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痞老板不是老板1月前
这家火锅把锅底和一些菜品申请了非遗，还是有点东西#vlog日常 #美食 #火锅
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会理铜火锅6天前
当铜火锅摆在桌上，那不仅仅是一种餐具，更是一份情怀。炭火微红，汤汁沸腾，演绎着一场舌尖上的盛宴#铜火锅 #非遗文化 #纯铜铜火锅#记录身边的传统文化 #家乡特色
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小伙子4天前
世上就没有一顿火锅解决不了的事，如果有，就两顿。 恭喜你，见证了火锅的千年演变。#一见爱上传统文化#带百young非遗计划 #脑洞大开 #涨知识#火锅
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圆妹儿～1周前
年轻人真的不爱吃土火锅吗？非遗真的会消失吗？#宜宾#餐饮
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溶洞发酵火锅底料刘小勇1周前
在寒冷的川西怎么办？一口非遗溶洞发酵火锅下肚，从胃暖到脚尖，这才是户外取暖的终极密码！#重庆六丰#溶洞非遗发酵
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杨四代重庆火锅（濮阳店）3周前
欢迎大家都来品尝一下非遗火锅！ #重庆火锅 #濮阳 #杨四代非遗火锅 #非遗火锅
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赤壁市老马食府2天前
来店体验四川非遗文化吧。边吃火锅，边看变脸，爽的狠。#川剧变脸表演 #市井火锅 #美食推存官 #地方美食 #网红店
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手工银壶小锤1周前
这口荷花映鱼足银小火锅，你喜欢吗？ #餐具 #百young非遗计划 #手工制作 #老手艺 #匠心之作
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樊记火锅(月映东方店)官方号6天前
想尝尝非遗火锅的朋友 欢迎来找我哟#小米摊火锅 #非遗 #火锅#冬天吃点 #划算
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刘仪伟的餐饮圈11月前
从码头火锅到全国连锁，这家火锅店是怎么做到的？ 三代传承，经久不衰，还荣获非遗，她的秘诀是什么？和我一起到@程碟衣火锅馆 ，和创始人连娜聊一聊非遗传承的匠心故事。#谁能想到火锅底料也能申遗啊#抖音心动餐厅榜#餐饮经营#非遗传承
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非遗潮菜荣哥1月前
来汕头吃牛肉火锅，新鲜只是门槛，唯有非遗才足够正宗#非遗潮菜荣哥 #潮汕牛肉火锅#潮汕美食#美食推荐#汕头美食
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潮牛鲜生潮汕牛肉火锅官方号2天前
潮汕牛肉火锅是发源于潮汕地区的特色美食，也是汕头市级非遗项目。 以下是其介绍： • 历史渊源：潮汕地区吃牛肉火锅可追溯到南宋时期，当地不产牛，却从云贵川采购黄牛，将牛肉用到极致，逐渐形成如今的潮汕牛肉火锅。 • 锅底特色：传统汤底以清水为基础，加入牛骨、白萝卜、玉米等食材慢火熬制，清爽不油腻，能凸显牛肉本味。 • 食材选择：多选用2-3岁、体重300-400公斤的本地散养黄牛，从屠宰到上桌时间把控严格，通常现宰现食。 • 精细分割：牛肉会被精细分割成不同部位，如吊龙鲜嫩多汁、肥胼入口即化、匙柄紧实有弹性，各部位吃法和涮烫时间不同。 • 特色菜品：手打牛肉丸是明星菜品，需用牛后腿精瘦肉经1200次反复捶打，口感弹牙多汁。 • 蘸料搭配：灵魂蘸料是沙茶酱，以花生仁、芝麻、虾米等为原料，咸鲜微辣，香气浓郁，也可搭配芹菜粒、鱼露等。 • 食用方法：涮肉讲究先瘦后肥，再涮丸类和蔬菜，且不同部位有特定涮烫时间，如吊龙5-8秒，肥胼10秒左右。
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溶洞发酵火锅底料刘小勇3天前
火锅界的“时光宝藏”来啦！六亿年溶洞非遗底料，一口尝尽大自然的醇厚～！#重庆六丰#溶洞非遗发酵
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鸿艺泥小炉非遗火锅（乌海店）1周前
围炉而坐，煮的是非遗传承，吃的是岁月沉香#乌海泥小炉非遗火锅#乌海美食#特色火锅
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非遗美食-王大师3月前
火锅中需要哪些香料？#火锅收徒 ；#火锅技术培训 ；#火锅教学 ；#巴将军火锅 ；#火锅香料
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小雨玩转四平4周前
四平没吃过乌拉火锅的都有谁呀 #四平#非遗#乌拉火锅
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五虎将火锅(库尔勒店)1周前
品质火锅，非物质文化遗产火锅，中华金火锅#五虎将五周年店庆#非遗火锅#成都五虎将火锅连锁#同城美食#成都火锅
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歪后生5月前
有多少人真心在保护山西非遗，还不如一家餐厅做得好 不吃火锅也能来看，希望大家可以多多了解自己的家乡，山西有很多宝藏非遗在省外或国外都火的不行，自己人却不知道#山西非遗 #非遗传承 #丁一丁红砂牛油火锅
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纯手工银壶4天前
给成都老板订的富贵绵长火锅，有喜欢的朋友吗？#银壶 #银器 #非遗 #中华传承 #锻造
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火锅萌主3月前
大龙燚上新啦！ 作为火锅传统制作技艺非遗传承人，这次携手另外3位四川非遗传承人一起打造大龙燚火锅非遗菜品，带大家用舌尖体验蜀地非遗地理课。#四川非遗美食 #火锅 #四川美食 #非遗
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山禾Yellow3月前
穿过成都这条民国小巷，居然是火锅坝坝宴 #中国火锅城 #成都火锅 #成都太古里美食 #四川非遗
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非遗美食-王大师4月前
宝子们，吃巴将军非遗原味火锅，不仅是品尝美味，更是体验传承近 300 年的火锅文化！赶紧约上亲朋好友来打卡吧📍#抖音美食推荐官 #巴将军非遗原味火锅 #重庆本地人爱吃的火锅推荐 #为了这个美食特意去了一趟重庆 #火锅
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大妙-飞戈4月前
非遗火锅+非遗文化 一个字：绝 #武侯祠 #宽窄巷子 #成都非遗火锅 #川剧变脸 #长嘴壶
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小小宠3月前
逛完解放碑就来吃巴将军#重庆火锅#重庆美食 #解放碑美食#解放碑#不愧是大重庆太超前了
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李常在重庆火锅（总部）2天前
李常在重庆火锅申遗成功！！ 李常在重庆火锅申遗成功！！列入重庆非遗代表性项目名录！！非遗认证 三代传承[强]吃非遗火锅就吃李常在。#李常在火锅#重庆非遗火锅#重庆火锅#非遗#非遗手艺人
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久哥搞火锅1月前
川渝非遗，聚焦特色门店，解锁非遗新体验#渝井巷 #锅底正宗不改良火锅好吃渝井巷 #锅底正宗不改良中国麻辣火锅王 #川渝 #非遗
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_美婷探泗水🧸2天前
期待已久的巴将军非遗原味火锅 一年一次的优惠活动来了～89安排4荤4素 更有许多单品可以和套餐同时使用！福利不容错过 刷到视频先囤吧！#优惠团购 #特色火锅 #老火锅 #巴将军火锅
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重庆火锅研究所-三耳工厂店1周前
5千口酱缸+火锅博物馆，三耳不止传承味道，还有火锅文化🔥 #抖音生活火锅季 #重庆火锅底料 #妈呀太香了 #三耳火锅 #非遗传承
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楠火锅海伦店（非遗锅底）4月前
#楠火锅非遗锅底 鸳鸯锅1元1个，可与88抵100代金劵同时使用，8月10日之前为用自动退款，一共500单，售空拉倒，每人限1单
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外滩五号2天前
宴山城·非遗火锅 守老手艺熬锅底，鲜材入锅藏传承，每口都是重庆非遗魂。#外滩五号#山城火锅#外滩美食推荐 #上海夜景#上海必打卡
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高县融媒4天前
高县元素闪耀“川超”赛场丨高县非遗土火锅、《南广河号子》圈粉无数#高县 #高县土火锅 #川超 #省级非遗土火锅
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钱姐姐的火锅梦4天前
食材空运和非遗锅底，自助餐的护城河 #旋转小火锅 #自助餐 #钱山岭云贵自助小火锅 #火锅锅底 #餐饮开店
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密子君4月前
在重庆凌晨4点街边吃火锅！算夜宵还是早餐？ #好好吃饭大赛#谁懂这一口的好吃程度#重庆火锅#烟火重庆 #跟着章若楠体验川渝非遗文化
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爱济宁的刘老丝2天前
从济宁开车来泗水📍只为了吃这家采用415工艺的非遗火锅，香辣醇厚一口入魂#泗水美食 #泗水火锅 #天冷吃火锅有多过瘾
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鸿艺泥小炉非遗火锅（乌海店）6天前
气温骤降的仪式感，必须是顿泥炉火锅#乌海泥小炉非遗火锅#乌海火锅美食#特色非遗火锅
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赖耷熊1周前
在中街花100多就能吃的正宗的云南非遗火锅，一口滇牛牛肉，满锅酸菜鲜香，火锅就吃这口地道！#云南美食 #非遗传承 #火锅 #火锅约起来 #逛吃逛吃
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小糊涂神3月前
在温州龙湾开了30年老牌非遗火锅也开到正大银泰啦，就是3楼的茗香阁，锅底是真的棒，海鲜汤底温州人的味道#茗香阁火锅 #茗香阁 #非遗火锅 #非遗文化传承 #温州人的火锅
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会理铜火锅4天前
#会理纯铜火锅#非遗传承 纯紫铜材质坚固耐用，优质产品可使用数十年，有"一锅传三代"的美誉
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哦摆小胖总4月前
这应该是属于川渝的老手艺人火锅了！ #好好吃饭大赛 #烟火重庆 #跟着章若楠体验川渝非遗文化 #重庆火锅 #唯美食不可负 @DOU+小助手
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一坨小草莓4月前
暑假来重庆，一定要吃的一家老居民楼下的火锅！#烟火重庆 #跟着章若楠体验川渝非遗文化
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岫岩文旅8月前
寻味岫岩——满族非遗火锅！一锅烟火，百年传承！#地方特色美食 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #民族特色民族文化 #爱美食爱生活
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非遗里3周前
满族传统文化|对话爱新觉罗·毓宏 “谁能料想，如今沸腾在市井街巷的四川火锅，其源头竟藏在清宫的千叟宴上。而这幕后推手，竟是和珅！” #铁帽子王后裔解读满族文化 即将上线 耳目所及，且为遗产。 What the ears and eyes can reach is also a heritage. #满族 #传统文化 #被影视剧误导的历史
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鸿艺泥小炉非遗火锅（杭后店）3月前
#强烈推荐 #中华美食
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赵美丽重庆火锅·社区火锅5月前
火锅我只吃赵美丽！#非遗火锅 #赵美丽火锅
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刘一手重庆火锅（团风店）2天前
#非遗 #火锅 #火锅约起来
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田鸭肠·非遗火锅7月前
阳家非遗火锅，味道巴适！#火锅 #火锅约起来 #火锅店 #彭州美食 #非遗火锅
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滇岜夯缘l非遗火锅2周前
非遗的才是世界的，天然的才是健康的！#同城热点 #正能量 #助手抖音
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茗香阁非遗火锅（乐清正大银泰店）4月前
温州30年老牌非遗火锅正式入驻乐清正大银泰6.28号，也就是明天等待大家的光临#乐清火锅 #温州火锅 #乐清正大银泰 #乐清 #乐清美食
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滇三爷臭豆腐铜锅牛肉（柯桥店）3天前
云南非遗臭豆腐火锅 #臭豆腐#火锅#云南美食
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老阿婆盖碗茶火锅.D2天前
老阿婆的非遗火锅，吃一次爱上 降温想有点仪式感？老阿婆满足你：下午喝坝坝茶，晚上火锅咕嘟，变脸一演，10种自助管够，暖胃又有看头～#成都火锅 #抖音美食推荐官 #五块石火锅 #老阿婆盖碗茶火锅 #非遗菜籽油火锅
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渝虎·嗅山肴鸭掌火锅官方号3天前
酸辣鸭掌火锅，非遗泡椒盐水发酵、坛封保香，川渝火锅“味魂”之一。
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滇岜夯缘l非遗火锅3周前
煮不老的牛肉火锅，云南非遗·岜夯古法！#强烈推荐 #抖音推广 #健康 #养生保健 #养生之道
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鸿艺泥小炉非遗火锅（乌海店）3天前
鸿艺泥小炉非遗火锅放大招，188享四到五人餐！农村猪排配笨鸡，荤素搭，蒸菜带秘制蘸料，家庭商务聚餐都合适！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#这家店回头客超多 #附近美食 #火锅 #必吃榜 #餐饮创业
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绛州老味道(四府店)官方号2天前
#即梦AI #绛州#非遗#传统美食#绛州老味道@抖音小助手 @DOU+小助手 新绛传统砂火锅和铜火锅的区别 [胜利]铜火锅和传统砂火锅是两种不同的火锅形式，它们在材质、烹饪方式以及使用场合上各有特点。 [强]材质差异： 铜火锅主要由铜材制成，具有好的导热性能，因此加热迅速。而传统砂火锅则通常由陶土或砂土烧制而成，其特点是矿物质丰富，保温性好，不破坏食材属性（如中药熬制首选砂锅）因此营养健康味道纯正。 [OK]烹饪方式： 铜火锅由于导热快，适合涮煮食材，常用于涮羊肉、海鲜等。砂火锅则适合长时间炖煮，适合于烹饪需要慢火慢炖的菜肴，如砂锅鱼头、砂锅豆腐，砂锅炖菜等。 [拥抱]使用场合： 铜火锅因其快速加热的特性，适合快节奏餐饮环境。而传统砂火锅由于其独特材质破损率大，商业化使用成本大操作难但由于保温效果和不破坏食材属性的特点而营养健康味道纯正，多用于传统宴席场合和讲究品尝的人群。 [抱拳]两者各有千秋，一个外观大方一个古朴醇厚，选择哪种火锅主要取决于个人的偏好和烹饪需求。🌹🌹🌹
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富察玉秋(富察氏满族火锅非遗传承人)4月前
满族人为什么不吃狗肉 #满族人#乌拉街 #乌拉火锅 #富察氏乌拉满族火锅
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泥小炉非遗火锅临河店5月前
#泥小炉非遗火锅临河店
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爱吃火锅20243月前
非遗底料现场炒制，祖传手艺真材实料，非烫火锅让你尽享醇厚脂香不油腻的美味体验 #非遗传承 #手工炒料 #放心食材 #醇厚牛油 #非烫火锅
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赵美丽·重庆非遗火锅兰州首店3月前
艾特你的朋友带你来吃香迷糊的火锅啦～#赵美丽火锅 #非遗火锅 #非遗文化 #火锅
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舌尖上的诱惑😊2天前
不用跑宜宾，在彭山就能炫到非遗级土火锅，188元直接拿下6-8人餐#土火锅 #宜宾土火锅 #涮羊肉 #烧烤呀撸串呀 #江湖菜
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茗香阁非遗火锅（乐清正大银泰店）1周前
乐清正大银泰非遗火锅#餐饮创业 #餐饮 #乐清火锅 #乐清火锅推荐 #乐清火锅店
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用户快乐健康就是褔3天前
下午茶晚上火锅，一站式享受 揭秘成都冬日必打卡地！老阿婆家竟用非遗工艺炒料，菜籽油锅底越煮越香！变脸表演+小吃自助，一桌吃出三重享受，暖身又暖心！#非遗菜籽油火锅 #端午节聚餐 #五块石附近美食 #成都火锅 #抖音美食推荐官
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鄱阳美丽家老火锅3天前
在鄱阳你们一定吃过很多种豆花，王老板做的这一锅你吃过没，四川非遗纯手工制作呦！这段时间只送不卖，想吃的早来🥰🥰🥰#美丽家老火锅 #火锅 #附近美食 #鄱阳 #四川非遗
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简介:

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