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星球烧烤辉哥1年前
祁阳曲米鱼简单易做大神们来指教#同城美食 #美食 #烧烤
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祁阳十甲碗，8月前
祁阳曲米鱼 是只有家乡才有的味道，是儿时的记忆，是农村酒席必备的美食#祁阳曲米鱼做法 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #同城美食 #原创
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湖南卫视新闻10月前
祁阳曲米鱼，是湖南省祁阳市传统名菜之一，已经有900多年的历史。色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特，深受当地人喜爱。祁阳的大厨手把手教您，快学起来，让您的年夜饭桌上加上这一道压轴菜！@祁阳发现 #2025新春走基层·湘里个香 #大厨教你做湘菜 #祁阳美食
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平头哥教做菜1年前
传承900多年的《曲米鱼》味道独特超美味，家乡的味道#抖音美食推荐官 #美食教程 #美食分亨 #特色美食分享
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祁阳市老李家碳烤牛肋条4月前
祁阳特色美食曲米鱼#祁阳特色美食 #白水曲米鱼 #曲米鱼 #地方特色美食
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小吃货的姨妈1年前
百吃不厌的祁阳特别曲米鱼，有哪些地方有同款做法呢，不会做的别轻易尝试哈#曲米魚 #祁阳曲米鱼做法
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老三厨艺，乡村流动酒席，祁阳十甲碗9月前
老三厨艺，乡村流动酒席，祁阳十甲碗#美食分享 #家乡特色 #舌尖上的味道 #曲米鱼
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故乡缘餐饮3年前
到不了的地方叫远方，常想回去的地方是故乡。一道传承上百年的祁阳曲米鱼，让你吃出家的味道 #祁阳曲米鱼#故乡缘餐饮20周年 #永州宴#香格里拉山庄 #麒麟庄园
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乐田家常菜3周前
#创作灵感 好久没吃曲米鱼了今天来做一道湖南永州祁阳曲米鱼，我是根据自己的口味做的，老乡们有什么好的建议评论区留言哈！#美食 #下饭菜 #祁阳曲米鱼#湘菜
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蒋菲儿1年前
在祁阳不吃曲米鱼怎么行呢，毕竟这是家乡的味道呀
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张超人～祁阳渔你回家1年前
祁阳土法曲米鱼，没有科技与狠活，好食材做好菜#祁阳美食推荐 #祁阳方言#上热门话题🔥🔥🔥 #抖音热门小助手 #必吃榜
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潇湘云云2周前
香辣曲米鱼 600多年的传承你吃过吗？ #曲米鱼 #湘菜美食 #农村特色美食 #家乡的味道 #我的乡村生活 这道菜承载着祁阳人的浓厚情感与儿时的记忆。红曲米赋予了鱼身艳丽的色彩，就如同祁阳人那份热烈而真诚的风土人情气息。 当你品尝这道香辣曲米鱼时，鱼肉的鲜嫩与曲米的醇厚交织，给你带来一种别样的美妙滋味，让你感受到家乡的温暖与亲切。 这不仅仅是一道菜，更是祁阳饮食的生动体现，无论是家人团圆时刻，还是朋友相聚时光，香辣曲米鱼都能给你带来那份快乐与独特的滋味，让这份美味带你走进湘菜美食世界。
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祁阳周先森私家曲米鱼坊4年前
#舌尖上的美食 #湖南 #永州 #祁阳 你们要的教程来了，学废了没有？😏
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小吃货的姨妈1年前
祁阳特色菜曲米鱼，我们家没有人不爱吃的，想吃的可以安排上了 #曲米鱼 #vlog我的日常生活
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湖南永州夫妇8月前
新鲜出炉，口感非常不错肉质细腻的曲米鱼！#非遗传承 #曲米鱼的正宗做法
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做餐饮的老冯5年前
湖南地方特色菜：曲米鱼！教大家用最传统的做法，听网友朋友说他可以吃一盆！
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噶子乃则煮菜3月前
#祁阳#祁阳曲米鱼#美食教程 #厨房 这道菜你吃几碗饭？#美食教学
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牛二豆的珊妹4年前
传承900多年的曲米鱼你们吃过吗?#抖音美食创作人 #创作灵感 #新农人计划2021 @DOU+小助手
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陽光總在風雨後3年前
家庭版的祁阳曲米鱼制作过程，头一回做，有不对的地方望各路大神指正，喜欢的点赞收藏#抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #舌尖上的美食 #抖音美食
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祁阳市思琴1年前
祁阳曲米鱼: 主要材料：草鱼，红辣椒粉，姜蒜，八角粉少量，白酒，辣椒粉，盐，味精，胡椒粉，洗干净，沥干水分主要是这些。#祁阳特产#祁阳曲米鱼#祁阳市思琴#好吃到停不下来 #纯天然无添加
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小缦菇凉在祁阳2月前
#祁阳特色美食 #祁阳曲米鱼 #祁阳曲米鱼做法 #性价比超高 #品缦芸酒店祁阳店 谁懂啊！在祁阳品缦芸酒店早餐厅吃到了心心念念的曲米鱼，红亮的曲米裹着鲜嫩鱼肉，一口下去鲜得直跺脚，这口家乡味直接封神！
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蒋新平4月前
在时光幽巷的深处，祁阳市曲米鱼非遗传承人宛如守望着古老宝藏的隐者。他们以岁月为笺，以技艺为笔，勾勒着曲米鱼独特的风味画卷。 从选料的精挑细选，那是对品质严苛的坚守；到制作时的全神贯注，每一个步骤皆似奏响的乐章，精准而动人。每一丝火候的把握，每一回调料的斟酌，无不饱含着对传统的敬畏与深情。 他们摒弃浮躁，在喧嚣中独守宁静，用双手将匠心揉进曲米鱼的每一寸肌理，只为传承那份历经岁月沉淀的独特美味，让曲米鱼的故事，在时光长河中永远鲜活地流淌！
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桂花酒楼5月前
【祁阳曲米鱼 | 一口尝尽千年湖湘韵】 祁阳人的餐桌上，总藏着一味“红得透亮”的乡愁——曲米鱼。这道传承百年的非遗美食，以本地鲜鱼裹上红米酒曲，经七天七夜自然发酵而成。 打开陶罐，红米的甜香混着鱼鲜直钻鼻腔，鱼肉浸润着酒曲的琥珀色，肌理间渗出晶亮的红油，似湘江水润着祁阳大地。入口时，鱼皮弹嫩、鱼肉酥软，红米的微酸与酒曲的回甘在舌尖打转，末了还有一丝胡椒的辛香兜底，层次丰富如祁阳的山水画卷。 逢年过节，曲米鱼必是宴客头盘。老人们说，这道菜“红”得喜庆，寓意日子红火；年轻人爱它的“野”，像极了祁阳人直爽又细腻的性子。如今，这坛带着泥土气的湖湘味道，正随着游子的行囊走向四方，成为舌尖上最鲜活的“祁阳名片”。 尝一口曲米鱼，方知山水养人，更养出了这千年不绝的烟火诗意。
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小吃货的姨妈7月前
祁阳地方特色美食曲米鱼，这道菜吃过的都说非常好吃，简单方便懒人菜#祁阳美食推荐 #记录真实生活 #祁阳曲米鱼
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美食户外72625月前
祁阳白水曲米鱼的做法
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盼惠升百货商行5月前
祁阳特色美食#曲米鱼 是只有家乡才有的味道！是儿时的记忆！是餐桌上必备的美食#祁阳曲米鱼做法 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #下酒菜！
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湘野红姐（紫苏姐）5年前
2020年第1天，做个有年味的湖南特色菜曲米鱼 #喜提2020头运 #家常菜
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故乡缘餐饮3年前
湖南祁阳不止有曲米鱼，还有家喻户晓的祁阳墨鱼豆腐丝，这道菜色香味俱全，老少皆宜#故乡缘餐饮 #永州宴 #香格里拉山庄 #故乡缘永州菜
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小吃货的姨妈1年前
大家期待的曲米鱼来啦！这个祁阳本地有名的特色菜，本地人都爱吃 #曲米鱼 #生活vlog #记录真实生活 #把家乡的味道分享给大家
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挖了个豆5年前
一条鱼加八种配料，湖南小伙教你做正宗的祁阳曲米鱼，三分钟学会
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东东美食3年前
快过年了，这道曲米鱼红红火火一定不要错过呀！ #抖音美食 #美食教程 #湘菜#下饭菜#家常菜 #曲米鱼#祁阳曲米鱼#永州美食 #永州美食推荐 @DOU+上热门
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兰轩小厨3年前
（挑战千店招牌菜71集）曲米鱼#兰轩小厨#永州 #美食
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波哥祁阳曲米鱼1周前
#分享家乡美食 #波哥祁阳曲米鱼制作分享#美食 #祁阳#曲米鱼 #波哥祁阳曲米鱼制作分享
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寻味祁阳王阿姨2周前
祁阳的特产美食，曲米鱼是不可少的，今天不小心多看了一下手机，厨师已经做出来了#祁阳#曲米鱼#上热门话题🔥🔥🔥#湘超#永州美食
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plum3天前
教做祁阳曲米鱼
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张峰美食饮品7月前
祁阳特色美食#曲米鱼 是只有家乡才有的味道！是儿时的记忆！是餐桌上必备的美食#祁阳曲米鱼做法 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #下酒菜！
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四囍饭局·口味食堂（电力花园店）3年前
捡点不要钱的鱼尾变废为宝，下酒下饭绝绝子，疫情严峻，众生皆苦，省钱省时，共渡时坚！#热门 #跟大厨学做菜 #好吃不贵经济实惠
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浯溪别院邓建军5月前
来祁阳一定要吃的特色美食，祁阳曲米鱼。一道传承了九百年历史的非遗菜品。
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蒋新平4年前
湖南特色预制菜祁阳曲米鱼，一代一代传承了900年，神秘配方经改良精进，如今的山茶油鱼米鱼全是浓浓的家乡味道！
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正宗祁阳曲米鱼2月前
蒸曲米鱼要用漏水汽的垫子，不能用碗，水开蒸10分钟就可以了！#爱生活爱美食 ##日常分享 #好吃到停不下来
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彭sir1年前
在祁阳红曲米鱼犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的风土人情 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #每日美食分享 #生活的烟火气息 #美食 这道家乡红曲米鱼，承载着祁阳人的浓厚情感与记忆。精选的鲜鱼，经过精心处理后，与传统的红曲巧妙融合。红曲赋予了鱼身艳丽的色彩，如同祁阳那热烈而真挚的风土人情。 当你品尝这道红曲米鱼时，鱼肉的鲜嫩与红曲的醇厚在舌尖交织，带来一种别样的美妙滋味。每一口都仿佛在诉说着祁阳的故事，让人感受到家乡的温暖与亲切。 它不仅仅是一道菜，更是祁阳饮食文化的生动体现，是家乡的味道在味蕾上的绽放。无论是阖家团圆的时刻，还是与朋友相聚的时光，红曲米鱼都能为那份欢乐增添一份独特的滋味，成为人们心中难以忘怀的美食经典。快来品味祁阳县的家乡红曲米鱼，让这份美味带你走进祁阳的美食世界。
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老李头漂流记8月前
曲米鱼加炸串儿。地点，永州祁阳。#曲米鱼 #祁阳美食 #永州美食 #祁阳 @湖南文旅 @永州文旅 @祁阳发现
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小吃货的姨妈6月前
这段时间在外面呆太久了，想我们祁阳的特色曲米鱼了，相信吃过的都会觉得好吃吧#祁阳曲米鱼#记录真实生活 #生活vlog
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小吃货的姨妈7月前
华华一家回娘家啦！娘家人必须安排祁阳特色菜曲米鱼，连香港人都喜欢吃的曲米鱼
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寻味祁阳王阿姨1年前
好食材做好菜，祁阳特产曲米鱼，用土草鱼和土茶油制作，接地气的食材，最纯粹的做法，还原美食原来的味道#祁阳美食 #祁阳方言#必吃榜#抖音热门小助手 #上热门话题🔥🔥🔥
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正宗祁阳曲米鱼2月前
#创作灵感 正宗祁阳曲米鱼做法，第三步，怎么调颜色。先放曲米粉少量依次加，在放细辣椒粉，最后放油，加点茶油。颜色根据自己的喜好调！#地方特色美食 欢迎评论区留言
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Mr. Zhou4年前
#祁阳市#祁阳特产#祁阳美食#皇室贡品曲米鱼 天龙八部难念的经又被改编得火爆了。曲米鱼来也，@曲渔坊
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祁阳印象【同城传媒】3年前
祁阳曲米鱼真的有点辣，餐桌上有这个，肯定可以多吃两碗饭！#祁阳印象 #美食推荐官 #地方特色美食
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波哥祁阳曲米鱼2天前
#波哥祁阳曲米鱼制作视频分享#美食 #祁阳曲米鱼#波哥祁阳曲米鱼#祁阳地方特产
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晓海的视觉日记7年前
祁阳的曲米鱼，做的不好，别吐槽哦😄，有高手的，希望指点一二，这么幸苦，来点小红心呗……#祁阳老乡
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祁阳周先森私家曲米鱼坊4年前
湖南人就爱吃辣！红彤彤的曲米鱼虽然红，但它是红曲米的作用！还是辣😂#抖音美食创作人 #抖音美食国潮味儿
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零陵店小二3年前
#115度鲜鲜让我做主 #曲米鱼#永州 #祁阳 #祁阳印象 #吃鱼 #吃鱼的讲究 #地方特色美食
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太阳蓝。7月前
这个是我们湖南的非遗美食曲米鱼，它这个是用草鱼做的，去头去内脏然后腌制而成，肉质紧实口感醇香#快来一起尝个鲜 #地方特色美食 #产地直供 #祁阳曲米鱼 #湖南美食
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波哥祁阳曲米鱼3月前
#传统酿造工艺 #精心挑选食材，用心做好每份食品，对得起您的选择#纯粮酿造 #地方特色美食
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尖叫吧瓦烤官方账号2周前
一家做了34年的祁阳曲米鱼！！ #祁阳 #祁阳曲米鱼 #非遗美食 #瓦烤老彭 #美食
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正宗祁阳曲米鱼1月前
放姜，盐，料酒，白洒，五香粉，粗辣椒拌均匀腌制4小时以上，每半小时搅拌一次！#好食材好味道 #食材新鲜才是硬道理 #快来一起尝个鲜 #吃了还想吃
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湘食湘味2年前
一手湘菜：《祁阳扎鱼》
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李哥烧烤天天美食4年前
曲米鱼 祝大家年年有余#上热门 #舌尖上的美食 #衡东 #衡山 #美食教程 @抖音小助手 #抖音美食 #美食
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波哥祁阳曲米鱼1月前
#波哥祁阳曲米鱼制作过程分享#原创视频 #餐饮人 #祁阳地方特产#湖南特产
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伍妹正宗祁阳白水曲米鱼1年前
在外地，本地的老乡都可以恰我做的曲米鱼，美味可口，满满曲米鱼的回味。
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超级玛丽62周前
十八岁的勇气已经用完了，二十岁的任性收敛了，奔四的路上，只剩下了三思而后行，在失去，在接受......#曲米鱼 #美食 #祁阳特产 #美食视频 #挑选食材
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人生如茶2年前
祁阳特色美食，曲米鱼是湖南祁阳“十甲碗”十道菜之中的压轴菜，历史悠久。最早源于祁阳县白水镇肖家村镇一带，世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。@抖音小助手 #味道好极了你们想吃吗 #农村生活 #抖音美食推荐官 #吃货
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