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A小小只（互关）8月前
#佛跳墙 #抖音美食推荐官 #一起学做菜 #美食分亨 #美食制作分享
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顺天行2周前
鲜味的秘密《天作之合》佛跳墙｜诱惑你的味蕾，如此诱人的美味！#中华美食 #健康美食 #烹饪美食 #美食视频 #美食家
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东北虎2周前
#美食 —国宴佛跳墙的做法
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寇润泽7月前
佛跳墙的正确做法
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美味佳肴7月前
#美食 #舌尖上的美食 #舌尖上的美味 #国宴 #佛跳墙 @探味儿 唯美食不能辜负
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上海马大厨（私厨上门做菜）5天前
客官们，佛跳墙分上八珍和下八珍，海陆空都有，过来看看我们的成品吧。正宗广式手工制作佛跳墙。#vlog日常 #上海马大厨 #上门私厨#上门家宴 #上海私厨
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墨景园艺术餐厅东湖森林公园店8月前
正宗佛跳墙做法 ●准备食材：主料有鱼翅500g、净鸭肫6个、刺参250g、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、花冬菇200g、猪蹄筋250g、猪肥膘肉95g、大个猪肚1个、羊肘500g、净冬笋500g、鱼唇250g、鲂肚125g、金钱鲍1000g、猪骨汤1000g、猪蹄尖1000g、熟猪油1000g、净鸭1只。辅料有姜片75g、葱段95g、净火腿腱肉150g、桂皮10g、炊发干贝125g、绍酒2500g、味精10g、冰糖75g、上等酱油75g。 ●烹饪步骤：将水发鱼翅去沙，与葱段、姜片、绍酒同煮去腥后捞出，加猪肥膘肉、绍酒蒸2小时。鱼唇切块后加葱段、绍酒、姜片煮10分钟去腥。金钱鲍蒸烂后切片，加骨汤、绍酒再蒸。鸽蛋煮熟去壳。鸡、鸭、猪蹄尖、羊肘、鸭肫、猪肚等分别处理后焯水。水发刺参、猪蹄筋洗净处理，火腿腱肉切片，冬笋氽熟拍扁，鸽蛋、冬笋块、鱼肚等分别炸制。锅中留油，炒香葱姜后，放入鸡、鸭等食材，加酱油、味精等调料煮20分钟，捞出各料，汤汁待用。取绍兴酒坛，烧热后放小竹箅，依次放入煮过的食材、鱼翅等，倒入汤汁，用荷叶封盖，小火煨2小时后放入刺参、蹄筋等，再煨1小时即可。
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满汉楼(张隆线店)官方号2年前
新派官府菜，八珍鱼头佛跳墙#抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #同城好店推荐 #餐饮正能量
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东北虎2周前
国宴佛跳墙的做法
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一个7月前
家庭版佛跳墙做法 #佛跳墙做法 #温补的食材
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银沙汇～烤斯特5月前
#美食制作分享 #强烈推荐
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酥香驿站7月前
今天，再次把我九十八岁姥姥，吃了六十年的八珍糕，教会大家，这八珍糕啊，过去可是宫廷秘方，乾隆吃了四十年，慈禧拿它当下午茶，好处呀，就藏在这八种食材里。做法非常简单，耐心看完，三步教会你#八珍糕 #养生美食 #点心 #传统美食 #糕点
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寻味1月前
大师教你做闽菜|佛跳墙#家常菜的100种做法 闽菜之首，状元菜，快来学习吧#佛跳墙 #抖音美食创作者 #在家做美食 #爱生活爱美食
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琴淑姐爱美食4月前
天热，不想吃饭的朋友，一定要多补充营养，试试这道佛跳墙吧#海鲜大餐#荤素搭配营养均衡 #抖音美食创作人 #创作者扶持计划 #养生保健食品 @兰老二〈健康最重要〉
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^苏小满^(美食制作分享)3月前
给大家分享一道高级菜品，金汤佛跳墙 只要食材准备齐全，自己在家也可以制作 #金汤佛跳墙 #美食教程 #美食 #滋补养生 #吃货必备
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味道 • 中国9月前
佛跳墙#瓦罐汤 #佛跳墙的营养价值及功效
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鹿宫·花胶佛跳墙（奥体店）3周前
鹿宫-花胶佛跳墙 以“海中软黄金”——花胶皇为主要原料，汇聚干鲍、鱼翅、辽参等八珍，配以三年老鸭、五年老鸡煲制而成。汤色黄亮清澈，入口软嫩柔润，醇香厚韵，营养丰富。 #鹿宫花胶佛跳墙 #花胶佛跳墙 #花胶皇 #深海鱼胶 #佛跳墙
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上海马大厨（私厨上门做菜）1周前
鲁玩酱，川玩油，粤玩汤，只有厨房的兄弟才明白的意思。真材实料，好汤才能出好的味道，用心做好每一道菜，佛跳墙汤底#抖音美食创作者 #上海马大厨#上门家宴 #上门做菜#美食
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周小治美食1周前
很多人吃过酒店里佛跳墙都会念念不忘，现在在家也能轻松做出大酒店的味道，口感醇厚细腻又营养～～
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唐意欣百货5天前
很多人吃过酒店里佛跳墙都会念念不忘，现在在家也能轻松做出大酒店的味道，口感醇厚细腻又营养～～
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环游美食Foodle3月前
"八珍"里的熊掌，烹饪方式竟然如此复杂 #美食 #寻味 #熊掌 #抖音美食
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武大郎甄选6天前
注意看，这是一道广东经典粤菜金汤佛跳墙，浓郁醇厚金汤裹满着食材，天冷喝上一碗，简直回味无穷#金汤佛跳墙 #佛跳墙
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雾林甄选小店1周前
很多人吃过酒店里佛跳墙都会念念不忘，现在在家也能轻松做出大酒店的味道，口感醇厚细腻又营养～～
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八闽寻珍官方旗舰店1年前
马上中秋了！ 我们几位老师傅为大家准备了小佛跳墙-坛烧上八珍 佛跳墙大家都知道！ 但是高昂的价格往往让大家望而却步，所以我们严格按照传统佛跳墙的制作方法熬制了这款平价的小佛跳墙！，让更多人能够品尝到传统佛跳墙的风味！#佛跳墙 #老味道
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、🍓꯭᭄ᦦ້໌ᮨ快🕊᭄乐无边꧔5天前
很多人吃过酒店里佛跳墙都会念念不忘，现在在家也能轻松做出大酒店的味道，口感醇厚细腻又营养~~
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大海5月前
#舌尖上的味道 #美食分享
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酒酿泡芙5天前
谭阿婆广式鲍鱼汁佛跳墙金浓汤焖鸡海参鲍鱼捞饭拌面家用调味酱 #调味酱 #家庭烹饪 #佛跳墙调味 #美食酱料 #谭阿婆
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老邓教做菜1年前
酒香八珍佛跳墙啫喱醋冻 开胃解腻.油腻感一下子清除.是佛跳墙的黄金搭档##技术配方教学 #酒香八珍佛跳墙啫喱醋冻#啫喱醋冻
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管爷教做菜5年前
家常版佛跳墙——坛烧八味！八种食材结合，融为一坛美味！#抖音美食制作人 #坛烧八味 #这个视频有点料 #美食
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@李大碗6月前
#佛跳墙美食
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别锅不再是流浪猫11月前
布兰德年夜饭八珍佛跳墙第二件0元 一定记得拍两件节日限定#新手养猫 #布兰德#猫咪年夜饭
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德谊短视频创作分享2周前
#名菜#大厨烹饪 #家常美食
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精神小伙3周前
佛跳墙是一道传统的闽菜，以其丰富的食材和浓郁的口感著称。以下是一种常见的做法[__LINK_ICON]： 材料 - 主料：鱼翅500克、净鸭肫6个、刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、花冬菇200克、猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净冬笋500克、鱼唇250克、鲂肚125克、金钱鲍1000克。 - 辅料：姜片75克、葱段95克、净火腿腱肉150克、桂皮10克、炊发干贝125克、绍酒2500克、味精10克、冰糖75克、上等酱油75克、熟猪油1000克、猪骨汤1000克。 制作步骤 1. 食材预处理：将水发鱼翅去沙，排在竹箅上，加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟去腥，取出后加猪肥膘肉、绍酒50克，上笼屉旺火蒸2小时，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。鱼唇切块，加葱段、绍酒、姜片煮10分钟去腥。金钱鲍蒸熟后片成两片，剪十字花刀，加骨汤、绍酒蒸30分钟，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟去壳。鸡、鸭、猪蹄尖、羊肘、鸭肫、猪肚分别处理后，下沸水锅氽去血水，猪肚切成12块，加骨汤、绍酒氽一下捞起。水发刺参洗净切为两片，水发猪蹄筋切成段，净火腿腱肉蒸熟后切片，冬笋氽熟拍扁。 2. 炸制食材：锅置旺火上，熟猪油烧至七成热，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起，再将鱼肚下锅炸至可折断，倒进漏勺沥去油，放入清水中浸透后切块。 3. 炒制调料：锅中留余油50克，烧至七成热，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油、味精、冰糖、绍酒、骨汤、桂皮，加盖煮20分钟，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。 4. 装坛煨制：取一个绍兴酒坛洗净，加清水500克烧热后倒净，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭等料放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶
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羽爱春晓餐厅1年前
十大招牌-八珍佛跳墙 文火慢炖 香味浓郁#溧水 #荣悦楼 #羽爱春晓 #佛跳墙 #美食分享
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古月胡吗2周前
好吃不贵，可以尝试下 #抖音美食创作者 #鲁菜特色菜品 #正宗金汤佛跳墙大盆菜 #鲍汁扣辽参做法 #金玉满堂菜品做法
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合心合意11月前
八珍佛跳墙，夜夜做新郎#匠心制作 #真材实料才能做出好味道
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八闽寻珍官方旗舰店3周前
源自福州的佛跳墙，承载百年饮食智慧，珍材汇聚、慢炖出鲜，是宴请宾客的压轴佳肴与文化符号。
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金喜商贸店2周前
家人们，在家也能轻松get星级餐厅的佛跳墙啦！我家回购N次的款，必须安利给你们～ 配料表干干净净，吃着放心。做法超简单，加热一下就能上桌，不用复杂步骤，小白也能当大厨。里面食材超实在，海参、鲍鱼、花胶……新鲜饱满，一口下去口感丰富，鲜得醇厚，香得浓郁，每口都是精华。 家庭聚餐端上桌，既有排面又省事儿，老人小孩都爱吃。这口鲜掉眉的滋味，不用去餐厅排队也能尝到，赶紧下单，让家人都尝尝这道硬核美味～#金汤佛跳墙
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青禾追梦人4月前
海八珍 海参被誉为“海八珍”之首，10斤生蚝不如2两它！用它煨制的佛跳墙更是一绝！#海参 #海参的神仙吃法 #佛跳墙 #滋补养生 #美食
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龙山绿缘食用油1月前
国庆家宴相聚，怎么能少了佛跳墙这道菜? #佛跳墙 #佛跳墙做法 #国庆节 #美食教程家常菜 #龙山绿缘
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兰妈的小厨房1周前
今天中午给大小饭搭子做了这个肉都不换的鸡汁八珍豆腐，吃的很满足#美食教程 #美食 #日常做饭 #下饭神器 #豆腐的神仙吃法
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厨师干净哥6月前
经典老菜，八珍豆腐做法简单味道浓香最详细视频 #创作灵感 #省饭课代表 #舌尖上的抖音 #我是美食创作者 #八珍豆腐@DOU+小助手
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🔥人间烟火气🍵1月前
家人们大家好，今天我给大家分享一道台式佛跳墙，它的做法是这样的: 材料:排骨、鸡块、猪蹄、鱼皮、海参、蹄筋各100克，芋头、栗子、鹌鹑蛋各50克，笋干40克，蒜片适量，葱末少许。调料:料酒、胡椒粉、醋、白砂糖、高汤各适量。做法: 将所有材料洗净，排骨、猪蹄、芋头切成小块;笋干泡发，洗净，切段。 排骨块、鸡块、猪蹄块、芋头块、栗子、鹌鹑蛋、蒜片分别投入热油锅中，炸至上色，捞出;鱼皮、海参和蹄筋放入沸水中汆烫，捞出，备用。 将所有材料放入炖盅内,加入全部调料，以保鲜膜封紧，移入蒸锅小火蒸2小时，最后撒葱末即可。它的作用不仅补中益气并且滋阴润燥哦，很适合秋季食用的一碗汤。 #美食教程 #舌尖上的味道特色美食 #唯有美食治愈一切 #教你做美食 #喜纯专注东方滋养
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裕德隆刘sir6月前
嘴馋想吃佛跳墙？别慌，来裕德隆来份八珍豆腐尝一尝 #用心做菜 #餐饮食材 #抖音美食分享
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李 杰1年前
加了鱼翅的 八珍佛跳墙[玫瑰] #抖音美食推荐官 #美食分享 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #食材新鲜才是硬道理 #真材实料才能做出好味道
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Mning美食记10月前
高品质孔府八珍佛跳墙，真材实料才能做出好味道。0添加，放心吃，实拍图，火热预定中。#抖音美食推荐官 #送礼佳品 #礼盒装 #新鲜出炉 #美味佳肴等你来 @Mning做美食@淄博美食@DOU+小助手
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云顶宴会庄园1周前
云顶佛跳墙！现吃现做！拒绝预制菜，之后还会给大家分享各种菜品制作过程哦！！！#云顶宴会庄园#宴会厅#拒绝预制菜#美食#原平美食
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古月胡吗2周前
在家就能做出又烂又入味的卤肉，干净卫生#卤料包 #美食推荐 #鲁菜特色菜品 #正宗金汤佛跳墙大盆菜 #鲍汁扣辽参做法 #金玉满堂菜品做法
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海文铭官方旗舰店1月前
福州佛跳墙名不虚传：老火慢炖八珍，金汤裹着干货香，一口难忘！#真材实料 #秘制金汤 #海文铭佛跳墙
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小颜爱做菜6天前
口蘑的新吃法~佛跳墙金浓汤醇香入味，做法也非常简单，比大鱼大肉还好吃。
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厨师干净哥7月前
八仙过海闹罗汉，还原孔府菜，永恒经典最详细视频 #创作灵感 #舌尖上的抖音 #省饭课代表 #抖音美食推荐官 #八仙过海闹罗汉@DOU+小助手
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隋玲玲10月前
香港雁巢有喜满汉八珍佛跳墙 品味经典，满汉八珍佛跳墙 尊享皇家御膳风味，满汉八珍汇聚一堂。 精选海参、鲍鱼等优质食材，烹调出细腻鲜美的佛跳墙。 每一口都是对味蕾的极致宠爱，快来体验这份尊贵与美味吧！ 雁巢有喜®供应链集采体验店欢迎您的到来
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尚品餐饮 朱增强5月前
一盅佛跳墙贺金榜题名，山海八珍煨就前程似锦。#原创视频 #抖音美食推荐官
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八度鲜厨-表哥3月前
常见的食材 不常见的菜#八珍豆腐煲 #豆腐 #快来一起尝个鲜 #抖音美食推荐官 #同城美食 @八度鲜厨餐厅（筑梦星园店）
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胡元骏的美食空间1月前
津味八珍豆腐煲，名店主厨拆解步骤一次讲透 天凉就要多吃砂锅菜或煲仔菜。今天的这道八珍豆腐煲，是传统津味的代表菜式之一，应季应景好吃下饭，说它是北方家常菜的天花板之一，应该没人有意见吧？#八珍豆腐 #天津菜 #家常菜 #美食教程 #砂锅菜 其实粤菜经典菜式里也有八珍豆腐煲，但相比较我觉得天津的八珍豆腐煲更接地气，二者烹法异曲同工，却也略有差别，首先是“八珍”的选搭，津味更随和一些，同时在豆腐的选择上，也更适合北方口味，在烹炒上，粤菜是混炒，津菜则是豆腐垫底，八珍覆于其上。 这道菜，最关键的还是好吃下饭，热气腾腾，八珍融入，豆腐香润，
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别锅不再是流浪猫11月前
布兰德八珍佛跳墙主食餐盒第二件0元 主题限定一定要拍两件等于5折#猫罐头 #布兰德#猫咪年夜饭
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津菜付大厨3周前
八珍豆腐是天津菜吗？搭配砂堡，味道太棒了。 #八珍豆腐 #八珍豆腐的做法 #津门八大碗 #天津菜 #美食教程
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寻味中国2月前
源自《周礼》"八珍"的烤乳猪，皮脆肉嫩，香的嘞！ #烤乳猪 #陕西美食 #烧烤 #烤乳猪做法
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天津大表哥（团长）5天前
168吃佛跳墙套餐？里面还有鲍鱼海鲜锅！#海鲜大咖#佛跳墙
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百万平凡巨星4月前
驼峰肉，作为古代“八珍”之一，如今却很少走进大众视野。 #抖音精选 #驼峰 #八珍 #腌肉 #舌尖上的美食
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行家食品8月前
“十二时辰慢火淬炼，一袋封存八珍精华”#美食 #佛跳墙 #滋补养生
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