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第47集|【在长沙抢鲜鸡🐔】-3 长沙现挑现宰鲜活文昌鸡攻略! 20年老商户教你辨别原种海南文昌鸡+批零兼营,批量订货有优惠! 宁总,你家这海南文昌鸡一上架,采购老板和家庭用户都追着问——咋挑才正宗?批量拿货有没有优惠? 来得正好!我们家做家禽20年,来市场6年,挑鸡、供货都是老本行~给大家讲讲挑选文昌鸡的门道! 挑正宗文昌鸡,先看看重量和身材!咱们这鸡都是2.8-3斤左右,不会太大、体型匀称,鸡腿纤细、鸡胸饱满,脖短 皮薄、肉质细嫩、这样的鸡涮椰子鸡,嫩得能掐出水!海南原种文昌鸡是中国国家地理标志产品,具有以下特点: • 外形特征:具有“三小”“两短”的特点,即头小、胫细小、爪小,颈短、胫短。个体不大,体重约1.5千克,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平。 肉质口感:皮薄光滑、呈淡黄色,皮下脂肪分布均匀。肌间脂肪适中,肉纹清晰,骨酥味香,鲜嫩多汁,皮脆肉滑,无腥膻味。 • 营养成分:蛋白质含量≥22%,氨基酸组成全面,总量达67.4%,脂肪含量≤3.5%,还富含维生素B群、维生素E及铁、锌等矿物质,是低脂高蛋白的理想滋补食材。 • 养殖方式:通常先在山场树林中放养约120天,让其自由采食野果、螺、虫等,以获取充足的动物蛋白,然后再置于安静避光处用椰子饼、椰丝、番薯、大米饭等混合饲料,并加入适量花生饼等配料进行育肥30天以上。 原来这么多讲究!那口感和新鲜度咋保证?采购老板批量订货,有没有专属福利? 家人们放心!鸡是海南空运过来的,全程鲜活养护,到店现挑、现宰、现发! 零售价138-158元/只,采购老板批量订货,满50只就给批发价,还能送货上门! 家庭用户来买也方便,开车来家禽批发市场B6栋档口自提,现挑现宰后还能帮你处理干净[微笑],拿回家直接下锅涮椰子鸡,鲜美又省事儿! 家人们记牢了!挑活文昌鸡就按“看羽毛、看体型、选现宰”三步走! 想吃正宗海南鲜味儿,来长沙家禽批发市场找B6栋宁氏家禽批发档口,20年老店品质靠谱! 采购批量有优惠,家庭自提超方便,欢迎大家来打卡! #长沙家禽批发市场 #宁氏家禽批发 #在长沙抢鲜鸡
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