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牛排研究生狒狒7月前
新手买牛排，选哪个部位，不会踩坑？ #原切牛排 #牛排 #牛肉 #澳洲牛排 #牛排部位
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阿昕和牛2月前
牛身上最适合吃牛排的几个部位，强烈推荐！#牛肉 #美食 #原切牛排 #牛排推荐
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楠哥探味3月前
山姆原味牛排深度测评！ 懒人福音还是踩雷预警？哪款最值得买？#牛排 #山姆 #美食 #测评
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蔡成的菜3月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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肉天王3周前
牛排是西餐厅常见的菜品，不同部位的牛排有不同的特点和口感 🌟以下是常见牛排部位的介绍及口感差别。 1️⃣肉眼牛排（Ribeye roll） 特点: 大块牛排，脂肪含量高，香味浓郁，肉质松软。 口感: 鲜美浓郁，脂肪带来的丰富风味，口感松软多汁。 2️⃣西冷牛排（Short loin） 特点: 肉质细嫩，肥瘦相间，脂肪分布均匀。 口感: 鲜美多汁，略带嚼劲。 3️⃣菲力牛排（Tenderloin） 特点: 牛排中最嫩的一种，脂肪含量低，肉质细腻。 口感: 柔软、嫩滑，入口即化，味道清淡。 #牛排 #肉天王 #肉天王星厨 #原切牛排 #牛排推荐
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茶山肉团团4月前
究竟什么部位的牛排最好吃 究竟什么部位的牛排最好吃#肉食主义 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #美食推荐
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豫道天牧国产和牛老威牛肉铺5天前
🥩国产和牛部位肉精细分割来啦！这次是西冷👏 😋老饕们绝对不能错过！健身减脂党也超爱💪 🤤口感超有嚼劲，肉香四溢🥳 👀雪花分布美如画，和眼肉不相上下！ 🥇牛排界的扛把子，一口就爱住😍 #国产和牛 #西冷牛排 #健身减脂美食#雪花牛肉 #牛排
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小关同学肉制品旗舰店7月前
不同牛排部位的口感风味的区别！ 这样应该比较直观了吧！
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豫道天牧国产和牛老威牛肉铺1周前
国产和牛整条脊背肉，精细分割超讲究🥩！ 牛排主力部位全在这儿啦~ 牛柳/菲力，嫩到爆汁，入口即化😋 眼肉香得不得了，好吃到跺脚👏 西冷，老饕们的心头宝，肉质紧实有嚼劲💪 健身减脂的宝子们，选西冷就对了，低脂又美味🥗 #国产和牛 #雪花牛肉 #西冷牛排 #眼肉牛排 #菲力牛排
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老戴的小跟班4月前
牛排知识小课堂-牛排是牛的哪里？#牛排 #原切牛排 #美食
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山东的海浪2周前
认识下牛排哪个部位好吃 【知识科普文案】牛排一般是哪个部位？哪个部位的更刚吃？#牛排 #科普一下 #涨知识 #知识科普 #健康生活
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阿隆今天还吃肉3月前
被严重低估的烤肉部位，90%的人没吃过 #澳洲和牛 #真材实料才能做出好味道 #和牛 #原切牛排 #牛肉
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德牛-国产牛肉源头厂家3月前
#牛排 #牛排厂家 #菲力 #清真上脑 #清真眼肉 经典的牛排部位您知道吗？
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中和牧兴～国产黑毛和牛3月前
全和牛部位讲解之——牛柳，也叫菲力。是牛身上第二嫩的部位肉，想怎么吃都可以。#和牛 #餐饮食材 #菲力牛排 #烤肉 #牛排
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老赵爱牛排5月前
#同城好店推荐 #熟成牛排 #盘锦西餐#盘锦唯一 #牛排天花板
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伊品华滋真牛排研究所4月前
#牛排 5种牛排到底如何选？一篇视频讲清楚。#胖脸怎么变成瓜子脸 健身 原切牛排
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牛师兄现切鲜牛排3月前
跟大家聊聊什么部位的牛肉适合做牛排#今日分享 #牛排 #原创视频 #餐饮创业
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五爷食话2月前
阿根廷西冷牛排 牛外脊部位的肉，其边缘带有一条白色脂肪，肉质较粗，有嚼劲，煎烤后带有浓郁的肉香和脂香#美食 #阿根廷 #西冷牛排
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万福刘宇清真牛羊肉(直营店)官方号2天前
#牛排 #美食 #同城
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土货吃不饱1周前
以一条油边征服众人的西冷，油花中有肉筋，口感丰富，比眼肉更紧实，具有嚼劲#西冷牛排 #吊龙#五花趾 #三花趾
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大福好牛零售业务3月前
和牛部位选择#性价比超高 #和牛 #每日分享
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土货吃不饱6天前
吊龙芯，牛里脊，全牛最“卷”的部位，因为它根本不运动！ 所以口感极致嫩滑，秒杀一切！#吊龙芯 #牛里脊 #牛肉 #美食分享
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赞斧农场官方旗舰店3月前
你知道牛排哪个部位风味浓郁吗？ 西冷牛排，口感有嚼劲，风味佳，喜欢的朋友来直播间挑选#和牛 #牛肉 #烤肉 #澳洲牛肉 #雪花牛肉
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有点牛原切牛排5月前
牛排选购技巧 总是买不到自己的梦中情肉，教你牛排怎么选才好吃#牛排选购 #牛排怎么选 #牛排定制
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爱吃肉的杨子4月前
科普篇：牛身上不同部位有不同的做法。工厂酱牛肉哪家强，看这里👆#内蒙酱牛肉 #暴走小牛
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小仙的鲜气厨房4月前
牛肉每个部位怎么做最好吃？一分钟厨艺翻倍！#生鲜 #牛肉 #牛腩 #牛排 #厨房技巧
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草原小马哥（锡林巴特）1周前
带你们看看牛肉最好吃的四个部位，家庭常备～#牛肉 #草原小马哥 #锡林巴特 #内蒙牛羊肉
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富贵大牛排2周前
有句老话说：T骨牛排的两边代表着频琼和副御 因为在T型的骨头两边，分别是菲力和西冷。听说以前赋予的人喜欢吃菲力，菲力的口感比较嫩；条件稍微差一点的吃西冷，西冷比较有嚼劲。#红屋牛排 #t骨牛排 #富贵大牛排
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贾斯汀·牛肉4天前
天冷了煎一个菲力牛排吃吧#国产牛肉#牛里脊
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牛排研究生狒狒1月前
牛排部位挑选指南！手把手教你选对牛排 #原切牛排 #澳洲和牛 #牛排 #雪花牛肉 #牛排教程
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牛排研究生狒狒4周前
牛排等级高不一定就好！很多人都误解了！#牛排#等级划分 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #真实分享
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隆地咚Alex2天前
如果你还没吃过这个部位，那你还算是真正的牛排爱好者 #牛肉 #抖音美食 #和牛 #澳洲和牛 #牛排科普
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耶西大酥牛肉面3天前
6种常见牛排的区别及口感
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@烧饭的田螺姑娘2天前
牛排自己在家做更放心，早起给孩子煎上一块，能量满满………#在家做美食 #牛排 #强烈推荐 #抖音美食创作者
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牛排玩家澳洲牛肉商城5天前
原切现切，澳洲和牛M9眼肉牛排 肉眼部位特点：因中间有块形似眼睛的脂肪而闻名，这个部位运动少，是全牛嫩度中排列在第二的牛排部位，肉眼也是评判整头牛标准的标杆。 口感：油脂丰富、嫩中带有嚼劲，香味十足。 #牛肉 #和牛 #眼肉牛排 #澳洲牛肉 #餐饮食材
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崇仁县快乐超市2天前
#今日分享#生活小常识#牛肉#快乐超市 以下是16种常见牛肉的区别与用途介绍： 1. 牛里脊（菲力）：牛肉中最嫩的部位，纯瘦无筋。适合煎菲力牛排、铁板烧、炒牛柳。 2. 西冷（外脊）：带一条脂肪边，肉质紧实有嚼劲。适合煎西冷牛排、烤牛排。 3. 眼肉（肋眼）：肌肉间有均匀雪花纹，嫩度适中。适合煎牛排、烤块、涮火锅。 4. 牛腩：带筋、肥、瘦，纤维粗。适合红烧牛腩、萝卜炖牛腩、牛腩面。 5. 牛腱子：纯瘦带筋，肉质紧实有弹性。适合卤、酱、炖煮，是卤牛肉首选。 6. 牛上脑：位于肩颈部靠后，肉质细嫩多汁，有大理石花纹。适合煎制、清炒、涮火锅。 7. 牛肩肉：位于肩膀部位，肉质坚韧。适合炖煮、卤制，如西红柿炖牛肩肉。 8. 牛胸肉：一面是脂肪，一面是精肉，纤维粗。适合熘、扒、烧，也可炖汤。 9. 牛肋条：两肋部位，带肉筋，肥瘦相间。适合红烧、炖、烤，如红烧牛肋条。 10. 牛板腱：位于肩胛骨外侧，有明显的筋络。适合烤、煎，如烤牛板腱。 11. 牛霖（膝圆）：牛膝盖位置，肉质较嫩。适合切丁、切片炒，如青椒牛霖。 12. 大米龙：位于牛后腿上部，肉质较紧。适合炒、酱爆，切片后可做涮肉。 13. 黄瓜条：牛后腿内侧，肉质鲜嫩。适合炒、煎，也可做牛排替代品。 14. 仔盖（臀尖）：臀尖上的肉，肉质细嫩。适合切丁、片、丝，用于滑炒、酱爆。 15. 牛脖肉：运动多，肉质较硬，有嚼劲。适合剁馅、炖汤、生炒、做肉丸。 16. 牛尾：富含胶原蛋白，肉质紧实。适合煲汤、炖煮，如番茄牛尾汤。
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街头牛排创始人1周前
第一次买牛排到底选择哪个部位
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众垚合启牛排4天前
#原切牛排 #澳洲谷饲牛排 #安格斯牛排
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宁耀牛羊肉冻品6天前
牛排最嫩部位之菲力牛排，澳洲和牛部位肉推荐 #牛排#牛羊肉#菲力#烤肉#雪花牛肉
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芳芳甄选好物🌸4天前
原切四肋牛排进口二八肥瘦清炖红烧#原切四肋牛排 #四肋牛排 #牛排 #牛肉 #食材
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树点肉铺1月前
牛排煎到几分熟才最好吃！#和牛 #牛肉 #牛肉还是鲜切的好 #新鲜牛肉 #原切牛排
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布稀奇4天前
选用的都是安格斯大米龙部位的肉整块原切 连带着油边一起烘烤的 薄如纸 又特别脆 奶香奶香的可有嚼劲了#安格斯牛排脆 #袋鼠先生牛排脆 #袋鼠先生安格斯牛排脆 #袋鼠先生 #双11拿捏大全
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西厨李狗蛋2月前
实用！家庭基础牛排挑选指南 #好好吃饭大赛 #美食教程 #西餐 #烹饪 #牛排
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崇仁县快乐超市3周前
#热门🔥 #牛肉#生活小常识#快乐超市 以下是关于牛部位分布、常见牛排及其口感，以及牛排熟度判断方法的介绍： 常见牛排及口感 ✦ 菲力牛排：取自牛里脊，是牛运动最少的部位，肉质最嫩，瘦肉多、脂肪含量低，牛肉香味相对较淡，适合喜欢软嫩口感的人。 ✦肉眼牛排：来自牛靠近胸部的眼肉部分，筋少，肉质纤细，脂肪含量稍多，有好看的大理石花纹，口感细嫩，香甜多汁。 ✦西冷牛排：由牛外脊肉制成，边缘带一条白色油脂筋，肉质较厚，脂肪含量比菲力高，纤维略粗，有一定韧性和嚼劲，油筋煎烤后牛脂香味浓郁。 ✦上脑牛排：位于牛后颈，脂肪和肉筋交错分布，红白相间，出肉率高，价格相对亲民，口感绵软但比肉眼和菲力稍硬。 ✦板腱牛排：又称“牡蛎肉”，瘦肉多，脂肪少，肉质嫩，中间有一条嫩筋，煎烤后带有弹脆口感。 ✦ T骨牛排：包含脊骨两边的内外脊肉，一边是西冷，一边是菲力，可同时享受两种不同口感。 牛排熟度判断方法 ✦触摸法：可以用左手大拇指根部的硬度来判断牛排的熟度。左手放松，用右手食指按左手大拇指根部，再按牛排，若手感一致，牛排为一成熟；左手拇指和食指捏在一起时，大拇指根部的硬度相当于三成熟；拇指和中指捏在一起相当于五成熟；拇指和无名指捏在一起相当于七成熟；拇指和小拇指捏在一起相当于全熟。 ✦ 观察法：一成熟牛排表面呈棕色，中间几乎全是红色；三成熟牛排表面褐色，内部约75%为红色；五成熟牛排表面深褐色，内部约50%为红色；七成熟牛排表面焦褐色，内部约25%为红色；全熟牛排整体呈褐色，没有红色。
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老牛不吃草-国产和牛1周前
有肉有筋，软嫩脆弹，你不能错过的和牛金钱腱！ #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛金钱腱
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扬叔的小卖店3周前
要吃牛排，选西冷，肉质紧实有嚼劲，锅煎 3 分钟就好 #西冷牛排 #扬叔来了 #肉食爱好者 #好吃到停不下来
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每日好物🐽2天前
东上御品|内蒙四肋牛排原切清真牛肋排骨#牛排 #牛肋排 #牛排骨 #营养健康 #快来一起尝个鲜
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亿利源清真肉类5天前
牛排怎么选？教你认识牛排中的“江湖侠客”#牛排怎么选 #原切牛排 #源头工厂 #欢迎参观 #合作共赢
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曹县嘉睿清真牛羊肉1周前
买牛肉选这三个部位，保准不会踩坑！#曹县 #曹县嘉睿清真牛羊肉 #曹县美食 #牛肉最好吃的部位#不踩坑美食
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穆达非原切牛排1周前
经典部位天花板，刺身生吃首选，冰淇淋般的口感入口即化，臻香款 #高端定制 #穆达非原切牛排 #原切牛排
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布稀奇1周前
#低脂高蛋白 的#安格斯牛排脆 非油炸 连带着油边一起低温烘烤出来的 又奶又香有嚼劲 嘴馋的时候就啃它 没撒负担 还特别好吃#袋鼠先生牛排脆 #袋鼠先生安格斯牛排脆 #自律期零食
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AAA比芙进口牛肉供应商李大壮2周前
进口牛肉之牛排选品指南！菲力可是最嫩的部位！#牛排 #菲力 #牛柳 #进口牛肉 #西餐
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小蔡享生活1月前
牛肉怎么挑？牛肉怎么买？牛肉哪个部位最嫩#牛肉 #知识分享 #涨知识 #生活经验
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芳芳好物甄选2天前
四肋牛排#四肋牛排 #四肋牛排推荐 #美食分享
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盈盈好物优选2周前
内蒙古好袁头原切黄膘牛排5斤牛肋排奶香十足不腥不膻 #原切黄膘牛排 #黄膘牛排草原美食 #黄膘牛排牛肋排 #牛肋排好吃 #不腥不膻
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青岛尚品良牛海口路店3月前
在西餐厅如何选牛排#牛肉 #美食 #牛排🥩 #认知
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大有黑牛线上唯一官方号1周前
高端顶级和牛部位 纯血A5级别眼肉 雪花绵密，大理石花纹超好 口感顶级，入口即化 不需要任何调理 奶香～肉香～ 直击您的味蕾！！！ 快来选购吧！！！！
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老叶饭店1周前
秋冬就得吃这锅！牛尾炖牛排，胶质醇厚不腻，牛排筋肉酥烂又不失嚼劲，暖得从胃里直窜头顶～#真材实料好味道 #滋补养生 #炖汤 #美食分享 #泉州美食
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喜乐平安果4天前
又到了吃牛肉的季节！#安格斯无骨牛肋条 肉质鲜嫩没有膻味，营养丰富，奶香十足，无论用来炖汤还是红烧都超级美味。大人小孩都喜欢。#牛肋条 #安格斯牛肋条
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食间牛排(大连凯德和平广场店)官方号2天前
人气牛排大对决——这两块400℃的牛排，我该翻牌谁？ #食间牛排 #牛排 #大连美食 #冬天吃什么
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安格仕安格仕专卖店直播间2天前
正常什么部位的牛排都是有该部位的外形特征，可以让人一眼就看出是哪个部位的牛排#牛排 #牛排推荐
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宾哥好物分享1周前
骨力牛排的牛骨才是灵魂！肉质紧实有嚼劲，骨香超浓郁，追剧炫它超满足～#牛排#牛骨#新吃法#美食探索#骨力牛排
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海口阳扬烧烤食材供应链6天前
一头牛的精华都在这了#热点 #牛肉 #牛里脊 #阳扬烧烤食材 #烧烤食材
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荟选好物2天前
推荐澳洲进口牛排，眼肉牛排鲜嫩多汁，不干柴，老人孩子都可以吃，好吃又营养#原切牛排 #牛排 #煎牛排 #天儿冷吃点啥 #大口吃肉
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