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截菜美食朱杰4年前
#热门 你在家知道梭子蟹怎么处理吗？#抖音美食创作人 #家常菜 #梭子蟹
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惠朗生活-丛大厨6月前
螃蟹切两半蒸 超级鲜香 #螃蟹🦀 #食材新鲜才是硬道理 #美食达人 #家常菜
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邱姐5月前
姐妹们：这样做的红烧螃蟹，外焦里嫩，还特别的香辣入味，吃的连壳都不剩，看看我是怎么做的吧#红烧螃蟹#家常菜 #好吃到停不下来 #跟抖音一起学做菜
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苏澄蟹老板-1年前
清蒸大闸蟹的正确做法👍#阳澄湖大闸蟹 #吃螃蟹的正确方法 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #清蒸大闸蟹 #蒸蟹的正确做法
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汕头鹏运海鲜4年前
切蟹教程，全程拍摄#剪刀手
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义炎 潮菜3年前
冬蟹一月份最好吃的季节，可以蒸，炒，火锅，但要学会怎么砍#潮汕美食 #海鲜美食诱惑你 #大海的味道
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海港小陈家生鲜店1年前
熟蟹到家还可以怎么吃？陆厨教你轻松做美味 #真材实料才能做出好味道 #梭子蟹 #美食 #梭子蟹季节
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姜就点4月前
买六月黄有什么窍门？不能买太干净的！#家常菜 #沪上家宴#六月黄怎么选 #六月黄螃蟹 #螃蟹
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小布丁🍣2月前
下次还吃🦀️ #梭子蟹#梭子蟹做法#美食 #食物
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多爸学做饭7月前
最爱梭子蟹肚子里那坨肉，一口下去尽是满足感！蒸着吃，原汁原味；炒着吃，麻辣鲜香。#梭子蟹 #梭子蟹做法 #梭子蟹季节 #好吃到停不下来 #在家做美食
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嘉瑞鲜果优选（娜姐）1周前
该如何挑选螃蟹！#常州同城 #九洲新世界 #嘉瑞鲜果优选
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羊飞农家牛羊肉馆5天前
#简简单单一顿家常便饭 #吃螃蟹 #家常美食 #大闸蟹
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七月的烟火2月前
简单零失败的台州家烧青蟹🦀巨好吃 #🚫爱上了这个传统美食 #强烈推荐 #海鲜 #三门青蟹
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李哥逛白沙洲冻品3年前
三点蟹切蟹，适合酒店自助餐做香辣蟹，一件净重7斤，去壳去鳃只有蟹肉。#餐饮创业 #餐饮人 #冻品 #冻品食材
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大玲子呀3月前
做海鲜粥，螃蟹选海蟹最佳，河蟹次之；有黄为佳，无黄次之。 买的蟹时告诉老板要煮粥，可以叫他杀好，去蟹心、肺和内脏包，这样回家刷干净就可以了。#美食 #健康饮食 #哎妈呀真香
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闲蛋超人🦸‍♀️1周前
苍天..我后面手机掉水里了，你们看字幕吧😭 #vlog日常 #抖音美食教程 #一顿操作猛如虎 #结果出乎意料
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不懂哥1月前
为什么螃蟹买回来千万不要直接下锅煮？ 为什么螃蟹买回来千万不要直接下锅煮？ ㅤ 10元一只的梭子蟹，照我这样做，家里的小孩吃完天天缠着你做给它吃。 把它的蟹壳给掰掉，然后改刀给它一分四切成四块，记得把螃蟹两边的蟹腮给去掉，这个是螃蟹的过滤系统，不能吃，接着碗里打入一颗鸡蛋搅匀，把切好的梭子蟹刀口处给沾上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉给锁住水分，起锅油热先把梭子蟹倒进去煎，记住了全程要小火，下锅之后啊先别动它，让它有一个1到2分钟的定型时间，煎到两面微微焦黄盛出备用，锅中留底油下入这个青红辣椒还有洋葱块煸炒出香味，把刚才煎好的梭子蟹倒进去，好吃的关键就是要加入这个蒜香椒盐粉，简单的翻炒几下即可出锅。 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #做菜美食教程 #做菜小技巧 #做菜 #螃蟹吃法
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我有只可爱的海星1年前
回看视频我俩怎么这么狠哈哈哈 #遇到事情不要慌 #一顿操作猛如虎 #夫妻日常 #杀螃蟹 #做饭给你吃
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美食分享中1年前
年糕香辣蟹，现在正是吃蟹的时候，蟹肥膏多，香辣入味，国庆了，赶紧在家人朋友聚会时露一手，来上秋天的第一顿香辣蟹。 做法： 1.蟹对半切，年糕切条，笋、藕片切块，辣椒、葱段，姜丝，蒜末准备好； 2.料汁：蒸鱼豉油、料酒、白胡椒、面粉；锅中放油小火，蟹子先蘸料汁，在蘸面粉，放入锅中煎至金黄拿出； 2.准备调味汁：蚝油1勺+生抽1勺+蒸鱼豉油2勺+老抽2勺+料酒1勺+糖、盐、鸡粉各小半勺+2碗水，分二次倒入锅中； 3.锅中放油，葱姜蒜煸香，加入花椒、干辣椒继续煸炒，倒入煎好的蟹子，倒入调味汁一碗，青椒红辣椒翻炒一下，焖3分钟，加入笋片、黑胡椒、年糕，再倒入调味汁一碗，继续翻炒，盖盖焖3分钟，加入2勺番茄酱翻炒均匀即可。 4.锅中的放入蘑菇、藕片小火焖熟后，放入炒好的香辣蟹，继续小火就可以了。#妈呀太香了 #秋天的第一顿螃蟹 #快来一起尝个鲜 #梭子蟹季节 #抖音美食推荐官
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马姐美食记1年前
学会了这道赛螃蟹，在家实现螃蟹自由#不粘不锈不用养 #秋日熟起来上新计划 #苏泊尔有钛铁不粘锅 #苏泊尔有钛
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荣荷重庆美蛙鱼火锅官方号1周前
不是所有螃蟹都配老板娘亲自动手！利落去杂、均匀分块，鲜到跺脚的美味，从这一刀精准解锁#同城美食 #抖音美食创作者 #南通榮荷 #这家店回头客超多
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宁波阿妹姐2周前
清蒸大闸蟹也能有小窍门，就几步，做出来鲜得很，试试就知道！#螃蟹吃法 #秋天的第一顿大闸蟹 #家常菜教程 #请叫我螃蟹主理人 #快来一起尝个鲜
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今天两百斤2年前
10kuai一斤的螃蟹 体验洞头三盘码头 买小海鲜 寻温州美食#抖音美食推荐官 #温州美食 #梭子蟹 #洞头 #海鲜
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私厨小宁哥🍤3周前
大闸蟹想要蒸的好 也有一些小技巧#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #真材实料才能做出好味道 #美食教程 #我的厨房日记
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南京襟湖蟹王1周前
到周末喽 ，一起蒸个蟹犒劳自己吧 #快来一起尝个鲜 #螃蟹 #大闸蟹 #大闸蟹养殖 #清蒸
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吴糖吴盐4周前
#上热门🔥 为蟹“负伤”实录：疼到猪叫，也得吃到嘴#姜葱螃蟹 @DOU+小助手 #美食
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小栗子王总3月前
这个季节的美食~~家烧#梭子蟹 #梭子蟹做法 #美食达人
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美食君7月前
封海前多吃海鲜#海鲜美食 #家常菜 #螃蟹 #姜葱炒蟹 #美食分享 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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我的私厨2周前
温州人的黑暗料理 #鳌江美食#vlog日常 #老板娘日常 #美食 #醉螃蟹
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饭醉婆娘3周前
葱姜香辣蟹#抖音美食推荐官 #家常饭菜 #美食教程
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天地烩总剁煮1月前
挑河蟹的两种方法，个个满黄满糕，太实用了，做出来又鲜又美味#美食 #螃蟹 #舌尖上的味道 #河蟹
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巴适得板得板6天前
#美食教程 #香辣蟹
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小蔡爱烧菜2周前
打卡一天学一道菜#螃蟹
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方工美食分享3月前
#开渔后的第一顿海鲜 姜葱闷蟹，好吃到舔手指！做法特别简单，厨房小白看完都能轻松掌握#美食教程 #家常菜 #潮汕美食 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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丰3周前
#家常菜 香辣蟹
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克重厨房2周前
超级好吃的香辣蟹教程 又到了吃螃蟹的季节，吃腻了清蒸不去来试试这个香辣蟹，也超级无敌好吃，就按这个配方做，教学精准到克重，小白也能学会，真正的0失败#香辣蟹做法 #美食教程 #抖音美食创作者 #学做菜 #抖音趣胃计划
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建宁美食分享8月前
清蒸大闸蟹#美食 #美食分享
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秀姐餐饮开店说2月前
分享一个厨房新手也能复制的超级大菜 #日常做饭 #老板日常 #餐饮创业 #一日三餐人间烟火 #我是美食创作者
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山河屯(有财哥)爱美食1月前
#家常菜 #美食制作分享 @抖音小助手 香辣蟹
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大李6天前
这种做法太好吃了#家常菜 #螃蟹
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潮姐2月前
你们觉得螃蟹怎么做会更好吃？#家常菜 #海鲜 #螃蟹 #美食 #家常菜
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贾大壮吖3周前
第一次做香辣蟹 我做饭只能保证做熟 #美食 #螃蟹 #每日分享 #上热搜 #记录日常
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贞贞的英雄（生活号）5月前
今天做椒盐小螃蟹#四层亲肤柔实力
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丹妹爱生活6882月前
做饭的8个小技巧，你可要记住了啊##美食 ##美食教程 #潮汕人
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雷叔作乐2周前
葱姜炒蟹#抖音美食创作者
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李白不喝酒“日更”3周前
第二期｜ 哇塞 我第二次下厨 做香辣蟹居然这么成功！#下酒菜 #美食 #喝酒 #酒蒙子#真实生活分享
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S S cake3周前
谁懂买到各个肥胖的梭子蟹的心情，哈哈哈哈…有口福呗!! 开盖/刷洗干净/对切，炒个鸡蛋，超赞! 超美味! #梭子蟹 #家常菜 #美食分享 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜
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上官腾允2月前
葱姜炒螃蟹 闲着没事做菜喽，小狗叼碗来吃饭 #梭子蟹 #葱姜炒螃蟹#我的厨房日记 #男人做饭 #家常菜
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壹姐的菜🍳3月前
#开渔后的第一顿海鲜 今天吃葱姜梭子蟹，梭子蟹怎么做都好吃#梭子蟹#秋天的第一顿螃蟹 #海鲜美食#葱姜梭子蟹
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继纲优选8月前
葱姜炒蟹，首先我们需要准备新鲜的螃蟹，选购时要注意挑选活泼的螃蟹，这样肉质才会更加鲜嫩，螃蟹清洗干净后，切成适当的块状，方便入味，接下来我们可以为螃蟹撒上一些干粉，这样能在后续的烹饪中，更好的锁住蟹肉的鲜美，接下来热锅凉油是这道菜的关键，锅子预热后，倒入适量的食用油，待油温升高，放入切好的姜片，慢慢煸炒出香味，姜是这道菜的灵魂之一，它不仅能去腥，还能增添层次感，接着将葱头和蒜头一同，放入锅中继续翻炒，直到它们的香气四溢，整个炒香的东西在诱，人的味道出备用，接下来就是炒螃蟹的环节，锅中再次倒入一些油，油热后迅速放入螃蟹块，尽量让每一块螃蟹都能均匀受热，表面微凉，加入一些开水，水量不需要太多，只要能稍微没过螃蟹即可，随后将之前炒好的葱姜蒜倒入锅中，接着加入生抽，蚝油，盐和糖，快速翻炒均匀，让每一块螃蟹都裹上浓郁的调味汁，最后盖上锅盖，让它焖煮3分钟，充分吸收调料的味道，时间到后我们可以打开锅盖，看到螃蟹已经变得红亮诱人，这时可以加入一些猪段，继续焖煮，让肉质更加鲜嫩，稍微翻炒一下后，最后用水淀粉勾芡，翻炒均匀后，就可以出锅了，这道葱姜炒蟹色泽鲜亮，香气扑鼻，绝对是一道让人食欲，大开的美味佳肴，无论是搭配米饭还是单吃都是极好的选择，快来试试这道简又美味的葱姜炒蟹吧，让你的家人和朋友都为之惊艳。#美食分享#葱羌炒蟹#家常菜
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蟹楽·活蟹料理官方号1年前
大闸蟹一共有2种吃法 第一种：清蒸 第二种：熟醉大闸蟹 #抖音趣胃计划 #好店推荐 #必吃榜
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木林森（临湘龙虾螃蟹）6天前
#临湘 #螃蟹 #同城好店推荐 看到最后评论区告诉我这个螃蟹怎么样？
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