法
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方心的生活日记5月前
芝麻薄脆（消耗蛋清小零食） 做冰淇淋剩下好多蛋精，正好做又香又脆、好吃到停不下来的芝麻薄脆。做法简单到有手就会！太香了！#芝麻薄脆 #饼干 #烘焙 #我的厨房日记
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杨小扬烘焙4月前
你的金枕蛋糕总是塌陷凹底回缩，这么做，小白也能轻松上手#金枕蛋糕的做法 #烤箱美食 #烘焙
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航妈烘焙时间3月前
可可香炸裂的棉花蛋糕，每次做出炉都很意外，蛋糕卷和古早蛋糕做不好的，快去试试它吧，做法简单还好吃配方: 鸡蛋8个（60克左右/个） 玉米油90克 牛奶100克 可可粉20克 低筋面粉90克 细砂糖我75克 柠檬汁5克 上下火150度50分钟 转160度10分钟 #棉花蛋糕#可可蛋糕#烘焙#烘焙新手#高比克5A
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方心的生活日记7月前
古早蛋糕的做法 学会后，你在家也能做出这么好吃的蛋糕！制作并不难，但是要注意一些小细节，尤其是油温，不要浅浅加热一下就马上拿走，视频里制作过程配方都有，绵密湿润的口感，吃一次就忘不了它的味道了，之后还可以延伸出各种口味的古早，从此以后就爱上了古早蛋糕！#古早蛋糕 #省饭课代表 #我的厨房日记 #春日好食光
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欣姐家常菜1月前
面食最好吃的10种家常做法#面食分享 #在家做美食 #美食教程 #烘焙 #美食制作
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方心的生活日记6月前
开心果古早蛋糕 绵密湿润的口感，和开心果的清香融合在一起，吃一次就很难忘记的味道。虽说做法不难，但视频中的几个要点一定要记住。然后你也能做出duang duang的、“跳舞的”古早蛋糕。#古早蛋糕 #开心果蛋糕 #省饭课代表 #爱烘培爱生活
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乐妈东东的烘焙日记1月前
蛋黄酥，手揉版全网最详细保姆级教程❗️油皮面粉168克 不用厨师机，不用手套膜，不用反复松弛，今天一个视频解锁3个口味，喜欢的点关注收藏，评论区记得交作业哦#烘焙 #烘焙教程 #蛋黄酥 #蛋黄酥教程 #蛋黄酥的做法 蛋黄酥（15个） 油皮： 猪油：62克 白糖：12-15克 温水：68克 中式糕点粉：168克 油酥： 猪油：62.5克 低筋面粉：125克 混合好后等量分三份 1️⃣原味 2️⃣伯爵红茶口味 伯爵红茶粉：2克 3️⃣玫瑰口味 仙人掌果粉：1-2克 花瓣：1克 鸭蛋：15个 馅料：板栗 豆沙 山楂玫瑰： 山楂：80克 鲜花瓣：40克 1猪油➕白糖➕温水➕中式面粉，混合搅拌揉搓到光滑的小面团，套上保鲜膜，放入冰箱冷藏，猪油➕低筋面粉，混合搅拌揉搓到没有干粉的状态，等量分成三份，原味什么都不加，伯爵红茶口味加伯爵红茶粉，玫瑰口味加仙人掌果粉和花瓣，混合搅拌均匀，套上保鲜膜，放入冰箱冷藏 2鸭蛋磕出来洗掉表面薄膜，喷上酒精备用；馅料豆沙➕蛋黄，板栗➕蛋黄，山楂玫瑰➕蛋黄，馅料压平把蛋黄包裹进去团圆，包完记得盖上保鲜膜 3 松弛好的饼量分成12份，油酥每个口味分5份，分好的油皮和油酥盖上保鲜膜，油皮压平把油酥包进去，不需要松弛，直接进行开酥，口捏紧，铺一层面粉，擀面杖从中间向上向下擀开，卷起来，完成第一遍开酥，盖上保鲜膜；下层铺上一层面粉，接口朝上，手掌向下按压，擀面杖从中间向上向下擀开，卷起来，完成第二遍开酥，盖上保鲜膜；铺一层面粉，接口朝上，大拇指向下按压，两侧向内对折，手掌压平，擀面杖从中间向四周擀开，直接把分好的馅料包裹进去，准备蛋液顶部沾蛋黄液装饰，撒上黑芝麻点缀，放入烤箱180度烤30分钟
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Anna的烘焙厨房3月前
零失败「蜂蜜凹蛋糕」口感蓬松柔软，蛋香加蜂蜜的香气浓郁❗️ 材料如下： 蛋糕部分： 常温鸡蛋2个 蛋黄3个 细砂糖10g 盐1g 蜂蜜30g 柠檬汁适量 低筋面粉20g 玉米淀粉5g #美食vlog #抖音美食创作者 #蛋糕 #烘焙新手 #简单美食
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Amelia烘焙3月前
你们喜欢的核桃面包做法来了 一定要好好学哦#烘焙 #甜品 #甜品治愈一切
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乐妈东东的烘焙日记5月前
烘焙小白入门必做，零失败戚风纸杯蛋糕❗️ 儿童节快到啦，这款基础小蛋糕适合每个入门烘焙的小白，学会就成为别人家的妈妈啦#家庭烘焙 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #儿童节蛋糕 #自制蛋糕
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小薇低卡轻食2周前
10种面包美食分享 #美食教程 #烘焙 #抖音美食创作者 #面食分享 #自制早餐
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九妈烘焙时间6月前
原味基础蛋糕卷，不开裂、不掉皮、不凹陷，做法很简单#蛋糕卷 #烘焙 #新手
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小食日记2周前
手揉牛奶吐司，超简单的一款吐司#在家做美食 #烘焙教程 #家庭烘焙 #在家做面包
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三分甜七分言2周前
只要有面粉+糖🥖就能做香脆空心红糖饼 😋超简单的空心红糖饼，不需要发酵，轻松做出大空心，材料也非常家常，只要注意到我视频提到的要点，就能做出超空心红糖脆饼～ 🥖空心糖饼： 中筋面粉250g | 盐1g | 清水135g | 玉米油12g 🍸糖馅： 细砂糖20g | 红糖40g | 面粉15g #美食制作分享 #家庭烘焙 #在家做美食 #手艺人在抖音 #烘焙教程
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多多烘焙屋的日常2周前
万能甜面团 学会这一个配方可以解锁很多种小面包 配方毫无保留分享 喜欢的小伙伴快去试试吧#烘焙 #抖音美食创作者 #美食 #每日分享 #好吃到停不下来
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楠的烘焙🧁3月前
宫廷桃酥 巨简单的做法，一起做起来#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙
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袁宝的烘焙日记1月前
真没想到❗️巨好吃的纽约软曲奇 |竟这么简单也太好吃了把，没人能拒绝❗️做法超简单呦～ 🍪配方用料： （可做6个100g曲奇） 黄油100g 黑巧克力150g 核桃仁100g 黄糖40g 白糖20g 低筋面粉160g 泡打粉2g 小苏打2g 常温鸡蛋一个（带壳60g） #美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #每日分享 @DOU+小助手 #强烈推荐
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Anna的烘焙厨房2周前
超好吃🔥「南瓜酥皮海盐卷」外酥内软❗️ 材料如下： 主面团： 高筋面粉250g 低筋面粉50g 细砂糖15g 海盐5g 耐高糖鲜酵母9g 冰牛奶110g 花生南瓜110g 无盐黄油15g 咖啡酥皮酱： 无盐黄油30g 绵白糖20g 全蛋液25g 南瓜泥20g 低筋面粉35g 辅料部分： 有盐黄油32g 开心果碎适量 #面包 #海盐卷 #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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航妈烘焙时间2周前
鸡蛋小饼干，家里有鸡蛋，糖，面粉就能做！还是小时候熟悉的味道#鸡蛋小饼干#鸡蛋饼干#蛋黄饼干#饼干#高比克80s
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小雅的美食2周前
#家庭烘焙 满满的童年回忆，老式鸡蛋糕 做法超级简单，松软香甜 真的巨好吃😋#老式鸡蛋糕 #美食教程 #鸡蛋糕
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航妈烘焙时间4月前
不开裂，不回缩的纸杯蛋糕做法超简单，掌握好烘烤温度，新手也能轻松解锁，挤上奶油孩子抢着吃#纸杯蛋糕#烘焙#烘焙新手#小蛋糕
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贪吃的猪2周前
童年的回忆、毛毛虫面包🥖在家也能轻松复刻 超级柔软的面包胚加上冰冰凉凉的奶油，超级好吃！儿时回忆满满！ ——————————————————— （12个60克的量） 高筋面粉：400克 奶粉：16克 糖：50克 酵母：5克 鸡蛋：1个 牛奶：235克（预留15克） 盐：4克 黄油：40克 ——————————————————— 泡芙酱 黄油：30克 水：60克 糖：3克 盐：1.5克 低筋面粉：42克 常温蛋液：75克➕（具体看状态） ——————————————————— 烤箱提前预热 上下火190度17分钟 ——————————————————— 奶油 淡奶油：600克 细砂糖：45克 ——————————————————— #烘焙 #毛毛虫面包 #奶油面包 #海氏M5Max静音多功能厨师机#烤箱选海氏烘焙更省事
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安娜的烘焙屋4月前
牛奶软蛋糕 牛奶软蛋糕我觉得就是戚风的延伸版，不想吃油性蛋糕的朋友可以尝试下，做法不难，而且奶香味十足，直接吃也很好吃#戚风蛋糕 #蛋糕做法 #牛奶软蛋糕 #无油蛋糕 #家庭版蛋糕
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美好食光🥳1周前
好吃的面食做法#面食 #美食教程 #面食分享 #烘焙教程
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Sz的烘焙日常3月前
懒人馒头 | 手揉快速版 最近一直在学做馒头，分享一个我认为适合懒人、小白的做法。 能通过简单手揉做出一款好吃的馒头。 - 【懒人馒头】配方： 中筋面粉 300克 水 150克 耐低糖干酵母 2克 细砂糖 3克 猪油/玉米油 10克（可不放） - 步骤： 1. 食材全部揉成团，醒面10分钟 2. 揉几下，感觉没有干粉，然后密封发酵到2倍大。 3. 像搓衣服一样给面团排气，约5分钟。 4. 均分成5个，每个约重90克。 5. 分别再揉40-50下，彻底排气，然后整理圆润。 6. 常温发酵15-20分钟到1.5倍大，天气冷时要适当延长时间。 7. 凉水上锅蒸，水开后计时20分钟，关火焖5分钟。 #馒头 #在家做面食 #在家做馒头 #蒸馒头#青年创作者成长计划
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金林✨6月前
要不我出去摆摊吧，自己做了四盘桃酥成本还不到40，配料干净卫生低糖，特别适合小孩老人吃，做法也超级简单零翻车分享给你们#我的厨房日记 #做饭我是认真的 #桃酥 #烤箱点心做法 #低筋粉烘焙
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乐妈东东的烘焙日记5月前
8寸戚风蛋糕，全网最详细保姆级教程❗️ 戚风蛋糕总是做不好，消泡，布丁层，不蓬松，今天详细解锁戚风蛋糕的完成教程，看完以后再也不翻车啦#自制蛋糕做法 #戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #自制生日蛋糕 #家用烤箱
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小八爪2周前
淡奶油司康真的香晕了‼️层层起酥✔️超松软🍒 搅一搅就成功💯新手小白一定不要错过的甜品🧁 🍒【粉类】低筋面粉150g | 中筋面粉100g | 糖35g | 泡打粉7g | 盐2g | 黄油90g。 🍒【液体】冷藏鸡蛋1颗 | 淡奶油120g | 蔓越莓干30g。 🍒【烘烤】烤箱提前预热，上下180℃烘烤20分钟。#蔓越莓司康 #司康 #消耗淡奶油 #烘焙人的日常 #烘焙小白
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麦麦动起来2周前
好吃到停不下来的『布朗尼曲奇』👍🏻做法超级简单，只需要拌一拌就能解锁2⃣️种口味🥳搭配咖啡和牛奶非常赞，便于保存，做来送朋友家人都很不错！ 🍪布朗尼曲奇（20个） 🔆原味面团：无盐黄油 58g 糖 50g 鸡蛋液 21g 低筋面粉 126g 🌈可可味面团：无盐黄油 41g 糖 23g 鸡蛋液 15g 低筋面粉 48g 可可粉 15g 🔆抹茶味面面团：无盐黄油 41g 糖 23g 鸡蛋液 15g 低筋面粉 48g 抹茶粉 8g 🔥烘烤时间：风炉模式160度烤15分钟 #曲奇 #治愈美食 #治愈系甜品 #烘焙 #在家做美食
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饭饭的美味之旅💕2周前
霍霍面粉的一天，是热爱，是喜欢，是治愈是解压，喜欢制作的过程和成果。#燕麦馒头做法 #黑芝麻馒头 #家庭烘焙
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蛋挞皮2周前
巧克力脆皮奥利奥派！隔壁小孩馋哭啦～巨简单 食材🛒： 30克玉米油、6克可可粉、30克牛奶、30克低筋面粉、3个鸡蛋🥚、35克糖、几滴柠檬汁 #烘焙教程 #巧克力派 #抖音美食创作者 #下午茶甜品
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九妈烘焙时间4月前
提拉米苏必备手指饼干‼️这个配方真的太绝了🔥完全可以当零食吃，材料和做法都非常简单 鸡蛋：4个 细砂糖：60g 玉米淀粉：10g（加蛋白里） 低筋面粉：90g 杏仁粉：30g #手指饼干 #提拉米苏 #家庭烘焙 #在家做美食 #抖音美食创作者
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Solo king1周前
#吐司 蔓越莓吐司🍞#在家做美食 #烘焙 #霍霍面粉
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Feng的烘焙日记🥯2月前
紧跟烘焙圈的步伐，广式月饼今天终于是安排上了～做法简单#广式月饼#美食教程
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芝麻糊的饲养员6月前
满屋飘香，低脂健康全麦软欧包制作全过程。零失败，新手必看，家庭烤箱也能烤出完美面包🍞#家庭面包烤箱做法 #盒马全麦欧包 #0揉面 #低脂营养
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牛牛奶奶小厨房2周前
酥酥脆脆蝴蝶酥，玉米面做的油酥太好吃啦，大家跟着一起做起来吧#在家做美食 #新鲜出炉 #花样面食 #面食 #甜品烘焙
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