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健康是福
2月前
老三做家庭版蛋糕 ,面糊稀了点蛋糕就没那么蓬松孩子也吃得津津有味
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瑜晓
1周前
好吃又不上火的蒸蛋糕来喽,家里没烤箱的也能做蛋糕了❗️烤戚风老是温度拿捏不好的,真得可以试试这个蒸蛋糕,蒸蛋糕保留了面糊本身的湿润度,细腻绵软,真的很好吃#在家做蛋糕 #蒸蛋糕 #无需烤箱的蛋糕 #蛋糕教程 #万物皆可蒸
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女狼
2月前
①蛋清打发时间要长,打到能立住筷子,并且倒扣不会掉 ②蛋糕糊不要太稀,加多少牛奶自己看着弄,搅拌到没有颗粒就行 ③混合搅拌的时候不要搅拌,要像炒菜一样翻炒均匀 ④电饭锅提前刷点油,还要预热一下哈 ⑤最重要一点,时间最多20分钟就出锅哈,切记切记#初学蛋糕#电饭锅蛋糕
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米米姐优选
3周前
家里有鸡蛋和电饭煲就可以做蒸蛋糕,蓬松暄软,做法超简单。碗里打入3个鸡蛋,加入一包自发糕粉,倒入适量清水,搅拌成无颗粒的面糊,直接倒入锅里,按煮饭键即可#蛋糕粉 #蛋糕 #电饭锅蛋糕 #好吃不贵经济实惠
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红娜姐姐
2月前
不按常规 简单粗暴做8寸戚风蛋糕 学会这个方法再也不用多次搅拌了学起来#8寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #强烈推荐
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彭程西点课堂
5年前
《慕斯蛋糕》之——慕斯面糊太稠、太稀的补救方法(上集)。你必须知道的烘焙知识。@彭程西式餐饮学校
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艺懿
6月前
第2次做戚风蛋糕,真是手拿把掐,越随意越容易成功?!,面糊糊也比上一次稀,150度烤了40分钟,中间有点嫩,不过小朋友吃,正好合适!做蛋糕胚,就得面糊多一点,烤50分钟以上了!#在家做面包 #戚风蛋糕 #家庭版蛋糕 #生日蛋糕
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秀秀妈
2周前
相信我,看完这个视频,新手小白也能一次做出不塌陷不回缩,甚至不开裂的完美戚风蛋糕哦!赶紧收藏起来去试做! 8寸戚风蛋糕㊙️配方 🍰原料 蛋黄部分: 玉米油50克 牛奶70克 低筋面粉80克 玉米淀粉10克 蛋黄5个 🍰蛋清部分 蛋清5个 白醋5克 白糖70克 🍰不开裂温度:上下火130度先烤40分钟 再转上下火150度35分钟可以根据自己的烤箱温度 先低温烘烤定型再转高温烘烤不塌陷 不回缩哦#在家做蛋糕 #戚风蛋糕教程 #创作灵感上热门 #家用打蛋器
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肴念家常
2周前
全网求蒸糕教程 蒸糕到底怎么做才不腥不粘啊?
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豆豆的三餐四季
4月前
用两包黑芝麻糊蒸出来的蛋糕也是软乎乎的~#蒸蛋糕 #黑芝麻糊还可以这样吃 #黑芝麻糊蛋糕 #蒸面包 #抖音美食创作者
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~喵喵~
2周前
做蛋糕,难的是抹面奶油的不可控因素 你明明都按教程打稀了 又因为你的操作慢、奶油有消泡 变粗糙了、修修补补越抹越燥 你们说我说对吗?#烘培野生做法
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蛋糕女菌
2月前
蒸蛋糕蒸出花了!不信你们看#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #蛋糕教程
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芹姐手工馒头
3周前
红糖60克开水190克鸡蛋1个 酵母粉4克面粉300克 把所有材料搅拌均匀调成粘稠状面糊,倒入模具中,温水上锅醒发至两倍大,开水上锅全程中火蒸 30分钟,闷3分钟出锅#蒸蛋糕 #蒸馒头 #在家做美食 @抖音小助手 @DOU+小助手
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大晨子(要改变)
1年前
完了才知道,面糊稠了可以加点水,稀了再加点面粉,不能完全按比例来#宝宝辅食 #当妈的都懂 #蒸糕 #红枣蒸糕
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肉肉妈妈辅食日记👧
1周前
家里有剩的米粉一起来做个米粉蒸糕 看好多人米粉蒸糕都蒸开花了😂想把米粉蒸糕做成功就是鸡蛋一定选大的,可以2到3个鸡蛋,别太稀一定是酸奶的那种状态,然后模具一定7到8分满,然后水开上锅蒸8分钟,不要蒸太久#辅食分享 #宝宝辅食 #米粉蒸糕##秋田满满米粉 #秋田满满米粉实力亲鉴团
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婷婷带你做烘焙
7月前
提拉米苏糊很稀怎么办? #提拉米苏蛋糕 #提拉米苏摆摊 #烘焙培训 #烘焙摆摊 #蛋白打发
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Lik-
4月前
干干我就加面粉,稀了我就加牛奶”#家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕制作 #烘焙人的日常
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🍓
4月前
#古早蛋糕 底部有些沉积不知道和烤盘水中途烤干了有没有关系,还会继续追逐古早,它真的很好吃,期待下次的不翻车🤭
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尹三姐
1周前
🔥🔥🔥 自从有了这个喷射稀奶油,我再也没有吃过外面卖的蛋糕了。它用起来特别方便,想吃的时候随时随地都可以喷一下,不管是做蛋糕还是,搭配咖啡都很好吃,真的太棒了!你也快来试试吧!🤙🤙🤙🤙🤙🤙
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皮皮玲
3周前
这个配方的蒸蛋糕0失败,细腻柔软不塌陷,好吃不上火#在家做蛋糕 #蒸蛋糕 #蛋糕
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是皎皎呀~
4月前
昨天被十几万人围观的水蒸蛋糕教程出炉啦 … 而且是被隔壁的小婶邀请到她家里帮忙做的😂 蓬松暄软 口感绵密 真的太好吃啦! #新鲜出炉 #美食制作分享 #台风天适合做蛋糕
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今天好想做蛋糕🍰
5月前
今天是简简单单的4寸稀奶油淋面小蛋糕,稀奶油没揉均匀,下次改进! #抖音小助手dou上热门 #跟着抖音学蛋糕 #自学蛋糕
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简饭
9月前
做发糕不失败的关键就是面糊千万不能太稀,搅拌的时候有一定的阻力才行。面粉的吸水量不同,加牛奶的时候要根据面粉的多少少量多次的添加。#抖音美食推荐官 #美食教程 #美食vlog #简单发糕做法 #我的厨房日记
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和甲甲厨房
3周前
最近这个蛋糕做法火遍全网!原来如此美味,关键做法简单,一看就会!#戚风蛋糕 #鸡蛋 #蛋糕
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秀秀妈
1月前
我实战的4次得出的经验原来只要掌握好细节,原来做蛋糕卷也没有那么难,看完这个视频你也可以做出不开裂 不掉皮蛋糕卷,超好用配方,新手小白也能一次成功,还不知道这个配方的一定要试试哦#抖音美食推荐官 #蛋糕卷的做法 #创作灵感上热门 #防开裂蛋糕卷烤盘 #蛋糕卷专用油纸
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跟蛋糕打交道的刘
1周前
免费解锁烘焙干货!材料选购、工具用法、烤箱控温全讲解,解决面糊太稀、烤糊等常见问题。#蛋糕培训 #烘焙培训 #零基础学蛋糕入门 #手把手教学 #武汉金领蛋糕培训学校
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宇妈美食
3月前
家庭版的蒸蛋糕,简单两步,四个重点,家里有鸡蛋和面粉就能做,超简单#在家做美食#蒸蛋糕#蛋糕
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麦师傅做美食
3周前
为什么你做的蛋糕不喧软!#自制蛋糕 #蛋糕
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小啊珍
2月前
蒸蛋糕的教程来了,蓬松暄软特别好吃#蛋糕#点心#下午茶#早餐
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小赵食光记
1周前
你一定想不到,只需要一口蒸锅,在家就能做蛋糕 #美食 #蒸蛋糕
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软软小厨记
1周前
用电动搅拌器打蛋白是这样的结果我是万万没想到的#自制蛋糕 #在家做蛋糕跟风 #自动搅拌机 #电饭锅蛋糕 #翻车现场
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心心爱美食
1周前
孩子想吃蛋糕别再出去买了,教你在家做干净卫生松软香甜真的超好吃。#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕教程
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高山大酒店娟姐蛋糕
1周前
#戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕胚 a部分 40克(牛奶也可以用水代替) 玉米油40克 糖5克 蛋黄3个 低粉50克 玉米粉10克 b部分 蛋清3个 糖50克 柠檬汁少许(去腥) 做法: 1.玉米油+牛奶+糖混合均匀。 2.过筛低粉玉米淀粉顺一个方向搅拌均匀。 3.加入3个蛋黄混合均匀备用。 4.蛋清加入柠檬汁,糖分三次加入到蛋清中,第一次打至鱼眼泡加糖,第二次打至湿性发泡,第三次打至中性发泡,先中高速打至明显纹路,低速打至小弯钩即可。 5.取三分之一蛋白加入到面糊搅拌均匀。 6.最后加入剩余蛋白霜,继续翻拌均匀。 7.倒入六寸模具七八成满,震出汽泡(出炉前后记得震一下) 8.烤箱预热好之后,上火140,下火145度烤37分钟即可。 谢谢你的关注希望可以帮到你[比心][比心]
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小语美食记
3月前
戚风蛋糕第一次自学失败#美食 #戚风蛋糕
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丽姐日常美食
1月前
#在家做美食 #美食制作分享 #蒸蛋糕
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乡音
2周前
戚风蛋糕烤的时候总爱出现蘑菇顶, 只要注意这5个细节, 你也能烤出蓬松细腻 如云朵般的戚风蛋糕#在家做美食 #蛋糕制作 #烘焙人的日常 #
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爱做饭的亮妹儿
3周前
#蒸蛋糕 #家庭烘焙美食制作 #美食分享
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辉姐爱美食
2周前
电饭煲蛋糕,做起来其实成功率很高,简单又方便。 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕 #蛋糕甜品 #懒人美食
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高哈哈😄
3周前
#家庭自制蛋糕 #家庭烘焙 #空气炸锅美食#纸杯蛋糕#做蛋糕的详细步骤讲解
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颜女士的日常
5月前
别在买低筋面粉了,普通面粉也可以在家做戚风蛋糕照样成功!松软不塌腰!#家庭烘焙 #软糯香甜 #简单易学蛋糕做法 #戚风蛋糕
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和甲甲厨房
3周前
很多姐妹私信我说,自己老做不成功,问我到底哪里出了问题,我总结了一下大家的失败经验,发现大家遗漏了一个重要的环节,今天我就出一期详细的教程,跟着我做,一次就能成功!#电饭煲蛋糕 #鸡蛋 #戚风蛋糕
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马叔叔教蛋糕
3周前
#蛋糕胚制作 #烘焙教程 #蛋糕教程 #蛋糕制作 打好的蛋清和面糊要在三分钟内搅拌好
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盼小满的烘焙日记
2月前
超适合新手做的蛋糕,一次就成功!学会了就再也不用出去买了#纸杯蛋糕 #烘焙 #强烈推荐 #我的烘焙日常 #烘焙新手
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和甲甲厨房
3周前
很多姐妹私信我说,自己老做不成功,问我到底哪里出了问题,总结大家的失败经验,我发现大家遗漏了一个重要的环节,今天我就出一期详细的教程,跟着我做,一次竟能成功!#电饭煲蛋糕 #鸡蛋 #戚风蛋糕
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兔叽
1月前
面食小白挑战原味蛋糕#翻车#失业#在家做美食 #记录真实生活
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先让我发个小财吧
2周前
大言不惭要给我妹做蛋糕,结果做成💩了,但是我不会放弃的,下次一定能做成功#生日快乐 #生活碎片 #妹妹 #手工蛋糕
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暖暖起航烘焙官方号
4月前
慕斯糊做稀了,灌模饼底飘,怎么补救?感兴趣的话,来看看吧!#甜品烘焙#法式喷砂蛋糕#喷砂慕斯#暖暖教烘焙#烘焙培训
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百事可可可乐
1周前
立志成为一个会给宝宝做饭的妈妈第四天 今日美食:蛋黄线面 友情提示:做面糊加水少量多次,宝宝小可稀一些,宝宝大了,水可以放少点,这样面比较筋道~ 裱花袋的口口一定不要剪太大,不然,面会很粗#辅食分享 #美食 #辅食日记 #辅食教程 #家常饭
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祥连来啦
1月前
面糊像酸奶一样较稀,大家不要用木铲子,铁铲子去烙,一推就破了!用软硅胶铲子烙饼,新手也能一次性成功!这个铲子是宽头的,面糊一推一大片,轻松就能烙好哦!#懒人馅饼#烙饼硅胶铲#煎饼铲#硅胶铲#厨房好物推荐
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英子妹妹
1周前
面糊漏斗分液器手持式分量器漏杯漏面量取器蛋糕工具烘焙厨房好物 #面糊漏斗分液器 #手持式分量器 #漏杯漏面工具 #蛋糕烘焙工具 #厨房量取神器
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马叔叔教蛋糕
2周前
你的胚子烤不好来看看哪里出了问题 #原创视频 #烘焙教程 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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蛋糕女菌
1周前
#电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 我做的无油版电饭锅蛋糕是不是超成功#超好吃的老式糕点 #蛋糕教程
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忆乙
1周前
#面食 #马拉糕 #自学面点 #日常分享 #美食 为什么蒸出来成这样
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山东蓝翔西点学院
1周前
再也不用被戚风蛋糕气疯了来看保姆级教程 超详细💖超简单💖超适合新手💖的保姆级戚风教程分享给大家#烘焙 #面包 #戚风蛋糕 #爱烘培 #山东蓝翔
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云梦姐的烘焙日常
1周前
蛋糕卷经常翻车的姐妹看过来,零失败的千叶纹蛋糕,细腻绵软,一学就会#烘焙 #蛋糕 #千叶纹蛋糕家常做法 #抖音种草计划
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李师傅教做菜
1月前
蛋糕店老板教我的六种蛋糕做法学会再也不用出去买#蛋糕 #自制蛋糕 #甜品 #在家做甜品 #蛋糕教程
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沉默~是金
3月前
#邪修#跟着抖音做美食 #烘焙新手 #电饭锅蛋糕 #日常分享
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亮哥教做菜
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#邪修 #美食 #蛋糕 #美食制作 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @抖音小助手 在家轻松做手不沾面 大蛋糕。 好吃 还简单。
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小赵食光记
1周前
今天用电饭煲做美味蛋糕 #蛋糕 #电饭煲美食 #蛋糕预拌粉
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沙市燎原梅姐杂粮煎饼
1周前
粘锅多数是因为锅温不够,面糊过稀,铲刀不锋利#新手摆摊#杂粮煎饼#路边摊小吃
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蛋糕不甜
1周前
无泡打粉|你想知道的松饼细节都在这里 全程只需要搅一搅,配方和注意事项,在视频结尾截图保存。 #松饼 #在家做美食 #蛋糕不甜
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西悠米
1周前
你变了好多又或许你从头到尾都是装的 #AI抖音APP#美食
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杨桃
2月前
我现在强的可怕,蓬松宣软的红糖发糕,在家一次就能成功#我的厨房日记 #面食分享
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小yu吃不饱❤
3月前
家里有吃不完的南瓜可以做起来啦,低糖无油的吃起来很健康,早餐来一块搭配一碗牛奶南瓜糊简直不要太幸福!#强烈推荐 #蛋糕 #烘焙 #日常分享
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