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意厨仕2月前
哈喽宝子们，意厨仕教学来啦，教你做一份简单的牛排。#果木碳烤炉 #西餐设备 #意厨仕牛排教学 #广州意厨仕#商厨设备
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全是牛排8月前
🔥一口锅煎两片牛排竟能鲜嫩爆汁？效率翻倍！ 煎牛排总翻车？锅太小一次只能煎一片？手忙脚乱还要兼顾配菜？ 今天教你用一口锅同时煎两片西冷牛排，全程不翻车！搭配芦苇菜清口解腻，烤红薯香甜软糯，15分钟搞定全家人的高级感晚餐！ —- 🍳 食材与工具 [一R]. 牛排：西冷牛排2片（原切谷饲牛排，雪花均匀更易锁汁） [二R]. 配料：黄油20g、大蒜3瓣、迷迭香2根、黑胡椒海盐 [三R]. 配菜：新鲜芦苇菜1把、红薯2个（提前烤箱200°C烤40分钟） [四R]. 工具：铸铁平底锅（直径28cm以上最佳）、夹子、锡纸 --- 🔥 超详细步骤 [一R] 热锅技巧：高温是关键！ - 锅烧到滴水成珠（约200°C），高温快速锁住肉汁！ - 同时煎两片的关键：牛排平行摆放，中间留空隙，避免蒸汽影响焦脆层。 [二R]煎制手法：黄油淋浴法 - 每面煎1分30秒（3cm厚牛排），翻面后转小火，加入黄油、大蒜、迷迭香。 - 倾斜锅身，用勺子将融化的黄油反复淋在牛排表面，激发香味的同时均匀上色。 [三R]醒肉+配菜同步完成 - 牛排出锅后放在锡纸上包裹醒5分钟（汁水回流更均匀）。 - 利用烤箱余温：将烤红薯切块摆盘，芦苇菜焯水30秒后冰镇，淋橄榄油+柠檬汁。 --- ⚠️ 避坑小贴士 1. 牛排不解冻直接煎？达咩！冷藏解冻12小时，室温回温30分钟再下锅。 2. 锅不够大？煎完一片后用锡纸包裹保温，再煎第二片，醒肉时间刚好同步。 --- #抖音美食推荐官 #美食教程 #我的厨房日记 #美食趣胃计划
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厨房仔小李5月前
【炭火牛排】如何烤出一块完美的战斧牛排； 炭火+熟成，最重要的是足够的醒肉时间 #战斧牛排 #炭火烤肉 #josper碳烤炉 #干式熟成#dryager @美得彼Middleby
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官人不爱做饭8月前
🔥3分钟！在家轻松复刻热盘牛排！这个浪漫饭应该会很幸福吧！ #热盘牛排 #高级西餐厅牛排 #牛排 #有人给你做饭是一种幸福 #官人不爱做饭
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静子在美国4月前
大本哥拿手菜煎牛排，没有血淋淋敲到好处。今天分享大本哥闭着眼都可以的煎牛排做法： 牛排拿到室内回温，撒盐黑胡椒→进烤箱慢烤到115°F→转铸铁锅煎到焦香，转小火，加上一大块黄油，放百里香和迷迭香，不停淋黄油到牛排上，这一刻，香味都传到隔壁邻居来敲门了。 切开是完美粉嫩熟度，不会血淋淋，刚刚好。 家庭版牛排巅峰就这样出现了。 #煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官 #跨国家庭日常 #海外生活
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浅聊美食3月前
900秒一起品尝满嘴流油的风味美食！快喊你的搭子陪你一起炫！ #美食分享 #嘎嘎香 #好吃到爆
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WOW荒野2月前
篝火烤牛排！焦香四溢渗入肌理，肉质鲜嫩多汁，荒野的味蕾碰撞 #荒野美食#户外烹饪#治愈系美食#野外生存日记
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胖子和瘦子农场西餐(邢台天一城店)4月前
烤得焦香的战斧牛排端上桌时，骨边肉带着炭火的微焦香气，一刀切下去，粉嫩的肌理间渗着琥珀色的肉汁，顺着刀纹缓缓滑落。牙齿陷入的瞬间，是筋膜的微弹与瘦肉的柔嫩交织，肉香在舌尖炸开，带着黑椒的辛香和海盐的提鲜，每一口都像在嘴里上演一场酣畅淋漓的味觉盛宴——这才是对肉食爱好者最直白的犒赏 #美食推荐 #胖子和瘦子农场西餐 #战斧牛排 #西餐 #氛围感
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KOMPAC1月前
在家烤出牛排脆壳必备步骤！ 跟着视频找出失败原因，掌握正确步骤，在家也能烤出西餐厅同款四位数的牛排脆壳！ #跟着抖音学做菜 #kompac高温牛排炉 #西餐教程 #烤牛排教程 #牛排怎么做
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全球美食分享5月前
日式烤牛排做法 #牛排 #美食vlog #美食 #特色小吃 #唯有美食可以治愈一切
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三团一餐1周前
假期在家悠闲吃烤肉🥩#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #青年创作者成长计划 #烤肉真香
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辦桌之虎1周前
5A和牛做的惠灵顿直接把高级感焊死！ 酥皮金黄酥脆，咬下去咔嚓作响， 内里和牛油脂融化成汁，粉嫩肌理裹着蘑菇泥+火腿香， 入口即化的绵密感，咸香中带着奶香回甘， 每一口都是金钱燃烧的快乐，奢华味蕾体验直接拉满！ #惠灵顿牛排 #抖音美食创作人 #美食制作
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呆呆哥3月前
#有所事事的暑假 #美食 #舌尖上的美食 #美食分享 巨型战斧牛排烹饪大火猛烤锁住肉汁3分熟的状态极佳 #战斧牛排 
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素浅8月前
在忙碌日常里，寻一隅宁静，自制一份烤牛排。听着黄油在热锅里滋滋作响，鲜嫩牛排慢慢泛起诱人的焦褐，香气瞬间弥漫整个厨房。简单调味，却满是生活的本味。切开牛排，肉汁缓缓渗出，入口那刻，软嫩与嚼劲交织，疲惫感也随之消散。生活无需太多繁杂，一份亲手做的牛排，足以慰藉身心，让平凡日子也闪闪发光！
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小铭好牛3周前
烹饪Q&A | 对厨房友好的煎牛排方法 比较详细的一次分享，有需要的朋友抓紧收藏 #牛排中的劳斯莱斯 #我是美食创作者 #烤肉店 #我的探店日记 #烧肉
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杰诺探美食11月前
巨型战斧牛排烹饪，大火猛烤锁住肉汁，3分熟的状态极佳 #战斧牛排 #真材实料才能做出好味道 #吃货的世界唯有美食不可辜负
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莫妮卡原切牛排4月前
给我锁死这口烟熏碳烤的快乐！ 战斧牛排烤到焦褐纹路超治愈，切开瞬间肉汁四溢，配口啤酒直接原地起飞#美式烟熏 #讲究哥牛排
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EddieGor为食游1周前
广东太多美食！ 今晚主打岩烤牛排！厚切、多肉汁，青罗勒fresh，芝士十分creamy，香啊！#心动榜餐厅 #比会吃更惠吃 #跟着烟火榜吃就对了 #烟火广州 #抖音生活观察计划
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懂牛妹赛音娜（牧场）3月前
草原上的环境需要大家一起努力去保护！#我的乡村生活 #草原美食 #乡村新农人#牛肉 #我的牧区生活
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乐意Li༊的埃及生活4月前
埃及必吃烤肉店 | 喷枪烤牛排流汁 及这家烤肉店饭点必排队 刚进门就被肉香勾走魂—— ✔️喷枪现场二次烤的牛排，外皮焦到冒泡，一刀切下去还在流汁… ✔️埃及人吃饭仪式感绝了：刚出炉的大饼蘸鹰嘴豆泥，香到想把盘子舔干净！ 偷偷说隐藏吃法： 点纯肉拼盘！按公斤算超实在，配冰可乐一口肉一口气泡，解腻到飞起～ #埃及美食 #烤肉天花板 #沉浸式干饭 #旅行吃什么 #隐藏吃法大公开
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Shelter Cube丝打谷官方号1周前
絲打谷的战斧牛排 + 烤猪肋排直接封神！带骨战斧比手掌还大，一刀切下去汁水狂飙，外焦里嫩咬～ 烤猪肋排金黄焦脆的外皮裹着浓稠酱汁，酱汁裹满每一丝肉，一撕脱骨，咸甜交织还带点烟熏香，啃到舔手指！#ShelterCube絲打谷 #惠州美食 #战斧牛排 #烤猪肋排 #性价比西餐
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孤独吃辣条嘞1月前
救命！汤姆追了80年的巨型牛排，被我在森林里烤出来了！ 火堆慢烤锁满肉汁，奶酪+番茄的神仙搭配，香到杰瑞连夜扛着奶酪来蹭饭😂 这一口下去，比猫鼠大战还上头！
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KOMPAC3周前
在家也能轻松烤出牛排焦化层！ 简单方便，再也不用担心溅油被烫伤！ #kompac高温牛排炉 #高温牛排炉 #在家做西餐 #牛排怎么做 #牛排教程
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乡村家庭3周前
野趣暴击！岩石烤牛排太顶了 高温岩石锁鲜，厚切牛排煎得外焦里嫩，肉汁狂飙～ 焦香混着天然岩韵，一口爆汁超满足！ #户外美食 #大山里的味道 #我的乡村生活 #户外野炊
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笑谈小街·韩国料理（珠江新城店）1周前
你烤的肉为什么总是糊？？ 开十年烤肉店的老板教你，烤调味肉怎么烤不会糊#韩式烤肉 #烤肉 #烤肉教学 #美食教学教程 #广州
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馋嘴妮儿的零食筐🧺1周前
🔥我的天！在家实现惠灵顿牛排包自由！ 大块牛肉+黑胡椒，浓郁爆汁，一口沦陷！ 外面一份的价，能到手4个！牛肉含量超30%，空气炸锅180度烤4分钟就搞定。 27层金黄酥皮奶香酥脆掉渣，厚切牛排鲜嫩多汁，黑胡椒配蘑菇酱层次绝了，香到迷糊！#美食
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西蒙小战斧生鲜集合1周前
和牛片的正确打开方式，脂香直接溢出屏幕 #国产和牛 #烤肉 #冬天的第一顿火锅 #原切牛排 #放心吃
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超越（寻味不打烊）1周前
王品牛排的熟度太精准！五分熟的菲力嫩到流汁，粉红肌理藏着奶香 #王品牛排 #品质把控 #菲力绝了 #吃货必试@DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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利思客-张利1周前
利哥的舌尖修行！跟着西班牙主厨学烤牛排 #餐饮人学习 #餐饮人学习交流 #顶起来让更多人看到 #餐饮人拍抖音 #餐饮人加油💪
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牧民达西10月前
外甥们放假回来了，给他们做烤牛排吃，味道真是绝了！#新农人计划2025 #乡村守护人 #充满烟火气的乡村小年 #村里的新年 #黄膘牛排 #每日精选爆款
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圆桶屋烤肉大排档1月前
在烟台的金产直干式熟成和牛，做热盘牛排和烤肉都非常棒，油脂香和肉香非常平衡喔！#烟台美食 #和牛烤肉 #热盘牛排 #好食材好味道 #烟台 @曾无量 不能喝
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黄陂盘龙城徐澜珊2周前
如何用烤箱做出高颜值烤牛排#黄陂潮生活 #黄陂 #宝妈 #女性创业 #吃货
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木木走四方3周前
天宫食光：航天员太空烤牛排鸡翅，微重力下如何“锁”住油脂不飞溅？ 当“太空厨房”飘出烤肉香气，我国航天员在天宫空间站烹饪牛排、鸡翅的场景，不仅打破了大众对太空食品“冻干即食”的固有印象，更藏着一套应对微重力环境的精密“防飞溅”智慧。在地球厨房，油脂受热会因重力向下滴落、飞溅，而在太空，失去重力束缚的油滴会变成四处漂浮的“小炸弹”——可能附着在仪器电路板引发故障，也可能钻进通风系统影响设备运行，甚至对航天员的呼吸道造成刺激。因此，这场“太空烧烤”的核心，并非单纯复刻地球美味，而是用技术手段驯服无重力状态下的油脂。 首先，“炊具革新”是第一道防线。航天员使用的太空烤炉并非传统明火或电烤架，而是经过特殊设计的“低飞溅加热装置”。炉内搭载了精准控温的红外加热管，能将温度稳定在油脂不易剧烈沸腾的区间，从源头减少油脂因剧烈受热而产生的飞溅动力；同时，烤炉内壁覆盖了一层具有超强吸附性的耐高温涂层，即便有少量油滴脱离食材表面，也会被涂层牢牢“抓住”，避免形成游离的油珠。此外，炊具的托盘边缘还设计了微小的导流槽，当食材表面渗出油脂时，会顺着导流槽流入专用的密封油盒，实现“油水分离”式收集，彻底切断油脂漂浮的路径。 其次，“食材预处理”是关键伏笔。在地面时，航天食品团队会对牛排、鸡翅进行特殊处理：一方面通过调整腌制配方，在食材表面形成一层薄薄的“保护膜”，减少加热过程中油脂的渗出量；另一方面会精准控制食材的含水量和脂肪比例，既要保留烤肉的鲜嫩口感，又要避免因脂肪含量过高导致油脂过量。例如，用于太空烹饪的牛排会选择脂肪分布均匀的部位，鸡翅则会提前去除部分皮下脂肪，从食材本身降低“飞溅风险”。 最后，“操作环境控制”构建安全屏障。天宫空间站的“厨房区域”并非开放空间，而是设置了相对独立的密闭操作舱，舱内配备了高效的空气过滤系统。即便有极少量油雾产生，也会被过滤系统迅速捕捉、净化，防止扩散到其他舱段；同时，航天员在操作时会使用专用的耐高温镊子和铲子，动作轻柔且精准，避免因操作幅度过大导致食材晃动，进一步减少油脂脱离的可能性。 从炊具的“被动防御”到食材的“主动减量”，再到环境的“全程护航”，这套组合拳让太空烧烤既能保留地球美味的烟火气，又能严守太空环境的安全准则，也让我们看到中国航天在“太空生活精细化”领域的不断突破。
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岩峰2周前
大希地线下上新 大希地上新了:黑松露惠灵顿牛排 #食品代理#超市采购#冷冻食品#牛排
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龙聚惠1周前
天冷就馋这口热乎的！古鲁特烤肉配《疯狂动物城2》的期待，快乐直接翻倍🥩！烤盘上的五花肉滋滋冒油，嫩到流汁的烤牛排裹上酱料，一口下去暖到心窝。边吃边聊朱迪和尼克的新冒险，热乎烤肉下肚，寒意全跑光，这种“暖胃+追更”的组合，天冷来一顿太舒服！#古鲁特烤肉 #天冷吃烤肉 #疯狂动物城2 #治愈系美食 #下班聚餐@DOU+小助手
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中俄百货3周前
#牛排 #牛肉 #韩国烤五花肉怎么做 一口#披萨 爆汁！整切牛排煎3分钟香到邻居来敲门 #烤肉
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优选能手1周前
家里小朋友不爱吃饭的，可以试试这个会爆汁的牛排包，营养又好吃，吃的时候不用解冻，空气炸锅或者烤箱加热几分钟就可以了。外面是酥脆的酥皮，里面包裹着大块厚切牛排，一口下去还会爆汁，口感丰富，大人小孩都爱吃。早餐、下午茶来一个，真的太满足了！
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商家百货1周前
家里小朋友不爱吃饭的，可以试试这个会爆汁的牛排包，营养又好吃，吃的时候不用解冻，空气炸锅或者烤箱加热几分钟就可以了。外面是酥脆的酥皮，里面包裹着大块厚切牛排，一口下去还会爆汁，口感丰富，大人小孩都爱吃。早餐、下午茶来一个，真的太满足了！
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了了而已3周前
东方豪客，把精致西餐的仪式感拉满！现烤牛排滋滋淌着肉汁，刀叉轻碰间香气漫溢，搭配醇厚浓汤与香软餐包，每一口都是对生活的温柔犒赏——这是属于东方的精致食光。#美食#打卡#同城
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太原种草官3月前
“古鲁特烤肉自助，把烤肉摊搬进餐厅啦！ 原切牛排烤到焦香流汁，秘制五花卷着生菜香到跺脚，还有嫩到爆汁的烤肠、烤翅——现烤现切，不限量！ 配上解腻的冰饮、脆爽的小菜，这一口，是肉香裹着烟火气的自由！ 古鲁特，让你吃到扶墙出的烤肉盛宴，快来！”#强烈推荐 #一起吃烤肉 #古鲁特烤肉海鲜自助餐厅 #古鲁特 #美食推荐
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龙聚惠1周前
天冷就馋烤肉香？古鲁特烤肉带着福利来暖场！圣诞期间福利拉满，滋滋冒油的烤五花、嫩到流汁的烤牛排，裹着生菜咬一口，油脂香混着烟火气直冲天灵盖🥩。和朋友围坐烤盘旁，边烤边聊说“圣诞快乐”，热乎烤肉下肚，浑身都暖透，这波天冷福利必须冲！#古鲁特烤肉 #圣诞节快乐 #天冷吃点啥 #烤肉福利 #圣诞聚餐@DOU+小助手
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素素好物分享2周前
家里小朋友不爱吃饭的，可以试试这个会爆汁的牛排包，营养又好吃，吃的时候不用解冻，空气炸锅或者烤箱加热几分钟就可以了。外面是酥脆的酥皮，里面包裹着大块厚切牛排，一口下去还会爆汁，口感丰富，大人小孩都爱吃。早餐、下午茶来一个，真的太满足了！
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茹选好物2周前
家里小朋友不爱吃饭的，可以试试这个会爆汁的牛排包，营养又好吃，吃的时候不用解冻，空气炸锅或者烤箱加热几分钟就可以了。外面是酥脆的酥皮，里面包裹着大块厚切牛排，一口下去还会爆汁，口感丰富，大人小孩都爱吃。早餐、下午茶来一个，真的太满足了！
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京焱烧肉专门店1周前
板腱牛排怎么烤？京焱主厨亲自教学#京焱烧肉 #烧肉 #和牛 #劲松 #双井
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牡丹江大白兔（达人行）6天前
好吃不贵！牡丹江本地人都爱吃的烤肉！#烤肉 #抖音美食创作者 #交出你的宝藏烟火小店 #烟火美食集市 #寻味烟火气
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小和草1月前
都要简单的，这不就来了～有手就会的咖喱，以及唯一的难度在于，需要进行面包糠使用权申请 的炸牛排。 这款简单的咖喱十分清爽，搭配外表酥脆里面流汁的牛排～ 炸这些肉排类的真的一点都不难，主要看你要吃什么风味的提前你就怎么腌制，我这个有点原汁原味了（不是舍不得买水果） 好好吃饭就是好好生活，记得好好吃饭哦～ #好好吃饭大赛 #鲜活美食家 #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #懒人美食
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海外野外厨房🍚1周前
这谁顶得住啊！！三层肉饼爆汁汉堡+芝士流心香肠+焦香里贝耶牛排，碳水+肉香直接给味蕾干翻跟头🤤 咬一口汉堡，肉饼的油香裹着洋葱脆；戳开香肠，芝士顺着嘴角淌；牛排烤到外焦里嫩，一口飙汁…这顿直接给快乐拉满！ #碳水快乐 #美式汉堡 #芝士香肠 #牛排自由 #深夜放毒
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海外野外厨房🍚1周前
谁懂啊！石头烤牛肉+油炸菲力，户外干饭爽到跺脚🤤 “用河里捡的石头烤牛肉做汉堡， 又拿‘荒野装备’炸了块嫩到流汁的菲力牛排… 这哪是户外做饭啊？明明是把米其林搬去山沟沟了！ 石头烤的牛肉带点河风的野味儿，油炸菲力裹满酱汁配脆土豆，烟一冒、肉一滋啦， 这周末的快乐直接焊在户外了！” #户外美食天花板 #石头烤牛肉 #露营干饭魂 #菲力牛排自由 #野炊的快乐谁懂
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CRE广州餐博会1周前
活动预告|CIE西餐西式快餐供应链专场品鉴对接会 CIE西餐西式快餐供应链专场品鉴对接会×【庞氏汇】 2025年11月27日 广州·CIE餐创饮擎空间 （广州荔湾区东沙大道16号健康方舟6层） ✅ 直面60+餐企决策者 ✅ 揭秘本土化破局点、食材融合 ✅ 对接顶级供应链工艺革新！ #西餐 #快餐 #食材 #餐饮 #商机 #CIE餐创饮擎 #CRE广州餐博会
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牛嫂臻牛5月前
炭烤牛排怎么做 小牛教大家烤牛排～#炭烤牛排 #和牛 #附近美食 #露营烧烤
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昌运食味1周前
#美食 #强烈推荐 #抖音美食 今日份美食烤牛排，喜欢的晚上可以回家自己烤一下试试！
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TINg1月前
熟成油边怎么烤？@森碳广府烤肉档官方号 脆皮流汁🐷🐷🐷 #vlog日常 #江门美食探店 #烤肉 #宵夜
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珊珊吃喝玩乐3周前
手慢无！牛扒先生团购太香了：M5级肉眼现烤流汁，配黑椒汁香到舔盘，2人餐才百元内，约会聚餐超合适！#牛扒先生 #西餐厅 #美食 #探店 #不知道吃什么的关注我
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珍姐美食1月前
外皮酥脆，肉馅特别饱满，咬下去还会爆汁，比外面餐厅卖的还好吃#牛排包 #惠灵顿牛排包 #好吃到停不下来
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小虎头1周前
🔥救命！这牛排香到跺脚！🤤99元怒炫三份，肉食控狂喜！💥焦香流汁超满足，快冲！👉 #美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #美食vlog #德意客
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察八旗10月前
琥珀牛排蒸着吃烤着吃怎么吃都好吃 #察八旗琥珀牛排 #琥珀牛肉 #草原美食 #新农人计划2025
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笑谈小街韩国料理（威高店）1周前
为什么你烤调味肉总是烤糊？？ 开了十年烤肉店的老板告诉你 调味肉怎么烤才好吃#韩国料理 #烤肉 #韩式烤肉 #教学 #美食教程
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大希地官方旗舰店1周前
最近我和老公晚上看恐怖片的时候啊，就特别爱吃这个酥脆爆汁的惠灵顿牛排，真的是又香又解馋！#惠灵顿牛排#太香了
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亚领商用网络科技1周前
朗姆酒烤牛排 酱料配方 家乐混合香辣酱100g 家乐青花椒麻辣酱30克 甜面酱50g.. 黄豆酱 50g… 家乐海鲜酱 40g… 家乐和味鲜蚝油 80g.. 家乐和味烧汁40克… 老抽50g 白砂糖 50g.. 家乐浓香鸡精30克 味精15克． 香料粉15克． 三香粉 10克 葱 姜 洋葱 小干葱油炸香捞出，然后熬酱#抖音美食 #地方特色美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #今日美食分享 #家常菜教程
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朔州秋先生披萨4月前
原切牛排不搞花里胡哨，高温炉烤完流汁的样子，谁看了不迷糊啊！！#真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #同城好店推荐 #创作者中心 #创作灵感
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您在查找“牛排烤着怎么会流汁”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-26 06:44

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