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潮式酱汁卤味 材料: 鸡爪;鸭心;鸭翅;(没有限制,可随意搭配喜欢的食材都可以,如:鸭脖;鸭肠;鸡胗;莲藕;毛豆...荤菜素菜都可以) 葱姜蒜洋葱; 桂皮;八角;香叶; 做法: 热锅冷油 导入葱姜蒜洋葱以及桂皮八角香叶爆香; 再加入卤货翻拌均匀; 再倒入潮汕卤汁;(无需添加其他调味料,包括盐味精,其实桂皮八角香叶 也可以不用额外添加,开头我加一些是为了味道更加浓郁一些,全程有关于调味料的我只加了潮汕卤汁和清水,一包解决所有的味道) 感谢@潮汕集锦食品旗舰店 赞助的潮汕卤汁 (说实话我是第一次用卤料包代替调味,味道真的一模一样,方便省事) 倒入清水盖上盖子烧滚; 开盖撇清浮沫; 撒入小米辣葱花收汁即可; 享受! 笔记:有不少小伙伴问我的锅在哪里淘的,首先声明这不是广子!这个锅确实超级好用,我用了一年多了,还是完全不沾,苏泊尔的电炒锅,当时买锅具的时候相中的,为了大家方便,我的橱窗也有,喜欢的可以参考一下,橱窗的是我这种的升级款的,最令人杀人诛心的是它比我这个还便宜,我必须也要再入手一个,这样可以煮更多还吃的菜供大家观赏!感谢宝宝们能耐心翻看到这里。 隐藏彩蛋:看到这里的宝宝们可以在评论区打”很好吃“,我会计入名单,到时候我会直播抽取幸运观众来我家教你做菜以及品尝美食!吃不完打包带回去!#舌尖上的抖音 #美食vlog #随时随地标记一下 #美食教程 #美食
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