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大斌子的面食江湖5月前
#蒸馒头 昨下午认真用几个小时制作了一个入门保姆级的标准馒头制作教程，基本细节和容易出现的问题都说明了，希望对大家有帮助，也感谢支持 #馒头 #馒头怎么做才松软好吃
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琪琪妈1月前
蓬松暄软的大馒头来啦#蒸馒头 #面食 #在家做美食
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二婶儿教做菜（带着二叔）6天前
简单三种食材，在家也能做的水光馒头，教程易懂，新手也能学会#水光馒头 #蒸馒头 #二婶做美食
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王涵6天前
做馒头好吃的关键就是使劲揉吧，越揉越上瘾，越揉越好吃#水光肌馒头 #刀切馒头 #蒸馒头 #霍霍面粉 #自制馒头
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嘉家花馍（禾意面艺）1月前
大家想要的水光肌馒头教程它来啦，真的巨巨好吃，大家学起来#美食制作 #面食 #面食分享 #馒头 #动手做美食
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教丈母娘做养生美食4天前
揉馒头手法和水光肌馒头做法教程新手一次学会#面食分享 #面食 #馒头 #发面 #霍霍面粉
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高兴麻麻4周前
全网都在蒸馒头，我的问题出在哪一步啊？怎样才能做出水光肌馒头！#蒸馒头 #水光肌馒头 #在家做美食
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侯姐生活记5月前
#退休生活 50+退休生活︳有网友看我视频里馒头蒸的挺好，让我出期教程，感谢支持，我今天把平时积攒下来的经验分享给大家，过日子就像揉面团，揉够了火候才出筋。#侯姐生活记#生活日常#蒸馒头#生活感悟
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懒妈辅食研究所1周前
零失败蒸馒头教程！松软到掉渣，新手小白也能轻松拿捏#馒头 #蒸馒头 #宝宝爱吃 #宝宝辅食 #水光肌馒头
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是个开心的妈3周前
轻松做出闪闪发光的水光肌馒头！ 做馒头我都是用厨师机和面，实在是不喜欢手揉面团，太累[捂脸]！有厨师机的朋友就按我这个时间和方法去揉，10分钟就能揉好，没有厨师机的话，就手揉，要15分钟，水光肌的关键就是要把面团揉透！手揉可以选择后酵母法，一定不要让酵母提前发酵，提前发酵了，揉断手，面团也不会光滑的！ 食材用料：雪花面粉500g / 盐2g / 糖5g / 猪油8g或者玉米油 / 酵母4g / 冰水230g #蒸馒头 #馒头 #面食 #手工馒头 #水光肌馒头
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燕子的生活日记4月前
夏天蒸馒头你就用冰水和面，一次发酵做法简单，馒头筋性口感更好！#蒸馒头 #自制馒头 #水光肌馒头 #发酵面食
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俩娃妈的小灶台1周前
#创作灵感蒸馒头 不塌陷不回缩#抖音美食创作者 #蒸馒头
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小米粥6天前
做馒头先从简单的来，让你自信心爆棚，不会做圆馒头的，搓不圆馒头的就这样做，照样水光肌，好看又好吃，快动起来，等你来晒图啊！#自制馒头 #馒头教程 #自己动手做 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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壹乐5月前
要想馒头蒸好又光又圆还不塌陷 就像视频里这样揉#揉馒头手法 #手工馒头#水光肌馒头 #面食分钟#老面馒头 @DOU+小助手 @抖音小助手
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阳阳羊🐑1周前
告别死面疙瘩！零失败教程，让你蒸出婴儿肌般的大馒头！ #蒸馒头 #馒头 #中式面点 #水光肌馒头
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丽姐姐小厨房8月前
原来揉面团这么简单，蒸出来的包子馒头，个个光滑水光肌 #我的厨房日记 #馒头 #包子 #揉面 #面食小技巧
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小于同学1周前
超级详细的水光肌馒头教程，包教包会，精确到克重，时间，发酵温度，快来照搬教程吧#水光肌馒头 #美食教程
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是俊1周前
一发，没有泡打粉，一样萱软开花的大馒头，提前割口避免回缩起皮，注意看我只擀了3下，馒头不是越揉越光滑，揉太多面筋断裂一样回缩，原理就是面筋没有支撑力
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婷婷的小厨房5天前
#手工奶香馒头 不加猪油不加糖，也能做出早餐店的奶香馒头，新手也能一次成功哦#手工馒头 #奶香馒头的做法
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双姐4周前
0气孔＋水光肌馒头 无气孔＋水光肌的秘诀（以此做的一发） 1、面粉500克+纯牛奶260克+酵母粉2.5克 2、多揉，揉透，大概四五分钟，揉到表面光滑，切开无气孔 3、快速做出想要的形状 4、放入蒸锅醒发，天气冷的锅里可以用温水醒发，大概半小时-1小时 5、瓶盖发酵法真的很好用（切一点边角料放入瓶盖压平，鼓起来超过瓶盖一半就是醒发好了） 6、开水上锅，大火蒸15分钟，关火闷5分钟#蒸馒头#水光肌馒头 #水光肌#面食#在家嚯嚯面粉
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秋菊奶奶3周前
🌹1g 酵母蒸馍馍！带你搞定完美馒头！ ✅500g 面粉 + 1g 酵母 + 260g 温水！超简单配比👇 ⏰醒 3 小时至面团两倍大，切剂蘸干粉防粘 🔄二次醒 1 小时，蒸屉抹油摆生胚 🔥水沸蒸 25 分钟，关火闷 3 分钟 ❄️放凉冻存，吃时蒸锅或微波炉热一热 我家一次做五斤面，囤一次吃半月！ #馒头 #面食 #面食分享 #自制馒头 #馍馍
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小懒食光成长记1周前
一次发酵做水光肌馒头详细教程，不塌陷，不回缩#蒸馒头 #面食分享 #水光肌馒头 #蒸馒头技巧 #早餐吃什么
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幸福的种子💕3月前
馒头发不起 看看是不是酵母开封太久失效 或者是面没揉够时间 我这个感觉还是有点揉得不够光滑 我辅导孩子写作业都会开着手机录制的 这是我孩子教我不发脾气的方法 分享给大家😂#在家做美食 #水光肌馒头做法 #多吃面食好处对
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乐姐不爱乐4月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
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哆啦A梦🐰3月前
#馒头怎么做才松软好吃 #后酵母法 #水光肌馒头 #美食教程 夏季馒头要这样揉，轻松做出水光肌！
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瓜瓜Mom1周前
健脾养胃的水光肌南瓜馒头，零失败‼️#南瓜馒头 #在家做美食 #霍霍面粉 #花样面点 #面食分享
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li2周前
电饼铛馒头教程 发面2-4小时：1、发好之后多揉一会儿差不多2-3分钟就细腻油亮有光泽，2、一定要二次发酵，时间30分钟左右具体要看实际状态。3、冷锅冷水15分钟，生肉馅包子也是一样，熟馅包子12分钟
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燊老弟1周前
很多人都问我馒头的教程，今天把做法和经验分享给你们，一次醒发，非常简单#馒头教程 #蒸馒头 #学做面食 #奶香大馒头做法
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乐乐粒粒1月前
今天是的主题是壮士厨房！壮士蒸馒头！绞肉机搅拌，揉成团，松弛10分钟，整形揉好，醒发2倍大，开大火25分钟，关火焖2分钟！白白胖胖的馒头就好啦#在家做美食 #动手自己做美食仪式感满满 #美食记录生活 #美食治愈每刻 #动手做美食
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麦子熟了6天前
#蒸馒头 水光肌大馒头
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鱼鱼不吃鱼2周前
差点翻车的南瓜馒头，没想到最后超成功～ 一定要试试这个全程不加一滴水的一发水光肌南瓜馒头，真的好吃又简单！靠手法一次就成功，新手小白也能闭眼冲！揉面一定要揉到位，我是搓衣服那样先搓了7分钟左右，然后来回擀压了7.8遍～欢迎评论区交作业补充～#自己做的美食 #南瓜馒头 #在家做美食 #厨房小白养成记 #馒头的花样做法
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一个不酸的柠檬6天前
周末在家蒸馒头，蒸完后一定不要着急开盖，闷十分钟，不回缩的小技巧，劲道又好吃#美食 #我的厨房日记 #抖音美食创作人 #馒头 #蒸馒头
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九悦3周前
养生后最喜欢吃的老面馒头，每周都做馒头。经验总结两点：1.揉面要充分2.锅里温水，馒头胚放10-20分钟再蒸。#老面馒头
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可乐妈妈小厨房5月前
蒸馒头每次都邦邦硬？蒸馒头独家视频分享给你，跟着做，你也能蒸出白胖暄软的大馒头！🔥纯手工馒头就是香！#手工馒头出锅了 #馒头 #面食 #抖音美食推荐官 #在家做美食 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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57°云5天前
蒸馒头不要发的时间太久，如果发的时间太久的话，就不要二发了，一发就行。揉面的时间不要太长，揉1、2分钟后就塑型，直接上锅蒸就行了#霍霍面粉
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小金的厨房日记4月前
#美食 #蒸馒头 #在家做美食 #抖音美食创作者 #好好吃饭大赛 发好的面揉面排气的时候一定要多揉一会儿，这样馒头蒸出来表面才会光滑，我这个没揉多长时间，我嫌太累了🤣
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生活随拍（乐舞）1周前
我想说说制作的面皮，小苏打放了、糖放了、猪油放了，啥啥也没落下。有的姐妹说得揉够10分钟；还有的说揉时间太长也能把面揉死😂我偷了个懒，揉了5分钟。姐妹们看看，我这包子算成功吗？#我的厨房日记 #蒸包子 #蒸蒸日上 #新鲜出炉 #真实生活分享计划
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昆明老板电器陆姐3周前
蒸馒头 谁说新手做不好馒头？3步搞定蓬松暄软！①温水化酵母醒10分钟 ②面团发至两倍大排气 ③包好二次醒发20分钟。跟着做，你也能蒸出会“呼吸”的馒头！#包子教程 #新手美食挑战
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芒果妈妈1周前
松软小馒头，零失败，新手宝妈也能一次成功！#宝宝辅食 #宝妈 #儿童美食
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人生不过三万天5天前
馒头 在家如何做出水光肌的馒头？简单邪修馒头 #水光肌馒头 #馒头#抖音美食创作人 #邪修
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小牛的养生馒头日记1周前
食疗党狂喜！补肾养发的黑芝麻馒头，3 步就能做～ 所需食材｜500g 面粉 + 5g 酵母 + 5g 黑芝麻 + 235g 温水做法超简单！温水发面揉光滑，分剂揉圆搓高蒸一蒸，开盖芝麻香直接炸开～馒头蓬松暄软能弹起，内部细腻不噎人，补肾养发还解馋，全家都爱吃！想靠食疗养发补肾的宝子，赶紧码住配方，手残党也能一次成功～#养生馒头 #药食同源 #养发 #黑芝麻 #美食教程
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洋洋妈手作馒头记3月前
香喷喷的水光肌大馒头教程来啦！ 原来这么柔软细腻的大馒头其实很简单，掌握这几点在家轻松get!#馒头 #中式面点 #蒸馒头 #面食#宝宝辅食
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小牛的养生馒头日记1周前
蛋奶馒头封神✨ 500g 面粉 + 1 蛋 + 40g 奶粉 + 40g 糖 + 5g 酵母 + 240g 牛奶，揉醒蒸完蓬松喧软，撕开全是蜂窝，奶香味绝了！ 新手零失败做法：温奶激活酵母#蛋奶馒头 #养生馒头 #馒头 #面食 #挑战100天
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聚小德官方旗舰店1周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼
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微微1周前
水光肌馒头揉面视频教程来了，小时候看妈妈做馒头，长大后照着妈妈的样子也可以做的有模有样了！ ❤️‍🔥面团照配比揉成光滑面团就直接整形，每个馒头剂子揉40下左右（水光肌的关键就是多揉）全部做完后放蒸锅醒发两倍大，冷水上锅蒸23分钟闷3分钟#手工馒头 #日常分享 #新鲜出炉 #蒸馒头
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苏西妈妈日记6天前
粗粮细作的玉米面馒头，松松软软，健康营养又好消化，做法超简单#馒头 #面食 #蒸馒头 #在家做面食 #馒头怎么做才松软好吃
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达不刘 爱美食1周前
你们要的水光肌馒头教程来啦！用了750克面粉哦！视频没说出来！蒸18分钟闷3-5分钟哦！#我的美食日记 #自制全麦馒头 #快碳馒头 #抖音美食创作者 #纯手工零添加
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鲁粤家常菜1周前
上次发蒸包子的视频，有粉丝说馒头发不起来、一蒸就塌？身为南方人的我身边好多朋友也说总踩这个坑，所以特意拍了这条1分多的详细视频，把揉面和醒面的关键技巧全教给你们～ 白馒头松软喧腾，紫薯馒头香甜颜值高，全程无废话、不跳步，谢谢耐心看完，新手也能一次成功！希望能帮到想做馒头的你呀❤️ #南方人蒸馒头 #发面不塌技巧 #紫薯白馒头 #妈妈的味道#蒸馒头 #自制馒头
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蜡笔小宁 ·美食分享1周前
金灿灿的南瓜馒头#南瓜馒头 #抖音美食推荐官
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婷婷爱美食3周前
圆馒头慢动作手法，揉光滑细腻蒸出来才会光滑细腻，#南瓜馒头 #馒头 #没事霍霍面
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美食研究生2周前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #馒头 小馒头，大馒头，长馒头～ tips：1、做胚前要多揉，我是至少揉30下，所以我都做大馒头，这样可以少揉很多下😀 2、二次醒发时间越久越蓬松，可以依据个人喜欢的蓬松度来调整醒发时间～ 3、和面不能和得太软，要软硬适中～
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姨姨爱种菜4天前
谁懂啊！刚出锅的南瓜馒头像揣了颗小太阳🌞 自带南瓜甜香，掰开全是绵密纤维，咬一口又软又有嚼劲！手残党也能一次成功，快码住👇#每日分享 #在家做美食 #强烈推荐 #花样面食 #美食教程
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刘嬷嬷6天前
这样蒸出来的馒头嘎嘎香！ #面食制作 #发面王 #美食教程 #天儿冷吃点啥
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芝芝厨娘4天前
新手在家也能做出蓬松暄软的开花红糖馒头。 总结开花细节： 1.面粉发酵到2.5倍大，蜂窝状，是基础 2.第二次醒发15分钟，时间不能太久，醒发太大不开花 3.开水上锅，直接大火蒸#红糖馒头 #中式馒头
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印象小店1周前
很多人不知道，做馒头包子发面，想要快速发酵，面团要揉光滑，醒面二十分钟，这样做出来的面食松软好吃。#美食 #酵母粉
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巧克力雪球球1月前
手揉100次的馒头，冷了也是好吃的。 #蒸馒头 #水光肌 #在家做美食 #馒头
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甘肃美食姐4天前
以前蒸馒头总硬邦邦？原来秘诀这么简单！甘肃大妈教你蒸岀胖馒头 看完这视频，你也能蒸出酒店级白胖馒头#在家做美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #蒸馒头 #美食教程
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桃子爱美食1周前
一看就会的馒头，谁做谁成功#分享日常#面食#蒸馒头
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芳芳爱美食1月前
蓬松暄软的大馒头，新手详细教程#蒸馒头 #在家做面食 #我的厨房日记
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饭饭汁浇1周前
双色馒头没完全翻车！氧化变红棕色但巨暄软，一捏秒回弹！谁懂啊！做双色馒头以为要翻车，甜菜根粉面团蒸完氧化变色，结果颜值意外戳人！发面排气、包馅团圆超简单，蒸15分钟焖5分钟就好，吃着蓬松不黏牙，越嚼越香还易消化，新手也能试！#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #饭饭汁浇 #健康无添加
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郭姐小厨房2月前
蒸出白白胖胖的大馒头，松软香甜，超有成就感！再也不用买馒头啦～🥢✨ #在家做美食 #面食分享
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面团君5天前
#馒头 #南瓜馒头 #水光肌 超漂亮的水光机，不加一滴水的南瓜馒头
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天涯海角的厨房vlog4天前
这样蒸的火龙果馒头色泽鲜艳不变色#美食制作分享 #在家做美食 #中式面点 #健康美食
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小豆豆1周前
#蒸馒头 #自制馒头 #每日分享 #馒头 #面食教程
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