您是不是在找：

九妈烘焙时间5月前
可夹万物的汉堡胚，只需一次发酵，新手也能一次成功，口感松软超好吃 高筋面粉：250g 鸡蛋：1个 牛奶：135g 细砂糖：30g 奶粉：15g 耐高糖酵母：3g 黄油：25g 盐：3g #汉堡胚 #面包 #在家做美食 #爱烘培爱生活
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
成为妈4月前
新手小白挑战手揉吐司第7天#吐司 #新手小白 #在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙新手
00:00 / 02:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
馋嘴儿773月前
分享个新手一次成功的无油免揉欧包 1⃣️食材： 高筋面粉200克 牛奶170毫升 酵母3克（耐高糖酵母） 鸡蛋1个 糖10克 盐少许 果干适量 熟黑芝麻适量 2⃣️做法： 食材搅拌成有阻力状态 盖保鲜膜静置10-20分钟 筷子折叠搅拌三圈 盖保鲜膜醒发至两倍大 按压排气 左右上下折叠起来 捏紧收口整理形状 撒干面粉 划几个花刀 醒发至1.5倍大 炸锅145度烤20分钟 翻面再烤10分钟即可 3⃣️小tips： 外皮焦香里面蓬松暄软！巨香巨好吃！ 不添加科技和狠活儿！ 自己在家一周做两次，再也不用去外边买了！ #在家做美食 #好吃到停不下来 #早餐吃什么 #空气炸锅美食 #减脂
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1258
赵米圆儿3周前
液种：牛奶100克 高筋面粉100克 鸡蛋1个 耐高糖酵母2.5克 主面团：面粉150克 糖35克 冰水50克 盐3克 黄油30克 180度烤18分钟 面包要是做的多的话一定要发个面种 真的隔夜都不会变硬 给孩子当零食早饭都合适！#全职妈妈记录生活 #一拖二妈妈记录生活 #牛奶软面包
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
芝士汉堡7月前
不用模具不用手揉不用厨师机也能做吐司！ 超级无敌成功！跟外面卖的味道一摸一样，再也不用愁早餐啦！ 准备材料： 260g高筋面粉 25g白糖 1个鸡蛋 130g牛奶 3g盐 30g黄油 锡纸几张#烘焙新手 #不用模具做吐司 #没有厨师机 #没有厨师机的吐司 #吐司
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞2539
九妈烘焙时间3月前
想要吐司放几天依旧很柔软的秘密！液种法！做法简单，做出来的面包吐司不仅柔软还能拉丝，放三天都不硬✅#吐司 #家庭烘焙 #牛奶吐司 #液种法 #面包
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞744
小多的烤箱日记2月前
想告诉全世界…面包这个做法真的巨好吃！！#面包 #面包制作 #烤箱美食 #美食教程 #大人孩子都爱吃
00:00 / 07:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1158
赖不掉（动手版）4月前
一个面团3种面包 这个方法做出来的成品真的真的巨软~咸香和甜香一个面团都兼具了！ 液种： 1、200克牛奶、一个鸡蛋、5克耐高糖酵母、100克高筋面粉 2、 混合均匀常温发酵1小时放冰箱冷藏降温后使用（如果隔夜冷藏只需要常温发酵30分钟即可放入冰箱第二天使用） 主面团： 1、高筋面粉400克、水90克、所有液种、白砂糖60克、盐6克、黄油60克 除黄油和盐外其他材料混合揉成团冷藏40分钟，取出面团加黄油、盐混合均匀揉成团常温下进行1次发酵； 2、将面团均分成2份，其中一份做葱香火腿面包，另外一半均分成6份做豆沙小面包和椰蓉小面包 烤制时间： 1、葱香火腿面包上火160，下火190放中下层烤30分钟（每个烤箱脾气不一样，可以根据实际情况适当调整） 2、小面包上下火180放中下层烤18分钟左右即可 #葱香火腿面包 #豆沙小面包 #椰蓉小面包
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
我是杨羊洋4月前
不用厨师机，完全不用揉面，只需简单材料就能做出超软的蛋奶吐司 #面包🍞 #免揉吐司 #免揉面包 #早餐备餐
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
一一小甜宝美食1月前
今天做了小时候超爱吃的毛毛虫面包，同样是不需要费力揉面，新手小白也能一次成功，松松软软掰开还能拉丝，真的巨香巨好吃#烘焙 #在家做美食 #宝宝辅食#毛毛虫面包#面包
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
丫妈小厨房7月前
锁住这个方子❗软呼呼的肉松芝士面包🍞 配方中加了波兰种，一次发酵也很柔软，做法简单，小白也能一次成功哦～#面包 #肉松面包 #芝士面包 #烘焙 #烘焙人的日常
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞1104
真味饮食7月前
这个配方做出的面包松软又拉丝 鸡蛋1个蛋黄1个65克 淡奶油80克 水80克 白砂糖28克 鲜酵母10克或耐高糖酵母3克 盐 3克 高筋面粉300克 放冰箱水合1小时 水合后 无盐黄油28克 抓揉后揉搓 天气热地区减少这部操作时间 主要用摔打的方式最后收圆 松弛发酵30分钟 30分钟后 30度发酵35分钟左右 刷一层牛奶 上火165度下火170度烤20分钟
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞165
7点甜甜的面包4月前
#创作者中心 #创作灵感 #家庭烘焙 #美食制作分享 #在家做美食
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
腊月美食日记4月前
这款奶香松软可以拉丝的牛角包，在家里就可以制作，老人孩子都喜欢吃，赶紧做起来吧#在家做美食 #美食制作分享 #家庭烘焙 #在家做面包 #儿童美食
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
小欢欢的厨房5月前
免揉面🔥也可能做松软好吃的菠萝包 茶餐厅必点的菠萝包，自己在家轻松搞定，外酥内软超好吃的 面包体: 高筋面粉250克 牛奶130-140克 鸡蛋1个(带壳60克) 黄油25克 盐2.5克 酵母4克 白糖20克 酥皮: 黄油40克 糖粉20克 低粉62克 奶粉10克 蛋黄1个 #上热们话题6000亿流量同城热点 #菠萝包 #面包 #免揉面包 #烘焙教程
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞492
麦麦动起来3月前
液种法丨超级柔软的牛奶面包❗直接吃，或者夹果酱，又或者做成三明治都很不错🤗配方的量可以做9个 👉🏻夏天做面包一定要注意控制面温，材料都可以先冻一冻 🔆液种：❶高筋面粉 100g ❷鸡蛋 1个 ❸干酵母 5g ❹牛奶 200g 搅拌均匀细腻，30度发酵1小时，冷藏降温后使用 或 30度发酵半小时转冷藏发酵一夜使用 🌈主面团：❶高筋面粉 400g ❷奶粉 25g ❸糖 65g ❹冰水 106g ❺盐 5g ❻黄油 60g ❼液种全部 🔥烘烤时间：上火190下火180烤15分钟，上色满意后盖锡纸#家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
跳跳美食记4月前
不需要厨师机！也不用揉面！新手一次成功的豆沙面包卷，松软香甜，做法还很简单，真的好吃不过时 所需食材✅ 高筋面粉250克 纯牛奶130克 白砂糖15克 耐高糖酵母3克 玉米油20克 鸡蛋1个 盐2克 豆沙馅适量 #烘焙 #豆沙面包 #空气炸锅美食 #免揉面包 #童年味道 @抖音小助手
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞1178
孜然味儿咩咩3月前
超香的无油香葱肉松面包🍞 高筋面粉 300g 白砂糖 25g 一个鸡蛋 冰牛奶 125g 干酵母 3g 盐 5g 火腿肠，小葱，沙拉酱，肉松适量 🔥烤箱 180 度 18 分钟 #烘焙 #在家做美食 #vlog日常 #肉松面包 #新鲜出炉
00:00 / 02:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
李大人儿儿儿儿儿5天前
太治愈了，满屋面包香#吐司面包 #手工制做 做法：高筋面粉540、鸡蛋2个、奶油130.牛奶170.奶粉50.糖80，酵母6克一次放厨师机后放25克黄油，6克盐，15分钟打出手套膜可放葡萄干，分六分，擀长卷两遍，吐司盒里发酵40分钟42度涨到六分满，烤180度半小时，出炉脱模侧晾4小时后可切开装袋#新鲜出炉
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
干脆面5月前
空气炸锅版蒜香面包🥖 ✨材料准备： 300g高筋面粉 3g酵母 150g牛奶 10g糖 5g盐 一个鸡蛋 20g黄油 蒜香酱:5g葱花，10g蒜末，30g黄油，2g盐 🧑‍🍳步骤： 1️⃣除黄油其他材料搁碗里搅合搅合在上手简单揉成面团再加入黄油继续揉面团至光滑盖保鲜膜温暖处醒发至2倍 2️⃣把醒发好的面团分成六份揉成小团团，用擀面杖擀扁两边往中间对折起来捏好收口，揉一揉整理一下做好后放空气炸锅醒发至1.5 3️⃣醒发好后中间割一个口子，筛一些面粉在表面，把准备好的蒜香酱挤进去 4️⃣空气炸锅165度15分钟左右中途翻面 面包很煊软蒜香味十足，非常好吃你也快去试试吧～ #面食分享爱好者 #空气炸锅 #蒜香面包 #面包教程 #自制面包
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
热爱烘焙的小琴琴3周前
配方👇🏻👇🏻 新良大师硬红高筋面粉250g 牛奶135g 鸡蛋1个 白糖20g 盐3g 奶粉10g 揉出薄膜后再放👇🏻👇🏻 酵母粉3g 黄油15g #在家做美食 #家庭烘焙 #抖音创作者中心 #烘焙 #新鲜出炉
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
社恐女王😈5月前
巨巨巨好吃的手揉毛毛虫面包！ 烫种 高筋面粉 35g 开水 35g 主面团 高筋面粉 230g 烫种 奶粉 15g炼乳 5g左右 盐 2g糖 15g 鸡蛋+牛奶 共170g 酵母 3g 黄油 20g 泡芙酱 黄油 20g 牛奶 45g 盐1g 糖2g 低筋面粉 26g 鸡蛋 1个 咸奶油 黄油 25g 常温奶油100g 糖12g 盐1g 180度 20min #vlog #烘焙 #留学生食谱 #毛毛虫面包 #面包
00:00 / 03:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
佩佩Z3月前
不用厨师机 懒人手残党一看就会，松软又拉丝#免揉吐司#无糖无油吐司#吐司
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞203
呼呼今天吃什么3月前
放三天都柔软的椰蓉面包｜柔软拉丝｜椰香浓郁 主面团： 高筋面粉400g｜盐 5g｜砂糖40g｜奶粉24g｜酵母粉 5g｜蛋液40g｜牛奶256g｜黄油48克 椰蓉酱： 鸡蛋1个｜玉米油65g｜糖30g｜椰蓉35g #椰蓉面包 #面包 #烘焙 #在家做美食
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
真味饮食7月前
这个配方做出的面包松软又拉丝 鸡蛋1个蛋黄1个65克 淡奶油80克 水80克 白砂糖28克 鲜酵母10克或耐高糖酵母3克 盐 3克 高筋面粉300克 放冰箱水合1小时 水合后 无盐黄油28克 抓揉后揉搓 天气热地区减少这部操作时间 主要用摔打的方式最后收圆 松弛发酵30分钟 30分钟后 30度发酵35分钟左右 刷一层牛奶 上火165度下火170度烤20分钟
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞107
小香儿爱烘培3月前
简单又好吃的汉堡 汉堡胚： 高筋面粉 500克 盐 6克 干酵母 6克 鸡蛋 2 个 纯牛奶250毫升 奶粉30克 白糖 50克 黄油 60克 白芝麻少许 烤箱温度推荐 180度 15分钟 肉饼配方： 猪肉馅若干 玉米淀粉 12克 盐 3克 鸡精 2克 耗油 少许 胡椒粉 少许 十三香 少许 蛋清 1个#汉堡胚#自制面包#营养早餐
00:00 / 03:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
朵妈美食日记7月前
没有厨师机，没有发酵箱，在家也能轻松做出松软拉丝的大吐司了#烘焙新手 #面包🍞 #水合法面包
00:00 / 02:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
猪猪有点饿3月前
自学烘焙vlog ｜外酥里软❗️酥皮菠萝包🍍 一口酥到掉渣 在家就能复刻同款 酥皮材料： 黄油 50g 奶粉 10g 白糖 25g 鸡蛋液 15g 低筋面粉 70g 面团材料： 牛奶140g 奶粉20g 鸡蛋1个 盐1g 白糖25g 黄油20g 酵母3g 高筋面粉250g #烘焙 #烘焙新手 #菠萝包 #酥皮菠萝包 #面包🍞
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞140
木兰3月前
闲暇时光，为自己，为家人做一份宣软好吃的小餐包#在家做面包 #新鲜出炉
00:00 / 02:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
真味饮食3月前
夏天这么做面包绝不失败 碗冰冻15分钟，冰牛奶105毫升 冷藏后的鸡蛋1个 白砂糖28克 盐2克 耐高糖酵母3克 高筋面粉250克提前冷冻15分钟以上 放冰箱水合30分钟以上 水合后 无盐黄油28克 抓揉至完全吸收后 再放到案板上滚圆 奶油奶酪 蔓越莓干 橙皮 放到6寸烤盘里 发酵45-1小时 上火160下火170度烤35分钟
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞706
小张小张3周前
这个懒人红豆吐司太软了！宝宝放心吃，咬一口比家里棉被还软#吐司 #红豆吐司面包 #在家做面包
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
胖头鱼3月前
肉松芝士吐司 鸡蛋：1个 白糖：30克 冰牛奶：130克 高筋面粉：260克 干酵母：3克 盐：2克 椰子油：15克 肉松、芝士碎适量 上火160°下火180° 烘烤28分钟 做法 1、鸡蛋、白糖和冰牛奶搅拌均匀 2、加入高筋面粉先用刮刀搅拌然后下手揉成团， 3、盖保鲜膜放冰箱冷藏，1小时以上，可以过夜 4、取出面团摊开，加入盐和椰子油 5、揉至椰子油吸收，摔打折叠面团，直至表面出现气泡 6、酵母加少量水化成膏状，抹到摊开的面上 7、撕烂面团再揉起来，摔打折叠2、30下，面团表面出现气泡 8、擀成长放形大面片，1/2处抹上沙拉酱，撒上肉松和芝士碎，对折，等切8等份，顶部不切断，每一根拧麻花，底部打薄卷起 9、放入吐司盒，发酵到8分满，放入预热好的烤箱，上火180°下火190°烘烤28分钟，上色满意盖锡纸 10、出炉震出热气，脱模晾凉 #自制面包 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #烘焙教程 #在家做面包
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
木辛1月前
新手小白用波兰种做的椰蓉面包真的巨软✌️ 配方： 波兰种: 高筋面粉100g 水100g 耐高糖酵母粉1g 发酵2-3小时后放冰箱第二天用 主面团： 高筋面粉250g 纯牛奶80g 鸡蛋1个 糖30g 耐高糖酵母粉3g 黄油30g（后放） 盐3g(后放) 椰蓉酱： 花生油65g 鸡蛋1个 糖30g 椰蓉35g #烘焙新手 #新鲜出炉 #烘培 #做美食 #早餐吃什么
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
小锅烘焙日记5月前
新手不用厨师机也能做出香甜松软的面包！ 做法很简单，就是费时间哈哈哈哈 高筋面粉 240克 奶粉 20克 冰牛奶 110克 全蛋液 一个（50克） 糖 20克 盐 2克 鲜酵母 6克 软化黄油 15克 配方参考@别睡了小徐 🐽 #哈斯面包 #烘焙 #蛋奶哈斯 #厨师机
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞132
小羊小羊几点钟.1月前
不用厨师机❗️轻轻松松做出超级拉丝牛角包🥐#烘焙 #强烈推荐 #面包🍞 #抖音美食创作者 #向往的生活9这样
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
薯条脆脆3月前
不用预拌粉的麻薯包🙌外酥里糯，一口一个😋 📝食材： 木薯淀粉100g 牛奶100g 白糖30g 玉米油或黄油🧈25g 高筋面粉20g 鸡蛋1-2个（具体用量看面糊状态） ♨️烤箱参考温度：170度20分钟 #新手烘焙#在家做甜品#麻薯 #不用预拌粉的麻薯 #自学烘焙
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
热爱烘焙的小琴琴3月前
当我有一个面包机｜黑芝麻香蕉吐司 配方👇🏻👇🏻 牛奶70g 鸡蛋1个 高筋面粉250g 白糖15g 奶粉10g 盐3g 黄油15g 酵母粉3g 香蕉90g 炼乳6g#懒人必备 #在家做美食 #动手做美食 #在家做面包 #家庭烘焙
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
冰冰姐姐3月前
面包不是什么好东西，但是嘴馋的时候偶尔可以给孩子做，自己做的没有添加剂，超市里的面包，配料表跟小作文似的，我已经好多年没买过，想吃的时候自己做点，放冰箱冷冻保存，想吃的时候，拿出来蒸热就可以啦！很方便。
00:00 / 02:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
面包来了(邯郸美的城店)1月前
不是土豆🥔❓是土豆芝士面包松软拉丝超级好吃#vlog十亿流量扶持计划 #烘焙 #抖音美食创作者
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞1020
糖糖小可爱3周前
简单手揉就能做的奶香牛角包 从此实现牛角包自由，实测面揉到位了放三天还是软乎乎的！自己做的面包营养又健康。 •奶香牛角包（8个） 高筋面粉300克 认养水牛奶145克 奶粉15克 糖30克 耐高糖干酵母3克 鸡蛋1个（带売60克） 黄油20克 烤箱上下层170度18分钟 #美食制作分享 #美食教程 #烘焙人的日常 #牛奶面包#牛角包
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞79
是小予吖1周前
10m+免揉面❗️红枣气泡小面包✨松软香甜 柔软拉丝，不加糖宝宝也超喜欢哦～ 200克高筋面粉 100克牛奶 40克红枣 1个鸡蛋 3克酵母 15克油 温度：上下火160度烤20分钟，出炉后刷层黄油更香更好吃哦～ ✨不同面粉吸水性不同，根据实际情况适量调整哦～ #宝宝爱吃 #气泡面包 #无糖面包 #免揉面包 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞297
热爱烘焙的小琴琴2月前
当我有一个厨师机｜蟹柳肉松毛毛虫面包 配方👇🏻👇🏻 高筋面粉250g 牛奶135g 鸡蛋1个 白糖20g 盐3g 揉出薄膜后再放👇🏻👇🏻 酵母粉3g 黄油15g#在家做美食 #懒人必备 #我的美食分享 #烘焙 #分享
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
英子美食记4周前
为什么有很多人做的面包不拉丝，今天就教会你，做法简单，好吃不上火#在家做美食 #蒸面包 #面食
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞116
热爱烘焙的小琴琴3月前
当我有一个面包机｜香葱肉松吐司 配方👇🏻👇🏻 鸡蛋1个 牛奶140g 高筋面粉250g 白糖15g 盐3g 酵母粉3g 炼乳5g 黄油15g #在家做美食 #烘焙教程 #美食 #懒人美食 #沉浸式分享
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞65
素菜大全1周前
烤面包时记住这3点，15分钟快速出膜，面包不干不硬，柔软拉丝 #美食教程
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
真味饮食6月前
让面包加倍柔软且满屋飘香的秘密 牛奶85克 淡奶油50克 鸡蛋1个 盐3克 白砂糖25克 耐高糖酵母2.5克 高筋面粉250克 奶粉10克 放冰箱水合1小时 水合后 无盐黄油20克 先抓揉也可以切成小块再揉 中途会比较粘手 几分钟后不粘也会变的光滑 室温比较高的地区不要再继续 先冷冻5-10分钟后再摔打 最后摔打至光滑 松弛10分钟 松弛后 牛奶液:牛奶60克.淡奶油35克,鸡蛋一个,橄榄油6-8克 完全浸泡 发酵两倍大 淋上剩下的牛奶液50毫升左右 烤箱上火165下火185烤23-25分钟
00:00 / 02:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞827
葡萄柚子、2月前
秋天的南瓜小面包🍂香香软软，一次成功！软乎乎超好吃！ 隔壁小朋友都馋哭了！ 🥣准备材料： 高筋面粉450g|熟南瓜泥120g|鸡蛋1个|干酵母5g|牛奶150g（预留20g根据面粉吸水程度增加或减少）|软化黄油40g|细砂糖80g|盐5g 📝做法： ❶生南瓜200g蒸熟打成泥，冷却后使用；南瓜籽洗干净备用。 ❷高筋面粉+熟南瓜泥+鸡蛋+干酵母+牛奶+细砂糖混合均匀揉成团。 ❸加入软化黄油和盐揉成薄膜。 ❹28度密封发酵1小时，约2倍大。 ❺撒面粉防粘，平均分成16份，排气滚圆，放进28X28烤盘中。 ❻35度密封发酵至满盘（约40分钟），旁边加杯开水增加湿度。 ❼表面刷蛋液，放上南瓜籽装饰，烤箱提前预热，预热好后180烤25分钟（根据上色程度盖锡纸）。#南瓜的创意吃法 #南瓜小餐包 #秋天面包 #自制面包教程 #自学烘焙
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞59
是壮壮呀1周前
巧克力吐司面包#抖音美食创作者 #巧克力吐司 #面包制作 #烘焙 #每日分享
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
热爱烘焙的小琴琴3月前
当我有一个厨师机｜蜂蜜脆底小面包 配方👇🏻👇🏻 高筋面粉400g 白糖20g 蜂蜜50g 盐4g 冰牛奶220g 鸡蛋1个 黄油30g#在家做美食 #在家做面包 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #烘焙新手
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
小幸运美食3月前
茶香四溢，奶味十足的红茶鲜奶吐司。 用了牛奶液种法，做好后放三天也不会硬哦 新良日式吐司粉：100克 耐高糖燕子酵母：6克 牛奶：200克 鸡蛋：1个 细砂糖：10克 主面包 新良大师日式吐司粉：420克 奶粉：30克 细砂糖：70克 牛奶液种全部 淡奶油：80克 黄油：60克 盐：5克 操作手法参考视频#美食 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #红茶吐司
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞154
葡萄柚子、6天前
土豆芝士面包🥔柔软拉丝 香喷喷太好吃啦~ 🥣准备材料： 主面团： 高筋面粉200g｜鸡蛋1个｜冰牛奶90g｜干酵母2g｜盐2g｜软化黄油15g 土豆馅：土豆250g｜盐1.5g｜黑胡椒0.5g｜熟培根2条｜芝士碎按需 粘粉：可可粉5g｜高筋面粉5g｜奶粉10g 📝做法： ❶主面团材料除黄油外混合均匀，揉至光滑面。 ❷加入软化黄油揉至薄膜。 ❸28度密封发酵至2倍大。 ❹制作土豆馅：土豆蒸熟加入盐和黑胡椒压成泥，培根切成丁烤熟混合到土豆泥中，分成6份，包入芝士碎滚圆备用。 ❺发酵好的面团平均分成6份排气滚圆，擀平，光滑面朝下包入土豆馅，收口捏紧，搓成椭圆形。 ❻烤箱提前预热，粘粉材料全部混合均匀，放入面团滚均匀，用筷子两头在面团表面戳洞。 ❼烤箱170度烤20分钟，中途根据上色程度盖锡纸。#土豆芝士面包 #培根土豆 #烘焙教程 #自学烘焙vlog #土豆的神仙吃法
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
🥰🥰我是欢欢呀！6天前
#在家做面包 看似挺成功，结局让你一想不到#自制面包
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞812
小郑没烦恼1周前
离职后给朋友做面包的一天 今天给芋泥脑袋的朋友做了芋泥麻薯软欧 家里没有厨师机用的面包机揉面 面团：高筋面粉250g、牛奶120g、紫薯粉9-10g、糖20g、鸡蛋1个、酵母3g（后加）、盐3g（后加）、黄油 20g（后加） 芋泥馅：蒸熟的芋头300g、紫薯粉3g、糖15-20g、牛奶30g 麻薯：糯米粉60g、玉米淀粉10g、牛奶120-130g、糖20g、黄油10个（后加） 我的麻薯牛奶加的130g是那种偏稀一点的拉丝麻薯，如果喜欢厚实口感的可以少加一点牛奶 #青年创作者成长计划#上热门 #创作灵感 #烘焙教程 #vlog日常 @DOU+小助手 @抖音小助手
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
iha3月前
无水版南瓜吐司 隔夜依旧柔软 完整配方 （参考@君之） 高筋面粉 500克 细砂糖 80克 耐高糖酵母 6克 盐 7克 奶粉 18克 鸡蛋液（全蛋液） 70克 南瓜泥 320克 黄油（后放） 50克 #烘焙 #吐司 #南瓜吐司 #vlog日常 @抖音创作小助手
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
金金金金金金子！3月前
原味鲜奶吐司🍞牛奶液种，一次发酵超柔软，又是一周的早餐 👉🏻食材 牛奶液种： 牛奶200g 鸡蛋1个60g左右 耐高糖酵母5g(鲜酵母15g) 高筋面粉100g 主面团： 高筋面粉450g 奶粉20g 糖70g 牛奶125g 盐6g 黄油50g #烘焙新手 #甜品美食 #爱烘培爱生活 #吐司 #周末时光
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
兜兜的厨房日记6天前
南瓜面包 家里南瓜吃不完，那就做成南瓜面包吧！ 食材：高筋面粉450克 鸡蛋1个 蛋黄1个 糖60克 盐7克 奶粉20克 熟南瓜泥230~260克 耐高糖酵母5克 黄油60克 碎碎念：南瓜泥最好冰一下 酵母在开始就放进去，我忘了，就和黄油一起放了，也没啥影响 打面注意控制面温，面温高就稍微冷冻一下 面团整型自由发挥，直接团成圆也行 #南瓜面包 #南瓜的创意吃法 #烘焙 #我的厨房日记 #面包
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
是个开心的妈4月前
如果以后再有用不完的蛋清，就请做成吐司！只用蛋白做成的吐司包哗哗长个呀！而且属于清淡系，组织意想不到的绵软细腻！超级推荐永久收藏这个配方！ 蛋清鲜奶吐司： 高筋面粉500g 牛奶260g（牛奶一定要提前冷冻到冰渣子状态，也请预留10-20g） 蛋清130g（冷冻至冰渣子） 糖50g 海盐6g 黄油50g 耐高糖酵母8g 小提示： 天气很热，液体类全部冷冻至冰渣子，活面桶和和面勾也要提前冷冻，确保面团最后出钢温度不超过26度）#家庭烘焙 #自制面包 #消耗蛋白 #吐司 #烘焙人的日常
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
小龟日记2周前
Day6 | 椰蓉面包 | 松松软软 超级好吃！ 不用厨师机也可制作的手揉面包 材料：高筋面粉175g，牛奶97g，鸡蛋2个，椰蓉18g，玉米油35g，糖40g，耐高温酵母2.5g，黄油18g，盐2g #面包 #烘焙 #椰蓉面包 #手揉面包 #抖音助手
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
是右宝啊❤️3月前
10M➕宝宝版奶香牛角包🥐 宝宝版奶香牛角包 松软香甜巨好吃 1️⃣和面~100ml配方奶，3g酵母，一颗鸡蛋，15g辅食油，200g高筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团 2️⃣盖保鲜膜醒发至两倍大 发酵好的面团，撒点干粉，按压排排气 3️⃣擀成长方形面片，切点边边，分割成三角形 卷起来，放入烤盘，二次醒发20分钟 4️⃣表面刷上蛋液，撒点白芝麻 180度，15分钟 #烘焙 #辅食 #牛角包 #早餐吃什么 #日常分享
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
大连，小玲6天前
哈哈水合法，做面包成功啦， 自己在家做蜂蜜小面包，没放水，200克的牛奶，500克的高筋面粉，两颗鸡蛋，75克的黄油 #在家做面包 #自制面包
00:00 / 03:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
热爱烘焙的小琴琴2月前
当我有一个厨师机｜蟹柳肉松芝士包 配方👇🏻👇🏻 高筋面粉250g 牛奶135g 鸡蛋1个 白糖20g 盐3g 揉出薄膜后再放👇🏻👇🏻 酵母粉3g 黄油15g#懒人必备 #在家做美食 #美食 #烘焙 #面包🍞
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
元气咩咩1月前
手揉吐司 水合法➕波兰种➕一次发酵 松软拉丝超好吃！ 波兰种部分：（放好几天依旧松软的㊙️） 1g干酵母、50g清水、50g高筋面粉 室温发酵两小时后放冰箱冷藏 吐司部分：（水合法➕后酵母法） 1个鸡蛋 135g牛奶 25g白糖 260g高筋面包粉 3g耐高糖酵母粉 20g油（黄油、椰子油、玉米油都可以） 过程： 1、蛋➕奶➕糖➕粉混合成团，冷藏2小时以上或一晚上 2、波兰种做好室温发酵两倍大，再冷藏保存 3、波兰种➕吐司面团➕油➕酵母混合揉搓光滑 4、面团收圆松弛10分钟（冷藏） 5、简单按压排气，分成3份，擀长，放上葡萄干卷起来，3个都做好再重复一遍 6、放入吐司盒，醒发至10分满，烤箱参考35度70分钟（旁边放碗温水促进发酵） 7、发酵好刷上蛋液或牛奶 8、放进预热好烤箱下层，上170下180烤32分钟（上色满意加盖锡纸） #美食制作分享 #太好吃了 #手揉吐司 #家庭烘焙 #宝宝辅食
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞73
热爱烘焙的小琴琴1周前
配方👇🏻👇🏻 高筋面粉280g 鸡蛋1个 牛奶160g 糖25g 盐3g 奶粉10g 炼乳10g 揉至薄膜再加入👇🏻 耐高糖酵母粉6g 黄油15g#懒人必备 #家庭烘焙 #强烈推荐 #新鲜出炉 #懒人美食
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞20

简介:

您在查找“高筋面粉揉好了最后我放鸡蛋可以吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-10 05:47

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: