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Cat的烘焙日记
2年前
百年法甜经典:Opera歌剧院蛋糕,这款蛋糕于上世纪60年代,由一位著名的法国饼师发明。表面会用巧克力奶油写上“OPERA”,有些师傅会在铺了巧克力淋面的蛋糕面上画音乐符号。无论是哪一款设计,都充满了歌剧院的色彩#抖音美食创作者 #我的烘焙日常 #治愈系美食 #歌剧院蛋糕 #opera
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保罗快跑
5年前
做厚了,不过做法配方都OK#法甜
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EDDY 法甜匠人
4年前
歌剧院,百年历史的甜品
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美食探索者K
3年前
法式经典 歌剧院蛋糕。超级好吃 不容错过 #甜品 #歌剧院蛋糕 #operacake #治愈系美食 #烘焙 #西点 #烘焙教程 #甜品烘焙 #西点烘焙
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徐家铺子(我这儿就是个杂货铺😀)
1年前
#美食教程持续更新 #歌剧院蛋糕 @DOU+小助手
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猪咪爱烘焙
11月前
歌剧院蛋糕Opera Cake #谁懂这一口的好吃程度 杏仁、咖啡、焦糖,奏响了歌剧院蛋糕华丽的乐章,覆盖一层薄薄的巧克力、点缀金箔,使其充满了歌剧院的古典魅力,多重口感让人无限期待。#歌剧院蛋糕 #烘焙 #圣诞的100种打开方式 #艺术在抖音@抖音艺术
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小江粒粒的魔法厨房
10月前
复刻梦色同款歌剧院蛋糕,充满回忆的糕点!这才是绝品糕点巨好吃 Opera cake咖啡风味的巧克力甜品 草莓组一起为樫野的姐姐制作的一款糕点 多层杏仁海绵涂有自制咖啡糖浆 填充有咖啡味的法式奶油和巧克力甘纳许 多层次口感,咖啡和巧克力爱好者一定不能错的甜品 ·杏仁海绵(制作一盘35X25的蛋糕胚) 杏仁粉……50g 砂糖或糖粉……40g 全蛋……2个(带壳60g) 无盐黄油……15g 蛋白……2个(带壳60g) 砂糖……20g(打发蛋白用) 柠檬汁🍋……几滴 低筋面粉……17g *以上材料制作一盘35X25的蛋糕胚,需要制作2盘,视频里的蛋糕胚裁切之后大小为23X16,需要3块相同大小的蛋糕胚 ·咖啡糖浆 清水……250g 速溶咖啡……8g 砂糖……65g 黑朗姆酒……一汤匙(可用咖啡利口酒) ·巧克力甘纳许 54%黑巧克力……120g(甜度适中不会很苦) 淡奶油……120g *甘纳许做好可以常温冷却,保留一些流动性会比较容易挤出来涂抹均匀 ·咖啡奶油 无盐黄油……230g(室温软化) 蛋黄……3个 砂糖……75 牛奶……150g 香草膏……2g 浓缩咖啡粉……5g *咖啡液放凉之后加入黄油一起打发,太热会把黄油融化,注意少量分次加入 ·巧克力淋面 可可粉……75g 砂糖……215g 水……180g 淡奶油……145g 吉利丁……10g *淋面制作需要注意的是用料理棒搅拌需要轻柔,避免带入空气形成很多气泡,最佳使用温度30~35度 ·蛋糕底部巧克力 54%黑巧克力……40g 葡萄籽油……5g ·装饰 可食用金箔……适量 巧克力线条……适量巧克力淋面 巧克力叶片或羽毛……适量(70%巧克力调温后制作使用) #下午茶甜品 #歌剧院蛋糕 #梦色糕点师 #动漫美食还原 #咖啡蛋糕
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6寸1小勺
2年前
百年法甜的魅力,浓缩在这份歌剧院蛋糕里!#歌剧院蛋糕 #法国蓝带 #治愈系甜品 #好蛋糕送给最重要的人 @抖音美食达人助手
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墨紫
5年前
歌剧院蛋糕(opera)|爱甜品的你值得拥有
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美食魔法颜究院
7年前
教你做经典的欧培拉Opera Cake,高端地道的法式甜点
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胡正经生活
4年前
治愈系巧克力#法式甜品 歌剧院蛋糕Operacake详细制作#教程 减糖版配方更适合国人口味#抖音美食创作人 #烘焙
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米焙食验室
3年前
200块一个的米其林一星面包,凭啥这么贵? #面包 #美食评测
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浮游教你做蛋糕🍰
7月前
今天给大家介绍和复刻一款百年历史的经典甜品——歌剧院 法国甜品中的优雅贵族Opera——#歌剧院 拥有极致的味觉体验和高贵简约的形式。跨越百年历史,曾经的#宠妻狂魔 甜品永不过时#舌尖上的讲史官 #美食手艺人超有料 #抖音美食推荐官
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徐州零下三十度烘焙西点实训基地
2年前
法甜基础蛋糕胚—#杏仁蛋糕胚 ,风味浓厚且具有柔软性,是#歌剧院蛋糕 Opera Cake的必备基底哦 @抖音小助手 #徐州烘焙培训
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欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训杭州校区官方号
3年前
#慕斯蛋糕 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #歌剧院 #美食推荐 你们那边歌剧院蛋糕🎂都卖多少大洋一块呢?“我这里58大洋”
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杨草莓熊
1年前
半个面包109,这次我觉得值!#美食 #甜品 #甜品小学生
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Greg's厦门厦门(西堤咖啡街店)
1年前
甜有102种方式🥰但爱你只有一种方式 让甜蜜在舌尖上绽放✨谱写的爱的乐曲🎼 #法式甜品#法式浪漫 #约会餐厅#情人节礼物#情话
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蜜桃鸭鸭ya
8月前
飞哥与小佛第四季|酥皮蛋糕作战计划 #飞哥与小佛 #童年动画
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南安动画城
2年前
酥皮蛋糕作战计划(1)#童年经典动画片 #飞哥与小佛 #鸭嘴兽泰瑞 #高清60帧 #搞笑
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会想起我吗(摸过☁️手版)
1年前
太喜欢Opera了!所以要把完整版也发出来!#金钟云 #superjuniorspinoff #赫海 #曺圭贤 #利特
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悦妈度假
1年前
第一次出国旅行,推荐这三个小众免签国!人少景美不被宰! #出国旅行 #交换度假 #免签国家 #旅游 #带娃看世界
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丸子的澳旅日记
9月前
来澳洲千万不要自由行… 因为我怕你根本把握不住!! #澳洲 #澳大利亚 #澳大利亚旅行 #旅行推荐官
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酒店科技刘老师
1年前
酒店PMS系统2024年推荐指南,你用的哪一款系统呢? #酒店 #酒店管理 #pms #酒店运营 #抖音酒店
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悦妈度假
10月前
第一次出国旅行不要去韩国日本,推荐这三个小众免签国! #出国旅行 #小众旅行地 #塞尔维亚 #仙本那 #瑞士
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Imp看世界
6月前
天道其二——饭“局” 天道系列,讲的是结构,是命运,是人心。 我不是什么大师,只是一个看多了系统和人性的普通人。 这些都是我的理解,不是标准答案。 如果哪怕有一瞬间,引起了你的思考,那已经是最好的结果。 一家之言,轻声道来,愿你有所触动。每周四、日晚更新 #天道 #丁元英 #芮小丹 #深夜电台
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王亢
3月前
聊聊减脂 长视频 分了个章节 大概聊一下 如果有什么问题我后面再出视频细说… #迈开步动出彩 #减脂 #增肌 #跑步 #男高音
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opera
8月前
朋友送的盲盒号开出了古早皮 #网易游戏 #这个游戏很好玩 #蛋仔派对 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔地图推荐
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王亢
4月前
抽象夫妻 #排练花絮 #男高音 #行为艺术 #抽象 #歌剧
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时光印記
3年前
#夜班#夜班 #opera系统 每天上班第一件事,查看房量,总房量,退房量,方便第二天早班排班分房。#酒店客房部 #记录工作
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王亢
4月前
La donna è mobile #露天音乐会现场 #男高音 #咏叹调 #威尔第 #歌剧
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信 哆咪 音乐
11月前
#二胡教学#《洪湖主题随想曲》(又名《洪湖人民的心愿》、《娘的眼泪》)演奏技法及完整演奏@赵露雨二胡 @信 哆咪 音乐
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王清流
3月前
《九龙戏猪》 每晚9点直播间投稿or鉴图,来看第一视角的瓜,更多爆料福利尽在直播间~#吃瓜 #电子榨菜
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𝐊97 電台
1年前
初听是逆子,再听已生逆子 #音乐分享#维塔斯# Opera 2#俄语歌
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红餐网
11月前
超三百万家餐厅“阵亡”!2024年消失的餐饮品牌大盘点,新一轮大洗牌已经拉开序幕。#餐饮创业 #财经 #年度盘点 #餐饮破茧行动
00:00 / 04:14
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浅五🥕
7月前
自然卷来了 我跟理发师说的就是:高层次(尽量保持长度)+八字刘海+鬓角 祝大家都遇到特别好的听得懂人话的理发师嘿嘿 #发型教程 #修饰脸型 #卷毛 #自然卷 #发型分享
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王亢
5月前
Torna a Surriento 排练花缀 #声乐 #三重唱 #拉脱维亚 #男高音 #里加
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成都毛晓彤
4月前
来成都必看!芙蓉国粹~#非遗才是审美天花板#川剧#变脸喷火#芙蓉国粹 #暑假遛娃旅游攻略来了
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铁塔🗼
4月前
#太好吃了 #深夜偷吃 毕竟是宝藏店铺 我就不推荐喽 通告:8月1号2号 库车市 Mudosa 8月3号4号 沙雅县 秘境酒吧 8月5号6号 阿瓦提县Opera酒吧 8月8号9号 阿克苏市 MK酒吧 8月13号14号 和田市 V party Speace 8月15号16号 库尔勒市 🌶️ #松弛感 #mc铁塔 #日常分享
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陈丽君
10月前
这是一个长长的视频 今天要和大家见面了,感谢这几个月来所有领导老师同事的倾心相待,谢谢所有人的爱护和帮助,铭记在心…我们剧场见❤️ #陈丽君 #陈丽君我的大观园 #给全世界展示中华戏曲之美 #抖音新春直播季 #chineseopera
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SWAGGY
8月前
川剧变脸 剑宗气宗!中国街舞海外大赛拿奖啦! 这是SWAGGY的VIBE2025特别企划 喜欢中国传统文化、喜欢仙侠和喜欢街舞的三厨狂喜啦! @舞蹈家DANCE HOME @DancerJF #舞蹈家 #vibe #编舞 #央视新闻 #非遗文化
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王亢
2年前
西班牙语咏叹调“那不可能”选自歌剧《港口的酒吧女郎》
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小章河
1年前
#《说唱脸谱》杭天琪#京腔味儿十足#分享给大家 #百听不厌 @抖音音乐汇
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王亢
3月前
干巴饭吃播 聊聊早饭 #男高音 #减脂 #早饭 #干净饮食 #歌剧演员
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LiveSpeed
7月前
甲亢哥被成都茶艺师惊到 #speed #名场面 #现场直击 #甲亢哥
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美克米尔(Miki丽娅)
8月前
来了来了,来唱歌了 #男友翻唱 今天唱#OPERA2 #新疆维塔斯#安全路段拍摄
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王亢
4月前
费德里克的悲歌 L’Arlesiana by Cilea #歌剧 #露天音乐会 #男高音 #美声 #热爱生活
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电影搭子小美
8月前
旧社会的女孩被调戏还以为是追求(电影《喜福会》) ##每个女性请大胆做自己 #中式恐怖 #旧社会的女人 #三八妇女节
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乐坛回忆录
4月前
一口气带你听完50首古风歌曲,每一首都刷屏网络#古风歌曲 #音乐分享 #抖音热歌推荐🔥 #汽水音乐
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宋姐有话说
3月前
100岁的拴宝 走了,最放心不下他的老伴了 #娱乐热点#吃瓜娱乐圈#万物皆可种草搜
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大巧
3年前
80后的我还记得接触到的第一口奶油蛋糕,吃起来硬邦邦的,味同嚼蜡,每次我都把奶油扣下来只吃蛋糕,但是当做经典法式蛋糕“opera”接触到法式奶油霜之后,才发现这硬邦邦的奶油本应入口即化,甜度不腻,才明白那个时候是植物黄油拖垮了经典的配方。这次公爹生日特意做了怀旧款的老式奶油蛋糕,奶油口味还原了正统的法式奶油霜,算是解开了对老式奶油蛋糕的误解吧🤣#最好吃的动物奶油蛋糕
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徐州零下三十度烘焙西点实训基地
2年前
#咖啡黄油奶油馅 咖啡与奶油结合的双重口感,也是#歌剧院蛋糕 Opera Cake 必不可少的重要部分!赶快收藏试试吧!@抖音小助手 #徐州烘焙培训 #跟着抖音做美食
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^栗子爱吃糖~🌈
3年前
#梦色糕点师 #动漫剪辑 #治愈系动漫推荐 #剪辑 @DOU+小助手 第十一块 温柔的Opera🍰
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白小焙
1周前
北京TFour吃去吧你 #面包 #美食 #甜品 #TFour
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Oliver(碎月静好)
1年前
给大家分享一下我的入坑神曲。不得不说,电影版的选角都很好看,不过这版的饭桶唱功貌似有些欠缺呢。#歌剧魅影
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庄杰声乐教学
8月前
为什么总是气不够用?高音上不去? 如果字字句句唱在横膈肌 养成习惯 你的唱功就会越来越牛~#抖音学唱歌 #课堂实录 #庄杰声乐教学 #庄杰男高音 #如何唱高音
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湖北省黄梅戏剧院
1年前
#湖北省黄梅戏剧院、书记、院长——熊庆、代表剧院全体演职员工,祝各位家人朋友们端午节安康!@黄冈文旅 @DOU来唱好戏 #湖北省黄梅戏剧院
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ablajan
2天前
#短剧 #短视频
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广州美术学院
1年前
广美参展首届中国数字艺术大展作品《京剧·印象》 | 创新性地融合京剧舞蹈的优美动作与新媒介、新技术,并实现实时交互体验 广美数字媒体艺术专业学生团队(艺数中华)作品《京剧·印象》以中国传统文化京剧舞蹈动作为主题,通过动态粒子的视觉语言手法,创新性地融合京剧武生动作与编程光流法技术,挖掘京剧舞蹈的优美动作与新媒介、新技术相结合,形成了一个极具视觉冲击力和文化内涵的艺术作品。 作者:陈钦圳、王炯骅、黎安俊、陈铭杰、梁木兰 指导老师:罗保权
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非遗戏剧
1年前
#非遗文化乐器演奏 #谁说戏曲不抖音 #台上一分钟台下十年功 #戏曲 #地方戏曲文化 《秦腔即兴曲》,八百里秦川的曲调,淡淡的乡愁。
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阿霖
11月前
当你朋友问你什么是原神 就把这个视频发给他吧#原神纳塔 #原神 #原神玩家还是太全面了
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马大厨清真美食
1年前
羊肉的二十种做法,北京清真名菜——醋溜木须!#美食教程 #羊肉的做法#醋溜木须#清真美食#回族美食
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王亢
4月前
《朋友们 生活值得》 内向i人在海边传播正能量 #室外音乐会 #男高音 #轻歌剧 #生活是美好的 #美声
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最新发布时间:2025-11-28 06:44
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