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食品研发师飞鸿和小咩
2月前
酸奶食研室|别只喝不懂!乳酸菌如何把牛奶“变”成酸奶? 每天喝的酸奶,为啥牛奶+乳酸菌就成了?本期视频尝试用大家能理解的方式,将复杂的乳酸菌分解乳糖、产生乳酸,让牛奶从液态变浓稠、带酸甜的发酵过程讲明白。5分钟搞懂发酵关键,看完喝酸奶更明白!#酸奶发酵 #酸奶制作方法 #希腊酸奶 #奶皮子酸奶 #冷萃酸奶
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小毅
2月前
自制酸奶超简单,家人们赶紧去试试吧#超简单 #强烈推荐 #每日分享 #热门
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酱酱
4月前
@与辉同行 买回来的纯牛奶,今日来制作一款酸牛奶,丝滑醇厚,好吃的转圈圈,喜欢吃酸奶的朋友,动动你的小手做起来吧#夏日甜品 #自制甜品 #与辉同行 #酸奶 #当美食有了音乐灵魂
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范嘻嘻美食日记
3月前
终于找到芒果奶昔的终极解法👇 ✅**真·手残党友好**:不用糖|不用冰淇淋|连冰块都省了! ✅**乳酸菌秘密武器**:口感直接飙升米其林级✨ #自制饮品 #芒果的神仙吃法 #仙女都在喝什么 #生活服务热点中心@抖音创作小助手 @DOU+上热门 @抖音美食 #在家实现饮品自由
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大刘姐爱分享
2月前
用这个方法做酸奶真的超级简单,比买的都好吃#自制酸奶#抖音美食推荐官#酸奶
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越南锦莲远嫁中国
3周前
#美食制作分享 #在家做酸奶#日常生活小妙招 在家也可以自己做酸。下面为你介绍一种做酸。常见的酸奶制作方法。准备材料。600ml到1000ml的纯牛奶,100ml酸奶原味的可以用乳酸菌。把所有的材料倒在酸奶机里搅拌然后过滤就可以。插电按时间发酵9个小时发酵温度40到45度第二早上就酸奶就做成了
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今天吃点好的
5月前
把牛奶用滚烫开水烫一烫 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #同城美食 #抖音美食推荐官 #自制酸奶
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张利云
3月前
在家可以轻松做无添加酸奶了,三袋纯牛奶打底,撒上一袋发酵粉,挖两勺白糖调个甜,全部倒进酸奶机里静静等8小时,没有花里胡哨的添加剂,开盖就是浓浓奶香,质地稠稠糯糯,酸甜刚好戳中味蕾。#自制美食 #乐在其中 #酸奶 #美食分享 #传递健康
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邦家博士
1月前
酸奶制作方法:把成盒牛奶加热到60°,然后加上白糖,牛奶10斤为标准,加300g白糖,冷却到50°左右。加上发酵的乳酸菌,搅拌均匀,用保鲜膜封起来,在常温下8小时。 纯牛奶要烧开锅,步骤同上把成盒牛奶加热到60°,加上白糖,牛奶是10斤为标准,加300g白糖,冷却到50°左右。加上发酵的乳酸菌,搅拌均匀,用保鲜膜封起来,在常温下8小时。 纯牛奶要烧开锅,然后步骤同上[强][强]#美食教程 #集中注意力
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小7的家庭咖啡小饮馆
1周前
乳酸菌拿铁|懂了!自己在家做咖啡的快乐!究竟是谁还没唱过这一杯呀!有手就会呢~#乳酸菌拿铁 #好喝的咖啡 #咖啡自制 #咖啡日常 #咖啡vlog
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张大姐快乐厨房
2月前
自制酸奶#张大姐美食#酸奶 #美善品
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小陈不会拉花
3月前
🥭奶洗芒果冷萃 | 这感觉就很Enjoy~芒果和 牛奶一起奶洗后,留下的味道好特别[害羞R] 一点糖都不加却能喝到芒果所有的甜香味 只剩下乳清在芒果里,味道特别像芒果乳酸菌 再搭配莓果丰富的冷萃,碰撞出的味道非常像置身在海边度假🏖️ ✅原料 芒果浆 | 直饮水 | 牛奶 | 冷萃 | 柠檬汁 #夏日特饮 #咖啡日常 #奶洗澄清 #咖啡日常 #自制饮品
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小蚯蚓
2月前
一袋酵粉+三盒纯牛奶+适量白砂糖 混合搅拌,放入密封罐,市内温度25℃以上,可以直接发酵15个小时,再放入冰箱冷藏后即可食用,口感顺滑,营养健康,有益于肠道健康。此款酵粉乳酸菌群高达100亿。就算是新手小白也能轻松驾驭制作酸奶成功。不喜欢喝纯牛奶的成人一定会爱上喝酸奶的。重点是自己制作的酸奶,健康营养看得见。#强烈推荐 #自制酸奶的家常做法
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duoduo
4月前
#在家做美食 #日常生活 #每日分享 #养生食谱 #自制甜品
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李美莹
3月前
家里有喝牛奶乳糖不耐受的 你就可以跟我一样自己制作成酸奶,这个夏天注定要实现酸奶自由了,不用酸奶机也做出醇香浓郁的酸奶#自制酸奶#酸奶#佰生优酸奶菌粉 #乳酸菌#麦芽糖
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君吾的食光机
1月前
#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #新人报道 #自制酸奶 抖音新人报道第一条视频。新手如何在家制作简单无糖酸奶,健康好吃无添加。
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大馋丫头(零食分享)
1周前
轻上草莓牛奶来咯#乳酸菌饮品 #网红饮料 #酸奶 #牛奶 #抖音美食推荐官
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不一样的波妞
1月前
今日份的快乐是自制酸奶带来的!小朋友超爱~ #我的厨房日记vlog #养娃日常 🍓🥛
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Mona曼曼
2月前
复刻好某来同款爆🔥甜品🍮乳酸菌半熟芝士🧀巨巨巨好吃‼️ #下午茶甜品分享 #烘焙 #罗伊福勒 #发酵液 #班恩河乳酸菌
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布丁不叮
3月前
复刻❗️最近爆火的乳酸菌半熟芝士 一口就爱上 戚风蛋糕: 2颗鸡蛋|46g白砂糖|34g低筋面粉|22g色拉油|6g纯牛奶 乳酸菌芝士: 185g奶油奶酪|25g蛋黄|25g白砂糖|20g玉米淀粉|200g乳酸菌|50g淡奶油|20g黄油|66g蛋清|73g白砂糖 这次复刻的是某利来最近爆火的乳酸菌半熟芝士,他们就是用的这款罗伊福勒班恩河浓缩发酵液制作的,这次我也入手了来复刻,没想到用它做出来的味道真的是一模一样,直接在家实现半熟芝士自由了 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #蛋糕制作 #半熟芝士 #下午茶甜品
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娜铁贝果
3月前
没想到这个组合,管理期嘎嘎给力。牛奶和醪糟中含有乳酸菌和益生菌,有助于通畅,醪糟中发酵的米酒打开了循环,咔咔掉~#牛奶醪糟 #减脂餐 #减脂饮品 #邪修
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糖高10年生活日常
5月前
教你自己做无糖酸奶#健康食品 #二型糖尿病饮食 #巴德维酸奶疗法的功效
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糖瓣西红柿
2周前
#自制酸奶 又学会了一项技能,有收获的一天
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欧欧的美味食光
5月前
🔥巨好吃的奶皮子酸奶‼️ 准备食材 鲜奶800g(纯奶、水牛奶都可以) 淡奶油320g 炼乳32g 糖32g 奶粉65g 乳酸菌粉2g 步骤 ▪️除菌粉以外的食材放入锅中开小火加热搅拌均匀至融化 ▪️加热至80度左右,再降温至40度放入菌粉搅拌均匀 ▪️装入发酵杯,放进酸奶机,设置42度 ,发酵8个小时(喜欢酸一点可以延长时间) ▪️发酵好后放冰箱冷藏3个小时以上 ‼️注意:所使用的工具:杯子 滤网 刮刀 锅 温度计 需要水煮一遍消毒!! 奶皮子成功关键: 1.牛奶加热至80度再降温加菌粉 2.发酵时酸奶杯不加盖子(奶皮子更厚) #卡士105酸奶机 #美食教程 #酸奶碗 #自制甜品 #自制酸奶的家常做法
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美乐多
2月前
控糖党必学:手把手教你自制浓稠无糖酸奶,口感丝毫不输买的#dou上热门 #自制酸奶 #减脂期 #大倩儿 #抖音美食推荐官
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艾伦的风味笔记
1周前
桂花&香草&乳酸菌 Osmanthus Flower&Vanilla &Lactic Acid Bacteria #鸡尾酒 #调酒日记 #鸡尾酒教学 #调酒师 #居家调酒
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热爱生活
4周前
#自己做的酸奶
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沅汎生活
2周前
奶皮子酸奶吃过你不会忘的味道 #随时随地标记一下 #自制酸奶#奶皮子 #烘焙#橱窗
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元子饭醉现场
6天前
不用酸奶机就可以在家自制浓稠酸奶,只需要牛奶跟发酵菌,简单方便又健康。#自制酸奶 #希腊酸奶 #优比特酸奶发酵菌粉 #酸奶
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周雕雕🍰
4月前
那么简单就自己做好吗 😆😆😆 四小杯量: 纯牛奶500g 砂糖20g 奶粉40g 炼乳20g 淡奶油200g 菌粉1g 没有市售的那么甜 加了奶粉奶香味比较足 比较适合喜欢奶味够但又不是很甜的宝宝 #酸奶#在家做酸奶 #奶皮子酸奶 #在家也能做 #还是自己做的好吃
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甜滋澄工厂甜饮品(直播教学)
2月前
奶茶店同款配方-西瓜乳酸菌,酸酸甜甜超好喝👍#饮品教程 #强烈推荐 #西瓜乳酸菌 #甜饮品工厂
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小卷美食
4月前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的超好喝!没有乱七八糟的添加,很适合小朋友们#乳酸菌饮品 #适合孩子喝的饮料 #太好喝了吧 #夏日饮品 #饮料分享
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小缇笔记
4月前
牛奶和醪糟中含有乳酸菌和益生菌,有助于通畅。醪糟中发酵的米酒打通了循环!没想到这个食物组合,管理期嘎嘎给力!#牛奶醪糟 #减脂餐
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元气小厨娘
1周前
#良心推荐 #美食制作分享 #抖音美食教程 #神仙吃法 #自己做美食
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侧耳倾听
2周前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,就很适合小朋友! #乳酸菌饮品 #适合孩子喝的饮料 #口感非常好#未零 #未零乳酸菌
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妞吃吃
1周前
谁还没喝上这杯养生罐罐烤奶!奶香味裹着淡淡的甜,温温热热的超舒服,自己在家做料足又健康,秋冬续命全靠它!#美食分享 #美食 #自己做出来的才好吃#强烈推荐
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梓荣麻麻~
1周前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,小朋友喝着就很放心#未零 #乳酸菌饮品#儿童饮品 #适合孩子喝的饮料
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小誤
2周前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,就很适合小朋友!#谁懂啊真的很好喝 #乳酸菌饮品#适合孩子喝的饮料#口感非常好
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小小张日记
7月前
酸酸甜甜特别好喝,牛奶和果汁做成的钙锌奶,妥妥的哄娃神器😃#母婴好物 #儿童酸奶 #牛奶乳酸菌 #适合孩子喝的饮料 #乳酸菌饮品
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旺旺小仙儿
1周前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,就很适合小朋友!#谁懂啊真的很好喝 #乳酸菌饮品 #适合孩子喝的饮料 #未零
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小刘超甜
1周前
#优乐多 生牛乳乳酸酸菌!100%生牛乳发酵!酥甜清爽真的很好喝#乳酸菌#乳酸菌饮品#无限回购的宝藏单品#夏日饮品
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小阿茶
1周前
家里有小朋友不爱喝牛奶的,赶紧试试这个小猪佩奇的乳酸菌饮料,它里面可是添加了维生素AD钙呢,而且还是采用新鲜的奶源发酵的,配料表也很干净#好东西一起分享#小猪佩奇 #AD钙奶#酸酸甜甜 #好物推荐🔥
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@丽丽
1周前
今天就做一道甜品,大人小孩都喜欢吃的很香的牛奶又甜甜的 #丽丽 #美食 #制作过程 #甜品 #妈呀太香了
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NaN
杂七杂八🧃
1周前
蓝莓鲜果与益生菌在牛奶中相遇,活力满满营养加倍!限时福利10瓶新鲜直达,让健康美味触手可及。 #乳酸菌饮品 #牛奶 #益生菌牛奶
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财迷心窍美少女
3周前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,就很适合小朋友!#谁懂啊真的很好喝 #乳酸菌饮品 #适合孩子喝的饮料 #口感非常好
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多吃点饭
1月前
风味饮品乳酸菌酸酸甜甜真的好好喝,大人小孩都爱喝,好朋友你也会请我喝的,对吧!好喝营养实惠。
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芸朵麻麻👩🏻
3周前
加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,就真的很适合小朋友!#适合孩子喝的饮料 #乳酸菌饮品 #未零 #宝宝饮品
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小琳优款🍒
6天前
青提 + 栀子花的神仙组合!到手20瓶才这个价~~入口先是清甜的青提果香炸开,接着飘来淡雅的栀子花香,搭配醇厚奶香,酸酸甜甜又清爽解腻!没喝过的一定要尝尝!#乳酸菌 #饮品 #好喝不贵 #仙女都在喝什么 #优乐多
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小青好物推荐
4周前
添加了牛奶的AD钙奶,酸酸甜甜的特别好喝,没有乱七八糟的添加,就很适合小朋友!#未零乳酸菌 #乳酸菌饮品 #儿童饮品
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冷飞燕
1月前
制作酸奶。姐姐剪辑。#烘焙新手 #日常分享 #儿童美食 #科学小实验
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一颗棒棒糖🍭
2周前
孩子不喝纯牛奶,可以给孩子试试这个轻上DHA草莓生牛乳,奶香浓郁酸甜可口,好喝又营养#乳酸菌饮品 #生牛乳#宝宝牛奶#DHA#强烈推荐
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小刘超甜
1周前
#优乐多 生牛乳乳酸菌!100%生牛乳发酵!酥甜清爽真的很好喝#乳酸菌#乳酸菌饮品#无限回购的宝藏单品#强烈推荐
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米小馋😋零食铺
2月前
哇好好喝!#好➕1家 太懂妈妈们了,加了奶的AD钙0添加白砂糖 酸酸甜甜特别好喝,这才是放心给孩喝的#AD钙奶 #乳酸菌饮品 #儿童零食
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这个66
4周前
没有酸奶机、没有烤箱,只需要一个电饭煲跟热水袋照样可以发酵出紫光园同款奶皮子酸奶!酸奶醇厚丝滑,一点也不输外面卖的!#电饭煲美食 #紫光园奶皮子酸奶 #自制酸奶 #生活小妙招
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大汐小朵
3周前
添加了牛奶的AD钙奶!酸酸甜甜的特别好喝!没有乱七八糟的添加!就很适合小朋友喝!#未零乳酸菌 #乳酸菌饮品 #儿童饮品 #母婴好物 #无限回购的宝藏单品
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虾丸姐妹
1月前
打工人省钱省时又好喝的实用调酒攻略收藏好咯~#创作者中心 #好物推荐🔥 #便利店 #便利店调酒 #闺蜜
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1904
十一宠物百货店
5天前
#儿童饮品#营养牛奶#乳酸菌
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微醺老太
1周前
#调酒日记 #有点上头 #微醺 #自制饮品 #调酒 加冰🧊+乳酸菌+40ml白朗姆+蜜桃果汁+汽水补满
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思怡好物
6天前
原味酸奶#原味酸奶 #桶装酸奶 #酸甜可口 #奶香
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阳光姐零食铺
5天前
#强烈推荐 旺旺乳酸菌饮品#旺旺乳酸菌饮品采用新西兰乳源,入口醇香丝滑,奶香浓郁,酸酸甜甜超好喝,冰着喝更爽#大品牌值得信赖 @DOU+上热门
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放下是福sg1226
2月前
教程:酸奶的制作方法 家庭版 家庭自制酸奶方法 酸奶原理 酸奶是通过乳酸菌将牛奶中的乳糖发酵为乳酸,使蛋白质凝固而成的乳制品,具备酸香味与丰富的蛋白质、维生素和益生菌价值。
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优选好物💕
1月前
用牛奶和果汁做的乳酸菌、关键还不加糖、一口就能吃到7种营养、既解馋又营养满满、宝宝很喜欢喝~#乳酸菌 #儿童饮品 #儿童乳酸菌 #宝宝爱喝 #AD钙奶
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贪吃零食
1周前
蓝澳黄金AD钙奶解腻酸酸甜甜乳酸菌饮品#牛奶 #Ad钙奶#纯牛奶 #纯牛奶推荐 #纯牛奶
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一口蘑菇
3月前
此举将颠覆奶茶界 这次在水果的乳酸发酵中加入了茶叶 其实这个操作去年我就在做了(云南系列就有) 玩了很多搭配 醉惊喜的是 「树番茄🍅✖️滇红」 这次把保姆级教程教给大家 希望给各位一些做饮品的灵感~ ⚠️乳酸发酵液使用前可以进行一个高温灭火/巴氏杀菌(参见上一条视频) ❤️任何方式都只是为我们想要呈现的"故事"服务的工具 ⚠️注意安全 #分子调酒[话题#风味萃取[话题]# #奶茶[话题]# #水蜜桃[话题]# #乳酸发酵
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麦子熟了烘焙学院(招学员)
6天前
软酸菌奶油和米面包的结合,酸酸甜甜非常适口 #热点追踪 #面包教程
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最新发布时间:2025-11-10 06:03
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