00:00 / 03:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞150
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
00:00 / 09:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞967
降温了就想吃这口金黄酥脆的炸素丸子!刚出锅的时候最好吃,直接香迷糊了~ 做法超简单,厨房小白也能一次成功!👍 🌟 准备食材: · 胡萝卜:1根 · 青萝卜/白萝卜:1根 · 鸡蛋:1只 · 豆腐:适量 · 普通面粉:适量 · 香菜:适量 · 姜末:少许 · 盐:一小勺 · 五香粉:半小勺 👩‍🍳 制作步骤: 1. 处理食材: 胡萝卜和青萝卜用擦丝器擦成细丝 2 调味混合: 在萝卜丝中,加入香菜、姜末、一个鸡蛋、豆腐、盐、五香粉,搅拌均匀。(该步骤不要放盐以免出太多水) 3. 加入面粉和盐:分次加入面粉,一边加一边用筷子搅拌,直到所有食材能粘合在一起,能团成团不散开即可。不要加太多面粉,否则丸子会发硬。 4. 开始炸制: 锅里倒油,油温烧至六成热(筷子放进去周围有密集的小气泡)。转中小火,用手虎口挤出丸子,用勺子下入油锅。 5. 炸至金黄: 下锅后不要急着翻动,等丸子定型后用筷子轻轻拨动。炸到表面金黄酥脆,全部飘起来就可以捞出啦! 6. 复炸更酥(可选): 想要极致酥脆的口感,可以把油温升高,把丸子全部倒进去快速复炸20-30秒,立刻捞出。 💡 黄金秘诀: · 面粉是“粘合剂”,能成团就行,多了影响口感。 · 全程中小火慢炸,确保里面熟透,外面不会焦。 快试试吧!保证全家都爱吃~ 记得交作业哦!😉 #炸素丸子家常做法 #炸素丸子做法 #炸素丸子简单做法 #家常菜 #美食教程
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞127
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞40