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天才翊😎
3月前
牛排猪排一锅炖#牛肋排 #美食分享 #我的厨房日记 #天才翊食记
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老郭家庭厨房
1年前
清炖猪肋排,简单好吃#美食分亨 #好食材才能做出好味道 #原汁原味 #排骨
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小凡农家土猪肉(一店)
8月前
肋排怎么炖好吃呢?#排骨 #猪肋排 #土猪肉 #猪肋排做法 #新鲜食材让您吃得放心
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大姐姐爱吃肉
5月前
用两斤黑猪精品肋排压出排骨汤, 加上婆婆拿的本地苦瓜,好吃又好喝!#黑猪肉 #精品肋排 #排骨汤 #新鲜排骨
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50后云姨
8月前
家常清炖猪肋排,美味又健康!#日常vlog #美食vlog #太好吃了 #真的很好吃
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张翠花
1月前
天一冷,就想吃肉#土猪肉 #土猪肋排#补气血汤
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阿晴小厨娘
9月前
比叉烧简单的肉桂苹果炖猪排,家里小朋友肯定超级爱#苹果炖猪排的做法 #一起吃饭吧 #省饭课代表 #抖音美食推荐官 #好好吃饭
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硕博妈妈
3月前
精品土黑猪肋排炖的排骨,软烂入味,一秒脱骨,营养又美味,孩子超级爱吃#煲汤 #原汁原味
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猪哥的猪肉铺
7月前
如何区分猪排骨跟肋排如何区分? #肋排 #一字排 #排骨
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今天吃什么
1月前
不愧是风靡全网的苹果炖猪排,味道真的很惊艳,酸甜浓郁太好吃了!#苹果炖猪排 #懒人快手菜 #抖音美食创作人 #我的厨房日记 #下饭菜
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萌萌爱揍饭
3周前
红烧排骨——冬日的必备菜品 新鲜的猪肋排和灵魂酱汁的完美融合,唇齿留香,不经意间味蕾得到极大的满足,再加上一杯清凉可口的啤酒,绝对是极佳奢味#红烧排骨 #美食 #做饭
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暴躁大叔
5月前
排骨一定要和莲藕一起炖,肉质软烂脱骨,莲藕藕断丝连,真的太香了😋#排骨 #无肉不欢 #家常菜 #学做菜 #我的厨房日记
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一家三口美食(丹姐)
3周前
排骨两吃,不用在厨房忙半天,还能让娃吃的营养均衡,省时又省心 #亲子美食 #家庭美食
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童奶奶
6月前
猪排怎么做才好吃,猪排新吃法,“苹果焖猪排”这样做出来的猪排果香味十足,可好吃啦#猪排 #苹果焖猪排#家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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杰哥美食频道
6月前
一定要学的洋葱炖猪肋排 #我的厨房日记 #猪肋排 #家常菜教程 #干净又卫生
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甜姐家生鲜
1周前
炖着吃香喷喷得五花肉,带皮带肋排#福甜超市 #济南生鲜超市 #高品质五花肉 #带肋五花肉
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郭师傅与单大厨
5月前
如何给女朋友做低脂高蛋白的清炖牛肋排!#减脂餐 #捡脂餐 #糊弄女朋友美食 #清炖牛肋排 #牛肉做法
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吃货上海小阿姨
1周前
酱香排骨煲,现在很火,简单又好吃的砂锅排骨 #家常菜 #在家做美食 #妈呀太香了 #美食教程 #排骨
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折耳叶
7月前
萝卜炖羊肋排,减脂期也可以吃的~今天早上吃了一个鸡蛋当早饭,这个当下午饭,然后今天就不吃了~#我的厨房日记 #美食vlog #美食分享 #日常做饭 #低卡低脂餐
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甜姐家生鲜
1周前
炖着吃超香的带肋五花肉和抽肋五花肉#福甜超市 #济南生鲜超市 #高品质五花肉 #带肋五花肉
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小苗爱吃肉
4月前
葱烧排骨 #葱烧猪肋排 #葱烧排骨 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #在家做美食
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卷卷泡面头又饿了
1月前
#青年创作者成长计划 深夜宅家爽吃韩式超浓芝士辣炖大排骨🔥#韩式辣炖排骨 #韩式料理 #抖音美食推荐官 #拉丝芝士 韩式辣炖排骨配芝士食谱 食材准备 ● 猪肋排:长条形,约 1.2–1.5 kg ● 紫洋葱:1/2 颗 ● 老姜:适量(拍碎几片) ● 高度白酒:1/2 杯 ● 清水:足量(用于焯水和炖煮) ● 年糕:适量 ● 土豆:2–3 个,切块 ● 马苏里拉芝士:足量 调味酱汁(搅拌打碎) ● 梨子:1 个 ● 苹果:1 个 ● 洋葱:1 个,切块 ● 大蒜:1 把 ● 韩式粗辣椒粉:1 勺 ● 韩式细辣椒粉:1 勺 ● 红糖/黄糖:1 勺(推荐黄糖,风味更好) ● 白胡椒粉:适量 ● 酱油:2–3 勺 ● 韩式辣酱(Gochujang):2 大勺(可按喜好增减) ● 清水:1 杯 �� 制作步骤 1. 处理排骨 1. 将猪肋排提前泡水,去除血水。 2. 冷水下锅,加入半颗紫洋葱、拍碎的姜块和半杯高度白酒。 3. 加入足量清水,焯水去腥。由于排骨提前泡过水,浮沫不会太多。 4. 捞出后 不要再泡冷水,可用开水冲洗干净。 2. 煎香排骨 ● 在锅中加入少许油,把排骨煎至表面微焦、上色。 这一步能增加香气和风味,比直接炖更好吃。 3. 制作酱汁 1. 将梨子、苹果、洋葱、大蒜放入搅拌机。 2. 加入韩式粗、细辣椒粉各一半,红糖或黄糖、白胡椒粉、酱油、韩式辣酱。 3. 倒入 1 杯水搅拌成酱汁。 知识点: ● 梨子 & 苹果 → 带来自然甜味和果酸,让酱汁更顺滑浓稠。 ● 洋葱、大蒜、生姜 → 提香增鲜。 ● 韩式辣酱 → 提供标志性的甜辣厚重口感。 4. 炖煮排骨 1. 将煎好的排骨放入锅中,倒入酱汁,让每块排骨都裹满。 2. 加入足够清水,确保完全覆盖排骨。 3. 中小火炖 30–40 分钟,直到排骨酥烂、汤汁收浓。 5. 芝士收尾 ● 出锅前撒上足量马苏里拉芝士,趁热融化,
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MASA の料理ABC
8月前
骨头Umamia满载!马铃薯炖煮猪肋排 #煮物料理 #美食 #治愈系美食
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周小帅呀
3月前
清炖牛肋排,清爽不油腻 不喜欢吃萝卜 所以整根萝卜和肉一起炖了 如果想吃萝卜的话 需要先炖肉 肉熟了 加切块的萝卜#家常菜 #清炖牛肉 #灵魂蘸料
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佳佳的吃吃喝喝
2月前
红烧排骨!精选猪肋排,焯水去腥后,在锅中煎至金黄,加生抽、老抽、冰糖等调料小火慢炖。出锅后的排骨色泽红亮,肉质软烂脱骨,每一口都是满满的幸福,香到舔手指,做法简单,快来试试!#打工人下班做饭 #分享打工人的下班做饭日常 #家常菜 #美食 #下饭菜
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超级锋味小厨
4月前
经常吃猪肉难免会腻,但是加上苹果就不一样了,变成另一道受欢迎的开胃菜,苹果多猪排,利用苹果的酸中和猪肉的腻,恰到好处。#在家做美食 #苹果炖猪排 #家常菜 #猪排 #抖音美食创作者
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农家日常小记
1周前
家人们,今天这顿饭绝了!🍚✨农村土猪肉排骨炖萝卜粉条洋芋,再配上一碗香喷喷的米饭,简直是味蕾的狂欢!😋猪肉的鲜香和萝卜的清甜完美融合,粉条和洋芋吸满了汤汁,每一口都超满足!这道#家常菜 不仅简单易做,而且营养丰富,绝对是家庭餐桌上的明星菜品!🌟#美食 #简简单单一顿家常便饭 #我的农村生活 #吕家坪的味道
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一餐有李
7月前
美味的治愈系菜肴,番茄炖牛肋排 #做菜我是认真的 #治愈系美食 #番茄炖牛腩 #美食手艺人超有料
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主厨Neil在澳洲
1年前
【主厨Neil】当猪排遇见苹果,就没奶油什么事了 #猪肋排 #猪排 #苹果炖猪排 #炖猪肉 #高颜值锅具
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彤妈爱美食
3月前
家里有孩子一定要多喝#山药玉米排骨汤 清甜鲜美营养又好喝#黑猪肋排
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直播铁岭
1周前
整整四斤重的黑猪肋排炖了一大锅糖醋排骨 果然散养的土猪肉就是香#黑猪肋排 #放心肉#排骨
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冰冰美食
1月前
猪肋排 #黑猪肋排 #排骨的神仙吃法 #黑猪肉#排骨汤 #玉米排骨汤
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东
3周前
#家常美食 法式焦糖苹果炖猪肋排,好吃到停不下来
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阔小厨食记
4月前
软烂脱骨入味的牛肋排炖宽粉来啦。#美食教程
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姜姜美食记
3周前
无油版肋排炖葫芦,真香,绝了!#我的厨房日记 #天儿冷吃点啥 #妈呀太香了
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素虹爱生活
2周前
四斤重的黑猪肋排炖了一大锅糖醋排骨果然散我家人说太好吃了,养的土猪肉就是香#黑猪肋喜欢吃中排,还安排这一款#美食
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花椒不焦虑
4月前
炖牛肋排汤 沉浸式做饭之炖牛肋排汤#沉浸式做饭 #拒绝外卖 #减肥月 #日常vlog #我的厨房日记
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小干鱼
1周前
恩施黑猪肋排太好吃啦,又香又糯的精肋排,儿子和我都喜欢吃,所以隔三差五的安排
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红太阳美食
4月前
在与辉同行买的黑猪肋排和葫芦炖的汤汤鲜味美,吃出了小时候的猪肉味;锡林郭勒大草原的牛肋排肥瘦相间一点都不柴,轻轻松松烧烤自由。#家常菜 #我的厨房日记 #与辉同行
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桂东融媒
1周前
别再花冤枉钱了,这里高品质的猪排怎么做都好吃!#脆骨 #肋排 #猪肉 #排骨
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大姐姐爱吃肉
1周前
新鲜的黑猪肋排到手4斤,可以做糖醋排骨,炖汤等等, 肉多骨头少,煲汤很香!#黑猪肋排 #排骨 #黑猪肉
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不服老的孙奶奶
4月前
一锅出的清炖牛肋条,学会秒变厨房大师! #美食教程 #牛肋排 #孙奶奶厨房
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小羊开饭了
5月前
#家常菜 #太香啦 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食 软烂脱骨肉嫩汤鲜的清炖牛肋排也太好吃了👍@抖音创作小助手
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一团正气
4月前
辣炖牛肋排#在家做美食 #vlog日常 #家常菜 #今天吃什么 #牛肋排
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一口酸酸
4月前
黄膘牛肋排清炖太好吃了!肥瘦相间,肉香十足,汤鲜十足! #创作者中心 #创作灵感 #牛肋排 #抖音美食创作者 #煲汤
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龙大美食生鲜官方旗舰店
4月前
散养土猪肋排认准龙大!骨小肉厚,炖一锅香到邻居来敲门😋#土猪肉#肋排#排骨#肋排条#肉食主义
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豫杰 (直播 分享知识 )
2周前
🍖 经典家常做法 这个做法综合了多篇菜谱的精华,成品骨香浓郁,非常下饭。 1. 准备食材 ◦ 猪肋排或小排:500克,剁成4-5厘米长的段。 ◦ 主要调料:生姜3片,大葱1段,料酒,生抽,老抽,香醋(推荐镇江香醋),冰糖或白糖,熟白芝麻少许。 ◦ 排骨冷水下锅,加入料酒、葱段、姜片,大火煮沸后撇去浮沫,继续煮2-3分钟捞出,用温水冲洗干净并沥干。这一步能有效去除腥味。 2. 调味与焖炖 ◦ 这是决定风味的关键一步。推荐使用经典的黄金比例来调制料汁:1勺料酒,2勺生抽,3勺糖(冰糖最佳),4勺香醋。可以加半勺老抽辅助上色。 ◦ 锅中放少许油,放入几块冰糖,用小火炒至融化变成枣红色(即“炒糖色”),立刻倒入焯好水的排骨,快速翻炒使其均匀裹上糖色。 ◦ 倒入调好的料汁和足量的开水(水量要没过排骨),大火烧开后转为小火,盖上锅盖慢炖40-50分钟,直至排骨酥软入味。 3. 大火收汁 ◦ 待排骨炖软后,开大火收汁。期间要不停翻动,防止糊锅。 ◦ 当汤汁变得浓稠起泡时,可以沿着锅边淋入一勺香醋()。这是因为醋的酸味在长时间炖煮后会挥发,临出锅前加醋能使酸甜味更突出。 ◦ 汤汁收浓,均匀包裹在每一块排骨上时即可关火出锅。 4. 装盘点缀 ◦ 将排骨盛出,撒上一些熟白芝麻和香葱末点缀,一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了。
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李小月(做菜分享)
1月前
二人食 | 韩式土豆肋排汤 一锅炖满秋冬的温柔|这碗汤,暖心暖胃更暖你。天气渐凉,总想喝点热乎乎的。♨️ 把这锅 「土豆肋排汤」 炖得咕嘟咕嘟,排骨软烂,土豆绵密,汤底因为加入了白菜干而格外醇厚,再撒上一把紫苏叶,瞬间香气四溢…… 一碗下肚,从胃里暖到心里。 你们在降温天最喜欢炖什么汤?求分享~ #二人食 #暖心暖胃 #炖汤 #美食vlog #我的美食日记
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可乐妈咪
5月前
#家常菜 #在家做美食 大块带骨牛肋排,炖到软烂入味!新鲜番茄熬出浓稠汤汁,酸甜可口,果味十足。肉嫩、汤浓、拌饭无敌!一口肉香爆汁,一口酸甜开胃,满足感爆棚!#爱生活爱美食
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虹酷Home Cooking
3周前
猪肋排365天慢养的年份猪吃起来特别香 山东临沂特产年份猪怎么煮都好吃#猪肋排 #小排骨汤
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🌼胡姐(昕宜)的小厨房
1周前
恩施黑猪肋排 300天的大猪,黑猪肋排#恩施黑猪肋排#黑猪排#糖醋排骨#红烧排骨#家常菜做法
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大众网济宁
2周前
盛日鲜大别山散养土猪 精品猪肋排 4斤 纯肋排 猪排骨 盛日鲜大别山散养土猪 精品猪肋排 4斤 纯肋排 猪排骨#猪排骨 #猪肋排 #猪肉 #猪肉炖粉条 #猪排饭
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厨房小食光
3周前
无油版鲜炖小肋排➕葫芦丝#葫芦丝 #好吃到停不下来 #大人孩子都爱吃 #美食分享
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(灵灵)优选
1周前
#猪肋排 #黑猪肋排 #排骨的神仙吃法 #黑猪肉
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姜二胖的小厨房
1周前
北方风味,小肋排炖大扁豆,妥妥的下饭菜~#美食教程 #抖音美食教程 #做饭 #美食
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聚美甄选优品
1周前
生鲜排骨组合猪肋排猪脆骨猪脊骨红烧煲汤炒菜#猪肋排 #肋排 #猪肉 #生鲜 #排骨
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茹选好物
1周前
家里有小朋友的一定要试试这个软烂脱骨、汤汁浓稠的排骨。我买的是这种整根原切的黑猪肋排,它只有一根主骨,没有碎骨,而且都是新鲜日期。这样的一根就可以做一盘,做法也简单,焯水后加葱姜炖煮一个小时即可,再加点配菜收个汁,香喷喷的,真的好吃又营养!
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⚕️尔尔掉了颗大白兔
1周前
这个黑猪肋排,它是一整根原切的肋排,没有经过拼接,品质非常好,平时用来煲汤或者做红烧排骨都很合适,喜欢的朋友可以尝一尝。
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玛丽小煮
4月前
猪肋排冬瓜汤 夏天吗是要喝热烫的,今天用猪肋排和冬瓜一起煲个汤,汤鲜肉香,冬瓜清甜;营养丰富!一碗喝下去,身体太舒服了!你也来试一下! Try it !#在家做美食 #煲汤 #爱生活爱美食
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🎈余生好运💪
3月前
恩施散养土猪肋排,我家吃了几年了,糖醋排骨,排骨冬瓜汤 #汤鲜味美 #肉质紧实 #肋排 #土猪肉 #真材实料才能做出好味道
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最新发布时间:2025-11-23 05:53
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