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挂霜山楂失败了还能再重新加工吗
做雪花酥用哪种棉花糖更好吃
幸福美食频道
6年前
干货|如何软化黄油以及出现油水分离时应该如何补救!
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彭程西点课堂
5年前
甘那许油水分离?教你补救方法!这是你必须知道的烘焙理论知识(总第98集) #法式甜点 #法式西点#吐司面包
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567长乐食光
5月前
甘纳许水油分离了快速补救方法,冷藏时间最好要充 足我当时是着急用,所以直接打发了,但还是成功的#甘纳许巧克力蛋糕 #甘纳许
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同日升粮行
3年前
油酱分离了怎么办?阿姨教你一招解决!#同日升粮行 #抖音38女王节 #混合芝麻酱
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烘焙避雷针
4年前
做饼干遇到油水分离可咋办?3个要点,2个解决方法,30秒告诉你! #家庭烘焙 #曲奇饼干 @DOU+小助手
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燕麦的生活
3年前
#花生酱油水分离了怎么办?#花生酱分层了怎么?花生酱成砣了怎么办?#花生酱怎么泻开?
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琳琳美食烘焙
6月前
一招解决芝士奶油不丝滑水油分离的难提
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绝望主妇(装修版)
5年前
#半熟芝士 #半熟芝士的做法 #轻乳酪蛋糕 水油分离紧急处理方法!
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二姐小烤拉烘焙
5年前
临期、油水分离的淡奶油,千万别扔掉!我教你变废为宝,做成奶酪🧀#烘焙
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做烘焙的孟先森
3年前
黄油油水分离怎么办#烘焙 #蛋糕 #烘焙知识 @DOU+小助手
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彭程西点课堂
5年前
牛奶、奶油遇到酸性水果会结块,油水分离。#法式甜点##法式西点##泡芙#@彭程西式餐饮学校
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面包与花
3月前
“芝士蛋糕水油分离了怎么办?别慌!视频中分享紧急补救妙招,轻松化解烘焙尴尬。 这款复刻《老友记》的经典纽约芝士蛋糕,口感浓郁到犯规!丝滑扎实的奶酪馅,搭配酥脆饼干底,每一口都是极致享受。做好后瞬间被抢光,收获满分好评! tips细节都给姐们们整理好了,跟着做保证零失败,新手也能一次成功!” 烘焙温度: 烤箱:高比克E9 烘焙温度:上下温180℃,30 分钟 原料(六寸蛋糕模具): 饼干底: 消化饼干120g|黄油60g 芝士糊: 奶油奶酪300g|黄油50g|白巧克力20g|细砂糖40g|酸奶油60g|淡奶油30g|鸡蛋一个|柠檬汁7g|柠檬皮(一个的量) 封顶酸奶油: 酸奶油120g|细砂糖20g|柠檬汁7g #家庭烘焙 #烘焙 #美食 #在家做蛋糕 #甜品
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小紫呀
4月前
安佳动物淡奶油被不小心冷冻过了,导致了水油分离,怎么办?没关系,照我这样做,百分百可以拯救回来。#奶油水油分离 #解救冷冻过后的动物淡奶油 #美食小技巧 #烘焙新手
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堂哥说烘焙
1年前
水油分离的奶油霜不要立马倒掉#烘焙 #烘焙新手 #烘焙培训 #烘焙教程 #奶油霜
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叮咚 Just for you
5年前
奶油霜油水分离了,不要急,用一个装着热水的盆,隔水继续打发又会恢复细腻光滑的状态了,用刀压掉气泡#烘焙小技巧
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山东德派烘焙展柜
2年前
打发过头奶油补救小技巧🔥 下面分享一个超简单方法 👉🏻稀奶油加糖不断打发,奶油出现纹路后再变成颗粒状最后导致水油分离👉🏻这时候把水先分出来放一边,再把剩下的黄油霜加热一下打发顺滑 👉🏻把刚刚放一边的水少量多次添加进去,记得每次要打发至水分完全吸收哦 ✅直到水用完就可以啦,这个补救小方法你get了吗#裱花蛋糕 #奶油#烘焙小白
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保罗快跑
8月前
过瘾版一片吃一天 #布朗尼脆片 #烘焙教程 #保罗快跑 #制作过程 #治愈系美食
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张炳林
3年前
总有画友问我油水分离底色是怎么制作的,用了两个多小时的时间拍摄,剪辑。 手好累,求安慰🥱 #油画 #油水分离#艺术 #张炳林 #肌理#油画 #油画写生 #色彩 #美术#绘画#原创作品
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🌈 🐰 🌈 🐰
3年前
#醉家pose大赏 干货|发生油水分离的黄油要如何补救?@红星美凯龙贵州1号店
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秀包
7月前
今天就就用一块巴斯克蛋糕开启慵懒的午后时光吧!芝士香气肆意弥漫,尽情享受这一刻的甜蜜~#抖音美食推荐官 #省饭课代表 #巴斯克芝士蛋糕
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油浸小番茄🍅
6月前
不费手❗️一步搞定的榴莲巴斯克 不是很成功但是很好吃,做完就去网上找失败的原因了 总结: 1⃣️所有材料都要提前拿出来,冰箱拿出来直接做会水油分离,所以我的看起来也就没那么细腻有点水水的样子,虽然还是很好吃[笑哭R] 2⃣️想要吃流心的,时间不能烤太长,跟我一样的大馋丫头等不了四个小时的,就稍微加点时间吧 配方: 奶油奶酪200g 淡奶油170g 榴莲肉217g 白砂糖35g 玉米淀粉10g 鸡蛋3个 #巴斯克芝士蛋糕 #榴莲爱好者 #榴莲蛋糕 #烘焙 #美食推荐官
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口味捞食品旗舰店
1年前
专业人员如何解答花生酱的水油分离现象,快来跟我一起走进工厂 #花生酱 #科普 #工厂实拍视频
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同日升粮行
3年前
麻酱静置时间久了,油酱分离怎么办#同日升粮行 #抖音520宠爱季
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小may酱
4月前
又是让你们意想不到的一期小妙招 #美甲 #穿戴甲 #美甲小妙招
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滋润刘刘子(已减22斤)
1月前
生日蛋糕翻车?淋面一盖秒变高级! 这个柠檬芝士蛋糕太会了!酸奶油 + 柠檬的清爽,中和奶酪的厚重,大餐后吃超解腻!中途烤裂、奶油变稠都没弃,淋面一盖全救了~脱模技巧我放视频里了,很多博主没说!快试试! #纽约芝士蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品美食 #治愈美食 #上热搜
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嘉品多烘焙乳制品批发
2年前
Saputo嘉品多10kg奶油奶酪批发~奶油奶酪水油分离是正常现象哦~ #源头实力厂家 #质量第一诚信为本 #Saputo嘉品多
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Junee桔林
4月前
5分钟搅搅就成功🍪你不可错过的布朗尼曲奇! #新手烘焙 #甜品治愈一切 #巧克力控 #在家做美食
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苹果妈妈
4月前
关于我把奶油打到水油分离却做成了完美吐司🍞 #唯美食不能辜负 #创作者中心 #创作灵感 #吐司 #奶油打发
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1月前
邪修南瓜巴斯克~软心又丝滑 只需要一部绞肉机,搅一搅就行,真的巨简单! 轻松解锁秋天的第一口甜品! 所有材料都需要常温,不然容易水油分离。 南瓜蒸熟后要把多余的南瓜水倒出来。 刚做好是duangduang的,冷藏四小时后再用热刀切块! 流心又顺滑的口感真的绝了啊! #南瓜 #巴斯克 #南瓜巴斯克 #万物皆可邪修 #贝贝南瓜
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开元的一天
7月前
带你拯救冷冻奶油!学会这招你的奶油可以冷冻保存! 用不完的奶油是不是都浪费了? 学会这个视频,你的奶油可以冷冻保存^_^ 冷冻的奶油更容易打发稳定性更好 #冷冻奶油 #冷冻奶油如何打发 #奶油 #打发冷冻奶油 #奶油打发教程
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酒蒙子的烘焙日常
4月前
配方没有问题! 配方没有问题! 配方没有问题! 有问题的是我的技术 重要的事情说三遍,看 这次的曲奇不就挺给的嘛,除了时间烤长了,有一点点干。味道还是很不错的#烘焙
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一人厨
5年前
油水分离的淡奶油不要倒掉,教你做成奶香四溢的蛋挞,简单又好吃
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乐妈东东的烘焙日记
7月前
老奶油打成豆腐渣的,千万别扔啊❗️ 补救一下还是可以细腻顺滑的,我们先来分析为什么会出现水油分离的豆腐渣,其实就是因为奶油和黄油温差太大了,所以大家最好再操作之前把奶油加热一下,加热到25度左右,黄油温度也在22-25度,这样两个温差不大就不会分离了,如果不小心忘记了,奶油温度太低还是分离了,我们也可以烧一盆温热水,水温在40-50度,再把打渣的老奶油隔温水继续打一下,打一会儿整个奶油和黄油就融合变得细腻有光泽了,所以下次大家再遇到这种问题千万不要丢掉啊,回一下问,效果还是很好的。#烘焙 #面包教程 #老奶油 #奶油打发 #奶油打发教程
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彤彤妈爱烘焙🥯(花开花落)
5月前
有没有跟我一样,黄油与蛋液混合总是会岀现水油分离的状态,总是混合不均匀的?#日常vlog #在家做面包 #自学
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嘟嘟与妹妹(带娃日常)
6月前
非遗蜡染|水油分离画法 #幼儿园手工 #非遗 #非遗蜡染 #亲子手工 #家庭美育
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我是双管
1月前
韩系底妆步骤➕好物分享🧴是会呼吸的透明感🫧~ #新手化妆教程 #底妆 #化妆技巧
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清幽的溪水
1月前
科学小实验课《水油分离的秘密》,家长也可以在家带着宝贝一起动起来哈!
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德安县小叮当幼儿园
1周前
😘趣味小实验——(💧水油分离的㊙️ 密) 🔬一个融入实验的创意美术🎨让宝贝们在涂涂画画中探索水油分离的秘密,用蜡笔🖍️绘画出一张张美丽的图画~
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月嫂~陈玉
1周前
#固体杨枝甘露 #拯救奶油 #月嫂#月子加餐 #自制甜品 奶油冻坏了,千万别扔?今天用拯救回来的奶油做最近比较火的固体杨枝甘露。
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丸子不加糖
1年前
黄芝士来啦!#这一口好city #甜品治愈一切
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麦吉丽mageline万科店
3月前
💧麦吉丽贵妇膏变稀、水油分离?别慌!3招教你恢复奶油肌质感 姐妹们!夏天高温,你的贵妇膏是不是也“闹脾气”变稀了?别急着扔! ✅ 原因揭秘:高温+储存不当可能导致乳化体系不稳定,水油分层是正常现象! ✅ 急救方案: 1️⃣ 冷藏降温:放冰箱10分钟,膏体立刻恢复绵密! 2️⃣ 轻柔搅拌:用干净棉棒轻轻搅匀,水油重新融合! 3️⃣ 正确储存:避光+阴凉处存放,避免暴晒! ✨ 小贴士:贵妇膏含珍稀酵母精华+玻色因,高温易影响活性,建议夏季放阴凉处哦~ #麦吉丽贵妇膏 #护肤干货 #水油分离急救 #官方官方大爱官方热门
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花生酱
2周前
#新手化妆 随便唠唠嗑#原相机拍摄 #美妆 #小来爱耍赖
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小赖赖
7月前
教你如何正确涂妊娠油 快艾特你老公学起来吧~ #孕期记录 #只要妊娠不要纹 #一个身体两个心跳
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平平无淇
5月前
方圆脸大气妆容思路!简单不挑人~耐看贵气感! #新手化妆 #新手化妆教程 #今日妆容 #我的美妆日记 #分享妆容
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张张的Sam Cox
8月前
面包届万能酱料,岩烧芝士酱好吃的配方分享#烘焙 #面包#配方分享 #甜品治愈一切
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郝邵文小超市(four)
2周前
奶香芝士酱 家用奶酪酱 韩式奶油炸鸡汉堡面包烘焙酱料美味沙拉酱#芝士酱 #奶酪酱 #芝士酱推荐 #奶香芝士酱 #沙拉酱
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~喵喵~
1年前
打奶油水油分离你们知道怎么补救吗,先做个夹层蛋糕里的薄脆能补软的方法,白巧克力加少量水隔水化开,淋入黄油薄脆里,冷冻后在平底锅内翻炒至水分干透,接着就是打发奶油,奶油打发必须的低温快发打发,没有冰桶就把无水无油的容器及打蛋器的头放入冰箱冷冻20分钟后,倒入蓝风车奶油400克,糖35克,第一次打发失败水油分离了,在平台搜补救措施,是真的打发了,具体补救方法如下,降水油分离的水,倒出备用,一档继续打发剩余的油,分次加刚倒出的水,直到奶油打发细腻完全吸收了,打发好的奶油是细腻倒三角不易滑落 ,抹面这一步是比较有技术含量的,我一次做对自己要求没有那么高,只要能做出来,抹面都是熟能生巧练的 ,六寸两层夹心,做的潦草就将就看吧,做好后冷藏在切块,口感不腻,很好吃,下次尝试其他口味的蛋糕l#自己做蛋糕 #烘焙新手
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姚蔚铭
2年前
我用水油分离面料做了一件衣服#白衣不脏T #黑衣不闷T #匠衣铭作
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小小故事会
1周前
#奶香芝士酱 #口感细腻 #一酱多用
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婉鱼儿海鲜
3月前
#懒人美食 冰山熔岩 最后在搅浑巧克力的时候 用蛋液的余温去融化巧克力 就不会水油分离,巧克力清洗可以用 热水一烫洗的干干净净的,试起来吧,58块/份
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无趣的土豆
3周前
减速带系列:美食特辑 #男人减速带 #女人减速带 #美食 #好吃 #减速带
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在下小徐
2周前
#vlog日常 #烘焙
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吉的堡东大幼儿园
3年前
创意美术《水油分离的秘密》 海底世界的小动物都藏去哪里了呀? 快来跟我们一起去寻找他们叭~
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阿悦烘一下焙
1月前
奶油冻渣了怎么办??!别慌,急救一下!! 拯救冻奶油计划!#冻奶油如何打发 #冻奶油 #奶油储藏 #烘焙人的日常
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是音符呀
3周前
新入彩妆上脸🥯秋冬低饱和气质妆*6分钟跟练长视频! #潮妆研究所 #咖系御姐好物清单 #IN趋势 #秋冬妆容 #妆容分享
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Tim食颜视
1月前
搅一搅❗️两分钟轻松搞定网红布朗尼脆片❗️ #布朗尼 #布朗尼脆片 #饼干 #自制零食 #烘培教程
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番茄烘焙日记
1月前
#马卡龙教程 #马卡龙 #欧米奇西点西餐学院 #西点烘焙 #甜品
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拾壹看世界
8月前
沉浸式体验美食之KFC~ #沉浸式 #ASMR #深夜食堂 #韩国美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负
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项顶顶
2月前
免打发,酥到掉渣的蔓越莓饼干🍪超好吃❗️❗️ 这个方法特别适合新手小白,记住这个比例你也会成功。 注意⚠️ 黄油要室温融化不要融化过度 鸡蛋要常温 蛋液和黄油一定混合均匀负责容易水油分离 #辅食 #宝宝辅食 #宝宝小零食 #蔓越莓饼干 #蔓越莓黄油曲奇
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可乐^O^糖宝
1周前
🌿科学艺术——《蜡染》 🚰水油分离的秘密是一个融入了科学小实验的创意美术。 🎨让宝贝在涂涂画画中探索水油分离的秘密✨
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